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食堂燃气灶具排查报告(通用5篇)
在经济飞速发展的今天,报告对我们来说并不陌生,要注意报告在写作时具有一定的格式。那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编精心整理的食堂燃气灶具排查报告(通用5篇),欢迎大家分享。
食堂燃气灶具排查报告(通用5篇)1
为加强公司管理,提高食品安全卫生意识,进一步执行集团关于食堂安全管理的通知精神,为确保全公司员工的身心健康,稳定正常的工作生活秩序,严防食物中毒引起群发性安全事故的发生。公司安全部协同综合部等相关部门对食堂卫生工作展开了全面、认真的安全隐患排查,现将安全隐患排查情况报告如下:
一、安全检查情况
厨房内部做到物品摆放整齐、干净。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好。食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁,通风、除害。在食品原材料、食品添加剂和与食品相关的'产品采购做到了索证索票。食品加工上也做到清洗彻底、生熟分开。消防器材完整的配备了灭火器及消防水带。
二、主要存在的安全问题及整改措施
1、未建立食堂的职责与制度。虽然食堂安全管理部门在检查、作业人员也具有一定的安全意识,但缺乏相关职责、制度无据可依操作性不强,限定相关部门在9月底制定出相关的管理文件。
2、防鼠防虫害方面。部分设施太陈旧破损有发生鼠虫危害隐患,检查要求对这部分设施进行维修或更换要求9月底完成。
3、索证索票方面。购买材料都具有票证但票证不规范,要求出具的票证要有购买时间和商家的有效签章。
4、留样管理。食堂管理部门未对留样做规定,为保证事故发生后能尽快施救和保证事故调查的准确性,检查后要求食堂留样至少24小时。
为有效切实保障公司员工健康安全。公司及各级主管部门会加强卫生监管,严格操作规程,加大监管力度。
食堂燃气灶具排查报告(通用5篇)2
根据昭阳区教育局68号文件的通知,我园对园内环境,消防、食品、卫生防疫、自然灾害的防范等,结合我园各方面的实际情况进行了全面的排查,现将我园自查自纠情况汇报如下:
一、消防安全
装有灭火器,应急照明灯和疏散指示标识等配备,符合规定标准,灭火器全体教职工会操作使用。
二、食品安全及卫生防疫
加强幼儿园食堂、食品卫生的管理,坚持食品采购制度,禁止无关人员进入厨房,把好进货关,杜绝三无食品进入,严防食品中毒事故的发生,做好留样等记录。
坚持以防为主,注意为幼儿创设洁净、卫生的生活环境,培养幼儿良好的生活,卫生习惯做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒,餐具一用一消毒,注重每日晨午检及全日幼儿健康观察制度,认真做好一摸二看三问四查,发现幼儿有异常情况的`及时处理,严把新生入园健康体检关。
三、自然灾害防范
我园每学期带领幼儿进行地震及消防演练,对幼儿讲解怎样防灾减灾的知识和技能教育。
四、幼儿园治安
我园有兼职保安,对外来人员详细询问并作好门卫登记记录,坚持以防为主,加强值班巡查,做到安全不留隐患。
安全工作是幼儿园的重中之重,是社会稳定和家庭幸福的重要工作,任何事情都在保证安全的情况下,才能正常的开展下面的工作。
安全工作责任重于泰山,在今后的工作中我园将坚持努力的把幼儿园各方面的安全工作作好,定期的对园内环境、消防、水电、食堂等进行检查,如发现安全隐患及时处理,让安全隐患消灭在萌芽之中,让幼儿在安全、健康、快乐中成长。
幼儿园存在的问题:没有专职保安,尽快完善门卫专职保安。
食堂燃气灶具排查报告(通用5篇)3
为切实做好我校学生营养餐工作,贯彻落实上级相关规定,特对我校学生营养餐安全隐患进行排查,并对存在的问题进行及时整改。现将有关排查情况整理如下。
一、“六五四三”目标要求落实情况
1、学校成立了以校长为组长、副校长、教务主任、总务主任为副组长,出纳、合计、食堂管理人员为成员的营养餐工作领导小组;成立了以副校长为组长,总务主任为副组长,会计、出纳、教师代表为成员的学生营养改善计划领导小组办公室(简称营养办);成立了以校长为组长,教务主任为副组长,教师代表6人、家长代表4人、学生代表4人为成员的学生营养改善计划监督小组;并且分工明确,各司其责。
2、学校根据实际需要对工勤人员进行了必须的`岗前培训,我校现有学生538人,工勤人员3人。
3、为满足营养餐的开餐要求,学校配齐了供餐的设备。
4、为了营养餐得到各界的有效监督,特设置了固定的公开栏,坚持经费使用情况每天一公开。
5、营养餐工作坚持每月一次小结。
二、食堂设施设备安全隐患排查情况
1、食堂电源负荷能满足各种电器设备正常运行。
2、食堂电线、开关、电器设备安装使用规范。
3、学校专门安排了杨发贵老师定期检查维护食堂电源、电器设施设备。
4、学校食堂缺乏合格的消防设施,通过这次排查,学校也在进一步落实中。
5、学校没有使用煤气、天然气罐等高危设施设备。
6、其他设施设备也无安全隐患。
三、食品安全隐患排查情况
1、学校大米、油、鸡蛋等大宗原材料由县统一配送。
2、学校有专门的仓库保管员,严格执行出入库登记制度,有出入库记录。
3、严格按照相关要求进行加工、烹饪、配餐。
4、按照标准规范留样并有记录。
5、校长、教师每天陪餐。
6、学校食堂从业人员接受过培训,有健康证。
四、食堂周边安全隐患排查情况
1、新建食堂已完工。
2、食堂周边也无安全隐患。
五、资金安全隐患排查情况
1、学生营养餐进行实名制管理。
2、学校建立了资金使用台账。
3、学校规范整理保存营养餐资金使用档案。
六、其他隐患排查情况
1、食堂门口的电线有些凌乱,但已经整改。
2、学校的用水问题也得到了解决。
3、新食堂的防盗设施有欠缺,但也在整改中。
4、学校实行中午供餐方式,提供每天两菜一汤,营养餐零利润,按相关规定合理搭配菜谱,保证学生营养。
食堂燃气灶具排查报告(通用5篇)4
根据局相关要求,为加强我院食堂燃气使用管理,预防安全事故发生,我院于20xx年12月31日组织了一次专项自查,现将自查汇总如下:
一、高度重视:医院要从维护社会稳定的高度,以对全院职工及患者生命负责的态度,清醒认识食堂燃气、燃油管理的重要性,认真落实有关要求。
二、认真排查:我院于20xx年12月31日组织了一次专项自查,经查实,我院食堂有燃气灶。食堂位于医院顶楼,远离办公区及病区,仅提供员工伙食,食堂操作人员做到人走断电、关闭气阀。有安全人员巡查。尽管如此,我们还是认真学习了使用燃气、燃油设备的有关规定。
三、明确操作有关规范:
1、使用管道燃气的`,其管道和用气设施应符合《城镇燃气设计规范》,应由供气单位专业人员进行安装,不得私自改装,如使用过程中出现问题,应及时向供气单位报修。
2、使用液化石油气的应当符合以下规定:
(1)应当使用合格的燃气钢瓶,不得使用无警示标签、无冲装标识、过期或者报废的钢瓶。
(2)液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年,密封圈正常使用年限为3年,到期应立即更换并记录。
(3)每次购气后应留存购气凭证,购气凭证应当准确记载钢瓶注册登记代码。
(4)存瓶总重量超过100千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克)时,应当设置专用气瓶间,气瓶间高度不低于2.2米,外部应设置明显的安全警示标志,电器开关应置于室外。
(5)钢瓶供应多台液化石油气灶具的,应当采用硬管连接,并将用气设备固定;钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的,应当用卡箍紧固,橡胶软管长度控制在1.2-2米之间,且不能有接口、不得穿越墙壁、门、窗,橡胶软管每2年更换一次,若软管出现老化、腐蚀等问题应立即更换。
(6)严禁在液化石油气瓶中掺杂二甲醚。
总之,虽然我院燃气安全措施规范、安全巡查力度强,不易发生安全隐患。但我们也会加强食堂其他方面的安全管理,以确保全院职工及患者的生命安全。
食堂燃气灶具排查报告(通用5篇)5
根据区人民政府安全生产委员会办公室《寒亭区燃气安全大检查实施方案》(寒安办字【20xx】40号)文件精神和街道相关通知要求,为更好地防范燃气安全事故发生,确保学校安全生产形势的平稳,学校开展了燃气安全隐患排查治理专项行动,现总结如下:
一、成立了燃气安全隐患排查小组
组长:赵泽晨副组长:王洛之
成员:刘崇清
王守江
袁训诂
刘军文
二、排查工作情况
1、排查小组对食堂液化气钢瓶、燃气管线、消防器材等进行了全面检查,并制定了燃气安全应急预案,发现隐患立即整改。
2、对食堂工作人员进行了安全用气用电及防火灭火的'培训。
3、通过各种形式对师生积极开展用气安全宣传,普及安全用气常识、消防安全知识及安全应急常识,提高安全防范意识和应急处置能力。
总之,在学校领导的高度重视及精心组织排查工作下,学校已把燃气安全隐患全部整改完毕,学校全体师生及员工始终把安全摆在第一位,确保无任何燃气安全事件人。
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