幼儿园卫生保健督导检查整改报告

幼儿园卫生保健督导检查整改报告

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幼儿园卫生保健督导检查整改报告1

　　卫生保健工作是做好保教工作的基础和保障，我园始终把卫生保健工作认真、细致地抓紧抓好。随着全民健康意识的增强，人们对幼儿保健工作也就更加关注。我们不断更新思想、改变观念、尽量把幼儿保健工作做好。现将今年工作总结如下：

　　一、我园配备了一名兼职保健员。坚持政治思想和业务学习，学习内容有幼儿保健知识、传染病预防知识、《幼儿园教育纲要》、当前时事等。通过学习大家提高了思想觉悟、增长了知识开阔了视野、了解了现代信息，提高了自身素质。每月组织教职工学习或召开工作会议一次。

　　二、制定出幼儿一日生活作息时间、各班卫生消毒的具体时间和工作要求、制度、职责以及较细致的奖罚方案。保证幼儿每天有两小时以上的户外活动时间，特别加强了幼儿体能方面的锻炼、增强体质抵御疾病的入侵。做好晨检和全日观察工作。

　　1.特别加强了晨检工作、我们严格按一摸、二看、三问、四查来进行；并杜绝危险品的带入，及时向家长了解幼儿在家的健康情况，发现异常或传染病及时隔离，控制传染病病菌的传播，把好安全的第一关卡。

　　2.对患病儿我们将随时进行观察，按时喂药；及时了解班级幼儿的健康状况、协助班级共同做好生病幼儿的'全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理。

　　三、卫生消毒与安全等工作的开展

　　四、今年我园把健康教育知识普及到每位幼儿和家长还有教职员工。我们号召家长搞好卫生消毒加强锻炼增强体质共同抵抗疾病；采用多种形式从多方面地开展健康教育，让大家掌握更多的健康教育知识。做好卫生保健宣传工作，定期向家长、教师、幼儿宣传卫生、保健知识，家园配合更好地促进幼儿身心和谐、健康发展。

　　五、建立教职工和幼儿健康档案，做到幼儿、教职工入园体检率100%，并配合枣庄镇卫生院完成每年对幼儿身体全面体检一次，每半年测一次身高、体重、视力，并对幼儿健康状况进行分析、评价。

　　园内各种卫生保健计划、总结完备、统计资料齐全。

　　存在问题：

　　1.体弱儿的管理不科学化，有待改正。

　　2.心理保健工作的开展不全面

　　3.幼儿龋齿填充的幼儿较少，幼儿的龋齿矫治工作仍需继续加强。

幼儿园卫生保健督导检查整改报告2

　　为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》精神和区教育局装备中心的布置，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改

　　多年来，学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以靳钟琦校长为第一责任人，戴斌副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。总务处强化过程管理，发现问题及时整改，把食品安全事件力争降到零。针对春季传染病高发期，学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检，力争杜绝传染病在校园蔓延。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，总务处做好对食堂的检查评比，做到奖惩分明。

　　二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化

　　学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动，以板报、校园广播、校园网、橱窗等形式宣传食品安全，努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。

　　严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。从业人员必须持健康证上岗，润州区装备中心配送的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂、学校后勤人员一同验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样48小时待验，并存放在现定的`小冰柜里。每样留样不低于100g后处理样品，并作详细的记录，做好食品留样工作。对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。认真做好防蝇防鼠工作。操作间均配好纱门，下水口均有防鼠网。不留剩饭菜，米粒不洒落在地上，不引诱小动物进入，并在操作时关好纱门、窗。

　　三、加强学校食堂、后勤人员管理，做好卫生知识培训工作

　　新学期开学，校长室和后勤人员多次将食堂、后勤工作人员召集一起学习有关安全卫生方面的知识，要求工作人员规范操作，遵守卫生管理制度，使食堂、后勤工作人员掌握了食品卫生安全的基本要求，养成了良好的个人卫生习惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂卫生与设备的检查，虚心地听取了专家们提出的宝贵建议，及时进行整改，消除了可能发生的安全隐患。

　　四、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识

　　学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、

　　伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。

　　利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

　　五、区装备中心投入资金改善食堂环境及设备

　　装备中心购置了不锈钢餐具、厨具、加保温桶、送餐车，汤桶，碗柜，锅炉设备等。食堂环境整洁,库房、粗加工间和操作间隔离，加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。

　　六、安全防范，警钟长鸣

　　为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，装备中心为学校食堂安装了4只监控摄像，操作间1个，备菜1个，院间2个切实保障学校师生员工健康安全。

　　学校保安队杜绝一切非工作人员进入食堂。在没有学校相关人员的陪同下，非食堂工作人员不得进入，有效预防投毒事件的发生。

　　七、存在问题

　　（1）学校因场地、经费原因，学校食堂配套设施标准不高。

　　（2）学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。

　　通过检查，我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作

　　继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意，家长放心，同行佩服，领导认可的学习和生活环境。

幼儿园卫生保健督导检查整改报告3

　　一、机构基本情况：

　　昆明市盘龙区金色幼儿园创办于20xx年8月，属民办非企业单位。业务主管单位为盘龙区教育局。现有教职工58人，专职教师27名，保育员16人，专职保健医2人，兼职1人。党员3人、团员25人。中级职称6人；初级职称12人。保健医3人(其中兼职1人)专业教师达标率为100%。设有大、中、小4个教学班，在园幼儿人数395人。幼儿园占地面积约3897㎡，建筑面积3015㎡，校园环境优美，园内树木葱笼，地理位置优越，活动空间开阔安全，交通便利，内部设施配套齐全，有较高的声誉。

　　二、主要作法：

　　落实责任，强化管理，规范办园行为，理顺管理关系。金色幼儿园是省一级三等幼儿园。能自觉接受区政府各职能部门和教育行政部门的领导和管理。

　　加大投入，改善办园条件。加强园舍建设，做到坚固、实用、够用，坚决不使用危房，清除园内安全隐患；按照要求不断添置、更新设备设施，保障教学活动的需要；添置足够的幼儿生活用品，做到一生一杯、一生两巾，摆放科学，消毒严格；校园实行封闭管理，出入人员要严格把关，进行出入登记；添置必要的安全设备，如消毒柜、灭火器等。

　　做好卫生防疫，注重食品安全。建立幼儿食品原材料采购登记制度，采购必须索证，必须建立台帐；建立幼儿疾病晨检制度，建立疾病幼儿登记册，对重病幼儿要及时通知家长送诊，因病缺课的幼儿我园每天保持与家长联系；保证幼儿饮用水和食品的绝对卫生与安全，饮用水必须由政府门检验合格；幼教工作人员必须每年进行一次体格检查，不聘用有传染性疾病的幼教工作人员。

　　三、自查情况：

　　(一)自查总结的工作时期：20xx年12月26日至20xx年12月31日。

　　(二)自查方法：根据《昆明市托幼机构卫生保健工作检查评审标准》逐条进行对照检查，并邀请家委会部分成员进行打分，找问题，发现问题即时整改。在自查的过程中做到了实事求是。

　　(三)自查总体评价及评分结果：我园对照标准自查评分为285分。由于我园工作中的不足自扣了15分，主要在以下几项：

　　⑴二十种卫生台帐没有建全，自己健的台帐不够规范；

　　⑵草坪面积不达标；

　　⑶对照卫生部《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》保健室设置要求还有一定的差距；

　　⑷伙管会每学期只召开了2次会议；

　　⑸个别幼儿有偏食现象；

　　⑹控制控制肥胖儿发生不力；

　　⑺防病工作还有待提高。

　　(四)十二项卫生保健制度各项实施情况：

　　我园坚持实施十二项卫生保健制度，并做到完备、及时、准确；建立教职工和幼儿健康档案，做到幼儿、教职工入园体检率100%，并配合盘龙区妇幼保健院完成每年对幼儿身体全面体检一次，每半年测一次身高、体重、视力，并对幼儿健康状况进行分析、评价。加强晨检工作，严格按“一摸、二看、三问、四查”来进行；并杜绝危险品的带入，及时向家长了解幼儿在家的健康情况，发现异常或传染病及时隔离，控制传染病病菌的传播，把好安全的第一关卡。对患病儿我们将随时进行观察，按时喂药；及时了解班级幼儿的健康状况、做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理。

　　我园始终注意幼儿身心的全面发展。如在体育目标体系活动中，我们注意克服重保健轻锻炼、重体育训练忽视体育兴趣培养、重幼儿安全忽视幼儿体质增强的倾向，把孩子的保健安全、兴趣培养和增强体质各方面紧密结合起来，使幼儿的体育活动具有明确的`目的性，达到提高幼儿整体素质的目标。

　　四、存在的主要问题、薄弱环节及其原因分析：

　　受传统观念的影响，我园的卫生保健工作仅限于防病治病、饮食营养、安全卫生的范畴，把幼儿园的素质教育与卫生保健工作割裂开来，有保教工作互相脱节的现象，幼儿园卫生保健工作在一般层次徘徊的局面。

　　五、今后工作：

　　我们一定全面落实幼儿园保健工作规范，严格按照《昆明托儿所幼儿园卫生保健管理办法实施细则》作好保教工作。实施保育员一日工作细则，提升幼儿园卫生保健工作水平，建立科学合理的一日生活程序，培养幼儿良好的生活卫生习惯，促进幼儿身心健康发展，使我园的保教工作上升一个新台阶。

幼儿园卫生保健督导检查整改报告4

　　20xx年9月12日，醴陵市食安办、食品药品监督管理局、市卫生局、市工商管理局、市教育局等单位来我园就安全卫生进行了例行综合督查。并对我园安全卫生方面提出了一些意见，我园及时采取了整改措施，召开了安全卫生工作会议并迅速落实各项细节，制订并完善了各项制度。现将整改情况汇报如下：

　　一、接到整改通知后，我园即召开幼儿园老师集体会议，要求教师提高安全责任意识，加强安全卫生常识教育。

　　二、对卫生工作、消防工作及幼儿食品安全等方面的排查和整改

　　1、在卫生工作方面，我园将幼儿园的厕所进行了全面改进，使小朋友上厕所方便且卫生，厨房和卫生间的距离按检查部门的要求整改完毕，并保证厨房的干净整洁卫生，让幼儿吃上放心的食品。

　　2、在消防安全工作方面，园里面按要求增加了符合要求的.灭火器，并教育教师在安全工作上要防患于未然，一定保证幼儿的安全。

　　3、食品的留样更加规范，保持每天及时记录，并有专门责任人管理。

幼儿园卫生保健督导检查整改报告5

　　一、幼儿园基本情况

　　我园是xxx属下的一所全日制幼儿园，创办于xxx年，xxx年x月正式招收了第一批幼儿，在各级领导和社会各界人士的大力支持下，我园的办学规模不断扩大，现有幼儿xx人，教职工xx人。

　　我园占地面积xxx平方米，平均每位幼儿约占地xx平方米，建筑面积xx平方米，每位幼儿占室内面积xx平方米，房舍建筑结构合理，各种用房比较齐全，造型设计符合幼儿的年龄特点。

　　我园现有园长xx人（一正x副），有专任教师xx人，保育员xx人，有专职的保健医生xx人，高级厨师xx人，高级点心师xx人，清洁工xx人，门卫xx人，司机及水电工xx人。

　　现有幼儿xx人，分别有x个小小班、x个小班、x个中班、x个大班，共分xx个年龄班，根据区教育局办学要求，已经完善了每班xx教xx保的人员配备。全体教职工在xxx教育局的正确领导下，认真学习《幼儿园工作规程》，进一步更新保教观念，不断提高保教质量，创设良好的育人环境，取得了良好的社会效益，得到社会各界的一致认可和高度的赞扬。

　　二、健全各项规章制度，优化科学管理。

　　俗语说：没有规矩，不能成方圆。一个健全的幼儿园也应该有健全的制度作为保障和制约。我园领导不断探索规范化管理的有效途径，逐步完善目标管理，制度管人的做法，根据《幼儿园工作规程》的要求结合本园的实际情况，制定了健全的卫生保健制度共十七项，使全园教职工做到方向明确，通过实践证明，健全的管理制度对实施全园的科学管理、各项卫生保健及安全等工作的落实、调动教职工的工作积极性有着明显的成效。

　　三、不断完善办园条件，创设适合幼儿发展的良好环境。

　　1、园所场地

　　幼儿园园舍场地的好坏，对幼儿的身心发展起着决定性的作用。为了让幼儿园真正成为孩子的乐园，我园对照办园要求，设置了专用的点心房、配餐间、开水消毒间、厨工更衣间、主副食仓库等，有专用的卫生保健室、医疗隔离室，有充足的户外活动场地。

　　2、设备设施

　　为了保证幼儿的安全、健康发展，我园还配备了各种安全设备设施。如：

　　⑴、增添了一大批厨房设备，有绞肉机、切果机、豆浆机、打面机、烘炉等，基本上不用在外购买熟食，全部采购新鲜的.食品原材料在本园内进行加工烹饪，确保幼儿吃得安全吃得卫生。

　　⑵、我园有专职的保健医生，有专用的医疗保健室，园内备有常用的内服、外用药以及常用的保健医疗设施，幼儿的感冒、发烧、小伤、小痛等在园内基本可以就诊。从而减少了家长的麻烦。

　　⑶、我园还有足够的游乐玩具设施，有大型的滑梯、爬网、波波池、旋转飞机等。为了能让幼儿在玩乐中的安全有保障，我园还在大型玩具下铺上了安全地垫。

　　⑷、每班配有足够的防暑降温设施：空调和风扇。改善幼儿的生活环境。

　　四、严格执行安全、卫生、保健制度。

　　幼儿的年龄小，生理和心理都正处于迅速发展的重要时期，我园能认真贯彻执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》，层层落实，取得良好效果。

　　1、生活管理

　　我园根据幼儿的年龄特点，制订幼儿一天作息制度，做到保、教结合，动静适宜，室内、外活动交替进行，每天保证户外活动时间不少于xx小时，积极开展各种锻炼，每年冬季进行一次“冬季运动会”，促进幼儿身心健康发展。各班老师还注意培养幼儿良好的卫生习惯，饭前便后用流动水洗手，勤剪指甲、勤洗头，定期调整幼儿座位，以保护幼儿视力，每天定时组织幼儿喝水，从不限制幼儿自由喝水次数。

　　2、饮食管理

　　厨房工作人员严格遵守《卫生食品法》，严格执行各种食具、餐具的消毒，由保健医生和厨房班长共同制订每周的营养食谱，根据季节的变化及时调整，厨房人员不断学习烹饪技术，保证各种用具的卫生，不吃隔夜饭菜，做到各种营养合理，干湿搭配，色香味美，保证幼儿吃饱吃好。

　　为了保证幼儿的进食量，我园的幼儿进餐时间为：早餐8：10，午餐11：10，下午午点14：45，适合幼儿每餐间隔三小时的要求。幼儿进餐时，工作人员耐心、细心引导幼儿细嚼慢咽，每餐进餐时间不少于30分钟。

　　3、安全与卫生消毒

　　我园重视安全工作，有具体的安全制度。每周有专人负责检查大型玩具、消防设施等。健康检查和消毒隔离按规定严格执行，教职工每年进行一次体检并取得

　　健康证方可上岗。每位幼儿必须持健康卡入园，每年参加一次市保健院的统一体检，确保全园师生的安全。

　　另外，我园还定期组织保健人员学习卫生保健知识，评价卫生保健工作，反复落实卫生保健制度，通过全园的努力，现全园的出勤率平均达到xx%，幼儿血色素达标率xx%，身高合格率xx%，体重达标率xx%。

　　4、心理健康与家庭教育

　　家长是孩子的第一任教师，家长的素质直接影响幼儿的发展方向，我园非常重视这方面的工作，成立家长委员会，定期进行家长开放日，张贴家长专栏，每月一期的育儿须知，通过多方面、多渠道向家长宣传科学的育儿方法，特别是对于有心理、行为问题的幼儿，我们老师有进行个案分析，个案跟踪，协助家长矫正幼儿的一些不良行为，解决幼儿的心理问题。

　　五、取得的成绩

　　通过全园教职工的共同努力，我园在近年取得了一定的成绩：

　　xxx年x月被城区教育局评为xxx幼儿园。

　　xxx年xx月评为xxx绿色幼儿园。

　　xxx年xx月被评为“xxx示范岗”。

　　六、存在问题和努力方向：

　　虽然取得了一些成绩，但是对照xxx省托儿所，幼儿园卫生保健评估标准，我们仍存在一些差距：

　　1、医疗设备设施还不够齐全，有待完善。

　　2、幼儿的保健工作仍做得不够细，不够精。

　　今后我园将继续发扬改革开放与时俱进的精神。完善各项工作，办出水平，办出特色，为争取被评为清远市卫生保健示范园而努力。

幼儿园卫生保健督导检查整改报告6

　　20xx年3月24日，弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查，分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，食品留样也十分规范，而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺，库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此，弥勒市食品药品监督管理局立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。

　　对于食堂采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。

　　(一)自查情况如下：

　　1、在购买食品原材料时，有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。

　　2、仓库设在距离食堂较近，没有考虑到通风透气等方面。

　　(二)整改情况如下：

　　学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知，认真学习，并召开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等)，确保食品安全卫生。针对此次事件，我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下：

　　1、食品采购：

　　(1)进入学校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一证。

　　(2)对没有证的农产品，一定要问清来源，记清购买的时间及卖主是谁。

　　(3)没有索证、索票或进行登记的`物品一律不准进入学校食堂。

　　2、食品储存：

　　(1)学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。

　　(2)库房安排在通风透气性良好的地方。

　　(3)库房要做到随时消毒，并且随时检查是否有变质的食品，一经发现，立即当废弃物处理。

　　3、常规工作：

　　(1)不断完善食品安全管理制度。

　　(2)把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人，发现问题，一查到底。

　　(3)抓好食堂环境卫生工作，随时保持食堂干净整洁。

　　(4)熟食操作时严格遵守操作规范。

幼儿园卫生保健督导检查整改报告7

　　西环幼儿园开园六年来，始终把卫生保健工作放在首位。把在园幼儿的健康成长作为一切工作的出发点和极终目标。在硬件设施方面严格按《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》标准甚至优于标准配备，并以科学的育儿观和教育观领航，创造性地落实《规程》精神，着重抓卫生保健工作。

　　一、幼儿园基本情况：

　　我园占地面积600平方米，其中建筑面积360平方米，户外活动面积200平方米。幼儿园楼层采光、通风良好，各建筑均符合消防要求，已连年通过消防险收。园内各楼层均配备消防设施，各班级及厨房设有用具消毒设备，班级安装了紫外线对卧具进行消毒。幼儿活动室、睡室、盥洗室相对独立，自成一体。食堂设有配餐间、操作间、切菜间、洗涤间、库房、更衣室、设备先进、齐全，工作流程合理。幼儿园每一个环境都整洁、优雅。为幼儿园学习与生活提供了良好的教育环境。

　　全园现开有3个班，在园幼儿76名，教职工7名，其中保育员2名，厨师1名，全园各岗位学历及证件合格率100%。

　　二、主要工作汇报：

　　1、贯彻预防为主方针，建立一整套健康防御检查系统，确保儿童在园身体健康。

　　我园始终坚持以预防为主的方针，注意为幼儿创设清新、优美、洁净、卫生的生活环境，培养幼儿良好的生活、卫生习惯，做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒，餐具餐桌一用一消毒，注重每日晨午检查，坚持医师巡视制度，坚持一摸二看三问四查，发现患儿及时处理。同时定时开展幼儿视力检查和口腔保健活动，及时矫治幼儿弱视、龋齿等问题；根据季节变化及传染病流行趋势，集体投服预防药，保健室预备简单的常用药物，及时处理幼儿的健康问题。严把新年入园健康体检关，并坚持每年幼儿、教工定期体检，体检率100%。

　　2、严格落实《幼儿园卫生保健制度》，切实加强饮食管理。

　　幼儿正处于生长发育的关键时期，幼儿生活的一日三餐有两餐是在园内解决的.，因此幼儿园的伙食显得尤为重要。为了保证每一个孩子都能吃饱、吃好，得到均衡的营养，我们成立了由医生、采购、教师、家长、保育员组成的膳食委员会，并每月召开会议。医生利用电脑配置科学合理的每日食谱，定期进行营养分析和膳食调查，根据调查结果调整食谱，与厨师磋商制作出让孩子更加喜爱的一日两餐一点，，切实保证让每个孩子吃得开心，吃得营养。

幼儿园卫生保健督导检查整改报告8

　　单位职工食堂不好搞，更难搞好，这是食堂从业者特别是行政部乃至公司领导的共同感受，但职工食堂工作必须搞好，必须让广大职工用餐满意，这也是对食堂从业者的基本要求。我自从接手行政部工作近四年，问题也困扰了我和我的同事们四年，我们从环境卫生、菜品安排、人员配备、服务细节等入手，对食堂进行了多方位的改进，也取得了一定的效果，但与用餐职工的要求还有一段距离，如何才能让职工满意，我们一直在努力寻找解决办法。通过上周的办公会，我们通过研究，现提出对职工食堂工作改进的一些思路和建议。

　　一、现状分析

　　公司对职工食堂提出的要求是：中午午餐由公司出资，标准每人五元，早晚自负盈亏，无利润经营。行政部一直按照这一模式在做，职工食堂既要保证菜品的质量和职工满意度，又要保证无利润经营，非常困难。事实上，最近几年物价和人工费用急速上涨，职工食堂根本无法做到保本经营，几年下来公司在食堂上补贴的开支也蛮大的。

　　二、食堂存在的问题

　　1、味道不好：职工常年吃食堂，对菜品已经没有新意了，感到厌烦。公司、行政部调动内部资源，让曾经做过饭店的易明祥同志深入厨房指导工作，持续一段时间后，效果也不明显；同时我们又对大锅菜厨师进行了调整，情况也没有好转。但要我们做到让每一个员工都满意，特别是极个别的员工，我们的工作相当有难度，众口难调，这个问题一直没解决好，现在仍然存在。

　　2、品种偏少：为解决品种少的问题，食堂想办法增加花色品种，尽量做到一周內菜品不重复。目前食堂午餐提供1荤2素1汤，晚上小炒、早上品种也基本不下于5个品种，早餐品种大多是从外面买来的，自己加工的比较少，似乎还是不能满足广大职工的要求。至于价格方面食堂一直采取的都是以成本价、不亏本、无利润的方式出售。

　　3、从业人员的素质以及服务水平急待提高：作为食堂的窗口，前台服务至关重要，她所承载的是及时、准确、快速的将每个员工的需求传递给厨师，然后将做好的食品准确的分发给每位就餐者并做好饭菜票的兼收工作，蒋福英同志在这方面表现的还不够到位，工作中往往会出现这样和那样的差错；在供应间供应食品时废话过多、重复罗嗦现象严重(用南京话讲，就是太韶)。

　　三、改进方案

　　公司始终非常重视职工食堂工作，花费了大量的人力、财力和精力，但依然不能达到职工的要求，我们一直毫不气馁的不断取经学习，思考总结。现针对当前突出问题和工作发展的`要求，特提出以下改进方案供参考。

　　1、合理科学安排人员，充分调动从业人员的工作积极性。过去，我们一直是以食堂主管为集权中心，带领食堂员工工作为工作模式，领导说什么，员工做什么，做的对与错都是领导的事情，工作上不免很被动，这说明我们在人员安排上有一定的问题，我们将通过内部调整，对食堂进行充分放权，充分调动员工的工作积极性和主观能动性，放手让食堂人员进行自我管理、寻找差距、自我提高，让每个员工井井有条地工作。

　　2、添置一些厨具设备，增加伙食供应品种，提高就餐者的饮食标准，在饮食的质量上做文章，以科学饮食为目的、以营养膳食为导向，均衡发展员工早餐供应的品种，新增豆浆机、汤包蒸笼、蒸箱、电磁炉、微波炉等厨房设备，让员工能吃到新鲜的、自己打磨的纯豆浆，现蒸现卖的汤包、馒头、烧卖、锅贴等早餐品种，尽量减少油炸食品的供应，不断丰富员工的餐饮文化。

　　3、从细节入手，提高服务质量。食堂工作看的就是细节，职工食堂在细节上还要下功夫。为此，我们要做到菜价挂牌显示、明码标价，让职工更清楚地了解当天的菜价，方便选购；下一步，我们还将引进一套自动取筷机和一些必备的调料器皿，放置在售饭窗口供职工取用，希望通过一些细节上处理尽可能让职工满意。

　　4、每周末将下周的一日三餐的菜谱、早餐的主副食品种张榜公布，并严格按照菜谱、食谱进行供应，让职工对每天伙食的供应情况做到心中有数，同时做好食堂的成本核算工作，让大家了解、理解食堂，从感情上拉近与职工的距离，出现问题能相互协商解决，做到共同监督、共同进步、共同提高。

　　5、加强对从业人员的培训，厨师、服务员无论是在管理、技术、礼仪等方面都没有进行过较为专业的培训，无法满足员工越来越高的要求，有机会带他们出去参观学习一下，当然，这都是我作为部门领导自费的。

　　6、按规范化着装是为了更好的为员工提供更优质的服务，食堂员工的自身的着装整洁代表着一个窗口的形象，也是为了减少一些有碍观瞻的东西进入员工所食用的食品内，所以，在工作期间按规定着装刻不容缓。

　　7、现场管理工作一着不让，一个良好的工作环境能营造出良好的就餐氛围，是让职工享受公司餐饮文化的前提、是保障员工身心健康的前提，尤其是我们的食堂后场、操作间、餐厅以及一些厨房设备、设施，所以，加强食堂的食品安全工作坚决不放松，不仅要保证员工按标准吃的好还要保证吃的放心。

　　以上是行政部针对目前公司以及食堂的现状采取的一些工作上的改进措施，虽然以上措施只是以点带面，不能涵盖整个食堂的工作，但我们一直在努力，我们会在日常工作中边干边发现问题，并及时的纠正、解决问题，努力把食堂工作做的更好，俗话说：兵熊熊一个，将熊熊一窝，食堂工作没做好完全是我这个做领导的问题，我有不可推卸的责任，原因很多，我也不想多说什么，因为我知道有些事情不是能以我个人的能力就能改变的，还请多多包涵与指教。但我会在我的任期即将结束的这段时间内尽我的最大努力将食堂工作做好，希望领导体谅!

幼儿园卫生保健督导检查整改报告9

　　根据卫生部《托儿所、幼儿园卫生保健制度》的有关规定以及省、市、区对做好幼儿园卫生保健工作的相关要求，我园牢固树立“健康第一，预防为主、防治结合、加强教育”的思想，结合自身实际，坚持“一把手”负总责，成立了以园长为组长、相关人员组成的卫生保健工作领导小组，统揽全园的卫生保健工作。在园领导的带领和具体部署下，制定并严格执行卫生保健各项制度，措施有力，确保了幼儿在园健康安全，有效预防了传染疾病的发生。现就今年工作做如下自查。

　　一、主要工作措施

　　今年以来，我园积极做好幼儿的卫生保健工作，做到“九严格”，取得了明显效果。

　　一是严格生活制度。合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，我园根据幼儿生理特点，合理安排他们一日生活内容。在实际工作中，注意根据幼儿不同年龄及季节，制定具体的一日生活作息制度，同时注重动静结合，确保幼儿有充足的户外活动时间，增强了幼儿体质和抵抗力。

　　二是严格饮食管理。我园明确规定，幼儿的伙食由专人负责，并根据季节供应情况，制定了适合幼儿年龄的代量食谱。同时要求保健医师准确地掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，定期计算幼儿进食量，有效保证了幼儿营养的摄入量，为幼儿体质的增强打下了良好基础。

　　三是严格饮食卫生。我园制定了饮食卫生管理制度，严格执行教职工与幼儿伙食严格分开制度；明确规定食品由专人配送，同时每天由园领导、保健医师和食堂工作人员共同检查食品质量，做到即买即吃，确保食品新鲜和安全；制定了食堂管理人员职责，要求食堂工作人员要严格执行食品卫生，炊事员坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手；定期清扫，保持厨房环境清洁；厨房用具，刀、案板、盆筐、抹布等做到了生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒，添置了防蝇设备。以上措施，从源头上有效杜绝了疾病的发生。

　　四是严格体格锻炼。我园注重针对幼儿特点，有组织、经常性地开展游戏及体育活动。在正常天气下，确保幼儿有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，

　　加强冬季锻炼。同时，注重创造条件，充分利用日光、空气等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。在开展儿童体格锻炼中，注重运动项目和运动量适合各年龄组的特点，对个别体弱的幼儿给以特殊照顾。

　　五是严格健康检查。严格执行新生入园体检制度，规定幼儿在入园前必须到妇保所进行全身体格检查，检查合格的幼儿方可入园。目前，我园新生入园体检率达到100％。明确规定，幼儿园工作人员参加工作前必须进行体检，体检内容包括胸部x线透视、肝功能、粪便常规检查，以及阴道霉菌、滴虫检查等项目，健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。坚持定期体检制度，每年都要组织全体幼儿和工作人员进行一次全面体检，坚持晨检及全日健康观察制度，做到“一摸二看三问四查”，即：摸，有否发烧；看，咽部、皮肤和精神；问，饮食、睡眠、大小便情况；查，有无携带不安全物品。做到发现问题及时处理。

　　六是严格卫生消毒。建立健全了室内外环境清扫制度，坚持每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查，有效消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。定期消毒、清洗幼儿玩教具，确保了干净卫生。经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。重视厕所卫生管理，定时打扫并消毒，确保清洁通风无异味。日常生活用品做到专人专用，做好消毒工作，确保幼儿每人一巾一杯，避免了交叉感染。积极督促幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或干净水洗手和脸，经常保持清洁；饭后漱口，教大、中班幼儿每日早晚要刷牙。积极保护幼儿视力，注意室内采光，规定幼儿看电视一次时间不超过20分钟，每周看电视时间不超过2次，同时规定幼儿离电视机的距离不少于2米。要求并积极督促工作人员保持个人卫生，注重仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手

　　七是严格消毒隔离。根据我园实际情况，设立了保健室、建立了观察床。规定儿童及工作人员患传染病应立即隔离治疗，所在班要彻底消毒患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园；要求对患儿专人护理、仔细观察，按时服药和喂饭；明确规定对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新儿童，儿童不混班，不串班，检疫期满后无症状者方可解除隔离；幼儿离园应向家长询问有无传染病接触史，并要经过重新检查，未接触传染病的要观察两周，有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。同时要求，工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时要积极主动报告，采取必要措施。

　　八是严格预防疾病。我园积极贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的.疾病预防工作。今年，按年龄及季节完成了防疫部门布置的预防接种工作，麻疹、脊髓灰质炎的接种率达到96％，白百破、卡介苗接种率达到95％。制定应对传染病疫情的工作预案，要求工作人员及时了解疫情，发现传染病后要及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。有效预防了手足口疾病、流行性感冒等传染疾病的发生。

　　九是严格卫生宣传制度。我们注重加强幼儿园卫生保健工作的宣传，积极加强与家长的联系。根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教，以一日活动为阵地、从不同角度，适时宣传安全卫生保健知识，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。

　　二、存在的主要问题

　　尽管我园严格贯彻执行国家及省市县三级有关幼儿园卫生保健工作的相关规章制度和要求，采取有力措施，做了大量工作，取得了积极成效，但由于我园师资、基础设施条件等条件的限制，在卫生保健工作上还存在一些亟待改正的问题：

　　一是有些幼儿卫生习惯不是很好，有待教职人员加强

　　教育，进一步改正；二是存在重幼儿生理、轻心理的问题，幼儿的心理保健工作还需进一步加强；三是幼儿龋齿的矫治较少，幼儿的龋齿防治工作仍需继续加强；四是幼儿膳食还应更丰富一些。

　　三、下步工作打算

　　在今后的工作中，我们将从以下四个方面入手，进一步加强和改进工作，提高服务质量和水平：

　　一是严格落实卫生保健各项制度，做监督到位、管理到位、责任到位；

　　二是加强与妇幼保健部门的联系，积极向妇幼保健等相关部门请教，虚心接受指导；

　　三是注重提高业务人员素质，积极派员参加上级专业部门的卫生专题培训，接受新的信息和新的要求，提高业务水平，配合各卫生防治机构完成工作任务；

　　四是注重工作的规范化，按规范的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评价工作，确保幼儿园地的卫生保健工作有序进行。

幼儿园卫生保健督导检查整改报告10

　　根据市教育局开学工作检查情况通报，我校食堂食品留样环节还存在问题，本着对学生高度负责的态度，按照上级要求对食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改，现将整改情况报告如下：

　　一、成立领导机构，强化责任意识

　　为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了以校长为组长的食品卫生安全领导小组，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

　　学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

　　二、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。

　　学校通过课堂教育、板报、视频讲座等多种形式加大教育力度，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

　　同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

　　三、健全卫生、食品管理制度，签订了《赤壁镇小学食品卫生安全工作责任状》，落实卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，做到了层层分管，人人有责。

　　四、把好四个关，杜绝食物卫生安全事故的发生：

　　（1）、把好采购、加工关：采购时实行索票索证制度，认真做好验收工作；

　　加工做到烧熟煮透，特别是及时做好食品留样工作，做到了：

　　1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。

　　2、学校每餐、每样食品必须按要求超过100g，分别盛放在己消毒的餐具中。部分食品还要带些汤汁。

　　3、留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染。

　　4、等留样食品冷却后，用保鲜膜密封好（或加盖），并在外面标明留样时间、品名、留样人。

　　5、食品留样在密封好、贴好标签后，必须立即存入专用留样冰箱内。

　　6、用于留样的容器必须满足消毒、无菌要求。

　　7、每餐必须作好留样记录：留样时间、食品名称、留样人，便于日后备查。

　　8、留样食品必须保留48小时，时间超过后方可倒掉。

　　9、留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。保证从原料（成品）的采购、签证、验收、保管、加工等各环节严格按章操作，消除卫生安全隐患，杜绝一切事故发生。

　　（2）、把好“消毒”关。本学期将餐厅的'2台大容量消毒柜进行了更换，幼儿园5个班均配了新的消毒柜，每天按时对所有的餐具、用具进行清洗，浸泡消毒和高温消毒。

　　（3）、把好“个人卫生”关。三月份学校组织对从业人员进行了健康检查和食品卫生培训，工作人员进入食堂必须穿工作服。

　　（4）、杜绝非工作人员进入储藏室和操作间。

　　五、切实做好督餐工作，做到每餐有值周教师，每班有督餐教师。

　　与此同时，学校还举一反三，强化学校安全工作管理，努力打造平安和谐校园，主要作法：

　　1、维修更换监控设施，保证校园重点部位全天候电子监控。

　　2、签订并落实班主任班级安全责任状、值周教师责任状、路队护送教师责任状、任课教师课堂责任状和相关工作制度，实行班主任包班、任课教师包课堂、值周教师包周、路队护送教师包队的责任包保体系，做到了校园每一时段、每个区域都有教师在监管学生的安全。

　　3、加强了对家长租用的接送学生车辆的管理，查验相关证照和车辆保险手续，组织司机召开了安全教育会，签订了安全责任书。

　　我们深知学校教育无小事，安全责任大于天，在以后的工作中，我们要在思想认识上牢固树立对生命强烈的敬畏感、对人民高度的责任感，切切实实抓好学校安全工作，确保师生平安，社会稳定。

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