有关幼儿园食堂食品安全自查报告
在经济飞速发展的今天，接触并使用报告的人越来越多，要注意报告在写作时具有一定的格式。你知道怎样写报告才能写的好吗？下面是小编精心整理的有关幼儿园食堂食品安全自查报告，仅供参考，欢迎大家阅读。
有关幼儿园食堂食品安全自查报告1
根据后保处关于开展安全情景排查会议精神要求，我园专门成立了安全自查小组，分别对幼儿园周边治安环境问题、消防安全隐患问题、园内设施设备的使用维护情景、幼儿园食品安全以及园内纠纷等问题进行了自查，自查结果如下：
1.幼儿园位于民族大学家属区内，周边未有侵害师生人
生财产安全的违法犯罪活动，未有违规经营的网吧、游戏室、录像厅、出租房、音响书刊点等，个别易肇事肇祸精神病人已被本辖区派出所妥善处置。
2.幼儿园消防工作由学校保卫处统一管理，园内消防设施一应俱全，疏散通道、安全出口、安全用电等贴合国家标准。
3.幼儿园食堂燃气灶具由天然气公司定期检查，食堂内工作人员专人负责设备的使用维护和管理，未有异常情景。
4.幼儿园严格按照《食品法》《传染病防治法》《学校卫生工作条例》等法规进行管理，按规定办理食品卫生许可证，坚持食堂从业人员持证上岗、坚持食品购货索证制度，确保食品安全。
5.幼儿园坚持人性化管理，着力营造和谐温馨工作环境，妥善处理园内矛盾，避免了有可能出现的'矛盾激化现象，教职员工热爱本职工作，确保了幼儿园工作的健康有序进行。
以上是我园的自查情景，特此汇报。
有关幼儿园食堂食品安全自查报告2
为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神，进一步加强幼儿园食品卫生安全工作，杜绝食物中毒及食源性疾病的发生，确保师生饮食安全和身体健康，我园成立了以园长为组长的自查小组，完善了食堂各环节的严格制度，包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采购、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”、等等。现将自查情况总结如下：
一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导
我园成立食堂管理工作领导小组，建立安全工作机构，明确了园长为食堂管理工作的第一负责人，后勤组长为直接负责人，对领导小组成员进行明确分工，并制定了食品卫生安全责任追究制度，加强食品卫生安全制度的建设，落实食品安全工作责任制，做到了责任到人。
二、切实抓好园食堂管理工作。
1、食堂工作人员持健康证上岗，并建立了厨房工作人员晨检制度，并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施，通风良好，食堂内外环境整洁，能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用；食品的存入能做到生、熟分开，避免了交叉污染。
4、把好采购、验收、浸泡、清洗关，蔬菜购入采用多人组合法，买菜付款、验货、过称、记账、分人负责，互相监督，园长统一审批。食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，肉类、蔬菜类等在入库前验货，对于不新鲜，过期，霉变的'一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,保证其食品的质量。并制定了食物留样48小时制度。
5、加强幼儿饮用奶的监管力度，保证食品的质量，并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
6、通过自查，发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求，今后我们将更加严格重视食品安全工作，杜绝事故发生，确保幼儿的身体健康，把食堂管理工作做的更全面、更规范。
有关幼儿园食堂食品安全自查报告3
根据上级各主管部门颁发的文件精神，我园按照文件精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共48人，专职食堂员工一人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地40平方米，幼儿用餐在各班教室进行。
我园在食品卫生工作方面做到了：
一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，不能定点采购的`食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行漂白粉清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发现随时进行。
办园十年来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的。
限于场所限制，我园目前还没有专用的食品库房，一些食品加工具还需不断添置，这些问题我园正在不断改进中，在卫生部门的指导下，相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。
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