【实用】个人的述职报告范文
在日常生活和工作中,大家逐渐认识到报告的重要性,报告具有语言陈述性的特点。那么一般报告是怎么写的呢?以下是小编整理的个人的述职报告范文,希望能够帮助到大家。
个人的述职报告范文1
尊敬的领导亲爱的同学们:
大家晚上好!
我是二区区队长,很荣幸能在这里向大家陈述我的述职报告,首先感谢同学们的信任与理解,感谢队长的指导与帮助,感谢其他区队干部的支持与配合,现将一学年以来的个人履职和区队情况做出汇报陈述。
我有这份自信担任这一职务,一撇一捺最好写,一撇一捺最难做,一撇一捺最难带,自担任区队长一职以来,秉承“正人先正己”的原则,未尝不严格自律,要想约束别人,首先要约束自己,受任以来,身体力行,恐托付不效,脑中紧绷纪律与责任之弦,在区队日常工作事务中认真对待小小具体的工作,做到信息通知的及时准确传达,减少信息失误,多于同学交流,督促同学们遵守学校各项规章制度,带领大家刻苦学习认真训练,区队的队列内务水平显著提高,积极配合团支书开展团会等教育实践活动,配合生活副区督促检查内务整理情况。利用课余时间开展区队聚餐户外活动,组织与兄弟区队看电影联谊等,增进同学间了解,加深彼此友情。帮助同学学习,开展学术主题讨论,使同学们有所收获有所提高。同时在工作中也存在诸多不足,常因自身素质不过硬不能带好整个区队而苦恼,落实不足,执行不彻底,从而导致工作标准不高,没能发挥好骨干作用和带动作用等。
以上为个人工作履职情况,下面对区队状况做出总结陈述:一学年来,区队很多同学十分努力,很优秀,强者恒强,从成绩上看,高分段的同学很多且平均成绩较高,从上课的参与程度来看,区队同学课堂互动效果很好,很积极参与配合老师的.教学活动。但另一方面,区队低分同学也较多,不遵守课堂纪律的情况也时有存在。在我们区队,很多同学既遵守纪律又很有进取心和探索的热情,他们投身大队、校学生会,校团委等公共事务,发挥着不可替代的作用,同时,同学们发挥自己的主观能动性,创办属于自己社团,如方言社,在全中队开展活动,如击剑协会,同学自己联系老师,购置用具,组织活动,平心而论我个人是非常钦佩这些同学的。因为是他们给我们平淡的生活注入了活力,这难道不是创造力的萌芽和体现吗?可是再看另一方面我们区队受批评通报的同学也较多,有违反纪律规定的存在,不仅过多牵扯到队长的精力,而且影响他人和区队日常管理,既然我们生活在同一个集体,我们必须要有追求,尽管追求各有不同,但是每个人都尽心尽力去做,成为自己想成为的那个自己。这些方面,很大程度上说是我的失职。
下面我谈一下个人的成长收获和未来工作的计划打算通过一年的任职,我对责任二有了更深刻的理解,使我逐渐成熟并成长为一个善于克服困难和解决问题的人,遇山开山,遇水架桥,办法总比困难多,没有什么问题不能解决,也没有什么事情做不好,只看你用心不用心,很多时候累了疲倦了,但咬咬牙,再忍一忍,扛一扛,事情就过去了。在今后的工作中,我会在落实与执行上下功夫,日常工作做到更稳慎仔细。我永远不会忘记我担任之初所说的三个原则:、
1、绝不占用大家吃喝玩的私人时间。
2、绝对不让老实人吃亏,在XX年3月24日区队会上,我在这句后面又加了一句,绝对不让不老实的人得逞。
3、像报班这样的原则性问题,我绝对不会让步。
不占用大家的时间是为了让大家有更多的时间和空间去做自己想做的事情,去追求自己想追求的。我是一个很有性格的人,不想过早的磨没了自己的棱角,对于那些违反规则的,不论孰谁,只论是非。
最后,也鼓励大家多参与区队干部,学生会,团委等多方面的公共事务。最美好的不是拥有什么而是拥有有关的回忆。至于会收获什么,只有经历过才会知道,只有经历者才配对拥有。
而今我谓昆仑:不要这高,不要这多雪。安得倚天抽宝剑,把汝裁为三截?一截遗欧,一截赞美,一截还东国。太平世界,环球同此凉热。
个人的述职报告范文2
尊敬的各位领导、各位同仁:
大家上午好!
我是青年餐厅易宴店副厨王。首先感谢公司能给我这次机会站在这里做述职报告。我加入青年这个大家庭时间不长,但已经感受到这个大家庭给我带来的温暖和关怀。我对于厨房管理总结出四句话:工作要认真、管理要细致、待人要诚恳、心情要快乐。且把这四句话时刻谨记并作为我从事饮食行业的准则!
厨房是整个酒店的心脏,是酒店生存和发展的命脉。生产的产品必须要跟上时代的潮流而且还要具备迎合广大宾客的需求,符合酒店发展的需要。一切的工作始终要围绕服务宾客为目地。由此我可以明确自己的工作方向,理顺自己的工作思路,端正自己的工作态度。就目前易宴店的厨房管理来看问题还很多,还有许多不足。
我在易宴店任副厨以来,对厨房管理方面归纳出几点,针对性的进行分析和解决:
1、工作重点和工作流程;
各岗位员工包括主管不清楚每天的工作重点。对自己岗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如:打荷岗员工每天餐前准备和餐后收尾就显得毫无章法,没有系统性。岗位主管只是凭借自己的意念或是经验来布置工作,缺乏一定的依据和标准。从而导致工作没有长久性,没有持之以恒的能力。
2、标准和规范
长期以来我们依赖的就是传统的管理模式,全凭借前辈们流传下来的经验和个人悟性来制作菜品,凭借自己摸索出来的一点点管家手段来管理厨房。全都没有标准来衡量也没有规范的职业行为来约束,导致做做丢丢、反反复复做同样一件简单的事情。把大部分时间浪费在重复劳动之上。
3、岗位职责;
岗位职责的建立首先是基于对职责的了解和认识。缺乏了解和认识就会导致工作中出现盲区和漏洞。例如:各岗位主管都是从基层提拔上来的干部,都是凭借以前的工作经验来从事基层管理,由于没有接受过系统性的学习和培训,对自己的岗位职责模糊不清,工作起来就不能很好的发现问题和解决问题。导致厨房日常管理运转迟缓。
4、劳动纪律
劳动纪律是企业正常运转的润滑油。管理者首先应该是纪律的模范。要从点点滴滴做起,从身边的小事做起,从自己的一言一行做起。例如:厨房的一些坏现象、坏风气、坏习惯,一旦发现我们就必须坚决地进行制止和遏制。时刻保证厨房有一个良好的工作氛围。
5、积少成多
餐饮行业是一个人员密集型行业。在厨房内每天都有个别的浪费现象。例如大厨烧菜的水没有及时关闭,没菜时风机可以休息,炒菜时锅是否可以离油罐近一些,业务不忙时排风是否可以关闭一台,下脚料是否可以开发利用等等,身边的点滴随着时间的推移会给我们带来意想不到的结果。
走在当今的餐饮路上,我们管理人员不能仅仅依靠个人的力量,依靠个人的魅力,一人的力量毕竟是有限的。只有团队才具有超人的力量,只有依靠团队才能实现可能。
团队力量也就是团队的凝聚力。如何打造厨房团队的凝聚力是提高厨房战斗力的根本。在各岗位配合、协调、互助方面往往是凝聚力的最佳体现。作为管理团队的领头人同时也是这个团队凝聚力的桥梁,在日常的工作中要时刻发挥桥梁作用,为团队铺桥修路,解决团队的实际困难,做好团队的后勤保障。深切的让广大员工感受到管理人真正的桥梁作用。
易宴店作为青年餐厅的品牌店,让我深深地感到标准、规范是易宴品牌生存的根本。工作中时刻把标准、规范摆在第一位。要想把厨房的管理工作做好首先要依靠公司的正确领导,其次就是要依靠广大的员工团队。我个人认为厨房目前首要的工作就是:
1、制定厨房运作当中的各项标准,并作为员工工作的方向。让员工清楚了解到通过自己的努力立即所能达到的标准。
2、完善员工的日常行为规范和工作行为规范。并通过现场和专项培训切实让每位员工理解如何正确地按时按量的完成各项工作。
3、了解不同层次员工在工作当中所遇到的迷茫和困惑,帮助他们梳理并教会解决的方法。
4、树立全员的主人翁心态。让我们可爱的员工时刻都能感受到自己就是企业的主人,企业的.荣辱和我们息息相关。
5、强化员工的成本意识和节约意识。让我们的员工时刻谨记和遵守既定的配分标准、操作标准和从节约点滴做起。
6、强化全员的安全意识。经常和员工一起学习和探讨,让全员时刻谨记安全就是企业生存的基础。
管理学认为:没有不是的员工,只有不称职的管理者。我们应该反思自己的管理方法是否有误?每天在一线工作的员工不完全是完美的,当然就会有犯错的可能。作为管理者我们有时也需要换位思考一下,问一问自己:为什么我们的员工会犯错?是不是因为没有懂得或未掌握工作的要领?还是我们的培训没有跟上呢?或是没有找到重点?从而真正意义上解决和克服管理上出现的盲区和困难。
餐饮行业为宾客提供的就是服务和菜品。然而菜品就是餐饮生存的生命源。对于菜品创新首先要认识菜品创新的重要性。我个人认为当今的菜品创新不能仅仅局限于菜品本身的翻新,而是要从根本上、从意识形态上、从市场需求上彻底的进行革新。创新的本身也是一种尝试。不要拘泥于各菜系的框框,不要紧抱住自己的主意不松手,要加大相互间的交流,要加大相互间的互补,要从菜品创新走到菜品革新的大路上来。
菜品创新一般分为三个阶段:
1、原有菜品稳固和提升
针对现有的菜品我们首要的任务是稳定质量。稳定质量就必须为菜品制定“身份证”。也就是说:每一道菜品都必须经过认证,确定每一种原料、调料的标准,确定每一道工序、工艺的流程。让每一个环节都做到质量保证。随着市场的变化和市场的需求在对各项标准、流程进行提升,从而确保菜品具有延续的生命力。
2、菜品的挖掘
对于菜品挖掘主要是指:通过口头相传、代代相传或书籍整理而未成为现实的菜品。我们可以通过实地考察、专访、寻师等方法进行整理和开发成一系列新的菜品。
3、创新与革新菜品
我个人的理解是创新与革新有一定意义上的区别。进行现实化的包装,以技术创新、口味创新、盛器创新、烹制创新等形成新的菜品成为创新菜品。但是在饮食行业也可以利用一些高科技的技术革新。如:利用太空运载过的原料进行制作的菜品;利用高科技加工手段缩短我们菜品制作时间又不失风味的菜品。
我认为当今这个时代,只要我们敢于尝试就没有什么不可能的事情。为了更好的做好菜品的稳定和创新,我希望:
1、加大同行业相互之间的交流;
2、提供向高端餐饮行业学习和参观的机会;
3、加大对基层管理者的学习投入;
4、建立连锁企业标准化配送加工的投入;
5、建立异地风味采集点;
6、建立和高中大专科院校的合作;
我现在还清楚地记得上学时学过鲁迅先生说过的一句话:世上本没有路,走的人多了就有了路。我相信在公司英明正确领导下,我们会在xx年再攀高峰。
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