美食节活动策划方案

美食节活动策划方案

　　为确保事情或工作高质量高水平开展，我们需要事先制定方案，方案属于计划类文书的一种。那么问题来了，方案应该怎么写？下面是小编整理的美食节活动策划方案，希望对大家有所帮助。

美食节活动策划方案1

　　时间:

　　20xx年7月15日—8月31日

　　地点：

　　**国际会展中心

　　前言:

　　为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。

　　本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的.一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

　　一、活动主题

　　此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题版权所有

　　二、展位及展销时间

　　共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。

　　展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

　　三、展示、展销内容

　　烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

　　四、活动系列

　　（一）于20xx年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。

　　（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。

　　（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。

　　（四）于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

　　另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。

　　五、宣传形式及方式

　　重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

美食节活动策划方案2

　　【活动主题】

　　民以食为天,吃货我为先

　　【活动背景】

　　为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,x学院将举办“大学生美食节”。

　　【活动目的】

　　丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,了解珠海美食,加深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情.

　　宣传计划

　　活动内容

　　【基本信息】

　　活动时间：20xx年11月1日

　　活动地点：x学院田径场

　　活动对象：x学院全体师生

　　主办单位：x学院

　　承办单位：企业信息化经营模拟协会

　　【活动要求】

　　1) 参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。

　　2) 摊位美食要求具有特色，受大众喜爱。

　　【活动流程】

　　准备前期

　　1. 联系参加商家：

　　本次活动从20xx年9月15日开始进行网上报名，在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系x市的各商家的参展意愿，收集信息后进行筛选最终参加商家。

　　2. 场地安排：

　　提前向学校申请征用田径场一天。

　　3. 场地布置：

　　向学校申请桌椅，帐篷若干，铺设电线等。

　　人员安排：

　　注：人员或有重复

　　活动期间

　　备注：以下时间为20xx年11月1日

　　另附开幕式流程及工作明细

　　后期安排

　　(1) 活动结束后，由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。

　　(2) 宣传组负责回收张贴的海报。

　　(3) 由后勤组负责清算物品，归还租借用品。

　　工作明细

　　1开幕式

　　(1)宣传组负责主持开幕式。

　　A.主持人宣布活动开始，请校领导讲话。

　　B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。

　　C.表演开场舞，模特举着各地美食进行展示。

　　(2)后勤组维持现场秩序。

　　2现场展示活动

　　现场各商家开始展示销售美食。

　　3包饭团比赛

　　主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。

　　4唱歌表演

　　请20xx年校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。

　　5现场展示活动

　　现场各商家展示销售美食。

　　6闭幕式及抽奖活动

　　(1)主持人主持闭幕式，请本次活动负责人上台讲话。

　　(2)由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。

　　(2)主持人主持抽奖活动，设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元，二等奖五百元，三等奖两百元。

　　预期效果

　　通过举办“大学生美食节”，在一定程度上弘扬我国传统饮食文化，使同学们更加热爱中国文化，提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们，我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力，增进各部门之间的交流学习，为各部门成员创造锻炼自我的机会。

　　分析

　　1.20xx年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧，深究其原因，不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受，更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的`对美食的追求与热爱。如此，对于我们学生而言，对美食更是无法抵挡。

　　2.对象：据最新数据调查统计，我校师生人数已达两万五千多人，这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式，特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持，可以保证扩大各商家的影响力。

　　3.作为新生代的大学生，普遍有较强的猎奇心理，而且热衷于格式各类的活动。同时，作为大一新生而言，新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以，抓住大一新生这个庞大的消费群体，对于各大商家也是极其有力的。

　　4.学校操场场地广阔，加之离学校第一第二饭堂较近。据调查，第一饭堂最受师生欢迎，人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。

　　经费明细

　　备注：未加入商家赞助

　　附录

　　1.评选规则

　　最佳摊位评选规则：到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸，该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板，大会将于活动结束清点社团集赞数，评选出当日活动人气摊位，最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。

　　2.活动应急方案

　　为维护活动期间会场秩序，规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全，杜绝事故的发生。特制定以下应急工作预案。

　　一、 设立应急工作小组

　　二、 应急预案具体措施：

　　(一) 防范会场场面拥挤：

　　1、应急工作小组人员来回巡视，及时疏导和控制人群，防止人群冲击摊位或者会场。

　　2、活动周边挂饰警示牌，有专人负责注意来往车辆，与参加活动的师生进行沟通，安全停车，避免发生意外事故。如有紧急情况，及时分流疏散人群。

　　3、活动中注意来往人员，防止偷、抢事件的发生。如有情况，及时制止并报警。

　　4、如遇突发事件，应急小组人员立即到达事发现场，采取果断有效措施，运用相应的对策尽快解决，防止事态扩大。

　　5、遇见突发事件，情况汇报流程如下：通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人

　　6、散场时，疏散人群，指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况，及时制止。

　　(二) 防范会场安全与设施的可用性：

　　1、 会场用电，与网络使用情况，提前联系附近商家，准备好备用电源及无线网络。

　　2、 天气情况，夏季天气炎热与阴晴难判，提前准备好遮阳伞与避雨设施，以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤，预防突发中暑事件。

　　3、 天干物燥，防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况，规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。

　　4、 如发生火灾，则立即切断火、电源，防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况，采取灭火施救措施。

　　(三) 人员突发特殊状况及伤亡：

　　1、 应急小组第一时间赶赴现场组织指挥，并向活动负责人通知情况。

　　2、 当事故发生并造成伤亡，应急组长及时向活动负责人报告，并报120和引导救护车，其余人员立即组织抢救。

　　3、 如活动当中有人中暑或突发其他疾病，视情况而定，送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。

　　4、 突发事件后，工作人员做好善后与安抚工作，保证活动的正常运行。

美食节活动策划方案3

　　一、活动目的：

　　为了让学生体验生活、享受生活，在融合、欢乐的`氛围中体验到收获的快乐，营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围，学校大队部根据学校的实际情况，特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。

　　二、活动时间：

　　20xx年12月30日下午3：00——4：00；

　　打扫卫生：下午4：00——4：30。

　　三、活动地点：各年级段教室。

　　四、参与对象：全体教师和学生、家长志愿者各班5名。

　　五、人员安排：

　　1、总负责xxx（各班级巡视）；

　　2、安全教育xxx（提前布置做好安全教育，活动当天紧急情况处理）；

　　3、摄影、班主任（活动结束后将照片发至xxx老师邮箱）；

　　4、卫生管理：各班主任（安排好当天卫生大扫除人员）；

　　5、活动策划、报道。

　　六、活动要求：

　　1、各班以班级为单位，由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注：不建议现场烧菜。

　　2、各教室进行简单布置，营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。各班安排活动主持人，设置节目游戏活动环节，增添欢乐！活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。

　　3、每位学生自带一道菜（要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜），尽量做到品种多样，食品丰富。

　　4、活动结束后，各班清理好活动场地，做好班级清洁工作，4点40大队部负责检查各班卫生。

美食节活动策划方案4

　　一、活动目的：

　　为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的第二课堂生活，提升他们的健康膳食理念和培养学生的动手实践能力，并展示同学们的创造力。

　　我部决定举行xxx大学第二届美食大赛，动员全体在校大学生参与美食节。

　　一起塑造良好的校园饮食文化。

　　二、活动主题：

　　我和美食有个约会

　　三、活动时间：

　　6月8号（星期三）下午三点正式开始；

　　四、活动地点：

　　xxx广场

　　五、活动对象：

　　全体在校大学生；

　　六、活动策划者：

　　在xxxxxx校区团委的支持下，由校学生会生活部主办；

　　七、工作安排：

　　（一）、前期准备

　　1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚（奖品待定），具体活动细则详见海报宣传。

　　2、物资准备：

　　（1）食堂桌椅、音响麦克风设备、插座、水果刀、横幅、气球、彩带、投票箱、票券、纸笔、购买奖品并包装。

　　（2）我们为每组提供盘子、一次性纸杯杯子、一次性手套以及一袋牙签等可能用到的常用物品。

　　（二）、宣传方式

　　1、活动前一个星期，悬挂横幅、张贴海报（具体比赛时间、比赛细则，评选方式，活动主旨的宣传）。

　　2、广播站宣传：拟写好宣传美食大赛的文稿，交广播站宣传。时间在午饭，晚饭期间播放。

　　3、网络宣传：需要网络中心的配合,同时通过校内网做好宣传。

　　（三）、报名地点及报名相关事宜

　　1、各参赛者到本学院食堂东门口设置的报名点报名。

　　2、组队参加，每组主厨一名，一支参队伍最多由3名成员组成。也可以个人名义参加比赛。

　　3、在食堂东门口进行报名征集，为期两天，并现场解答同学们对美食节的疑惑，鼓励同学积极参加报名。报名表如下：

　　5、各参赛选手需要自己准备所需瓜果、蔬菜材料及所需工具，并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净；主办方会提供油、盐、酱油、醋、糖、麻酱等基本的美食佐以及一些盛放容器供参赛选手使用，以为参赛者提供方便；

　　6、各参赛队要提前到比赛现场签到，并将所带来的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

　　（四）、比赛具体内容

　　1、正式比赛开始前，以抽签的方式决定各参赛选手的参赛序号，实行编制组制（根据参赛人数进行人员分组，确定比赛场数及每场比赛的组数）。

　　2、活动期间：

　　（1）、主持人进行开场白，活跃现场气氛，介绍裁判团成员，并宣布比赛正开始；

　　（2）、参赛队伍按组分场进行比赛（水果拼盘、凉菜设计及果蔬雕刻），每队制作时间为40分钟。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题，以防被切伤划伤。

　　(3)、各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播，广播比赛情形，可活跃气氛；同时进行“美食小知识”环节互动节目，参赛选手及其亲友团皆可参与回答，如果答对，或给该队加分，或有其他奖励；并不时提醒参赛者时间，让他们充分掌握好时间。

　　（4）、40分钟后，主持人宣布比赛时间到，即进行下一场比赛；

　　（5）、全部作品完成后，各参赛队派出一名解说员对本队（组）参赛作品的名称、创意来源、设计理念、寓意进行解说，以获得的更多的投票（每组参赛者均有两分钟时间解说作品）。

　　（6）、裁判团、大众评审团对作品进行观赏，品尝，评价，投票。

　　3、工作人员统计各参赛队伍的总分，评出一等奖（1名），二等奖（2名），三等奖（3名）及优秀奖（5名）；

　　4、颁奖(奖品待定)；

　　5、现场幸运大众评审:每位大众评审都写上自己的.姓名投入抽奖箱内!抽出一名作为活动最后的幸运星，将得到我们的精美奖品一份；

　　6、主持人宣布比赛结束并做结束语。

　　7、获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。

　　（五）、后期工作

　　1、完善活动后期工作，将借用工具归还食堂，打扫好卫生，收拾好现场。

　　2、工作人员进行合影留念。

　　3、将比赛结果公布到宣传栏，并以海报和网路的形式宣布本届美食大赛圆满成功；并将获奖作品和优秀作品上传到网上，给广大网友欣赏。

　　4、总结工作，总结本次美食大赛的得与失，写一份总结报告，以有利于下一届工作的顺利开展；

　　八、评分细则

　　1、评分要求

　　（1）颜色、营养2分：要求作品颜色搭配合理，分布大方；材料营养搭配无副作用。

　　（2）布局4分：要求盛盘有讲究，有新意，富有艺术感，具有视觉冲击力。

　　（3）创意4分：作品完成有创意，有文化内涵，作品起名有创意文字介绍优美贴切；

　　2、评分构成

　　选手总分：取裁判平均分的70%和大众平均分的30%，以及“美食小知识”互动环节中的得分，三者相加即为参赛者总分；

　　九、奖项设置

　　1、一等奖1名；二等奖2名；三等奖3名；优秀奖5名；

　　2、奖品：前三等奖发放五四证书及奖品；优秀奖将得到精美小礼品一份；

　　十、评委组

　　1、组成：评委组有裁判团和大众评审组成；裁判团有校学生会xxx团组成，大众评审是从每个参赛队伍的亲友团中抽出一个组成；

　　2、职责：评委务必认真负责，公正、公平、公道；

　　3、裁判团将担任最后的颁奖嘉宾。

　　十一、注意事项

　　1、比赛过程中，单场比赛时间一到，参赛选手必须停止制作，否则酌情扣分；

　　2、请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。

　　3.、比赛注意节约，注意安全。

　　4、在“美食小知识”互动环节中，如果亲友团成员答对，会加分并计入总分；如果是参赛选手对将获得礼品一份；

　　十二、经费预算:

　　前期宣传：条幅40元

　　宣传材料10元

　　活动时：场景布置待定

　　食材如糖，醋，麻酱等50元

　　奖品100元

　　共计：300元

　　十三、活动策划注意事项：

　　1、前期做好活动宣传工作

　　2、当天安排好活动负责人，并督促完成任务

　　3、所需物品必须准备好，在活动中预防意外的发生

　　4、尽量把费用降到最低

　　5、与各方面协调好，确保活动顺利进行，分工明确，尽量使每个成员都参加到活动的筹办。

美食节活动策划方案5

　　一、背景分析

　　面对国际国内风云变幻的发展形势，该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调：要进一步坚定信心，积极寻找有力的应对措施，保持经济实现平稳较快增长，着重是要做到四个“千方百计”：一是要千方百计增加投资，拉动经济增长；二是要千方百计稳定现有企业，实现增资扩产；三是要千方百计挖掘潜力，加快增收；四是要增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。同时，要进一步强化政府服务，减轻企业负担，帮助企业克服困难，发展生产；要做好该镇投资环境的推介工作，积极开展高端服务的招商活动，加快高端服务业的发展，确保如期实现全年经济增长的目标任务。

　　作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇，据不完全统计，该镇共有酒店旅馆约130家，其中五星级酒店3家，四星级酒店8家，全镇客房总数近万间，每天能同时接15000名游客入住，年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商业街远近闻名，汇集了国内外众多美食，200余家酒楼食肆星罗密布，有“台湾风情街”之称，在珠三角地区具有较高的知名度。酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业，生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展，该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上，是该镇绝对的龙头产业。分析这个颇具优势的餐饮酒店产业，无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力”的重要突破口。

　　然而，该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非，但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉，而空有一个“全国闻名”的模糊形象与知名度，未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。因此，为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度，打造一个长久不衰的行业盛会，该镇镇有条件也有必要以“中华（该镇）美食节”作为活动主题，借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”隆重举办之势，一举奠定该镇作为“会展名镇 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位，并拉动酒店餐饮业的相关消费。

　　二、活动目的

　　1、继“东方家具之都”、“中国会展名镇”、“世界鞋业之都”三大美誉后，籍此盛会将该镇镇打造成“美食天堂”，进一步丰富该镇镇“休闲之都”的内涵。本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动，不强调必须在本年度内实现。

　　2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业，借助发达的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客源吸附能力，以美食节的成功举办为契机，千方百计增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。

　　3、增强该镇餐饮酒店业的关注度和媒体的宣传力度，扩大该镇在珠三角范围的知名度，争取在美食节期间吸纳100～300万的消费者。

　　4、籍此盛会打造一个凝聚该镇餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持该镇的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。

　　三、美食节活动构思

　　中华（名镇）美食节

　　——会展名镇·美食天堂

　　本届美食节将以“会展名镇·美食天堂”为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的该镇上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，加以“东莞餐饮设备及用品展览会”，为云集该镇的国际国内商务休闲客人创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造该镇餐饮企业品牌，塑造该镇餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。

　　（一）组织机构

　　主办单位：主管市局和国家烹饪协会

　　承办单位：镇政府

　　协办单位：东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会该镇各大酒店/餐饮名店等

　　策划单位：正太联合策划机构

　　特邀出席嘉宾：

　　市政府主管领导及国家和省市各级餐饮协会领导……

　　名 称：中华（该镇）美食节

　　时 间：2011年10月01日～ 2011年10月31日

　　地 点：除开幕式选择该镇的五星级酒店举行以外，本次盛会不设主会场，分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周边的餐饮聚集中心。各酒店、餐饮名店在该镇经贸办发布推广方案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一标识后，可自行按各自特点组织美食节推广活动。

　　参与群体：该镇各大酒店、知名餐饮企业

　　效果预测：作为该镇镇首次举办的美食节，配以高格调的“东莞餐饮设备及用品展”，必将受到镇委镇政府以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有中国风味、该镇特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。

　　（二）主体活动构想

　　1、确定该镇美食特色定位

　　该镇的酒店餐饮行业闻名中外，其中酒店的密集度全国罕见，港澳台和国内风味美食亦享誉一方。因此，特建议整合该镇各大餐饮和酒店同仁的资源、借助该镇“会展名镇”的特色，确定出该镇在餐饮酒店方面的定位。

　　目前该镇拥有“中国会展名镇”、“中国家具之都”、“世界鞋业之都”等称谓，尤其是“会展名镇”之称，跨越行业、涵盖面广；建议以会展带动商务旅游、以餐饮吸引八方食客汇集该镇，因此，建议在全镇广泛推广以下定位主题口号——

　　“会展名镇 美食天堂”

　　2、美食节活动建议

　　（1） 简单而隆重的开幕仪式

　　首届美食节的开幕式，建议在该镇镇现有三家五星级酒店中选择一家举行。鉴于本次美食节选择在国庆节期间，并在第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展及“第二届世界鞋业发展论坛”同期举办，因此建议本次美食节开幕式在嘉华大酒店举行。

　　（2） “美女厨房”评选“女煮角”

　　借鉴香港著名美食节目《tvb美女厨房》的`做法，邀请著名的美食专家如蔡澜或《食神》影视剧主角郑则仕做“名厨”，邀请该镇各大酒店或食肆推荐一名女孩子做企业代表，在嘉华酒店与展览中心之间的“家具大道”上，现场举行“美女厨房”活动，并现场评选出“女煮角”。

　　此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。

　　（3） 该镇“十大美食名店”评选

　　由“广东省食品行业协会”根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在该镇范围内评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书予以嘉奖。

　　（4） 该镇“十大特色名菜”评选

　　本届美食节特推出“该镇十大特色名菜”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示；同时，在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示，并以“名菜特色宴”招徕顾客，吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出金牌获奖菜品，在闭幕式上颁发证书。

　　（5） 该镇“十大名厨”评选

　　根据“该镇十大特色名菜”的评选结果，列出总厨名单，授予“该镇十大名厨”称号，并颁发奖牌。

　　（6） 该镇“美食使者”评选

　　为推动我镇餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。

　　（7） “美食大赢家”评选

　　凡参与本次美食节活动的消费者，在消费时均可领取一份《2011该镇美食指南》，该刊物尾页附一张“消费记录卡”，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭消费金额参与 “美食大赢家”的评选活动，前十名者依名次获不同金额大奖。

　　（8）中华（该镇）美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛

　　当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况，公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动，通过海选、短信评比和现场评比相结合的方式，选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。

　　备注：以上所有获奖单位及个人均以不同形式在相关新闻媒体中报道。

　　（9）推出《2011中华（该镇）美食节.美食指南》与企业顾客多方共赢

　　为整合推广该镇的美食及酒店业，激发各餐饮酒店企业的高度关注和积极参与推广，本次美食节将在开幕式前制定一本集合该镇镇介绍、交通指南、餐饮酒店行业发展历程、饮食文化和企业推广于一体的《2011中华（该镇）美食节.美食指南》精美手册。本手册将通过展会派发、餐饮酒店企业派发等方式，在全市以其他地方进行广泛宣传。

　　本指南将把本次美食节的所有活动安排进行详细介绍，尤其是各大参评单位的内容。更邀请各餐饮酒店企业共同参与，以“产品推介”和“回报让利消费者”为主题活动，集合各大餐饮酒店企业的“美食礼品券”，顾客凭券即可到各大餐饮酒店优惠品尝特色美食或其他消费。

　　美食节期间，将发动镇内各大餐饮和酒店企业借用本次盛会，加大宣传，推出特色美食、服务或嘉年华活动，共同营造全镇的美食节日氛围，真正打造一次“无处不在”的美食盛会。

　　（三）经费筹措

　　本届美食节将在市经贸局的指导、依托该镇庞大的餐饮酒店行业举办，将是一次政企协作，实现多方共赢的活动。因此，在经费方面，将来源于两大部分：

　　1、来自市政府、经贸局对本次活动的支持。

　　2、通过为餐饮酒店企业创造更多的宣传机会和方式，获得企业的赞助。一方面，通过《2011中华（该镇）美食节.美食指南》的广告发布形式与企业合作；另一方面，各餐饮酒店自身利用本次美食节的机会的宣传推广活动，由各企业自行负责。

　　为了统一全镇美食氛围，由该镇经贸办协助发文要求各企业制定详细的推广方案，并协助施行。

　　四、筹备工作

　　（一）筹备工作的开展

　　1. 前期工作：落实机构与人员

　　u 基础工作：保证美食节筹备工作有序开展

　　2 制定活动方案，提前与东莞市经济贸易局、中国烹饪协会及相关协会进行沟通，落实主办、协办单位以及相关参与组织工作。

　　2 组建筹备机构，全面培训所有工作人员，明确分工。

　　2 全面整合媒体资源，沟通落实支持媒体以及相关合作事宜。

　　2. 中期工作：宣传及组织

　　u 8月下旬—9月下旬启动宣传：

　　2 组织各大餐饮酒店企业，举办美食节的“动员大会”，介绍活动，听取各企业的建议，鼓励企业参与本次活动。

　　2 组织各赞助企业，设计制作《2011中华（该镇）美食节.美食指南》。

　　2 组织申请称号的资料，邀请专家考察。

　　2 举办新闻发布会，向外界传递本次活动主要日程安排信息，同时推出《2011中华（该镇）美食节.美食指南》。

　　2 在该镇镇各主要交通干线上，借用企业或餐饮酒店的户外广告位置发布活动形象广告，提前营造节日氛围。

　　u 10月中下旬强势宣传：

　　2 与《该镇报》、该镇电视台等作为长期合作，要求进行专栏介绍和跟踪报道。

　　2 与东莞电视台“十全十美”栏目、《美食导报》或《南方都市报》等合作，启动“该镇美食寻宝”系列宣传活动，不断给活动加温。

　　2 在各大美食网站上发布活动信息内容。

　　2 配合各餐饮酒店策划特色活动及宣传工作。

　　2 美食节的筹备工作。

　　3. 活动后期：跟踪报道

　　2 通过邀请明星进驻名店、品尝美食等事件，集中各大电视台、报纸媒体、网站、专业杂志进行深度放大报道，进一步扩大活动的宣传推广延伸力与影响力。

　　五、信息传播（媒体运作）

　　首届美食节规模宏大，作为树立行业形象，拉动餐饮酒店业消费的重要活动，加之活动内容的丰富、多样和广阔的范围，诸多亮点因素必定引起各大强势媒体的高度关注。借助雄厚的媒体资源鼎力支撑，多元化的活动定位更能突显出各界多赢的目标，势必使首届该镇美食节成为弘扬饮食文化与周边经济发展的双重动力，必定成为各大强势媒体的关注焦点。

　　（一）运作原则：相互补充、相互促进、交叉整合、立体渗透、软硬兼施、力求信息传播最大化。

　　（二）媒体组合：

　　1、电 视 台：该镇电视台——专辑报道

　　广东电视台、东莞电视台——以新闻形式报道。

　　2、大众媒体：该镇报——为期一个月的相关主题专栏报道

　　南方日报、东莞日报、东莞时报、南方都市报、广州日报、东莞时尚——以新闻形式报道。

　　3、行业杂志：东莞餐饮、美食导报、中国饭店杂志、中国酒店杂志、中外酒店杂志、现代餐饮杂志、广东烹饪。

　　4、行业网站：南方美食网、广东美食网、东莞阳光网、东莞美食网。

　　（三）宣传内容：

　　1. 深入挖掘该镇的餐饮酒店发展历程，对典型的事件或人物进行全方位报道，以丰富该镇餐饮酒店名镇的内涵。

　　2. 对该镇餐饮酒店的特色美食或消费，进行图文并茂式宣传，以吸引更多的顾客关注该镇、光顾该镇。

　　3. 挖掘该镇镇举办本次美食节的深层次原因：以举办该镇美食节为契机、打造该镇“休闲之都”，为产业升级创造良好的营商氛围。

美食节活动策划方案6

　　一、 活动目的

　　通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。

　　二、 活动范围

　　本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。

　　三、 活动要求

　　参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。

　　四、 美食节步骤。

　　严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的'原则。

　　(一) 宣传发动

　　由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。

　　(二) 申报

　　参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件)，并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20xx年7月30日。

　　(三) 候选品种确定

　　组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。

　　(四) 美食节主题时间

　　美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。

　　(五) 公众投票

　　评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。

　　(六) 专家现场评审

　　聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。

　　(七) 闭幕式

　　(1)时间：20xx年9月10日上午9时。

　　(2)地点：行政大厅阶梯会议室。

　　(3)出席人员：市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。

　　(4)主持人：市-政政府-分管副秘书长

　　(5)议程：

　　A.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布，并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。

　　B. XXX副市长致闭幕词。

　　五、 组织机构

　　主办单位：涿州市人民-政政府-

　　承办单位：涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。

　　协办单位：爱涿州网站。

　　为确保涿州首届美食节圆满完成，成立美食节活动领导小组，成员组成如下：

　　(一)美食节活动领导小组成员：

　　组 长：黄吉欣(市-政政府-副市长)

　　副组长：刘振桥(涿州市商务局长)

　　成 员： 康术营(涿州市旅游局长)

　　刘雄辉(涿州市质监局长)

　　崔勇(涿州市工商局长)

　　王丽伟(涿州市文广新局长)

　　王铁军(食品药品监督管理局长)

　　冯 辉(涿州市食安办主任)

　　(二)领导小组办公室

　　领导小组下设办公室，办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。

　　主 任：刘振桥

　　副主任：白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音

　　成 员： 主办单位工作人员。

　　办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。

　　(三)办公室各组分工

　　1.策划宣传组：

　　设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组：主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组：负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。

　　2.美食大赛评审组：

　　负责参赛企业资格审定工作，美食节开幕后，美食大赛的评奖规则制定，将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)

　　3.食品安全卫生组：

　　负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。)

　　4、活动保障组：

　　负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)

美食节活动策划方案7

　　活动背景

　　靖西县地处广西壮族自治区西南边陲，又位于云贵高原边缘，属亚热带季风气候，夏无酷署，冬无严寒，年平均气温19.1℃，素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主，山明、水秀，以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩，又有山水“小桂林”之誉，是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展，但是还没有形成自己独特的品牌。

　　活动目标

　　为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召，丰富我县美食文化生活，为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日—8月20日期间举办旅游美食节，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示靖西建设的崭新风貌，扩大其对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片。

　　活动—：靖西旅游景点摄影大赛

　　时间：5月1日-8月15日

　　具体方案：

　　1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息，指定一个官方网站，要求参赛的作品上传到网站，进行网络投票，投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时，也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。

　　2．所有作品除了要求发布在网上，还要求做成6寸以上成品寄到靖西县旅游局。

　　3.投稿投票截止日期为8月初，聘请国内和本地摄影家进行评选。

　　4.奖项设置：一等奖：1名，奖品：佳能 eos 30d 单反数码相机。二等奖：3名，奖品：佳能 powershot g7数码相机。三等奖：5名，奖品：时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖：10名，奖品：罗技g1游戏键盘鼠标套装

　　5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。

　　活动二：靖西旅游美食节活动

　　时间：8月15日-20日每天8：30-17：00点

　　地点：靖西县中山广场

　　具体方案：

　　1. 十五号早上举行美食节开幕式，邀请有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。

　　2. 展示展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等

　　3. 在广场另一边展出获奖的摄影作品，让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏获奖作品

　　4. 宣传形式及方式，重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣传片。

　　5. 在活动现场设置投票箱，评选靖西十大好吃好玩，综合网上评选投票结果，最终在晚会上公布

　　6. 每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。每个展位还有配备一到两个大型遮雨篷。

　　7. 20号晚20点开始举行大型文艺晚会，演出地方特色歌舞及集中展示民族服装，民俗礼仪。在演出之前先进行颁奖典礼和公布荣获“十大好吃好玩”名单。在晚会最后举办大型广场千种焰火汇演，让这一系列活动伴随五颜六色的.空中礼花落下帷幕。

　　活动效果预测

　　获奖作品和十大好吃好玩名单都要求在网络各大媒体公布，在活动进程当中媒体进行的报道等都将会提高靖西旅游美食知名度。在活动后各企业各景点更加注重品牌塑造，如申请国家级风景区称号等。目前通灵大峡谷入选国家4a级风景区，古龙山漂流正在申请当中，我们的目标就是打造这样属于自己的品牌。

美食节活动策划方案8

　　1、目的

　　1.1通过这次活动，进一步宣传雍景，扩大知名度

　　1.2进一步挖掘潜在客户，增加客源

　　1.3深度整合菜品，形成新的菜品风格

　　2、营销对象

　　本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车的家庭(说明：国庆期间，各种商务宴会、公务宴会减少，而家庭消费成为主流，尤其是有车的家庭，父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的'白领、或者是政界的中流砥柱，平时都有大量的公务商务活动，能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知，以拉动平时经营)。

　　3、本次活动的主题

　　“赏热带美景，品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明：如果上客家菜的话，可突出以客家文化为主题，否则以海洋文化为主题)

　　4、活动时间

　　4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段

　　4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段

　　5、活动的宣传

　　5.1宣传办法

　　5.1.1制作店外横幅：“赏热带美景，品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕

　　“结识新朋友，回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动

　　5.1.2店内海报

　　a、招贴画b、易拉宝c、挂画

　　5.1.3宣传单(说明：可随《XX晚报》夹带发放)

　　5.2海报、宣传单等的主要内容

　　5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等

　　5.2.2主要菜品介绍(略)

　　5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)

美食节活动策划方案9

　　一、指导思想

　　为弘扬社会主义核心价值观，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，培养学生动手、团结协作、自我服务的能力，经学校研究决定，举行庆元旦暨首届美食节活动，让全体学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。

　　二、活动主题

　　食韵 活力 快乐

　　三、活动时间——12月31日下午

　　1.11:30——12：30做好准备，负责老师及家委会家长到位。

　　2.12:40活动正式开始，14:40活动结束，场地打扫。

　　3.放学时间：15:20。

　　四、活动地点

　　四(3)教室

　　五、活动内容及流程

　　(一)前期准备

　　1.12月25至30号，各班班主任在班中宣传发动，鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。

　　2.班级文艺节目准备。

　　3.学生制作“回眸2015”纪念卡：全体学生和自己的家长一同回顾自己的2015年，全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片，写上爸爸、妈妈、自己的话)。

　　4.布置“畅想2016”作业：班主任设计一个主题，全体学生想一想2016年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以实施的一件事)。

　　5.各自教室进行简单布置，营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。

　　(二)活动过程

　　1.回眸2015

　　选择部分学生的.“回眸2015”纪念卡在活动上进行交流分享，选优秀作品拍照存档。

　　2.畅想2016

　　请每位学生和老师说出2016年自己的一个心愿和一定要完成的一件事，最后，由班主任为学生送上新年的寄语。

　　3.我行我秀

　　班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。

　　节目1：徐xx等10个孩子杂技表演

　　节目2：韩xx、卢xx合唱《剩下的盛夏》

　　节目3：赵xx独唱《强军战歌》

　　节目4：邵xx单簧管演奏《铃儿响叮当》

　　节目5：庄xx、曹xx诗朗诵《今天，我们是初升的太阳》

　　节目6：赵xx朗诵《黄山松》

　　节目7：岑xx朗诵《一株紫丁香》

　　节目8：董xx、陈xx合唱《逆战》

　　节目9：金xx朗诵《梦》

　　4.快乐美食

　　主食：炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋

　　主菜：牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、

　　汤类：羊肉萝卜汤

　　甜品：龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露

　　饮料：豆浆、养乐多

　　带回家：冰糖葫芦、饼干、番薯干

　　5.活动总结

　　A.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进行表彰。

　　B.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部。

美食节活动策划方案10

　　为响应20xx中国青岛赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对青岛市民的.影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。

　　本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

　　一、活动主题

　　此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出青岛、李沧特色小吃文化。

　　二、展位及展销时间

　　按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

　　活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

　　三、运作模式

　　汇聚青岛及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以青岛本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按计划招商。

　　拟定邀请参展名企名吃如下：

　　青岛地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

　　烧烤类小吃：青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

　　异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

　　由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：青岛凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

　　四、活动系列

　　1、于20xx年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。

　　地点：步行街入口处

　　具体安排：

　　9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。

　　9：30—10：00领导到场。

　　10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。

　　10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

　　2、安排专区重点展示青岛、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

　　3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

　　五、宣传形式及方式

　　重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在青岛各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。

美食节活动策划方案11

　　一、活动目的：

　　为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。

　　二、活动时间：

　　时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质。时间至少维持一天。

　　三、活动地点：

　　如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上。

　　四、活动策划者：

　　在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织。

　　五、宣传方式：

　　1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等。

　　2、网络宣传。

　　3、广播站宣传。

　　六、活动流程：

　　（一）、前期准备

　　1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体。

　　2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应。

　　3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体。要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议。

　　4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作。

　　5、确定预算等

　　（二）、活动概要

　　美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的.食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。

　　为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。

　　又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”。

　　再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

　　每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最”漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

　　我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括。

　　1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项。

　　2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全。

　　3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助。

　　4、环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净。

　　5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节！

　　更多的有待共同商议。

　　（三）、活动后期

　　总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果（间接的为他们做宣传）。

　　以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺利开展起来！

　　化生学院办公室

美食节活动策划方案12

　　一、活动意义

　　活动以全城市民为对象，从美食文化的角度切入，通过美食地标评选，挖掘美食文化、打造美食文化，互动性极强，关注度极高，可为商户或企业提供大量品牌及产品宣传机会，与消费者零距离互动的交流平台，进而能有效提升品牌或企业的知名度及美誉度。

　　二、活动时间：20xx年7月中旬-10月中旬

　　三、活动口号

　　全城欢动?好吃一起来

　　四、活动内容

　　(一)“厦门美食地标”年度评选系列活动

　　“厦门美食地标”年度评选是“全城欢动?好吃一起来”系列活动的重头戏之一。活动以厦门6个行政区为单位，评选各区美食，借“美食地标”概念挖掘各区地标性的好味道，及其背后的饮食文化。计划在全市6区通过厦门各区美食地标展播和美食地标巡城宴，邀请协会专家和百姓吃货团、市民、游客进行互动，通过线上展播和线下综合评选，推选出公认的年度“厦门美食地标”。

　　【活动一】“厦门美食地标”评选

　　一、评选办法

　　参评企业由各区有关协会推荐及商家自主报名。通过厦门广电全媒体展播宣传集结人气，市民经由厦门台海宽频和微信进行投票，结合专家评审意见，最后产生各区美食地标餐饮企业，授予“厦门美食地标”等称号，并绘制成美食地图。

　　二、评选步骤

　　1、发动报名

　　①报名时间：即日起至8月15日止

　　②报名对象：各区能体现厦门饮食文化特色的.餐饮商户。

　　2、企业展播

　　展播对象：各区最能体现厦门饮食文化特色的美食及所属商户。

　　展播内容：美食展示(包括外观、口感及历史典故等);商户介绍(包括地理位置、美食理念)等。

　　展播时间：20xx年8月18日―9月28日，6区分别展播，共6周。

　　展播安排

　　①厦门电视台1-4套：每天不少于6次的15秒展播广告，共6周。知名生活时尚类栏目《炫彩生活》之《食纷了得》特别节目。

　　②厦门广播5大频率：每天不少于6次的15秒展播广告，共6周。名牌广播美食节目《美食转转转》专题报道。

　　③厦门广电报：每周1期，不少于6期专刊。

　　3、大众投票

　　投票范围：各区所征集的候选地标性美食;

　　投票规则：六大行政区参评企业分批进行投票。市民可从各区展播的美食中，根据自身喜好选出美食地标企业(分各项目前三名)

　　投票渠道

　　(1)台海宽频：开辟厦门美食地标投票页面，发布6区各自投票板块。通过《食纷了得》、《美食转转转》等美食专栏微博、微信发布投票链接，为其引流。

　　(2)厦视《食纷了得》微信公众平台。

　　投票时间：8月18日-9月30日。

　　结果公布：统计投票结果，票数排名各区美食项目前3名即入选该区美食地标。美食项目有：酒店餐饮、酒楼、火锅料理、大排档、茶餐厅、异国料理店、特色西餐厅、特色地方菜、地方小吃、素食等。

　　通过活动宣传片《厦门美食地标榜单》在厦门电视台《炫彩生活》、《魅力时尚汇》栏目之“食纷了得”专栏内公布，榜单在广电报上同步刊出。

　　【活动二】“厦门美食地标”巡城宴

　　1.百姓吃货团之大众吃货招募

　　招募方式：大众吃货名额在厦门电视台《炫彩生活》之美食专栏《食纷了得》、厦门音乐广播《美食转转转》、厦门广播电视报《厦门美食地标特刊》同步进行招募，每场300名，先到先得，引发哄抢。

　　招募时间：8月1日―9月28日

　　2.“厦门美食地标”巡城宴

　　组织各区入围“厦门美食地标”的餐饮企业携各自金牌大厨及招牌菜，现场进行厨艺展示，邀请百姓吃货团品鉴。

　　活动时间：8月中旬―9月底，每周周末任一天;

　　活动地点：在厦门各大行政区的社区、商超、酒店等场所;

　　(二)“全城欢动?好吃一起来”颁奖晚会

　　晚会将邀请相关领导及赞助企业代表参揭晓美食地标榜单，向上榜餐饮企业颁发“20xx年度厦门美食地标”牌匾。

　　(三)“舌尖带你去旅行”―暨SM新生活广场中秋美食嘉年华

　　【项目主题】

　　“舌尖带你去旅行”暨SM新生活广场中秋美食嘉年华

　　【主体活动】

　　五站美食，尝遍天下。

　　SM新生活广场与厦门电视台倾力打造的饕餮盛宴，从8月29日到9月2日，由朗豪酒店、艾美酒店、五缘水乡酒店、悦华酒店、海悦山庄酒店的五星级大厨引领的味觉旅行历经五站，每一站都会到达一个美食国度，领略当地的特色风情美食。热辣舞蹈开场夺人眼球，名师名厨一展厨艺，将独到的创意融入传统食材，用心的烹饪，精致的摆盘，让现场观众一同品尝每个酒店的别致美食。五星大厨倾情献艺，五位主持现场助阵，五天盛宴惊喜不断。

　　同时现场活动将全程录制，通过2档栏目为期2周6期的

　　【食纷了得】

　　版块系列报道，让更多没有去到现场的市民们再次一起感受美食的魅力。在美食的围绕中，伴随大家一起渡过了这个难忘的中秋佳节。

美食节活动策划方案13

　　活动目的

　　1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，热爱劳动，乐于交往。

　　2、在冷餐会的互动环节，有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。

　　3、通过“买”、“卖”的过程，培养孩子的财商意识。

　　活动时间：**年4月30日上午，卖家9:00入场，买家9:30入场，音乐起开始。 活动场地：

　　户外卖场：三班（大厅）、八班（中厅）各12个摊位

　　室内卖场：一班教室内20个摊位；

　　二班、五班、六班教室内各12个摊位；

　　七班、九班、十班教室内各10个摊位。

　　爱心卖场：幼儿园食堂提供免费美食，行政人员协助发放（旋转楼梯下）。

　　游戏场地：“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”（喻文啸负责，操场内）

　　活动准备及流程

　　1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”，发给家长。

　　2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食（最好是自己制作的）、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等（根据需要而定，或由家委会统一购买）。

　　3、提前三天——统一制作银行卡，发给各班“卖家”，预先填上幼儿姓名、班级。

　　4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口，多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品，张贴在本班卖场处；亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”，并选定好每个游戏的组织人员；银行负责人发放美食券给各班“买家”。

　　5、活动当天——卖家9:00入场，准备摊位、海报等，买家9:30直接去各个卖场购买自

　　己喜欢的食物（购买过程可以讨价还价）。美食券用完可通过参与亲子游戏的'方式获得；“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝声等吸引顾客，卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西，也可以存进“银行”。

　　6、活动结束——买家自行离园，“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。

　　7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个；1个“最佳卖场”集体大奖（根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定）

　　幼儿园美食节活动方案，幼儿园每年举办的活动有很多，各式各样的活动让人眼花缭乱，但是我想最受小朋友们欢迎的活动里面一定有一个是美食节的活动吧，毕竟又可以吃，又可以玩，还可以学习到知识，大家都会喜欢吧。

美食节活动策划方案14

　　为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定，于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。具体方案如下：

　　一、活动内容及方式

　　（一）开幕式

　　在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。

　　（二）开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动

　　为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前（7月5日——8月10日），组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。

　　参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值）,经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。

　　（三）湘菜畅销原料创新菜品表演

　　此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报（申报企业有优先冠名权），申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。

　　（四）西餐展台、菜点展评

　　1、团体展台展示、展评

　　2、个人菜点展示、展评

　　参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的时间、场地内，提前制作、布展。

　　（五）系列评审、认定

　　1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。

　　2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。

　　3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮服务大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。

　　4、湖南省优秀厨师评审认定。

　　5、湖南省知名烹饪世家评审认定。

　　6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。

　　7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。

　　8、湖南西餐名店评审认定。

　　9、优秀湘菜产成品评审认定。

　　（六）推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”

　　美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容，录入博览会网站和湘菜美食网。

　　（七）闭幕式

　　美食节闭幕式将对各项活动的`评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。

　　二、奖项设置

　　1、湖南名宴

　　2、湘菜名宴

　　3、创新宴席

　　4、湖南名菜名点

　　5、湘菜名菜名点

　　6、金牌菜点

　　7、西餐展台金奖、银奖

　　8、西餐菜点金、银奖

　　9、美食节金厨奖

　　10、专项原料烹制金厨奖

　　11、西餐金厨奖

　　12、最佳表演奖

　　13、优秀企业组织奖

　　三、冠名、赞助

　　本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助，并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。

　　四、宣传报道

　　1、编辑《湖南餐饮指南》

　　2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。

　　3、利用美食节举办的契机，配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动，加强湘菜品牌的宣传。

　　五、时间安排

　　XX年8月25日—9月15日。

　　六、主办、承办及协办单位

　　主办单位：湖南省商务厅

　　承办单位：湖南省烹饪协会

　　湖南省湘菜开发办公室

　　湖南省饮食服务行业管理办公室

　　七、组织领导

　　成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动项目的组织和实施。

　　美食节组委会

　　主 任：

　　副主任：

　　秘书长：

　　组委会办公室

　　主 任：

　　副主任：

　　办公室设在湖南省烹饪协会

　　地 址：

　　联系电话：

　　联 系 人

　　联系电话：

　　联 系 人：

美食节活动策划方案15

　　个人材料准备：饺子皮20个，饺子馅适量，小勺，小盘子，筷子或是叉子，小手帕，围裙，桌布，卡片，纸巾，盖垫。

　　班级共用材料：电锅2个：

　　漏勺2个：

　　大盘2个：

　　项目组人员分配：板报组：

　　（自主安排 装饰组：

　　自由报名） 器材组：李xx

　　音乐组：

　　节目组：

　　场地组：

　　秩序组：

　　奖品组：

　　饺子大赛比赛规则：

　　1、每人包20个饺子，根据包饺子的速度和外观，每个小组推选一人，展示自己的作品，由小组长评分确定。

　　2、然后将煮熟的饺子进行品尝，选出最美味的饺子，由煮饺子助力家长评选。

　　3、结合前期准备的图片资料与亲自实践经验，结合现场展示的.作品，确定最有创意奖，拍摄家长评选。

　　4、根据节目的表演，组内商议选出最精彩的节目一个节目。

　　5、评选卫生最好、纪律最好的小组各一组，杨老师评选。

　　6、成立评选台，将参赛作品写好标签，放置相应的位置。

　　比赛奖项设置：最佳快手王（2人）、最佳制作奖（2人）、最美味奖（2人）、最有创意奖（1人）、最佳节目奖（1个）、最爱环保奖（1个）、最佳文明奖（1个）。最有默契奖（1组）最佳贡献奖（2人）

　　家长助力团队：煮饺子助力人员2人：

　　拍摄助力人员1人：

　　指导助力人员1人：

　　值日生安排： 卫生区： 陈xx 尹xx

　　室内： 高xx

　　走廊： 张xx

　　桌子摆放：范xx

　　美食节流程：

　　一、音乐欣赏，准备材料

　　二、饺子大赛正式开始。

　　三、评选奖项。

　　四、品尝饺子，同学们欣赏节目。

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