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活动策划

时间:2024-04-10 10:13:03 策划书 我要投稿

活动策划

活动策划 篇1

  为繁荣社区文化,提升社区文化品位,丰富居民精神文化生活,社区本着隆重、热烈、节俭、实效的原则,经研究决定,社区将举办以“党旗引领龙泉,建设美好家园”为主题的庆祝建党90周年活动和以“龙泉文化宴,幸福你我他”为主题第八届社区文化节。为确保活动的顺利进行,特制定本方案。

活动策划

  一、指导思想

  以科学发展观为指导,深入开展创先争优活动,借创建自治区文明旗县城的东风,结合“文化龙泉”这一社区特色,将开展形式多样、内容丰富的社区居民文化活动,传播先进文化,促进邻里团结,满足社区居民日益增长的文化生活需求,倡导健康、文明、科学的生活方式,形成平等、友爱、和谐的社会风尚,鼓舞和激励社区广大党员居民共同创造幸福生活和美好未来,为创建自治区文明旗县城做出我们积极的'贡献。

  二、活动主题:

  (一)“龙泉文化宴,幸福你我他”庆祝第八届社区文化节开幕。

  (二)“党旗引领龙泉,建设美好家园”庆祝建党90周年。

  三、参加单位及人员

  旗里领导、锦山河北街道党工委、办事处领导,驻区各单位领导,社区全体党员、居民。

  四、活动内容:

  文化节活动内容分为三大项

  (一)社区文化节开幕式

  活动地点:社区门前广场

  活动时间:20xx年6月17日早7点30分至10点30分。

  活动程序:

  1、早7点30分至8点30分举行游行,参加人员为社区秧歌队、腰鼓队、功、拳、剑队、门球队、地掷球队、乒乓球队及参加文艺演出人员共计约400多人。

  2、上午8点30分至10点30分举行开幕式。

  开幕式议程:

  1、介绍领导及来宾;

  2、旗里领导宣布第八节社区文化节开幕;

  3、河北街道领导致开幕词;

  4、旗领导讲话;

  5、重温入党誓词;

  6、宣读(在创先争优活动中承诺践诺表现突出的先进基层党支部和优秀共产党员)表彰决定并进行表奖;

  7、大型文体表演开始。由社区居民表演舞蹈、快板剧、腰鼓、健身操、功夫扇、健身操五个文体项目,参演人员为200人,演出时间为半小时。要求演员服装统一,队列整齐,充分体现和谐、美好、健康的风采。

  (二)消夏大型文艺晚会

  演出人员:社区文艺宣传队,居民(含老中青年人及儿童)、老年大学部分人员、乌兰牧骑部分演员。

  演出地点:社区门前广场

  演出时间:20xx年6月17 日晚8点至10点

  演出要求:节目内容健康向上,弘扬科学发展观、公民道德教育主旋律。具体要求:

  (1)演员提前到场,按指定的方位入场,不得随便走动;

  (2)每个节目演出时间不得超过5分钟;

  (3)演员统一服装,队列整齐,精神面貌好,歌声优美,富有表现力;

  (4)参加演出的歌曲、舞蹈、歌伴舞等,主题鲜明突出,内容健康向上,形式活泼新颖,旋律优美,体现时代特色;

  (5)表演节目由王建、王凤龙、王龙具体负责,表演时间大约为2小时,参演人员约为60人,参演节目10-15个。

  (三)社区体育项目比赛

  参加人员:龙泉社区队、特邀老干部局队、老年体协队、关工委队、三个社区等。

  活动地点:老干部局院内和社区活动中心

  活动时间:20xx年6月18日至19日

  活动内容:社区共组织四项比赛:门球赛、地掷球赛、乒乓球赛。门球赛参赛队员约为260人,由老年体协负责组织实施;地质球赛参赛队员约为100人,由老年体协负责;乒乓球赛参赛人员约为30人,由于春艳负责。各项比赛组织人员及参赛规则的制定均由各赛事负责人负责组织实施。

  五、组织机构

  (一)为举办好庆建党90周年和第八届社区文化节,特成立组委会

  主 任:刘博英 王国超

  副主任:张辉民 董久清 陈素荣

  成 员:李 莉、刘艺璇、陈 枫、刘丽雅

  孙晓杰、温铁军、李彩新、王金萍

  (二)组委会下设办公室,负责开幕式和各项演出及比赛有关事宜

  办公室主任: 陈素荣

  办公室副主任:李 莉

  办公室成员: 王学敏、陈素芬、马丽娟 、王凤龙、

  王 建、王 龙、李桂英、 张庆林、

  六、活动要求

  (一)加强领导。成立龙泉社区庆建党90周年及第八届社区文化节组委会,全面领导活动的各项工作;组委会下设办公室负责各项具体活动的组织和实施,以确保节庆活动安全、顺利、有序开展。

  (二)精心策划。组委会办公室要从社区居民的实际需求出发,积极开拓思路,力求将第八届社区文化节办得轰轰烈烈、扎扎实实。

  (三)广泛宣传。要认真做好文化节期间的宣传工作,充分利用新闻媒体、宣传单、宣传栏等形式,广发动、广造势、广宣传,调动居民群众参与活动的积极性,努力使第八届社区文化节人人知晓、人人参与、人人受益。

活动策划 篇2

  一、 活动背景:

  进入21世纪,随着改革开放进程的继续,以及面临建设创新型国家、和谐型社会、经济产业结构升级等核心战略目标,我国对中学生各方面素质与能力的要求日益提高。为培养中学生的上进心,并使其增强自信心,不断认识和开发自身的潜能并学会更好地与他人沟通,同时加强团体的凝聚力和竞争力,培养团队意识和分析解决问题的能力。在此之际开展素质拓展训练活动。

  二、 活动目的:

  为了提高学生的综合素质,锻炼广大同学的团结协作能力,培养他们的团队意识,增加相互之间的信任,并通过活动中设置的互动环节让大家加深了解彼此的友谊和了解、克服与人际交往中的障碍,计划开展中学生素质拓展课外活动。

  三、 活动主题:

  超越 合作 拼搏 互助 友谊。

  四、 活动对象:

  在校中学生

  五、活动时间、地点:

  20xx年5月18号(8:00——16:00) 森林公园

  六、 活动流程:

  1:前期准备:

  1):确定好参加训练的人数,提前分组,以备安排各项活动的人数,每组指派小组负责人,负责活动内容和注意事项的讲解,引导各组组员完成各项任务; 2):做好裁判的前期培训;

  3):做好活动的宣传和各项物品的准备; 4):准备好拍摄和录制工作。

  2:开幕

  各小组按组列队,总体成方阵,小组负责人在队伍前,负责整队工作,由总负责人讲话,动员成员积极配合表现,宣布活动开始。

  3:进行活动项目:

  (项目说明详见附件1)

  1)、团队热身项目:相互了解、破冰、消除紧张、愉悦心情。

  2)、个人项目:以“心理挑战最大、体能挑战最小”为原则。

  3)、团队项目:以复杂性、艰巨性性为特征,促进学生相互理解信任、了解、协作、默契。

  4、回顾总结

  消化、整理、提升训练中的体验并分享,并在以后迁移到学习生活中去。

  1)、各小组派代表起来发言,谈论心得体会。

  2)、所有学生按照小组站好,于横幅标语下留影纪念。

  3)、所有参加本次拓展活动的学生上交一份活动心得。

  4)、所有参加本次拓展活动的学生参与《素质拓展活动效果评估》(详见附件2)。

  5)、组织人员负责本次素质拓展活动的资料、照片的整理,并为此次本次活动的`文字纪实。

  七、活动安全:

  1)、组织人员要提前考察场地,排除安全隐患。并在活动当日提前一小时进场,做好活动的相关准备工作。

  2)、要求学生穿着宽松、轻便的衣服入场,如运动服。

  3)、整个活动期间,参加活动的学生应绝对服从组织人员的命令和指挥,不得擅自行动,遵从组织人员的要求和示范,自觉遵守活动纪律和安全要求。

  4)、成立安全小组,协助负责活动期间的突发事件以及安全事故。

  八、活动材料准备及预算

活动策划 篇3

  一、活动目的:

  拔河比赛是中国的传统体育活动,在比赛中能够很好的体现队员之间的团结协作能力,从而加强参赛团体之间的合作、交流,增强整个参赛队伍之间的凝聚力。为了加强各院学生会与校学生会之间的`联系,加深同学们之间的友谊,特举行此次拔河比赛。

  二、活动主题:

  健身强体、增进友谊

  三、主办单位:

  章丘市高教委、章丘市宣传部

  四、承办单位:

  山东凯文科技职业学院

  五、活动时间:

  **年9月27日下午4点

  六、参赛对象

  XX、XX级学生。

  七、活动地点:

  校篮球场。

  八、比赛流程

  1、9月15号向各二级学院发通知,9月20日各队长将二级学院报名表交到学生会办公室.9月25日通知各二院体育部负责人开会,安排27日到29日的活动。

  2、27日下午4:00正式开始比赛。

  3、29日比赛结束,评出名次,艺术节闭幕式颁发奖品。

  九、比赛规则:

  1、拔河道为水泥地上画3条直线,间隔为200CM,拔河绳中间系一红布条,布条上挂一小重物垂直于中线。居中的线为中线,两边的线为河界。除参赛队领队、工作人员、选手以外,其他人员一律不得进入比赛场地。

  3、每个学院选派两个参赛队,男队10人,女队10人,分别由1名领队带领。

  4、每场比赛派2个比赛监督员,清点对方人数是否正确,监督是否有违反现象,如发现有违反现象立即取消比赛资格。

  5、比赛时设有一个主裁,两个监督人员。

  6、比赛抽签决定,第一次抽出九组参赛队伍,分别进行比赛,比赛采用18进9,9进5,5进3的角逐方式(其中有一队轮空,但不能参加下一轮的轮空),最后胜出的三只队伍分别进行冠亚季军的争夺。

  十、比赛方式:

  1、每场比赛都采用三局两胜的方式来进行比赛,比赛双方由各自抽签决定,并且每队选出一个领队负责本队的通知工作。

  2、比赛开始前,各队按照每20人一个纵队以站立的姿势准备好,比赛开始后,两边的运动员同时发力,将对方拉过赛场规定的河界线为赢。

  3、每局比赛期间不算时间,直到裁判分出胜负为止。每一局胜负判定:当中心标志被拉到一方的2m白色线时,及绳子向一方移动2m,比赛结束。

  十、比赛注意事项:

  1、各参赛队必须提前十分钟到达比赛现场进行热身运动,比赛开始10分钟参赛队未到达现场或参赛人数不够20人,则当作自动弃权处理。其对应的参赛队伍将会自动进入下一轮比赛。

  2、获胜队伍完成一轮比赛后不得离开比赛现场,必须在比赛现场旁边等候工作人员作出下一轮的比赛安排。

  3、各队啦啦队必须服从裁判和工作人的员指挥,站在规定的赛道外。比赛时不得有冒名顶替,拉拉队不可上场帮忙.一经发现立即取消比赛资格.

  4、为保证比赛的安全,参赛队员一律不得穿钉鞋或赤脚参加比赛;不准带手套;裁判未判胜负前,手不能松开绳子。

  5、比赛应本着“友谊第一,比赛第二”的精神,重在参与,注意安全,量力而行。比赛时由于双方都是用力拉,所以拔完后一场后不可立即松绳,以免造成对方队员受伤,各领队谨记,转告给各队参赛者。

  6、比赛过程中对裁判判定有异议时,只有领队有权提出抗议申请。

  十一、奖项设置

  冠、亚、季军荣誉证书各一份,奖杯各一个。

活动策划 篇4

  活动一

  宗旨:为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。

  口号:每天还在开会,不如过来聚会。总是厌倦排队,不如一起派对。

  11月11日的光棍节马上就要来临了,可和400网联合做此次活动。由400网召集参加活动的人员,消费由网友自己负责。公司提供活动的奖品及部分酒水小吃的赠送。本次活动在指定的一间大包房及一个小包,一共可容纳50人,找回自己组织策划自己玩的特别乐趣。

  本次活动的主题为“脱单&失明”行动。当然不是真的脱单或失明。“脱单”是指男光棍名草有主,“失明”女光棍名花有主。希望来参与的光棍们都能借着聚会,找到另一半。当然也有很多坚持贵族光棍的单身男女,也可以趁着活动和同是光棍的.其他人纯乐一乐,放松下心情,结识点朋友,同时迎接第二天道貌岸然的继续上班做人。

  在11月11日本身也有一场光棍节的主题活动,另外公司各类赞助商提供有限制,所以奖品及礼品也都是需要自己准备的,三等奖暂定为一对可爱的舞蹈玩具,二等奖为洋酒一瓶,一等奖为现金券168元或268元,游戏道具若干(实际一等奖及小礼品根据报名人数具体再定,大约活动流程如下:

  20:30—21:30:进场时间——请勿迟到,暂时先把男女分两个包房分别入座,本身是一对的除外(不认识的可以先互相熟悉下,拍照,热身等)

  22:00—22:30:热身时间——评选出当天“最光的棍、最老的棍、最恶的棍、最闷的棍……”分享他们的经历,给大家乐一乐,并选出3等奖、

  22:30—23:00:“失明”行动——女士优先来选队友一起做游戏,男士蒙眼备选(游戏为比较传统的踩气球,7,8,9等),胜者得2等奖。

  22:15—22:45:火辣热舞时间,邀请心仪的对方跳跳舞,缓和下气氛。

  22:45—23:30:“脱单”行动——男士优先来选队友一起做游戏(游戏为火辣筛子等)

  23:00—0:00:选出当晚认识的一对男女,并送出一等奖。

  0:00后:热舞时间

  宗旨:为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。

  口号:每天还在开会,不如过来聚会。总是厌倦排队,不如一起派对。

  活动优惠:

  1、活动当天免费为消费客人办理“光棍证”凡办理光棍证的均可赠送啤酒一支。单包厢办理12张送红酒一支

  2、制定光棍节特惠套餐:

  乱棍齐发:1111元;会员价:980元

  棍打世贸:911元;会员价:811元

  我爱光光:611元;会员价:511元

  3、活动当天购买会员卡:7折优惠

  场内布置:

  公播音乐

  林志炫的《单身情歌》;刘若英的《一辈子的孤单》;陈升的《把悲伤留给自己》;迪克牛仔的《我这个你不爱的人》;张楚的《孤独的人是可耻的》;梁静茹的《分手快乐》;司文的《光棍好苦》;司文的《光棍快乐》;张志林的《没有情人的情人节》;百慕三石的20xx光棍节主题曲《你还在等什么》。

  包厢待机画面:

  部门配合:

  行政部:制做光棍证”及光棍证”申请表,收集客人资料

  公关部、DJ部:设计一套交友互动游戏

  工程部:公播音乐及待机画面制作

  吧台部:提前设计准备主题造型

活动策划 篇5

  一、活动主题:

  我们的团支部,我们的家之相遇,相识,我们在一起

  二、活动口号:

  相亲相爱一家人,行管092,我们在一起

  三、活动背景:

  相遇是缘分,世界之大,我们却有着同样的选择仲恺农业工程学院,而在众多的分配中我们有着同样的归宿行政管理092班。25个人,来自不同的地方,成长于不同的家庭,相遇于行管092,相识于行管092,而且在一起的时光不只是大学四年,那份友谊,是一辈子。借着此次团日活动,展示我们团支部团结友爱、热情活力的特色,舞动我们靓丽多彩的青春。

  四、活动的目的及意义:

  通过策划举办本次团日活动,为同学们提供愉悦的活动氛围,丰富我们的大学生活,加强团支部间的凝聚力、班级同学们的思想交流、团结协作精神,增进彼此之间的沟通和友谊,让行管092的我们在活动中体验不一样的快乐。

  五、活动时间:xx年10月

  六、活动地点:

  校内:d栋女生宿舍

  校外:晓港公园、火锅店、必爱歌

  七、活动参加人员:行政管理092团支部全体同学

  八、活动内容:

  part1:暖暖大锅饭(集体火锅)天气渐渐变冷,边吃火锅边话话家常,是一件幸福的'小事,借此拉近彼此的距离,给大家家的感觉。

  part2:yesorno(晓港公园活动,模拟非诚勿扰)搞怪的成员们,属于行管092自己的非诚勿扰,友情爱情连连看,在搞笑气氛中,增进友谊,向大家展示我们的活力

  part3:美女厨师帅哥食神一家亲(制作水果拼盘及寿司等)女生分组制作水果拼盘和寿司,男生做评委,并评出各种奖项。

  part4:唱出心中那些情(必爱歌k歌)唱出经典,唱出友谊

  九、活动前期准备:

  (一)召开班委会议

  会议时间:10日下午6:00

  会议地点:课室

  出席人员:全体班委

  会议内容:根据发下的通知书,征求活动方案。

  (二)召开行管092班动员大会

  时间:12日早上10:30

  地点:课室

  出席人员:全体成员

  内容:1、决定活动流程。2、分配工作。

  (三)工作分配及物资准备

  1、微博宣传负责人宣传委员李雅欢

  2、博客资料收集及宣传负责人组织委员黄嘉敏

  3、物资准备生活委员周蓦柔负责

  yesorno活动:扩音器、号码牌、亮灯牌、奖品、音乐

  美女厨师帅哥食神一家亲:切水果器具、水果、寿司材料、盘子

  4、参赛ppt、电子杂志、视频等制作团支书叶婷负责

  十、活动流程:

  part1、暖暖大锅饭(集体火锅)

  1、在10月13日之前就联系好火锅店

  2、10月13日中午12:00,全体成员在南门前集合前往老北京火锅店

  3、13:00~xx:00,吃火锅,聊天,拍照part2、yesorno(晓港公园活动,模拟非诚勿扰)1、10月20日下午2:30,南门集合并出发

  2、3:00到达晓港公园,先玩几个小游戏热身

  3、3:30模拟非诚勿扰:女选男,邀请路人参与,加入我们活力大家庭,牵手成功可获奖品

  4、4:30收拾场地,回校

  part3、美女厨师帅哥食神一家亲(制作水果拼盘及寿司等)

  1、10月23日下午3:00,集中于d栋女生宿舍走廊

  2、3:20,准备好东西,开始制作,限时20分钟

  3、3:40,时间结束,评委品尝并评奖,颁发奖状与奖品

  4、4:20,收拾场地

  part4:唱出心中那些情(必爱歌k歌)

  1、10月24日下午1:30,南门集中出发

  2、2:00~5:00,k歌时间

  十一、活动思想:

  逐渐变冷的天气,大家齐聚一堂,品火锅,聊家常,聊人生,对于大三的我们,是多么难得的一件事;属于行管092的非诚勿扰,搞怪的我们又会上演一幕幕喜剧,让社会上的人感受我们大学生的活力;我敢做,你就敢吃,一家子其乐融融,分组大比拼,谁的厨艺更胜一筹,比赛第二,友谊第一;经典的歌总让人回味,代表友谊的歌则在这一刻引发大家共鸣。十二、活动预算:

  卡纸:5元

  水果及寿司制作:每组限20元,共5组,总100元

  行政管理092团支部

  xx-10-5

活动策划 篇6

  主持人——走上舞台,你就是主角,挑战无处不在,秀出你的风采,现在有一个机会就摆在你面前,由共青团北京城市学院委员会主办,北京城市学院国际语言文化学部团总支承办及北京城市学院其他各学部联合推出的第八届“金话筒”杯主持人风采大赛即将开赛。

  本次大赛以“友谊、公正、公平、公开”为原则,为同学们提供构筑梦想的`舞台。同时通过此次大赛,挖掘一批主持人才,为艺术节等大型活动做准备。

  一、 活动名称:北京城市学院第八届“金话筒”杯主持人风采大赛

  二、 比赛时间:xx年11 月15日星期日下午3:00准时开始

  三、 比赛地点:教学楼209

  四、 报名时间:11月7日到11月14日。14日之前把电子版的报名表,一张一寸照片,五张生活照片(电子版)及自我介绍短片ppt传给邮箱:546037771@qq.com.

  五、 赛制:本次比赛采用淘汰制,在第一环节结束后淘汰40%选手、第二环节结束后决出十佳选手,进入第三环节,争夺最后奖项。

  六、 奖项设置:金话筒:1名,银话筒:1名,铜话筒:1名;十佳主持人10名。

  单项奖:最具潜力奖、最具风格奖、最佳语音奖、最佳举止奖各1名。

活动策划 篇7

  1.主办社团名称:信电社联二元一次动漫社

  2.活动名称:学园祭·御魂

  徐州各院动漫社Cosplay联欢会

  3.活动背景:随着我国动漫产业的不断发展,不少与动漫相关的文化随之在动漫爱好者中迅速普及,Cosplay就是其中之一。Cosplay又称为角色扮演真人秀,是一种集兴趣性,大众性,创造性,集体性,视觉性于一体的文化活动。如今,Cosplay早已成了当代年轻人追逐流行、张扬个性,展示表演才华的舞台,时尚、酷炫、前卫、新潮的动漫

  Cosplay表演,是个性独特鲜明的新兴视觉文化,亦是青少年的时尚文化。

  3.活动目的:弘扬院园艺术,丰富院园生活,活跃院园气氛,传播轻松快乐的思想与二次元文化,让学生欣赏到富有动漫特色的节目,提高协会知名度,与各大高院和社团结交更为深厚的`友谊,交流各方面经验,成为信电吸引广大徐工学生的社团,构建动漫文化氛围核心。

  4.活动地点:大学生剧场及周边。

  5.活动时间:20xx年5月11日

  6.活动内容简介

  以大学生剧场为平台,联系各大高院社团,举办一次以Cos为主题的联欢晚会,大致节目为歌,舞,T台秀,cos剧等,充分的利用自身对于二次元的理解,给师生带来新的晚会体验。各大社团义卖社团DIY道具,动漫周边等。

  一、宣传计划

  1.海报、横幅和展板:二元一次动漫社成员在各参加社团所属院园主干道和食堂旁悬挂摆放展板,杨赛烽及动漫社成员负责在全院各宣传栏内张贴海报,持续时间持续到活动结束。

  2.传单派发:杨赛烽及其部门干事在各宿舍区的人员密集地,饭堂门前派发传单。

  3.媒体宣传:龚凯、张茹和二元一次动漫社成员在会场动漫宣传幻灯片播放,人人网、

  院贴吧、徐州各院、各动漫相关贴吧发帖宣传。

  4.后期宣传:龚凯、张茹和二元一次动漫社成员将表演的舞台照片、视频发布到贴吧,人人网等网络平台。

  二、活动流程

  (一)前期准备

  1.组织活动:

  秦松召开全社动员大会,组织全体干部,挑选活动项目参加人员,制定各项活动的负责人。

  2.人员邀请:

  (1)霍子康发送邀请函诚意联系各高院的动漫社参与,邀请各个学院社联相关负责人及各社社长前来参观指导。(办公室赵元武负责写邀请函)

  (2)从本院学生中选拔出优秀coser参与到本次活动中。

  3.人员排练及道具准备:

  具体安排由社团根据各自的情况安排,主持人要脱稿

活动策划 篇8

  策划主题宴会是近年来餐饮行业逐渐兴起的一项营销活动。主题宴会是通过一个或多个历史文化或其他主题为吸引标识,向顾客提供宴会所需的菜肴、基本场所和服务礼仪的宴请方式。它的最大特点是围绕既定的主题来营造气氛,宴会的菜品、服务、色彩、灯光、装饰以及活动都为主题服务,使主题成为顾客容易识别的特征和产生消费行为的刺激物。通过独特的主题策划、空间艺术设计,为宾客营造浓郁的宴会氛围。

  宴会主题的本质是文化,一个好的主题宴会本身所具有的文化主题的高度凝结,形成一类主题文化的中心,同时也是传统文化与现代文化的凝结。参加宴会者在追求美味佳肴的同时,更希望获得良好的文化熏陶及感官享受,因而,对宴会中的主题设计也提出了更高的要求,为能真正时时体现宴会鲜明主题,并有较强的文化内涵,台面设计是主题宴会设计成功的关键。宴会台面设计是针对宴会主题,运用一定的心理学和美学知识,采用各种手段将各种宴会台面用品进行合理摆设和装饰点缀,使整个宴会台面形成完美的餐桌组合艺术形式的实用艺术创造。通常主题宴会台面设计有两种操作,第一种是先收集素材(如各类餐具),再根据材料凝练主题;第二种是先构思主题,再围绕主题收集,包括设计制作与之相配套的餐具、布件、造景(插花)等,本次宴会主题已经确定,所以按照第二种模式设计。

  结合实际,选定主题

  围绕主题,精心配置

  1.台布与餐巾的选择搭配

  每个主题宴会都有其特定的主题,因此,必须选择与之相配的装饰,例如餐台布件颜色、款式必须以此为基准。围绕选定的主题,在主要布件颜色方面,本设计特意选择有光泽的暗玫红色和亮丽柠檬黄色组合,这是因为一方面在中国传统文化中这两款颜色属华丽富贵色,配得上国粹艺术,也配得上梅兰芳的艺术造诣及人格品质;另一方面,鉴于整体构思在台面上要营造戏院看戏氛围,这两款颜色既符合戏院的场景布置,又是京剧戏服中经常使用的颜色。如此一来,颜色不仅能与主题、氛围融合,相互映衬,而且由于颜色本身亮度较强,能达到突出台面、吸引眼球的作用。暗玫红色台布面料光泽感强,表面清爽,大面积使用既艳丽又不失稳重,餐巾选用柠檬黄色加桌布同色滚边设计,即可使黄色起到跳色作用,又可通过滚边使得柠檬黄颜色不过于张扬,又与桌布和谐一致,上下呼应,增强桌面布件的艺术美感及协调性。

  2..餐具用品的选择搭配

  餐具不仅是客人进行餐饮消费时必需的用品,同时也可起到美化餐台、渲染主题的作用。现在市场上各种材质、各种风格、各种形状的餐酒具越来越多,让人目不暇接,但漂亮、高档并不一定适合,这就要求在设计选用时紧扣主题。由于批量很小,批量生产的可能性较小,一般只能选择已有产品,本次主题宴会设计的'台面选择了如下餐具:

  (1)瓷器类

  考虑到是中餐宴会,且主题传统,有强烈的民族特色,因此选择比较高档的骨瓷餐具,在颜色方面为凸显朴感,选择现代感相对不突出的本白底色,为与桌面同意,餐盘印花选择淡粉色系,这样既可降低颜色冲突,增加协调性。在花型方面,由于主题是“梅兰芬芳春满园”‘因此,理想餐盘应是高洁兰花或小巧腊梅。在形状方面,考虑到既能秉承传统,又能有所创新,为打破中餐台圆桌面、圆盘、圆转芯的老格局,特意选择了方形导圆角餐桌及配套垫盘,这样既有立体感、层次感,又平添了富于变化的艺术美感。

  (2)酒具类

  基于同样考虑,酒具选择上选用传统中式三杯三件套,考虑到整个餐台设计拟走较为高档路线,因而选用水晶杯,不仅漂亮,且杯子本身纹理增加了一定的立体感。

  (3)筷架及筷子、席面羹

  虽然筷子、筷架、席面羹只是一个小小的摆件,却是各客席位所必需,各位食客都会看、会用,而且也直接影响整个台面的美观、协调,这也使得这些物品配置需精心选择,结合宴会主题,本设计选用木制带梅花图案的配套物件,进一步为整体协调统一做好铺垫。

  (4)餐巾折花造型

  (5)餐椅的布置

  主题宴会餐台设计与布置常用餐椅可选用优质原木,通常可采用增加椅套、坐垫等进行装饰配套。

  主题插花或主题造景设计

  如果说鲜明主题是宴会台面设计的“魂”那么主题插花或主题造景就是突出主题、支撑主题的骨。

  3.周围造景的延伸与完善

  正如红花还需绿叶衬得道理,仅仅有中间的舞台未免使主题造景显得单调,菜单的设计主题宴会菜单对宴会台面不仅有点缀、推销作用,而且还是主题宴会的重要标志,可以反映不同宴会的情调与特色。因此,也是宴会设计过程中的一个重要环节,需要从风格、色彩、主题等方面体现诸多考虑,精心设计。

  宴会菜单的设计应紧扣主题文化

  第一,菜单的核心内容,即菜式品种的特色、品质必须反映文化主题的饮食内涵和特征,这是主题菜单的根本,否则菜单就没有鲜明的主题特色。如苏州的“菊花蟹宴”,这是以原料为主题,就必须围绕“螃蟹”这个主题。宴席中汇集清蒸大蟹、透味醉蟹、子姜蟹钳、蛋衣蟹肉、鸳鸯蟹玉、菊花蟹汁、口蘑蟹圆、蟹黄鱼翅、四喜蟹饺、蟹黄小笼包、南松蟹酥、蟹肉方糕等菜点,可谓“食蟹大全”。浙江湖州的“百鱼宴”,围绕“鱼”来做文章,糅合四面八方、中西内外各派的风味。“普天同庆宴”是以欢庆为主题,整个菜单围绕欢聚、同乐、吉祥、兴旺,渲染喜庆之气氛。

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