饺子传统文化作文合集六篇
在日常的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编精心整理的饺子传统文化作文6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
饺子传统文化作文 篇1
春节的时候,母亲说要包饺子,于是,我和表妹也就加入了,虽然很想包饺子,可是我包的饺子也太烂了一点吧!不好意思献丑,不过,最后我还是加入了。
看着表妹和母亲包的饺子那么好,我也学着她们的样子,包了起来,包好以后,原本自我感觉还可以的我,吓了一跳,这还是饺子吗?太惭愧了,竟然比表妹包的还差好多。
母亲看了我的'饺子以后,就开始教我包饺子,为了不再比表妹包的差,我就认真的开始学了起来。
母亲教我先:取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。
听母亲讲好以后,我学着母亲说的,做了起来,做了一会儿,总算做好,虽然还是不怎么好看,不过比刚才那个好了一点点。
表妹也争着要教我包饺子,没办法只好学了,她要教我包波波饺:取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。
没想到表妹会这么多的包法,她还教了我元宝饺的包法:取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
包饺子真好玩呀。
饺子传统文化作文 篇2
我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,正赶上母亲包饺子。我就凑上去学着包。只见母亲包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与母亲包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,母亲也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看母亲煮饺子。母亲一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的.都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
饺子传统文化作文 篇3
我很喜欢《真心英雄》这一首歌,更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”,我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。
母亲今天买回来了一些饺子皮和肉,我看见她们包得真热闹,于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。母亲手里拿着饺子皮,我也跟着手里拿着饺子皮,母亲把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,母亲折饺子,我也折饺子,什么也给着母亲做,可是我们得到的结果可不一样,母亲包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致,像一个个白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀破了肚子,有的饺子没吃饱,耷拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴,嘲笑我呢。我气得直跺脚,把饺子皮扔到桌上。
母亲连忙笑着对我说:“傻儿子,生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。“这一句歌词吗。来母亲教你,再来跟母亲学。”这时,我的`气一下子给消了,我重新拿了一块饺子皮,学着母亲的样子把他平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的中间,然后用筷子头,粘点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合拢,轻轻的给它叠皱。哇!我包的饺子跟母亲的饺子一模一样,我一蹦三尺高,大声叫到:“我会包饺子了!”母亲笑了起来,我也跟着笑了起来。
我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。
饺子传统文化作文 篇4
今天是正月初一,妈妈说:“每年的'正月初一都要包饺子,这是中国的一个习俗。”
我说:“妈妈,那我们就开始包饺子吧!”包什么馅的呢?妈妈想。我说:“包白菜的吧!”我和妈妈先切好白菜,然后再切好肉,把白菜和肉放在一起,妈妈揉好面,我帮妈妈擀面皮,妈妈教我包饺子,先拿着面皮,用勺子把肉馅放到皮上。
然后把皮包起来,用指头捏一下,饺子就包好了。开始煮饺子了,我先把饺子放到锅里,隔一段时间就用漏勺搅一下,过了15分钟,饺子就煮好了。
我今天不仅帮妈妈减轻了负担,而且还学会了包饺子。我真希望再能帮妈妈包饺子呀!
饺子传统文化作文 篇5
生活中的传统文化—饺子今天是周末,也是立冬,我们去姥姥家吃饺子。一进门便看见姥姥把一大块面揪成许多小面团,再把小面团赶成扁片,其次把肉馅放进扁片里,最后把边沿捏出许多的小花边使饺子合拢,这样就做好了。
饺子其实它的原名叫“娇耳”,是我国医圣张仲景发明的。相传,张仲景辞官回乡时,正好赶上立冬这一天,他看见许多的老百姓饥寒交迫,两只耳朵也冻伤了,当时伤寒病正在流行,病死的人很多很多。张仲景便在当地搭起了一个医棚,还支起了一个大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食都送给了老百姓。老百姓从立冬吃到除夕,抵御了伤寒也治好了冻耳。从此后人们就模仿制作,便有了饺子。
另外,在我国北方,每到逢年过节或迎亲待友时,也都要包顿饺子吃。大家围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北无所不谈,不时引来欢声笑语,真是其乐无穷呀!
千百年来,饺子在它漫长的'发展过程中,深受人们的喜爱,流传至今。当人们吃着这味道鲜美的水饺时,如果在知道一些它的来历,谁不惊叹我们文明古国源远流长的面食奇苑呢。
饺子传统文化作文 篇6
饺子不但是一种很好吃的食物,而且是年三十晚必备的应节食品。
每到年三十的.傍晚,我跟妈妈一起包饺子。妈妈准备了很多包饺子的材料,有玉米、肉、韭菜和葱花。只见妈妈把肉切碎,再把韭菜切成一小段,一小段。把肉碎和葱花、一点油、盐、酱油,搅合在一起,调好味道。然后拿起饺子皮,它是一种面粉做的皮,在皮中间放点肉、韭菜和玉米粒,在周围粘上一点水,小心翼翼地合拢起来,这样可爱的饺子就包好了。包出来的饺子一个又一个,就像一把把小扇子。爸爸回来了,我们一家三口一起齐心合力包着饺子,说着、笑着,很快饺子包好了。我们吃着饺子,香香的,真好吃!听妈妈说:年三十吃饺子是代表家庭和谐,团团圆圆。
年三十包的饺子不但好吃,而且多么有意思啊!
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