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大棚蔬菜种植技术论文
大棚蔬菜种植技术论文【1】
[摘 要] 作为今后农业发展的主导产业之一的大棚蔬菜种植技术，有着得天独厚的发展前景，然而，用塑料大棚进行栽培，如果因为不当的施肥方式、过量的有毒气体、蔬菜所需的气体含量过低、保温或是保湿方面做得不到位，就会造成蔬菜的欠收，更严重的，会导致绝收。
[关键词] 蔬菜 大棚种植技术 栽培技术 预防措施
大棚蔬菜种植技术作为农业多样性发展的途径之一，已经越来越受到广大民众的关注，本文通过多大棚蔬菜技术的相关介绍，以达到为广大民众蔬菜种植提供参考的目的。
一、大棚及蔬菜类型的合理选择
如果要常年进行大棚栽培，可以选择钢管大棚或是竹木圆拱型大棚，这种大棚使用寿命长，规格较高。
还有一种是竹架大(小)棚，这种使用寿命较短，可以间歇性使用。
而且其生产成本较低。
大棚蔬菜栽培类型：
1.按照时间顺序。
茄子、番茄、黄瓜等可以在春季进行栽种;速生蔬菜可以在夏季栽培;秋季栽种花椰菜等;冬季进行菠菜、生菜、蒜类的栽培。
2.间套作。
根据几种蔬菜在育苗、生长、收获期的不同进行交错的种植
3.留种制种型。
二、大棚蔬菜种植技术
1.运用二氧化碳技术进行施肥
1.1燃烧法。
通过燃烧可以在大棚内产生二氧化碳的气体、液体，或是通过二氧化碳发生器燃烧天然气、丙烷气、石油气、白煤油等，作为补充能源。
但是要注意使用安全性煤等燃气，否则造成蔬菜吸入过多有害气体，造成危害。
1.2化学反应法。
通过稀硫酸和碳酸氢铵化学反应产生二氧化碳是目前运用酸和碳酸盐反应产生二氧化碳的主要化学材料。
这样产生的二氧化碳浓度可以控制，而且成本也比较低，是目前大多数国家都采用的措施。
1.3施用颗粒有机生物气肥法。
按照一定间距将颗粒有机生物气肥均匀施入植株行间，保持80%的穴位土壤相对湿度，利用微生物发酵，使之产生二氧化碳。
1.4二氧化碳需要注意事项。
为了防止二氧化碳外溢，需要将大棚密闭，用来提高肥效。
一般早上施用，或是蔬菜生产期内使用。
2.有毒气体的预防
2.1因为施肥方法不当，例如没有腐熟的有机肥等，或是尿素、硫酸铵等速效化肥较多使用，在棚内温度过高没有散热的时候就会产生氨气。
这样便会危及蔬菜，使之产生水溃状斑点，严重的会造成叶片萎缩枯死。
2.2虽然二氧化碳是肥料之一，但是过多的二氧化碳进行积累，也是会影响蔬菜瓜果的产量。
2.3土壤局部酸性的产生，可能是由于过量施用铵态氮肥，降低了一些菌体的作用。
要注意肥料的施用量。
3.温室大棚蔬菜保温保湿措施
3.1室内加温。
如果外界大幅度降温，可以通过炉灶、烟道等临时利用柴草或煤燃烧直接散热以提高室温。
如果条件允许，还可以利用热水、热风、蒸汽等造纸厂、酒厂、冶炼厂排出的固液气作为温室的热源。
也可以在蔬菜种植前，增施热性有机肥料。
在10～15厘米的土层深处，埋下5～10厘米厚的马粪、驴粪、羊粪等半腐熟的热性有机肥料。
3.2室外保温。
可以在温室周围架设防风障。
用来减弱风速。
也可以通过培土来提高温室墙壁的厚度。
通过挖防寒沟，在温室周围的防寒沟内倒入炉渣、稻壳等，保持防寒沟内通风干燥。
也可以在大棚顶部增加厚度，添加厚草帘，使温室大棚全方位增加厚度。
3.3室内保温。
采用多层覆盖的方法，例如扣小拱棚、活动幕面，地膜覆盖等方式进行保温。
采取多加草帘在大棚内侧周围的方式。
在温室内装荧光灯(灯与植物叶片保持50厘米距离)每天照射10～12小时。
3.4温室除湿措施。
除湿是日光温室内空气湿度管理的主要方向，因为温室内的空气湿度普遍性的比陆地表面高，而且经常处于多湿状态。
现在，经常使用的除湿方式是通过通风换气进行。
只能在高温的时候进行通风，这是为了防止通风时温度下降过快，骤冷会使蔬菜遭受伤害。
还要进行合理的浇水，使泥土的湿度保持在一个相对稳定的湿度范围内，这样，既不会使幼苗旱死或是涝死。
及时的松土，适宜的放风，以防止室内湿度过高。
采用地膜覆盖的方式，让浇下的水通过地膜流入小垄沟内，地膜不仅可以防止因浇水棚内的空气湿度的提高，还可以有效的阻止水分的蒸发。
4.适度灌水
4.1在低温状态下，要降低灌水量，棚内的蔬菜在低温下，蒸发慢，需水量也相应减少。
忌大水漫灌，采用喷灌或是滴灌比较适宜。
因为浇灌后室内湿度较大，要经常合理通风。
4.2在冬季，上午10点至下午3点，温室内温度较高，所以灌水应在中午前后进行。
井水的温度较高，可以降低对蔬菜的生理刺激。
4.3根据不同的天气状况，要进行因时制宜的灌水。
“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切记浇水”的原则要把握好。
4.4温室内，不同的区域，蔬菜所需水量也不相同，要有所侧重。
一些靠近热源的地方，可以加大灌水量，因其蒸发较快，一些靠近冷源的地方，蒸发量较小，可以适当减小灌水量。
三、注意自然灾害
1.在冬季，大棚蔬菜容易受到冻伤。
灌水是可行的措施之一，它既维持了地温，又可以增加地下土壤的热量。
遮阴措施是必要的的，不能让冻伤的蔬菜直接接受阳光的照射，只能进行放风降温。
2.病虫害也是需要防治的重点，要注意加强通风措施的实行，注意保持室内外温度。
四、结语
农业是国家发展的根基，走现代农业之路，要发展多样性农业，大棚蔬菜种植技术，作为多样性农业发展的试验之一，是有着很多可以利用的资源的。
只要注意好一些种植技术措施，并适时进行合理的改进，大棚技术就有着巨大的潜力。
参考文献
[1]李凤梅;朱维宁;刘丽;张胜利.无公害蔬菜栽培技术[J].现代农业科技.2009(05).
[2]张昭亮;李建武;冯志强.无公害蔬菜施肥技术[J].科学种养.2006(12).
[3]张玲.我国蔬菜质量安全及对策[J].河南农业科学.2003(11).
[4]王新春，朱洪国，张德健，张荷亮.无公害蔬菜综合配套栽培技术[J].内蒙古农业科技.2002(04).
大棚蔬菜种植技术及病虫害防治【2】
摘 要：新时代，人们已经不再满足于温饱的现状，而更多的关注的是吃的健康。
因此对蔬菜的品忠和质量也提出了更高的要求。
大棚蔬菜不仅品质优良，而且产量高，无公害，对人体健康所造成的危害较小，为越来越多的消费者所青睐，其种植面积和产量也进一步提高。
文章从我国大棚蔬菜种植现状出发，针对大棚蔬菜种植技术及病虫害防治进行探讨，为种植者提供参考。
关键词：大棚蔬菜;种植技术;病虫害防治
1 目前我国大棚蔬菜种植现状
1.1 有毒气体危害
由于施用过量的尿素还有硫酸铵等等速效化肥，这些化肥虽然在一定程度上能够有效提供蔬菜种植过程中需要的养料，但是在一定程度上也不可避免的会产生一些副作用，其中一个就是氨气。
如果施肥方法不当，或者施用未经腐熟的有机肥，那么在棚内的高温条件下，不可避免的就会产生氨气，从而危害蔬菜，使得蔬菜的叶缘组织出现水溃状斑点，严重的甚至会造成整棵蔬菜出现死亡的现象。
这种现象经常会被误诊为霜老病或者其他病症，而对于黄瓜、番茄还有西葫芦的影响不可谓不深。
再一个有毒气体就是亚硝酸气体，我们知道如果一次施用过多的铵态氮肥，就可能会使某些菌体的作用降低，从而造成土壤局部酸性。
当这种现象严重到一定程度的时候，就可能会产生一定的亚硝酸气体。
这种现象最明显的就是可能会使蔬菜的叶片上面出现白色斑点，严重的甚至会使整片叶片枯萎致死。
1.2 大棚内湿度条件控制困难
大棚种植蔬菜基本上是处在一个半开放空间，一般的大棚实行塑料薄膜全覆盖和半覆盖，半覆盖大棚的另外一部分基本是泥土或水泥搭建。
这样的环境下，保温和控温措施比较容易进行，但是湿度控制就比较困难，因为大棚处于半密闭状态，棚内通风一般依靠预留的通风口或进出的门口、阳光照射、除湿器等，这些办法的湿度控制效率都不高，容易影响大棚蔬菜的口感。
1.3 天气影响
大棚蔬菜的生长不仅受到有害气体的影响，还会受到极端天气的干扰，例如，冰雹、暴雪以及大风天气等。
这些极端天气都影响大棚蔬菜的生长环境，冰雹会会大棚覆盖膜造成损坏，进而对蔬菜的叶片、果实等造成损伤。
暴雪一般多出现于北方地区，积雪过深就会压塌大棚，给蔬菜造成不可恢复的损害。
简单来说，极端的环境天气都会在一定程度上对蔬菜造成损害，给蔬菜的生长及销售环节带来严重的影响。
2 大棚蔬菜种植技术
2.1 品种选择
品种选择是蔬菜种植的前提和基础，对提高产品质量具有重要作用，因此，选择适宜的品种是大棚蔬菜种植不可忽视的工作。
品种选择应该坚持适宜原则，蔬菜品种不同，对地域和环境有着不同的要求，要结合当地的气候、水文、土壤等条件，选择合适的种子。
品种选择必须因地制宜，根据当地环境选择合适的品种，并在试验的基础之上做好蔬菜播种和种植各项工作。
同时，品种选择还要考虑市场需求情况，根据变化的市场需求做出相应调整，从经济效益角度出发，选择经济价值高，季节性差异大的蔬菜种植品种，提高蔬菜种植反季节性，更好适应市场需求，扩大产品销量。
同时也有利于确保蔬菜种植价格和市场竞争优势，提高大棚蔬菜种植经济效益。
2.2 播种前准备
2.2.1 种子处理
播种前要对种子进行消毒处理，这样既能确保种子质量，对蔬菜更好成长也具有积极作用。
同时，消毒处理还能防止和切断病菌传播源，达到预防苗期病害的目的，因此，必须重视对种子的消毒处理工作，常用温汤浸种方式进行消毒处理，为播种和蔬菜成长创造良好条件。
2.2.2 土壤处理
播种前对土壤进行杀菌处理，为蔬菜成长创造安全可靠的环境，地下虫害会对蔬菜正常生长带来不利作用，影响蔬菜种植质量。
因此，播种前应该用辛硫磷拌细沙或细干土等，杀灭地下虫害，发挥杀菌、消毒作用，避免地下虫害对蔬菜正常生长产生不利影响。
此外，起垄后也要应用多菌灵、普力克等杀菌剂施撒在土壤之中，实现对苗期病害的有效预防和处理， 为病虫害防治创造良好条件。
2.3 生长期管理
在大棚蔬菜的生长期间，一定要规范落实技术要求，按步骤进行，完善相关的配套设施，按照蔬菜的生长条件进行灌溉，做好大棚通风、保温、除湿及清洁工作。
如果是有机蔬菜种植，还要避免采用化学药剂加速生长，可以采用生物受精，类似于蜜蜂传播花粉，尽量保持蔬菜在自然状态下生长。
2.4 施肥管理
施肥是大棚蔬菜种植非常关键的环节，一些农民在种植过程中，为达到节约施肥时间的目的，采用随水施肥方法，尽管这样能节省劳动力，节约时间，但这种施肥方式会导致肥料挥发，肥效降低情况发生，因此，施肥过程中不建议采用该方式。
常用肥料埋入土中进行追肥的方式进行施肥， 根据蔬菜生长需要做好施肥工作，这样既能避免肥料出现浪费现象，还能提高肥效，更好满足蔬菜生长需要。
肥料一般采用无公害有机肥，栽培过程中还要根据蔬菜种植需要，合理选择肥料类型，促进肥料更好发挥作用，为蔬菜生长创造便利。
2.5 灌溉管理
大棚蔬菜灌溉时，根据蔬菜在不同生长时期的需水量，采用不同灌溉方式，种子发芽时期需水量多，要加大灌水量，根系生长时期一般不灌或少灌，根系生长需要适宜的温度，因而通常不灌或少灌， 水分保持中等适度即可，为根系生长创造良好条件。
始花期也要做好灌溉工作，满足开花时期对水分的需要。
灌水还要考虑土质基本情况，注意合理排水，满足蔬菜不同时期的需水量，保证作物更好生长。
3 大棚蔬菜的病虫害防治
3.1 药物治疗
由于大棚内，地块长时间种植同一种农作物，导致土壤免疫力下降，导致病虫害发生的几率增加。
虽然疑难病虫害通常不会发生，然而一旦出现就会快速的波及到大棚内的所有蔬菜，这是就根据病虫害的种类，选择适合的农药种了进行喷洒，进一步阻止病虫害的扩散。
此外，还可以在选中阶段就使用一些适当的防治措施。
例如，适量浓度的高锰酸钾溶液进行杀菌处理。
然而还值得注意是有机蔬菜的种植就不能使用这种方式进行处理。
3.2 生物、物理预防治疗
生物、物理防治适用于大棚蔬菜种植，同样还可用于有机蔬菜病虫害防治。
首先，定期给大棚进行通风，防治因高温带来的细菌滋生;在大棚内安置杀虫灯，吸引飞蛾等吸光害虫，在虫子的幼虫期就将其杀死;喷洒碱性无毒物质，破坏细菌生长条件。
3.3 生物防治
在稻田种植过程中，将鱼在稻田中进行放样，不仅能够有效促进水稻花粉的传播，还能吃掉一些田地腐朽的水草和浮游生物，保证水稻能够良好的生长。
因此，在大棚蔬菜种植期间，就可以借鉴这一原理。
使用生物防治体系，在大棚内部放养青蛙和蚯蚓等有益动物，进而对病虫害进行有效防治，还能提升大棚土壤的使用效率。
4 结束语
大棚蔬菜种植是一项比较复杂的工作。
目前，我国的大棚蔬菜技术虽然有一点程度的发展，在农业生产中也取得了一点的成绩，但大棚蔬菜技术在发展中仍存在一些问题，因此，我们应该采取有效的管理方法，重视病虫害防治工作，为蔬菜生长创造良好条件，促进大棚蔬菜种植产量和效益提高。
参考文献
[1] 王晓东. 浅谈大棚蔬菜种植技术[J]. 农民致富之友. 2013(18)
[2] 于丰年，朱天成. 大棚蔬菜病虫害综合防治技术[J]. 现代农业科技. 2010(01)
[3] 张春来. 大棚蔬菜种植技术研究[J]. 北京农业. 2015(08)
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