调查报告

社会调查报告

时间:2022-10-08 11:42:11 调查报告 我要投稿

【精华】社会调查报告6篇

  随着个人的素质不断提高,报告对我们来说并不陌生,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编整理的社会调查报告6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【精华】社会调查报告6篇

社会调查报告 篇1

  有人说,地球的颜色是绿色的,她孕育着生命,预示着人类的诞生和未来。又有人说,她是生命的摇篮,人类的母亲,她把全部的爱无私地奉献给人类的子子孙孙。她的确很大,幅员辽阔,但不是无边无际;她的确很美,山青水秀,但不是青春永远;她的确很富,资源广博,但不是取之不尽,用之不竭。

  如今,地球生态环境已被人类活动严重破坏。尤其是水的污染更为突出。 水是地球上万物的命脉所在,水滋润万物、哺育生命、创造文明。中国水资源的分布极其不均匀。中国的人均水资源占有量低于500立方米,远远低于国际公认的人均所需1000立方米的临界值。北方许多大中城市因缺水造成工厂停产或限产,损失的年产值达1200亿元,南方一些城市也陆续出现水荒。目前全国600多座城市中,有300多家缺水,其中严重缺水的有108个,缺水量约为1000万吨/天左右。几百万人生活用水紧张??

  面对“滴水贵如油”的水资源,而人类对它的浪费和污染却是令人痛心的:据统计,全世界污水排放量已达到4000亿立方米,使5.5万亿立方米水体受到污染,占全世界径流总量的14%以上。

  当你看到哗哗流水的水管时,你的表现会怎样?你也许会不理不睬,也许会熟视无睹。但无论怎样,这都是人类的损失。流水就这样被浪费了。谁也不会在意,谁也不会阻止,而当人类真正需要的时候,真正在意的时候,又有谁能挽回?亲身调查每天一个人需要多少水维持生命、一个人会浪费多少水?每天用于日常生活、工作的水又有多少?该怎样节约用水,该怎样阻止人们浪费水资源?

  调查人:XXX

  调查时间:XX年X月

  调查地点:XXX

  (一)调查问题:淡水污染的原因

  调查结果:

  经调查发现,大多数居民认为造成淡水污染的原因主要是因为部分工厂盲目排放污水、人类严重破坏地球环境等因素造成的。人们不保护地球环境,使得我国淡水资源严重遭受破坏。甚至还有部分的地区,许多孩子将水龙头拧开在打水仗。我国淡水资源被严重破坏,却极少有人在意。我认为我国淡水污染的主要原因如下:

  (1)未经处理而排放的工业废水,许多工厂盲目的排放污水,造成水资源污染严重。

  (2)大量使用化肥、农药、除草剂的农田污水;

  (3)城市生活污水的污染

  (4)堆放在河边的工业废弃物和生活垃圾;

  (5)森林砍伐,水土流失;

  (6)因过度开采,产生矿山污水。

  (二)调查问题:淡水污染的影响

  调查结果:

  淡水污染对人类各个方面都有着息息相关的影响,大多数居民认为对食物、生活的影响,淡水污染后,人们将无法正常饮水,缺少每个人身体所需的水分,甚至还会导致食物中毒。还有每天洗菜、做饭、洗漱等等,连人们的日常生活也都会受到影响。当然也有少数居民认为淡水污染也会影响地球环境,人们的生活环境都受到了影响,那么人们还能怎样在地球上生活。

  根据科学调查发现,淡水污染影响较大的是工业生产、增大设备腐蚀、影响产品质量,甚至使生产不能进行下去。影响最大的是人类生活,破坏生态,直接危害人的健康,损害很大。

  (1)危害人的健康水污染后,通过饮水或食物链,污染物进入人体,使人急性或慢性中毒。砷、铬、铵类、笨并(a)芘等,还可诱发癌症。被寄生虫、病毒或其它致病菌污染的水,会引起多种传染病和寄生虫病。重金属污染的水,对人的健康均有危害。被镉污染的水、食物,人饮食后,会造成肾、骨骼病变,摄入硫酸镉20毫克,就会造成死亡。铅造成的中毒,引起贫血,神经错乱。六价铬有很大毒性,引起皮肤溃疡,还有致癌作用。饮用含砷的水,会发生急性或慢性中毒。砷使许多酶受到抑制或失去活性,造成机体代谢障碍,皮肤角质化,引发皮肤癌。有机磷农药会造成神经中毒,有机氯农药会在脂肪中蓄积,对人和动物的内分泌、免疫功能、生殖机能均造成危害。稠环芳烃多数具有致癌作用。氰化物也是剧毒物质,进入血液后,与细胞的色素氧化酶结合,使呼吸中断,造成呼吸衰竭窒息死亡。世界上80%的疾病与水有关。伤寒、霍乱、胃肠炎、痢疾、传染性肝类是人类五大疾病,均由水的不洁引起。

  (2)对工农业生产的危害水质污染后,工业用水必须投入更多的处理费用,造成资源、能源的浪费,食品工业用水要求更为严格,水质不合格,会使生产停顿。这也是工业企业效益不高,质量不好的因素。农业使用污水,使作物减产,品质降低,甚至使人畜受害,大片农田遭受污染,降低土壤质量。海洋污染的后果也十分严重,如石油污染,造成海鸟和海洋生物死亡。

  (3)水的富营养化的危害在正常情况下,氧在水中有一定溶解度。溶解氧不仅是水生生物得以生存的条件,而且氧参加水中的各种氧化-还原反应,促进污染物转化降解,是天然水体具有自净能力的重要原因。含有大量氮、磷、钾的生活污水的排放,以致使水生植物大量死亡,水面发黑,水体发臭形成“死湖”、“死河”、“死海”,进而变成沼泽。这种现象称为水的富营养化。富营养化的水臭味大、颜色深、细菌多,这种水的水质差,不能直接利用,水中断鱼大量死亡。 看来,淡水污染的影响还真是危险啊。

  (三)调查问题:淡水污染的防治

  调查结果:

  1. 强化对饮用水源取水口的保护

  有关部门可以划定水源区,在区内设置告示牌并加强取水口的绿化工作。定期组织人员进行检查。从根本杜绝污染,达到标本兼治的目的。

  2. 加大城市污水和工业废水的治理力度

  减少废水排放,许多工厂没有适当的控制废水排放,导致污水越来越多。加快城市污水处理厂的建设对于改善我市水环境状况有着十分重要的作用。目前随着城市人口的增加和居民生活水平的提高,我市的废水排放量正在不断地增加,而城市污水处理厂却没有相应地增加,这必然会导致水环境质量的下降。因此建设更多的污水处理厂是迫在眉睫的事。

  3. 加强公民的环保意识

  改善环境不仅要对其进行治理,更重要的是通过各方面的宣传来增强居民的环保意识。居民的环保意识增强了。破坏环境的行为就自然减少了。

  4. 实现废水资源化利用

  再次利用水资源。随着经济的发展,工业的废水排放量还要增加,如果只重视末端治理,很难达到改善目前水污染状况目的,所以我们要实现废水资源化利用。做到一水多用。

  家用水的净化

  过滤——沉淀(明矾)——用木炭除异味——消毒

  在自来水管传递过程中有可能出现二次污染,所以饮用时要煮沸杀菌

  (四)调查问题:每个人每天需要多少水?

  调查结果:

  一个成年人,一天要喝2.4升水(至少要喝1.5升水)。也就是将近5斤水才算科学。

  大多数居民认为,每天喝8杯水(20xxcc)有益健康。但近年来,国外一些医学研究部门提出不同意见。也有不少居民指出:不一定每天必须喝足8杯水,因喝太多水对身体也未必有益。

  还有居民认为:喝水和摄取热量一样,应该是需要多少,就补充多少。目前并没有什么科学证据足以说明,多喝水就能多排毒。相反,一个人水喝得太多,却极容易使体内电解质失去平衡(钠、钾离子大量流失)、水溶性维生素(如b族及c)更容易流失。

  科学研究发现,一般而言,人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分,大约是1800-20xxcc,因此多年来人们一直在说,健康成年人每天需要补充20xxcc左右的水分。但这20xxcc水分不一定都由喝水获得,而应该把食物里的水分一并算进去,这才是正确的保健方法。

  其实,我们每天吃的各种食物内含很多水分。例如,大部分蔬菜、水果90%以上是水。粗略估计,我们吃一餐饭,至少可以由食物或汤里摄取到300-400cc的水。

  因此,扣除三餐中由食物摄取的1000-1200cc水分,我们每天只要再喝1000-1200cc开水,平均上午2杯、下午2杯,也就足够了。

  但是,我们也应该知道,水的需求量必须视每个人所处环境(温度、湿度)、运动量、身体健康情况及食物摄取量等而定,没有一个确定的标准值。

  每个人一天至少需要1.5升水,那么十个人呢,一百个人呢,或者中国十三亿人口呢?

  (五)调查问题:该怎样节约用水

  调查结果:

  一水多用

  (1)洗脸水用后可以洗脚,然后冲厕所。(2)家中应预备一个收集废水的大桶,它完全可以保证冲厕所需要的水量。(3)淘米水、煮过面条的水,用来洗碗筷,去油又节水。(4)养鱼的水浇花,能促进花木生长。

  洗餐具节水 家里洗餐具,最好先用纸把餐具上的油污擦去,再用热水洗一遍,最后才用较多的温水或冷水冲洗干净。

  洗衣节水

  洗衣机洗衣物,既省力又方便,但也有不足,就是用水要比用手工洗多五分之三。怎样尽量节约用水量呢?您不妨坚持三件以上的衣物用洗衣机洗,小的一二件的坚持手工洗,特别是要坚持先甩净泡沫后漂洗,这样漂洗两遍衣物也就干净了。这样做的.结果,可节约用水三之一多。

  家庭用水记录

  每天定时把家中水表的读数记录下来(1)每天、每月、一年的用水量,可以很容易地查算出来,交水费也就不再是盲目的了。(2)因为用水情况已记录在案,所以有没有浪费,就可以看出来,节水该从何处下手也心中有数了。(3)记下每天用水情况,可以看出用水量的变化。这种变化和气温、阴睛、干湿等因素什么关系和家庭生活水平变化有无关系。

  (六)调查问题:对于居民来说,什么是水资源

  调查结果:

  到目前为止,什么是水资源还没有一个公认的非常严谨的文字描述。<大不列颠百科全书>中水资源定义为:自然界一切形态(液态固态和气态)的水都算水资源。直到1963年英国国会通过的<水资源法>中,改写为“具有足够数量的可用资源”。即自然界中水的特定部分。1988年联合国教科文组织(IINEScO)和世界气象组织(WMO)定义水资源是“作为资源的水应当是可供利用或可能被利用。具有足够数量和可用质量,并且可适合对某地为水资源需求而能长期供应的水源”。

  在我国,对水资源的理解也不尽相同。1991年<水科学进展>编辑部组织了一次笔谈,就水资源的定义和内涵进行了讨论。最后认为:水资源是水体中的特有部分,即由大气降水补给,具有一定数量和可供人类生产、生活直接利用,且年复一年的循环再生的淡水。

  从上述文字表述可以看出水资源具有如下特征:水资源包含在水体之中,并且是水体的一部分;而水体中的其他部分,在特定的条件下还可以转化为水资源;水资源如果保护不好也可能转化为无法利用的水体,而危及社会的安全。根据自然资源的定义及综合以上各家的观点,水资源是能够被人类开发利用并给人类带来福利、舒适或价值的各种形态的天然水体。

  因此,不是所有降水都是水资源,只有其中能够被人类开发利用的部分才称之为水资源。对于特定区域而言,降水总量是可以获得的,但是这些天然降水中到底有多少是人类可以利用的——即该地区到底有多少水资源值得深入探讨和研究。

  (七)调查问题:水资源的概念

  调查结果:

  关于水资源的概念,有国内国外众多学者都给出定义。我国第一次水资源评价给出的定义是这样:

  (1)对于地表水资源:具有动态变化的,可以恢复更新的、河川天然平均年径流量。

  这里“天然”是指控制断面水文站实测资料加上流域内人类活动所消耗的水量,即还原量。

  (2)地下水资源:具有与河川径流有水力联系的浅层地下水中的降水入渗补给量及其他补给量的淡水量,矿化度小于2 g/L。

  这里称地下水资源为降水入渗补给量,而不是指全部地下水储量。

  (3)评价水资源的质量:有二个内容,其一是河流天然水质,其二是河流污染水质,当前尤重后者。

  对于地下水补给量的评定方法分二部分。即为山丘区和平原区两大类。山区点的计算方法是采用河川径流过程线切割法,因此它计算的数值,完全是河川径流量的一部分,二者是重复的。对于平原区,则采用降水量入渗补给的计算方法,它计算的数值是与河川径流量不重复的。严格意义上讲,平原区的地下水也是有水平径流的多余的水(指没有全部被土壤蒸发、植物蒸腾所消耗的)还是要排泄入河流的。因此所谓地下水补给量应扣除这一部分排泄量,才是真正的资源量。不过现实没有这么细致推求。

  流域内的冰川、湖泊等水体、不作为水资源评价。

  (八)调查问题:水资源的重要性

  调查结果:

  水,生命之源,世间万物生存的希望,人类文明的摇篮!地球上的每一条江河都是人类的母亲,是她用甘甜的乳汁养育我们,是她以无私的奉献把人类的文明一次次的推向辉煌!面对母亲河如此宏大的恩泽,人类却因为自私、贪婪,对她进行疯狂的侵略,使她伤痕累累,面目全非。我仿佛听到她在伤心的哭泣。让我们携起手来,共同努力,用智慧的双手,一起维护我们母亲河的健康。

社会调查报告 篇2

  调查时间;XX年1月23日下午3时

  调查地点:温溪菜场和周边商店,街道

  调查内容:部分食品价格

  调查方式:询问,采访,亲身体验。

  前言:当前,正是春节前期间,各部门也在欢渡春节。有人说:“这一年的辛劳赚来的钱,正是为了欢渡春节。”所以也就是说这是一年中花钱最多的一次节庆。于是趁势我也走访了温溪菜场和周边商店,当了回顾客,去亲身体验春节消费的感受。进距离体验下午,我随着人流进入了喧闹的温溪菜场,发现各种商品市场价格多少都有增加……于是,我向摊主询问了小白菜的价格,发现原来的小白菜是1.5元,现在涨到2.5元,比原来增张百分之六十六点七。猪肉摊上挂出8.5元/斤的牌子,原来猪肉只要5.5元一斤,涨幅达55%,原来可以买1.5斤的钱现在只能买一斤。不仅肉和蔬菜有涨,粮油也油涨。比如色拉油从原来每斤3元涨到4元,涨了33%。粉干每斤也涨了5角钱,消费者表示还可以接受。

  详细列表如下:(单位:元)小白菜鸡毛菜花菜猪肉色拉油馄饨粉干原价1.5225.532.51现价2.532.58.5441.5涨幅66.7%50%25%54.5%33.3%60%50%关于快餐店的调查报告高一2班陈莉我发现,现在的'快餐店不仅仅是小朋友喜欢光顾,连大人也喜欢光顾。但快餐店又很多,到底哪家快餐店最好呢?这可是小朋友最关心的问题了。于是,我对三家比较有名的快餐店进行一次调查。

社会调查报告 篇3

  开学我就要进入到大x下学期了,从另一方面来讲,我们离踏入社会的时间越来越近了。对于我们师范生来讲,就业的道路相对比较窄,大部分同学仍然会选择当老师,但是竞争压力却相当大,也可以考虑其他就业方向。通过对自己所居住的镇上的一家人力资源公司的走访和他们提供的一些资料,我大致了解了一下当今的就业情况,可以总结为以下几点:

  (1)、人才需求数量骤减,供求总量不平衡。随着经济的飞速发展,企业所提供的岗位逐渐减少,而相反的,高校的扩招却让求职者不断上涨,造成了供大于求的趋势。

  (2)、人才市场供需不协调。企业真正重用的人是经过基层锻炼提拔而上的,不仅仅是高学历的毕业生,但是。大量应届毕业生涌入求职市场,大多数企业就不可避免的选用许多大学生进入生产线,结果必然导致人才高消费现象的出现。

  (3)、求职者素质与市场需求不一致。企业需要求职者具备基本的经验和动手能力,但应届毕业生由于刚刚踏上社会,很难满足此要求。

  总体而言,各类企业对广大大学毕业生都给予了积极的评价,认为毕业生有更大的上升区间和潜力,但与此同时,他们也客观地指出了大学生普遍存在的缺点和不足,主要表现为:

  (1)、自身定位不准确,职业发展方向不明确。

  (2)、普遍缺乏吃苦耐劳的精神,心浮气躁,不愿意接受基层的锻炼,对自身认识不足,要求过高。

  (3)、能力、知识宽而不精,知识结构不合理,没有很好地反映业界发展的'最新动态。

  企业对应届毕业生的评价为我们就业敲响了警钟,也提醒我们要对自身不足有所认识并能及时纠正不良的心态,找寻各种原因,主要原因有以下几点:

  (1)、个人意向与企业性质的冲突。很多大学生让你为自己从高校毕业,应该去机关事业、国企工作,能过的较稳定的工作和较高的待遇,但毕竟僧多粥少;很少一部分愿意去民营企业工作,但不排除今后的发展潜力,不能一味的追求高薪职业,毕竟应届毕业生的经验和能力还有待提高。

  (2)、高校毕业生生源问题解决后,很多会留在苏州工作,虽然在人才市场中本地生源占了大部分,也面临着外地生源的挑战,因为多数企业对求职者来源地不想因前那样要求高了。

  (3)、应届毕业生期望薪资和实际薪资的落差。大部分学生的期望薪资都高于企业给予的实际薪资。因此,我们一定要做好必要的心理准备。但是,由于找工作越来越难,很多毕业生那个也接受薪资低于预期的工作。

  (4)、专业和岗位不对头。这是非常普遍的现象了,但很多应届毕业生还是难以克服其间的落差,适应力不强。

  采访一位毕业生,我首先想到了我姐姐。为了能找到更好的工作,她已经换过几次工作了。虽然她不是高校毕业,但人际交流和工作能力都很强,也在工作中积累了不少经验,有利于以后选择更好的工作。她也劝我们一开始眼光不要太高,很少企业会给予一个没有太多工作经验的大学生高待遇,要一步一个脚印慢慢来。就像她,一开始在台企工作,后来又去了移动公司,积累了经验,涨了薪水,但没有更进一步的机遇,于是便开始寻求更适合自己会计专业的工作,慢慢寻求提高的机会。

  通过社会实践调查和访问,感触颇多。对于我们还在校的学生来说,很重要的一点就是在校期间要努力学习专业知识,与此同时,也要抓住有限的机会参加有助于将来就业的社会实践活动,如就业招聘会,兼职等等。同时,踏上社会进入求职期间,要认清自我,客观评价,正确定位自己。对于自己的师范专业,如果一时难以找到工作,我可能会选择去支教,既能暂时避开求职高峰,也积累了教学经验,现在实习期间能上课的机会不多,而很多学校选择执教回来学生的倾向较大。就算不得那个老师,也能培养吃苦耐劳的精神,体验一下不同的人生。虽然很多人选择考研,但我会直接选择就业。考研虽然让你的学历上去了,但在此期间也可能错过好的机会,而且随着考研人数的激增,研究生越来越普遍,学历优势也势必降低,在更注重实际经验的现代社会,已不再是具有明显优势优势的道路了。不过还是一句话:因人而异。每个人的特点不同,每个人选择的道路也不同,只要坚定自己的道路,总会有收获。

社会调查报告 篇4

  随着市场经济的国际化越来越强,企业对利益的渴望越来越高,城市生活得节奏越来越快,大部分的上班族甚至连吃饭的时间都没有,导致他们之中的大部分选择了快餐。在便当已成为每个上班族生活中不可缺少的一部分的时代,中式快餐迎来了属于自己的发展高峰。合肥的中式快餐同样如此,同时也存在很多的问题。

  之所以说中式快餐,是因为在此之前“洋快餐”已经给人们留下了很深的印象,肯德基 、麦当劳比比皆是,汉堡 、炸鸡腿更是孩子们的最爱。可是这些在合肥,对很大一部分人来说还是奢侈品,人们不可能拿他们当饭吃。这既是一个关乎于购买力的问题,也是一个关乎于饮食习惯的问题。既然“洋快餐”已有了相当的发展水平,那么我们自己的中式快餐发展又如何呢。

  第一调查点:安徽农业大学东门超市旁外卖店

  这只是一个简陋的外卖点,没有供人们吃饭的桌椅,仅有的是一个2平方左右的简易棚。一张齐窗的木桌几乎占据整个简易棚,上面摆放着各种菜,用银色的盆装着,荤素都有。米饭在旁边的保温桶内。每当开饭时,饭菜从其他的地方运过来,一般三到四元一份。菜看上去脏兮兮的,没有什么营养,装在一次性泡沫饭盒里,可以想象他仅有的功能时填报饥肠。提供的对象是大学生。显然这样的快餐最大的问题是不卫生。

  第二调查点:安徽农业大学北门“好味道”快餐店

  这是一家比较典型且初具规模的中式快餐店。不像第一调查点,这里有宽敞典雅的用餐点。店内分三个卖点,分别是面食,套餐(盖浇饭),搭配快餐。面食点有各种面食,甚至还有国外的(也许只是有个国外名字),价格从五元到八元都有。套餐点,制作各种盖浇饭,味道还可以,包吃饱,价格同面食差不多。搭配快餐点相对于前两个点是我最喜欢的,它快捷且实惠,味道相对于前两者更好,价格一律五元,也包吃饱。在这里就餐的人大部分是大学生,还有部分是民工。相对于第一调查点这里的价格要高许多,但选择更多,口味更好,更卫生,更营养。但是这里除了搭配快餐点,其他点的速度简直是慢的像乌龟。这其中有快餐店的经营管理的问题,也有是因为中国人的饮食习惯问题,这也说明了中式快餐供应速度远不如“洋快餐”。

  第三调查点:百脑汇对面“味美多”快捷餐饮有限公司

  该公司是一家主营快餐的公司,主要以白领 医生为服务对象,以电话订餐为主,在街道上没有门面,非常的单一,当然也可以说非常的专业。以套餐为主,没有面食。厨师做好各种菜式后(量相对比较大)进行分装。餐盒分为两种:可回收和一次性。分装时一般是一个主菜,三个配菜,一份米饭,外加一份汤。分装完毕后打包送到指定的.地点,主要是写字楼医院 银行等地。在这些地点由公司的业务员送到相应的办公室。送完后业务员回快餐店吃午饭,大概13:40左右业务员在去收回那些可回收的饭盒。这个暑假,本人就是该公司的业务员。饭菜还算可口,就是汤做的太差,虽然有很多顾客不在乎汤,但是随着服务范围越来越广,很多顾客都抱怨汤太难喝。这样导致一些老顾客的流失,公司的口碑也越来越差。对于汤的问题还有就是只有一种冰绿豆汤,虽然夏天喝冰的很舒服,但很多顾客从健康的角度考虑,想要一些温汤,这样对肠胃有好处。然后就是米饭,由于公司的老板是刚刚毕业的大学生,没有什么经验,所以对做饭柜的操作不熟练,导致有时候做出的饭是夹生或像稀饭一样,这也会导致客源的流失。最后,当然也是最重要的一点,就是将饭准时送到,恰恰也是再我看来做这一行最重要的,譬如对于一些护士他们是在10:40左右交班,如果送晚他们根本没有时间吃饭,那么送到的快餐等于白送。还有就是一些上班族他们工作了一上午,本来就有些心烦,如果送晚就更没有心情吃饭了。在这一行顾客的心理是非常“脆弱”的,只要有一次饭菜不好或者送晚了,那么下次就要换一家了。有一定需要补充的是业务员的素质,不要以为送饭谁都可以,首先形象要比较好(虽然不是选美,但这是基本要求)。然后要有一定的口才,因为在送的过程中会有很多突发事件譬如分装的时候装错了,或者没有带筷子和吸管,这些都必须处理妥当了,否则会导致客源的流失。业务员还有一个作用就是宣传,可这样说业务员就是移动的广告,如果配上统一的制服会起到很好的宣传作用。可惜该公司由于才起步,没有做到这点。

  以上十几个典型的中式快餐的基本情况,那么他们的管理情况如呢?

  对于第一调查点基本上没有什么管理,菜是单独打,顾客拿着菜到打饭点,领饭并付钱,这样就完成了。这样的管理方式比较式和一些小的快餐店,但对于营业范围在大一些的店就不适合了。对于第二调查点,在这方面要先进许多,他们将各种套餐进行编号输入电脑,顾客点餐是只要输入编号即可,然后从打印机中出来一张小票,它是一式两份,一份顾客保留领餐,一份交给厨房。这样的管理更先进,最后的结算也比较方便,是一种可取的模式。而第三调查点则又是人工式的因为业务要复杂许多所以管理要相对麻烦。顾客先通过话务员订餐,然后话务员开一张一式两份的单子,老板一份顾客一份,老板的那份用来进行最后的结算,顾客的那份则为凭单,当把快餐送到顾客的手中收费后就把这张单子给顾客,若顾客说吃完付款则业务员自己保留单子,带回收饭盒时将欠款收回。但是这样的过程中往往回有差错,有些业务员会少收或多收,即业务员手中的钱与老板的帐对不上。其实我个人认为应该开一个三联的单子,这样老板手中一份,业务员一份,顾客一份,这样出差错的可能行会小一点。还有另一种方法就是业务员对自己送的每一份快餐,作好记录,但是这样会使工作的效率降低。在这套管理模式中话务员是第一关,必须掌控好,不能有丝毫的错误,如果菜式错误顾客可能会退餐,如果地址错误根本送不到顾客的手中,一些时候甚至要记录顾客的联系方式。然后就是老板的记录与分装,由于是刚刚起步不可能请太多的业务员,有时候一个业务员可能要送两个地点所以必须记录清楚。至于分装一定要仔细,如果忘记了筷子或吸管还要回来拿,会很麻烦,既降低了效率,又会使顾客不满意。从这一点流水作业会大大的提高效率。在我个人认为快餐一定要准时,饭菜的可口都是次要的,所以准时是一个快餐公司长期发展下去的基本条件。

  综合上述情况我们可以知道合肥市现在的中式快餐的发展参差不齐,但是从合肥市的整个餐饮业来看我们亦不必过于悲观,一下这段材料可以说明一些问题

  “XX年,合肥市实现地区生产总值589亿元,财政收入达到105亿元。当年,合肥市的社会消费品零售总额达到240亿元。餐饮业在整个社会消费品零售总额中所占的比重达10%,为拉动经济发展做出了很大贡献。暑期社会实践报告

  合肥市餐饮业未来发展还有多大空间?合肥市政协副主席盛志刚的分析无疑令人兴奋。这位曾长期分管省城商贸工作的前副市长表示,合肥市去年的餐饮业收入是24亿元,按照目前20%以上的速度递增,明年有望达到或突破30个亿,也就是说每年将新增五六亿元的市场需求,需要餐饮业来满足和消化。

  一般而言,一个4000平方米的酒店,每年正常的营业收入在XX万元左右,以此计算,每年合肥市新增30个这样的酒店都没有问题。就是像金满楼这样年收入在1.3个亿的餐饮集团,也可以容纳4~5个”。

  由此我们可以这样想象一下,中式餐饮虽然发展不平衡但是却有很大的发展空间。既然还有发展的空间,那么合肥市中式快餐该如何发展呢?

  首先本人认为已从“准时”这方面着手,由于中国人的吃法的习惯,在做菜这方面下手也只有提高厨师的素质,可提高的空间不会很大。所以我认为应从流程这方面入手,采取流水操作。第二点就是快餐本身的味道及营养,对于食品卫生是基本要求亦是最重要的要求,所以必须从选材的分装层层把关,然后就是味道,这点要求公司必须拥有高素质的厨师。最后就是营养,每个吃快餐的人都有这样的认识快餐绝对不会有多大的营养,但经营者依然要做到这点,从选材和搭配。再来说说管理在我跟人认为一家全方位的快餐店的定位应是应是以上三个调查点优良的总和当然还得加上饮品这块。该餐饮公司应拥有两个点,一个是店面,一个是“厨房”店面的作用是宣传,而这块的主要服务对象是街面上的一些零散的顾客。而“厨房”则不是只有厨房的作用而已,它应是一个类似味美多快捷餐饮有限公司的地方。而在店面里还必须兼固饮品这一块冷热都有,这也便于支持“厨房”。而厨房的订餐系统则一个类似于“好味道”的电话电脑点餐系统,该系统负责介绍今日菜式,打印小票(一式三分那种),总体结算,我认为甚至可以开通一个免费点餐电话。从打票时刻起半小时内送到。对于业务员着装必须统一,服装上有着免费得订餐电话,还有相应的促销广告,以各种噘头吸引顾客的眼球。

社会调查报告 篇5

  实践报告主题:关于社会对大学生的评价、需求及期许的调查

  实践地点:济南

  实践时间:8月4号—8月10号

  实践者:张良帅

  为了解大学生就业的实际情况,有针对性地搞好宣传教育工作,指导大学生顺利就业,我们展开了一系列的社会调查,接下来将对大学生就业问题进行一定的研究和论述。

  一、基本情况

  1、对象与方法

  1.1 对象

  前期对济南众高校学生随机进行问卷调查,共发放调查问卷150份,回收有效145份,有效回收率96.7%;后期对济南市民随机进行问卷调查,共发放调查问卷1000份,回收有效调查问卷849份,有效回收率84.9%。对“驭风行”大学生创业联盟经理岳建昌先生就大学生就业问题进行采访。

  1.2 方法

  调查采用自制的问卷调查表,随机抽取济南不同高校的学生和不同地区的居民,由我团队全体队员亲自发放,以无记名方式填写,现场回收。问卷内容包括被调查人的工作状况、对大学生的评价、期望等。采访使用手机进行现场录像和照相的方式对“驭风行”大学生创业联盟经理岳建昌先生进行访问。

  1.3 统计方法

  对收集到的调查表逐一进行核查,以表格的形式进行相关统计分析并存档。将采访的录像、录音和照片资料进行存档。

  2、整理结果

  前期部分(8月4日—8月5日)

  在大学生自评部分中,有61%的学生对前的就业形势持较乐观态度,认为现在的形势虽然严峻,但积极争取,就业应该不难。有28%的学生认为形势严峻,就业困难。另有一部分学生对当前的就业形势表示了不了解,对此尚持观望态度。在调查过程中我们发现男生对就业问题多数持较乐观态度,女生则对现在形势了解更多。

  后期部分(8月6日—8月10日)

  在统计后期群众调查问卷时,为了方便统计,便于比较,故根据工作单位性质的不同,将被调查人群分为五类,依次是a合资企业、b国有企业、c事业单位、d民营企业,分别进行统计处理。

  2.1 合资企业

  被调查人群中,在合资企业工作的有100人,基本涵盖了所有的行业。其中,有56%的人认为用人单位招聘员工时最看重本科毕业生的能力是沟通能力,也有53%的人认为是团结能力。有接近一半的被调查者认为本科生最有待提高的能力和素质是责任心和团结精神。30%以上的人认为大学生的创新能力、承受压力能力、学习能力、沟通能力和自我管理能力有待提高。

  在被问及目前本科毕业生在踏上工作岗位前最欠缺的职业教育时,有43%的被调查者认为是职业生涯规划指导,39%的被调查者认为毕业生应进行行业背景知识教育,有16%的被调查者选择“职业礼仪培训”,还有13%的被调查者选择“职业道德教育”。至于大学生正确的职业取向,被调查者的观点都比较一致。有80%以上的被调查者认为大学生应选择适合自己并能提升自己能力的工作。

  2.2 国有企业

  关于本科生最有待提高的能力和素质,一半以上的被调查者选择了“责任心”,还有36.5%、33.1%、39.2%、31.8%的被调查者分别选择了“创新能力”、“团队精神”、“承受压力能力”和“自我管理能力”。有接近一半的被调查者认为当今应届毕业生不能胜任工作的主要原因是社交能力不够,各有三分之一的被调查者认为是创新能力不够和协作意识不够导致应届毕业生不能胜任工作。

  目前,本科毕业生在踏上工作岗位时,往往因缺乏职业教育而不能胜任工作,有九成的被调查者认为本科毕业生应接受行业背景知识、职业道德教育和职业生涯规划指导等培训。有一半的被调查者认为大学生应选择适合自己的工作和可能提升自己能力的工作。在谈到毕业生就业面临的主要困难时,一半的被调查者选择了“对企业岗位专业知识缺乏了解”。

  2.3事业单位

  就目前本科生而言,51.0%的被调查者认为不能胜任工作的主要原因是社交能力不够,39.4%的被调查者认为是缺乏创新能力。从调查数据分析可知,接近一半的被调查者认为应届本科毕业生素质较好,35.4%的被调查者的意见是一般。当谈及大学生正确的职业取向时,绝大多数被调查者表示出了明确的态度,那就是适合自己的工作和可能提升自己努能力的工作。

  现在毕业生面临的困难很大,其中52.4%的被调查者认为毕业生对企业岗位专业知识缺乏了解在大学中,被调查者还认为兼职的确重要,但与学习相比,还是学习更加重要。

  2.4民营企业

  经过调查,本科毕业生之所以不能胜任工作,大部分被调查者认为是大学生的能力不够造成的。被调查者对本科毕业生职业素质的评价普遍为较好或一般。在职业教育方面,大部分被调查者选择了“行业背景知识”和“职业生涯规划指导”。超过半数的被调查者认为兼职十分重要,也有部分被调查者认为学习要比兼职重要。

  在于被调查的人群谈论中,很多人对于大学生的道德素质存在很大质疑,有些在职毕业大学生在道德方面尚有欠缺。有数据中看也能反映这一点。而职业生涯规划方面也有不足。

  二、大学生就业存在的主要问题

  从分析结果可以看出,大学生就业难既有自身的原因,又有社会的原因。

  自身问题:自己能力不足、价值观错误、没有职业生涯规划或者规划错误、有规划但是没有为此做出努力等。

  社会问题:现在中国还是发展中国家,处于向发达国家过渡的阶段,劳动力密集向高科技过渡,但是大企业、高科技企业、规模企业偏少,更多的是小企业、劳动密集型企业,在这些企业中薪资水平都比较低。而大家都知道培养一个大学生需要发很多钱,但企业的薪资又低就影响了大学生的就业。国家大量扩招大学生是为了提高整个国家的国民素质也是为了应对未来一定阶段内的社会发展,但是目前我们国家社会的发展还远远达不到那个阶段,所以也造成了大学生数量和社会需要不对等的情况。

  三、对策与建议

  由于造成大学生就业难题的原因是多方面的,切实解决大学生就业难题是一个系统工程,需要用人单位、大学生、高校及社会共同努力。

  1、用人单位的对策

  首先,用人单位要树立科学的人才观,改变唯经验论、唯学历论,摒弃用人歧视,鼓励人人都作贡献,人人竞相成才。其次,选人标准要合理。用人单位要根据自身规模、性质、发展状况、岗位实际,制定相关岗位说明书,细化岗位职责,按照岗位的'要求,制定合理选人标准,确定招聘人员质与量。第三,确定科学招聘程序。要确定招聘考核的程序,制定考核内容,在按程序进行考核后,择优录用。

  2、大学生应对就业难题的对策

  首先,努力提升自身的综合素质,包括素质与能力。其次,加强社会实践。大学生可利用假期积极参加社会实践,将所学的理论知识与实际工作相结合,提高处理实际问题的能力,积累工作经验。第三,正确就业定位。当前大学生求职择业应当面对现实,根据市场实际状况更新观念,转换思路,到最适合自己的岗位上工作,而不应过分关注工资水平及地理位置等,只有这样才能充分发挥自己的聪明才智,最终实现人生价值。第四,借助各种渠道,把握就业机会。

  3、高校提高大学生就业对策

  首先,应该努力提高办学水平。其次,不断进行教育改革,高校必须以市场为导向,紧密联系经济社会发展的实际情况,加快调整高校专业结构,合理配置教育资源,以培养适销对路的人才。第三,建立完善大学生就业服务体系。高校要尽快建立和完善集教育、管理、指导和服务等功能于一体的毕业生就业指导和服务体系。

  4、社会及政府其他对策

  应对大学生就业问题还须政府社会共同努力。首先,政府社会必须进行相应总体性调整。其次,扩大毕业生入伍人数,扩大研究生招生规模。

  活动总结

  社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触群众、了解群众的机会。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义,认识到只有到实践中去、到群众中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。

  “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。

社会调查报告 篇6

  在刚刚开始的高校暑期社会实践中,不少大学生将社会调查的目光投向实行一个多月的限塑令。“限塑令究竟限制了什么”、“限塑令带来了节能环保吗”、“限塑令与市民的环保意识”……这些调查报告的策划书中无一例外地提出,限塑令实行以来,虽然商贸市场的塑料袋使用量锐减,但是从目前所掌握的调查情况来看,限塑令执行过程中的种种问题却不容忽视。

  吃饭打包要收费

  在新天地的一家面包房,有顾客买了根长棍面包,但是面包房却只能提供两只短纸袋,从两头分别套住,“每次来买面包,都要面临这样的尴尬,明明卖长面包,并且也有纸袋包装,但是却不提供符合长度的包装袋,这不是让我迫不得已再买塑料袋吗?”这是正在买面包的陈小姐的抱怨。而在淮海路附近一家收费不菲的餐馆里,也有顾客发现,吃完饭要打包的话,饭店只提供装菜的塑料盒,装塑料盒的纸袋反倒要顾客花2元钱购买。

  除了超市、面包房等以外,一些不在限塑令名单范围内的单位也开始对塑料袋进行收费了。记者走访了本市部分医院,发现少数医院药房对塑料袋采取有偿使用,其实医院药房以及药店并不在限塑令的'名单之内。连一些原先提供购物纸袋的商家,也“搭乘”限塑令的“顺风车”,干脆取消了原先无偿提供纸质包装袋的服务,全部改为塑料袋,顾客需要就要付款。

  收费难解决白色污染

  复旦大学社会学专业的一位教授称,“限塑令”实施的初衷,是为了提高人们的环保意识,节约能源。因为除了需要上百年时间才能降解被土地吸收以外,塑料袋的原材料还是石油,在能源越来越紧张的今天,节约塑料袋的使用可以从某种程度上节约能源的开支。但是实施限塑令一个月以来,禁止超市或者卖场无偿提供塑料袋,使超市名正言顺地对塑料袋实行收费,把原来隐性费用变为显性,商家最初为了吸引顾客提倡的无偿提供塑料袋等包装,变成了一切都要消费者买单,这很难从根本上真正解决白色污染。

  东华大学管理学院的一名教授称,塑料袋收费仅仅让消费者从免费使用到付费使用,一旦消费者习惯了塑料袋收费,那么目前已经减少塑料袋的使用量将成为一个短期现象。

  而有关部门不久前针对消费者的一项调查显示,有六成以上消费者对限塑令能否解决环保问题持怀疑态度。统计显示,我国超市行业全年使用塑料袋约500亿个,超市企业平均塑料袋的耗费量为销售额的0.2%,以超市类会员企业8000亿元人民币的销售额计算,塑料袋的消费量已达到16亿元,在实行限塑令后,超市的塑料袋使用量降低了60%左右。

  污染源自人的行为

  造成污染的不是塑料袋,而是人的行为本身。这是不少专家的看法。在他们看来,不管限塑令如何实施,如果不改变人们的观念和行为,就无法解决白色污染。

  复旦大学环境工程专业戴星翼教授称,目前没有任何一种塑料袋的替代产品是完全环保的。他举例说,即使用纸袋替代塑料袋也不能解决污染问题,因为我国并不是木材资源丰富的国家,生产纸袋的原材料很多是麦秆等农作物,生产过程中产生的COD污染是目前我国水体污染的主要来源,也是最难解决的问题,至于纸袋的回收再利用则对环境污染更加严重。而可降解塑料则是在普通塑料袋中添加碳酸钙和淀粉,在目前的垃圾分类中,无法将之与不可降解的塑料袋完全分开,回收后会影响再生塑料制品的质量。

  东华大学环境系的柳教授也称,从某种程度上来说,塑料袋并不是坏东西,而是人们的使用方式和观念造成了白色污染,目前最关键的,是要增加塑料袋的重复使用率以及环保袋的使用。

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