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果汁饮料调查报告

时间:2024-08-15 01:10:34 文书帮 我要投稿

果汁饮料调查报告(精品)

  在我们平凡的日常里,报告使用的次数愈发增长,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编整理的果汁饮料调查报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

果汁饮料调查报告(精品)

果汁饮料调查报告 篇1

  一、调查背景

  随着全球消费者健康意识的增强和生活方式的改变,果汁饮料市场正经历着深刻的变革。为了全面了解全球果汁饮料市场的动态,为xx饮料公司的战略决策提供有力依据,特开展此次调查。

  二、调查目的

  1.剖析全球果汁饮料市场的总体规模和增长趋势。

  2.洞察不同地区消费者对果汁饮料的`需求差异。

  3.评估xx饮料公司在全球市场的竞争地位和市场份额。

  4.探究影响全球果汁饮料市场发展的关键因素。

  三、调查方法

  1.综合运用市场调研公司的数据报告、行业分析文章以及专业数据库。

  2.对全球多个国家和地区的消费者进行在线问卷调查。

  3.与行业专家、经销商和零售商进行深度访谈。

  四、调查结果

  (一)市场规模与趋势

  1.全球果汁饮料市场规模持续扩大,但增长速度逐渐放缓。

  2.新兴市场如亚洲和南美洲的增长速度相对较快,而成熟市场如欧洲和北美洲的增长较为平稳。

  (二)地区差异

  1.欧洲市场对有机和低糖果汁饮料的需求较高。

  2.北美市场注重果汁饮料的功能性和多样化口味。

  3.亚洲市场中,消费者更倾向于具有本地特色水果口味的产品。

  (三)消费者偏好

  1.消费者越来越关注果汁饮料的原材料质量和新鲜度。

  2.天然、无添加、富含维生素的果汁饮料更受青睐。

  3.方便易携带的包装形式受到欢迎。

  (四)竞争格局

  1.全球市场上,几大国际品牌占据主导地位,但本土品牌在一些地区也具有较强的竞争力。

  2.xx饮料公司在部分地区市场份额较高,但在一些新兴市场仍有拓展空间。

  (五)销售渠道

  1.大型超市和连锁便利店仍是主要销售渠道,但电商平台的销售比例逐渐上升。

  2.餐饮渠道和自动售货机的销售也呈现出一定的增长趋势。

  五、结论与建议

  (一)结论

  1.全球果汁饮料市场机遇与挑战并存,市场分化明显。

  2.消费者需求更加多元化和个性化,对健康和品质的要求不断提高。

  3.xx饮料公司在全球市场具有一定的竞争优势,但需进一步优化市场布局和产品策略。

  (二)建议

  1.加大在新兴市场的投资和推广力度,满足当地消费者的特殊需求。

  2.持续创新,推出更多符合健康趋势的新产品。

  3.加强与电商平台的合作,拓展销售渠道。

  4.强化品牌建设,提升品牌的全球影响力。

果汁饮料调查报告 篇2

  调查背景:

  中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料实际产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第四位,但国内果汁人均消费量仅为1公斤,位世界平均消费量的1/7,西欧国家平均消费量的1/4,市场需求潜力巨大。

  我国的水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑橘产量为世界第三,梨,桃等产量居世界前列。据权威机构预测,到20xx年,我国预计果汁产量可达150—160万吨,人均年均消费量达1.5公斤。

  调查目的:

  为深入了解xx市果汁饮料市场前景及消费者对其的看法,为企业的经营管理和决策提供依据,为企业增强自己的优点,改进自身的缺点,多生产适合消费者需要的类型,按消费者和市场的需要开发新产品,进而在市场上站稳脚跟,取得更大的成功,进而得更多的利益。

  市场分析:

  近日,我公司对xx市果汁饮料市场进行一次市场调查,根据统计数据,我们队调查结果进行了简要的德分析。

  随着我国居民生活水平的提高,人均收入的不断增加,人们的,消费观念有着翻天覆地的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。追求绿色,天然,营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。因此果汁饮料存在着巨大的潜在市场等待挖掘,在未来必将大有作为。目前已将有各种品种,口味的果汁日益充斥这市场,据某市场调查显示,每家大超市内,果汁饮料的品种都在120种以上,厂家达十几家,竞争十分激烈,果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素,品牌果汁饮料的淡旺季销售无明显区分。产品的品牌形象和产品质量之争已日益显现出来,日益成为果汁行业争取至高点的焦点。

  目标消费群调----查显示,果汁饮料的主要消费群体主要集中青少年(34%),中年人也是重要的果汁饮料消费群体(28.4%)。其中又以女性居多。

  购买因素----口味:酸甜的味道销的最好,低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流;包装:家庭消费首选750ml和1L装的塑料瓶大包装;260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选;礼品装是家庭送礼时的选择;新颖别致的杯型因喝完饮料后瓶子可当茶杯用,所以也影响了部分消费者购买决定。

  饮料种类选择习惯----调查显示,大部分的消费者都会喝多种饮料(71.2%),不介意喝什么饮料的消费者只有20.5%,只有少部分的消费者会钟情于长期喝一种饮料(8.3%)

  品牌选择习惯----调查显示,半数以上的被调查的消费者购买饮料时会尝试多种品牌(54.6%),习惯性单品牌选择的消费者有13.1%;因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%;价格导向占据了2.5%;追求方便的比例为15.5%。

  饮料品牌认知渠道----调查显示,广告是消费者认知品牌的首要渠道(75.4%),可见广告的影响力和其魅力所在;自己亲身喝过才知道认识某饮料品牌的占被调查者58.4%;在卖饮料的地方认识的占24.5%;经亲友介绍才认识的占11.1%。

  购买渠道选择----调查显示,超市是消费者购买水果饮料最主要的场所(61.3%);随时购买的消费者占2.5%;在个体商店购买的占28.4%;在批发市场购买的占2.5%;在大中型商场购买的占5.4%;酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力,有待挖掘。

  一次购买量----调查显示,选择喝多少就买多少的有62.4%;选择一次性批发很多的有7.6%;会多买一点存的有29.9%。

  结论与建议:

  通过对调查资料的分析我们得到以下结论:

  ①产品目标市场:青少年和中年人是果汁饮料的主要消费群(俩者总和为62.7%),尤其以女性消费者居多。从中我们也可以推出随着中国老年化的快速增长,中老年人市场也存在较大的发展空间,可以成为我们未来的发展的方向。

  ②广告宣传与品牌建立:品牌产品时消费者的首选,广告是消费者最主要的品牌认知渠道。目前品牌水果饮料的淡旺季的销售量没有明显的区分。品牌水果饮料是市场的销售主流,是主要的获利点。

  ③影响消费的购买因素:酸甜味道的销售的最好,低糖营养性果汁饮料是市场需求的`主流。消费者会根据不同的需求的不同来决定其购买的水果饮料包装容量的大小。同时新颖独特的外形包装设计对消费者有着很重要的吸引力。

  ④大部分的消费者购买和饮用多种饮料,少部分的消费者钟情于一种饮料。多种口味的水果饮料是发展的必然之路。以满足消费者求新的渴望。

  ⑤超市是消费者购买水果饮料最主要的场所。个体商店也是消费者的重要购买水果饮料的重要渠道,酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力,有待挖掘。对我们销售渠道的建设有指导意义

  ⑥绝大部分的消费者都会根据自己的需求或多一点来来决定自己的购买量。我们可以以此来指导我们的销售策划方案(例如搭售,捆绑销售等)和产品的.包装设计。以更好的的满足消费者的需求和企业的销售。

  由以上几点结论中我们可以得到很多的信息,以下给予几点建议:

  1、注重品牌建立和品牌宣传。品牌推广的成功与否不但决定了其知名度,而且对其美誉度和消费者的忠诚度的增加都有好处。根据调查所知广告是消费者认识产品的首要原因,因此必须在销售额增加的基础上加大广告的投放力度和密度,从消费者的心理树立对产品的良好品牌形象。同时节假日或定期搞新产品的推广活动,投资适量的资金进行免费的试饮和促销活动,让消费者从亲身饮用中了解我们的产品,宣传我们的产品。在日益复杂与激烈的水果饮料的市场中,唯有走品牌的道路才能让企业走得更远,才能更好的提高企业的市场竞争力,获得更多的利润。

  2、加强产品的的创新,提高产品的质量。无论什么时候,无论什么东西没有创新就没有发展前途,迟早都会被社会潮流所淘汰,企业也是如此,创新是企业发展的动力,因此企业要求发展,就必须不断的探索,不断的来发适合市场需求的新产品。果汁的品质和创新已成为果汁企业获利的关键因素,调查显示出消费者都热衷于多种产品,口味不断的变化,如果没有创新,企业的前途则不言而喻了。质量是产品的灵魂,只有不断提产品的质量水平,才能确保产品在消费者中的良好形象,才能在众多的产品中脱颖而出。

  3、适当的开发新的具有巨大潜力销售渠道,逐步实现销售渠道的多元化,降低企业的销售风险。现在消费者主要集中于超市购买水果饮料,个体商店也是主要的购买渠道,而其他的渠道却占很少得比例,这一方面反映了消费者的购买心理,同时也从侧面反映了企业的销售渠道目前还没有足够完善,许多的潜在的市场渠道没有得到足够的挖掘。同时比较单一的渠道必然加大竞争者相互之间的强烈竞争,不利于企业的可持续发展。应该更多的让我们的产品进入个人商店和小超市,这些方便消费者的购买,扩大产品的销售面。

  4、一切以实际出发,一切以市场为导向。抓住以青少年和中年人这批主要消费群体,尤其是女性消费者。开发适合他们口味的不同种类,不同包装的水果饮料。目前中国存在着非常巨大的潜在的消费市场,从长远战略出发,把脉市场走向,不断探索和挖掘潜在的消费市场。

  5、实行多品牌战略,满足消费者多品牌的心理。多品牌战略不是每一企业都能一蹴而就的,但是作为饮料行业有必要在企业的不断发展的前提下,不断的实现这个目标的。

  当然,由于调查的受众的样本数量有限,不可能完全反应市场的的真实情况,可能会存在一定的片面性。要通过实践来不断的检验我们的报告反应的真实性与可靠性。当然我们的报告也有一定的参考性。

果汁饮料调查报告 篇3

  一、调查背景

  随着消费者健康意识的提高和消费需求的多样化,果汁饮料市场在全国范围内呈现出复杂多变的态势。为了全面了解果汁饮料市场的现状和趋势,为xx公司的发展提供决策依据,特开展此次调查。

  二、调查目的

  1.洞察全国果汁饮料市场的规模和发展趋势。

  2.剖析消费者对果汁饮料的需求特征和购买动机。

  3.评估xx公司果汁饮料在全国市场的竞争地位。

  4.探究影响消费者选择果汁饮料的因素。

  三、调查方法

  1.线上问卷调查:覆盖全国不同地区、不同年龄段和不同消费层次的人群。

  2.实地访谈:与各地经销商、零售商和消费者进行面对面交流。

  3.行业数据收集:整合权威机构发布的市场数据和行业报告。

  四、调查结果

  (一)市场规模与增长

  1.全国果汁饮料市场规模庞大,近年来保持稳定增长,年增长率约为xx%。

  2.中高端果汁饮料市场增长迅速,消费者对品质和健康的追求推动了市场升级。

  (二)消费者行为

  1.消费者购买果汁饮料的频率较高,主要用于日常饮用和家庭聚会。

  2.消费者在购买时,更注重果汁含量、原材料品质和口感。

  3.健康、天然、无添加的果汁饮料更受青睐。

  (三)品牌竞争格局

  1.市场上品牌众多,竞争激烈,几大知名品牌占据较大市场份额。

  2.xx公司品牌在部分地区具有一定知名度,但在全国范围内仍有提升空间。

  (四)销售渠道

  1.传统的商超渠道依然是主要销售途径,但电商平台和便利店的销售占比逐渐增加。

  2.新兴的'社交电商和直播带货等模式对销售的促进作用日益显著。

  (五)产品创新趋势

  1.功能性果汁饮料,如添加益生菌、膳食纤维等,市场需求不断增长。

  2.个性化、定制化的果汁饮料产品开始出现。

  五、结论与建议

  (一)结论

  1.全国果汁饮料市场前景广阔,但竞争激烈,市场需求不断变化。

  2.消费者对健康、品质和个性化的追求为企业发展指明了方向。

  3.xx公司在品牌推广和产品创新方面面临挑战和机遇。

  (二)建议

  1.加强品牌建设,提升全国范围内的品牌知名度和美誉度。

  2.加大研发投入,推出更多符合消费者健康需求和市场趋势的创新产品。

  3.优化销售渠道布局,加强与电商平台和新兴渠道的合作。

  4.开展精准的市场营销活动,提高消费者的品牌忠诚度。

果汁饮料调查报告 篇4

  调查背景

  水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含有很多水,可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。

  目前已开发出多种鲜榨果汁,全部采用顾客现点现榨的方式,以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效,不但可以让顾客了解各种水果功能,还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品!特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。

  鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的,它口感甜美,携带方便,无论你是在上班还是在上课,随时随地就可以喝上一口。因为,我们想尝试在学校附近开个饮品店,所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。

  调查目的

  我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解,认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求,根据消费者需求取向和潜力,安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查,及时了解市场环境的变化和消费者对产品的爱好和态度,有针对性地采取措施,产品要适销对路,如价格,产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们带来较大的经济效益。

  调查的内容

  1、大学生对市场上果汁饮料的认知情况

  2、果汁饮料购买情况调查分析

  3、饮料果汁饮用情况分析

  调查说明

  (1)调查总体:大学生,他们是主要消费者,容易接受新鲜事物,时尚和前卫的代名词。也是身体发育最重要的时候,水果鲜榨会促使他们为时尚买单,也会对他们的身体送去有益的营养品。

  (2)调查的方法:考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题,我们主要是在网上设计问卷进行投放调查。另外,有一部分问卷是把网址在Q群里群发,叫认识的人做调查问卷,这样更能确保问卷的有效率

  (3)样本数:根据问卷调查的可操作性,共收回问卷136份,通过对用户名ID、IP、填写完整度等信息的过滤、筛选,共得到有效问卷134份,问卷有效率为98.5%。

  调查结果分析

  一、大学生对市场上果汁

  饮料的认知情况

  1、了解途径分析

  大学生对果汁饮料的了解途径主要是通过电视广告的方式,占53%,通过朋友或同事介绍了解的占54.48%,促销活动的占44.78%,网络媒体海报广告介绍的占33.58%,而通过其他途径了解的也占到25.37%。由此可以看出,电视广告或朋友同事介绍是宣传该产品的主力军。

  2、经常喝的饮料种类

  据统计数据显示,大学生购买乳品奶类饮料的`达到29.85%,购买茶类的有28.36%,购买碳酸类的占13.43%,购买运动功能类的占5.97%,而购买果汁的有17.91%,购买其他饮料的占4.48%。所以,在果汁饮料市场中,奶类是大学生主要的购买饮料,而相对来说,茶类,果汁也普遍受到大学生的喜爱。

  二、果汁饮料购买情况调查分析

  1、购买原因分析

  据调查显示,大学生购买果汁饮料原因有73.13%的认为其健康营养,认为提神醒脑的占47.01%,认为养生美容的占35.82%,认为有增强体力的占34.31%,认为纤体瘦身的占26.12%。因此,大学生购买果汁饮料的主要原因是认为它的健康,有营养,提神醒脑与养生美容所占的比重也挺大的

  2、购买容量分析

  根据调查显示,购买容量为350ml的占58.96%,购买450ml的占37.31%,购买1500ml的只占3.37%。由此数据可知,大学生购买营养快线还是以小瓶装为主,而相对来说,购买大瓶装的'会比较少。

  三、饮料果汁饮用情况分析

  果汁饮料的口味相对浓度满意度方面数据显示,有39.55%的人对果汁饮料的相对浓度大于80%的满意,50.75%的人认为一般浓度在30%-50%的满意,相对淡的占9.7%,如此可以看出,消费者对果汁饮料的一般浓度方面还是感觉比较满意的。

  总结

  果汁饮料无论是从产品本身还是营销途径来说都是比较成功的。在产品方面而言,该产品富含丰富的营养和维生素,适合现代人的营养要求,在营销途径方面,果汁饮料的的营销网络是非常的的细密的,覆盖面大到大型超市小到乡镇小卖部,拥有就好像毛细血管一样庞大的销售网络.我们这次的调查主要是根据大学生这个群体,根据我们的调查可以看出过果汁饮料的产品在大学生的乳饮品消费中占有的比重并不是很高,通过本次的调查,可以总结出以下几点:

  (1)问题

  1、市场上的过果汁饮料主要是瓶装的较多,而且瓶装的容量较大,携带的话比较不方便。

  2、大容量包装的话就要求人们在开封之后要尽快的喝完,要不然的话就会影响口感或品质,但是有的消费者就是不能一次性喝完,所以造成消费者使用上的不方便。

  (2)建议

  1、更改包装,生产各种不同包装的规格(如盒装或把产品的包装变小点),这样的话就间接地降低产品的价格。

  2、多搞一些促销活动,进而提升消费者的购买兴趣。

  3、果汁饮料的营销广告众多,除了在电视上的广告之外还要加强在网络,杂志,报纸等方面的宣传,制造广告的轰动效应。

果汁饮料调查报告 篇5

  一、调查背景

  果汁饮料市场在xx省呈现出多样化的发展态势。为了深入了解该市场的现状,为xx公司的果汁饮料业务提供有价值的参考,特进行此次调查。

  二、调查目的

  1.了解xx省果汁饮料市场的整体规模和发展趋势。

  2.分析xx公司果汁饮料在xx省的市场占有率和竞争态势。

  3.探究消费者对果汁饮料的偏好和需求特点。

  三、调查方法

  1.问卷调查:在xx省的多个城市发放问卷,共收集有效问卷xxx份。

  2.实地访谈:与经销商、零售商和消费者进行面对面交流。

  3.数据分析:收集和分析相关销售数据和市场报告。

  四、调查结果

  (一)市场规模

  1.xx省果汁饮料市场近年来保持稳定增长,年增长率约为x%。

  2.市场规模预计在未来几年将继续扩大。

  (二)竞争态势

  1.市场上存在多个知名品牌和众多本地品牌,竞争激烈。

  2.xx公司的果汁饮料在市场中具有一定的知名度,但面临着来自其他品牌的挑战。

  (三)消费者偏好

  1.口味方面,橙子、苹果和草莓味的果汁饮料最受欢迎。

  2.消费者更倾向于选择包装新颖、方便携带的产品。

  3.对果汁饮料的营养价值和原材料的新鲜度关注度较高。

  (四)销售渠道

  1.超市和便利店是主要的`销售渠道,占比超过x%。

  2.线上销售渠道增长迅速,但仍有较大发展空间。

  (五)价格敏感度

  1.大部分消费者对价格较为敏感,愿意接受的价格区间主要集中在x元至xx元。

  2.促销活动对消费者的购买决策有较大影响。

  五、结论与建议

  (一)结论

  1.xx省果汁饮料市场具有较大的发展潜力,但竞争激烈。

  2.xx公司在市场中具备一定优势,但需进一步提升品牌竞争力。

  3.消费者的偏好和需求呈现多元化特点。

  (二)建议

  1.加大产品研发和创新力度,推出更多符合消费者口味和需求的产品。

  2.优化产品包装,提高产品的吸引力。

  3.加强线上销售渠道的拓展和运营。

  4.制定合理的价格策略,结合促销活动提高产品的性价比。

果汁饮料调查报告 篇6

  一、调查背景

  随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,果汁饮料在xx市的消费市场中占据着越来越重要的地位。为了深入了解xx市果汁饮料市场的现状和发展趋势,以及本公司产品在市场中的表现和竞争态势,特开展此次调查。

  二、调查目的

  1.了解xx市果汁饮料市场的总体规模和增长趋势。

  2.分析消费者对果汁饮料的需求特点和购买行为。

  3.评估本公司果汁饮料在xx市的市场份额和品牌知名度。

  4.探究竞争对手的产品特点和市场策略。

  三、调查方法

  1.问卷调查:在xx市不同区域的商场、超市、学校、社区等地发放问卷,共回收有效问卷xxx份。

  2.访谈调查:对经销商、零售商、消费者进行面对面访谈,获取更深入的'信息。

  3.数据收集:收集市场监管部门、行业协会发布的相关数据,以及网络平台上的消费者评价和销售数据。

  四、调查结果

  (一)市场规模与趋势

  1.近年来,xx市果汁饮料市场规模持续扩大,年增长率约为xx%。

  2.预计未来几年,市场仍将保持增长态势,但增速可能有所放缓。

  (二)消费者偏好

  1.口味:橙子、苹果、葡萄等传统口味依然受欢迎,同时,混合口味和特色水果口味的需求逐渐增加。

  2.包装:方便携带的小包装和具有创意设计的包装更能吸引消费者。

  3.健康诉求:消费者更倾向于选择低糖、无添加、富含维生素的果汁饮料。

  (三)品牌认知度

  1.在众多果汁饮料品牌中,本公司品牌的知名度处于中等水平。

  2.一些知名品牌在市场中占据主导地位,具有较高的品牌忠诚度。

  (四)销售渠道

  1.超市和便利店是主要销售渠道,销售额占比超过xx%。

  2.电商平台的销售份额逐渐上升,尤其是在促销活动期间表现突出。

  (五)竞争对手分析

  1.主要竞争对手在产品创新、广告宣传和市场推广方面投入较大。

  2.部分竞争对手通过差异化定位,在特定细分市场取得了较好的成绩。

  五、结论与建议

  (一)结论

  1.xx市果汁饮料市场潜力较大,但竞争激烈。

  2.消费者需求日益多样化和个性化,对健康和品质的要求不断提高。

  3.本公司在品牌建设和市场推广方面还有提升空间。

  (二)建议

  1.加大产品研发投入,推出更多符合消费者需求的新产品。

  2.优化包装设计,增强产品的吸引力和辨识度。

  3.加强品牌宣传和推广,提高品牌知名度和美誉度。

  4.拓展销售渠道,尤其是加强电商平台的运营和合作。

  5.关注竞争对手动态,及时调整市场策略,保持竞争优势。

果汁饮料调查报告 篇7

  为了深入了解xx市的果汁饮料消费情况,特进行此次市场调查。本次调查由xx调查公司承担,调查时间为20xx年x月至x月。调查方式为问卷式访问调查。本次调查选取的样本为xx个。各项调查工作结束后,本公司将调查内容予以总结,其报告如下:

  一、市场背景资料

  1、我国国内果汁饮料市场现状

  中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料世界产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第4位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家的平均消费量为1/4。市场需求潜力巨大。

  2、我国水果资源概况

  我国水果资源丰富。其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测,到20xx年,我国预计果汁产量可达150----160万吨,人均果汁年销量达1.2公斤左右。20xx年,预计果汁产量达195----240万吨,人均年消费量达1.5公斤。

  二、专门调查部分

  1、目标消费群:调查显示,在选择果汁饮料的消费群中,15----24岁年龄段占了34.3%,25----34岁年龄段的占了28.4%。其中,又以女性消费者居多。

  2、影响购买因素:

  ①口味:酸甜的味道销量好。低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流。

  ②包装:家庭消费首选750ml和1L装的塑料瓶大包装。260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选。礼品装是家庭送礼时的选择。新颖别致的杯型因喝完饮料瓶子可以当茶杯用,所以也影响了部分消费者的购买决定。

  3、饮料种类选择习惯:72.1%的消费者表示不会仅限于一种,会喝多种饮料。有什么喝什么的占了20.5%。表示就喝一种的.有8.3%。

  4、品牌选择习惯:调查显示,习惯于多品牌选择的消费者有54.6%,习惯性单品牌选择的有13.1%,因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%。价格导向占据了2.5%,追求方便的比例为15.5%。

  5、饮料品牌认知渠道:

  广告:75.4%

  自己喝过才知道:58.4%

  卖饮料的.地方:24.5%

  亲友介绍:11.1%

  6、购买渠道选择:

  在超市购买:61.3%

  随时购买:2.5%

  个体商店购买:28.4%

  批发市场:2.5%

  大中型商场:5.4%

  酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。

  7、一次购买量:

  选择喝多少就买多少的占62.4%

  选择一次性批发很多的占7.6%

  会多买一点存着的占29.9%

  三、结论和建议

  1、结论

  ①追求绿色、天然、营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。

  ②品种多、口味多是果汁饮料行业的显著特点。

  ③竞争十分激烈(据xx市场调查显示,每家大型超市内,果汁饮料的品种都在120种左右,厂家达几十家)。

  ④果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素。

  ⑤品牌果汁饮料的淡旺季销量无明显区分。

  2、建议

  ①注重果汁饮料的品质及创新意识。

  ②产品宣传时要加大广告宣传的力度。

  ③商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。

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