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美味的鸭血粉丝汤作文

时间:2022-10-10 00:32:05 动物作文 我要投稿
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美味的鸭血粉丝汤作文

  在平平淡淡的日常中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家收集的美味的鸭血粉丝汤作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

美味的鸭血粉丝汤作文

美味的鸭血粉丝汤作文1

  今天中午,妈妈带我去湖南路吃鸭血粉丝汤。湖南路上本来有两家,可是有一家拆了,我们只能投奔另一家。

  店里的人可真多!我好不容易找了个位置,坐了下来。妈妈去买鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤来了,闻一闻,香气扑鼻!细细一看,绿色的香菜好像长在水底的水 草,一块块鸭肝就像沉在水底的鹅卵石,里面好几块鸭血,就像几只小鱼在水草中嬉戏。这些“小鱼”像是在玩捉迷藏,有的沉在水底,有的躲在鹅卵石后面,还有 的.藏在水草丛中。只有两只小鱼没有隐藏自己,在水中找它的同伴。

  我夹起一些粉丝,尝了尝,这些粉丝在嘴里感觉滑滑的,还有淡淡的咸味;又夹起一块鸭肝,到嘴就碎了,糯懦的,很香。我捧起碗,喝了一大口汤,汤很鲜 美!然后,我在“水草”里找到一条条“小鱼”,鸭血虽然没什么味道,但很有营养。不一会,我就吃完了一大碗鸭血粉丝汤。味道好极了!下周我还要来!

美味的鸭血粉丝汤作文2

  中国古代,就有许多鲜美的小吃:刀削面、水晶虾饺、小笼包……。虽然我也吃过各种小吃,但最让我回味无穷的便是那鲜美的鸭血粉丝汤了。

  据说鸭血粉丝汤还有这样一个传说哩!以前有位老人,杀鸭时把鸭血盛在了一个小碗里,可不小心把粉丝掉进去弄脏了,所以老人只好把鸭血和粉丝一起烹饪,没想到烧出了如此美味的鸭血粉丝。

  江阴天鹤那里有一家老鸭血粉丝汤,老板娘是一位和蔼热情的中年妇女,卖出的鸭血粉丝汤很受大家欢迎,而我,也自然成了那里的常客。

  这天,我的馋虫又冒出来了,实在忍不住啦!便拉着妈妈光临了鸭血粉丝店,点了两个小碗后,我便和妈妈妈妈在座位上等了起来。我心想,这么好吃的.鸭血粉丝是怎么做出来的呢?好奇心的驱使下,我来到了厨房。老板娘一遍娴熟地操着汤勺为客人准备东西一边笑眯眯地对我说:“我会先把鸭肝、鸭血、鸭肠、鸭胗放在水里用小火煨一晚上,然后,再用漏勺把粉丝烫熟,放进没放味精的高汤里,鸭血粉丝就做完啦!”我听了恍然大悟,原来鸭血粉丝汤的鲜美是因为有了鸭肝、鸭血、鸭胗、鸭肠和时间的作用呀!

  终于,鸭血粉丝汤做好了。红黑相间的碗里,一团团粉丝缠绕着一片片鸭血,鸭肠鸭肝散落四周,两块油豆腐安静地漂浮在汤中,翠绿的香菜点缀其中,甚是好看。凑近闻一闻,一股鲜美的香气顿时扑面而来,我贪娈地猛吸了几口,呵,还没动筷,我的心已经满足了!

  舀一勺辣油,我便迫不及待地拿起了筷子,捞起了一根粉丝,猛得一吸,还没好好来得及品味,粉丝就已“哧溜”滑进了我的喉咙,只在嘴里留下了一丝微微的辣。我又夹了几根,没有猛吸,而是慢慢嚼着,这粉丝嚼劲十足且富有弹性,接着,我又夹了块鸭血,同样的光滑柔软,肥嫩滑腻,鸭血在口中融化,鲜美在舌尖跳跃,瞬间,我的整个口腔都弥漫着这股鲜嫩美味,我的味蕾已被美味包围,整个人都有些飘飘欲仙沉浸在“鲜”的世界中。

  鸭血粉丝汤实在是太好喝了!脆生生的鸭肠,软糯糯的鸭肝,满是汁水的油豆腐。没过多久,满满一碗鸭血粉丝汤就被我消灭了,我砸吧着嘴,心满意足。我真为先人创造了如此美味的汤并流传至今而感到自豪。

美味的鸭血粉丝汤作文3

  鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃,每当提起鸭血粉丝汤的时候,我就会垂涎欲滴,我就来跟你们分享它的美味吧!

  鸭血粉丝汤不仅味道好,而且看相也好。晶莹剔透的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着绿色的香菜、黄色的油果、褐色的鸭肝和淡黄色的豆腐,散落在汤里,真是令人口水直流三千尺!

  鸭血粉丝汤的做法很简单:客人一来,随手抓一把洗干净的粉丝放入竹制的漏勺里,接着在热汤里来回地晃动,然后在等上一两分钟。再将烫熟了的粉丝倒进碗里,再把鸭血和油果捞出来,加上烫水,撒上已经准备好的熟鸭肝、香菜和鸭肠。如果喜欢吃辣的话,只要倒上一勺红红的辣油。这样,一碗色味俱全,让人垂涎欲滴的鸭血粉丝汤就完成了。

  接下来,就要开吃了,我每次吃粉丝时,都有很多种花样。有时候,我喜欢一根一根地吃,先找到粉丝的“头”,然后:“嘘”的一声吸入嘴中;有时候,我还喜欢用筷子夹住一打捆,然后把筷子转几下,粉丝就变成了一个”球“,我张开嘴巴,一口吃掉它。吃进嘴后的感觉真是顺滑爽口呀!那汤汁配上去简直是太美味了!每当吃到鸭血的.时候,我都会先舔一下,再放入嘴,细细的品尝。我最喜欢吃的是淡黄色的豆腐,我会把里面的汤汁先吸掉再吃掉,妈妈每次都会把她的豆腐夹给我,我吃的津津有味。有时候吃的汤汁都溅的我满脸都是。吃完以后,我还会慢慢回味。

  鸭血粉丝汤简直是天下第一美味,它能让人垂涎欲滴,回味无穷。

美味的鸭血粉丝汤作文4

  俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味 。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说数不胜数。但我最喜欢的,还是鸭血粉丝汤。

  鸭血粉丝汤的'做法很简单:只见店主揭开一口大锅,锅里全是高汤。顿时,一股香味弥漫开来,让人忍不住想喝一口。接着,他随手抓一把粉丝放进竹篓里,在鲜汤里涮了涮。当他提起时,粉丝不仅熟了,还粘满了鲜、香味。一个干净的碗里,在舀一勺鲜汤,大部分就做好啦!然后,他端起碗,熟练地往碗里放着:宝石般的鸭血,肥肥的油果子,灰色的鸭肝,打着卷的鸭肠。最后,再撒一撮碧绿碧绿的香菜。一碗色、香、味俱全的鸭血粉丝汤就做好了。

  当一股鸭血粉丝汤的香味扑鼻而来,我早已垂涎三尺。我夹起一些晶莹剔透的粉丝“咻-咻”的吃了起来。又软又滑的粉丝伴着浓郁的香味溜进我的嘴里。

  不一会儿,碗里已捞不着东西了,可我还不罢休,一口气又把汤给喝完了。鸭血粉丝汤真不愧是南京特色小吃,吃完回味无穷。

美味的鸭血粉丝汤作文5

  俗语说得好:“民以食为天”,这句话被我这个资深吃货奉为座右铭。什么?你说我才十二岁就胆敢自称为吃货,还是资深。哎呀,这你就大错特错了!我对世界三珍这种简单的问题已不屑一顾,正向更高深的美食境界发起进攻。如:寿司分为多少种?芥末究竟是怎么做的?炸酱面的酱如何熬制得又香又鲜?奶酪的口感为什么特别醇厚算了,再讲下去想必我也会流口水。不过,看你那馋样,我就简单讲讲南京夫子庙的鸭血粉丝汤吧!

  众所周知,南京夫子庙的小吃品种繁多,琳琅满目。然而,你若行走在熙熙攘攘的人群中,一定会被一股奇特的香味所吸引。那天,我就是循着香气一路寻找,才遇见赫赫有名的`鸭血粉丝的。

  那是一家很普通的店面,但有各种美食供人挑选。不过我径直走向柜台,单点了一份鸭血粉丝汤,我对它的盛名还持有怀疑态度,所以要来好好尝一尝,它到底有什么独到之处。

  等待的时光是很难熬的。每一个经过我身边的大碗,都被投入了最热忱的期盼。好不容易,鸭血粉丝汤上来了。我一看:哇!真漂亮!简直就是一幅画啊!金灿灿的油果子,玛瑙红的鸭胗,象牙白似的鸭肠,还有泛着玉石光泽的鸭血,一起错落有致地散落在翠绿的生菜上,青菜下面是晶莹剔透的粉丝,它们好像都在诱惑着我,快吃掉!快吃掉!但我却不忍心下口了,因为此刻的鸭血粉丝汤早已成为一盘五光十色的珠宝。

  终于,我忍不住这美食的诱惑,动口吧!我先夹起了一个油果子,有点烫,吹一吹,再放入嘴里,牙齿轻轻一咬,顿时,这微酥的美妙感觉袭遍全身。果子蕴含的汤汁饱含了整锅的鲜味,又与它自带的香味融合在一起,微微的油香回荡在口中,回味无穷。

  我接着夹起鸭血,这闪着光泽的小精灵,好像是要跟我捉迷藏,忽然变得十分滑溜,“唰”的一下又跳回了锅中。我更加小心地夹起了鸭血,轻轻地咬下去,柔嫩的它在唇齿间来回翻滚、跳跃,让我在那一刻差点误认它是布丁。刚入口虽有一点点腥味,不过随后的鲜香马上把那一丝腥味冲淡的一干二净。

  然后,我用筷子轻轻地挑起粉丝。那粉丝是一条瀑布、一条天河,带着柔美的银光。我“哧溜”一口吸进嘴里,初入口的感觉是坚韧的,但含在嘴里细细一品,又是柔软的,就好似富有弹性的拉面。刚一入口,咸、香、韧、胡椒辣,用舌头轻轻一抿,便觉口颊生香。

  接下来,我又吃了口感极好的鸭胗,鲜香可口。韧性十足的鸭肠,回味无穷。清新可口的生菜,鲜嫩无比

  好吧,必须承认,我喝光了碗里最后的一滴汤。很不情愿地走出店门,感觉十分恍惚,好似喝了一杯度数极低的鸡尾酒,似醉非醉,似醒非醒。鸭血粉丝不愧是南京最有名的小吃啊,所谓“此菜只应天上有,人间难有几回尝”,难怪我还意犹未尽,想再进去吃它一大碗!