煎鸡蛋优秀作文
在学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的煎鸡蛋优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
煎鸡蛋优秀作文1
以前我在家里什么也不做，别人都说我是“大少爷”，我不服气，暗下决心，一定要做一件事给他们看看。
星期六早上起来时，发现家里一个人也没有，早餐钱也没留下。无意中瞟见冰箱里的鸡蛋，我飞一样的拿起两个鸡蛋朝厨房跑去，不假思索的往碗里打。结果，蛋壳和鸡蛋黄混在一起了。我手忙脚乱地把碎片夹出来，长叹一口气：唉，看来做饭不是临时抱佛脚能行的。
打第二枚鸡蛋时，我加上了百分之百的耐心，顺着碗边轻轻磕了一下，双手一扳，鸡蛋清顺溜而出，可我这个近似完美的'动作出了一点小差错——动作太慢了，鸡蛋黄竟然流进垃圾桶了。
算了，先煎一个再说。于是我打开煤气总闸，打开煤气阀门。“碰”的一响，火燃了，吓得我差点把锅打翻了。我先在锅里放了点油，再倒入鸡蛋，不一会儿黑烟直冒，一股糊味扑鼻而来。天哪，锅里的蛋一面焦了，一面却还没熟。原来煎蛋都有学问。
我赶快找来妈妈常用的《烹饪技法》，将书上描写的煎蛋过程认认真真地看了一遍。烂记于心后，我又拿了一个鸡蛋，成功磕出来。看见锅里的油起了青烟，我急忙倒进鸡蛋。看见鸡蛋底部膨胀起来，我慌忙把鸡蛋翻了一面。在边学习边摸索中，香喷喷的煎鸡蛋总算出炉了。
煎鸡蛋优秀作文2
星期日早上，我准备煎鸡蛋，这是我第一次煎，所以让爸爸指导我。
我从冰箱内取出一个鸡蛋，然后把鸡蛋往桌子上一碰，鸡蛋上出现了裂痕，我看鸡蛋没破，就狠狠地把鸡蛋在碗的边沿一磕，结果，鸡蛋里的蛋清和蛋黄都流到了碗里。我把破碎的`蛋壳扔进垃圾桶里后，拿出一双筷子，将碗里的蛋清、蛋黄打匀，再照爸爸的吩咐打开煤气灶，再打开油烟机，一阵轰轰的响声立即响起，我又在锅内倒入金龙油，爸爸帮我把倒入锅中的金龙油沾满半口锅，爸爸还自言自语地说：“或许这样会好一点。”然后，我问爸爸：“可以倒鸡蛋了吗？”爸爸说：“再等会儿吧。”过了一会，爸爸说：“可以倒鸡蛋了。”于是，我把整碗鸡蛋都倒进了锅里灶。鸡蛋刚碰着锅时，就有一阵“噼哩啪啦”的声音从耳边响起，我怕油浅到我手上，所以刚把碗里的鸡蛋倒完，我就急忙把手伸回来了。之后，我用筷子把锅里的鸡蛋翻过来倒过去，炒了一遍又一遍，不一会儿，爸爸就说：“鸡蛋已经可以吃了，关掉煤气灶吧。”我关了煤气灶，爸爸关了油烟机，最后，我用筷子把香喷喷的鸡蛋盛到碗里。
爸爸尝了尝说：“不错！”我也尝了尝，说：“淡了一点！”这样，我的第一次煎鸡蛋大功告成了。
煎鸡蛋优秀作文3
星期六早上，我很早就起床了，因为昨天晚上我和妈妈就约定好了，早餐就要吃我做的“煎鸡蛋”呢，我既兴奋又有点担心，从来没试过，真怕自己会把鸡蛋给炒糊了。
在妈妈的指导下，我先把火调到最小，在锅里先倒了一点油，等油热了开始冒烟的时候，我又把鸡蛋磕开放进锅里。只听“兹”的一声，蛋黄溅出来的油点“跑”到我手上来了，我顿时感到火辣辣的疼，像被小蚂蚁咬了一下，不过一会就没事了。妈妈告诉我放鸡蛋时手不能离锅太近，而且动作要快，否则就会像我刚才那样“狼狈不堪”了。
经过刚才的小插曲，我变得非常小心谨慎了，看着那白色的蛋清围着蛋黄，就像阴天时白云遮住太阳一样，正当我走神“想入非非”的时候，一阵噼里啪啦的响声让我顿时慌了手脚，我立刻用铲子把鸡蛋翻了个面，不一会的.功夫鸡蛋的两面就被煎成了金黄色。煎鸡蛋端上桌了，妈妈尝了尝直夸我的手艺好呢，我听了心里比吃了蜜还甜，真有种说不出的高兴！
我现在知道了：只要肯努力勤动手，再加上勤思考，认真总结教训，不论做什么事都一定会成功的！
煎鸡蛋优秀作文4
天天吃妈妈为我煎的鸡蛋饼，今天妈妈又煎鸡蛋饼时，我突然想学煎鸡蛋饼。于是，我跟妈妈说：“妈妈，我想学煎鸡蛋饼。”妈妈说：“好呀！”于是我就开始学煎鸡蛋饼了。
妈妈说做鸡蛋饼先要把面粉放入盆子里，然后放入葱花，打上鸡蛋，撒上盐、鸡精，再加上水，使劲搅拌。一开始水要少放些，太稠了的话就再加点水再搅拌，边加边搅拌，直到水、面粉、鸡蛋等浑然一体。面糊拌好后就拿出平底锅烧热后在锅底上倒一点油，等到油热了就用勺子把面糊均匀地摊在平底锅底上，等到看到白面糊变成黄色后立即翻过来，稍微停顿一下就可以出锅了，这样一张香嫩可口的鸡蛋饼就算做好了。我搬个小凳子，站在妈妈旁边，按照妈妈讲的方法试了试，果然我也煎出了圆溜溜、金灿灿的`鸡蛋饼了。接下来，我和妈妈合作，我倒面糊，妈妈用铲子翻着面饼，一口气把一盆面糊煎完了，我们一共煎了7张。然后妈妈盛出稀饭，我倒出番茄酱，开始有滋有味地吃起了我们的早餐了。
煎鸡蛋优秀作文5
奶奶离我而去有三十七年了，那年我七岁。我的童年是在奶奶的倍加呵护下快乐成长的。在那物资匮乏的年代，奶奶总是绞尽奶汁，变着戏法让我吃好。奶奶的煎鸡蛋和猪油炒饭，真得让我其味无穷。每年开春，奶奶总要养一群小鸡。我天天盼望着盼望着小鸡快快长大。终于迎来了开开心心的时刻，草堆里传来了“咯咯，咯咯嘎”的叫声，马上就可以吃上奶奶的煎鸡蛋。每年的第一个落地的新生鸡蛋归我吃。奶奶将鸡蛋清放在碗中，用筷子搅拌均匀。生起火，厨房烟雾缭绕，奶奶被烟熏得不断咳嗽，脸也被木灰染成黑包公，幼小的我，两眼被烟火熏得不断地流眼泪。我们早已习以为常，我蹦蹦跳跳，非常兴奋。奶奶拿起油罐，往窝里滴油，在我印象里，奶奶早已是“卖油翁”了，一般不超过十滴油。鸡蛋在铁窝里“滋滋”的`响着，我的心也随着变得美滋滋的。黄橙橙的鸡蛋煎好了了，那是绝味的美味佳肴。
紧接着，奶奶拿来一块舍不得吃的腌猪油，放在滚烫的铁窝里，用铲子摁，摁出油来，再把蒸好的米饭混着猪油爆炒，饭粒在铁窝里跳起欢快的舞蹈，我觉得世界也变得无比美妙。我吃着奶奶的煎鸡蛋和猪油爆炒饭，觉得世界数我最幸福。
煎鸡蛋优秀作文6
今天早上起床后，妈妈问我早饭想吃什么？我说想吃煎鸡蛋。接着妈妈又说：“我教你做煎鸡蛋吧？”我说：“好吧。”
妈妈首先给我做了示范，把煎锅放在炉子上，打开火，把油倒进锅里，等油烧热后，把鸡蛋打到锅里，看到鸡蛋的一面煎成金黄色了，就把鸡蛋翻过来，再煎另一面，等到另一面煎成金黄色了，鸡蛋就可以出锅了，出锅的时候撒上一点盐，这样吃起来不那么腻。妈妈煎的'鸡蛋真漂亮，颜色金黄金黄的，形状圆圆的。
接下来该我上场了，不知道我能不能剪得像妈妈的那样漂亮。我也按照妈妈的步骤，先把油倒进锅里，油烧热后，把鸡蛋打到锅里。很快鸡蛋的一面煎好了，妈妈说：“东昊，快把鸡蛋翻过来，要不然鸡蛋就煎糊了。”不翻不知道，一翻我知道了，煎鸡蛋难就难在这个翻上，翻不好，鸡蛋不是变形，就是散架。你看我的这个煎鸡蛋就散架了，已经不是煎鸡蛋，是炒鸡蛋了。妈妈看到我“杰作”，告诉我：“儿子翻的时候要快。”我按着妈妈说的，又煎了几个，终于成功了，虽然我煎的不如妈妈煎的漂亮，但是我终于学会了煎鸡蛋。
这次煎鸡蛋，我算是体会到了什么叫“万事开头难”。不过我也知道了只要坚持下去，就一定会取得成功。
煎鸡蛋优秀作文7
周日，妈妈教我煎鸡蛋。
首先要打蛋，我小心翼翼地把鸡蛋敲在碗边，没破。我又使大了劲敲一下，蛋壳一下碎了，蛋一半在碗里，一半在外面，手上也粘乎乎很多。第二个蛋我掌握了力度，蛋壳敲出了一个口子，然后用手轻轻一瓣。蛋就乖乖地滑进了碗里，圆圆的蛋黄胖胖的脸蛋很可爱。接下来在妈妈的帮助下开火、倒油，一会我把鸡蛋倒入锅里，一下炸开了发出吱吱的声音，吓得我直往后躲。妈妈说：“没事，倒油前锅里的水要擦干，油就不会爆出来，吱吱声不用怕，快用叉子翻身。”有了妈妈的鼓励我壮大了胆子站在锅边，用叉子轻轻地把鸡蛋铺，翻身，一会鸡蛋就变成了圆圆的.、大大的、金灿灿的饼子，发出诱人的香味。关火、装盘，赶紧用筷子来尝一口，啊真好吃，自己动手煎的蛋味道就是不一样。妈妈也夸奖我是个大厨师。
煎鸡蛋优秀作文8
老师让我们在寒假学一门手艺，嘿，这简单，我来学煎鸡蛋。我以前天天在一边看妈妈煎。现在对煎鸡蛋的方法早已背得滚瓜烂熟了。
“妈妈，妈妈，”我蹦蹦跳跳地向厨房走去，“今天早上的鸡蛋让我来煎，你不要帮我的忙！”妈妈听了惊奇得说：“哎呀，太阳从西边出来了，我们家的`小皇帝要下厨啦！看样子我可以解放了哦。”
这不是小看我吗？我非露一手给你看看不可！我从冰箱里拿了两个鸡蛋，然后把鸡蛋打破，把里面的蛋清与蛋黄倒出来，搅拌均匀。接着把切好的葱末拌入蛋中，还加上酱油、料酒。“接下来干什么呢？对了，放油下锅。”我想。我把金龙油小心翼翼地倒入锅里，烧上火。啊，油热了，我学着妈妈的样子，轻轻把鸡蛋倒入锅中，并把锅往四周倾斜，让鸡蛋流往四方。
终于，一个香喷喷的鸡蛋出锅了。妈妈见了，夸我说：“没想到你还挺有一套的嘛。”“那是那是，妈妈，你不如先尝一尝。”妈妈吃了一口，皱了皱眉头说，“怎么那么淡啊？”
啊，原来我没有放盐！
煎鸡蛋优秀作文9
我最喜欢吃煎鸡蛋了,一想起它那香味,我就忍不住流口水.今天,我要给大家露一手,让大家尝尝我煎的鸡蛋。
首先,我拿出一个鸡蛋,在碗边敲鸡蛋,开始,我不敢用力敲鸡蛋,害怕鸡蛋突然破裂在碗边,结果半天都打不烂.爸爸告诉我:“要用力敲,鸡蛋才会破裂.”我听了爸爸的话,使劲一敲,呀!鸡蛋列开了一个大口子。我赶紧把蛋壳掰成两半,把鸡蛋倒进碗里,再加一点盐,用筷子搅拌均匀.开始煎鸡蛋了.首先,把煤气灶打开,爸爸说:“要把锅里面的`水烧干再放油,否则,加热的油遇到水,会发生爆炸。”过了一会儿,我感觉差不多了,就倒了半勺油进去,只听“啪”的一声,油点儿溅到了我的脸和手上,我赶紧躲到了一边.原来还有几滴水在锅边没有烧干,滑到了油里,爸爸赶紧把火关小,安慰了我几句,等油不爆了,我小心翼翼地把鸡蛋倒了进去,不一会儿,鸡蛋起了一个个大泡泡,我把鸡蛋翻了个个儿,不一会儿,金黄黄、香喷喷的鸡蛋煎好了,我把鸡蛋铲到了碗里,端到了桌子上。
我给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都尝了一口,他们都说我煎的鸡蛋很香,都夸我是能干的小厨师,我心里别提有多美了!
煎鸡蛋优秀作文10
一天早上，我看见妈妈在准备早餐。我就对妈妈说：“妈妈，让我帮您煎鸡蛋吧！”妈妈说：“你会吗？要不你来试试吧。”说着妈妈把手里的鸡蛋交给我，去准备面包了。
我学着妈妈的样子，点火后先往锅里倒了点油，等油烧热后，我就开始磕鸡蛋。我磕鸡蛋时用力太猛，鸡蛋淌到地上了。妈妈说：“还是我来吧。”我说：“没事，我再来一次就好了。”说着，我拿起另令一个鸡蛋往锅边上磕起来，这次鸡蛋磕到了锅里。不幸的'是油烧得太热了，鸡蛋磕进去时后把油溅到我手上了。“哎呀，疼死我了。”妈妈急忙跑过来，让我把手放在水池里凉一下，她去煎鸡蛋去了。我第一次煎鸡蛋就这样失败了。
过了几天，妈妈又在煎蛋。我给妈妈说让我再试一次吧。这一次，我吸取上次手忙脚乱的教训，按部就班的做起来。我先把鸡蛋准备好，又把锅放到灶上点火热油，磕进鸡蛋后，先煎了一会，然后用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面。等两面都煎好后，把鸡蛋盛到盘子里，再倒上一点酱油。我把煎好的鸡蛋端给妈妈品尝，妈妈说味道不错。我接着又煎了几个，全家人吃了一顿营养丰盛的早餐。听着爸爸妈妈的赞美，我心里别提多高兴了。
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