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我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文

时间:2023-12-05 09:56:09 泽彪 动物作文 我要投稿

我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文(精选26篇)

  在日常学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文(精选26篇)

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 1

  放假期间,枯燥单调的居家生活令人感到乏味,美食就成了我最大的慰藉。所谓自己动手,丰衣足食,带着对美食的渴望,厨房也成了我的工作室,锅铲是我手中必不可少的工具。

  我的拿手好菜是西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。营养丰富,外焦里嫩,香甜可口,十分好吃,并且做法简单。

  但是,对于一个厨房小白来说,一开始,别说炒菜。就连切菜,我都感到难上加难。看,西红柿被我切得有大有小,形状各异;打好的鸡蛋中还有一点鸡蛋皮;切到手指的.事件更是接二连三。而出锅的西红柿炒鸡蛋呢?不是太咸就是太淡,有时还炒糊了。看似简单的事情,做起来却是那么困难。但,在爸爸妈妈的鼓励下,我还是坚持下来了,没有放弃。最终,西红柿炒鸡蛋成了我最拿手的一道菜。炒起来更是“下铲如有神”。

  首先,我把西红柿洗干净,切成块儿,然后又拿起鸡蛋轻轻把它磕破,蛋清裹着蛋黄“坠落”到碗中。紧接着,我往锅里倒上油,烧热后,先炒鸡蛋。蛋液在锅里迅速膨胀起来,我用铲子不断地翻炒之后,焦黄鲜嫩的鸡蛋被我盛在碗里备用。然后炒西红柿,锅里有一点底油就够了。油热了以后,我把柿子导入锅里翻炒几下,再倒入炒好的鸡蛋,再依次放入十三香、盐,滴几滴酱油调味,最后放入适量的糖,炒出的西红柿汁裹着鸡蛋,一道色香味儿俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅啦!

  吃着我自己做的拿手好菜,我感慨万千:人的一生做什么事不都和西红柿炒鸡蛋一样吗?成功往往都在困难之后,越大的付出就会有越多的回报。我们不要被困难拦住,只要跨越困难,就一定会收获成功的喜悦。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 2

  我的拿手好戏是炒一道菜——西红柿炒鸡蛋。

  为了学这道菜,我可吃了不少苦。

  记得那次我在妈妈的指导下,从冰箱里拿出西红柿,来到水池旁,打开水龙头,一边放水一边帮西红柿洗澡。我先拿起西红柿,在手上摩擦几下,再放在水里荡几下,放进篮子里,重复几遍,终于把西红柿洗好了。在碗柜下,我拿出了两个鸡蛋。起锅烧油,我蹲在煤气下面拧了一下,拧不动,我又使劲拧了几下,还是拧不动。无奈之下我只好叫来了妈妈,妈妈笑着说:“你拧反了,应该逆时针拧。”我按妈妈说的照办,果然蓝色般的火焰出来了。我小心翼翼的倒油,生怕把油放多了,我拿起鸡蛋在锅边轻轻的敲了几下,没碎,又敲了几下,用手把蛋掰开,用一边蛋壳拖住,在慢慢的均匀的撒在锅边。突然一滴油蹦到了我手上,我的手疼的把整个蛋都掉进了锅里,就这样一下油就蹦到了一尺高,吓得我赶紧拿锅盖盖到。我又急忙跑到水龙头那里,打开水龙头冲洗刚才被油蹦到的地方。这时妈妈走了过来,看到我这副模样,急忙问:“是被烫到了?烫到了多冲会冷水。”又急忙跑过去炒菜,

  这天妈妈外出,中午饭的问题将交给我和爸爸,我想:这次是我大展身手的好时候,我求爸爸给我一次炒菜的机会。我用水谨慎的清洗西红柿表皮的脏物,又从冰箱里慢慢的拿出鸡蛋,生怕把它摔了,熟练的轻轻地敲了几下,裂开了一道缝,再用力的掰开。优雅的撒下鸡蛋,用铲子快速的'翻转起来,把鸡蛋往上一甩,甩出了一道优美的弧线,一下就像流星般坠落在锅上,我再把鸡蛋割成一小块一小块的。把西红柿放进去,挑了勺盐,再抖一下剩余的盐,加进去后,再一次翻炒来,最后再加水煮一小会儿。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了。爸爸看着西红柿炒鸡蛋,口水都流了下来,闻了闻又尝了尝说:“这真的是你炒出来的吗?有进步啊!”我听了心里喜滋滋的。

  在此以后我的拿手好戏将不再是一道美食,因为我要学更多的美食。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 3

  今天早上我做了一道菜,那就是好吃、简单的西红柿炒蛋。

  首先拿出一个晶莹剔透的西红柿把它切成一块儿一块儿的,最好切的很碎,切着切着,姥姥提醒我说不要再切了,都快切烂了。

  然后我又拿出了两个鸡蛋。磕碎掰开打进碗里,开始打蛋,第一个鸡蛋打得不太成功,打得不均匀,第二个鸡蛋我就吸取教训,第二次打蛋很成功,得到了姥姥的表扬。

  下一步,把火点着,再放上锅,先把锅里的水蒸干,姥姥说”如果水不蒸干,锅里放上油会爆炸的!所以这一步要有耐心”,于是我耐心的等到水蒸干,才小心翼翼的在锅里放进去两勺油,等油热了,我放了鸡蛋进去,这时,神奇的事情发生了,鸡蛋进了锅,膨胀了,就像一张大饼,“奇怪?西红柿炒蛋,鸡蛋不是碎的吗?”我自言自语,这时,姥姥走过来说“鸡蛋记得要翻面啊!”,我不会呀,只好又求助姥姥,姥姥帮我翻了面过去,又告诉我说:“鸡蛋不是下了锅就是碎的,要用勺子炒碎的”,“噢!”我这才恍然大悟!于是我用炒勺一点一点的把鸡蛋分开了,之后我再把西红柿放进去,“刺啦”一声,好吓人哪!我吓得退了好几步了。姥姥又走过来说“那是正常的”,我这才不怕。我继续继续炒。炒了好长时间,西红柿的汁都出来了,姥姥过来提醒我说:“可以了!再炒变西红柿酱了!你炒的'这个做打卤面条的酱最好了”我这才停手,出锅了。我尝尝我的手艺,“哇!”虽然看起来不是很好看,但是真是很好吃的。

  我总结了我的独家经验:那就是炒的时候要先放半勺盐,再放三勺糖,这样就会很好吃。以后的几天,我还要继续练习这个菜,每天进步一点点,把这个菜做成我的拿手菜。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 4

  “天呐这个西红柿炒鸡蛋怎么这么难吃!”我一脸嫌弃地喊叫着。

  “难吃?嫌难吃你自己做去!”老妈说着还不忘用眼睛瞥我。

  老妈那挑衅的眼神仿佛是给我打了“鸡血”。我立马噜起袖子嘴里还嘟囔着:“这还不简单不就是西红柿炒鸡蛋。”

  说炒就炒!我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一个西红柿死死按在菜板上。突然内心的恐惧感开始作祟右手竟不听话地颤抖起来老妈一看情况不妙快速前来帮忙。她直接夺过菜刀一眨眼功夫就将整个西红柿切成了大小均匀的小块儿。哇老妈好刀工我心中的佩服之情也油然而生!“师傅在上请受徒儿一拜。”老妈看到此情此景“噗嗤”一下笑了。

  接着在老妈的指挥下我拿起鸡蛋在碗的边缘轻轻磕了一下圆滚滚的鸡蛋“吡溜”一下就滑进了碗中然后用筷子快速将它搅拌均匀。好了一切准备就绪开炒!锅中倒入金黄的油待油烧热时我将碗中的鸡蛋倒入锅中只见“鸡蛋汤汤”转瞬就变成了“鸡蛋块块”。看此场景莫非鸡蛋是要熟了?正当我要用铲子翻搅时老妈一声吼:“停看我的`!”说着老妈已经端起锅让鸡蛋来了一个“咸蛋翻身”那技术简直是绝了!

  哈哈哈……鸡蛋炒好了进行最后一步——炒西红柿!这可是个危险活儿。说时迟那时快我赶忙往后倒退两大步远离那口锅一只脚靠前一只脚靠后一副要打仗的架势啊!“哧啦D—”西红柿被我快速扔进锅中我拿起铲子就要去搅拌可突然油花四溅吓得我赶紧又把手缩了回来好险好险……等了三十秒左右西红柿被炒得已经渗出了不少水分它已经熟了。接着我又端起炒好的鸡蛋倒入锅中快速搅匀!“哈哈哈我学会了我学会了西红柿炒鸡蛋!

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 5

  西红柿炒蛋是我百吃不厌的一道菜。今天中午,我又缠着妈妈给我做西红柿炒鸡蛋。妈妈说:“要想吃,你就自己学着做吧!”我一听就来劲了,自己做就自己做。

  我和妈妈买来了鸡蛋和两个圆溜溜的,像小红灯笼的西红柿。我先把西红柿放在水池里面洗干净,再左手扶着西红柿,右手拿菜刀切起来,谁知刀一歪,滑向我的左手,我迅速地把手收了回来,才免过一劫。妈妈教我:“切东西的候,左手的手指要向内收,按着要切的东西,右手的刀要向外倾斜一点,这样才不至于切到左手指。”妈妈边说边给我示范。我学着妈妈的样子切,这下西柿乖多了,我很快就把西红柿切好了,可是大一块、小一块的。

  我又拿出几个鸡蛋和一个碗,我先把鸡蛋在灶台上磕出裂缝,两个大拇指在裂缝旁对着碗用力一掰,蛋清和蛋黄就掉到碗里了。蛋打好以后,我又用筷子搅拌,发出了“当当”的声音,直到搅拌匀了为止。

  准备工作就绪,接下来就是我“大厨献艺”的时候了。我将煤气灶打着火,先把锅里的水烘干,再往锅里倒油,我把油在锅里摇匀了,将搅拌好的鸡蛋倒进锅里,发出了“哧哧”的.声音,渐渐地,锅里的蛋液开始凝固了,蛋鼓起来了,像热得受不了似的。烧好一边,再烧另一边。我又把西红柿倒进锅里,用铲子炒起来,看差不多了,再放些盐、生姜、小葱、酱油等调料,烧了一小会儿,发出了一阵阵香气。我把西红柿炒鸡蛋盛到了盘子里,让妈妈品尝。妈妈看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,尝了一口,连声说“好吃,味道真不错”。我听了,心里喜滋滋的,也赶紧尝一口,真香!

  今天我学会了西红柿炒鸡蛋,更体会到了妈妈做饭的辛苦,我以后要帮妈妈做些力所能及的家务。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 6

  每天看妈妈拿着锅铲一翻一翻的炒菜,我觉得很好玩,心里痒痒的,心里想能不能自己也试着做一做。

  征得妈妈同意,我要学做西红柿炒鸡蛋。先拿只空碗和几只鸡蛋放在锅台上,哎呀!小鸡蛋们四处乱滚,我眼疾手快,抓起它们先搁在塑料袋里,我又慢慢的捧起一只鸡蛋往碗壁上磕,磕破之后抠住裂缝,往两旁用手掰,掰开后往碗里面倒入蛋清和蛋黄,如法炮制,好不容易打了四个鸡蛋,打第五个时,手一松,鸡蛋“啪”的一声掉到了地上摔碎了,我急忙捡起来,把里面的.液体倒入碗内,用筷子搅拌均匀,第一步完成!

  第二步就有点难办了。从来没用过电磁炉,怎么用啊?我小心翼翼地打开电源,往锅里倒了一些油,等到锅里“嗞嗞”跳起油星的时候,撒一点盐,这样可以减少油星溅出,然后端起刚才打好的鸡蛋,倒进锅里,忽然“嗞啦”一声,把我吓了一大跳,再从橱柜里拿出锅铲,翻呀,翻呀,有的地方还没有炒成蛋饼,我迅速捂上锅盖,让焖一会儿,又利用空闲时间切西红柿。以前我没拿过刀,万一把手割了怎么办啊?我真想叫妈妈来帮忙,但又想起老师说的话:“不能半途而废。”又想:“这回豁出了!”从冰箱里拿出一个西红柿,我剁!把它剁成了星,用碗盛上,鸡蛋这会也焖好了,揭开锅盖,一股热气迎面而来,我将西红柿倒进锅中,翻了几下,盖上锅盖又焖了约五分钟,放入味精,盐,花椒,再翻了几下,菜就出锅啦!热气腾腾的菜端上桌,爸爸尝了一口说;“有点焦了。”我挠着头,不好意思的说:“凑和着吃吧。”妈妈笑着说:“哟,你也会炒菜啦!”我嘻嘻地笑着说:“新手上路嘛!”

  看来,炒菜也不是件容易的事儿呀!也得有技巧呢!

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 7

  今天是星期天,爸爸、妈妈出门去了,我在家复习功课。快到中午时,我听到我得肚子在咕咕叫,我想不如我来做午饭,等他们回来给他们一个惊喜。

  于是,我走进厨房,拿出围裙挂在脖子上,心想:他们平时爱吃西红柿炒鸡蛋,对就是它啦!

  我拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿,学着妈妈的样子,先把鸡蛋打在碗里。平时鸡蛋没少拿,可是要把它打碎还是第一次。我战战兢兢地拿着鸡蛋往碗边磕去,“啪”地一声,我成功地把鸡蛋打在了碗里,接着我又把西红柿洗干净放在菜板上,怎样才能把它切开呢?我看着菜刀小心地拿起来,真沉呀!我有些害怕,手开始发抖,心想:要是把手切破怎么办?还是等爸妈回来再说吧。想着我放下菜刀准备离开。忽然,我又想起来不是还有水果刀吗,于是,我灵机一动找来水果刀,对着西红柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真为我自己感到骄傲。接下来,我打着了火,往锅里倒进油,然后把鸡蛋放进去翻了几下又把西红柿放进锅里,再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒,终于做熟了。

  这时,我听道门响了,准是妈妈回来了,我赶紧迎上去,兴奋地告诉妈妈:“我学会炒菜了!”妈妈不以为然地说:“是真的吗?”我着急地拉着妈妈的手,跑进厨房。妈妈瞪大了眼睛惊奇地说:“原来是真的,我女儿真会做饭了!”于是妈妈抱紧我使劲亲了一口。我心里美滋滋的.,像吃了蜜一样甜。

  通过这件事,我想起妈妈曾经对我说过:无论遇到什么困难都不能退缩。所以我想,只要认真地对待每一件事,开动脑筋想办法,就会战胜困难取得成功。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 8

  “哇!这道菜好好吃呀,不愧是我。”嗨,你会做饭吗?这周末我就学会了西红柿炒鸡蛋。

  这次作文班又举行了户外课,听到这次的任务让我不禁感叹:“做饭,我唯一一次进厨房还是两年前的事了。”

  我选了一道永不过时的菜——西红柿炒鸡蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。

  我刚开始被老师分配到削皮区,刚一拿到工具一脸懵,不知从何开始,看了老师的示范,我决定尝试一下。我刮我刮,哎,怎么削不动啊!一旁的同学提醒:“大力一点试试。”我接收到同学的提醒,一用力,茄子的一部分被我切掉了。一旁的同学看不下去了。撸起袖子说:“我来我来”。我只好尴尬地离开。

  时间一点点流逝,终于轮到我来炒菜了,我把材料拿了过来,听着老师的`指导,我懵懵懂懂地将鸡蛋下入锅里,发出滋滋的声音。我拿起锅铲就一顿乱炒,也不知炒熟了没,被老师看见了,让我站在一旁看着,老师一下子就将鸡蛋煎成两面金黄。

  这下就差西红柿了,我把西红柿倒入锅里,再来用锅铲翻炒一下,再把鸡蛋与西红柿混炒,“孜豪,把鸡蛋弄碎点。”我收到老师的任务,又将鸡蛋捣碎,然后放糖,再翻炒几下。哇,这颜色,这气味,如同甜甜的蜂蜜一样。

  开饭了!同学们做的饭菜都很好看,光看外表就让我的口水飞流直下三千尺了呢。我尝了一下我做的菜,嗯,好吃,同学们也尝了一下,纷纷好评。嘿嘿,以后可以给家人秀两手。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 9

  今天中午,妈妈做饭,我决定要跟妈妈学做我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋。

  我从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿。妈妈让我先把西红柿洗干净。洗净后,我把西红柿放在案板上,我左手摁住西红柿,右手小心翼翼地拿着刀,慢慢地,轻轻地,一下一下地切西红柿。生怕一不小心切到我的手指,终于在我的努力下西红柿被切成了小块。该打鸡蛋了,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,我又准备了一个小碗,学着妈妈平时的样子,把鸡蛋轻轻在碗边一磕,劲太小了,蛋壳没破,再稍用点劲,好,两手一掰,蛋黄和蛋清流到碗里,放一点盐,然后用筷子搅拌成蛋汁,好,一切准备就绪。我打开火,把炒锅放在火上,等锅里的水分蒸发完了,往锅里放三勺油,等油冒烟了,把鸡蛋一倒,“噼里啪啦”一阵响,蛋汁变成了蛋饼,起了个大泡泡,我用铲子把鸡蛋饼切成小块,紧接着把西红柿倒进锅里,再把鸡蛋和西红柿来回翻炒,一会儿,原来一块块的西红柿变成了糊了,妈妈让我再放点盐,我又搅拌了几下,觉得把盐搅拌均匀。然后,我就把这道菜盛到一个盘子里。我迫不及待地尝了一口,嗯,有一点点腥,有点咸,再尝一口,呵,这一口好咸呀,没法和妈妈做的'比,妈妈说炒的时间再长点,放盐后多搅拌搅拌。怎么办呢?妈妈说再放锅里炒一会儿。于是我又把菜倒进锅里,又多搅拌了几下,多炒了一会儿,再一尝,嗯,比刚才的味道好多了。妈妈也夸奖我说:“第一次做成这样就不错了,真的不错了”。高兴地我比吃了蜜还甜。

  看似简单的西红柿炒鸡蛋,想把它做好也并不容易。要想做好,真的需要多做几次,不过只要努力去做就一定能做好。下次,我还要再做西红柿炒鸡蛋,争取做到最好。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 10

  盼呀,盼呀,我家的美食节到了,我们全家聚在了一起,举行了一个“美食盛会”,要求每个人都要做一道菜。他们很牛,我呢,连菜也不会洗,怎么做?

  “奶奶,求求您,指点指点我把!我知道,您是一个助人为乐的好人,教我做西红柿炒鸡蛋吧!”奶奶心想:现在是十一点了,得做快点儿,不能浪费一分一秒的时间。“好,我教你!”奶奶毫不犹豫地说。

  我和奶奶去超市买菜,“买西红柿得选红彤彤的',这样味道才甜润,选两个吧!”奶奶刚说完,我就精心挑选了两个,迫不及待地跑回家。回到家,奶奶指挥我从冰箱里拿出了两个大鸡蛋,再把搅拌器、碗拿出来。我把鸡蛋往碗边一磕,蛋身一下子落入锅中,把蛋捣完了,就开始搅拌了。“注意!放点儿盐!”奶奶连声说道。我赶忙放了点食盐,再次搅拌,直到蛋液均匀为止。我拿出西红柿洗净去皮后,奶奶又和蔼可亲地说:“好了,开始切西红柿吧!”奶奶教我切了一个西红柿,然后我自己慢慢地切好了。

  我把锅洗干净了,打开天然气灶,锅里水烧开后,放上一勺油,等到油化了,我就把蛋倒入锅中,再不停地翻炒,看到快熟了,像煎饼一样,就用锅铲捣成一团一团的小块,又把切好的西红柿倒入锅中炒来炒去,炒来炒去,熟了,就可以起锅了。“你忘了放盐!”奶奶在一旁提醒我,对,我又少加了些盐,最后再盛进碗里,拿了几双筷子放在桌上,把菜端上来,奶奶抓紧时间不放,也把菜做好了,我们正在等待大家上菜来……

  菜品上完了,爷爷品了品大家的拿手好菜,连声说:“‘四星级大厨神——老伴。啊,小骆也不错嘛!很棒!”我和奶奶听了欢呼雀跃。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 11

  在我很小的时候,我的妈妈给我做了西红柿炒鸡蛋,那时候我一吃味道真是美味无比。所以我想也做一次给我亲爱的妈妈吃。

  我来到厨房,发现所有的材料都齐了,看那几个西红柿和鸡蛋背靠背的在谈话、说笑,欣赏厨房的美景,我立刻打断了它们,我开始打鸡蛋,我重重一敲,鸡蛋碎了,鸡蛋壳跑进了锅里,而鸡蛋液赖在我的手上不走了,正当我没办法时,门突然开了。

  妈妈来了,我把事情的过程给妈妈说了一遍,妈妈却笑眯眯地说:"来,我们一起做,好不好",我说:"好"。妈妈教我,我学着她的`样子,拿起一个鸡蛋,轻轻的一敲,鸡蛋就出现了裂纹,我用手一掰,鸡蛋就开了,我把蛋液扔进了碗里,把西红柿用小刀切成了块块。

  一切都好了,就只欠东风了,我把锅放在了火上,开始放油,妈妈突然说:"儿子,你就放这么点油吗"?我听了妈妈的话,又多放了一点油,妈妈这话才刚说完不久,我放西红柿了,然后又放了一丢丢的盐,就开始炒鸡蛋了,我用铲子往锅里扒拉了三四下才发现,原来也没有什么吓人的!马上就要炒好了,马上、马上。

  终于,历经九九八十一难,菜出锅了,当菜放到餐桌的那一秒,我立刻弄了一大块鸡蛋放进嘴里,那烫的我嘴都起火,但是我越吃感觉越不对劲,怎么没有味啊!我猛然想起,我的盐只放了一丢丢,哎!

  虽然没什么味,但我和妈妈也一起把它吃光光了。以后,我一定要多加练习,一定可以做得更好。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 12

  星期日中午爸爸问我:“你想吃什么呀?”我回答道:“西红柿炒鸡蛋!”我觉得我长大了,可以帮助爸爸妈妈做一些事了。我想学习做西红柿炒鸡蛋。

  星期日上午我和爸爸去菜市场买了新鲜的西红柿,家里还有一些鸡蛋。我们来到厨房,先拿出了西红柿,把西红柿洗干净,然后把西红柿切成一瓣一瓣的。在切西红柿的时候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看见了。他说:“把手缩回来,会把手指切破的。”我赶紧把手指缩了回来。西红柿切好以后,我们把鸡蛋拿出来。爸爸对我说:“打鸡蛋的时候,要把鸡蛋在灶台棱角轻轻地敲一下,等鸡蛋稍稍裂开以后,再把鸡蛋轻轻地用手掰开。”我第一个鸡蛋打的很好,但第二个鸡蛋没有打好,可能是因为在敲鸡蛋的时候没敲好,所以才导致鸡蛋没有打好吧。打好了鸡蛋该搅鸡蛋了。我拿出一双筷子,把鸡蛋搅匀。

  现在该下锅了。先开火,等锅里的水干了,再把油倒进去,然后把鸡蛋均匀地倒在锅里。过了一会儿,用锅铲把鸡蛋切碎。切好后,把鸡蛋盛到盘子里。我们拿出葱和姜,把葱姜切成片,放在锅里。然后把西红柿放在锅里。过了一会儿,把盐放入锅里,要一次全放,不要分几次放。因为如果分几次放,你就不知道该放多少了。然后把盐和西红柿搅拌匀。把菜盛到盘子里。一道菜就做成了。

  我拿了几双筷子,让大家尝一尝,看做的好不好吃。爸爸妈妈说:“哇,真好吃!”但我尝了尝,“明明有点酸,你们为什么还说好吃呢?”他们说:“因为这是你做的呀,只要是你做的我们都爱吃。”从这里我感受到爸爸妈妈对我的爱,以后我要给他们多做一些我可以干的'事,来帮助他们,同时我也要改正不好的地方,保持完美的地方。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 13

  以前都是妈妈给我做饭,我并不觉得做饭有多难,经过亲手做西红柿炒鸡蛋后,我才知道做饭是一件很不容易的事情。

  我先拿了两个西红柿,洗干净后放到案板上,准备切,看到圆圆的西红柿,我不知道怎么下手才好。妈妈见了,就手把手教我。

  不仅切西红柿难,打鸡蛋也是个技术活。妈妈让我拿三颗鸡蛋,洗干净,以免打鸡蛋时脏东西落到碗里。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲,瞬间鸡蛋被磕成两半,蛋清和蛋黄滑进了碗里。妈妈见我手忙脚乱的样子,急忙说:“打鸡蛋动作要轻,用力要适当。”听了妈妈的话,打第二颗、第三颗鸡蛋时顺利多了。三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

  鸡蛋打好后,再放点盐和葱花,就可以搅了。妈妈叮嘱我,要朝一个方向搅动,直到搅出泡泡,炒出来的鸡蛋才会柔软、蓬松。按照妈妈的吩咐,我很快就把鸡蛋搅拌好了。

  现在可以炒鸡蛋了。先把炒锅放好,打开火,再倒上一些油,等油开始有点冒烟的时候,把准备好的鸡蛋倒进炒锅里面,鸡蛋在炒锅里面“吱喳”作响,拿着铲子翻动几下,金黄色的鸡蛋就可以出锅了。把炒好的鸡蛋放到盘子里,就可以接着炒西红柿了。由于我个子有点矮,炒西红柿时,手放的.太低,不小心碰到了炒锅,感觉就像被针猛地刺了一下一样,很快手上冒出了一个大泡。我疼的差点哭了出来。

  西红柿炒好后,再把盘子里的鸡蛋也放到锅里面,最后再放一点盐,用铲子来回翻动几次,一道鲜香可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈尝了之后,连说:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不错呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,别提多高兴了。

  这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦,我告诉自己,以后一定珍惜妈妈的劳动成果,不浪费点滴粮食。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 14

  平时都是妈妈给我做饭,今天我要在妈妈的指导下,亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

  按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我:“你好笨呐,连我这一个小家伙都制服不了。”我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

  其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。

  准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的`缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块,酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!

  学了番茄炒鸡蛋后,我明白了:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 15

  每个人都有喜欢吃的菜,比如说:西红柿炒鸡蛋、炖茄子。但是,我最喜欢的却是奶奶的西红柿炒鸡蛋。

  奶奶每天都会给我做西红柿炒鸡蛋,当奶奶给我端下来时,那时我的口水直往下流,我一下子拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来,奶奶让我慢点儿吃,可我停不下来,吃完了饭,我急匆匆的跑到前面去看电视,奶奶一人在后面慢慢的收拾,我,那时什么也没想,还是一直在看,奶奶洗完了,我让奶奶陪我玩儿,可奶奶说:让奶奶坐一会儿,我放声哭了起来,奶奶又说:好,走,我们去玩儿。奶奶一边捶着自己的腰,一边慢吞吞的走,走呀走,终于走到了广场,我开心的玩,奶奶在一旁坐着。

  到了晚上,我让奶奶给我做西红柿炒鸡蛋,可奶奶说,你看谁晚上吃西红柿炒鸡蛋,我又哭了,奶奶一边哄着我,一边帮我做西红柿炒鸡蛋。当我吃西红柿炒鸡蛋的时候,那美味让我回味无穷,我就是爱吃西红柿炒鸡蛋,反正没有人能管住我的馋嘴吧,我想吃什么就吃什么,反正有人给我做,我不怕,没有吃的`,就怕吃不完,所以奶奶就像是我的专职厨师,我想吃什么他就给我做什么。

  我是你的宝,你会保护我,你给我享用不尽的美食,给我想要的东西。

  我渐渐地长大,懂得的道理也多了,我知道奶奶很辛苦。却还是为我做了西红柿炒鸡蛋,我好喜欢那种味道!

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 16

  爸爸老是说我这么大了还不会做一点简单的饭菜,所以今天我决定尝试一下,西红柿炒鸡蛋。

  我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋,在一个大碗的边上轻轻一磕,蛋壳就破了。我把蛋液倒进碗里,蛋黄像玛瑙一样晶亮。我用筷子轻轻地搅拌蛋清和蛋黄,同时发出“啪啪啪”的声音。蛋黄像一个调皮的孩子,在不停地翻跟头。接着,我点燃煤气,火焰欢快地舔着锅底。等锅烧热了,我往锅里倒了点油,一会儿,油冒烟了,我赶紧把搅好的蛋液倒入锅里,油一下子“噼里啪啦”地向四周飞溅起来,我吓得差点连锅铲都扔了,连连后退。我站到离锅稍远一点,挥动铲子,快速翻炒鸡蛋。一会儿,蛋熟了,我把蛋盛到一个盘子里。接着,我拿了两个去了皮的西红柿,放到菜板上,用刀小心翼翼的.切着,生怕发生“事件”。切完西红柿,我就学着妈妈放菜的样子,把西红柿放进锅里,“哧”得一声,西红柿下锅了。我不停地翻炒,才几下,就看到西红柿炒出了红红的汁,西红柿炒熟了,我就把炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下,放了一小勺盐,又放了点葱花,在翻炒几下,就大功告成了。那香味扑鼻而来,馋的我口水都要流下来了。那金黄色的鸡蛋配上艳红色的西红柿,真是色,香,味一应俱全了呀!

  这顿饭吃得特别香,也许是因为自己亲手做的吧。也许这道菜烧得不是那么好,但是这西红柿炒鸡蛋是我做的第一个菜呀。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 17

  今天,我学会了做“西红柿炒鸡蛋”。每次,吃着姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要让姥姥尝尝我的手艺。

  我先让姥姥教我打鸡蛋。我挽起袖子,拿起一个鸡蛋在碗边磕了一下,鸡蛋上便有了大大小小、宽宽窄窄的裂缝。我把它一捏,鸡蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣让我看的眼花缭乱,还有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常难受。姥姥说是我的方法不对。她将一个鸡蛋轻轻地磕了一下,然后慢慢打开,只听“刺溜”一声,蛋黄就像一个调皮的小孩滑了出来。我学着姥姥的样子,又试了一次,嘿!好多了!

  把鸡蛋打好之后,姥姥在一个碗里把西红柿、葱和蒜配好。然后我就开始炒鸡蛋了。我把火打着,倒上油,把鸡蛋放进去。结果,我一走神,回过神来是鸡蛋已经焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!鸡蛋焦了!”可我没有自己把它夹出来。姥姥走过来把鸡蛋夹起,放进碗里。

  该炒西红柿了。我将配好的西红柿倒进锅,只听充满水分的西红柿和油接触后发出“嗞嗞”的声音。我吓了一跳,捂着耳朵赶紧跑了。听见锅里不响了,我又跑回来,一手遮着脸,一手拿着盛满盐的小勺子,小心翼翼的'将盐倒进锅里,然后我将西红柿炒好,再把鸡蛋和西红柿一起。这样,我的“西红柿炒鸡蛋”就算成了。

  虽然外表不好看,吃着不是那么好吃,可我们的心里却美滋滋的。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 18

  今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不,我又使出我的“粘人剂”,嘿嘿,妈妈终于受不了我这个“牛皮糖”的撒娇,终于肯教我做这道菜了。

  妈妈拿着一个鸡蛋对我说:“要做这道菜,首先要学会磕蛋,诺,你看。”话音刚落,妈妈就利索的磕了一个蛋,笑着说:“来,你来。注意把握好方法。”我小心翼翼的接过蛋,轻轻一磕,鸡蛋却还是挺着个“将军肚”,愣是没破。转头一看,妈妈在那笑的合不拢嘴。我一气之下,用尽吃奶的力气使劲一磕,“哧”蛋溅了我一身。我把鸡蛋壳往地下扔,生气的说:“哼,不学了,这么难。”妈妈走过来,语重心长的说:“这磕蛋啊,不能用太大的力气,也不能用太小的.力气,力气要适中,再试一次吧”我抱着试一试的心态,往碗上磕,既然成功了。

  接下来是切西红柿,切菜那是简单到不可以简单了,所以我一学就会。

  现在是最重要的“炒”。妈妈说:“第一步要先倒油。”我把油倒入锅里,就想把鸡蛋倒进去,却被妈妈阻止:“不行,要把蛋清,蛋黄搅合均匀。用筷子。搅合完了才行倒进去。”“哦”我又把蛋搅均匀,心想:这怎么这么多要求啊?“搅均匀后,把蛋倒入锅内翻炒,直到鸡蛋慢慢成黄色,就可以了”我按照妈妈说的一步一步做,“放西红柿,好了,翻炒。”……

  经过半个小时,一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜,我的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦,却让我很快乐。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 19

  西红柿炒蛋是我最喜欢吃的一道菜,它不仅美味,而且制作相对简单,今天我就和妈妈学会了这道菜。

  首先要准备好食材,我做的是四人份,需要四个鸡蛋和三个柿子,先把鸡蛋打到一个大碗里,然后用筷子顺时针搅拌,直到蛋黄和蛋清充分混合打散,别看,只是简单的打散鸡蛋,其实它一点也不好做。妈妈说要用手腕发力,可是我头一回做并没有经验,抡起筷子就一顿搅和,把蛋液弄得满,哪都是,还险些把碗打翻。我的脸顿时就红了,真是既尴尬又窘迫,幸好妈妈没有发现,哈哈!

  接下来就要把柿子切成小块儿,再切一点葱花,然后把锅烧热往里倒油。现在最惊险的时候到了!妈妈说看油表面微微在动,就可以把鸡蛋下锅了。可是我看着那热油和煤气灶上呼呼燃烧的火焰,满脑子都是电视里厨房着火和消防员灭火的画面,太吓人真不想干了,撒腿就跑!妈妈似乎看出了我的'害怕,告诉我,只要沿着锅边快速倒入蛋液,别把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照妈妈说的,把蛋液倒入锅里,看着慢慢膨胀,而且已经飘出香味的金黄色的鸡蛋,紧张的心情,慢的放松了。接下来把葱花和西红柿一起放到鸡蛋中翻炒几下,再撒一点盐和白糖就可以出锅了。

  就这样美味的西红柿炒鸡蛋就做好了,其实这个过程一共也就五分钟左右,但我却感觉像过了一个世纪那么久,果然做什么都不会像表面看起来那么简单!

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 20

  这个世上不是所有事都是天生就会的,但是很多事情是可以通过努力后天学会的。今天我向妈妈学西红柿炒鸡蛋,让我们一起看看吧!

  首先准备材料:葱、西红柿、鸡蛋、金龙鱼菜籽油、盐、水。接着开始做了,首先在锅里放入水,把锅里预热一下,接着把葱放进去,这道菜变得十分飘香。然后就是关键的了,首先要放金龙鱼菜籽油,接着放入两个鸡蛋,鸡蛋很顽强,我磕了好几下都没有坏。然后我用了全身的力气一磕,整个鸡蛋都破了,鸡蛋随着我的手淌了下去,当时的场面顿时狼狈不堪,妈妈用抹布把鸡蛋清理了。

  接着,我又打了一个鸡蛋,用力不大也不小,然后听见一声“咔嚓!”鸡蛋完美落入锅中,顿时我非常开心,正当我开心的时候,突然锅那边传来了“啪啪啪”的声音,我听了一下,是从锅里那边发出来的.,我想我还有东西没有放进去,顿时有点慌乱。可我又想到那句“失败乃成功之母”,安慰自己不要慌张,不要放弃。于是我左手拿着锅盖,右手拿着材料,像一名士兵似的,我慢慢的向靠近,我到了锅边,趁油不注意把材料全扔了进去,突然又开始“啪啪啪”的炸了起来,我立刻用锅盖挡住。

  最后我把菜弄好了,端给妈妈尝了尝,她吃了后给我一个大拇指。

  通过这次做菜,我感受到了“世上无难事,只怕有心人。”

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 21

  今天,我复习完功课,想做一次饭,体验一下妈妈做饭的辛苦。

  我先拿了两个西红柿,洗干净后放到菜板上,准备切,可是看到圆圆的西红柿,不知道从哪里下手才好。妈妈笑着说:“把西红柿切成两半,再切成一个一个小方块。”我照妈妈说的方法去切,一会儿就把西红柿切好了。

  不仅切西红柿难,打鸡蛋也不容易。我拿了三个鸡蛋,洗干净。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲,瞬间鸡蛋被磕成两半,蛋清和蛋黄滑进了碗里,碗外手上满是蛋液。妈妈见我手忙脚乱的样子,赶忙说:“打鸡蛋的时候要轻轻的用力。”听了妈妈的话,打第二颗、第三颗鸡蛋时就顺利多了,原来打鸡蛋也有学问呀!三颗打好的.鸡蛋放在碗里就像三朵小太阳花,十分可爱。我用筷子轻轻搅拌,三朵小太阳花变成了一碗黏糊糊的鸡蛋液。

  开始炒鸡蛋了。先把锅放好,打开火,再倒上一些油。等油开始有点冒烟时,把蛋液倒进锅里,“滋~~”的一声‘巨响’,鸡蛋液慢慢地起了许多小泡泡。我吓坏了,赶紧用铲子使劲翻炒。翻炒时感觉胳膊上火辣辣的,就飞快地把火关小一点,再用铲子翻炒,鸡蛋液就变成了一块块蛋饼了。

  “对了,还有西红柿没炒。”我大声叫起来。赶紧往锅里倒上油,又放上西红柿,也是一声“滋~~”,但是我这次并没有害怕,继续翻炒,又撒上一勺盐,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

  这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。我告诉自己,以后一定珍惜妈妈的劳动成果,不挑食、不浪费点滴粮食。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 22

  我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,为什么呢?因为西红柿炒鸡蛋很好吃,因为西红柿是有些酸,而且里面还含有对我们身体有好处的维生素C,而鸡蛋呢,是有大量的蛋白质,也是对我们的身体有大大的好处呢。

  我在吃的时候,喜欢现弄一碗米饭,然后把西红柿炒鸡蛋都到进去,然后一边喝可乐,一边吃,很有趣,并且这样吃可以结合这西红柿、鸡蛋和米饭的有优点,并且这样,也是一种很有趣的吃法,从此,我吃西红柿炒鸡蛋就必须配有大米饭,不然我就气的满屋子里面跑呢,嘻嘻……,稍微有些偏食,不过再怎么偏食,我的身体还是白白胖胖的,并且身体强壮。

  而且,西红柿炒鸡蛋脂肪不多,热量也不多,而且西红柿有些时候还会用于减肥呢(吃西红柿减肥,不加肥的观点是我妈妈告诉我的呢,我妈很聪明吧)。

  我吃西红柿炒鸡蛋的时候是大家都爱看的,因为等我把菜都弄到碗里面后,我就开始使劲的吃了,但是吃的样子多好玩啊,奶奶在一旁看着,常常就情不自禁的`笑了起来,笑得我以为自己干什么傻事让奶奶乐透了呢。我端着饭碗,一副旧社会人讨到饭吃的样子,然后狼吞虎咽的吃了起来,不知情的还以为有人跟我抢菜,或者以为我要干什么事,赶时间呢。

  西红柿炒鸡蛋是一种很好吃,并且老少皆宜的饭,另外假如会做的,就会把西红柿做烂,然后把鸡蛋也做烂,老人们就可以直接吃了。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 23

  每次回到家,妈妈都会为我做这道菜,日久天长,我也学会了这道菜,但学得也很艰难。

  记得那时妈妈每天回来的很晚,我就准备为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋,我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿,我先把两个鸡蛋打碎在碗里,然后搅拌均匀,再把西红柿切开。接下来把油倒进锅里,就准备把鸡蛋放进锅里。当把鸡蛋放进锅里后,油就到处飞溅,我吓得躲地远远的,可没想到的是,鸡蛋被我炒糊了,我只能把它扔掉重新做一份。

  当第二次做的'时候,前面的步骤我都做得非常熟练,可一到炒的时候我就非常害怕,但是我还是炒了,这次我成功了,我非常开心,接下来就要放西红柿,不一会儿我就做好了。就差放调料了,我拿出调料盒,往里面倒了一些味精和盐,调料放好后,我拿起勺子尝了一口,刚放进嘴,我就吐了出来,原来是我把味精当成了盐,倒多了,不得不把它倒掉,再重新做一份了。

  在我快要放弃的时候,想到妈妈忙到现在还没有吃一口饭,于是我又调整好心态,重做了一遍,经过我的努力终于做好了,当我端着这道菜走出厨房时,门忽然打开,是妈妈回家了。妈妈看到厨房里非常乱,以为我在捣乱,就在准备骂我时,看到桌子上有一道菜,妈妈惊讶地说:”这是你做的吗?”我点了点头,妈妈立刻坐下拿起筷子尝了一口,看到妈妈满意地笑了,我心里也美滋滋的。

  通过这件事情,我也明白了一个道理:只要坚持不懈,就一定会取得成功。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 24

  从我上小学四年级以来,有些周末的时候,爸爸妈妈要出去办事,就会把我一个人留在家里,并且告诉我:我已经长大了,可以独自呆在家里了。可是有好几次都到了吃饭的时候,他们都没有回来。因为我不会做饭,只能饿着肚子等他们回来,或者先吃点零食。

  我心想,求人不如求己,要是我也会做一些简单的饭菜那可多好啊!我把这个想法告诉了爸爸妈妈,他们非常高兴,表示愿意传授给我厨艺。

  终于,在一个周末的中午,我兴奋地拿出要用的材料,在妈妈的指导下,开始了今天的“实验”。第一步我先把所有材料找齐。这步真简单,很快搞定。第二步可就没那么简单了,第一个鸡蛋我就把许多蛋皮打进了碗里,搅拌的'时候又把蛋液撒到桌子上了。西红柿圆圆的一切就滚。很快我就找到解决的办法了。蛋壳只需要力量适中地磕一下,它就不会有碎渣。西红柿用小刀并且左手扶住就可以切开。第三步就等油加热后炒蛋。鸡蛋很快就起泡变成金黄色,炒熟后倒出来,再炒西红柿、葱,随后放入所有作料,把炒好的鸡蛋倒入锅里,迅速翻炒。我用勺子盛出一点,吹了吹、尝了尝味道,还不错。端盘上桌。一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒蛋成功了!我还做了米饭,炒了土豆丝,一家三口的饭就这样出炉啦!

  我的绝招又多了一个—做饭。我觉得不论做什么事情都不容易,用心、动脑才能成功!

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 25

  星期六晚上,我在家跟爸爸妈妈学做西红柿炒鸡蛋。

  我先在菜篮里挑出了三个又大又红的西红柿,放进水池里,拧开水龙头,用手仔仔细细地洗了三遍,看它们干净了,我就把它们放在案板上,学着妈妈的样子,把西红柿小心翼翼地切成小块。随后,我从冰箱里精挑细选了四个新鲜的白鸡蛋,放在案板的边缘一磕,蛋黄和蛋清就缓缓地流进了碗里;接着,我用打蛋器把蛋清和蛋黄搅拌均匀,这样西红柿炒鸡蛋的准备工作就完成了。

  准备工作做好后,我就开始炒了。

  首先,我打开锅小心翼翼地倒进了花生油,等油温慢慢升高后,我打开了油烟机。接着,我往锅里倒进了鸡蛋液,鸡蛋液一进锅里,就变成了一个长满泡泡的`鸡蛋饼,渐渐地,鸡蛋饼上的泡泡小了下来,形成了一个个小突起,再看看鸡蛋饼,它从淡黄色变成了土黄色,这下我把鸡蛋饼盛进盘子里。随后,我又往锅里倒进了花生油,当看到油冒烟时,我赶紧把西红柿倒进了锅里,正在这时,一滴油溅到了我的手上,我“嗷”的叫起来,在一旁的妈妈告诉我:“倒西红柿的时候要把盘子对着过锅,把盘底对着自己,要不然油就会溅到身上。”我恍然大悟,我把西红柿翻炒了一会儿就放进了鸡蛋,让红彤彤的西红柿和金灿灿的鸡蛋融合在一起,然后依次放入酱油、糖、盐、味精,翻炒了一下。关上火,我的美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  爸爸妈妈尝了我做的西红柿炒鸡蛋后,都对我赞不绝口,还直夸我是“小厨师”呢!这一天我过得真开心。

  我的拿手好戏西红柿炒鸡蛋作文 26

  一想到做饭这件事,我就忍不住想要大显身手!今天,我央求婆婆让我自己做一道菜西红柿炒鸡蛋,因为婆婆担心我烫伤,所以我反复请求她才同意。

  我兴高采烈地来到厨房,穿上围裙准备开战。首先,我从冰箱里面拿出了三个鸡蛋,结果刚开始就来了个小插曲,手一滑便啪的一声,掉了一个鸡蛋到地上,打的.稀碎,呜呜呜婆婆看见后对我说:孩子,做事要细心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一个吧!

  我又重新拿了一个鸡蛋,然后准备了一个碗和一双筷子。婆婆告诉我,要用筷子调出来的鸡蛋才好吃。好了,开始调鸡蛋,一个,两个,三个,全部打进碗里。接着我用筷子不停地搅拌,发现这个动作还必须要协调,要有节奏,不然鸡蛋就会被打到碗外面去。经过几番调和的过程,蛋清和蛋黄已经融合在一起,这就算完成了第一步。

  接下来就要准备西红柿了。首先,我把西红柿洗干净,放到滚烫的开水里面稍微煮一会儿,然后去皮、切丁,再用榨汁机把西红柿榨成汁备用。

  食材都准备好以后,便开始起锅烧油咯!我先把打好的蛋液倒下锅翻炒,不一会儿就炒出了香味。等鸡蛋完全炒好后,我便放入西红柿汁,用大火收汁,再放入少许盐,起锅,放些小葱花来点缀一下。哇,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!

  虽然我是第一次做西红柿炒蛋,还浪费了一个鸡蛋,不过我还是成功学会了这个技能。以后我一定多多练习,相信我会爱上做饭的!

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