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学做可乐鸡作文
在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编整理的学做可乐鸡作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
学做可乐鸡作文1
可乐鸡翅是我的最爱，周六在我的一再要求下，妈妈打算为我再做这道美食。我这心里别提有多高兴，那馋虫都已经在我肚子里打转了。
为了早点儿吃上那美味的可乐鸡翅，我自告奋勇帮妈妈的忙，嘻嘻！自己顺便也可以学上两招。我和妈妈一起到超市采购了鸡翅，我们挑选的是翅中，还买了可乐，其他的作料妈妈说家里都有。
到家后，妈妈先把鸡翅洗干净，然后放到开水里焯了一下，并告诉我说，这样做可以去除鸡翅里的一些脏东西。把焯好的鸡翅捞出来放凉后，妈妈用刀在鸡翅表面上各划了两下，再把鸡翅放在小盆里，滤干水份后，在里面加入了一些料酒、盐和酱油，说要腌上一会儿再做，这样能更入味。
打开火，往锅里倒上油，看来马上要开始烹制美味的可乐鸡翅了。妈妈先在油锅里放了一点儿白糖，当糖开始冒泡的时候，把腌好的鸡翅倒进了锅里，油锅马上欢快地“滋滋”叫了起来，好像也在享受鸡翅的美味一样。妈妈拿着锅铲不时地把鸡翅翻几下，锅里的.鸡翅有点儿变色后，在妈妈的一声令下，我赶紧拧开可乐瓶，把一瓶可乐全部倒进了锅里，不多不少，可乐刚刚淹过鸡翅。
等锅里的可乐烧开，冒泡泡后，再放入一些八角、葱断和姜片，改成小火慢慢炖，炖到可乐汤汁快要收干了为止，这时就可以关掉火，把做好的可乐鸡翅装盘盛出，这享受美味的时刻就可以开始了！
可乐鸡翅真是吃起来美味，做起来也不算难，朋友，你也可以试着做一下哟！
学做可乐鸡作文2
我的家乡有许多美食：油茶、火烧、博望锅盔、尚家糕点、方城烩面等等，这些我都爱吃，不过，我最爱吃的美食非可乐鸡翅莫属，其诱人的色泽、拉丝的汁水、喷鼻的香味、吃在嘴里回味无穷的感觉，让我欲罢不能，没有一丝一毫抵抗力，每时每刻都在诱惑着我。
可乐鸡翅是爸爸的拿手好菜。星期天，爸爸买了只乌鸡，准备炖汤喝，但在我的软磨硬泡下，改做可乐鸡（可乐鸡翅和可乐鸡做法一样，味道一样），更重要的是我要做大厨，亲手制作可乐鸡给爸爸、妈妈吃。
在爸爸的指导下，我先准备好做可乐鸡的材料：料酒、葱、姜、酱油、可乐、白芝麻、香菜、花椒。下面就让我来告诉大家它的做法吧！
首先，把鸡块洗干净，泡出血水，沥干后用料酒、葱、姜、酱油、盐腌制15分钟左右。其次，炒锅放油，油热后放入花椒爆香，放入鸡块煎至表皮收紧呈金黄色，倒入准备好的'葱、姜，翻炒后加入可乐没过鸡块即可，中火炖煮20分钟左右。最后，大火收汁，等到汤汁浓稠将要耗尽的时候关火装盘，撒上白芝麻和碎香菜。就这样，一道味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉滑嫩、咸甜适中的可乐鸡就做好了。
说着简单，做着还是让我手忙脚乱，幸亏有爸爸一直在身边指导、帮忙，才让我完成了这道美味。看着盘中色香味俱全的可乐鸡，听着爸爸妈妈的赞扬，我心里高兴极了。
小朋友们，你们想品尝我做的可乐鸡吗？欢迎你们来我家做客。
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