第一次炒鸡蛋
第一次炒鸡蛋1
一天,天气晴朗,在我强烈的要求下,妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。
于是,我去外面买了一些材料:鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。一切准备就绪后,妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋,在桌子上敲了几下,鸡蛋便发出了“啪”的`声音。接着,妈妈把鸡蛋液放到碗里,只见她熟练地搅拌了起来,不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋,妈妈开了火,打开炒锅,倒入一些油,油锅发出了“噼里啪啦”的声音,油热了之后,只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里,油锅里的油便不像以前那样“放肆”了,由刚才的嘈杂声变得沉闷了,就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢慢凝固了,冒出了一个大泡,鼓起来就好像一座小山坡,只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿,妈妈放了点葱、西红柿果酱,就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜就出锅了,屋子里弥漫着鸡蛋的香味。
原来一道简单的菜也要花费这么长的时间,这么多道工序,妈妈平常做菜真辛苦啊!
第一次炒鸡蛋2
第一次炒鸡蛋
每个人都有第一次,第一次骑车;第一次滑冰;第一次游泳……
这天,老师布置了一个作业,让我们炒鸡蛋。
以前,我总是站在妈妈旁边看妈妈炒鸡蛋,而今天,却要自己来,我真的有点害怕,不过,有妈妈在一旁指导我呢!
妈妈先教我把鸡蛋在碗边磕破,再用手轻轻掰开。蛋黄和蛋清就滑在碗里了。我看蛋黄圆圆的,蛋清围在蛋黄旁边,漂亮极了。
接着,我将少许油倒入锅内,把煤气灶打开,等锅里的`油冒烟了,我把搅好的鸡蛋慢慢的倒入锅内,然后用铲子左一翻,撒了一些葱末,右一翻,撒了一些盐,炒呀炒,鸡蛋就炒好了,我把鸡蛋盛到了一个精致的盘子里,鸡蛋的香味一下子就扑鼻而来,我先尝了一点,啊!真香啊!我让爸爸和妈妈尝,他们也都夸我炒得不错,我的心里非常高兴。
今天我不光第一次炒鸡蛋,还体会到了妈妈做饭的艰辛。
第一次炒鸡蛋3
今天是劳动节。中午,我突发奇想,想让妈妈指导我煎一次太阳蛋。
我学着妈妈的.样子在锅中放了一勺油。接着,把鸡蛋在锅沿上敲了一下,从中间把蛋壳分开。呀!下手太重了,鸡蛋黄散了,这样太阳蛋就做不成了。我皱了皱眉头,妈妈笑着说:“没关系的,我们把它做成炒鸡蛋吧!”于是,我先用锅铲把蛋液完全搅散,然后在锅里放了些盐,等蛋液稍稍凝固后,就用锅铲迅速地铲了几下,蛋液完全凝固了,鸡蛋就炒好了。我把它盛到盘子里,厨房里顿时香气四溢。
吃着自己炒的蛋,真的感觉特别美味!
第一次炒鸡蛋4
昨天晚上,放学回家我向老爸老妈喊道:“今天由我来炒菜!”他们惊奇地问:“你?能行吗?”我拍拍胸脯,说:“不就是炒菜吗?小菜一碟,放心吧!包在我身上!那就这么定了!”
我一溜烟跑进厨房,炒菜去喽!我按照妈妈平时炒菜的样子,先把鸡蛋打入碗里备用,然后开火,倒油,看到油冒烟了,到人鸡蛋我去拿炒菜铲时,却找不到了!我翻箱倒柜都没找到,结果炒菜铲 挂在厨具的挂钩上。这时,我回到锅前一看,鸡蛋早就焦了,看来我要吸取教训,多帮帮爸爸妈妈干家务活!
第一次炒鸡蛋5
“做饭”这两个字我想大家并不陌生,我就亲身体验过。早上,我见妈妈在做蛋炒饭时很酷,便请求妈妈教我,一开始妈妈不同意,但我在三恳求下,妈妈终于同意了,于是便开始教我。
我先把火打开,再倒入油,然后我拿来两个鸡蛋,我先把鸡蛋一磕,然后放入碗中,再拿筷子搅拌,之后倒入锅中,然后我有快速的把火腿切好,再跟鸡蛋放在一块炒,再倒入饭炒,之后放入调料炒,最后快出锅时放入葱,我拿来盘子,把火关上,把蛋炒饭程到盘之中,这样,蛋炒饭就做好了。
妈妈尝了一口,说:“蛋炒饭做的'不错,即继努力。”我听了开心的笑了。
啊,做饭可真难,但只要努力,就会成功的!
第一次炒鸡蛋6
有一天,爸爸妈妈都不在家,中午还没回来,饿的我肚子咕咕直叫。心想:妈妈不在家怎么办呢?自己做一盘炒鸡蛋,对,就这么办。
我开始下厨房,从厨房里拿出了三个鸡蛋、碗、筷子,还拿了许多调料,就开始做了。
我把三个鸡蛋打在碗里,放进味精、盐、花椒粉、葱花,拿起筷子笨手笨脚的搅拌,费了九牛二虎之力,终于搅拌均匀。
我洗掉流淌到手上的鸡蛋,在锅里放了油,点燃火,看见油冒气了,我就把搅完的鸡蛋老远向锅里倒去,不一会,鸡蛋的边缘就起了泡泡,那泡泡简直像小姑娘的裙子边一样美丽又漂亮,我的心里别提有多么高兴了!我又用炒菜勺手忙脚乱的翻了几下,不一会香喷喷的`鸡蛋终于出锅了,我尝了一口,好香啊,做的真不错。
我津津有味的吃了起来。
第一次炒鸡蛋7
看妈妈炒了几次鸡蛋后,我也跃跃欲试。这个星期天,我终于如愿以偿,当了一回厨师,做了一盘炒鸡蛋。
星期天早上,我向妈妈提出了要求:“妈妈,让我炒一盘鸡蛋吧!
”妈妈同意了,我可高兴了。好不容易挨到了中午,我迫不及待地跑到厨房,从冰箱拿出两个鸡蛋,把它们小心翼翼地打进碗里。然后我加了一点酱油一点盐,搅拌了半分钟左右。接着,我打开煤气炉和抽油烟机,把植物油倒进锅里,让油热上一会儿,最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状,原先的淡黄色变成了金黄色,还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面,用小火烤了一会儿,再把它盛进盘子里。大功告成,一盘香喷喷的炒鸡蛋就这样做好了!
我能把鸡蛋炒得这么好,是因为以前我用心观察,再加上妈妈在一旁指导。是呀,只要你在生活中做一个有心人,你会学会更多的`本领!
第一次炒鸡蛋8
这个寒假很长,我妈妈每天上班,没时间陪我在家,而且每天回家还要做饭,所以我要学学这个做菜的本领。
我给妈妈做的是西红柿炒鸡蛋,我先拿了两个西红柿,四个鸡蛋,然后我把西红柿洗干净,切成块放在一边,再把鸡蛋磕到一个碗里,把它搅拌好。开火热锅,热好锅之后放进油去,再把鸡蛋放进去,然后把鸡蛋炒好之后把它们倒到一个碗里,然后放上西红柿,炒上两分钟。再把鸡蛋放进西红柿里去翻炒几下,把它们盛到盘子里。我看见妈妈吃了我做的饭,我十分高兴。
我又学了第二个本领是给妈妈做喝的',我做的是大米粥。我先拿锅,在锅里倒上水和大米,再切好胡萝卜和山药放进米饭里熬上15分钟就可以盛出来吃了。
这样妈妈就减少了很多负担,妈妈就可以每天下班后吃饭我做的饭,不用这么辛苦了。我还学会了自己在家里独自写作业,妈妈夸我进步很大。我们都很高兴。
第一次炒鸡蛋9
我第一次炒鸡蛋的时候,妈妈是在一旁指指点点的。首先,妈妈告诉我:“你先把鸡蛋打碎,将鸡蛋清倒进碗里,放点盐,搅拌一下。然后把火打开,放点油把鸡蛋清放进去,凝固了就不停的翻面 ,就可以出锅了。”
听起来也许很简单,但是这个炒鸡蛋的工具到了我的手上就不听我的.命令了。
我打鸡蛋的时候,没看准,一不小心,把鸡蛋清洒了满地。
我炒鸡蛋的时候,怕烫,不敢翻面,最后鸡蛋一面炒糊了,另一面和生鸡蛋没有多大区别。
我没有把盐搅匀,结果鸡蛋一点咸一点淡
我第一次炒鸡蛋,有趣吧?
第一次炒鸡蛋10
看妈妈炒了几次鸡蛋后,我也跃跃欲试,这个星期天,我终于如愿以偿,当了一回厨师,做了一盘炒鸡蛋。
星期天早上,我向妈妈提出了要求:“妈妈,让我炒一盘鸡蛋吧!”妈妈同意了,我可高兴了。好不容易挨到了中午,我迫不及待地跑到厨房,从冰箱拿出两个鸡蛋,把它们小心翼翼地打进碗里,然后我加了一点酱油一点盐,搅拌了半分钟左右。接着,我打开煤气炉和抽油烟机,把植物油倒进锅里,让油热上一会儿,最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状,原先的淡黄色变成了金黄色,还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面,用小火烤了一会儿,再把它盛进盘子里。大功告成,一盘香喷喷的炒鸡蛋就这样做好了!
我能把鸡蛋炒得这么好,是因为以前我用心观察,再加上妈妈在一旁指导。是呀,只要你在生活中做一个有心人,你会学会更多的`本领!
第一次炒鸡蛋11
今天我好兴奋,为什么呢?因为今天我自己要做一道菜:西红柿炒鸡蛋。 妈妈不知从哪儿弄来的菜谱,如下: 1,将西红柿切成小块,把葱切碎。 2,拿几个鸡蛋打在碗里,放盐,搅拌均匀。 3,往锅里倒油,开火。 4,将鸡蛋倒进锅内,翻炒,盛出。 5,将葱倒入锅内,炒出香味,盛出。 6,把西红柿倒进翻炒,过一会,把葱,鸡蛋倒进,加盐,翻炒。 7,出锅。 说做就做,我穿好围裙,卷起袖子,立马开工。 没过一会,出锅啦。整个厨房都飘满了香味。 我得意的叫爸妈来尝尝。妈妈和爸爸都说好吃,我自己吃了一口,嗯!味道不错!酸酸甜甜的。 这可是我的`第一次成果!五年级:田婷
第一次炒鸡蛋12
我一回到了家,放下了书包便立刻跑进了厨房……
刚洗完手,我便从冰箱中拿出一个鸡蛋……我把锅放在了煤气灶上,然后我打开煤气灶后便呆在了那里:这毕竟是我第一次炒蛋。锅,开始冒烟了,我便将油倒进了锅中。我将鸡蛋往锅的边缘一敲, 鸡蛋壳裂开了。我用双手抓住鸡蛋用力一掰:一个金黄色的圆形和透明的蛋白从蛋壳里掉了下来。我正出神地望着蛋却听见了“哗”的巨响,我连忙望着锅中的鸡蛋:蛋白不再是晶莹剔透了,开始凝固 了,变成了“底面”是黑色,“表面”是黄白相间的'鸡蛋。我便拿起铲勺开始翻炒,油开始跳舞了……过了几分钟,蛋终于熟了!功夫不负有心人,吃上了自己煮的蛋,我心里不知有多快活!
第一次炒鸡蛋13
星期六晚上,我搂着妈妈的脖子向她央求道:妈妈,今天我想炒盘鸡蛋让您尝尝好吗?妈妈高兴得合不拢嘴:那就看看你的本事喽!
我先从冰箱里拿了两个又大又圆的鸡蛋,又拿出一个盘子,准备磕鸡蛋。我小心翼翼地握着鸡蛋,奋力一敲,鸡蛋向盘子中间砸了下去,只听啪的.一声,哇!鸡蛋壳碎成了几半!清澈透亮的蛋清和黄澄澄的蛋黄流了出来,我手忙脚乱地捞出蛋壳,用筷子将蛋液搅拌均匀。妈妈帮我把锅烧热,我舀了三勺油,转眼间,锅里噼噼啪啪响成一片,按照妈妈的指示,我连忙把切好的葱花倒了进去,接着,半碗鸡蛋液也进了炒锅。刺啦,鸡蛋液在锅中冒出许多小泡泡,很快凝固在一起,香喷喷的味道弥漫在整个厨房,馋得我口水都要流出来了。过了一会儿,我又将鸡蛋翻了个面,撒上一些盐,用锅铲翻炒均匀,大功告成!
我夹了一块最大的鸡蛋递到妈妈嘴里:妈妈,您快尝尝味道咋样?妈妈一边嚼着鸡蛋,一边眉开眼笑地说:真香!我儿子的手艺棒极了!
这是我第一次炒鸡蛋,成功的喜悦溢满我的心田!以后我要多帮妈妈干家务,做妈妈的好助手!
第一次炒鸡蛋14
上个星期六天气特别炎热,太阳公公烤着大地。人们皱着眉头,埋怨天气为什么这么热?你们知道为什么吗?现在我就来告诉你们吧!
那天晚上我急忙赶回家,恳求妈妈教我做西红柿炒鸡蛋,妈妈爽快地答应了。
我看着妈妈从冰箱里拿出两个西红柿、三个鸡蛋。妈妈叫我在盆子里面装点自来水,接着妈妈把两个红红的西红柿放到盘子里让我洗干净,我把鸡蛋敲开,蛋清和蛋黄像滑滑梯一样溜进了碗里,我在 搅了鸡蛋。妈妈在我旁边指导着我……在妈妈精心指导下,我不一会儿就做好了。西红柿炒鸡蛋就做好了。
妈妈帮我把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里,爸爸妈妈吃了我做的西红柿炒鸡蛋后笑容满面地说:“啊!真香!孩子,你真的'长大了!”他们把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净。
通过这件事我明白了一道理:只要你想做一件事,无论多么艰难,你都可以做到。正所谓:世上无难事,只怕有心人!这真是个难忘的日子啊!
第一次炒鸡蛋15
今天是国庆节,妈妈教我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
在妈妈的指导下,我开始操作啦。首先把西红柿洗干净,然后再切碎。再把鸡蛋在碗边敲碎,蛋清和蛋黄就流进了碗里,然后用筷子搅拌均匀。这时在锅里多加一些油,等到油热了以后,我快速地把搅拌均匀的鸡蛋倒进油锅里,鸡蛋“哗”……一声膨胀起来,像一朵美丽的'大菊花盛开了,有黄有白漂亮极了,然后我用锅铲把“大菊花”切碎,再把西红柿倒进炒蛋的锅里,把鸡蛋片和西红柿一起搅拌,然后再放点食盐、味精、花椒面、白糖,轻炒几下把它们盛到盘里。这道又漂亮又可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。我把菜端上桌,爸爸、妈妈、姥姥尝了都说:“太好吃了”。我开心地笑了。
今天我学会了做一道香甜可口的菜。并得到大家的赞扬,我高兴极了。
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