做鸡翅作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的做鸡翅作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
做鸡翅作文1
今天中午,我的肚子正在高歌“空城计”时,妈妈不知从哪儿冒了出来,笑着对我说:“儿子,看我给你买什么好东西?”我看了一眼妈妈手里的东东,一下子像打了鸡血似的精神抖擞,原来妈妈买了一包鸡翅给我,只可惜它们还是生的,没法吃。“妈妈,你就别馋我了,快点把它们烧一烧,让我把它们干光光!”妈妈看了看时间,回答道:“不行不行,再过两小时就给你做,要不就你自己做着吃!”说完,她把鸡翅放在我旁边,走开了。
我心里生气地想:哼!不做就算了,还话中有话地嘲笑我不会做菜,气死我也!今儿个我一定让你大开眼界!“想”干就干!我把家里的平底锅拿出来,放上些油,打开煤气,开始烧了起来。不一会儿,锅里就有了巨大的.反应,鸡翅大军们一下子像在和我“打仗”似的,不停地发射“油炮炸弹”,痛得我像兔子一样到处乱蹦,还好它们一会儿就熟了,不然我可就成“马蜂窝”了!
我开心地把它们夹了出来,放在碗里,喊妈妈来吃。妈妈吃了一口,觉得很美味,不由得夸了夸我,我开心得好像飞上了天。
这次做鸡翅,不但增长了我的动手能力,还让我得到了夸奖,真是一举两得啊!
做鸡翅作文2
中午,爸爸从超市里买了些鸡翅,决定做可乐鸡翅。
“可乐鸡翅?这还是第一次吃,味道一定非常好!”“可乐鸡翅,里面会放可乐。”我和妹妹在厨房外边看边议论,等待着上桌的美味可乐鸡翅。
爸爸在厨房里,边哼着小歌边炒菜。当爸爸切大蒜时,我见大蒜皮没剥掉,赶紧说:“糊涂老爸,大蒜皮忘剥掉啦!”爸爸才恍然大悟:“马虎了,马虎了。”爸爸把鸡翅放入锅中,倒入调料和可乐,把锅盖盖上。
我和妹妹怀着好奇心,走到锅边想看看在锅里的鸡翅。哇!锅里冒出一个个泡泡,你挣我抢的,毫不相让,像无数个顽皮的孩子。冒出的泡泡,遮掩住了鸡翅,所以我们根本看不到鸡翅在锅的'样子。但可以闻到鸡翅散发出的香气,“啊,好香啊!”妹妹边闻边说。我和妹妹的口水差点流在锅盖上了。
爸爸见我们这滑稽的样子,笑呵呵地说:“两个小馋猫,请到饭桌上去等待吧!”我们坐到饭桌上,等啊等啊。
过了半个小时,爸爸终于从厨房里端出美味的可乐鸡翅。“美味的……烧……烧糊鸡翅?”我边看边吞吐的说道。爸爸说:“皮是烧糊了点,可鸡翅的肉是很美味的!”
饭菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夹起可乐鸡翅,咬一口。“嗯,好吃好吃!”肉里面进了调料和可乐,可乐像蜂蜜一样甜,再加上调料,真是让人回味无穷啊!
做鸡翅作文3
民以食为天世界上的美食数不胜数,我最爱的是可乐鸡翅,因为鸡肉含有丰富的蛋白质,容易消化,有很多氨基酸和维生素,对人的身心健康是有很大帮助的.。
妈妈这天大喊:浩阳,该你上阵了!我立刻跑入厨房。该你下厨房了。我丈二和尚摸不着头脑,妈妈笑了笑你忘了,老师不是让你们做一道美食吗?你就做你喜欢的可乐鸡翅吧!好。我满口答应。
开始做可乐鸡翅了。我们的鸡翅宝宝先登场。我把烧好的开水倒入大碗,让鸡翅宝宝依次跳入水里洗了个热水澡,就来到菜板上,拿起青龙宝刀,三下五除二,在鸡翅宝宝身上砍了四刀,它哭着向我求饶,我可没看见。它们又滑进装了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里,它们便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接着滑进了金灿灿的油锅里换了套金黄色的新装去参加舞会了,还伴有噼哩啪啦的音乐声。汁和可乐大哥也想和鸡翅宝宝一起舞蹈,便流进了锅中。可乐大哥在锅里沸腾着,冒着气泡。这时的鸡翅宝宝又在泡温泉,嗞嗞,真舒服啊!它们在一起有说有笑的,非常热闹。盖上锅盖,大火烧开,等待收汁就可以出炉了,撒上葱花,就大功告成了。
我吃着自己煮的可乐鸡翅心里美滋滋的。我让妈妈也尝尝我的手艺,妈妈连夸我是一个合格的小厨师。
通过这次下厨,让我感受到妈妈的辛苦,我要替妈妈分担家务活。
做鸡翅作文4
星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样?认真做哦,下次就是你自己单独做咯!”我听了,迫不及待的想尝试一下!
我把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接着在盆中放入适量的料酒和酱油,腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油炸,再把鸡翅放入油锅,用筷子不停地翻转,直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中,再放入料酒和酱油、少许盐!我不停地翻炒,时不时问爸爸:“老爸,行了吗?”当然,每次爸爸的回答都是“不”,五分钟过去了,十分钟过去了,香味弥漫着整个屋子,爸爸说:“再翻炒两分钟就差不多了!”终于OK了,可乐鸡翅装盘啦!
看着盘中那诱人的美食,我的口水已“飞流直下三千尺”啦!废话不多说,赶紧吃一个,哇!好香!和肉眼看到的是一模一样的`,酱汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴,他们边吃边“我家闺女真能干,可乐鸡翅做的太好吃了!”我听了美美的笑了!
做鸡翅作文5
爸爸妈妈上班很辛苦,下班还要给我做饭,我决定今天要给他们一个大大的.惊喜。我要给他们大显身手,做一道寒假在奶奶家学的美食——麻辣鸡翅。
时间不等人,那就赶紧动手做吧。从冰箱里拿出6个鸡翅中,我说:“给你们洗香香了!”左搓搓,右搓搓。给鸡翅中清洗干净。接着在鸡翅划起两道斜纹,调入3克盐,料酒用手抓匀,腌制大约十分钟左右,锅中加上小半勺油,中火烧至六成热,下鸡翅中炸到金红色,捞出控油。过重留底油,转小火,五成热时下入干煸椒,我说:“鸡翅好像瞬间变火辣了。接着加豆瓣酱爆香,锅中加入鸡翅翻匀,调入鸡精、糖、辣椒粉、2克盐,淋上花椒油。又中小火煸炒到处香气,直到香气往我鼻子里争相恐后地扑,这时鸡翅的颜色也就变深了,出锅前撒入芝麻即可,香葱点缀。
妈妈中午下班回来,我急着把鸡翅端上餐桌,妈妈大吃一惊,惊呼:“这是你买的吗?我骄傲地点点头。虽然过程不容易,可我依然很开心。
这就像是工可以到奥数题,第一遍看完题感觉毫无头绪,可是反复读题,动脑筋,最终做出来,即使没人表扬,自己心里也大有成就感。
做鸡翅作文6
我喜欢吃的菜很多,但最喜欢吃的莫过于可乐鸡翅了。今天周日,妈妈就来教我自己亲手做这道美味的佳肴。
可乐鸡翅好吃,但对于我这个第一次学做菜的人来说做起来可没那么容易。妈妈把事先买好的鸡翅往我面前一放,说:“开工吧!”我系上围裙,在妈妈的指挥下一步步操作起来:我们先把鸡翅洗干净,再放入烧开的沸水中小煮去除里面的血丝,然后将鸡翅捞出沥干水分,放菜板上用小刀将鸡翅两面轻轻划两刀。我问妈妈:“为什么要划两刀呢?”妈妈说“这样才能让鸡翅更容易熟,更入味。”好了,准备就绪了,就待下锅了。
我小心翼翼打开火,将平底锅放上去,然后倒上少许油,将鸡翅一个个放入锅中用小火慢慢煎烤,待鸡翅二面见黄时,妈妈又让我放入盐、姜、蒜、料酒、八角等调料进行翻炒。差不多入味了,再将一瓶可口可乐全部倒入锅中,盖上锅盖,开小火慢煮,直至锅中可乐快干时,再翻炒几下就起锅了。
一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。那黄澄澄的`皮闪着诱人的油光,光看那皮,便会让人食欲大增,垂涎三尺,闻到那香味,什么烦恼就会消失,迫不及待拿起一支鸡翅咬开,浓浓的香味在口中弥漫开来,久久盘旋。
俗话说万事开头难,虽然在平时妈妈只要十分钟就能做好的可乐鸡翅在我这里用了将近四十分钟,但我一点都不觉得累,尤其是吃上自己亲手做的鸡翅格外香甜,这个过程深深地印在了我的脑海里,下次我还要继续学做更多的菜,让更多的人尝尝我的手艺。
做鸡翅作文7
超级想念妈妈做的可乐鸡翅了。今天我央求着妈妈从超市里买来了材料。妈妈说:授人以鱼,不如授人以渔。既然我这么爱吃可乐鸡翅,她就教我学做这道菜。
在妈妈的指导下我先打开了油烟机和煤气灶,蓝色的火苗在锅下欢快的跳着舞。我先在锅里倒上水,放入清洗过的鸡翅。过了一会儿,水娃娃就在锅里“咕噜咕噜”地跳起了泡泡舞。不一会儿,鸡翅中的血沫浮在了水面上。我就把鸡翅捞出来,沥干水分放在一边的盘子里备用。我又重新起锅,在锅里倒上油,放入切好的姜丝,没过一会儿,锅里就升起袅袅热气。这时候我就把鸡翅小心翼翼地一个个夹进锅里煎。大概一两分钟后就用铲子把它们翻面。等到两面都煎的金黄色时就可以倒入可乐了。可乐没过鸡翅就可以了,然后再倒上些红烧酱油,撒上一点盐。等大火煮开后再小火慢炖。锅里的水分慢慢少了,汤汁变成了很有光泽的红棕褐色,鸡翅们都像穿上了深棕色的大衣,在灯光下闪闪发光。这时候在稍微撒上点鸡精,可乐鸡翅就可以装盘了。阵阵诱人的`香味扑鼻而来,令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夹起一个鸡翅,放进嘴里。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感叹:“美味只应天上有人间,哪得几回尝啊!”妈妈对我这个小徒弟也十分满意,夸道:“嗯,第一次做的都那么好吃,我儿子有当大厨的潜质啊!"
看完了我的描述,你们是不是也馋着想吃呢?那就自己动手试一试吧!
做鸡翅作文8
我和妈妈一起去超市采购各种食材:鸡翅、姜、葱、蒜、黄椒等。回到家后,我们把食材清洗干净,切好放到盘子里配用。
首先,妈妈把锅拿到洗菜池清洗;接着,妈妈把鸡翅中上下表面各划2刀;然后,鸡翅随冷水下锅焯水1分钟捞出,倒油烧热,放入糖用小火熬化成棕红色,倒下葱、姜片爆香后,放鸡翅翻炒上色,加生抽、料酒和老抽炒匀,再加八角、黄椒、清水用大火煮开,关小火焖煮30分钟,再大火收汁,就大功告成了。妈妈动作非常娴熟,让我看得眼花缭乱;鸡翅香味扑鼻,让我直流口水。最后,妈妈把香喷喷的鸡翅端到了我的餐桌上,我连忙加了一块吃起来,咬了一口,“哇!真的好好吃啊!”我一口气把所有的'鸡翅都吃光了,赞叹连连的对妈妈说:“这鸡翅太好吃了,我太喜欢了!”妈妈却没有作声,而是偷偷的笑。我问妈妈:“怎么了。”妈妈回答道:“你去照照镜子。”我赶紧跑进洗手间,对着镜子照了一照,才发现镜子里的我已经不是我了,而是一只小花猫,我赶紧拿湿纸巾擦了擦嘴。
哈哈哈,这个世界上最最美好的事就是吃鸡翅。
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