炒鸡蛋作文(合集11篇)
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的炒鸡蛋作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
炒鸡蛋作文1
炒鸡蛋炒鸡蛋，好吃的炒鸡蛋，炒鸡蛋炒鸡蛋，美味的炒鸡蛋，那么好吃的炒鸡蛋是怎么做出来的？下面就让我来介绍下吧！
今天放学回家后，我让爷爷帮我做炒鸡蛋，并且要观看爷爷是怎么做的。结果我发现爷爷先拿出两个新鲜的鸡蛋和一个干净的碗，然后拿出其中的'一个轻轻地在碗边敲了一下，蛋壳就裂开了一个缝，爷爷随着裂缝的地方对准碗掰开，蛋清和蛋黄就迫不及待地流入碗中，爷爷又拿了一双筷子，飞快地将它搅拌均匀，发出“叮叮当当”的响声，然后撒上一勺盐，接着他把煤气打开，然后再把油倒入锅里，爷爷有把手放在锅的上方，感受着锅中油的温度，等油熟了后，再把刚才搅拌均匀的鸡蛋小心地倒入锅中，紧接着锅里传出“噼里啪啦”的响声，等倒在锅里的蛋冒泡后，爷爷又用铲子把它翻炒了一下，鸡蛋熟了，披着一层金灿灿的外衣，随后，爷爷又拿了一根葱，然后切成葱花，撒在刚炒好的炒鸡蛋上，显得更有食欲了。爷爷拿了一个盘子，小心翼翼地将它铲入盘子中，呀！炒鸡蛋做好了，竟然那么香！
我闻着味道，忍不住狼吞虎咽，并连声说：“好吃好吃”，而爷爷却笑眯眯地对我说：“慢点吃，没人和你抢”。
怎么样，现在你们知道炒鸡蛋怎么做了吗？
炒鸡蛋作文2
我在家里的时候，每次想吃西红柿炒鸡蛋，妈妈就烧给我吃。我都会在旁看着妈妈做，妈妈说：“做西红柿炒鸡蛋这个菜，要有一定的步骤，假如，不按步骤来的话，做出来的西红柿炒鸡蛋的`味道就变了。”
有一天傍晚，我在厨房发现了一本菜谱，我顺手拿起来随便翻了翻，突然眼睛一亮，看见了西红柿炒鸡蛋，我马上仔细阅读起来，读着读着就照着菜谱动起手来。我拿来两个西红柿，又到冰箱里拿了个鸡蛋。一边看菜谱一边动手，具体的制作步骤如下：
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
除了这些我还烧了蛋炒肉片和酸菜，我看了看这些菜，又品尝了一下，觉得西红柿炒鸡蛋有点儿咸，其它两样味道还好。过了不久，妈妈回来了，一进门就闻到了菜味，还以为是奶奶来了，原来是她的女儿为她烧的。妈妈尝了尝我烧的菜，说：“我的乖女儿，你真是个神厨，竟然能烧出这种美味的菜。”
听了这句话我的脸都红了。
炒鸡蛋作文3
一天中午，爸爸妈妈不知道上哪了，只留下我和弟弟，弟弟已经睡着了。可是，我的肚子饿得咕噜咕噜地叫了，我就去碗柜看一看有没有剩菜剩饭，碗柜只有饭没有菜。我当时也没有钱，家里只有蛋。我学着妈妈炒蛋的样子，先去菜地里割葱，然后洗过切成小碎放进碗里，我就拿了几个蛋，把鸡蛋打入碗里。来到煤气炉边，打开煤气，等锅热了把油倒入锅里，再把鸡蛋放入锅里，再放了一些桨油，我正在炒着香喷喷的'鸡蛋时，弟弟却起来了，我立即去抱下弟弟，我哄哄呀哄，他才不闹了。
忽然我闻到了一股烧糊的味道，就在这时，我才想起我炒的鸡蛋，我立即冲进去用铲把鸡拿出来。但是已经黑得像几块灰炭了。我非常的伤心，可是，我没有气馁。我又按照刚刚炒蛋的样子炒了一遍。这次，我没有粗心，我看了炒熟的鸡蛋，心里很兴奋。
当我吃着香喷喷的炒蛋时，爸爸妈妈回来了，妈妈看见我吃着炒蛋，说：“我的儿子已经学会炒蛋了。”我的心里美滋滋的，啊！我终于学会了炒蛋。
炒鸡蛋作文4
2月10日，我做了一道菜叫西红柿炒鸡蛋。
它需要的材料有：鸡蛋、西红柿、食用油、盐、清水（少许）、生抽、味精、葱花、糖。
首先把西红柿清洗干净，再切成小块小块的，放到盘子里备用。然后开始打鸡蛋，先把鸡蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出来的裂缝朝下，用双手沿着裂缝掰开，鸡蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均匀备用。
接下来就要炒菜了，我先把锅烧热，倒入适量油，油热了，要放入鸡蛋，这时候我好紧张，生怕油溅出来烫到我。于是我把身体离锅远远的，手臂伸得长长的，把鸡蛋往锅里一倒，只听见哧啦一声，哈哈！也还好，没有想象中那么可怕。接下来放西红柿了，再把剩下的'材料和调料放进去再翻炒一下就好了。
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋，味道鲜美，我感受到做菜不是一件简单的事情。爸爸妈妈爷爷奶奶都夸我做得好吃，我也觉得很好吃，我今天特别开心！
炒鸡蛋作文5
今天，老师让我们写一篇关于炒鸡蛋的作文。
因为我已经不是第一次炒鸡蛋了，所以不需要妈妈再叮嘱。我熟练地从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗沿上一磕，鸡蛋裂开一条缝，我小心翼翼地掰开蛋壳，透明的蛋液和黄色的蛋黄就流到碗里，然后我加了点盐。妈妈告诉我了一个小秘诀：往鸡蛋里稍加点清水，可以使炒出的鸡蛋变得又滑又嫩。我用筷子顺时针搅拌起来，蛋液和蛋黄充分地融合在一起就好了。
接着我将炒菜锅放到炉子上，打开火，在确保锅底没有水的之后，往锅底均匀地倒入花生油。等油热了，我把搅拌好的蛋液倒进锅里，只听“呲啦”一声，鸡蛋迅速变成固体，我急忙拿起锅铲来回翻炒。一会儿，鸡蛋就变成了金黄色的块状，一阵阵扑鼻的香味迎面而来，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
我将做好的炒鸡蛋端给妈妈品尝，妈妈尝了一口称赞我做的炒鸡蛋时最好吃的.。我也迫不及待地尝了一口，边吃边想：原来“自己的劳动换来的是甜果”说的就是这个吧？
炒鸡蛋作文6
我最爱吃的食物就数西红柿炒鸡蛋了，它让我百吃不腻味道数一数二。下面由我来给大家介绍一下吧！
我在吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一样吃到嘴里甜甜的。它主要是用西红柿和鸡蛋做的。具体是怎么做的呢？让我来和你说解一下吧！
首先准备好豆油30克，酱油5克，盐5克，糖5克，葱5克，西红柿和鸡蛋，就可以开工了。首先将鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，葱洗净切成葱花，放入打好的鸡蛋里。然后，把西红柿洗净，切成一小半一小半的。最后起锅烧油，将豆油放入锅中烧熟，再放入打好的鸡蛋，炒一分钟，再放入切好的西红柿，炒两到三分钟，再放盐、白糖，搅拌均匀就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋的熟饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，之首大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的.特点以及健美抗衰老的作用。
虽然这道菜很普通，但是却让我垂涎三尺，我不仅爱它的味道，更爱西红柿的中国红。
炒鸡蛋作文7
你有过成功的经历吗？如果有，那么你一定知道成功带来的喜悦、快乐，同时也会增长我们的信心和自豪感。当然，我也有过成功的经历，那就是我学会了—做小葱炒鸡蛋。
记得第一次做是一天早晨，我睡意全无，见爸爸、妈妈还有弟弟都在熟睡，心里想：平时，妈妈要早早的起床给我做饭，多辛苦啊！今天，我要亲自下厨，让他们来尝尝我的手艺！
首先，我把三个鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，小葱切好，再把盐和水备好，之后将四种材料混合在一起，再次搅拌，把火点着，往锅里倒上植物油，再倒入之前搅拌好的食材。哎呀！一倒进去，油就炸开了，一滴滚烫的油溅在我的手背上，火辣辣地疼，不亚于火烧。我想放弃了，可是一想到妈妈每天炒菜，手不知被烫了多少次，我这小小的`一次又算什么？于是我一手拿着锅盖，一手拿着锅铲不停地翻炒，直到没有蛋液流出就关火出锅了！
爸爸妈妈一起床，惊讶地发现桌上怎么多了一盘香气四溢的小葱炒鸡蛋？又看见了满头大汗的我，才明白事情的真相。妈妈迫不及待地一尝，鲜嫩的蛋配上脆脆的葱，味道赞赞赞！
看着爸爸妈妈欣慰的笑容，我深深的悟出了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
炒鸡蛋作文8
暑假一到，并且作业已经提早写完，于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜，当然我爸妈也是欣然同意。
我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋，看着简单，吃着更简单，但是在我尝试了之后，我才知道居然这么麻烦。首先，我需要准备鸡蛋两到四个，西红柿两个够了，而料酒居然也需要准备，最后就是少许的盐与糖了。
一开始，我们要准备的就是打开煤气灶，把锅进行预热。与此同时，需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个，她的速度很快，但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下，这样，皮就很容易脱落，并且口感也极佳。
后来，就轮到我来操作了，我也向妈妈一样，切好了西红柿，并且用开水淋了一下，顺便把皮扒了。
接着，锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油，顺便就叫我快速把鸡蛋砸开，倒入碗中，倒入料酒，快速搅拌，变成黄色的`液体，同时倒入锅中。不一会儿，鸡蛋就变成金黄色，色泽鲜艳，香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中，炒了一会儿，汤汁就出来了，并且味道比刚才更香。
几分钟后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口，虽然味道没有妈妈做的好吃，但是也是我的劳动果实啊！
炒鸡蛋作文9
今天，我突然对炒菜有了兴趣。于是，我毛毛糙糙地走进了厨房，想做一个葱花炒鸡蛋。
我找来大葱，把葱皮剥去，开始切起葱花来。由于我是第一次拿刀，所以心里很紧张，生怕切到手了，终于把葱花切完了。一下步就是打鸡蛋了，我把鸡蛋往碗边上一碰，把蛋壳往两边一分，看见的不是固体，而是是一种白黄相间的液体，摸上去滑滑的，让人觉得有些恶心。然后把葱花一起放进碗里，放些盐进去，用筷子扰匀。
接着，把刷干净了以后的锅加热，把里面的水烘干后再放油，等油微黄了把扰好的葱花鸡蛋倒进锅里去，只听吱啦一声，没在油里的'葱花鸡蛋就凝在一起了，为了受热均匀，要来回的翻炒，要不然会炒糊的。翻炒几分钟后，黄中带绿的葱花鸡蛋就可以出锅上桌了。
妈妈迫不及待的尝了一口，说：“太咸了，盐放多了吗？”我不好意思地摸了摸了鼻子，笑着点了点了头。爸爸却边吃边夸：“太好吃了！”可能是太饿了吧。
就这样，我学习会了葱花炒鸡蛋。
炒鸡蛋作文10
中午，妈妈说：“我教你做炒鸡蛋，怎样样”我连连拍手说：“好呀!好呀!”
看着妈妈的示范，我把鸡蛋往碗上轻轻一磕，结果用力太轻，鸡蛋没破，我再使劲一磕，鸡蛋裂了一条缝，我用大拇指对着裂缝用力一掰，蛋黄和蛋清哧溜一下，就像小泥鳅一样滑进了碗里，再撒上一些我们的好朋友—盐，用筷子轻轻地按一个方向搅拌，然后，打开抽油烟机，在锅中倒入一些油，把火打开，等有一缕烟冒出来的.时候，我细心翼翼的将鸡蛋倒入锅中，摊开的鸡蛋很快连成一片，变成一个金黄色的小太阳，我用铲子把鸡蛋饼打碎，香味阵阵扑鼻而来。妈妈说：“炒鸡蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但还是赶紧把火关了，要不然辛辛苦苦做的炒鸡蛋就炒糊了。香喷喷的炒鸡蛋就出炉了，闻起来香极了，简直就是仙境中的美食，美味极了!
我尝了一口，好吃极了，简直就是世界美味，我心里美滋滋的!
炒鸡蛋作文11
我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就请姥姥教我做这道菜。
首先，姥姥让我从冰箱里拿西红柿，把它洗干净切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里，然后用筷子反反复复搅拌均匀，我又点燃煤气，把火开到最大，往锅里倒点油，等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了，我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎，这时我发现鸡蛋变得鼓的，还冒着小泡泡，用了大约2分钟左右，鸡蛋煎好了，成了一个饼状，再把它放进一个干净的碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒，过了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，我问姥姥：“为什么要放糖呢？”姥姥说：“为了不让西红柿发酸，吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒，我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿，白绿相间的葱花，混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的.碟子里。
我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上，不一会大家就把它吃了个精光，我心里美滋滋的，同时感觉到了成功的喜悦。
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