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牛肉羹作文
无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么，怎么去写作文呢？下面是小编收集整理的牛肉羹作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
牛肉羹作文 篇1
每当我吃起牛肉羹，就会想起我的家乡——石狮。
牛肉羹是石狮的一道美食佳肴。把新鲜的牛肉切成条，抹上一层地瓜粉，放入沸水中，加入嫩黄的生姜丝，一碗香气扑鼻的.牛肉羹就做好了。
牛肉羹q弹可口，汤汁浓郁，寒冷的冬日来上一碗鲜美的牛肉羹，如同雪中送炭让人暖意浓浓，回味无穷。
我的家乡也如这暖暖的牛肉羹一般，每个人都是那么温暖，每个人都是那么热情。
在家乡石狮，几乎每个成年人都会做牛肉羹。谁会不喜欢冬日里热气腾腾的牛肉羹呢？
小时候，爷爷经常做牛肉羹给我吃，那时候爷爷总会说：“仔仔，来吃你最爱的牛肉羹喽！”听到这，我马上就会跑到爷爷身边，狼吞虎咽地吃起美味的牛肉羹，而爷爷，总是笑呵呵看着我吃。我呢？却总是吃完了才会发现：“咦？爷爷怎么没有吃呢？”
自从到厦门读书之后我很少再回到家乡石狮也很少有机会吃到爷爷亲手做的牛肉羹了。小时候牛肉羹是我和小伙伴炫耀的美食。
“我今天吃了牛肉羹哦！”
“哼！我也经常吃嘛！”
现在每当我在另一座城市吃到牛肉羹时就会想起那些童年的往事，一碗牛肉羹是我家乡的回忆。
此时此刻，我多想再尝一尝家乡的牛肉羹啊！
牛肉羹作文 篇2
今天，我想做一锅“西湖牛肉羹”来喝喝。
首先，我用水冲干净两个碗，然后左手扶碗右手拿蛋。破开蛋壳，蛋黄像小鸡逃壳似的“咕噜”摔到了碗里。我把蛋黄和蛋白搅得均匀，把碗放在一边。准备就绪，我该煮羹了。先加大半碗水到锅里，加上一包“西湖牛肉羹”粉，搅匀。顿时，一锅水变成五颜六色的了。（包括黑色的木耳；褐色的牛肉；绿色的菜啐……）。开火，我用汤勺搅羹。我搅得快，它仿佛那波涛汹涌的'大海。我搅得慢，它仿佛流得轻快的小溪。用汤勺搅搅，然后把勺放在中间，两旁就会起两个翠绿的小旋涡，就像两个舞者在台上跳起舞来。过了一会儿，羹要煮好了，羹上起了团团白雾，似乎把我都笼罩在里面了。这时我才倒蛋入羹。你别以为我大头虾，忘记了。不是，只是先要把木耳煮熟才能倒蛋，蛋是很快熟的。我左手抓紧那沉沉的鸡蛋碗，右手拿铲，一边倒蛋边搅。锅里冒出了缕缕“黄丝”美极了！香极了！煮好羹了，倒入碗。一缕香烟扑鼻而来，令人回味无穷。再喝一口，那甜美的味道好得根本不能形容。
今天虽然很累，特别是倒鸡蛋时，拿那沉沉的碗，那时我可真不想干了，可是这事让我明白：“只有自己做的东西，自己才觉得是最好的东西！”
牛肉羹作文 篇3
今天是除夕，为了迎接新年我和爸爸准备把剩下的牛肉做牛肉羹吃。
一早，我和爸爸就正在厨房准备着，需要切好的小牛肉丁、香菜、生粉、鸡蛋、水才能做成牛肉羹，但准备的时候发现家里没生粉，于是，我和爸爸就去门口的小店里去买。等材料齐全之后，我们就开始做了。因为我还没做过，所以只能看着爸爸做，但是爸爸允许我帮他做一些小小的事情。牛肉丁切好了，我们先往锅里倒了点水，放到煤气灶上烧，等水烧开后爸爸把切好的牛肉放入锅，这时锅子里有很多泡沫，只见爸爸把大勺子舀去泡沫，然后把生粉倒入一个碗里，再放点水，搅拌，再把生粉边搅拌边倒进去，倒完爸爸说：“倒生粉是为了凝固，使汤稠一点，但是……”说着爸爸又往锅里倒了点生粉，等稠稀差不多之后，爸爸又让我捣鸡蛋，捣完后一边放入锅中一边在锅里搅拌，使蛋花均匀的飘起来，一丝一丝的'，真漂亮！后来爸爸把香菜切一下，放入锅中，放入味精、盐，最后搅拌一下，好了！牛肉羹烧好了，爸爸帮我舀了一碗，我津津有味地吃了起来，啊，又有点鲜，又有点香，这碗牛肉羹真是美味！我连续吃了两碗。
爸爸的技术真高，真是心灵手巧，我一定要像他学习，烧出更美味的牛肉羹！
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