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我学会了煎鸡蛋作文【热】
在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编帮大家整理的我学会了煎鸡蛋作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
我学会了煎鸡蛋作文1
我最喜欢吃妈妈做的煎鸡蛋了。平时,都是妈妈做给我吃。最近几天妈妈特别忙,我要送给妈妈一个惊喜,我要做煎鸡蛋给妈妈吃,好好孝顺一下我的妈妈。
我学着妈妈的样子,打开火,把锅放到火上,倒入适量油,等油烧到七八成热的时候,把一个鸡蛋在锅的边缘磕一下,鸡蛋就掉入锅里。只听“哧啦”一声,油花四溅,我赶紧往后退了好几步。等锅里的.声音小了一点,我用铲子把鸡蛋翻起来看了看,已经变成金黄色了,就把鸡蛋翻过去。这时,锅里又出现了“噼里啪啦”的响声,油从锅里骤然间“跳”出来。这油可真调皮,还差点“跳”到我脸上呢!这时,我遇到了一点小麻烦,鸡蛋外面都快焦了,可里面还是不熟,我连忙向妈妈请教。妈妈告诉我只要用铲子在鸡蛋上戳几个小孔就行了。我照妈妈说的方法去做,啊,果然有效,很快就OK了。最后,我又在煎好的鸡蛋上放了一点盐,把鸡蛋盛出来,放到盘子上。这样,一个鸡蛋就煎好了。
我赶紧让妈妈过来尝尝我的手艺,妈妈直夸我做得好吃,夸我长大了、懂事了,知道孝顺妈妈了。听了妈妈的话,我就像吃了蜜一样甜。
我学会了煎鸡蛋作文2
寒假里,我学会了很多新本领,印象最深的就数煎鸡蛋了。
第一步,先拿来鸡蛋,在水龙头上洗干净,然后打在碗里,搅拌均匀。
第二步,热锅,把锅放在炉台上,然后倒上油,小心翼翼地打着火。谁知,在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱”响着,冒起白烟来,烟越升越高,呛得我直咳嗽。
妈妈见了,一边打开油烟机,一边说:“火太大了,油太过了,凉一会了。”一分钟后,烟散了,妈妈教我把碗里的`鸡蛋顺着锅边,轻轻地滑进去,免得油溅起来烫人。
妈妈让我把火开大些,不一会了,稀水水凝结成了一个圆圆的、黄灿灿的荷包蛋,蛋清白白的,蛋黄圆圆的,真好看,妈妈说:“用铲子翻面”。
几分钟后,两面就能一样黄灿灿的。
妈妈让我关火,撒上细盐。第一个煎鸡蛋就好了。接着,我又煎了两个鸡蛋,一个比一个好。我把鸡蛋端上桌,妈妈吃了一口,连声夸赞:“第一次下厨,做得不错”。
以后我要多学本领,为父母分忧解愁。
我学会了煎鸡蛋作文3
妈妈最近感冒了,我应该为她做点什么?她平时很喜欢吃煎鸡蛋,好!那就煎鸡蛋给她吃。
我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,然后再在盆上轻轻一磕,鸡蛋上出现了一道道的痕迹,然后再用两个大拇指弄破蛋壳,蛋黄蛋清立马流进了盆里,蛋黄就好似夏天挂在天上烈日炎炎的大太阳。我在往锅里倒油,等冒过烟之后,我再把刚弄好的蛋黄和蛋清倒进去。正当我开心的时候,我竟然闻到了一股焦掉的味道,我把火立即关掉,用铲子翻了下面,下面已经焦掉了,只能重新再来一次了。
这一次我把火开得小了一点,反复用铲子翻动着,我把盘子洗干净之后,马上就把火给关掉了,生怕这一次还是像上一次那样把鸡蛋煎焦了。我用铲子把我刚刚烧好的鸡蛋铲进我的`盘子里,再把一把叉子放到盘子的的边边上,放到妈妈的床头边,我就走了出来。因为她睡着了。
今天我很开心,但妈妈比我更开心!
我学会了煎鸡蛋作文4
人生中有很多尝试,经历里许多次的挑战,获得的成功,是耐人寻味的,这样会使我有着一股动力,向前去拼搏,获得更多的自信的源泉。在生活中的我又何尝不是这样的?在几次尝试后我学会了煎鸡蛋,这对我来说是莫大的鼓励啊!暑假的一天晚上,妈妈对我说:“我明天要出去办事,早上你自己做点吃的`可以吗?”我想了想愉快的答应了。第二天早上,我肚子开始“咕咕”的叫了起来,想起了妈妈不在家,是时候准备我的早餐了。我从冰箱里取出了面包和牛奶和2个鸡蛋,清洗一下放一边备用,准备开始煎鸡蛋。我先把煎锅插上电,按了开始键,选择煎蛋的按钮,然后在煎锅上到了一点油,拿着鸡蛋在锅沿敲了一下,把鸡蛋打了进去,又把另一个鸡蛋一样方法的打了进去,我就在一边等着,过了一小会儿,蛋清从透明逐渐凝固成雪白的固体,渐渐地鸡蛋冒出了气泡,它们像肥皂泡一样一碰就破,十分漂亮,我撒上了一点盐面,又把鸡蛋都翻了个面,等待了一会儿,闻到的香味了,感觉熟了,我就把鸡蛋盛到了盘子里,端到餐桌上,配着牛奶盒面包一起吃了起来。
虽然很简单的早餐,确实我用心做的,真是觉得自己做的煎蛋是最的好吃!
我学会了煎鸡蛋作文5
今天,给我们布置一个特殊的作文——我学会了什么,我决定写煎鸡蛋。
首先,我拿出三个鸡蛋,在碗边轻轻地磕了一下,然后两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里,接着放盐,然后用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。最后把锅放在煤气灶上,打开火,倒入少许油,二年级作文,过了一会,油锅里冒出青烟,我立即把鸡蛋倒进锅里。只听见“嚓”的一声,蛋黄和蛋清凝结在一起,成了一个蛋饼,还冒着泡泡。过了一会黄灿灿的鸡蛋变成了黑糊糊的一块,一股焦味扑鼻而来,我很失望。这时,妈妈走过来,语重心长地说:“失败是之母,做一件事,不可能一次就成功,要去做,才能成功,再来一次吧!”
这一回,我可仔细了,按照煎鸡蛋的方法重做起来。一会儿,一个色香齐全的鸡蛋出现在我的眼前,馋得我直流口水。
我迫不及待地尝了一口,“真香啊!”妈妈、爸爸也不停地称赞。听了妈妈、爸爸的'称赞,我的心比吃蜜还要甜!
我学会了煎鸡蛋作文6
一天,我正在看电视,突然一阵香味飘了过来,我随着味道来到了厨房,看到老妈在煎鸡蛋,我就也想试试。
我照着老妈的方法来做,先把蛋打好,把蛋液倒进锅里。我正想着:这次,如果成功的话,那我以后就可以自己煎蛋了。当我还沉浸在幻想中无法自拔时,一阵糊味把我拉回了现实,我知道,蛋糊了!我拿起锅铲想把蛋铲下来,可谁知,蛋和锅底好像被人用了502胶水粘住了,怎么也下不来。最终我费了九牛二虎之力才把蛋铲下来。我尝了一小口,真的就一小口,但是,我当场吐了出来,我滴个乖乖,那味道
之后我又试了好几次,有时盐没在蛋里打匀,煎出来一块很淡,另一块咸得要命。有时盐放多了,整个都很咸,可老爸却说好吃。我又试了几次,发现了一个秘诀:如果想吃淡一点就放半小勺盐;口味偏重的话就放一勺盐。
我有了之前的经验,又试了一次:从冰箱里再拿出两个好鸡蛋,接着拿个碗并且趁鸡蛋不注意时拿起它打进碗里,然后放盐、葱花等调料,打匀。往锅里刷上一层黄油或普通的油也可以,等油热,把打好的`蛋液倒时去,听见滋啦一声,就表示离成功不远了,煎到一面金黄再用锅铲翻一面煎到金黄就可以了。
这是我煎得第一成功的蛋。它让我知道了失败不可怕,只要肯努力,就肯定会成功。
我学会了煎鸡蛋作文7
我从小就特别爱吃鸡蛋,特别是煎鸡蛋。然而有一回,我看了一个关于小鸡诞生的故事。我才知道小鸡原来是由鸡蛋变的。我便觉得吃鸡蛋很残忍,我也不许爸爸妈妈吃鸡蛋。后来妈妈告诉我,小鸡生鸡蛋一小部分是用来产小鸡的,而一大部分是供给人们吃的。我们吃的鸡蛋是不能孵出小鸡的。虽然我现在又开始吃鸡蛋了,但是我会跟小鸡道歉喔。
今天我想要自己煎一回鸡蛋。于是我从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后再从碗柜里拿出一个碗,把鸡蛋往碗上轻轻一磕,鸡蛋就裂开了一个小口,用手一掰,蛋黄和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的',像一面清澈的湖水,蛋黄像一个皎洁的月亮静静地倒映在湖水之中。
我用筷子把鸡蛋搅拌均匀,然后往锅里倒了一点油,打开煤气炉,把鸡蛋倒进锅里,用铲子翻炒了一下,再放一点食盐,现在就差火候了。过了一分钟,鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋盛到碗里,再往金黄色的鸡蛋上倒点酱油,味道就更好了。
看着我亲手炒的鸡蛋,我的心里甭提有多高兴了。
我学会了煎鸡蛋作文8
我的妈妈做的煎鸡蛋色香味俱全,有一天,我突然心血来潮,便要求妈妈教我做煎鸡蛋。
妈妈没有给我做示范,而是简单的给我说了一遍,我便信心十足的开始煎鸡蛋了。首先,我把煎锅从橱柜里拿了出来,放在煤气上,把火打开,然后,放了一些油,等锅里的油烧热了,冒了烟后,我把鸡蛋在煎锅的边沿上轻轻的磕了一下,鸡蛋便裂了一条小缝,我把鸡蛋举在煎锅的正上方,把蛋壳完全打开,谁知,“砰”地一声,鸡蛋竟直接从高处掉了下来,几滴油不客气的从锅里跳了出来,有一滴跳到了我的手上,疼的我“哇哇”直叫,另外几滴却跑到了正在燃烧的'煤气上,只见火苗搜的一下蹿得老高,吓得我赶紧从厨房跑了出来。妈妈见状,笑着摇摇头,说:“往锅里打鸡蛋的时候,鸡蛋离锅不能太高,而且打开蛋壳的速度也不能太快,否则,油就会从锅里溅出来的。”听了妈妈的话后,我鼓足勇气,接着煎鸡蛋,不一会儿,我发现鸡蛋上出来了好多白色的小泡泡,在妈妈的指点下,我把鸡蛋翻过来,这时,煎鸡蛋的香味儿扑鼻而来,我不禁使劲儿嗅了两下鼻子,“真香啊”!恨不得马上能吃到嘴里,我在锅旁焦急的等待了大约两分钟,鸡蛋变成了白里透黄的颜色,还透着油亮,我口水都快流出来了。
终于做好了,我迫不及待的关掉火,用铲子把煎好的鸡蛋盛到碗里,端到桌上津津有味的吃起来,品尝着自己亲手煎的鸡蛋,心中充满了成功的喜悦。
我学会了煎鸡蛋作文9
每天,我的爸爸妈妈工作都很忙,没人给我做饭吃。
有一天晚上,我对妈妈说:“妈妈,我要学煎鸡蛋,因为,你们工作很忙,所以我想学做一些简单一点的饭菜。”妈妈说:“好吧!”
我先在锅里倒了一点油,然后拿起一个鸡蛋,把皮磕破,蛋黄和蛋清“啪嗒”一下跑到锅里,只听得“噼里啪啦”一阵响,鸡蛋在锅里像跳起舞似的,一会儿鸡蛋的一面黄了,我把鸡蛋翻了一下,又煎鸡蛋的另一面,“哎呀”,不好了,鸡蛋让我煎糊了。妈妈闻到糊味,赶紧跑过
来,摸着我的头,亲切的.对我说:“没有关系,下次把火开小一点,仔细看着锅里的鸡蛋的两面都黄了,就赶紧把火关了。
过了几天,我又做起了煎鸡蛋。这次我仔细的看着火,生怕又把鸡蛋煎糊了,我一边煎着鸡蛋一边自言自语地说:“千万别糊了,千万别糊了!”就这样,我把鸡蛋煎好了。鸡蛋的两边金黄金黄的,我赶紧把鸡蛋乘到盘子里,端给妈妈吃,爸爸闻到煎鸡蛋的香味,跑过来把鸡蛋三口两口地吃完了。妈妈和哥哥也喊着说:“我们也要吃你煎的鸡蛋。”
现在,我煎鸡蛋的技术可高了,煎的鸡蛋不仅颜色好看,而且味道也香酥可口。有机会,请你们来我家做客,我给你们煎鸡蛋吃。
我学会了煎鸡蛋作文10
我是爸爸妈妈的乖宝贝,他们十分疼爱我,可是我已经长大了,心想:我也要帮妈妈分担家务。但是做什么好呢?对了!就学我爱吃的煎鸡蛋吧!于是,我请教“天才厨师”——妈妈,妈妈爽快地答应了。
我走进厨房,从冰箱里取出鸡蛋放在灶台上,然后洗锅、洗铲子。洗好以后把它放到煤气炉上。我先把煤气炉打开,然后把油倒下锅,接着把鸡蛋磕在锅边上,用拇指挖开鸡蛋壳,黄黄的鸡蛋就掉了下来。这是,站在一旁的妈妈说:“女儿,碰过鸡蛋要洗手哦!”“哦。”我回答道。洗完手后,我回到锅前,发现锅里有一小块蛋壳,心想:怎么把蛋壳也打进去了呢?于是,我用锅铲把蛋壳铲起来,扔进垃圾桶。这时,妈妈提醒我:“要用小火!”“我知道了。”我说。过了一会儿,蛋黄由橙色变成了金黄色,蛋清由透明液体变成了乳白色。妈妈说:“煎鸡蛋要煎两面,不然会糊的!”“是。”我回答完以后,给了它一个“鲤鱼翻身”。正在这时,我突然想起我还没拿盘子呢!想到这,我立刻到“盘子的`家”拿了个盘子,放在灶台上。最后,我把鸡蛋铲起来,放在盘子里,加了点酱油,香喷喷的煎鸡蛋就做好了!我马上跑到爸爸妈妈面前,让他们尝一下我亲手做的煎鸡蛋。爸爸妈妈尝了以后,微笑地对我说:“真好吃,咱家的女儿真棒!”我听了以后,心理甜滋滋的。
今天,我学会了煎鸡蛋,也明白了一个道理:时尚无难事,只怕有心人。
我学会了煎鸡蛋作文11
昨天,老师布置了一个非常有难度的作业,不是写字而是动手,你猜猜是什么作业?是做一道菜。
当时我一听,大吃一惊。回家后,我对妈妈说:“妈妈,妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说:“好啊!那就教你煎鸡蛋吧,既简单又快。”我先从冰箱里取出两个鸡蛋,弟弟一听说我要煎鸡蛋,也蹬蹬的跑过来对妈妈说:“妈妈我也想帮忙,可以吗?”妈妈说:“好呀,你和姐姐一起吧!”
开始动手了,我把两个鸡蛋递给妈妈,妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲,只听到咔——的一声,然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开,鸡蛋清和蛋黄一起流了出来,像火红红的小太阳似的,滑溜溜的好好玩。接着妈妈说让我拿筷子搅拌,我把鸡蛋黄用筷子打散了,然后就不停的搅啊搅,弟弟看着好好玩,也要求尝试着来搅拌,我们把蛋清和蛋黄都搅一起后,就开始准备煎鸡蛋了,妈妈先把燃气灶的火开了,然后按妈妈说的.倒了花生油在锅里,只听到“噼叭”的响声,那油就在锅里跳,好吓人,妈妈说:“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去。”我不管三七二十一,一下就倒了下去,鸡蛋液飞了起来,鸡蛋液外面起了小泡泡,中间液体没有固定,妈妈抓着我的手拿着炒菜铲子一翻,就又变成了两个圆形的蛋饼了,接着我们加了点酱油,黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的鸡蛋铲起放进碟子里,香喷喷的美味煎鸡蛋做成了。
看吧,这就是我学做的一道菜!
我学会了煎鸡蛋作文12
星期六下午,我跟妈妈学会了煎鸡蛋。
我先在冰箱里选了两个鸡蛋,把锅放在煤气灶上,把火打开,然后往锅里倒油,只听“哧哧”响,油热了,我就赶快把第一个鸡蛋在桌子上磕烂,然后把蛋黄和蛋清倒进锅里,只听“哗”的一声,刚刚还是液态的鸡蛋,不一会儿,就变成了固态。该给鸡蛋翻身了,我拿起锅铲一铲,鸡蛋一动不动,谁知鸡蛋粘在锅底了,我费了九牛二虎之力才给鸡蛋翻了个身,妈妈说:“往锅里多倒些油就不会粘锅。”我又在锅里倒了些油。第二个鸡蛋打好了,也是按煎第一个鸡蛋的方法进行的,只是锅里的油多了,给鸡蛋翻身的'时候很轻松的翻过来了,妈妈这招可真灵!
鸡蛋煎好了,结果第一个鸡蛋碎成一小块一小块了,“哎!没有煎好,真讨厌。”妈妈说:“只要坚持不懈,就会成功,你看第二个鸡蛋箭的多好啊!”我把鸡蛋铲到盘里,看着那一盘油汪汪、黄灿灿香喷喷的鸡蛋,我心里可美了。
今天我不但学会了煎鸡蛋,还知道了失败是成功之母的道理。
我学会了煎鸡蛋作文13
每次回到家,肚子总是饿得咕咕叫。有时妈妈会先给我煎个鸡蛋,让我解解馋。但是我觉得她太忙了,因此决定自己学煎鸡蛋。
于是,我开始尝试煎鸡蛋。首先,我把蛋壳敲开。没有想到,敲得太大力了,蛋清蛋黄全部从蛋壳里流到我的手上,害得我满手黏糊糊的。折腾好一阵子,我才把蛋清、蛋黄倒入油锅里。然后,学着妈妈的样子翻鸡蛋。我一开始翻的时候,差点把半生不熟的鸡蛋翻烂,几乎前功尽弃。
我想:不行,得想个翻鸡蛋的'办法。要不像电视里的厨师一样把鸡蛋抛起来?但是我力气不够啊。要不先把火关了,借助筷子把它翻过来?
说干就干,我关了火。然后用筷子把鸡蛋压在铲子上,一下就翻过来了。接着我赶紧开火,把鸡蛋煎熟。
最后,我把鸡蛋倒入盘子里,加了酱油和糖。嗯好像还差了点啥?哦!还有芥末!我实在忍不住了,马上咬一口。嗯,煎鸡蛋的味道从嘴里甜到心里。
果然,自己的劳动成果最香。毛主席曾经说过:自己动手,丰衣足食。我现在才知道这句话多么正确。你看,只要肯动脑筋,办法总比困难多,一定有办法解决困难的。
我学会了煎鸡蛋作文14
爸爸妈妈又去选瓷砖了,看来,我只能一个人享受晚餐了。
可惜,我不会烧饭,只能尝试一次蒸蛋。回想起那鲜嫩的荷包蛋,我舌下生津,一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮现在眼前。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋,一敲,一撕,一股透明的蛋清慢慢地流出来,那蛋清犹如一片天空,衬托托着明月般的蛋黄。看着这瓷娃娃般的蛋黄,我真不忍心将它搅拌,但天大地大,吃饭最大,肚子叽里呱啦地催着我。于是,我就狠下了心,将筷子戳下了它。
一戳,蛋黄像个漏了气的气球,外面的皮支撑不住,里面的蛋黄汁就像黄沙流向清泉,流向了那蛋清。接着,我再搅拌了几下,原来蛋清蛋液分明的一下子变成了流沙河。
我拿着碗放到微波炉里蒸,不一会儿,里面飘出了一股让我陶醉其中的'芳香。
突然,画风一转,芳香没了,倒是噼里啪啦的声音响个不停,难道这鸡蛋要唱歌了?我满腹狐疑,耐着性子等时间,开关一停,我已闪电般的速度打开微波炉,发现荷包蛋晶莹剔透,在灯光下熠熠生辉。我用筷子轻轻撕开外层,可正在这时,一股黄色的热浪就喷拥而来,正中我的左脸,一下子,我烫不择路,三步一跌,两步一跤般,跑到厕所,用毛巾抹去了脸上的蛋液。
唉!真是吃蛋不成,反烫伤了脸啊!
我学会了煎鸡蛋作文15
今天阳光明媚,我的心情也和天气一样阳光明媚。我突然想起要吃煎鸡蛋。爸爸说:“今天爸爸要给你一个自己动手煎鸡蛋的机会。”我听后又惊又喜,高兴的手舞足蹈。
爸爸说:“首先要把锅里的水烧干,把油倒进锅里,然后把鸡蛋打开入进锅里,再加少许盐,胡椒等,最后等到鸡蛋煎到带点金黄色时就可以翻面了。
我照着爸爸说的,把油放进锅里,油就在锅里翻滚起来,再把鸡蛋放进锅里,只听到“吱......”。油滴四溅,在锅里唱起了歌来,鸡蛋四周鼓起了小泡泡,像一个小姑娘欢快地跳起舞散开了她那优美的舞裙。再过了一会,她的舞裙变成了微带黄色了。我知道她要换舞姿了,于是我拿起锅铲,她就来了个大翻转。几个顽皮的.油滴还跳到了我的胳膊上,在我胳膊上吹出了几个小水泡,痛的我哇哇地叫。我差点就放弃了,是爸爸在旁边激励我“坚持就会胜利”。
就这样我收获了我的劳动成果,吃到了自己亲手煎的鸡蛋。
这次煎鸡蛋,也让我认识到:生活中有七彩的阳光,还有冰冷的雨雪,只要我们坚强地挺过去,前面就是绚丽的彩虹。
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