必备西红柿炒鸡作文
在现实生活或工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔?下面是小编整理的必备西红柿炒鸡作文,欢迎大家分享。
必备西红柿炒鸡作文1
星期天中午,我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。
妈妈先教我打鸡蛋,妈妈说:“把鸡蛋往灶台棱上一磕,用碗接着,用手一掰,鸡蛋黄和清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范,我学妈妈的样子,果然顺利地把鸡蛋打到碗里了。妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋,再撒上葱花和盐,放在一边妈妈又指导我洗西红柿,洗好后,又切成桔瓣形小块。
准备工作就绪,师傅便退到幕后指挥,由徒弟自己上台演练。我先把锅洗净再用抹布擦干,点着了火,放上了油。油热了以后,我把搅好的鸡蛋倒入锅里,只听“刺啦”一声,油花四溅,幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油,油热了放西红柿,我把西红柿翻炒了几下,撒了一点盐,再把鸡蛋倒入锅里,翻炒几下,一盘香喷喷的'西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我让妈妈尝了一口,妈妈连声说:“好香,好香。”妈妈夸我长大了。
必备西红柿炒鸡作文2
我不甘心昨天把西红柿炒鸡蛋炒糊了。又看到妈妈每天那么辛苦地工作,我决定再给妈妈做一次西红柿炒鸡蛋。
这次,我在妈妈休息的时候来到了厨房,开始做饭。我先把四个鸡蛋分别打进碗里,加入适量的盐,开始用筷子搅拌。
我又从冰箱里拿出昨天的西红柿,尝了一小块儿,还是像昨天一样酸酸甜甜的。
我先用火把炒锅里的`水烧干,接着放入油。开大火,等油热了之后,把鸡蛋倒了进去,并且迅速把火调成了小火。然后等鸡蛋的外圈凝固了之后,把外圈鸡蛋放到一边,一直这样往里慢慢挪。
等把鸡蛋全都盛出来后,再放少量油,把西红柿块儿都倒进去。当汁水都炒出来之后,放入白砂糖,开始用铲子拌匀。最后把鸡蛋倒进去,关火。让剩下的油温再热一会儿。
等妈妈看到西红柿炒鸡蛋后就知道是我做的了。她尝了一口,还说特别好吃。她把爸爸叫出来,一起分享了这道菜。
并且把它加入了我们家的菜单。妈妈说以后客人来,吃这道菜,就由我来做了。
必备西红柿炒鸡作文3
平时,我们经常会遇到独自在家的情况,今天我就教你做西红柿炒鸡蛋,保证你能“丰衣足食”。
先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个洗好的西红柿,然后把鸡蛋打在碗里,用筷子把鸡蛋液打散,放在一边备有,接着把西红柿切成一个个小块放在盘子里。现在就可以炒了,我先把锅放在火上,等锅热了就放油,当锅中的.油起小起泡的时候,就把打散的鸡蛋液倒入锅中,用铲子翻炒,当鸡蛋已经被炒成金黄色时,就用铲子把鸡蛋盛到碗里备有,这时再把西红柿放入锅里不停的翻炒,等西红柿炒软了,把炒好的鸡蛋倒入,最后往里放点盐和味精再炒会儿,一盘红白分明的西红柿炒鸡蛋就“诞生”了。
吃着自己做的菜,你一定会觉得很香,以后一人在家时,也不会再饿肚子了。
必备西红柿炒鸡作文4
星期天,又到了我大显身手的日子,在家里我可是一个小厨师,今天我就要做一道简单而又美味的食物――西红柿炒鸡蛋。
首先,从冰箱里拿出两个鸡蛋,圆鼓鼓的鸡蛋看起来真可爱!将鸡蛋打到碗里,放一点盐,搅拌均匀。把炒锅放到灶上,点火放油,记住锅里面千万不能有水,要不然油会溅起来,伤到皮肤可不好。趁着油烧熟了,将碗里打好的蛋倒入炒锅,用铲子翻炒几下,鸡蛋就会别炒的金灿灿的,盛到碗里,看起来美观,闻起来香。
将西红柿洗干净,在碗里倒入热水,等一会儿就可以很轻松地将西红柿的皮脱下,放到菜板上,切成小丁,拍一点蒜,将蒜倒入油锅里,煎出香味时,将西红柿的'小丁倒入锅里翻炒,再将鸡蛋倒入锅中一起翻炒,于是美味的西红柿炒蛋就做好了,是不是很简单?
为了美观性,可以切一些小葱,洒在西红柿炒鸡蛋里,红的、黄的、绿的,颜色鲜艳,真是色香味俱全。
中午吃午饭的时候,妈妈爸爸都尝了好几口,夸我炒的很好吃!我听到夸奖心里美滋滋的,十分的高兴。
必备西红柿炒鸡作文5
今天我学会了一道菜,西红柿炒鸡蛋,跟大家分享一下吧!
首先,我们先洗菜,把西红柿洗干净之后放到一个盘子里。然后,拿刀小心翼翼地把西红柿切开,放到盘子里。尽量把西红柿切小一点。切完西红柿,再拿出一个碗打四个鸡蛋。打鸡蛋时要先把鸡蛋在碗边轻轻的敲一下,有裂缝了,用手把鸡蛋掰到碗中,放入适量的盐搅拌一下,把蛋液搅拌均匀。这样我的材料就准备好了!
接着开火热锅。锅热了之后倒油。晃一晃,让锅都沾上油,然后倒入鸡蛋翻炒,把鸡蛋炒熟之后,把鸡蛋盛入碗中,再次倒油,把西红柿倒进锅里,放盐再炒一炒。最后把炒熟的`鸡蛋倒进锅一起炒几下出锅。我们的西红柿炒鸡蛋就做好了!
我把菜端到餐桌上,喊妈妈让她过来尝一尝,妈妈尝了尝说:“你第一次炒菜做得已经很好了!”听到妈妈的鼓励,我相信下一次一定能做得更好!
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