超市销售工作计划书

关于超市销售工作计划书

　　  超市销售计划书范文一：

　　新兴超市应制定总发展规划，由单一超市起步，逐渐转向超大型综合超市，建立连锁超市品牌。

　　一、经营管理

　　1、明确公司组织架构

　　(1)、经理(1人)

　　(2)、副经理(1人，可不设立、由总经理全部直接管理)

　　(3)、业务部：可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位

　　(4)、财务部：出纳和会计(预计2人)

　　(5)、行政人事部：人事、采购、仓管等职位(预计3-5人)

　　2、定价管理

　　价格战也是一种竞争手段，并不是不可取，但定价要适度，既要实现公司目标，同时也要有助于市场的长期发展。

　　我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较，我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面，还要把产品的质量、成本和样式与对手对比，分析价差的原因，还有市场的优势和市场定位。

　　在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。

　　3、市场推广

　　(1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告，更可以以网络媒介进行宣传，根据不同市场的分阶段统筹安排。

　　(2)、促销活动

　　地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准，活动规模的大小，厂家将给予支持。

　　①、买赠：具体做法是买满多少金额的货品，赠送相应的物品，以达到增加销量的目的。

　　②、打折：在没有更好的促销创意时，打折是最好的促销方式，进行货品打折，是最直接的方法，也是消费者最容易接受的方法。

　　但是，现在终端面临着一种困局，那就是在一些节日，众多厂家都在打折，你打八折，我也打八折，在这样一种雷同的方法中，使许多厂家的促销效果都不明显。

　　因此，在进行打折促销活动时，可以划出特价区，与其他品牌拉开距离，另外，以特价吸引消费者进店，可以带动其他货品的销售。

　　③、消费券积分促销活动，不单在节假日可以做，在平时也可以做。

　　一般分：消费卡、消费券，它是实行积分制，以赠送相应的赠品，时间较长，因此，赠品一定要有吸引力 ④、返现：这种促销手段，因为是直接用现金返还的，所以，吸引力较大。

　　但是在制订促销时，要注意返现的金额，既不超出商客的限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返现金额是十分重要的。

　　⑤、限时抢购，让消费者在规定的时间内，在终端店抢购货品，或者是免费，或者以几折来购买。

　　这样的促销手段，在国美、苏宁等终端巨头就经常做，取得的效果也是非常明显。

　　但要切记，做这类活动时，一定要做好安全保卫工作，如果场面失控，后果将不堪设想。

　　(3)、终端建设，我们可根据销售政策，将提供相应的展柜、X架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料

　　4、店面管理

　　(1)、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的，直接关系到消费者对你店铺的印象，关系到你店铺的经营业绩。

　　所以在设计时，一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。

　　其中特别要注意通道设计，不要有过多的回旋环绕，要让顾客能在无意中参观完所有的商品。

　　有通道的地方，要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西，把不利变有利。

　　此外，货品展示或前台设计方面，不要让顾客产生有障碍的感觉。

　　(2)、商品进行有效陈列商品陈列是很关键的，如果能够让顾客一目了然，容易挑选、购买方便的话，无形中会促进销售。

　　所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐，方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。

　　(3)、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品，他们还要享受到购物所带来的乐趣。

　　所以在设计店铺时，除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外，对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。

　　(4)注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。

　　从接待消费者开始到货物包装、货款收取等，都要能给店员留有适当的活动空间，方便这些动作能快速、有效地进行。

　　此外，商品补充和库存等都要制度化。

　　5、售前、售后服务

　　(1)、真正尊重顾客。

　　大多数超市都高呼尊重顾客的口号，但真正做到的超市屈指可数。

　　要知道，无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。

　　商品凌乱，摆放不合理，没有标志，价格混乱等等都是对顾客的不尊重。

　　优秀的超市会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。

　　(2)、和顾客建立情感联系。

　　大多数超市都忽略了与顾客进行情感交流的机会，而把过多的注意力集中在价格上。

　　然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求，却不能激发他们的感性需求。

　　许多超市都犯了忽视顾客情感的错误。

　　他们只注重以价格吸引顾客，一味强调节省成本，全然不提焕然一新的超市环境带来的愉悦感受。

　　相反，出色的超市力求与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。

　　(3)、快速的退换货服务。

　　快速的退换货服务也能非常有效的与顾客建立感情，让顾客觉得在我们店购买东西会有非常好的保障，从而更加信任我们店，更能在顾客群中形成良好的口碑。

　　二、员工管理制度化

　　1、公司形象

　　(1)、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司情况。

　　(2)、在接待客人时的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。

　　(3)、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。

　　(4)、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间(包括午餐时间)应保证有人接待。

　　(5)、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。

　　(6)、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。

　　(7)、所有员工必须按照公司规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的店面形象

　　(8)、工作时间内不应无故离岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保店面环境的安静有序。

　　(9)、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置，不等挂于腰间或其他位置，不得遮掩

　　(10)、保持店面卫生

　　2、员工考勤制度

　　(1)作息时间：上午???—??? ，下午???—???

　　(2)、考勤登记，实行每日签到制度，员工每天上班、下班需签字(共计每日2次)。

　　(3)、员工不得请、替他人代签考勤表。

　　(4)、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者，视情节轻重，扣发或停发当月津贴直至工资。

　　(5)、请假制度

　　①.病事假：1天以上3天以内由区域经理批准;三天以上由总经理批准。

　　请假手续送到区域经理处备案。

　　病假3天以上者需出具医院证明，每月有薪病假二天，凡请病假须有正规医院证明，如无正规医院证明则按事假处理。

　　非常特殊情况例外。

　　如遇突发病症，需及时通知经理，并于完假复工后补回请假手续。

　　否则按旷工处理。

　　②.所有假别都必须由本人书面填写请假单，并按规定程序履行签字手续后方为有效假别;特殊情况必须来电、函请示，并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。

　　(6)、旷工

　　有下列情况之一者按旷工论处：

　　1) 未办理请假手续而擅自离开工作岗位者;

　　2) 员工向公司申请假期，未经同意而擅自离开工作岗位者;

　　3) 准假期满未办理续假手续而未按时上班者;

　　4) 请假理由与事实不符者;

　　5) 在规定或约定到岗时间内，迟到超过2小时(含)并在3小时以内的，计旷工0.5天;迟到3小时(含)以上，计旷工1天。

　　(7)、店员须每日晚上七点前，想区域经理发送短信上报今日店面销量;七点之后产生的销量算作第二天的销量。

　　3、员工奖罚制度

　　(1)、为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率;本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。

　　(2)、公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。

　　(3)、适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。

　　(4)、奖励或处罚方式

　　①、处罚方式：现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。

　　②、奖励方式：公司可实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。

　　③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项。

　　(5)、有下列表现的员工应给予奖励

　　①、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益;

　　②、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的;

　　③、节假日经常加班，并取得显著效果者。

　　④、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者;

　　⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。

　　⑥、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的

　　(6)、有下列行为的员工应给予通报批评并做处罚

　　①、迟到、早退

　　②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情

　　③、轻微过失致发生工作错误造成损失的

　　④、不按要求打扫卫生

　　⑤、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者

　　⑥、不按时参加公司的会议培训

　　⑦、不配合工作的

　　⑧、不假不到者

　　⑨、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者

　　大家必须明白一个企业的运营与成长，并非朝夕之力可以完成的，长期发展，稳定发展才是我们的目标，我们一起努力吧.

　　超市销售计划书范文二：

　　一. 超级市场定义：

　　实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式，以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要，并普遍运用大工业的分工机理，实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造，普遍实行连锁经营方式的零售业态。

　　二. 超市的发展历程：

　　超级市场诞生在美国，并且是在经济危机席卷全球的条件下诞生的。

　　1930年美国人迈克尔.库伦开设第一家超市—金库伦联合商店。

　　目前全球零售业三大巨头分别为：沃尔玛，家乐福和麦德龙。

　　在中国，超市最早源于80年代自选商场的诞生，91年上海联华超市在一居民区开设第一家真正意义上的超市。

　　90年代中期超市发展热席卷全国。

　　武汉市的超市正是在此时开始发展，目前遍布武汉三镇的大小超市已达2000余家。

　　三. 超级市场的划分

　　超市多样化的驱动力：更好的抓住顾客，满足不同顾客

　　的特定需要是零售也考虑的首要问题。

　　以超市的店铺面积和经营的商品种类这两个要素划分，

　　可划分如下类型：

　　低价商品的 商品种类多 品牌商店的

　　商品种类少

　　限定商品的特卖 专门领域的超低价销售

　　根据目标客户不同可化为：

　　1. 传统食品超市，功能与特点：面积300—500平米，经营一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

　　2. 标准食品超市，功能与特点：面积1000平米，增加的

　　生鲜食品达到营业面积30%--60% 。

　　3. 大型综合超市，功能与特点：面积2500—5000平米，

　　有相适应的停车场，是标准食品超市与大众用品商店的综合体。

　　可满足消费者基本生活需要的一次性购足。

　　4. 仓储式商场，功能与特点：面积10000平米以上，有

　　较大规模的停车场，实行储销一体，低价销售，提供有限服务并采取自我服务销售方式的零售业态，实现对法人和个人会员实行低价销售。

　　5. 便利店，功能与特点：面积80—100平米，具消费的

　　即时性，小容量和应急性的特点。

　　综合银行，邮电，书店，快印，快餐，药店等功能，24小时营业。

　　四. 超市商品策略1—商品定位与管理

　　不同业态超市的商品定位：

　　1. 传统食品超市的商品定位：以经营食品及日用杂品为主，食品占全部商品构成的70%以上。

　　2. 标准食品超市的定位：食品占全部商品构成的70%左右，但生鲜食品占全部食品构成的50%。

　　3. 大型综合超市定位：在标准食品超市经营生鲜食品和一般食品日用品基础上增加百货类商品(服

　　装，鞋帽，家电)而形成的超市业态，食品与非食品各占商品构成50%左右。

　　4. 仓储式商场的商品定位：与大型超市相比，其经营方式多采取批发配售方式。

　　目标顾客多为中小业主，企事业单位，多实行会员制。

　　5. 便利店的商品定位：主要经营即食，即饮，即用商品，如碗面，饮料，香烟，杂志及便利服务项目。

　　20商品(主力商品)的选择与保证。

　　1. 20-80原则

　　2. 20商品目录调整：因季节，供货因素，消费需

　　求变化而调整。

　　3. 20商品保证：通过6优先保证20商品发挥重

　　要作用。

　　即采购优先，采购资金优先，存储库位优先，配送优先，陈列优先，促销优先。

　　五. 超市商品策略2—采购管理

　　中央采购制度与分散采购的区别

　　连锁超市公司采购业务的组织机构：

　　连锁超市公司采购业务流程：

　　采购业务谈判的内容和合同履行

　　1.谈判内容：a.三项制约文件：商品采购计划，商品 促销计划，供应商文件。

　　b.内容：商品，数量，送货，退货，促 销，付款条件，价格及价格折扣优惠。

　　2.合同履行：a.订单 b.质量监控 c.付款()

　　六. 定价策略：

　　统一的定价政策：

　　1.统一的定价政策是连锁经营的重要内容

　　2.统一的定价政策不是“统一的价格)

　　3.体现商品“总体经营”原则。

　　定价方法：

　　1.品种别定价法：一类带来利润;另一类是适应“一次性完成购买”条件的企业形象商品，该类商品反映价廉，省时，便利形象。

　　2.高周转率商品的定价方法：

　　低于竞争对手的价格，在超市中有时现金流量贡献率超过利润贡献率而成为企业第一位的利益目标。

　　3.折扣定价法：

　　分为：a.一次性折扣 b.累计折扣 c.季节折扣 d.限时折扣等。

　　七. 促销策略：

　　促销及其分类和作用

　　1.定义：超市促销是指超市通过在卖场运用各种广告媒体向顾客传递有关商品服务信息，引起买方行动而实现销售的活动。

　　2..分类：A从沟通方式划分，可归纳为两大类：单向沟通式，如：特价，优惠券，赠品促销等;双向式沟通，如：意见征询，有奖答题等。

　　B.从作用效果划分：产品入市促销和巩固重复购买促销。

　　促销对超市的作用：

　　1.促销是达成大份额销售量的主要手段。

　　2.促销是开展竞争的利器。

　　(刺激购买，消化库存)。

　　3.促销是反映连锁超市公司活力的显示器。

　　促销的误区：

　　不适当的促销，特别是降价或变相降价是促销的最大危害，是对品牌的伤害，表现在：

　　1.降低品牌的获利能力。

　　2.增强消费者的价格敏感度。

　　八. 营销控制

　　采购控制

　　由一个指标体系考核采购人员并对采购进行细化控制 包括如下指标：

　　1.销售额指标。

　　2.商品结构指标(为了体现业态特征和满足目标消费者需求度的指标)。

　　3.毛利率指标。

　　4商品周转天数指标。

　　5.通道利润指标。

　　6.新商品引进率指标。

　　7.商品淘汰率指标。

　　核算本来就是一种控制手段。

　　连锁超市由于竞争的需要，要求建立一种适应频繁价格变动的核算制度。

　　两种核算制度的比较：

　　由上可知单品进价核算制度的利益所在：

　　A. 在日常运作中，商品的频繁变价，打折已成为商家促销的主要手段，单品进价核算可以省去商品变价的财务核算过程，适应市场竞争的需要。

　　B. 通过该核算制度可将资金运作情况及经营状态及时反馈给决策者，是细化管理。

　　付款的控制：

　　1.付款期限的控制

　　2.付款审核：

　　在确定对供应商付款后，还需财务的付款审核：

　　A. 审核供应商的开票价与合同价是否一致。

　　B. 审核发票是否规范

　　C. 审核发票价格

　　D. 审核厂商的费用是否预扣下来。

　　E. 审核厂商的退调商品是否得到退调。

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