工作总结

餐饮财务工作总结

时间:2024-10-25 07:24:54 工作总结 我要投稿
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餐饮财务工作总结范文

  总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,不如立即行动起来写一份总结吧。那么总结有什么格式呢?下面是小编整理的餐饮财务工作总结范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

餐饮财务工作总结范文

餐饮财务工作总结范文1

  进入餐厅财务担当出纳工作以来,我虚心学习新的专业知识,积极配合业务部门的工作,努力适应新的工作岗位,以最快的速度和最好的状态承担起工作职责。

  首先,在公司和部门领导的支持和帮助下,推进了餐厅各项财务制度及其日常的工作流程建立和规范。在同事们的指导和帮助下使我学到了不少餐厅管理运行的常识,使我较快地熟悉工作环境。

  其次作为餐厅出纳,我在计划、收付、反映、监督四个方面竭尽全力履行好自己的工作职责,过去的几个月里保证工作目标顺利达成的情况下,不断改善工作方式方法,顺利完成如下工作:

  一、日常工作:

  1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。

  2、及时收回各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。

  3、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它经费发放工作。

  4、坚持财务手续,严格审核(完全依据审批权限给予支付),对不符手续的凭证不付款。

  5、做好收银台的监管工作和收银员的管理工作。

  二、阶段性工作:

  1、依据餐厅的运行情况,协助领导对财务报销制度、收银工作流程等进行了补充和微调。

  2、根据试营业期间归集出的问题,草拟餐厅物料采购作业流程、电子菜谱信息权限管理办法、配合促销计划编制代金券的发放使用核对统计的规则。

  三、回顾检查自身存在的问题,我认为:

  1、对本餐厅管理运行出现的问题研究还不够深入,致使所涉财务管理条线的相关问题缺乏预见性,常常是问题发生后才管理制度进行修正。

  2、对针对以上问题,今后的努力方向是:加强理论学习,进一步提高工作效率。对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力。

  综上所述。在过去的'半年中,付出了努力,也得到了回报。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作,并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既要做好监督控制的工作,又要注意恰当的工作方法。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。

餐饮财务工作总结范文2

  回顾20xx年近一年的会计工作,我在玉度饭店老总的直接领导及总经理的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按财务管理要求实事求是,严以律己,圆满完成了20xx年玉都饭店的财务核算工作及各项经营指标的校对。积极有效地为饭店的生产经营提供了有力的数据保证。促进了生产经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。自从事会计工作近一年来,收获颇丰,个人财务管理能力得到了不断提高和锻炼,但也有很多不足之处,给自己日常的工作造成了一定的困扰,也给饭店生产经营带来了不利影响,现将近一年工作情况总结如下:

  一、 工作回顾

  1、严格执行饭店现金管理及结算制度,定期核对现金与账目,发现不符情况,做到及时汇报、及时处理。

  2、及时回收饭店各项收入,开出收据,回收现金及时存入银行。

  3、做好与银行部门的对接工作,办理贷款还款业务及其他相关业务。

  4、井然有序的'完成员工工资发放及其他经费发放工作。

  5、为满足饭店经营需要,曾负责各楼层布草联系清洗及发放工作。

  二、主要收获和经验

  1、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能保持好的工作状态;

  2、只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责;

  3、只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好;

  4、只有保持心态平和,取人之长、补己之短,才能不断提高、取得进步。

  三、不足之处

  因本人非会计专业出生,对会计工作的认识不够,会计工作专业知识学习力度不够,专业能力不强;与饭店各部门及同事需协调、沟通不够;对本饭店各项财务原始数据监督力度欠缺。

  四、工作计划

  在下一年年的工作中,坚持实际工作中证明行之有效的工作方法,同时在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制饭店的成本及费用。加大业务学习力度,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶,为玉都下一年取得更好的业绩提供财务数据保障。

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