酒店员工个人工作总结(15篇)
总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,让我们一起来学习写总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?以下是小编整理的酒店员工个人工作总结,欢迎大家分享。
酒店员工个人工作总结1
一、服从公司安排,按质按量完成本职工作
自从酒店开业以来,我在商务中心对公司交付的一切打字文稿,传真、复印等工作,均以高度的责任心任劳任怨地对待,同时,发挥在景区工作的经验优势,认真做好顾客的旅游接待
,以专业型面貌展示给八方游客,赢得了顾客的一致好评。开业以来,本人在工作中无一起责任事故发生,使接待的多游客,和承办的多场大型会议均达到“高效、优质、安全、满意”的效果,受到有关单位和领导的赞许。
二、树立酒店大局服务意识,发挥服务行业的团队合作精神
xx大酒店是我县打造xx品牌的知名企业,月日开业前后,千头万绪的繁杂工作不是单每个部门各行其是能够解决的',特别是在月日,又恰逢我县首届徽菜美食节,酒店承办个人烹饪比赛,期间,人手少,事物杂,时间紧,为此,我不计个人得失,坚决服从大局,长期义务加班加点,并与其他各个部门紧密配合,哪里需要就到哪个岗位顶班,从无怨言。确保了商务中心的团队合作作用。
三、认真学习,在岗位练兵中体现敬业奉献精神
一年来,我在公司不同服务岗位的实践中,不断学习,在学中干,在干中学,不仅体会到成功的集体荣誉感,也发挥了自己的潜能,特别是在酒店中心工作任务中,全面“岗位练兵”让自己得到了锻炼,体现出服务行业的社会需要和尊重,自己敬业奉献的动力也随之产生。
一年来,在公司领导下,我在服务行业取得了一定的业绩,但离公司的要求还有一定差距,在新的一年里,我将再接再厉,为酒店的优质服务添砖加瓦,贡献自己的一份力量。
酒店员工个人工作总结2
年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.
2、要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、即要随时准备好为客人服务也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备,准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好如在客人到达之前,把所有准备工作做好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象,这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费,我们应当记住客人是我们的衣食父母。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的'超前意识。
6、为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象,现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在xx也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员,让顾客在银都酒店世界感受到不一般的快乐。
酒店员工个人工作总结3
今年酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:
一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业
在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,xx的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此酒店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的.开展工作。
二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理
规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善
三、加强人员的素质培训,努力提高服务质量
培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。
酒店员工个人工作总结4
尊敬的各位领导各位同事:
上午好!一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了XX年,迎来了充满希望的XX年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:
一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的`将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
酒店员工个人工作总结5
时间流转,转眼间,我即将在xxx酒店工作后迎来第一个春节!尽管这不过是一次普通的春节,但是这对我却有着不一样的意义。算着日子,自己已经在xxx酒店的前台做了x个月了,尽管还有很多不懂,以及无法独立的工作。但是通过这些日子的努力,自己彻底的从一名大学生转变过来,成为了一名社会的学生。
现在一年过去了,我咱自己的岗位上也学到了不少,现对自己这一年的工作情况和收获做一个总结如下:
一、思想的转变
在这x个月里,我最大的成长也许就是在思想以及对待工作的态度上的转变。作为一名酒店的前台接待员,和过去的学生思想是完全不同的。在工作中我必须做到及时、主动、有应变能力,以及最重要的服务精神。
在这一年里,我通过培训,以及在前辈身边的耳濡目染,渐渐的也学会了在工作中该如何去思考,如何去提升自己的服务质量。并且在长久的工作中我开始明白作为服务者我们应该以顾客的角度和顾客本身的'情况去判断应该如何做好推荐工作,为顾客推荐适合的房间及服务。
二、工作的提升
在这一年里,我参加过大大小小的培训,尽管大多是针对新人所进行的训练,但从服务思想服务利益、酒店业务销售……等等,各种方面都有详细的教导。每次学习,就像是在巩固了一遍后再次温习,让我的能力有了稳步的提升,并且也有了不少新的收获。
同时,在实际的工作中,我很好的实践了在学习中收获的经验,并通过个人的情况和理解,将这些知识化作自己的经验。在过去的实际工作中,我其实有很长一段时间都在摸索和模仿,前辈们在工作中给我的指点,让我有了很大的收获和提升。
三、个人的不足
作为一名新员工,我在工作中的不足是非常的明显的。反思自己这x个月来的工作,首先最大的问题就是工作中的责任感的问题!前台是一个非常重要的岗位,而且也是和顾客接触最多的岗位。但是自己却没能意识到自己的责任,在一开始的工作中凭着感觉来,并没有严加思考,这导致了很多顾客的不满!也让我在之后感到非常的惭愧,作为一名工作者,更是一名服务人员,我应该对自己的工作更加的有责任感,不应该做事不经思考。
总的来说,这一年来的工作实在是让我有了很大的体会和收获,在今后,我也会继续努力的提升自己,让自己在今后的工作中努力向上,成为一名出色的前台。
酒店员工个人工作总结6
转眼间我在酒店工作岗位上又度过了一年的时间,年底的到来也意味着这一年的各项酒店工作已经得到了完成,对此我既感到激动也对平时领导和同事们的照顾深受感动,但通过对职场表现的分析让我意识到自身存在些许不足,因此我总结了这一年酒店工作中的得失并希望有着更好的表现。
认真做好酒店各项工作并严格要求自己,我明白想要在工作中获得进展自然不能够有所懈怠,因此我很重视自己在酒店工作中的表现并付出了相应的努力,而且在领导安排任务的时候也能够积极表现自己,其中服务接待工作以及酒店内部的清扫工作是我比较重视的,因此我强化了自身的服务水平从而做好本职工作,而且每次接待客户的时候都能够体现出自身的服务性,根据客户的需求来为他们解答疑虑是我的职责所在,而且在客户需要办理业务的时候也会将其引领至前台区域,能够让客户感到满意也意味着自己尽到了职责所在。
清扫自己在酒店负责的区域从而营造干净整洁的.环境,干净的环境往往能够让进入酒店的客户感到满意,因此我在领导的安排下认真做好酒店的打扫工作,而且我在清扫的过程中会确保不留下任何污渍,得益于我在酒店工作中的良好表现从而得到了领导的认可,但我也明白仅仅满足于这些成就还是远远不够的,所以我能够严格要求自己并在工作中向同事请教,而且我在工作中很重视打扫的质量以及效率并付出不少努力,尽职尽责地做好自身的工作让我在这一年进步了许多。
通过对市场的分析让我意识到自身职责的重要性,由于附近也有不少酒店进行竞争的缘故导致淡季的生意并不好,但客户没有选择我们酒店自然也意味着工作中存在不足之处,这便需要尽快在工作中建立优势才能更好地吸引客户,无论是酒店的环境设施还是服务水平都要得到提升,因此作为基层员工的自己便要在工作中严格要求自己才行,酒店员工们能够在工作中携手努力自然能够创造更多的成就,而且我也会学习其他酒店在经营过程中的优势,通过对比发现自身的不足并强化对服务水平的提升。
虽然本年度酒店工作的结束让我获得了综合素质的提升,但是我会更严格地要求自己并争取在今后有着更好的表现,而且我也会在工作中牢记自己的职责并服务好每个客户,希望能够秉承对酒店工作的热爱从而创造出理想的成绩。
酒店员工个人工作总结7
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。以下是我的个人工作总结。
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把xx酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项,销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解xx酒店。对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的`配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;对会议信息得不到及时的了解在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。
酒店员工个人工作总结8
一年。说长不长,说短也不短。本人来到酒店做客服的日子,已经过去了小一年了。回望本人刚进酒店时的学生气,再来看看自己现在的成熟面貌,这是本人在酒店做客服的成长,是看不见的成长已经通过时间的作用,转化成了看得见的成长了。我为自己这一年的成长感到高兴,在高兴的同时,本人也想认真对过去一年的工作做一下总结,这样才可以更好地认识过去,更好地走向未来。
一、酒店以及分店房态的监控与统计工作
此项工作是作为酒店客服最基本的工作,实时监控每间分店的房态,如发现不明原因等异常需及时向上级部门反馈,并在最短的时间内确定原因通知维修人员上门服务;每天对各类房间的使用状态进行统计,及时汇报上级部门审核。
二、接受客诉处理与咨询,并对其分类收集整理
耐心接受客户打来的投诉电话以及上门来访,详细记录好投诉的信息,一项一项跟进客户投诉的回复,为客户解答他们的咨询。对所有客户的投诉意见,不管是网络上的意见,还是客户来电或者上门的意见,特别是已经上升到了投诉意见的客户意见,进行详细的分门别类的收集与整理,以便在酒店工作能够参照这些意见来一点一点进步。
三、电话订单以及第三方订单录入与管理
酒店客服的工作是需要极其仔细的`,在客户住店后会有客户反馈意见,在住店前也会有客户订单方面的录入与管理工作。本店采取的是到店开房、电话订房以及第三方网络订房的三种订房方式,作为酒店客服,需要将这些订单详细的录入到系统里面。特别是第三方的网络订房,那庞大的数量也是每一位酒店客服必须要面对和处理的,本人上一年就将这些一一进行了录入和管理,以保证酒店的服务工作能够更好出色。
四、整理客户意见分析报告,为运营服务提供数据支持
本人作为酒店客服的这一年里,也需要整理出具一份准确的客户意见分析报告,以保证能够为酒店的运营服务工作提供充足的数据支持。本人会在每个月月份时候,整理出这样一份客户意见分析报告交给酒店营销部去了解,这项工作本人做得很好,也在一定程度上为酒店带来更多的客户提供了帮助。
酒店员工个人工作总结9
20xx年即奖过去,xx酒店在集团公司的正确领导和大力支持下,经过全体员工的共同努力,克服了经济危机、市场需求下滑、行业竞争加剧的压力,取得了良好的社会品牌效益与经济效益。在经营方式上实现了由探索经营向专业化经营的转变,在管理体制上实现了由“人管人”向制度化的转变。现将20xx年的工作总结如下:
一、经营方面
20xx年是酒店发展面临着巨大考验的一年,“创业难,守业更难”。市场竞争的加剧,经营成本的增加,以及经济危机的冲击,导致同行业纷纷使用降价、打折等不正当竞争手段,使酒店运营面临着不进则退的境地,营业额缩减,客户流失,员工积极性下降。面对重重困难与压力,酒店所有人员上下齐心协力,变危机为发展机遇,依据市场实际情况,在求变中求发展,建立以营销为主体,以服务为基石,以市场需求为导向的正确发展理念,适应经营发展的需要。
完善营销队伍,扩大营销力度,扩展市场份额,建立稳定的营销体系,积极争取新客户,各部门也积极推出新措施。扩大营销队伍编制,调整营销人员,增加奖励机制;建立网站,扩大对外宣传;在新媒体做酒店的品牌宣传;菜肴及时创新,努力打造酒店特色菜。适时推出美食活动,更新菜品,并在媒体做宣传;客房部推出个性化服务;增加经营项目。这些营销举措的实施,使酒店的经营立于不败之地,稳定了客户,确立酒店良好的品牌形象。
二、管理方面
完善管理,考核制度的推出,使酒店管理迈出了向制度化建设的第一步,但此项考核制度有待于进一步完善。加强人员培训,提升酒店的服务品质。服务是酒店的生存之本,是提高员工素质的有效手段。部门建立行之有效的培训制度和例会制度,使员工的精神面貌有所改变,使酒店经营管理思想得到了有效实施;酒店采取走出去请进来的办法,聘请xx的专业讲师来酒店培训指导,并派管理人员到xx酒店学习,提高中高层干部的视野,为促进酒店规范化管理起到了积极的作用;通过开展员工技能大赛,进一步提升员工的服务技能,并在站前区举办的酒店行业员工技能大赛中获得团体第一名,扩大了酒店的社会影响。
三、存在的问题
由于市场判断的不正确和对竞争对手的不了解,使绩效考核存在与实际经营现状发生偏离,指标不科学的现象,给经营部门的工作造成较大的压力;营销体系不完善,存在“缺乏统一思想,各自为战”的现象,且营销手段单一,客户群体有待进一步扩大;缺乏严格的执行力,未能真正做到有效监督和奖勤罚懒。中层干部对制度缺乏严肃性和公平性,对本部门员工偏袒呵护,造成酒店制度在实施过程中缺乏公正性。
各部门对工作缺乏雷厉风行的工作作风,对行政指令不重视,未及时落实。执行力存在虎头蛇尾现象,特别是后勤对一线部门的.支持力度存在怠慢情绪;欠缺细节管理,各部门人员缺少责任心,特别在成本费用方面,酒店的管理费用和营业外费用仍然居高不下,需要进一步加强会计监督和核算职能,细化环节管理,节支增效。
四、明年工作方向
明确以发展为主题,营销要有新思路,管理要有新突破,经营要有新局面,各项工作要有新举措。依据市场和自身经营发展需求,合理量化各项指标,建立科学有效的绩效考核指标体系。确立合理的业务指标,完善相应的奖惩措施。本着实事求是的原则,客观科学面对市场,通过财务数据的分析和市场需求调研,制定明年各项经营指标,由财务和经营部门做出科学的、有激励作用的绩效考核指标,以便有利于调动工作积极性,在可行的前提下,把绩效考核普及到员工,密切员工和经营的利益关系,与酒店的经营成果挂钩。
完善营销队伍,加强营销管理,建立统一的营销体系。使营销指标与经营部门的指标挂钩,加强营销与经营部门的密切合作;扩大营销队伍,提高客户拜访率,形成稳定的营销网络;在稳定老客户的基础上,通过多渠道阔展客源、建立有效的奖励机制,在部门内部形成积极挖潜的工作氛围;确立全员营销的大营销概念,适时推出全员营销的奖励政策,最大限度调动广大员工的营销积极性;根据本地消费特点,推陈出新,开展灵活多样的营销政策,吸纳新客户的加入。
虽然我们的酒店很年轻,虽然我们的领导队伍很年轻,但我们正在向成熟的管理模式迈进,虽然经营之路很坎坷,竞争还比较激烈,但我坚信:有集团公司的坚强后盾,有我们尽职尽责、团结奋进的xx团队,用科学的发展观念和永不服输精神,在明年,酒店一定会取得辉煌的成果。
酒店员工个人工作总结10
时间飞逝,转眼间,试用期已经结束了。在这三个月的时间里,我已经逐渐适应了周围的生活与工作环境,对工作也逐渐进入了状态。在这段过程中,我想分三个阶段来总结我这段时间的工作。
一、萌芽阶段
在这期间,我主要担任的是酒店助理工作,其涉及到的事情比较芜杂,具有较强的随机性,有时急着要同时处理好几件事情,而有时却闲得无聊。并且在这些事情上,都缺乏表面层次性,在没有对其内在属性得到充分了解的情况下,很难通过直观在第一时间内得出比较正确的判断,因为在接收到每一信息时都没有明确的标识哪个是重点哪个是非重点,哪些事情紧急哪些事情不急,哪些信息是需马上传达的哪些信息是需过滤掉的,这些在缺乏经验与对酒店整体内部运作了解的情况下都是很难把握的。当然了,在这期间,是我出错的高峰期了,特别是在有些事情的处理上,缺乏一定的灵活性,对有些事情考虑得不够周全,但通过向一些有经验的.同事学习,在后期的工作中逐步得到了改善。
二、成长阶段
通过对上阶段的工作表现与领导们的观察,在此阶段的工作上作了一定的调整,开始与酷视散光业务相接触,有度数换算逐步扩散到生产订单的制作、录入、审核、跟进以及出库单的制作等一系列事务性的工作。大家都知道,酷视散光业务是我们酒店的新生力量,所以在很多方面还处于起步阶段,没有形成系统化规范化。也正是因为这样,才给我们创造了更多的机会和更大的空间,让我们去摸索、去发挥。在这段工作期间,通过对酷视订单业务的处理发现,在订单这一块,缺乏统一的标准,接受到的订单也参差不齐,导致在订单核实跟进这一块浪费了太多时间。为解决这一现象,提出了要在制定一个订单书写规范的要求,并与同部门的同事一起探讨了这方面的问题,并初步起草了《酷视订单书写规范》,并得以推行。
三、成熟阶段
通过前两个月对工作的不断熟悉与锻炼,对业务知识了解方面有了更进一步的提高,在工作效率上也有了一定的改善,在订单流程这一块也逐渐走向规范化、一体化,销量统计、回款跟进、认识验光师周报表这些工作也逐渐移交至我手下,工作内容也日益丰富。但随着酷视销售业绩的发展,投诉片的数量也在与日俱增,对于这种情况,为了控制这种现象的发展,就需要对这些投诉原因进行调查分析总结,找出症结,对症下药,将这种投诉现在降低至最低点。为了方便调查分析,给同事们提供一份消费者投诉表,就显得十分重要,同时也为我们的后期工作带来了方便,鉴于此,在同部门的同事们的协助下草拟了《消费者投诉表》,并得以实行。并在实际工作中,对这些问题进行了跟踪,将这些原因落到了实处,并对一些可避免的投诉,通过沟通,给下面的同事提出了一些要求与建议。同时在流程上,通过结合实际,也做出了不断的调整与改进。
总之,在整个工作过程中,我认为自己工作比较认真、负责、细心,具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情,能确实完成领导交付的工作。并积极学习新知识、新技能,来提高自己的综合素质,注重自身发展与进步。但也存在着许多缺点与不足:在思想上,个人主义较强、随意性大,没有做到谦虚谨慎、尊重服从;在办事上有时不够干练,言行举止没有注重约束自己,且工作主动性发挥的还不够,对工作的预见性和创造性不够,离领导的要求还有一定的距离;对业务这块,感觉自己对有些知识溃缺,如验光方面的知识。但这些缺点与不足,在以后的工作中,我都会注意并加以改正的。在此,我想借此机会,正式向酒店领导提出转正申请,希望酒店领导能对我的工作态度、能力与表现,以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也非常感谢酒店领导对我信任,给予我体现自我、提高自我的机会,使我的思想境界、业务素质、工作能力都得到了由校园步入社会后最大幅度的提高,同时也激励了我在今后的工作中不断前进与完善。
酒店员工个人工作总结11
20xx年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:
一、规范服务用语,提高对客服务质量
为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
二、确保客房出售质量
坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。查退房后拔掉取电牌。做房时关灯关空调。定时的'开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
三、维护客房设施
客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
酒店员工个人工作总结12
尊敬的各位领导各位同事:
大家好!
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了XX年,迎来了充满希望的XX年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的。
在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:
一、工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门。
作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛。
这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料。
我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识。
与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开。
这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的.财富、壮大的资本!
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩。
开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力。
关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结。
最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
酒店员工个人工作总结13
这一年的最后一个月就要结束了,新的一年马上就要来临了,为了迎接崭新的未来,我们酒店可是准备了不少的活动,为的就是在过年这一个阶段吸引更多的顾客,取得更好的业绩。我目前虽然还只是酒店里面的一名普通员工,可我在平日里是紧紧跟随着领导的方针的,对于自己的工作也是兢兢业业不敢有丝毫放松,所以我相信在以后的日子里,我定会通过自己的努力让自己走向更高的位置。
在酒店工作,讲究的就是工作仔细认真,对待来访客人热情主动,这才是一名优秀的.酒店工作者应该具备的素质。虽然这些条件咋一看还比较简单,但其实想要长时间坚持下来的话还是有蛮大的难度的,毕竟我们工作久了之后,会产生一种疲倦感,这对于自己工作开展是不利的,所以如何保持自己的工作新鲜感是我一直都在思考的问题。我的工作是负责接待酒店里面的顾客,所以平日的工作里我几乎时时刻刻都在与客人打交道,而我保持自己良好工作态度的方法就是不断地去学习知识,并多多锻炼自己的身体。在学习的时候,能让我的内心感受到一种平和,酒店里面的业务有很多,相关的知识也有不少,所以我得时常向酒店里面的前辈们请教,同时也能了解更多和酒店相关的故事,此外利用下班时间锻炼自己的身体是很重要的,因为白天的时候基本上都是站着工作的,所以劳累了一天必须要好好地调整一下身体的身体状态才行。
我在工作的时候之所以能时常保持较好的状态,除了上述的几点之外,还有一个很重要的前提,那就是自己得对这份工作充满热爱才行。我这个人有个习惯,那就是做事的时候要么就不做,一旦开始了就要做好才行,这也算是我的一个强迫症吧,所以在做事的时候,我都是怀着激情的。我的表现自然也被大家看在眼里了,不少同事都夸我做人做事很到位,这让我有点点惭愧了,因为我的确还有许多的地方需要进步,例如还得加强对业务的熟练度以及如何更好地与人沟通交流等等,学习是一个永远没有尽头的事情,所以我还得沉下心来好好地工作才对。
在新的一年里,我不会辜负酒店各位领导对我的帮助、提点,我会继续发扬好咱们酒店的精神,争取把自己的工作做得更周到!
酒店员工个人工作总结14
从入职xx酒店成为普通员工到现在已经x年多的时间了,虽然时间不长却因为能够勤恳做事得到了酒店领导的认可,对于自身能力的让我明白工作中打牢基础的重要性,因此我能够谨记领导的教诲并与同事们一同完成酒店的各项工作,至少随着时间的流逝已经让我在酒店的工作中取得了不小的进展,现对自己这段时间在酒店工作中的状况进行以下总结。
认真做好酒店各处的清洁打扫工作从而营造良好的环境,对于客户的入住来说良好的环境无疑是能引起他们兴趣的,再加上清洁打扫也是自己的本职工作自然能够通过努力将其做好,用心做好这方面的工作无疑能够让自己更加注重细节,毕竟些许的污渍都会影响到酒店的整体环境,因此这项工作中的努力也让我明白自身的职责并不平凡,有着同事们的协助也使得清洁打扫工作变得轻松许多,而我要做的便是时刻检查酒店各处的环境从而思考是否有打扫不干净的地方,对我来说这方面的努力也能够让酒店在行业竞争中具备较好的优势。
通过良好的服务来接待每个前来酒店的客户,这既是我的日常工作也是酒店发展过程中的重要环节,在服务的过程中让客户对酒店感到满意自然是很重要的,让前来入住的客户享受到物超所值的服务则能够提升酒店的口碑,在无形中产生良好的宣传效果也让酒店收获了更多的人流量,但我在做好这项工作的同时也能够认识到自己的服务水平存在着不足,主要是没能将其融入日常生活之中导致有时会产生懈怠的想法,即在没人监督的情况下很难保持礼仪性的姿态从而意味着我的自觉性还不够。
能够对自身的工作进行规划并严格遵守酒店的规定,在酒店的工作中养成较好的习惯无疑能够促进自身的成长,因此我在同事的建议下对以往完成的.工作进行了相应的总结,通过经验的积累和对工作得失的认识到自身存在着哪些不足,再通过工作方式的改善让我逐渐能够熟练运用所学的工作技巧,另外我也会对今后的职业规划进行部署从而在面对挑战的时候有所准备,无论是严格遵守酒店规定还是提前开展自身的工作都能够让我加深对职责的理解。
回顾工作中的表现让我明白自身还存在需要改进的地方,因此我并不会因为酒店工作中的些许从成就便感到骄傲自满,毕竟往后的工作中还有许多挑战需要自己去应对自然要努力提升工作能力,我会继续做好自己在酒店的本职工作从而为整体效益的提升而努力。
酒店员工个人工作总结15
在这一年里,xx大酒店有了较大的变化,所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,现对个人工作进行总结。
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、开源节流、增收节支
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的`散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理
对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象。
新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
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