后勤个人年度工作总结(合集15篇)
总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,不妨坐下来好好写写总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?下面是小编为大家整理的后勤个人年度工作总结,希望能够帮助到大家。
后勤个人年度工作总结1
从事学校后勤工作多年以后自然累积了不少实践经验,毕竟为全校师生做好后勤保障工作并不是一件轻松的事情,无论是为了校领导的嘱托还是践行自己的工作职责都应该将其做好,所幸的是在这岁末年初之际终于圆满完成了今年的学校后勤工作,只不过为了更好地给将来的学校后勤工作积累经验还是先进行一个简单的总结比较好。
基础的学校设施检修工作是比较重要的,考虑到保障学校师生正常进行上课还是应该将相应的设备都提前检修一遍比较好,尤其是以往有教师反映过部分教室下雨天漏水的状况,因此今年我利用节假日时间将损坏较为严重的教室重新装修了一遍,而且为了防止损坏的灯管在上课期间掉落还进行了相应的更换,这样的话就能够在保障正常教学的基础上再来开展其他工作。后来我在学生的反馈下将部分教室的饮水设备进行了相应的检修工作,这样的话就能够保障大部分学生在校期间的饮水状况,而且在夏季来临之前我还将教室顶部的风扇进行了清洗,这样就能够让学生在天气炎热的时候也能够享受到风扇带来的凉爽。
相应的物资保障工作也是不可缺少的一环,其中比较典型的便是教学用的粉笔以及黑板板擦一类的教学用具,而且即便是教鞭出现损坏也能够在学校后勤部门进行相应的补充,由于这学期的`后勤经费比较充足的缘故使得自己采购了许多教学用品,这样的话就能够在保障正常教学的基础上防止部分用具出现短缺的状况,而且在复印试卷的环节也能够很好地听从教师的建议进行相关打印工作。
平时学校进行活动所需要的用品也要提前进行准备,无论是校运会的举办还是日常的大扫除工作我都有进行相关的准备工作,除了提前布置好场地并搭建好临时的主席台给予校领导进行讲话以外,我还准备了部分体育用具提供给参加校运会或者平时上体育课的学生所用,只不过在对方使用的时候需要进行登记并做好后续的物品回收工作,而且在进行大扫除的时候我也可以为部分清洁工具不足的班级提供用具,至于食堂那边也需要进行相关的检查工作才能够确保学生的满意度。
通过对今年的学校后勤工作进行总结便能够发现大体方向没有出现什么错误,只不过在具体的实施环节因为状况的不同并不能够做到让自己十分满意,更何况期间还出现过学生租借的体育用品出现损坏的状况,所以自己在进行学校后勤工作之前还应该考虑到可能出现的状况才行。在总结完毕以后我自然希望明年的学校后勤工作能够做得比今年更好一些,这不仅仅是对自己多年来工作经验积累的一种自信,而且还包含着对学校领导看重学校后勤工作的责任感。
后勤个人年度工作总结2
自中心成立了行政部、培训部、后勤部以来,我被单位分到后勤部,在工作中,始终以高度的责任心和事业心对待工作,爱岗敬业,虚心学习,能协助会计员工作,管理和使用好中心的经费;及时完成经费的收缴、存取及支付工作;完成教职工防寒保暖、防暑降温、福利、后勤保障工作以及日用消耗品的采购工作,每年三个培训时段都能和其他同志一起完成所有培训学员的报名收费工作,负责完成财产的登记保管及管理工作,能及时准确完成各月记帐、结帐和财务处理工作。坚持月末和会计员对帐。日常财务做到日清日结,帐实相符,帐帐相符。在工作中严格遵守工作制度和职业道德,认真履行岗位职责,积极参加县财政局、县教育局组织的业务技能培训,认真学习财经方面的各项规定,严格按照国家的财经政策和程序办事,管理好中心的每一分钱。
本年度以来,中心先后成功的举办了庆新春文艺汇演,风筝节、爱家乡、爱高陵、系列活动。省上举办的`足球赛及“丹青焕彩,墨舞教苑”书画展等活动,我都能积极参与,作好服务,体验服务于中心的快乐。本年度10月份我中心为了安全及设施上台阶更换了防盗网,增设了会议室,后勤部成员都能够随叫随到,配合好施工人员圆满完成了各种工作。得到领导和同事的肯定。
从事校外教育以来,深深体会到校外教育完全不同与学校教育,无论是学习时间的安排,学生人员的组成,学习内容等,可以说校外教育是学校教育的拓展和延续。为广大青少年朋友提供了一个学习技能,增长才干,展示自我的平台,在今后工作中要不断更新教育理念,树立服务于学生,服务于老师的观念,努力络知识,增强网上的操作技能,跟上时代的步伐,努力学习财会知识,进一步提升业务能力,使自己的工作在xx年再上一个新的台阶。
后勤个人年度工作总结3
一、食堂工作
对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。
为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。
其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的一洗、二冲、三消毒工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。
在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!
二、装修改造工作
今年,我行多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。
三、水电等维修工作
我行网点多,本人负责各网点日常的水电等维修工作,在不影响各网点正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、云六所暖气进行分户改造、**支行厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证支行的用水用电安全运行。
除此之外,还有一些较繁杂的'工作,在此不一一述说。
四、存在的不足
一年来,在支行领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与支行领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。
后勤个人年度工作总结4
20xx年本人在后勤管理处领导的指导教育下,以坚持加强管理,提高管理、服务水平为重点,以保障食品安全、消防安全、生产安全及人员管理安全为核心。积极配合中心主任及同事开展工作,较圆满的完成了本年度工作任务,现总结如下:
1、每月对全校食堂、公寓燃气锅炉房及上海年代酒店进行一次煤气管道漏气检测,并留有记录,一但发现问题监督整改并落实到位。
2、每半个月联系专业消杀公司对全校食堂进行一次病媒生物防治消杀工作,避免蟑螂、老鼠等害虫带来食品安全方面的问题,并留存消杀作业记录单。
3、做好本中心会议培训及上级部门检查的`记录工作,所有培训会议及检查、例会等均留有照片及记录。
4、对食堂各个区域设备每天进行巡查。发现问题及时联系人员进行维修并落实维修情况。
5、按照规章制度对食堂进行不定时、全方位检查管理,发现问题及时教育整改。
6、开餐后进行食堂大厅的巡查工作,保障供餐期间安全有序,发现问题及时解决,如有不能解决的及时向上级领导汇报。
7、完成好领导交给的临时性任务,配合好学校其他部门的相关工作。
后勤个人年度工作总结5
20xx年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在xx年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。
在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。
一、全年主要工作指标完成情况
经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等。
二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新
1、从20xx年x月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。
2、从20xx年x月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。
3、从20xx年x月起,添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。
4、20xx年x月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。
5、20xx年x月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。
6、建立健全主管定期随访制度。
7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。
8、最重要一环,从20xx年x月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了xx余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。
三、依法依理人性化管理提高全体工作人员的觉悟,发挥每个人的积极性克服困难,努力工作,确保食品安全卫生
今年夏季以来持续高温高湿天气,对饮食服务业是一个重大的挑战,尤其夏季三个月,操作间内温湿度经常会超过人们或一些主副食原料、成品的安全耐受极限。加上操作间狭小,库容严重不足,极易发生腐烂变质问题,给食品安全生产和工作人员工作带来极大困难。
在膳食科长的直接领导下全体工作人员按各自分工,坚守岗位,尽职尽责按部就班地既要保证完成日常生产任务,又要忙前忙后地为各部门、科室送餐送水,尤其是根据院所要求改变调整半成品供应时间以后,每天仅在不足1小时的时间,完成大约xx至xx元的主副食产品供应量,难度之大可想而知,但工作人员尽管挥汗如雨,应接不暇,仍能坚持文明接待,规范服务,有求必应、有事必办,解除了职工后顾之忧,院所职工对此较为满意。
四、领导重视,骨干负责,全员发动,努力开创餐饮服务营养卫生科学合理新局面
1、在膳食科长亲自主持下各生产组按月(周)做好主副食供应,各餐饮品种,数量,并张贴到各个加工环节让每个工作人员随时看到使工作更加有目的性,先后次序,轻重缓急,等具体要求一目了然,减少了工作的盲目性,同时由于责任落实到个人,较好地解决了以往加工的产品口味不佳等问题。
2、增加了大量主副食产品花色品种,其中大部分主副食花样等是膳食科长亲自指导工作人员或参观其他单位、食品超市商店等场所取经学习试做出来的',这些也极大地促进了工作人员学习新知识,学习新技能,勇于实践尝试创新产品的积极性。
3、克服人员紧缺,操作间狭小等困难适时开设小炒单炒供应服务,但由于餐厅面积及职工需求等条件所限就餐职工无法在较短时间内取到所到点菜品。
五、领导挂帅,骨干把关,全员参与
加强职工食堂成本核算管理,积极化解不利因素努力做好餐饮供应的同时,确保供应价格保持稳定、经济收入稳定,盈亏标准符合院所制定的范围。
为了迅速扭转近年来由于经济发展形势变化造成的市场供应价格人工成本增加大涨等到不利因素,自20xx年x月以来,几次重点组织各供应厂家,商家(商贩)开会签订供销合同,有效控制主副食原料质量,达到品种,质量价格相符,并要求主管各负其责,严把关口,发现问题,及时解决,在今年下半年市场供应形势仍然趋紧,主副食原料价格,涨幅较大,人工成本持续增加的情况下,依然保持了较好的经济收入水平并始终确保月收入盈亏标准不超院所规定范围。
六、一些问题和今后设想
1、由于面临拆迁,职工食堂一些正常工作受到较大影响,很多必须急办的事项只能议面不决,对此工作人员也有较多疑虑,对进一步做好餐饮供应服务可能有弊无益。
2、除应对院所正式员工进行相应技术业务培训外,似应对外来员工中来院从事本职工作时间长,有一定组织管理能力,且已担当各组主管的较年轻的人员加大培养(培训)力度,增加投入,定向培养,签订使用合同(协议)明确责权利,充分发挥他们的聪明才智为院所今后发展做出更大贡献。
3、随着社会经济形势发展和人民生活水平不断提高,院所职工对一日三餐营养卫生科学合理等方面要求也会越来越高,越来越具体,作为内部餐饮供应大户的职工食堂,其地位和工作性质日益显见不可或缺的重要性,尤其是在维护院所正常运行的食品安全卫生方面,更是具有不可替代的优势,因此除引进必要的竞争外,也应对职工食堂加大投入,更新设备改善工作环境,以利今后更好地为院所职工服务。
4、鉴于职工食堂现有一些炊机设备老旧使用多年,失于维修保养,其环保安全耗能方面都有严重问题丞待更新,建议院处领导在统筹下年度院所经济规划时对此给以一定安排。
即将过去的一年,职工食堂工作人员团结一心,全力以赴,在为院所职工做好保障服务方面取得一些成绩,也积累了很多经验,展望明年,职工食堂工作人员有决心有信心,绝不辜负全院职工的期望和院所领导的信任,努力开拓创新,进一步做好服务工作争取为院所发展做出更大的贡献。
后勤个人年度工作总结6
一本书上写着这样一句话,你经历的一切事物都是上天赐予你的礼物,有的包装精美有的破旧不堪,有的令你爱不释手,有的你看起来不喜欢,但是当你以后回过头来看,这都是相当令人感动的礼物,XX年我的领导我的单位我的工作我的生活广播给我很多很多礼物。
XX年底通过竞聘我来到了生活广播,XX年1月1号,我还没有正式开始在生活广播工作的时候,就接到了金姐热情的邀请,欢迎我和生活广播的所有同仁一起欢度新年,大家去太阳岛打雪仗、开联欢会、吃冰糖葫芦,从那时候开始,我就开始了和生活广播的缘分,看着金姐、李洋老师、张哥还有所有同事亲切的笑脸我所有的疑虑、恐惧、陌生就都消除的一干二净了,我至今对搬来的那天记忆深刻,我的东西很多,那天下午家冀哥带着少博、小车、子威、李晨热情的跑来替我搬家,本来好多次才能搬干净的东西瞬间就被几个大力士搬到了915,喜欢大家从那时就开始了。
XX年1月13号,我正式开始了在生活广播的工作和生活。
我的节目是早上5点—————7点和下午15点—————16点的专题广告节目,无论酷暑还是严冬我都必须4点40就到岗,每天凌晨4点钟从被窝里爬出来都是一个痛苦的事情,但是咬着牙我都坚持过来了,因为既然选择了这样一个艰苦的岗位就要风雨兼程的坚持,所以不管是身体有多么不舒服家里的事情有多繁忙我都强迫自己每天早上的2个小时必需清醒必须准时,XX年3月我的祖父永远的离开了我,但是我没有请假回去,我觉得同事们的工作都很繁忙,我请了假别人替我的工作同时还要负责自己的工作,况且那么早,还是不要麻烦大家了,我想我的爷爷会理解我的`,他了解我对他的爱。
专题广告节目俗称“坐台”,可见大家对他还是有一定的偏见的,但是我不这么认为,因为专题广告做好了一样受听众的欢迎,拿早上的《清华眼宝光明之声节目》来说,我从和嘉宾不熟悉到配合默契,从组织听众朋友写征文到号召中老年朋友表演快板、歌曲,节目丰富多彩非常有趣,而我和嘉宾杨新乐也一改其他广告节目的嘉宾一味讲解主持人扮演接线员角色的套路,你一眼我一语,半个小时的节目过得飞快,我自己也觉得非常过瘾。
其实我一直希望除了做专题广告之外还能有其他的平台和机会,在生活广播我的这个愿望实现了,我刚来不久,生活广播的美食达人总决赛就开幕了,我和吴萌、王欢、代瑞一起代表生活广播的女生现场演唱《新年快乐》,演出前我在家不停的排练,因为在别人眼中一个平凡的歌曲,对于我来说却又不一样的意义,这是我第一次登台演唱,当我身着盛装在台上唱歌的时候我满是感谢与激动。还有3、15生活广播走进索非亚广场,那时候天非常的寒冷,我们4个女生再次上台演出,上午10点活动正式开始,我下了早班赶回家洗脸化妆又火速赶往索非亚教堂广场,那天演出非常顺利,唱完歌我站在露天的广场上又是发传单又是解答听众问题竟然忘记了寒冷。
进入6月份天气渐渐暖合起来了,生活广播的活动开展的如火如荼,6月21号晚9点“全球节能环保熄灯一小时活动”由生活广播主办在龙塔举行,我非常荣幸的担任转播工作,在直播间里与本台前方记者和其他城市的主持人、记者连线,说实话得到这一消息时我很忐忑,没有担任过这个工作总害怕不能胜任,怎么办?笨鸟先飞吧,我上网查询一些关于环保、熄灯活动的相关内容、把节目稿早早的写完反复的修改、下载关于环保、节能的歌曲,后来我听了节目的录音,还是有很多地方不令人满意,但是我想我成长了,有了这个锻炼机会以后会更加从容。
啤酒节生活广播专场也是个不得不说的日子,那天大家真是累得够呛,但是回味起来怎么都是快乐呢?当天我负责接待工作,来宾的门票都在我的手上,一会来一两个人一会来三四个,我就来回奔跑在大门和场地之间,那天所有的工作人员都是生活广播的主持人和导播编辑们,我们切水果、洗菜、端盘子、送食品,这些繁琐的小事情我们忙得不亦乐乎。活动结束晚上11点了,大家去吃庆功宴,我和玲玲困得不行早早回家了,因为我们早4点起床的人晚上9点就睁不开眼睛了啊!
其实好多活动的举办当时我都是觉得很辛苦,但是咬牙坚持过来,发现那个大家一起努力一起准备一起奋斗的过程是那么的美好和难忘,11月20号晚上的龙广推介会我又是同样的感受,我和实习生乐乐负责采购服装和道具,之前我们为如何设计服装和配饰绞尽脑汁,直到去舞美服装店才有点灵感,我们设计款式、买材料、买布头、买玩具、买t恤,和卖家讨价还价和租服装的老板斤斤计较,和为了拼客不愿意拉我们的出租车司机吵架,回到单位又加班加点起早贪黑的练习走台步,20号当天早晨我们饿着肚子去取定做的服装和鞋然后来到演出地点一直到下午的2点才吃上一天中的第一口饭,可是大家在一起就是那么的开心,我们在等候区一遍一遍的彩排、练习,不放过一个小细节,直到演出圆满结束我们的疲劳都变作了欢乐和欢呼。
回忆这一幕幕,脑海里就想放了电影一样,每个人的笑脸、每个人的声音,每一个大家共同奋斗的日子真让人感动!我们共同度过了这不平凡的XX年,我有幸从事我热爱的职业就更应该热爱我从事的,“热情、责任、感恩”将永远是我工作的座右铭。
后勤个人年度工作总结7
今年初以来,在军分区首长和部党委、首长的正确指导下,我能够对照副部长职责,始终抱着对上不辜负领导期望,对下为基层官兵服务的态度,紧紧围绕后勤部党委工作思路和年度工作计划,始终瞄着全面提高军分区后勤整体保障能力这个目标,强化业务知识学习,促进自身素质提高,扎实对下工作指导,狠抓各项工作落实,较好地完成了各项工作任务。现将一年来工作情况总结如下:
一、加强了政治和专业理论知识学习,不断提高了履职尽责的能力
强化了业务知识学习。作为军队领导干部,学习党的创新理论,很重要的就是要把军事篇学习好、运用好。我认为,学识水平是能力,学识越浓厚,视野越开阔,执行力越强,在今年的工作中使我深刻认识到学习专业知识的重要性和必要性,因此,自己在学理论、学军事、学科技活动中始终想着站排头、学在前,在工作和业余时间,我认真学习了《首长机关训练基础知识》、《军队后勤工作管理条例》以及《师旅团战斗后勤保障》、《军事地形学》等书籍,认真学习和了解部队后勤工作有关规章制度,对书中有关法规、标准、经验常识记在随身携带的笔记本上,为做好本职工作补齐了素质“短板”,同时,谋划部队后勤工作能力也得到了进一步提高,学习之余我还积极进行后勤工作研究。
二、正确理解政绩含义,不断提高了工作标准和过硬作风
作为一名部队领导,树立正确的政绩观,进一步端正抓工作干事业的价值取向,自觉树立“办实事、务实效、求实情”的政绩观,正确看待政绩,科学衡量政绩。年初以来,我能够用党的创新理论武装头脑,自觉把谋求部队后勤科学发展、提高部队后勤保障能力作为的政绩。
三、强化勤政廉洁意识,在自身党性修养中提升境界
担任后勤部副部长期间,我始终保持艰苦奋斗的政治本色,围绕“为谁当官、怎样用权”认真解决好铸牢军魂、恪守宗旨、自觉反腐倡廉这个重大课题,加强了自身世界观的改造,不断强化自警自省意识,树立了正确的'价值取向和道德标准,抵制了拜金主义、享乐主义思想的侵蚀,真正做到了拒腐蚀永不沾。特别是能够坚持从自己做起,从一点一滴小事做起,在日常工作和生活中历行节约,努力在工作上向高标准看齐,在生活中向低标准看齐,做到淡泊名利、一身正气、两袖清风,把自己的作风和形象搞端正,在廉洁自律中实现个很价值,在年终评选先进过程中,我还能够主动把先进让给其他同志。通过多年部队的工作和生活使我体验到,只有牢记党的性质、宗旨,树立名利淡如水、事业重如山的思想,才能做到把勤政廉洁、无私奉献作为崇高的人生追求,摆脱金钱和物质的诱惑,不断提升自身党性修养境界,这才是新时期有志军人应该具备的高尚品德和胸襟。
一年来,我始终把提高部队后勤保障力作为根本标准和全部工作的出发点,把推进军分区部队后勤工作又好又快发展作为不懈追求,坚持所做工作从实际出发,按客观规律办事,脚踏实地埋头苦干,追求实实在在的成果,创造实实在在的成绩,确保了自己的政绩能够经得起实践的检验。
后勤个人年度工作总结8
大学生志愿者联合会在寒假组织的系列活动在联合会全体成员的共同努力下圆满结束了!为了更好地发展联合会,使其更好地服务于家乡,我们对工作进行总结!希望对下届活动的开展有一定的积极作用!
后勤部作为联合会的一个重要部门,在整个活动过程中发挥着一定的作用。我们根据各部门的工作需要而开展工作,为各项活动的开展提供后勤保障工作。在后勤部全体成员的共同努力下,我们的工作得到大家的好评,在工作过程中体现出我们后勤部的特色与风采!
一、团结的大家庭。
后勤部之所以能够如此出色地完成各项工作任务,关键一点是后勤部的各位成员紧紧地围绕着我们的工作宗旨,始终牢记我们的志愿者身份,团结一致,共同努力,分工合作。在工作中体现出我们后勤部亲如一家人的团队精神!
二、阳光天使般的`形象。
后勤部作为一个为各项活动提供后勤保障的部门,其所要完成的工作自然也很繁琐,复杂。往往是与其他部门的合作工作。在与其他部门的合作过程中会出现个别成员工作积极性不够的现象,此时我们会用阳光的心态去面对!在工作过程中时刻提醒自己:不要抱怨,那样会影响我们的工作热情与能力。不断地告诉自己:记得对太阳微笑,我感觉良好!我奉献我快乐!我们就是这样带着热情和激情去工作,从工作中收获阳光般的快乐与满足!
三、对内的亲民政策让我们更有力量。
十多天的活动期间,我们的成员难免会因一些个人的事情需要请假,或者选择工作伙伴,我们后勤部根据实际情况合理调节人员,尽可能地满足成员的要求。考虑到那些协助教学部的教学工作的成员工作时间比较长,我们根据实际情况有针对性地让其休息半天或一天。让其休息养足精神,以便更好地投入到下一天的工作中去。通过这些作法,我们的成员工作积极性更高,我们更加团结,我们的队伍更加有力量。
四、对外愉快合作是我们后勤部的又一特色。
在与所有部门的合作过程中,我们后勤部始终坚持我们的对外原则--愉快合作。事实证明,我们后勤部做到了!我们的每一次合作都是与对方握着手微笑着共同完成工作任务。
五、对上尊重是我们后勤部的工作原则。
工作过程中我们会根据实际向上级汇报情况,在未得到新的指示之前,我们会一直按照原来的要求去做,不会自作主张,随意改变相关工作内容以及要求。
在后勤部全体成员的共同努力下我们的工作得到大家的一致好评。同时后勤部还存在以下问题有待提高。
1、个别成员思想上未正确地认识志愿者联合会的宗旨和对志愿者团体认识不清以及未能深刻理解志愿者精神。
2、与其他部门之间的沟通未达到十分理想的程度。
3、人员调动比较大,给相关部门增加了工作难度,特别是给秘书部增加了工作量。
相信在我们大家的共同努力下,我们的联合会会更加成熟。只要我们怀着感恩的心,带着激情与热情投入到联合会的工作中去,相信下一届的活动会更好地开展。
后勤个人年度工作总结9
性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好的沟通能力和团队协作能力,能积极配合同事们完成各项工作业务。
一、招聘工作
每个工作日维护管理“智联招聘”、“前程无忧”招聘网站和公司两个招聘邮箱,梳理求职简历,并对符合初审要求的求职人员及时进行电话口试、技术口试,做好现场面试工作的安排部署。截止到12月31日,共计进行电话口试54人次、技术电话口试16人次、现场面试5人次,并对口、面试情况做好记录维护和上报反馈等工作。
二、员工考勤工作
每个工作日做好全体员工的.考勤登记记录管理(每个工作日两次)和上一工作日(含周末)员工加班情况记录管理工作;每周定期(星期一和星期五)清查梳理考勤机数据,及时通报督促考勤异常人员;每月按时(5日前)出具《员工请假登记表》和《员工事、病假扣款通知》并及时上报相关领导和财务部门。
融合完善质量管理体系和cmmi体系的培训管理程序和记录模板;对行政部xx年度质量管理体系外审文件进行梳理完善、持续改进,确保xx年度行政部质量管理体系资料文档无重大缺失和纰漏,顺利通过质量体系外部审核。
主动学习新知识、新技能,注重自身发展和进步,能自觉利用休息时间自我学习,提升相关业务素质。
后勤个人年度工作总结10
一年里,作为公司后勤部的员工,我坚持在自己的岗位上努力做好自身的工作本职,并利用空闲积极的提升自己,提高个人能力和思想水准。这一年的工作中,我们积极配合了公司及各部门的需求,顺利完成了日常的后勤工作,圆满结束了上一年里工作目标。
再反思自己在一年来的表现,虽然在工作中的表现确实有不少提升,但相对的,在很多方面也有不足的表现。为此,我在这里分析这一年来的情况,并对自身的工作情况总结如下:
一、加强思想管理,严格提升工作管理
在工作期间,我重视思想的学习和管理。通过在工作中认真的参加讨论会议并与同事们的积极交流,我巩固了自身对工作的思想态度,并对公司的发展理念有了更进一步的认识,提高了自己在工作中的热情和积极性,并提高了自己的工作责任感。
此外,我也一直在通过网络和书籍提高自身的思想修养并了解国家的发展和时事。通过一年来的持续学习和关注,我感自我的思想有了很大的突破,且较好的培养了个人的素养和品德。在工作中乐于助人,重视团队精神,日常中也得到了不少领导和同事们的认可。
二、提高工作能力,认真学习优秀方法
在工作方面,虽然后勤的工作较为枯燥繁琐,但我却并不以此限制自己。在工作期间,我认真遵守公司规定,完成各部门领导的需求。并且在此期间,我也广听一件,认真考虑今后的发展。在工作中积极的发挥了后勤的`工作能力,改进了工作中的不足。使得自己的工作能让大家满意,更让自己满意。
当然,对于工作我也有严格的自我要求和管理性,对于工作中的要求和管理方面严格把持,绝不违反公司的规定。且在日常也坚持自我总结反思,加强对自己认识的同时,我也积极的提高了自身的能力。
三、工作中不足的方面
回顾自己上一年时间的表现,虽然在很多方面都有了努力的提升,但对于自身在工作中一些不好的习惯和想法却依旧没能完全改进。尤其是自身的马虎的毛病,经常会忘记一些细节的事情。这也导致一些时候要花费更多的时间才能完全处理好事情。对此,我还要多多改进和反思。
总之,在这一年里公司的后勤方面有了不错的提升,但还有很多可以改进的空间!我们会按照公司的计划一步步的去提高自己,努力将自己的工作做的更加出色!
后勤个人年度工作总结11
20xx年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在20xx年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。
在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。
一、全年主要工作指标完成情况
经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等。
二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新
1、从20xx年xx月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。
2、从20xx年xx月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。
3、从20xx年xx月起,添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。
4、20xx年xx月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。
5、20xx年xx月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。
6、建立健全主管定期随访制度。
7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。
8、最重要一环,从20xx年xx月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了__余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。
三、依法依理人性化管理提高全体工作人员的觉悟,发挥每个人的积极性克服困难,努力工作,确保食品安全卫生
今年夏季以来持续高温高湿天气,对饮食服务业是一个重大的挑战,尤其夏季三个月,操作间内温湿度经常会超过人们或一些主副食原料、成品的安全耐受极限。加上操作间狭小,库容严重不足,极易发生腐烂变质问题,给食品安全生产和工作人员工作带来极大困难。
在膳食科长的直接领导下全体工作人员按各自分工,坚守岗位,尽职尽责按部就班地既要保证完成日常生产任务,又要忙前忙后地为各部门、科室送餐送水,尤其是根据院所要求改变调整半成品供应时间以后,每天仅在不足1小时的时间,完成大约__至__元的主副食产品供应量,难度之大可想而知,但工作人员尽管挥汗如雨,应接不暇,仍能坚持文明接待,规范服务,有求必应、有事必办,解除了职工后顾之忧,院所职工对此较为满意。
四、领导重视,骨干负责,全员发动,努力开创餐饮服务营养卫生科学合理新局面
1、在膳食科长亲自主持下各生产组按月(周)做好主副食供应,各餐饮品种,数量,并张贴到各个加工环节让每个工作人员随时看到使工作更加有目的性,先后次序,轻重缓急,等具体要求一目了然,减少了工作的盲目性,同时由于责任落实到个人,较好地解决了以往加工的产品口味不佳等问题。
2、增加了大量主副食产品花色品种,其中大部分主副食花样等是膳食科长亲自指导工作人员或参观其他单位、食品超市商店等场所取经学习试做出来的,这些也极大地促进了工作人员学习新知识,学习新技能,勇于实践尝试创新产品的积极性。
3、克服人员紧缺,操作间狭小等困难适时开设小炒单炒供应服务,但由于餐厅面积及职工需求等条件所限就餐职工无法在较短时间内取到所到点菜品。
五、领导挂帅,骨干把关,全员参与
加强职工食堂成本核算管理,积极化解不利因素努力做好餐饮供应的同时,确保供应价格保持稳定、经济收入稳定,盈亏标准符合院所制定的范围。
为了迅速扭转近年来由于经济发展形势变化造成的.市场供应价格人工成本增加大涨等到不利因素,自20__年_月以来,几次重点组织各供应厂家,商家(商贩)开会签订供销合同,有效控制主副食原料质量,达到品种,质量价格相符,并要求主管各负其责,严把关口,发现问题,及时解决,在今年下半年市场供应形势仍然趋紧,主副食原料价格,涨幅较大,人工成本持续增加的情况下,依然保持了较好的经济收入水平并始终确保月收入盈亏标准不超院所规定范围。
六、一些问题和今后设想
1、由于面临拆迁,职工食堂一些正常工作受到较大影响,很多必须急办的事项只能议面不决,对此工作人员也有较多疑虑,对进一步做好餐饮供应服务可能有弊无益。
2、除应对院所正式员工进行相应技术业务培训外,似应对外来员工中来院从事本职工作时间长,有一定组织管理能力,且已担当各组主管的较年轻的人员加大培养(培训)力度,增加投入,定向培养,签订使用合同(协议)明确责权利,充分发挥他们的聪明才智为院所今后发展做出更大贡献。
3、随着社会经济形势发展和人民生活水平不断提高,院所职工对一日三餐营养卫生科学合理等方面要求也会越来越高,越来越具体,作为内部餐饮供应大户的职工食堂,其地位和工作性质日益显见不可或缺的重要性,尤其是在维护院所正常运行的食品安全卫生方面,更是具有不可替代的优势,因此除引进必要的竞争外,也应对职工食堂加大投入,更新设备改善工作环境,以利今后更好地为院所职工服务。
4、鉴于职工食堂现有一些炊机设备老旧使用多年,失于维修保养,其环保安全耗能方面都有严重问题丞待更新,建议院处领导在统筹下年度院所经济规划时对此给以一定安排。
即将过去的一年,职工食堂工作人员团结一心,全力以赴,在为院所职工做好保障服务方面取得一些成绩,也积累了很多经验,展望明年,职工食堂工作人员有决心有信心,绝不辜负全院职工的期望和院所领导的信任,努力开拓创新,进一步做好服务工作争取为院所发展做出更大的贡献。
后勤个人年度工作总结12
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结行政后勤过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
1、善于了解与沟通,起到调剂作用
员工后勤班组主要负责员工宿舍、员工浴室、更衣室、活动室等范围的工作,相对工作较为琐碎而复杂。住宿员工大多为80、90后员工,住宿要求高,自理能力差,同时对酒店提出的要求不能较好的理解与遵守。比如员工随意在宿舍安装网线、随意拉接电线板等,酒店提出批评后部分员工还会出现抵触心理,针对这一情况,宿舍管理员耐心的向员工解释酒店的主要目的与用意,起到酒店与员工间调节剂的`作用。
2、合理调整班次,组建优良队伍
浴室及活动室上半年由一人管理,由于长期上中班,且晚上员工洗浴时间集中,漏水情况较多,不能得到工程的及时援助,员工工作情绪较大;同时宿舍员工以退休人员为主,年龄偏大,如果长时间在浴室工作,这样在身体方面会受到一定影响。考虑宿舍员工主要以打扫卫生为主,不存在任何的技术性工作,根据班组实际情况,进行岗位调整,实行岗位轮流制。通过这种做法有效的抑制了员工不平的心理。
后勤个人年度工作总结13
今年以来,办公室在杨总经理的直接领导和关心帮助下,在各部室的协调配合下,一切以公司和谐、稳定、发展为主线,较好地发挥了办公室的各项职能,各项具体工作稳中有序地推进,各项临时交办工作按时保质的圆满完成。现将xxxx年上半年办公室工作总结汇报如下:
一、 上半年主要完成工作
办文工作:克服了文多事繁的困难,严格遵照分局相关文件及杨总经理的要求,加强与分局各科室的沟通,牢牢结合公司实际,完成了《xxxx年晋通监理公司工作计划》、《xxxx年晋通监理公司党支部工作安排》、《xxxx年晋通监理公司党风廉政工作安排》、《xxxx年安全生产工作安排》《xxxx年晋通监理公司防汛》《会议纪要》等多份文件的起草、校对、印发工作。编写了《在第二届五次职工代表大会暨工作会上的报告》《xxxx上半年工作汇报》、《xxxx年老龄工作汇报》等多个会议材料及领导讲话。为及时传达贯彻分局有关文件的批示精神,认真细致地做好了文件的收发、登记、传阅工作。对所有重要来电做好电话记录,及时报呈领导批示,切实减少推诿扯皮,提高了效率。根据领导安排,下发公司文件、转发上级来文共计35份。重新设计完善了《晋通监理公司发文卡》,并对所有文件、报告、合同等资料做了细致地整理及分类归档保管工作。
办会工作:在杨总的亲自安排、过问及各部室的帮助下,筹备、完成了公司二届五次职代会、冬季质量安全培训等会议的举行。协助分局高质量地完成了“迎国检”、“文明单位复查验收”“五老宣讲团”汇报现场布置工作,同时对分局举行的安全、廉政、审计、汇报等数次大小会议,我们都精心准备,认真对待。6月份组织开展了“庆七一、唱红歌”的排练,并取得了可喜的成绩。
办事工作:对营业执照、法人机构代码证的年检进行了办理。做好了报刊杂志订阅收发工作。响应分局的号召,组织了公司的“博爱一日捐”“慈善一日捐”募捐活动,募集捐款1930元。发起“献爱心” 活动,为李慧君同志募集捐款7350元。帮助多名职工做好红白喜事的操持工作,得到了大家的认可。
其他工作:为公司各部室提供强有力的后勤保障是办公室的一项主要工作。根据公司实际需要,我们本着节俭办公的原则,按时购置办公及劳保、卫生用品并认真做好管理登记工作,同时做到及时发放。当办公楼的水电、试验仪器设备以及其他方面一旦出现问题,我们会及时联系维修人员尽快解决,坚决彻底消除安全隐患,保证日常工作的正常进行。
对公章使用、办公用品使用、请销假、签发文等工作中存在的不足进行了改进。
二、 存在问题
半年来办公室工作虽然取得了一些成绩,受到了大家的认同,但存在许多问题要求我们在日后的.工作中进一步的改进。
1、工作中存在主次颠倒,抓不住重点,因此在工作中多次出现纰漏。
2、惰性思想严重,主动学习意识差。
3、办事欠考虑,存在急躁、毛糙现象。
4、原则性不强,不愿得罪人,处处想做“老好人”。
5、工作按部就班,缺乏创新意识。
xxxx下半年工作计划:
办公室承担者党政、工会、团委、文明建设、老龄老干、关工委、安全生产管理等多项工作,同时承担着机关后勤保障的管理工作,千头万绪,因此办公室工作必须抓重点,创特色。在今后的在工作中,我们应努力做到:
一是加强学习,提高自身整体素质。
二是加强协调,保证政令畅通。
三是规范管理,完善制度,严肃纪律,严格要求,加强值班和文件、信函的审核工作,改进工作作风和服务水平,积极发挥组织协调和参谋助手作用,发挥“窗口”科室的应有作用,促进各项工作稳定有序。
四是加强信息报送工作,做到及时、准确、全面报送信息。
以上是我们办公室xxxx年上半年工作总结。在以后的工作中,我们应该进一步规范后勤管理,做好后勤保障,做好机关大楼的整体管理,各种会议和活动的组织工作,外来人来客的接待和服务工作,做好节能减排工作,争取为大家营造一个安定和谐的工作环境。
公司办公室工作总结
综合办公室是,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,工作也千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、资产管理、采购管理等。工作虽然繁杂琐碎,综合办公室人员各司其职,分管总控、文秘、后勤工作,人员虽然很少,但综合办公室员工却分工不分家,在工作上相互鼓励,相互学习。
后勤个人年度工作总结14
我主要分管饮食公司和后勤集团的贯标认证工作。xx年在校党委、行政和后勤集团党政的坚强领导下,在饮食公司各位同志的辛勤工作及各部门的大力配合下,圆满地完成了本年度的工作任务。在实际工作中,结合伙食工作的特点和高校后勤社会化改革的要求,做出了有益的探索和尝试,在保证学校学生生活秩序稳定的前提下,把我校的伙食社会化改革积极、稳妥地推向深入,在饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行科学化管理,实现了社会和经济效益双丰收。
自后勤集团通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以来,各部门严格按标准要求运行,实现了质量目标。为实现建设“诚信、便捷、规范、高效”的一流后勤保障体系的目标,不断打造具有郑大特色的伙食品牌,做出了应有的贡献。现将xx年度,我所做的工作总结如下:
一、做好标准化管理工作,规范后勤集团的各项管理与服务
20xx年,后勤集团遵照“三服务、两育人”的服务宗旨,围绕建设“诚信、便捷、规范、高效”的后勤保障体系的目标,以“整体工作上台阶,重点工作争一流,特色工作树形象”为工作方针,努力推进“节约型后勤、学习型后勤、创业型后勤和创新型后勤”的建设步伐。做为管理者代表和HACCP小组组长,深感肩上的担子很重,不敢有丝毫的懈怠,尽全力做好这项工作,不辜负领导和同志们的期望。
1、贯标认证工作向三个老校区拓展,全面规范后勤服务
后勤集团在xx年底获得ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以后,为不断规范各项后勤管理和服务,实现管理的持续改进,xx年,决定向三个老校区进行体系的拓展。结合老校区设施陈旧的实际,组织内审员编写适合老校区工作实际的体系文件及三级文件,将三个老校区纳入体系管辖范围。
2、组织内审及管理评审工作,完善体系标准
为检验ISO9001和HACCP两大体系在后勤集团运行的适宜性、充分性和有效性,改进标准,先后组织了两次内审和管理评审。针对内审中发现的不合格和观察项,及时组织整改。利用暑假,组织内审员进行了为期一个月的文件修改,使体系文件做到覆盖后勤服务的全过程。
从总体上看,后勤集团的质量和食品安全体系已按照ISO9001和HACCP的标准要求建立,并全面投入运行,HACCP计划和操作性前提方案已经得到全面的实施,能对食品安全进行有效的控制,同时各部门文件控制和记录控制比较完善,关键控制点运行到位,组织体系完善,职责权限明确,内部沟通和外部沟通良好,服务意识增强,顾客比较满意,所建立的体系具有较好的符合性和适应性,体系运行状态良好。没有偏离标准的轨道。
二、深挖内部潜力,采取措施,积极应对物价上涨稳定饭菜价格
自xx年下半年,粮、油、肉、蛋等食品价格不断上涨,特别是xx年元月至10月办伙成本比xx年同期多支出500多万元,面对物价上涨给食堂办伙带来的巨大困难与压力,后勤集团始终坚持学生食堂办伙的“公益性、服务性、福利性”原则,通过争取政府政策支持,强化食堂内部管理,调整食堂菜品结构,开源节流,减少浪费,堵塞漏洞等举措,做到“学生食堂确保饭菜价格不上涨,确保伙食质量不下降。”,实现了“价稳、质优、量足、安全”的工作目标,得到了全校师生员工的高度肯定。
1、食品原材料上涨情况
xx年,食品原料上涨幅度很大,从我校后勤集团统计的采购价格来看,与去年同期相比,食用油由113元/桶上涨到现在的217元/桶,涨幅92%,大肉由5。20元/斤上涨到10。5元/斤,涨幅101。9%,牛羊肉由7。40元/斤上涨到10。5元/斤,涨幅41。89%。
2、采取得力措施稳定饭菜价格
①推动规模化采购,降低原材料成本
为积极应对原材料价格的大幅上涨,充分发挥物流配送的作用,建立科学、严密、高效的物资采购的工作程序和工作管理制度,拓宽采购渠道,实行厂家直供,减少中间环节,有效降低了办伙成本。以米、面、油、肉四大类食品材料和青菜为例,市场批发价分别为1。46元/斤、1。06元/斤、218元/桶、10。5元/斤、1。00元/斤(均价),而我们的采购价为1。42元/斤、1。03元/斤、215元/桶、9。50元/斤、0。82元/斤(均价),按目前我校食堂用量(米:17万斤、面:35万斤、油:2400桶、大肉4万斤、青菜:90万斤)计算,仅此上述五类原材料每月就节约成本近45万元。同时以郑大为平台,推动了郑州11所高校食堂大宗物质的联合采购,十一所高校联合采购每年节约经费120万元。
②及时调整品种结构,规避高物价带来的影响。
组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度,以此稳定食堂主副食品种的份量和价格。针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用,特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化,确保了新推出的各类菜品主辅料搭配营养合理、口感最佳,价格达到了最低、最优惠的状态。例如广泛采用鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等价格涨幅相对猪肉小的原料大量配菜,让进餐师生少花钱吃到实惠。并组织力量重点开发鱼类菜系列品种,有效平抑了食堂品种的价格。
③加大监督管理力度,确保量足价稳。
坚持在二十个学生食堂推行“统一品名、统一份量、统一投料标准、统一价格”的“四统一”管理工作。目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是20xx年暑假的定价。主食类:馒头0。30元/2两,大米0。80元/4两;肉菜类一般在3元左右,素菜类一般在1。5元左右;套餐每份分别为2。5元、3元、5元;中午主食一般有20个品种,副食一般有40个品种;高、中、低档齐全。二十个学生食堂每天中午都提供有免费汤,满足不同就餐者的需求。学生平均消费一般在220元/月左右。
后勤集团质量监控部加大了对各学生食堂主副食品种质量、价格、份量的检查监督力度,对违反规定,涨价或变相涨价的加重处罚。同时,发挥学生办伙管伙的积极性,邀请学生伙委会对伙食价格、份量、质量进行监督,公布各种成份饭菜的份量设立公平秤,发现饭菜质量和价格问题及时向集团反映,使我们食堂的办伙质量和价格始终在师生进餐者的强有力的监控之中。
④实行伙食补贴,减轻食堂压力
各级党委、政府非常关心学生伙食工作。省政府一次性为郑大后勤集团20个学生食堂补助的100万元已经到位。学校也在物力、财力都非常紧张的情况下,拿出专款补贴学生食堂。从而确保了学生食堂伙食价格的稳定。
三、强化科学管理,确保餐桌安全
1、引入国际标准,科学管理伙食
为不断提高我校伙食管理水平,xx年,后勤集团决定在饮食公司引入ISO9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系,用国际通行的标准控制伙食工作。现已通过ISO9001:20xx和ISO220xx:20xx(即HACCP)双认证,走在全国高校的最前列。目前体系体系运行正常,对规范饮食的科学管理起到了积极的作用。
2、实行制度管理,严格控制标准
把好食品链的各个环节,在采购、食品检测、贮藏、食品制作、餐具消毒等方面都责任到人,规范程序,强化管理,确保学校后勤的安全稳定大局。
(1)采购关:为把好食品安全的“源头关”,饮食公司物流配送中心对大宗物品和小食品实行定期公开招标,同时严格执行索证制度,重点严格审查各种伙食原料的卫生检测报告及动物性食品的检疫证明等,并对各供应商供应的食品原料都建立了规范的索证档案。
(2)检测关:在规范物流配送中心索证工作的同时,饮食公司食品检测室每天对采购的新鲜蔬菜进行农药残留指标的测定,如发现农药残留超标时,及时通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解、停用、退换等方式确保蔬菜的安全卫生。同时又购买了食品快速检测箱,对购进的干货调料进行重金属含量检测,对购进的肉类进行注水肉检测,对每批购进的粮食进行陈化粮检测,进一步完善了食品检测的职能。
(3)贮藏关:饮食公司严格对食品贮藏的管理,利用各食堂的冷库、冰柜、主、副食库房等对各种物资进行分类存放,做到生、熟分开存放,原料、半成品分开存放、主、副食原料分库存放,防止交叉污染。
(4)制作关:饮食公司规范对加工制作过程的管理与监督,制定了食品成品标准,在操作过程中对成品、半成品进行检查,确保食品煮熟热透。同时严格凉菜制作的“五专”制度,严格执行餐品留样制度等,保证食品卫生。
(5)餐具消毒关:为防止学生因就餐而发生肠道传染病,加强对餐具洗消人员的`培训,餐具的洗消实行“二次消毒”工作程序,即250ppm的消毒液浸泡消毒结合高温蒸汽和红外线消毒,同时食品检测室对各食堂消毒后的餐具进行抽检,保证餐具100%合格,阻断传染病的发生。
总之,在主副食原材料不断上涨的情况下,克服困难,挖掘潜力,做到了我校食堂的饭菜质量没有下降,价格没有上涨,维护了学校的安全稳定大局。
四、完成经济指标和取得的成绩
为支持后勤集团的发展,xx年,通过开源节流,增加效益,饮食公司取得了经济效益和社会效益的双丰收:
1、完成上交后勤集团经济任务,本年度共上交220万。
2、通过强化管理,我校在xx年取得7个食品卫生A级单位的基础上,今年又新增3个食品卫生A级单位,为河南省高校食品卫生A级单位最多的部门。
3、被郑州市卫生监督所评为“食品卫生优胜单位”,受到公开表彰。
4、为规范饮食公司物流管理,xx年,通过公开招标,筹资20万元,在饮食公司各食堂开发并安装了仓储网络化管理软件,进一步实现管理的科学化、规范化和便捷化,
五、存在的问题和不足
1、由于伙食工作的事务性繁多,今后要加强理论学习。
2、要经常深入一线解决实际问题,在今后的工作中,要克服不足,再接再厉。
3、认真学习ISO9000和HACCP的知识,结合工作实际与时俱进,及时修改和补充程序化文件,加强对内审员队伍的培训,更好地指导工作,实现后勤管理的持续改进。
4、饭菜质量和服务质量进一步提高,争取实现和谐饮食、效益饮食、快乐饮食。
综上所述,一年来,我在学校党委、行政和后勤集团党政的正确指挥和坚强领导下,在保证学校生活秩序稳定的前提下,在高校伙食改革方面做出了有益的探索和尝试。用科学的手段和规范化、科学化的管理维护了食堂稳定,保证了餐桌安全。今后要学好标准、用好标准、带好内审员队伍,为后勤集团建立一套符合标准的质量管理体系而努力,为后勤集团的建设和发展做出自己应有的贡献,为后勤集团美好的明天而奋斗。
后勤个人年度工作总结15
一、宿舍方面
1、宿舍管理员的调整:今年1月聘用新宿舍管理员,从以前的管理员和清员调整为一名,每月节资500xx800元月左右。2、宿舍管理:房屋租凭方面:公司现有租房18套,我能及时了解掌租房时间,房屋租凭方面针对每个季度的出租价做出合理的价格签合同。维修、维护方面:维修、维护方面:宿舍房间、娱乐等场地时常有物品及设备的损环,我能用心协调相关部门第一时间进行处理,并定期对一些设备进行维护,保证每个宿舍员工的正常生活。卫生检查方面:每一天安排清洁人员进行打扫(上午、下午、晚饭后)卫生检查方面:各一次,宿舍管理员能坚持不定时对每个房间进行检查,每周进行一次大的卫生检查,每月及时通报好的宿舍及较差的宿舍。水电方面:水电方面:每一天对公司出租的水电数据进行登记、核对,每周上报一次,能做到有较大变动时及时上报、及时处理、即时查找原因。宿舍物资管理方面:用心完善宿舍物资台帐,并不定期进行核对,保宿舍物资管理方面:物资管理方面证宿舍物资的正常供应。员工住宿方面:员工住宿方面:我能及时安排好员工的住宿,个性是新到员工能让新住宿方面员工感受到家的温暖,保证让每个新员工用上新的干净的床上用品。
二、食堂方面
日常管理方面:保障食堂卫生清洁,能让每位员工吃上放心和比日常管理方面:较满意的饭菜,每周正餐保证有五个菜品,第天更换菜样,每月不定期给食堂人员讲解一些食品卫生和安全方面的知识,让每个食堂人员时刻注意安全操作,北区食堂在有限的条件下能较好的完成各项工作,能把可口的饭做给北区每个员工,个性是在下半年人员紧张的状况下南北区食堂人员克服困难做好每顿饭菜。账目方面:账目方面:从我接手后能把食堂进出费用和第月盈亏状况做成账目,能更好的了解和调情成本,员工充饭卡的现金我能按时记账按时上交,做到账目清楚。
三、门卫方面
针对我们公司的特殊状况我们公司和其他公司的门卫职责有所不同,我们公司值班人员不但要看好门管好治安还要对公司外来人员及外来车辆和物资进行清点等工作。进厂要求:外来车辆、人员进厂前有检查,有填写,能给司机讲解厂区注意事项。出厂要求:外来车辆、人员出厂有检查,能严格按检查手续,核对货单,对手续不全或货物不符的.能及时向单位保卫人报告,对夜间出入单位车辆、人员能进行不定期的检查。本厂物资要求:进出物资能按制度办理,不贴合要求的能及时电话汇报请示,每批物资门卫都能做好记录,随时都能拿出核对。治安方面:门卫值班人员能开动脑筋对外来车辆出厂携带物资出厂进检查,今年上半年北区门卫多次查到外来人员及外来车辆携带物资出厂事例。
四、民兵建设
我能和上级领导共同讨论针对企业需要做出(民兵条例),选拔基层民兵,突发事情能做好通知到每个民兵。五、存在的问题:存在的问题:
1、宿舍员工的活动和管理上还有待改善。
2、食堂管理及员工剩饭的浪费现象有待解决。
3、电的浪费现象有待采取措施。
4、民兵管理及活动需进行改革。
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