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精幼儿园的冬至活动方案
为确保事情或工作高质量高水平开展，通常需要提前准备好一份方案，方案是有很强可操作性的书面计划。那么我们该怎么去写方案呢？以下是小编为大家收集的精幼儿园的冬至活动方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
精幼儿园的冬至活动方案1
一、目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情。
二、时间：
冬至日，12月22日。
三、准备阶段：
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排），以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的.物品（提前三天通知家长）。
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。
3、班级准备：洗手、带好围裙。
四、包饺子阶段：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子。
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
五、煮饺子阶段：
（20分钟）。
六、活动安排
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）。
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
七、吃饺子阶段：（30分钟）
4、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
5、邀请家长品尝，家委会指定专人负责分发和维持秩序。
八、结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休。
活动结束。
精幼儿园的冬至活动方案2
活动目标
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
语言：冬至我知道
师：小朋友们，马上就要到冬至啦，你们知道这是什么节日吗？
冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。
师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。
师：小朋友们，你们知道冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）
儿歌《冬至到》冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了；甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
科学：白天短、黑夜长
师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。
社会：区角游戏、制作美食
让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
冬至相关知识
小故事
冬至节，在苏州有吃酒酿酒的习惯，一年只酿造一次的酒酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。
到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗，糕团更是当地颇具特色和最常见的'点心。
冬至苏州人还有吃馄饨的习俗，据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美？”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。
此外，冬令进补又是苏州人广为流传的俗语，一般苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了各种补品的最高峰。
冬至相关习俗传说：冬至馄饨夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米饭。冬至吃饺子祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭新装雍容、衣饰应景——冬至之农葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼精心宁神、食疗养生——冬至之养
精幼儿园的冬至活动方案3
一、活动目标
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
二、活动准备
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排），以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前两天通知家长）。
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。
3、班级准备：洗手、带好围裙
三、活动过程
包饺子阶段（30分钟）以班级为单位亲子活动开始包饺子
（一）分工
1、家长孩子分别擀皮、包饺子；
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房；
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛；
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
（二）煮饺子阶段（20分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的.饺子送回班里；
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）；
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
（三）吃饺子阶段（30分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝xxxx家委会指定专人负责分发和维持秩序
（四）活动结束
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休xxx活动结束。
3、活动总结、找补不足
精幼儿园的冬至活动方案4
活动目标
1、愿意参与冬至的民俗文化活动、
2、能独立或与同伴合作制作饺子、
3、了解我国的传统节气冬至，知道它的来历、
活动准备
1、经验准备幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗
2、材料准备教师用材料：课件“冬至的秘密”幼儿用材料：《健康·社会》
活动过程
一、活动导入
教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验、教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？
二、感知理解
1、播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来、教师：你觉得饺子像什么？冬至时我们为什么要吃饺子？小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵、
2、播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗、教师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么？人们会做哪些事情庆祝冬至节呢？小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗、
三、操作体验
1、播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作饺子的乐趣、
2、请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点、
四、总结分享
教师和幼儿共同总结经验、教师：今年冬至，你想和家人怎样过节？小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日、在这一天，小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来、
活动建议
1、教师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的`特点、
2、根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的快乐氛围、
活动延伸
1、在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点、
2、请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划、
精幼儿园的冬至活动方案5
一、活动主题
冬至，我们在一起
二、活动背景
为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们展示自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。同时，借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中放飞梦想，为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际（12月22日）举办“第二届饺子文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。
2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、临近期末，也借此机会放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的.全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。
四、活动时间
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30预计时长2小时。
五、活动地点
餐厅（一楼：高三年级、高二年级。二楼：高一年级）
六、活动内容及流程
活动内容：包饺子（提前准备好几枚洗干净的硬币，需找福饺子，最后合影留念。注意别吃到肚子里！！！）、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子（第一碗饺子献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了！请您吃饺子！）。
游戏环节：包饺子比赛（质量）将学生分组，用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。
判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。饺子数量一个一分，质量不过关的饺子不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。
判定标准2：每小组选出5个饺子进行评比，看哪些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组和个人，用饺子摆造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期准备
1、班主任宣传：关于冬至的由来（文字、视频）
横幅标语宣传：今日冬至饺子明日三高骄子
温暖冬日
百饺盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃饺学习学好
（办公室柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好）
2、摄像、电视台录像制作宣传。（张霖负责摄影、顾校长联系电视台）
3、各班老师做好安全讲解和发动工作。
（1）以班级为单位包饺子，班主任老师把学生分成若干组进行，人员分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级（必须参加）。
（2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的饺子馅、和好的面团、面粉，锅排4—6个（也叫盖排，放饺子用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校）
（3）活动期间播放音乐，烘托气氛（年级主任准备音响设备）。
4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。（学校餐厅提供）
5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。
活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。
八、老师人员安排
班主任和配班教师
九、其它
1、安全教育、节俭教育（工具的使用）
2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。
3、注意个人卫生（提前香皂净手）。
4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动圆满成功！（餐厅门口悬挂）
精幼儿园的冬至活动方案6
活动目标
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
活动准备
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排），以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前两天通知家长）
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。
3、班级准备：洗手、带好围裙。
包饺子阶段（30分钟约）
以班级为单位亲子活动开始包饺子。
分工：1、家长孩子分别擀皮、包饺子；2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的.饺子送到厨房；3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛；4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
煮饺子阶段（20分钟约）
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）；
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
吃饺子阶段（30分钟约）
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝————家委会指定专人负责分发和维持秩序
活动结束
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休———活动结束。
3、活动总结、找补不足。
精幼儿园的冬至活动方案7
活动目标：
1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。
2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。
活动准备：
有关于冬至节的'认知与理解。
活动过程：
1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿欣赏。
2、幼儿朗诵冬至节
3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动延伸：
活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。
精幼儿园的冬至活动方案8
一、活动目的
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识；
2、感受集体劳动的快乐；
3、和父母一起包饺子增进父母亲情。
二、准备阶段
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排）；
2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的.物品（提前三天通知家长）；
3、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取；
4、班级准备：洗手、带好围裙。
三、包饺子阶段：（30分钟）
以班级为单位亲子活动开始包饺子，分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子；
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房；
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛；
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
四、煮饺子阶段：（20分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好），等待饺子煮熟；
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
五、吃饺子阶段：（30分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子；
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序。
六、结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园；
2、班级整理、餐后散步、午休，活动结束。
《冬至》
左河水
西北风袭百草衰，
几番寒起一阳来。
白天最是时光短，
却见金梅竞艳开。
《小至》
杜甫
天时人事日相催，
冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，
吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳，
山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，
教儿且覆掌中杯。
精幼儿园的冬至活动方案9
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）
活动过程
教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜欢吃饺子吗？
——你知道冬至为什么要吃饺子呢？
小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的.饺子的图片，引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的？
——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？
播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1、制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2、制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
3、包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方？
——你的饺子是什么馅的？
活动延伸
区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
精幼儿园的冬至活动方案10
活动主题
学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。
活动目标
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的'习俗。
2、通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。
比赛规则
1、每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、犊杖2只、刀1把。
2、要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0。5分。
3、最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。
比赛项目
最靓饺子比赛
最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。
吃饺子比赛
吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。
12月21日上午9：00—11：00
参加人员：全体老师和幼儿
精幼儿园的冬至活动方案11
活动目标：
1、能围绕一个话题进行讨论，知道冬至由来。
2、愿意当众表达，表达时自然、从容、自信。
活动准备：
利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息
活动过程：
（一）音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：
教师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。
孩子们，你们歌唱的时候特别专注，真棒！
刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》，冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢？（冬至节）
（二）冬至节的谈论
小朋友说的'真好，冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节（叫3—4名幼儿）
冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢？（改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹）
（三）自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。
精幼儿园的冬至活动方案12
一、目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
二、时间：
20xx年12月10日小班8：00开始中班8：30开始大班9：00开始三准备阶段：
1、请家长准备：擀面杖、案板、围裙，菜刀（班主任合理分组安排）
以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前三天通知家长）
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好，厨房12月10日上午8：00之前准备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活老师来领取
3、班级准备：洗手液体、洗手水。
四、活动阶段：
（一）、介绍冬至来历
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的.一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
（二）、以班级为单位亲子活动开始包饺子分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子
2、班级保育员：负责厨房领取包饺子面团、馅料，和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、比赛：
1、擀皮
2、包饺子
3、吃饺子
五、煮饺子阶段：（20分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子拿回班里
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序
六、吃饺子阶段：（30分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝————家委会指定专人负责分发和维持秩序
七、活动结束
精幼儿园的冬至活动方案13
活动目标
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1、综合：冬至我知道
2、科学：白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
4、学包饺子。
活动安排
A、准备阶段：（30分钟）
①肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。（此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的`气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。）
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
B、拌馅阶段：（10分钟）
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）（地点：活动室）
C、擀面皮阶段：（30分钟）、（与包饺子同步进行）
生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。（2个/人次）（地点：活动室）（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）
D、包饺子阶段：（50分钟）
生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）（地点：各班教室）
E、水煮阶段：（30分钟）
生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
F、吃饺子阶段：
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子？盛的数量？）
儿歌《冬至到》
冬至到，冬至到；
南馄饨，北方饺；
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫；
会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了；
甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
包饺子手指操
小手摊开，我们来包饺子吧（伸出左手手掌）擀擀皮（右手在左手上做擀皮状）和了和了（右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作，就象手指在抓挠）包个小饺子（说一个字，用右手食指依次点着左手的手指）香喷喷的饺子给谁吃（用右手把左手指包起来，盖住，问孩子）（然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边）
冬至故事
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
精幼儿园的冬至活动方案14
冬至作为中国的传统节气，是我国农历中一个非常重要的节气，民间自古以来就有“冬至大如年”的传统习俗。为了让幼儿了解中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，也让孩子们感受到“大家庭”的幸福。在冬至来临之际，幼儿园开展主题活动，并邀请家长志愿者走进幼儿园和孩子们来一次幸福的互动，一起感受冬日的爱与温暖！
知冬至
活动前期，为了让幼儿了解冬至，老师们通过精美的图片、PPT、视频向孩子们讲述了关于"冬至"这个传统节气的由来、习俗，激发了幼儿的求知欲望和探索兴趣。之后，又通过儿歌、手指游戏、小故事来让幼儿进一步了解冬至并深刻感受冬至带来的乐趣。
迎冬至
新鲜的胡萝卜，把面团变成了橙色的；营养丰富的菠菜，把面团变成了绿色的；还有那传统美味的白面团，五颜六色的`小面团会包出什么样的小饺子呢？让孩子们体验包饺子的乐趣，认识到冬至的意义。
冬至趣发现
冬至一到，就进入我们常说的“数九寒天”，从冬至当天数，每九天为一个“九”，一直数到九九八十一天，叫做“数九”，在区域活动中，孩子们可以用黏土制作梅花、“九九消寒图”，在轻松惬意的活动中感受寒冷季节里的乐趣。
游戏趣玩
01抢凳子
1、在室内将椅子向外围成一个圆圈，椅子的数量要比参加游戏的人数少一到两把；
2、播放音乐让参与游戏的孩子围着椅子转圈，音乐一停，孩子就争抢着坐在椅子上；
3、没有坐到椅子的人被淘汰出局，同时带走一把椅子，留到最后的孩子获胜。
02坐传球
1、幼儿纵排坐在椅子上，由第一名幼儿开始，双手抱球从头顶向后传；
2、当球被传给最后一名幼儿时，再由后向前传回来，游戏可以反复进行；
3、老师可以引导幼儿用不同的姿势和部位（从头上或身体两侧等）传球；
4、椅子的间距不要太大，以免幼儿够不到。
03好朋友手拉手
1、请几个小朋友上台，手拉手围成一个圆圈，边走边唱：拉个圆圈走走，拉个圆圈走走……当老师说：两个两个找朋友！的时候，小朋友们就快速地以两人为单位抱在一起；
2、教师可以变换指令，比如：三个四个找朋友；
3、也可以请一名小朋友来发出指令。
04异口同声
1、教师准备若干张水果或动物卡片；
2、每组抽取一张卡片（四到五名幼儿一组比较适宜），并选出一名幼儿来猜对方的卡片；
3、根据卡片的提示，每组组员要安排每人说哪一个字，一齐说出。比如：苹果，两名幼儿说：苹，另两名幼儿说：果，以此类推；
4、分组进行PK，猜对即为获胜。
05猜猜我是谁
1、全班幼儿坐成半圆形，请一个幼儿背对大家坐好，请另一个幼儿走到他椅子后面，轻轻敲椅子背三下，坐着的幼儿问：是谁敲我的门呀，敲门的幼儿说：猜猜我是谁；
2、如坐着的幼儿猜不出，可再问：你是什么人，站着的幼儿答：我是你的好朋友；
3、猜对了，就调换幼儿，游戏重新开始。
06照相机
1、教师准备若干张动物卡片；
2、幼儿面向教师站好，集体说儿歌：我有一架照相机，照出照片真像你。我来给你拍个照，马上把照片送给你；
3、教师出示卡片并说：咔嚓，然后幼儿需要做出卡片里小动物的动作；
4、游戏可反复进行。
07顶羊角
1、教师准备若干张白纸和算术题；
2、将幼儿两两分组，音乐开始，第一名幼儿背上贴有算术题，随其他幼儿的伴唱，模仿小羊的动作：低头、弓背、两手下垂；
3、第二名幼儿需要看到第一名幼儿背上的题目并算出答案，先算出得数的幼儿获胜；
4、如双方都没有算出得数，其他幼儿就为他们拍手加油；
5、要求当观众的幼儿不能提前说出答案。
精幼儿园的冬至活动方案15
活动目标
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1、综合：学习冬至的由来与文化习俗。
2、科学：白天短、黑夜长。
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的'日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？包饺子（民间有““冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管””之说）、喝冬酿酒、吃混钝忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌：《冬至到》
冬至到，冬至到。
南方饨，北方饺。
暧暧和和吃—碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到。
敬祖宗，把墓扫。
会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到。
这—夜，最长了。
甜甜蜜蜜睡—觉；明天太阳会更好。
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