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火锅店活动方案

时间:2024-11-08 12:21:23 活动方案 我要投稿

火锅店活动方案(优选14篇)

  为了确保工作或事情能高效地开展,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是计划中内容最为复杂的一种。方案要怎么制定呢?以下是小编整理的火锅店活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

火锅店活动方案(优选14篇)

  火锅店活动方案 篇1

  开业是一个新火锅店正式诞生的标志,火锅店开业促销活动必须做的精彩,宏大。良好的开头是成功的一半,本案例开业活动预计7天,从开业27号到次月3号,开业前24号到26号是开业活动准备期,主要准备活动人员,物料等。火锅店开业活动期也是试运营时间,是对火锅店内部人员服务和反应速度的考验,活动期间人流量可能会很大,所以也一定注意细节。

  一、(24日—26日)试营业期内重点工作安排

  1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位;

  2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容;

  3、确保24日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段;(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)

  4、确保需赠送的礼品已经到位,并指定人员对礼品的保管及赠送负责。

  5、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好卖家,随时能供货;

  6、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。

  7、26日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。

  二、(27日—29日)正式营业期前三日,促销策略执行计划

  1、开业首日:

  (1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。

  (2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。

  (3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:xx火锅加盟店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。

  (4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。

  (5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临;

  (6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。你的服务远比你送这一餐饭要重要许多。

  (7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。

  (8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。

  2、开业第二日(28日)

  (1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。

  (2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。

  (3)今日有个任务是特别需要注意的,就是将昨日的10件牛奶送上门去。送礼的环节很讲究,必须是经过培训的服务人员上门服务。上门服务时候需要注意几个小细节:a赠送牛奶的人员必须穿着火锅城的工作服装;赠送牛奶不单只是赠送,需要有赠送清单,并需要顾客签字确认;c赠送牛奶的同时并赠送顾客一张积分优惠卡,告诉顾客他已经成为本火锅店的.八折vip客户,并欢迎他下次光临。做好这三点,促销期过后的客流量保证在正常水平是能保证没有问题的。

  (4)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。

  3、开业第三日(29日)

  开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。

  本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈;今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。

  在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。

  晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。

  三、(30日—3日)正式营业前四日,促销策略执行计划

  1、开业第四日

  (1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的。顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)

  (2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束,但是牛奶赠送活动还未结束,应该按照传单上所设定的活动进行赠送牛奶。并且一样是次日由专门人员亲自送上门,将回头客拉引活动进行到底。

  2、开业第五、六、七日

  (1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。

  (2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发;

  (3)第七日可以对已经赠送牛奶的顾客资料进行整理、统计了。以后可以善用这些客户资源。

  火锅店活动方案 篇2

  一)开业活动

  1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一。

  2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增其火锅店的亲和力。具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。

  3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。

  (二)主题活动

  1、主题:七星高照,真情回报,百分之百。

  2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是百分之百,只是奖品有一定的区别,但价值同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。

  3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。

  (三)卖点活动

  1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照

  2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

  3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“聚缘七星”得到家的心赏。

  (四)节期活动

  1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。

  2、春节——“聚缘七星,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。

  3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。

  4、劳动节——“七星北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区纪模,均享受5.1拆的优惠(凭劳模证书)。

  5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受7.9折的优惠,并获一张特制的贺卡。

  6、国庆节——“国家,家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘七星火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受7.9拆的优惠。

  二、广告策略

  对于聚缘七星火锅而言,好的广告不但实通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁,更是聚缘七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。

  广告是一种广而告知的行为。广告受体是聚缘七星火锅要争取的消费者和加盟商。鉴于聚缘七星火锅的市场定位是“众化”,因此广告必须符合众的“口味”,这是制定广告策略所需要认真把握的。

  1、广告基调

  聚缘七星火锅的生命力在于:“三本”——本质、本味、本色,以及“三情”——乡情、亲情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚缘惜缘。然而,广告基调的确立在于它的统一性:有统一的表现,广告诉求力才强;有统一的表现,品牌才便于提升;有统一的表现,广告匹配才最佳。这样才会有可能降低广告投放的成本。

  经研究,聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上,即“爱憎分明,热情豪放。”

  2、广告诉求点

  所谓广告,就是通过一定的媒介和方式,将聚缘七星火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源,以此达到促销之目的.。而对聚缘七星火锅零零碎碎的信息,必须要有一个主题或主线来整合与贯穿,这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。

  一般说来,广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色,同时也是消费者最关切的东西。为了突出“七星”的品牌概念,拟用“七星”()整合七个方面的广告诉求,使“聚缘七星,七星高照”,成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。据此,创、特、享的广告诉求点:七星高照!现分述如下:

  汤料——本质、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。

  菜品——养眼、清心、爽口,推崇“绿色食品”之艺术。

  器具——品牌、品性、品位,推崇“相随星艳”之载体。

  环境——聚缘、惜缘、育缘,推崇“缘份天空”之意境。

  服务——热情、真情、亲情,推崇“惜缘为贵”之态度。

  管理——一体、到位、各谐,推崇“人性活化”之原则。

  加盟——交心、换心、一心,推崇“同映同辉”之合作。

  3、广告发布

  实践证明,广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三类。其中,属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广,客源层多,效果最佳;印刷媒体不但担当现场促销的主角,而且可以定向自由派发,针对性和灵活性较强;户外媒体位置固定,比较适合火锅店旁或人流量较和街旁。三者取长补短,是聚缘七星火锅广告发布的三驾马车。具体广告发布内容、形式和安排如下:

  第一阶段推品牌形象

  通过硬、软广告的发布,让公众了解“聚缘七星”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“七星”之力。承上启下,继往开来。

  (1)开业前的广告发布

  通过软广告发布,拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘七星”的由来,传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘,重情讲议”和“服务理念,人和归缘,惜缘为贵”,增强众的关注力。此外,可在渝中区政府楼街道入口处竖立一牌户外广告牌,吸引当地的消费者。

  (2)开业时的广告发布

  一是以实景拍摄的聚缘七星火锅卖场为广告稿的背景,分别在重庆晚报和重庆商报上做广告,并把开业“聚缘七星,星星相映,买一送一”活动作为内容之一;二抒告内容体与上述相同,采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人,其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识,增加趣味性和保存性。

  (3)开业后的广告发布

  待经营进入正常状态的情况下,举行一次小型研讨会,其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是:“七星高照”的现象透视着什么?届时,邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加,其会议信息用新闻报道的方式传递给众。

  第二阶段推概念

  此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘七星火锅的广告诉求点:“七星高照”。前后历时七周,每周介绍“一星”,让众感到聚缘七星火锅韵味无穷,逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解,从而使之达到“缘于你我他,齐心呵护她”的目的,提高消费者的忠诚度。

  火锅店活动方案 篇3

  一、活动主题

  品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

  二、活动内容

  圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐、圣诞礼物派发(优惠券,小礼物)、 圣诞特别食品。

  三、活动时间

  平安夜及圣诞节当天。

  注:本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。

  四、广告宣传

  1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

  2、制作圣节日促销宣传海报、展架在店面促销宣传。(12月xx日前贴出去,提前宣传)

  3、制作宣传单张,12月xx日前开始在店面周围进行派单宣传。 (公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

  4、横幅宣传,在12月xx日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

  五、外场

  1) 门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

  2) 火锅店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。

  3) 火锅店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

  4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。

  六、内场

  1) 进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的`圣诞老人。

  2) 身着圣诞装的礼仪迎宾员。

  3) 店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆。

  4) 在店内顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。

  5) 门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。

  6) 悬挂若干人工雪花装点节日效果。

  七、人员服装

  1.所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

  2.需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待;

  3.需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。

  八、 礼品以及纪念品

  1) 海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等;

  2) 嘉宾参与环节的奖品/的纪念品/优惠券;

  4) 纪念品(印有XXX主题标志的高档水晶杯);

  5)每对情侣一朵玫瑰花。

  九、内部宣传

  (1) 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传;

  (2) 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训;

  (3) 挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训;

  (4) 播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个火锅店的过节气氛。

  火锅店活动方案 篇4

  一、主题、时间和区域

  1、主题:菜品消费满100元,送50元啤酒券;

  2、时间:20xx.05.20—20xx.06.20;

  3、区域:各加盟店

  二、目的:

  1、带动6.7月消费,从而提高营业额;

  2、提高活动期的翻台率;

  3、提高xx火锅知名度;

  三、活动内容:

  1、活动期内凡在xx火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张,菜品消费满200元可获得价值50元的.“啤酒抵用劵”两张,以此类推!(备注:加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)

  2、凡端午节三天(20xx.06.04—06.06)至店顾客每桌另赠:龙情蜜意端午粽一份,xx火锅爽一扎

  啤酒抵用券使用说明:

  1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;

  2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票;

  3)此券仅限于堂内消费,不包括打包产品;

  4)活动期间凡单桌菜品消费金额满100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客可使用“啤酒抵用劵”一张,菜品消费金额满200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张,以此类推;

  5)此券为啤酒抵用券,仅限活动所列明指定啤酒消费,不抵用其它消费;

  6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠;

  7)此券复印无效;

  8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效,详细使用方法请咨询店内;

  9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;

  10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效;

  四、推广计划:

  表现形式时间方式/内容端午粽20xx.5.20—20xx.6.20购买数量根据店面实际情况桌贴15cmx10cm此为写真背胶,直接贴于桌面上店内海报60㎝x80㎝店面适宜位置张贴、摆放x展架180㎝x80㎝DM单A4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次

  五、活动人力计划:

  客营:活动方案拟定、组织、现场执行;

  策划:广宣设计、店面布置;

  财务:收银系统设置及监控,啤酒抵用劵管理;

  店面:店面具体执行、安排、协调,送返劵相关解释工作;(送劵必须做好相关登记;返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字)

  采购:广宣所需物资采购。

  火锅店活动方案 篇5

  一、活动目的

  元旦是一年中第一个重要节日,我们通过试吃活动提升入店人气,烘托喜庆气围;并提升美誉度,扩大餐馆在xx市的影响力;挖掘客户资源,促进营业额提升。

  二、活动形式:

  免费试吃、定额赠送

  三、活动主题:

  元旦“食尚”养生汤蒸免费试吃派对

  四、活动时间:

  1月1日——1月6日

  五、活动宣传

  1、DM单发放:活动开始前一星期或提前三天进行派发,派发范围于周边人口密集商业区(柳北南城百货等)附近小区(柳北公安局生活小区、水榭花都、四季花都等),宣传针对目标消费人群;

  2、活动pop物料:大门口条幅,店内海报、吊旗,入口宣传展示架;

  3、报纸媒体广告:《南国今报》、《柳州晚报》等(发布信息具有权威性,受众率与接受程度高);

  4、柳州交通广播媒体广告:FM99.10(交通广播广告选在每天上下班、听众相对对的时段,达到广而告之的效果);

  六、活动内容

  活动一:

  创意广告语:舌尖上的养生,细腻汤蒸免费吃

  扫一扫,分享朋友圈,获赞满66即可享受价值168(自定)元套餐免费试吃,获赞满88即可享受价值268(自定)元套餐免费试吃。

  (通过关注微信公众号转发试吃等促销活动信息获赞满66个可享价值一定数额套餐免费试吃;获赞满88个可享价值更高数额套餐免费试吃,以此类推;攒赞足够顾客到店后兑换实物后,对餐厅整体的亲身感受评价,做到实话实说(不可低于100字),提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中(设置公开分享)。)

  活动二:

  创意广告语:给肠温柔抚摸,给胃舒服享受,给自己一次免费的汤蒸食疗

  活动期间的中午12点(时间自定),餐馆公众号发出“给肠温柔抚摸,给胃舒服享受,给自己一次免费的汤蒸食疗”消息,在收到消息的第一时间回复【一元秒杀】四个字。前十名(人数自定)发出去的用户可以获得一套价值168元的套餐一元试吃(获奖用户名单于活动当天2点前公布吗,并给予兑换号,仅限当天兑换)。获奖顾客到店后兑换实物后,对餐厅整体的亲身感受评价,做到实话实说(不可低于100字),提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中(设置公开分享)。

  活动三:

  创意广告语:元旦“食尚”养生汤蒸大派送

  免费赠送菜品:活动期间凡进店消费的顾客均能获得一份免费的特色蒸菜。(对餐厅整体的亲身感受评价,提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中,加送一份免费特色菜)

  赠送优惠券:活动期间凡消费满200元以上的`消费者均能获得30元优惠券(消费满168元使用)。消费满288元,送VIP金卡一张(享有打8.8折的优惠)和元旦精美礼品一份。

  活动四:

  令人吃惊的信封

  当顾客在餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候,餐馆给一封的信封给顾客。信封的内容可以也许是今天的哪份菜价免费,可以是好评返现(对餐厅整体的亲身感受评价,提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中,返现金5元),可以是免费赠送饮料或纪念品等,也可以是养生建议并欢迎下次再来光顾,主要是给顾客一个新奇的感觉,也会让顾客满怀期待着惊喜出现。

  后期延续:试吃活动后每月的8号、18号、28号打折,在这些天到店的消费者可享7.8折优惠(期间VIP不可用),这样消费者不需要时刻关注餐馆有没有新的促销,做一个让消费者永远记住的打折。

  火锅店活动方案 篇6

  一.活动日期 20xx 年 12 月 12 日—20xx 年 12 月 31 日合计 20 天

  二.活动目的:

  为了庆贺邓老头火锅开业十周年,提升酒店著名度与美名度,增进 酒店全体酒店职工凝集力向心力,展现公司文化底蕴。同时也借此 时机回馈新老客户,进而获得必定经济效益,社会效益。

  三.邓老头火锅绚烂十周年,十年磨一剑,感恩优惠大酬宾

  四.电子屏显示内容;邓老头火锅十周年感谢有你,倾情优惠月序 幕启动。敬请莅临!

  2. 邓老头火锅城真挚感谢各界朋友的支持与厚爱!

  五.拱门口号热情庆祝老成都微利,邓老头火锅开业十周年!

  六.活动内容

  1.12 月 12 日当日到店花费客人每桌都有精巧礼物赠予!

  2.12 月 12 日当日到店花费客人每桌参加一次抽奖活动!

  (1). 一等奖一名,奖价值 1000 元 8.8 折 vip 卡一张

  (2).二等奖三名,价值 500 元 8.8 折 vip 卡一张

  (3).三等奖五名,价值 300 元 8.8 折 vip 卡一张 3.店庆时期青岛啤酒一元一瓶,无穷痛饮。

  (4).店庆时期充值 1000 赠予 8.8 折 vip 卡

  火锅店活动方案 篇7

  营销目的

  由于父亲节和端午节只相差几天,并在同一快讯档期,而父亲节相对端午节来说,仅仅是一个小节日,两者只能选择其一做为促销重点,因此,今年父亲节的促销不做主题式促销,主要以商品促销为重点,来达到销售的目的。

  一、活动时间:6月16日—6月20日

  二、活动主题:健康老爸

  三、活动内容:

  活动一、扮靓父亲,重返年轻

  ■商品选择

  选择男士商品和季节性商品进行促销,以下商品谨供参考:

  1、食品类:啤酒、饮料、滋补品、保健品等;

  2、日用类:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀、体育用品、高档礼品等;

  3、烟酒类。

  ■商品特卖

  由采购部针对相关商品与供应商洽谈特价销售:

  1、让父亲更潇洒:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀等特卖;

  2、让父亲更健康:啤酒、饮料、滋补品、保健品、体育用品等特卖;

  3、让父亲更快乐:一些精美高档礼品等特卖;父亲节促销活动

  ■商品促销

  1、要求采购部洽谈供应商,争取供应商对相关男士用品开展打折、买赠活动,如买空调送毛巾被、买西服送领带、买烟酒送打火机、买保健品送一小盒西洋参等;

  ■商品陈列

  由各连锁分店根据本店与专柜情况,针对相关特价商品进行突出和重点陈列,以促进和达到节日销售的目的。

  活动二.“神气老爸”孝子亲情绘画大赛

  活动地点:绘画成品交至1f服务台;获奖作品展示于iy西侧橱窗

  活动内容:

  父亲节即将来临,为了表达对父亲的敬意与感谢,用你的画笔将老爸最具特色的一面画下来并在画像背面附上简短的'说明寄给我们。如:“健康老爸”、“快乐老爸”、“帅气老爸”等。进行评选后,我们从中评选出50名获奖作品在店外进行展示。参赛者年龄限18岁以下(含18岁),画体风格不限。6/5---6/12为作品收集期,6/13为作品评选期,6/14---6/16为获奖作品展示期,6/16进行现场颁奖。

  奖项设置:

  一等奖:1名价值300元的礼品

  二等奖:1名价值100元的礼品

  三等奖:2名价值50元的礼品

  纪念奖:46名精美礼品一份

  活动三.“巧手老爸”手包粽子比赛

  活动时间:6/1615:00-17:00

  活动地点:正门外淑女屋旁

  报名方式:xxxxx

  活动内容:

  父子(或父女)免费组队报名参加比赛,年龄不限,限报50队。在规定的时间内,包粽子的数量最多、最规范者即为获胜,所包粽子参赛者可带走。

  奖项设置:

  冠军:1名价值300元的礼品

  亚军:2名价值100元的礼品

  季军:3名价值50元的礼品

  火锅店活动方案 篇8

  一、活动目的

  圣诞节及元旦是中国的重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。

  二、活动主题

  激情元旦好礼送不断

  三、活动时间

  20xx年1月1日—1月5日

  四、活动内容

  主活动:

  活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)

  活动一:

  消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)

  20xx年1月1日—1月5日

  凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对

  凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套

  凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对

  备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约600—800元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。

  活动二:

  1、元旦红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(20:00—22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)

  2、推出元旦优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)

  3、一次性消费满300元的.顾客,发放元旦优惠的代金券50元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。

  元旦当天活动:

  1、大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤

  2、店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年吉祥)

  3、推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等

  五:活动期间店内场地布置

  20xx年1月1日—1月5日

  店内装扮及氛围打造

  (1)元旦红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称;

  元旦期间:用红色和黄色的彩条布置屋顶,床上贴上中国传统剪纸和“福”字样的窗花;

  (2)店外悬挂上条幅,写╳╳店祝新老顾客元旦快乐(大字体)进店惊喜连连(小字体);

  (3)元旦期间:门口挂上大红灯笼,贴上对联,贴上的具有中国节日韵味的窗花剪纸;

  (4)店内中心摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动;

  (5)店面门口放置一音响,播放欢庆的歌曲,这样不仅能营造一种节日气氛,也能吸引路人关注本店的活动。

  店内布置情侣套餐,全家福套餐(可用于集体聚会)亲情奉上;

  在大堂的左面一排设置情侣座位,专门为情侣就餐设计。元旦当晚设置烛光晚餐;

  在大堂右边设置一排全家福套餐座椅,专门供聚餐和全家集体就餐专用;

  六、活动宣传前期宣传

  1、制作宣传单。简要介绍活动内容,在店面周围的主干道,如三好街发放,并找兼职学生在周边东北大学,沈阳音乐学院,鲁迅美术学院发放;

  2、将此传单在小区内进行发放,保证点周围的小区内都能知道本店在举行此类活动;

  3、在经由店面的公交车上坐车载电视广告宣传。主要在166路和244路公交车上宣传;

  4、联系学校的学生代表,让其深入到学生中去宣传促销,让更多的学生知道本店在举行此活动,并且知道此次活动对学生的优惠很多;

  5、xx晚报广告宣传;

  6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容,并把店面装饰成一种喜庆气氛,给人一种直观醒目的感觉。

  活动可行性分析:

  1、元旦节即将来临,大家都希望借此次节日机会,家人朋友小聚一下,加强交流和沟通。而在xx这寒冷的冬天火锅店是普通大众最适宜的聚餐地点,实惠而温暖;

  2、xx火锅店靠近xx大学等高校,当今学生对过圣诞节十分有热情,而学校内的很多组织都在以各种各样的形式在元旦和圣诞节聚餐,打出学生优惠这一措施对广大学生不失为很好的手段;

  3、依靠广大的学生群体,立足平民消费。

  七、前期准备

  1、人员安排:

  策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放传单、与媒体沟通、为顾客服务等;

  2、物品准备:

  礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、广播稿等。

  、现场操作

  主要是对现场进行控制,工作人员各司其职,使得场面有条不紊,忙而不乱;每一部分设定一个负责人,负责人要掌控全局,及时对出现的问题作出解决,必要时可对方案作出调整使得方案能够完美执行。

  九、活动预算

  购买礼品:2000元;

  装饰店面的饰品:2000元;

  传单:3000元;

  媒体宣传:20000元;

  (报纸、广告)校内代理人员:2000元;

  其它:7000元(运费等其它机动费用);

  总计:36000元

  十、意外防范

  对于物资短缺、消费者投诉、天气原因等意外情况制定出合理的解决方案,以做好全面的人力、物力、

  火锅店活动方案 篇9

  一、活动目的

  圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。

  另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

  二、活动主题

  缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。

  三、活动时间

  20xx年x月日-x月x日。

  四、活动内容

  主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)

  活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)。

  20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日(除去平安夜当晚)。

  凡一次性消费满x元的赠送价值20元的圣诞手套一副。

  凡一次性消费满x元的赠送价值35元的圣诞老人一个。

  凡一次性消费满x元的赠送价值50元的圣诞树一株。

  20xx年xx月xx日-20年xx月xx日(除去元旦当天)。

  凡一次性消费满_x元的赠送价值20元的卡通兔一对。

  凡一次性消费满_x元的赠送价值35元的中国风茶具一套。

  凡一次性消费满_x元的赠送价值50元的中国结一对。

  备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的`消费超过_,聚餐时应该会大约_x-_x元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。

  活动二:x号当天活动

  1.所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。

  2.圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(x:00-x:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)。

  3.推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。

  4.一次性消费满_x元的顾客,发放元旦优惠的代金券_元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。

  5.平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。

  元旦当天活动:

  1.大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤。

  2.店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年吉祥)。

  3.推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等。

  火锅店活动方案 篇10

  一、策划目的:

  1、营造开业喜庆氛围,努力搞旺开业人气。

  2、迅速建立大陆海鲜火锅城的知名度,吸引更多的顾客来参加开业活动,从而培育一个稳固的消费群体。

  3、好的开业铸就好的发展势头。

  二、策划思路:

  1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高顾客对大陆海鲜火锅城的认知和记忆。

  2、加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。

  3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。

  三、策划方案:

  1、提升开业盘点,最大限度提高人气:

  a、邀请城市主流媒体参与现场;

  b、邀请城市教知名政府官员参与剪彩活动;

  2、设计开业方案:

  方案释义:向消费者告知“打造唐山市一流饭店、全心全意为顾客服务”的卖点及开业仪式

  ——突出价格和服务

  ——用巨幅向社会公告

  ——在进门处,向消费者告示(用横幅、海报或用吊旗告示)

  一)现场布置

  (一)入口布置

  1、大门口铺设大红地毯

  2、同时在大门处设立剪彩区,两边摆放两排花篮装饰。在剪彩区后边配备工作人员(用于开业过程中的现场音乐控制)

  3、入口处设置大型充气拱门1座,或灯笼柱子1对,大气不凡、雄伟壮观,拱门上面粘贴内容为:“热烈祝贺大陆海鲜火锅城隆重开业”

  4、红毯的两侧摆放若干花篮,充满温馨、吉祥、喜庆;

  (二)楼体布置:

  1、大楼悬挂祝贺语直幅若干条

  2、银行前面或楼顶施放祝贺语氢气球若干个。(球面显示大陆海鲜logo)

  3、大楼往下拉若干三角彩带。(显示开业标语)

  (三)营业厅布置:

  1、厅内放置若干盆景鲜花,亲和自然、时尚温馨;

  2、大厅进门处摆放开业庆典海报(x展架、易拉宝表现)。

  3、门楣上悬挂吉祥、喜庆的大红灯笼。

  4、服务人员若干,用于服务现场顾客。

  二)礼仪规划

  1、拟请大陆集团领导嘉宾参与庆典仪式;

  2、印刷精美时尚的请柬提前送达应邀嘉宾手中;

  3、邀请该城市主要媒体参加,同时邀请知名主持人做开业庆典司仪,为庆典仪式衔接铺垫;

  4、安排若干个礼仪小姐为开业庆典提供系列化礼仪服务;

  5、开业庆典所有工作人员统一着装,完美一致、亲和团结,显示单位的.凝聚力和向心力;

  6、邀请舞狮队、乐队为开业庆典现场助兴;

  7、准备礼品袋、贵宾证于庆典前夕备发;

  8、设置签到台、桌椅、签到用品、台牌;

  9、准备好胸花若干方便贵宾到场时佩戴;

  10、准备庆典礼花10筒;

  11、备好庆典仪式用的剪彩用具和备发礼品;

  12、调试好音响电器设备为庆典现场制造喜庆气氛;

  13、邀请媒体记者亲临活动现场,采写新闻,扩大影响力。

  14、邀请该城市知名文艺界人士参加庆典,并举行现场文艺表演。

  三)开业庆典流程:(以下时间仅供参考)

  1、9:00所有工作有人员到位到岗,做好庆典前的一切准备工作;

  2、9:30开放音响,播放优美歌曲,活跃现场;

  3、10:00嘉宾陆续到场,礼仪小姐提供系列服务;

  4、10:20主持人到场,介绍该大陆海鲜火锅城概况及有关事项;

  5、10:28主持人宣布庆典仪式开始

  ①大陆海鲜张总经理致欢迎辞;(发言稿建议简略又不失重点,时间控制在10分钟之内)

  ②大陆集团领导致辞;(发言稿主要是体现祝贺,时间控制在8分钟之内)

  ③特邀嘉宾代表致辞;(特邀嘉宾由该大陆海鲜餐饮有限公司自行选择,时间控制在8分钟之内)

  6、11:50 讲话完毕,开始剪彩礼仪小姐提供剪彩道具,嘉宾剪彩,此时是庆典活动中最激动、最精彩、最兴奋、最壮观的时刻,鼓乐大奏、雄狮狂欢、彩纸飞扬、彩球升空,主持人发表热情洋溢的讲话将整个庆典活动推向高潮;

  7、 12:00文艺现场表演开始。嘉宾顾客进入大陆海鲜火锅城参观。

  8、 12:30庆典结束,开始招待宴会,酬谢各位嘉宾。

  火锅店活动方案 篇11

  (一)开业活动

  1、主题:聚缘xx,星星相映,买一送一。

  2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”, 以示“xx”的颗颗赤诚之心。其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“xx”的七颗心。

  3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“xx”老品牌与聚缘xx新品牌的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。

  (二)主题活动

  1、主题:xx高照,真情回报,百分之百。

  2、要点:凡在聚缘xx就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(xx)时,可凭“xx”到火锅店抽奖,抽奖的概率是百分之百,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。

  3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘xx品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。

  (三)卖点活动

  1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照

  2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“xx”),获得“寿星”称号。凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

  3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“聚缘xx”得到大家的心赏。

  (四)节期活动

  1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。

  2、春节——“聚缘xx,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘xx火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。

  3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘xx火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。

  4、劳动节——“xx北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘xx就餐的市、区级劳模,均享受5.1拆的优惠(凭劳模证书)。

  5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘xx火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受7.9折的优惠,并获一张特制的贺卡。

  6、国庆节——“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘xx火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受7.9拆的优惠。

  (五)广告策略

  对于聚缘xx火锅而言,好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁,更是聚缘xx品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。

  广告是一种广而告知的行为。广告受体是聚缘xx火锅要争取的消费者和加盟商。鉴于聚缘xx火锅的市场定位是“大众化”,因此广告必须符合大众的“口味”,这是制定广告策略所需要认真把握的。

  1、广告基调

  聚缘xx火锅的生命力在于:“三本”——本质、本味、本色,以及“三情”——乡情、亲情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚缘惜缘。然而,广告基调的确立在于它的'统一性:有统一的表现,广告诉求力才强;有统一的表现,品牌才便于提升;有统一的表现,广告匹配才最佳。这样才会有可能降低广告投放的成本。

  经研究,聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上,即“爱憎分明,热情豪放。”

  2、广告诉求点

  所谓广告,就是通过一定的媒介和方式,将聚缘xx火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源,以此达到促销之目的。而对聚缘xx火锅零零碎碎的信息,必须要有一个主题或主线来整合与贯穿,这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。

  一般说来,广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色,同时也是消费者最关切的东西。为了突出“xx”的品牌概念,拟用“xx整合七个方面的广告诉求,使“聚缘xx,xx高照”,成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。据此,独创、独特、独享的广告诉求点:xx高照!现分述如下:

  汤料——本质、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。

  菜品——养眼、清心、爽口,推崇“绿色食品”之艺术。

  器具——品牌、品性、品位,推崇“相随星艳”之载体。

  环境——聚缘、惜缘、育缘,推崇“缘份天空”之意境。

  服务——热情、真情、亲情,推崇“惜缘为贵”之态度。

  管理——一体、到位、各谐,推崇“人性活化”之原则。

  加盟——交心、换心、一心,推崇“同映同辉”之合作。

  3、广告发布

  实践证明,广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。其中,属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广,客源层多,效果最佳;印刷媒体不但担当现场促销的主角,而且可以定向自由派发,针对性和灵活性较强;户外媒体位置固定,比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。三者取长补短,是聚缘xx火锅广告发布的三驾马车。具体广告发布内容、形式和安排如下:

  第一阶段推品牌形象

  通过硬、软广告的发布,让公众了解“聚缘xx”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“xx”之力。承上启下,继往开来。

  (1)开业前的广告发布

  通过软广告发布,拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘xx”的由来,传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘,重情讲议”和“服务理念,人和归缘,惜缘为贵”,增强大众的关注力。此外,可在渝中区政府大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌,吸引当地的消费者。

  (2)开业时的广告发布

  一是以实景拍摄的聚缘xx火锅卖场为广告稿的背景,分别在重庆晚报和重庆商报上做广告,并把开业“聚缘xx,星星相映,买一送一”活动作为内容之一;二是广告内容大体与上述相同,采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人,其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识,增加趣味性和保存性。

  (3)开业后的广告发布

  待经营进入正常状态的情况下,举行一次小型研讨会,其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是:“xx高照”的现象透视着什么?届时,邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加,其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。

  第二阶段推概念

  此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘xx火锅的广告诉求点:“xx高照”。前后历时七周,每周介绍“一星”,让大众感到聚缘xx火锅韵味无穷,逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解,从而使之达到“缘于你我他,齐心呵护她”的目的,提高消费者的忠诚度。

  火锅店活动方案 篇12

  一、活动目的

  圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。

  另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

  二、活动主题

  缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。

  三、活动时间

  20xx年xx月日-xx月xx日。

  四、活动内容

  主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)

  活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)。

  20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日(除去平安夜当晚)。

  凡一次性消费满xxxxxx元的赠送价值20元的圣诞手套一副。

  凡一次性消费满xxxxxx元的赠送价值35元的圣诞老人一个。

  凡一次性消费满xxxxxx元的赠送价值50元的圣诞树一株。

  20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日(除去元旦当天)。

  凡一次性消费满xxxxxx元的赠送价值20元的卡通兔一对。

  凡一次性消费满xxxxxx元的赠送价值35元的中国风茶具一套。

  凡一次性消费满xxxxxx元的赠送价值50元的中国结一对。

  备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的`消费超过xxxx,聚餐时应该会大约xxxxxx-xxxxxx元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。

  活动二:xx号当天活动

  1.所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。

  2.圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(xx:00-xx:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)。

  3.推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。

  4.一次性消费满xxxxxx元的顾客,发放元旦优惠的代金券xxxx元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。

  5.平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。

  元旦当天活动:

  1.大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤。

  2.店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年吉祥)。

  3.推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等。

  火锅店活动方案 篇13

  一、活动目的

  圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。

  另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

  二、活动主题

  缤纷圣诞,激情元旦

  好礼送不断

  三、活动时间

  20xx年12月20日—1月5日

  四、活动内容

  主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。期间学生聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)

  活动一:消费有礼,礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)

  20xx年12月20日—20xx年12月27日(除去平安夜当晚)

  凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副

  凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个

  凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株

  20xx年12月28日——2011年1月5日(除去元旦当天)

  凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对

  凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套

  凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对

  备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约600—800元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。

  活动二:24号当天活动

  1、所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品

  2、圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(20:00—22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)

  3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。

  4、一次性消费满300元的顾客,发放元旦优惠的代金券50元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。

  元旦当天活动:

  1、大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤

  2、店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,兔年吉祥)

  3、推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等四:活动期间店内场地布置

  1、20xx年12月20日——20xx年12月27日期间

  1、店内装扮及氛围打造

  (1)圣诞期间:店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片,屋内用泡沫铃铛,雪球,礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮

  (2)门口服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品

  (3)圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称

  元旦期间:用红色和黄色的彩条布置屋顶,床上贴上中国传统剪纸和“福”字样的窗花

  (4)店外悬挂上条幅,写“由你坐煮火锅店”祝新老顾客圣诞元旦快乐(大字体)进店惊喜连连(小字体)

  圣诞期间:门口摆放充气圣诞老人或麋鹿,并播放与节日有关的欢乐歌曲

  元旦期间:门口挂上大红灯笼,贴上对联,贴上的具有中国节日韵味的窗花剪纸。

  (5)店内中心摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动

  (6)店面门口放置一音响,播放欢庆的歌曲,这样不仅能营造一种节日气氛,也能吸引路人关注本店的活动。

  店内布置情侣套餐,全家福套餐(可用于集体聚会)亲情奉上

  1、在大堂的左面一排设置情侣座位,专门为情侣就餐设计。平安夜和元旦当晚设置烛光晚餐。

  2、在大堂右边设置一排全家福套餐座椅,专门供聚餐和全家集体就餐专用。

  五、活动宣传前期宣传

  1、制作宣传单。简要介绍活动内容,在店面周围的.主干道,如三好街发放,并找兼职学生在周边东北大学,沈阳音乐学院,鲁迅美术学院发放。

  2、将此传单在小区内进行发放,保证点周围的小区内都能知道本店在举行此类活动。

  3、在经由店面的公交车上坐车载电视广告宣传。主要在166路和244路公交车上宣传。

  4、联系学校的学生代表,让其深入到学生中去宣传促销,让更多的学生知道本店在举行此活动,并且知道此次活动对学生的优惠很多。

  5、沈阳晚报广告宣传。

  6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容,并把店面装饰成一种喜庆气氛,给人一种直观醒目的感觉。

  活动可行性分析:

  1、鉴于圣诞节和元旦节双节即将来临,大家都希望借此次节日机会,家人朋友小聚一下,加强交流和沟通。而在沈阳这寒冷的冬天火锅店是普通大众最适宜的聚餐地点,实惠而温暖。

  2、南门火锅店靠近东北大学等高校,当今学生对过圣诞节十分有热情,而学校内的很多组织都在以各种各样的形式在元旦和圣诞节聚餐,打出学生优惠这一措施对广大学生不失为很好的手段。

  3、依靠广大的学生群体,立足平民消费。

  六、前期准备

  1、人员安排:策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放传单、与媒体沟通、为顾客服务等;

  2、物品准备:礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、广播稿等。

  七、现场操作

  主要是对现场进行控制,工作人员各司其职,使得场面有条不紊,忙而不乱;每一部分设定一个负责人,负责人要掌控全局,及时对出现的问题作出解决,必要时可对方案作出调整使得方案能够完美执行。

  八、活动预算

  购买礼品:3000元;装饰店面的饰品:4000元;

  传单:1000元;

  媒体宣传:20000元(报纸、广告);校内代理人员:1000元

  其它:7000元(运费等其它机动费用);总计36000元

  九、意外防范

  对于物资短缺、消费者投诉、天气原因等意外情况制定出合理的解决方案,以做好全面的人力、物力、财力的准备。

  火锅店活动方案 篇14

  一、活动主题:

  以“团圆热闹过大年”为主题,强调家庭团聚和欢乐的.氛围。

  二、活动内容:

  打折优惠:春节期间,对消费满一定金额的顾客打折优惠。

  幸运大抽奖:每位顾客消费满一定金额可参加抽奖,奖品丰富。

  团圆宴:推出特色团圆宴,满足家庭聚餐的需求。

  春节习俗体验:设置包饺子、写春联等环节,增加互动体验。

  三、活动宣传:

  通过店内海报、社交媒体、口碑传播等方式进行宣传,提前预热,吸引顾客。

  四、活动预算:

  根据活动规模和内容制定详细的预算,确保各项活动顺利进行。

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