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春节食品安全检查简报

时间:2023-01-18 13:01:42 简报 我要投稿

春节食品安全检查简报

  在日常生活和工作中,简报在生活中的使用越来越广泛,简报不是一种刊物。因为有些简报可装订成一本,像一般“刊物”,更多的是只有一两张纸,几个版面,像一份报纸。你知道简报怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的春节食品安全检查简报,仅供参考,欢迎大家阅读。

春节食品安全检查简报

春节食品安全检查简报1

  连日来,县市场监管局组织人员开展春节前食品安全检查,保障人民群众饮食安全,过上一个欢乐祥和的春节。

  据了解,此次检查主要针对春节期间餐饮服务行业重点区域,围绕进口冷链食品、节日特色食品、“年夜饭”等,实地对餐饮单位证照、食品贮存、采购票据、餐饮具消毒及疫情防控措施落实等情况进行检查,从检查情况看,各餐饮单位总体较好,针对检查过程中发现的食物贮存条件不规范、后厨操作区划分不合理等问题,责令餐饮服务单位立即整改。

  据统计,截至目前,共检查餐饮服务单位46家。接下来,县市场监管局将继续加大对餐饮服务单位的监管力度,提高餐饮食品安全质量,积极营造文明用餐氛围,确保春节期间群众“舌尖上的`安全”。

春节食品安全检查简报2

  随着全市中小学校春季开学,从13日起,南充在全市范围内开展春季开学期间食品安全检查,对学校食堂及校园周边餐饮经营单位、商店食品安全进行专项检查。

  专项检查 排除食品采购中的安全隐患

  14日上午,执法人员奔赴辖区各个学校,分别对中学、小学、幼儿园进行了检查,针对检查中存在的问题提出了整改意见。执法人员对城区部分学校进行了检查,重点检查食品经营者主体资格、原材料进货把关情况、食品加工环节卫生保障情况以及食品从业人员是否持有健康证情况,是否存在有毒有害、过期变质食品和“三无”产品等问题。

  发现问题立即整改 加强食品安全日常监督

  据介绍,新学期开学之际,是校园食品安全监管的高风险期。预计将在2月底之前完成对全市所有学校的'食品安全卫生检查,及时消除食品安全隐患。对发现的不合格食品依法处置、食品安全问题督促整改、违法行为依法查处。

  校园食品安全,离不开管理人员的监督。据悉,去年底,全市所有区县食药监部门就组织了学校负责人进行培训,也在开学前对各个学校食堂进行过提前把关,查看食堂环境是否出现安全隐患等。

  南充将加大对学校及其周边食品安全日常监管,每月不少于一次,为校园食品筑牢安全防线,使学生吃得放心,家长安心。

春节食品安全检查简报3

  1月17日,记者从兰考县食药监局了解到,该局扎实开展春节期间安全生产大检查。

  为切实做好节日期间食品药品安全监管工作,该局组织人员在全县范围内开展地毯式检查,集中对辖区内各类食品药品生产经营单位进行安全生产大检查,以食品生产、经营企业、餐饮服务单位等作为重点监控对象,以乳制品、酒类、食用油等节日期间消费量大的`食品为重点品种。强力规范整顿综合超市食品经营、食品生产小作坊、食品摊贩及药品经营、保健食品经营,严厉查处制售假冒伪劣、非法添加有毒有害物质、销售过期变质食品药品及其他不符合食品药品安全标准的违法行为,切实规范食品药品生产经营市场秩序,确保节日期间人民群众的饮食用药安全。

春节食品安全检查简报4

  为积极应对疫情政策开放下食品市场安全监管,深入推进“冬春会战”,确保元旦、春节期间食品消费安全,12月29日,县市场监管局开展“两节”前食品安全专项检查。

  一是突出重点行业。以超市、农贸市场为主要场所,重点检查经营主体落实进货查验制度、重要物资供应库存、重要商品价格等,严厉查处囤积居奇、哄抬物价、制假售假等违法经营行为,维护稳定有序的市场经营秩序。

  二是突出重点商品。以春节消费集中的肉制品、食用盐、酒类、食用油、大米、面粉、乳制品等食品为重点品种,查看其食品标签标识是否规范、进货查验制度是否落实,是否存在来源不明、超过保质期、假冒伪劣食品等食品安全问题。

  三是突出监管手段。督促食品销售经营者严格落实食品安全主体责任,严防问题食品流入节日市场,对销售不符合食品标准的按照四个最严标准进行处理。

  四是突出宣传教育。检查中,执法人员还向经营者和消费者宣传了食品安全相关知识。要求经营者守法经营,并提醒广大消费者购买商品时要注意其生产日期、保质期、标签标识等,并保存好购物凭证。

  此次专项检查,出动执法人员22人次,检查超市5家,食品经营户38户,农贸市场2家,对检查中发现的`部分经营单位销售未明码标价、索票索证不齐全,执法人员当场要求经营者立即整改。目前,“两节”前食品安全专项检查正在全县铺开。

春节食品安全检查简报5

  为进一步做好我院食堂安全监管工作,为广大师生创造良好的学习生活环境,20xx年3月8日,副院长陈贞健同志亲自带领后勤处刘勇峰处长、膳食科负责人李振寿及膳食科全体人员针对学院食堂安全工作展开全面的检查评比,并提出不足与要求。

  此次检查评比的`内容主要有以下几方面:

  1、食堂卫生状况(设备卫生、食品卫生、环境卫生);

  2、库房内物资存放情况;

  3、食堂安全隐患排查情况。通过此次检查,共评选出优秀食堂两家(北区第二食堂、南区第三食堂);良好食堂两家(北区第一食堂、排下食堂);差评食堂两家(南区第四食堂、南区第五食堂)。

  在评比过程中各位领导一致认为膳食科近期在食堂监管方面有了一定的进步,各食堂自主意识也有相对的提高。但仍存在一些不足:例如后厨地面较为湿滑;个别杂物未及时清理,占用逃生通道;角落卫生未清理到位等。针对不足之处,领导明确提出要求:

  1、各食堂要充分认识自身存在的问题,并按照要求及时整改到位。

  2、制定食堂各岗位相应的工作标准与规程,确保责任到位、责任到人。

  3、所有进货物品都应具有“三证”,坚决杜绝使用不合规的食品添加剂,防范和杜绝食物中毒事件的发生,保障师生饮食健康。

春节食品安全检查简报6

  为扎实开展春节前食品药品安全检查,确保春节食品药品安全事故零发生,乡长xx对我乡食品药品安全领导小组及监管人员提出了较高的'要求:

  一是统一思想,形成共识,加大宣传力度,形成良好氛围,进一步提高全乡广大人民群众的食品药品安全意识。

  二是明确责任,加强监管,按照创建工作责任制,确定目标,明确职责,确保创建活动顺利进行。加强全乡食品种植养殖、生产加工、流通、销售和药品市场、医疗器材生产进行全程全面监督管理,以防范为主,消除隐患,杜绝各类事件的发生,进一步提高食品药品安全保障水平。

  三是落实措施,扎实推进,要求按照创建要求,详细制定工作计划,认真落实具体工作措施,做到规定动作不折不扣,自创动作有所突破。同时要求我乡食品药品安全监管工作做到夯实基础,严格监管,大胆创新,长效管理,使我乡食品药品安全监管工作再上新台阶,确保全乡人民群众春节期间饮食用药安全,努力实现社会和谐稳定。

春节食品安全检查简报7

  随着春节临近,为进一步加强节日期间食品安全,近日,成都市金牛区市场监管局组织对校园食品、建筑工地食堂、大型餐饮、网络外卖等重点监管对象开展专项检查,确保辖区群众过一个安全、祥和的春节。

  突出对学校食堂等集中供餐单位食品安全检查。金牛区市场监管局联合教育、综合执法、住建、民政、属地街道等相关部门开展学校及周边、建筑工地食堂、养老机构食堂等集中供餐单位食品安全风险隐患排查工作,该区市场监管局加大执法力度,严查食品经营环节重点监管对象食品安全违法行为。

  突出开展网络外卖食品安全检查。金牛区市场监管局组织开展网络外卖食品安全整治行动,重点采取以下措施:完善网络外卖平台问题整改督察督办机制,依托省局核查处置平台,及时将违法违规线索抄告网络外卖平台,要求外卖平台方高质量按时限完成整改工作,并将整改工作开展情况及时反馈市场监管部门;完善网络外卖违法违规线索核查处置机制,加大案件督察督办力度。

  突出开展进口冷链食品隐患排查整治工作。为保障春节期间食品安全,金牛区市场监管局认真安排,及早行动,重点以辖区承接大型宴席、年夜饭的大型餐饮、旅游景区餐饮、农家乐、坝坝宴等,重点检查进口冷链食品安全“三专、四责、五证、六要素”等规定执行情况,督促餐饮单位严格落实疫情防控及食品安全主体责任,从严从重查处违法违规行为。

  下一步,金牛市场监管局将持续强化食品安全执法检查,规范食品经营行为,切实保障人民群众饮食安全。

春节食品安全检查简报8

  527,局学校堂品安全专项检查组分别对利国镇幼、三幼、实验学、百花幼园,利国镇中中学,柳泉中幼园、冯幼园,柳泉中中学堂进了现场的检查和反馈。

  经查,利国、柳泉镇中学校长、园长对学校品安全作常重视,各校成了堂品安全领导组,绝部分堂能够按照《铜区学校堂管理作考评细则》加强管理,堂管理平整体较。

  利国幼堂,操作间宽敞,设施齐全,环境整洁,布局合理,品留样齐全;利国三幼资料齐全,堂布局合理,加流程规范,设施设备齐全;利国中中学品留样齐全,餐厅净整洁,操作间积宽敞;利国实堂索证索票材料齐全。

  柳泉镇中幼园堂布局合理,环境整洁、防蚊防蝇措施到位、留样规范齐全,油渍,物品摆放很整齐,资料也很齐全,管理平较,值得表扬。柳泉镇中中学堂,防蚊防措施到位,管理员责任强,购置菜品质量较。

  检查组在肯定各堂成绩的同时,对尚不完善之处进了现场指导,并填写了限期整改通知书。建议如下:

  一、要进步加堂操作间的规划,达到品药品监督局的规范要求,进熟出,流程清晰,重视洗消间的.安排,特别是使公共餐具的堂,要把餐具的消毒保洁责任到,记录到位。部分堂操作间,要适当改进,增加积,合理隔断规划,提效率及操作科学性。

  二、要进步完善防蝇防措施,全排查,不留死,特备是换扇、油烟排放窗、进出门、下道等,确保堂环境的整洁卫。

  三、各类堂管理过程性资料,要进步强化分,责任到,本着“谁负责谁记录、谁签字谁负责”的原则,切实保障资料的真实性和实性,成为平时堂管理的“痕迹”。

  希望各校能迅速按照整改要求完善作,召开专题会议,实现作做细、规范落实、责任在、成效显著的管理标。

春节食品安全检查简报9

  元旦来临之际,为保证市直机关食堂节日期间保障工作正常有序开展,及时消除各类安全风险隐患,12月29日上午,市机关事务局后勤保障科和现场监管经理对三处市直机关食堂进行了节前饮食卫生和安全工作检查。

  检查组重点围绕食品采购、贮存、加工、留样 等关键环节开展检查,仔细查看用电线路和天然气管道胶管是否存在风险隐患,最后要求服务企业做好三个方面工作:一是落实好值班制度,确保节日期间用餐保障工作安全有序平稳;二是注意用水、用电、用气安全,防止险情发生;三是疫情常态化防控工作紧抓不放松。

  食品安全无小事,市机关事务局将全方位做好食品安全工作,提高食品安全意识,落实好食品安全责任制,加强日常监督检查,将各项安全措施落实到位,为全市干部职工营造一个安全健康的就餐环境。

春节食品安全检查简报10

  春节临近,这段时间是食品消费相对集中、食品安全风险易发的关键期,为确保春节期间市民“舌尖上的安全”,近期,淄博高新区市场监管局结合节日消费特点和日常监管情况,扎实有效地展开了春节期间食品安全大检查活动。

  执法人员首先对检查工作进行重点了部署,细化了网格监管区域,重点加大了对商超、小食品店、乡镇中心区、农村集贸市场等地的`检查、巡查力度。对消费量大的肉类及其制品、水产品、蔬菜瓜果、调味品等品种进行了食品安全专项检查,坚决打击利用节假日坑骗消费者的违法行为,严防不法商贩利用节日之机进行违法食品广告宣传、变相兜售假冒伪劣食品情况发生,消除安全隐患,维护节日期间良好的食品经营秩序。

  同时,执法人员通过张贴海报、检查过程中现场讲解等方式充分宣传12345举报投诉平台作用,鼓励公众依法维权,力争动员各界力量广泛参与,推动全社会协同共治,合力保障辖区内群众食品安全。

  对于检查过程中发现的问题,执法人员当场下达《责令整改通知书》。截至目前,淄博高新区市场监管局共出动执法人员160余人次,检查食品生产经营业户共计235家,下发责令整改通知书14份。接下来,淄博高新区市场监管局将继续排除食品安全隐患,为确保广大群众在春节期间“舌尖上的安全”提供保障。

春节食品安全检查简报11

  为深刻吸取吉林德惠市宝源丰禽业公司事故教训,按照《驻马店市人民政府安全生产委员会办公室关于开展对重点液氨使用企业安全生产专项检查的通知》(驻安委办[20xx]21号)文件要求,结合县委县政府关于近期安全生产工作的重要指示精神,对全县8家液氨使用企业进行了专项治理,成效显著。

  一是高度重视,迅速行动。为认真做好此次液氨专项检查工作,县政府安委会高度重视,迅速下发《泌阳县人民政府安全生产委员会办公室关于开展对液氨使用企业安全生产专项检查的通知》(泌安委办[20xx]11号),要求各乡镇(街道)、各部门一定要统一思想,提高认识,落实责任,确保专项检查工作有序开展。县政府安委会成立了由安监局、质监局、工信局、消防大队等单位主要负责同志组成的液氨使用企业安全生产专项检查组,对全县液氨使用企业安全设施设备使用和管理情况及安全生产法律法规、规章制度落实情况进行重点检查。二是排查到位,加强整改。液氨使用企业安全生产专项检查组会同省有关专家对全县境内的`8家液氨使用企业进行了全面检查,发现安全隐患14处,关闭不符合国家标准企业4家。县政府安委会办公室及时将检查情况向相关乡镇(街道)、相关单位做出通报,并要求相关乡镇(街道)、相关单位按照“属地管理”、“谁发证,谁负责”、“谁主管,谁负责”的原则,对8家液氨使用企业存在的问题和安全隐患进行督促整改,各相关乡镇人民政府(街道办事处)全面负责辖区内违规液氨使用单位的取缔工作。

  截止目前,泌阳县王更新冷库、泌阳县东关冷库、泌阳县古路沟冷库、泌阳县二铺冷库4家家庭作坊式小冷库因不符合“冷库设计规范”(xx)要求已经关停。泌阳县通达食品有限公司目前处于停业整顿状态,其液氨储罐已经驻马店市锅炉压力容器检验所验收合格。溢佳香食品有限公司压力表、安全阀已经校验合格。其他存在安全隐患的企业目前均处于整改中。

春节食品安全检查简报12

  春节将至,为保障春节期间辖区食品安全,消除食品安全隐患,确保群众过上一个祥和安宁的春节,近日,峰占乡食安办工作人员在辖区内开展食品安全大检查。

  此次检查重点对人员密集的'农贸市场、超市、餐馆等重点区域,粮油、酒类、肉及肉制品、乳制品、食用油、饮料、食品添加剂、蔬菜、水产品、米面制品、火锅食品、冷链食品等节日热销食品,证照资质是否齐全、进货渠道是否正规、索证索票是否严格落实、有无不合格产品、是否销售过期和“三无”产品,肉类检验检疫情况,商品是否明码标价、是否存在变相涨价、虚假宣传等进行检查。严防过期变质、有毒有害食品流入市场。

  检查过程中,工作人员通过和食品经营业主面对面的宣教方式,宣传食品相关安全知识和法律法规,强化食品经营商户的法律意识、诚信意识和责任意识,同时对做好疫情防控工作提出了要求。

  下一步,峰占乡将继续加大检查力度,切实加强春节期间食品安全监管工作,对食品安全隐患做到早发现、早控制,确保峰占乡春节期间食品安全。

春节食品安全检查简报13

  为切实加强元旦、春节期间食品安全监管,消除食品安全隐患,营造健康安全消费环境,广安市前锋区市场监督管理局在全区范围内开展节前食品安全全面检查。

  严把食品安全“生产关”。以生产企业、小作坊为重点对象,把食品原料及成品质量安全列为重点,对食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业和小作坊进行严格监督检查,督促生产企业和小作坊严格依法组织生产,确保出厂食品质量安全。

  守牢食品安全“流通关”。以大型商超、批发市场、集贸市场为重点单位,把乳制品、儿童食品、粮食制品、肉类及其制品、食用油等节日消费量大的食品作为重点检查品种,严格依法监督食品经营者建立和落实进货查验和记录制度,同时加强对食品包装、标识标签及存储条件等流通环节的食品安全专项执法检查。

  捍卫食品安全“入口关”。以大型酒店、学校、食堂等集中用餐单位为重点场所,对原材料采购和储存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等重点环节加大监督检查力度,排查风险隐患,对食品安全隐患问题严重者要求依法责令停业整改。

  截至目前,共检查食品生产经营单位132家次,下一步,前锋区市场监督管理局将持续加大监管力度,全环节、全链条排查风险隐患,牢守食品安全底线。

春节食品安全检查简报14

  春节将至,为保障人民群众身体健康和食品安全,切实做好春节期间食品安全工作,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的`节日,长宁区质监局于近日对食品生产企业开展了集中检查。

  本次检查共出动执法人员27人次,对辖区内的所有食品生产企业进行了立体式检查和覆盖式抽样。局领导深入企业生产现场,仔细检查了厂区环境、进货验收记录、食品添加剂使用、出厂检验、产品标签标识等项目,对个别企业存在的生产记录不全及出厂检验记录不规范等问题,责令其立即改正,并开具责令整改通知书两张,尽力消除了食品安全生产隐患,为确保春节期间食品安全奠定了基础。

春节食品安全检查简报15

  春节即将来临,为切实保障节日期间食品安全,近日,崆峒市场监管局针对春节期间餐饮环节消费多、食品安全风险系数高等实际,开展餐饮服务单位食品安全大检查,加大隐患排查力度,切实做好节日期间食品安全风险防范,有效保障人民群众“舌尖上的安全”。

  高度重视,落实责任。区市场监管局充分认识到做好节日期间食品安全工作的紧迫性和重要性,以保障人民群众生命安全为出发点,把加强春节期间餐饮单位食品安全监管和疫情防控工作相结合,认真分析和查找监管工作的.薄弱环节,约谈餐饮服务单位负责人,压实主体责任,落实监管责任。

  突出重点,强化监管。此次检查以承接年夜饭的大中型酒店、商业综合体内餐饮服务单位为重点场所,重点检查其是否落实疫情防控工作措施、从业人员健康证是否在有效期内、证照是否齐全且公示、食品安全管理制度是否落实、食品原材料采购索证索票是否齐全、食品加工操作是否规范、餐饮具清洗消毒保洁是否正规、文明餐桌工作是否落实等关键环节。检查期间,执法人员深入到各餐饮服务单位后厨,逐个环节、逐项制度进行细致检查,对存在问题的餐饮单位现场下达了《责令改正通知书》,要求能当场整改落实的立即整改,不能当场整改落实的给予跟踪监督和“回头查”,全力消除餐饮食品安全隐患。

  严格督查,确保实效。对中心城区市场监管所节前检查工作开展情况和大型餐饮服务单位内部安全管理情况进行随机督查,对督查中发现的问题,及时给辖区监管所下发督办通知,要求属地市场监管所跟进指导,督促整改落实;对履职不力、监管不到位的监管所,进行必要的工作提醒告诫和责任约谈;对存在重大安全隐患的餐饮服务单位,将依法进行立案查处。

  截至目前,累计出动执法人员1368人次,检查大中型餐饮服务单位424户次,下发责令改正通知书39份,下达督办通知2份。下一步,区市场监管局将对全区餐饮服务单位,特别是承接年夜饭的大中型餐饮服务单位按照市区疫情防控要求实行动态监管,确保监管责任和企业主体责任落到实处,切实保障全区人民度过一个喜庆祥和安全的新年。

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