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学校食品安全教育活动简报通用
在当今社会生活中,很多情况下我们都会接触到简报,简报是单位领导对一些问题做出决策的参考依据之一,也是单位推动工作的一个重要手段。你知道什么样的简报才能算得上是好的简报吗?以下是小编为大家收集的学校食品安全教育活动简报通用,希望对大家有所帮助。
学校食品安全教育活动简报通用1
近日,潼关县食品药品监督管理局城关所执法人员在潼关县城关镇实验学校对学校食堂管理人员及操作人员进行了食品安全相关方面知识的培训。
本次培训,该校食堂管理人员及食堂工作人员全部到场,培训围绕“食品安全进校园”的主题,根据实验学校食堂现状,结合该食堂实际,食药监局执法人员就学校食堂食品安全管理与操作规范进行了现场讲解,通过分析近年来学校食堂的食品安全事故,具体讲解了学校食堂管理的基本要求和学校食堂操作规范两方面内容,同时针对食堂的原料采购环节、人员健康管理、餐饮用具的'清洁消毒等方面进行了深入解读。之后执法人员还就最近出现的食品安全涉及的刑事案例进行了现场分析。
通过本次培训,食堂管理及工作人员均意识到了自身责任的重大,食堂管理人员也积极表态,将严格按照国家食品安全及卫生标准经营食堂,确保学生们舌尖上的安全。
学校食品安全教育活动简报通用2
当下,随着气温的逐步升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食物极易腐败变质,各类食源性疾病开始进入高发期。因此,各校必须高度重视食品安全,认真抓好重要环节,消除食品安全隐患,确保学校食品安全。
一、校长是食品安全“第一责任人”,必须切实保障学校食品安全。校长要强化对食品安全的监管,按照《铜山区学校食堂管理工作考评细则》要求,认真组织对食堂和商店的食品卫生安全进行专项检查,并落实整改。
二、认真抓好重要环节,消除食品安全隐患。学校要完善食品原料索证索票进货查验记录制度,必须与供货方签订食品安全供货协议。严格规范食品留样,所售食品留足留全48小时。严禁“三无”(无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证)食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂和商店。
三、进一步强化食物加工操作的`规范性,防止生熟交叉污染。食物要烧熟煮透,严禁出售过夜剩饭菜。严格餐具和食品容器的清洗消毒。
近日,先后对大彭小学中心校所属中心幼儿园、张井幼儿园、苗老师幼儿园,大彭中心中学,夹河中学,棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园,棠张中学,棠张中心中学等单位的食堂和商店进行了食品安全专项检查。较为突出的是大彭小学中心校所属中心幼儿园资料较完善,各幼儿园食堂功能间布局较合理。棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园的食堂建设符合卫生标准,设施设备完善。档案资料整理较规范。棠张中心中学食堂防蝇设施齐全,清洁卫生。
存在的突出问题是,食品留样品种不全不足,不规范。餐具和食品容器的清洗消毒不规范,不达标。没有与供货方签订食品安全供货协议。
各校要建立对食堂和商店的食品卫生安全长效的监管机制,定期进行专项检查,并做好台账记录。做到严格自查,落实整改。从而,坚决消除食品安全隐患,遏止食物中毒事件的发生。
学校食品安全教育活动简报通用3
根据国务院食品安全办的部署要求,近日,山东省食安办会同二十部门联合下发《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》,在全省范围内部署开展20xx年食品安全宣传周活动。
通知强调,各级各有关部门要紧紧围绕宣传周主题,突出尚德守法、共治共享的理念,认真落实“四个最严”要求。进一步推动食品生产经营企业主体责任落实,弘扬尚德守法的`行业风气;增强社会群众科学素养和维权能力,营造人人关心食品安全的浓厚氛围;全面推动“食安山东”建设,擦亮“食安山东”名片。
通知发布了全省宣传周重点活动及方案。今年宣传周将继续采用“重点活动+部门主题日”的组织形式。6月13日至6月27日食安周期间,组织开展宣传周启动仪式、食品快检进市场等十项重点活动,17家部门将先后举办“省直部门主题日”活动。
通知要求,各级各有关部门要在全省统一安排下,认真落实各项食品安全宣传活动,做好宣传报道,形成全媒体全覆盖格局;要按照惠民生、求实效的原则,激发公众主动参与食品安全共治的热情,推进食品安全社会共治。
学校食品安全教育活动简报通用4
根据湖北省食药监局统一部署,日前,恩施州局采取四项措施,重拳整治校园周边“五毛食品”安全隐患。
一是源头治理“下功夫”。开展校园周边食品专项整治行动,根据食品经营户的台账,摸清“五毛食品”销货商的配货信息,从货物配送源头上严把质量关。依法督促“五毛食品”经营户严格执行进货查验和台账制度、质量承诺制度、不合格食品退市制度、索证索票制度,切实从源头上把好关。
二是排除隐患“保安全”。加大对学生上学、放学时段的巡查力度,对校园周边的`食杂店逐户排查,依法取缔无证无照经营行为,严把市场主体准入关。重点检查“五毛食品”,对生产厂家、保质期、QS标识等印刷模糊的食品,立即要求其作下架处理。对台账不齐全、索证索票不及时的,进行教育批评;对发现销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质食品的,依法予以处罚。
三是宣传教育“引消费”。在新闻媒体发布消费警示,印制食品安全宣传画、开展食品安全进校园活动,引导学生不购买包装上存在生产厂家、生产日期、QS标识不齐全、印刷模糊等情况的“五毛食品”。
四是畅通渠道“维权益”。畅通食品药品统一投诉举报电话12331,及时接受调查处理学生消费者在“五毛食品”方面的消费申(投)诉,并做好后续处置工作,切实维护好消费群体的合法权益。
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