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大班《花式蛋糕》教案

时间:2024-03-26 11:41:44 金磊 教案 我要投稿

大班《花式蛋糕》教案(精选10篇)

  作为一位兢兢业业的人民教师,通常需要用到教案来辅助教学,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么问题来了,教案应该怎么写?以下是小编为大家收集的大班《花式蛋糕》教案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

大班《花式蛋糕》教案(精选10篇)

  大班《花式蛋糕》教案 1

  活动目标:

  1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感。

  2、引导幼儿积极观察探索,鼓励幼儿模仿糕点师的劳动,按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。

  3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕,帮助幼儿感受生活美、艺术美,体验艺术创造活动的快乐。

  4、培养幼儿手眼协调的能力。

  5、培养幼儿的尝试精神。

  活动准备:

  1、实物:色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。

  2、教学课件和电教设备

  课件(一):有关制作蛋糕的环境及人物。

  课件(二):制作蛋糕的主要原料及步骤。

  课件(三):与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片。

  3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕,共同收集各种制作材料:几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等。

  活动过程:

  一、运用幼儿生活中的已有经验,激发幼儿探讨学习的兴趣。

  出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个,让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。(提问:你们喜欢吃蛋糕吗?吃起来是什么味道?吃了它对我们的身体有什么好处呢?)

  二、欣赏教学课件,引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感。

  1、欣赏课件(一):了解制作蛋糕的环境及人物,激发幼儿对和生活有关环境的关注,对糕点师傅的尊重、感激之情。(提问:蛋糕从哪里来的?是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕?)

  2、欣赏课件(二):了解制作蛋糕的主要原料及步骤,了解糕点师傅的工作特性。(提问:我们来看一看蛋糕是怎样做出来的?)

  3、欣赏课件(三):引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。(提问:你觉得这些蛋糕漂亮吗?哪些地方漂亮?)

  三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造,提供给幼儿自由表现的机会,激发幼儿模仿劳动的兴趣。

  1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动,按照自己的意愿进行艺术创造。(提问:如果你是糕点师傅,你想做一个什么样的蛋糕?)

  2、重点引导幼儿发挥想象创造,大胆地进行各种创造尝试。

  3、教师巡回观察、指导,注意尊重幼儿的想法和创造。

  四、幼儿互相分享创造的快乐。

  1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品,重点介绍一下自己是如何想象设计的,选用了哪些创作材料,在创作的过程中遇到了哪些困难是如何解决的?

  2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来,相互欣赏,共同提高。

  五、延伸活动

  开展游戏“Baby蛋糕屋”。

  活动反思:

  此次活动的生成直接来源于日常生活中幼儿所关注的热点食品——色彩鲜艳、造型各异的花式蛋糕。无论何时何地,相信这种日常食品带给他们视觉、味觉等感官上的刺激享受是无法令他们忘怀的',正是这一兴趣点,让老师捕捉到提升为一次教育活动,并且是让小朋友充满兴趣的教育活动,这恰恰为此次活动的成功展开奠定了良好的基点。

  此次活动的更大成功之处在于:一是老师利用先进的电教教学手段拉近了幼儿和社会生活得某些距离,提供给幼儿亲近生活、亲近社会的时间和空间,让幼儿从简单的日常食品蛋糕这一身边的微小事物开始关注周围的环境、人物,从而激发他们对他人、对社会、对生活得感恩之心;二是在活动中老师提供给小朋友们一个相对宽松的学习环境,提供了丰富多样的操作材料,尊重幼儿的意愿,支持鼓励幼儿大胆的个性创造、想象创造,激发了他们感受美、表现美得情趣,使之体验自由表达和创造的快乐。

  值得注意的是老师在巡视指导时不宜过早表扬那些设想新颖的小朋友,以防止其余小朋友真相效仿,从而扰乱转移某些小朋友的想象创造,导致缺乏个性的作品。另外,老师可以在活动结束后将小朋友的作品展示一段时间,让小朋友们进一步欣赏、感受,甚至延续他们创作的热情,等到幼儿获得足够的满足感和成功感后再开展“Baby蛋糕屋”的游戏也不迟,这样一来更能表达出他们对生活和艺术的美,表达出他们对生活和艺术的追求。

  大班《花式蛋糕》教案 2

  教学目标:

  1、通过制作花式蛋糕,培养学生的动手能力和创造力。

  2、让学生了解蛋糕装饰的基本技巧,提高审美水平。

  3、培养学生的团队合作精神,学会分享和尊重他人的劳动成果。

  教学准备:

  1、蛋糕底托若干

  2、奶油、果酱、巧克力酱等装饰材料

  3、水果、坚果、饼干等配料

  4、装饰工具(如抹刀、挤花袋、模具等)

  5、围裙、手套等防护用品

  教学过程:

  一、导入

  展示几款精美的花式蛋糕图片,激发学生的兴趣和好奇心。

  简要介绍蛋糕装饰的意义和目的,引导学生认识到装饰在蛋糕制作中的重要性。

  二、基本技巧讲解

  讲解如何正确使用装饰工具,如抹刀、挤花袋等。

  示范奶油的涂抹技巧,让学生了解如何使蛋糕表面平整光滑。

  展示果酱、巧克力酱等装饰材料的用法,教授学生如何创造层次感和色彩搭配。

  三、实践操作

  学生分组进行实践操作,每组领取蛋糕底托和装饰材料。

  教师巡回指导,及时纠正学生的错误操作,并给予适当的建议和指导。

  鼓励学生发挥想象力,尝试不同的装饰方法和风格。

  四、成果展示与分享

  将每组制作的花式蛋糕摆放在一起,进行展示。

  让学生互相品尝和评价彼此的作品,学会欣赏他人的优点和进步。

  邀请学生分享制作过程中的心得体会和收获,增强他们的自信心和表达能力。

  五、总结与反思

  总结本次课程的主要内容和收获,强调装饰在蛋糕制作中的重要性。

  引导学生反思自己在实践操作中的不足和需要改进的地方,鼓励他们继续努力提高。

  布置课后作业:让学生在家尝试制作一款自己喜欢的花式蛋糕,并与家人分享制作过程和成果。

  教学反思:

  在本次《花式蛋糕》的教学中,我注重培养学生的动手能力和创造力,通过实践操作和成果展示,让学生充分体验到制作花式蛋糕的'乐趣和成就感。

  同时,我也注重培养学生的团队合作精神和分享意识,让他们学会尊重他人的劳动成果和欣赏他人的优点。在教学过程中,我注意激发学生的兴趣和好奇心,让他们主动参与到学习和实践中来。然而,在实践中我也发现了一些问题,比如部分学生在操作时还不够熟练,需要更多的指导和练习。因此,在今后的教学中,我将更加注重学生的实践操作和技能培训,以提高他们的制作水平和自信心。

  大班《花式蛋糕》教案 3

  教学目标:

  1、让幼儿了解蛋糕的种类和样式,激发对美食的兴趣。

  2、培养幼儿的创造力和想象力,通过DIY活动体验制作的乐趣。

  3、提高幼儿的手眼协调能力和精细动作技能。

  4、培养幼儿的团队合作和分享精神。

  教学准备:

  1、彩色面团(用食用色素染色的面团)

  2、各种小模具(如:心形、星形、动物形状等)

  3、烘焙纸

  4、擀面杖

  5、刀具(安全型,如塑料刀)

  6、装饰食材(如:糖果、巧克力碎片、果酱等)

  7、烤箱(如果条件允许)

  8、展示板或桌面,用于展示幼儿的.作品

  教学流程:

  一、导入(5分钟)

  与幼儿讨论他们喜欢的蛋糕种类和样式,询问他们是否有过制作蛋糕的经验。

  向幼儿展示一些花式蛋糕的图片,引起他们的兴趣。

  二、主要活动(25分钟)

  制作蛋糕底:

  a. 将面团分成若干小块,分别加入不同颜色的食用色素,揉成不同颜色的面团。

  b. 在烘焙纸上撒些面粉,将面团擀成薄片。

  c. 使用模具将面团切割成各种形状,如心形、星形等。

  烘焙(如果条件允许):

  a. 将切好的面团放入预热好的烤箱中,烤至熟透。

  b. 注意观察火候,确保烤制均匀,避免烤焦。

  装饰蛋糕:

  a. 在烤好的蛋糕上涂上果酱或巧克力酱作为基底。

  b. 使用糖果、巧克力碎片等食材进行装饰,创造出各种花式图案。

  c. 鼓励幼儿发挥想象力和创造力,制作出自己的独特作品。

  三、作品展示与分享(10分钟)

  将幼儿的作品摆放在展示板或桌面上,让大家欣赏。

  鼓励幼儿介绍自己的作品,分享制作过程中的有趣经历和心得。

  邀请其他班级的幼儿或家长参观展览,增加幼儿的成就感。

  四、总结与延伸(5分钟)

  总结本次活动的收获,强调团队合作和分享精神的重要性。

  鼓励幼儿在日常生活中继续发挥想象力和创造力,尝试制作其他美食。

  延伸活动:可以组织幼儿进行其他烘焙活动,如制作饼干、面包等,丰富幼儿的烘焙经验。

  大班《花式蛋糕》教案 4

  一、教学目标:

  知识与技能:使大班幼儿了解蛋糕的基本形状和常见的装饰方法,培养幼儿的观察力和创造力。

  过程与方法:通过引导幼儿观察、讨论和实践操作,学习使用各种材料和技巧来装饰蛋糕。

  情感态度与价值观:激发幼儿对制作蛋糕的兴趣,培养幼儿的耐心和细致的工作态度,鼓励幼儿大胆尝试和创新。

  二、教学准备:

  蛋糕模型或图片,展示不同款式和装饰的蛋糕。

  装饰材料:彩色糖果、巧克力碎片、水果切片、奶油等。

  工具:塑料刀、小勺子、抹刀等。

  安全须知:确保所有材料对幼儿安全无害,操作过程中注意幼儿的安全。

  三、教学过程:

  1、导入新课

  通过讲述一个关于蛋糕的有趣故事或展示精美的蛋糕图片,吸引幼儿的注意力。

  提问幼儿:“你们喜欢吃蛋糕吗?你们见过哪些漂亮的蛋糕?”引导幼儿分享自己的经验和见闻。

  2、观察与讨论

  展示蛋糕模型或图片,让幼儿仔细观察蛋糕的形状、颜色和装饰。

  提问引导幼儿思考:“这些蛋糕有什么不同?它们是怎么装饰的?”鼓励幼儿发表自己的`看法和想法。

  3、实践操作

  将幼儿分成小组,每组提供一份蛋糕模型和装饰材料。

  教师示范如何使用装饰材料和工具进行蛋糕装饰,强调安全和卫生注意事项。

  让幼儿自己动手操作,鼓励他们大胆尝试不同的装饰方法和材料组合。

  教师在巡回指导中及时给予帮助和鼓励,引导幼儿相互学习和交流。

  4、展示与评价

  每个小组完成装饰后,将蛋糕摆放在展示台上供大家欣赏。

  鼓励幼儿介绍自己小组的蛋糕作品,分享装饰过程中的经验和感受。

  教师和其他幼儿对作品进行积极评价,肯定幼儿的努力和创意。

  5、总结与延伸

  总结本节课学到的知识和技能,强调蛋糕装饰的多样性和创意性。

  延伸活动:可以组织幼儿进行蛋糕品尝会,让幼儿品尝不同口味的蛋糕;或者开展亲子活动,让家长和幼儿一起制作和装饰蛋糕。

  四、教学反思:

  本节课通过引导幼儿观察、讨论和实践操作,使幼儿了解了蛋糕的基本形状和装饰方法,并培养了幼儿的观察力和创造力。在实践操作环节,幼儿表现出浓厚的兴趣和积极性,大部分幼儿能够独立完成蛋糕装饰任务。但在材料准备和工具使用方面还需要进一步改进和完善,以确保幼儿的安全和卫生。同时,在今后的教学中可以更加注重培养幼儿的合作意识和团队精神。

  大班《花式蛋糕》教案 5

  一、教学目标

  知识与技能:使学生掌握制作花式蛋糕的基本技巧,了解不同蛋糕装饰的方法和材料。

  过程与方法:通过实践操作,培养学生的动手能力和创新思维,学会如何根据主题设计独特的蛋糕装饰。

  情感、态度与价值观:培养学生对烘焙艺术的'兴趣和热爱,增强团队合作意识,体验创作带来的成就感。

  二、教学重难点

  重点:掌握蛋糕装饰的基本技巧,能够独立完成一个主题蛋糕的装饰。 难点:如何创意性地设计蛋糕装饰,使其既美观又符合主题。

  三、教学准备

  材料准备:蛋糕底、奶油、果酱、巧克力、水果、糖霜、装饰品等。

  工具准备:抹刀、刮刀、搅拌器、模具等。

  课件准备:展示不同风格的花式蛋糕图片和视频资料。

  四、教学过程

  导入新课:通过展示精美的花式蛋糕图片,激发学生的学习兴趣,引导学生讨论蛋糕装饰的重要性和创意性。

  知识讲解:介绍蛋糕装饰的基本技巧,如抹面、挤花、拼接等,同时强调安全卫生和食材搭配的重要性。

  实践操作:分组进行实践操作,指导学生如何选择合适的装饰材料和工具,按照主题进行蛋糕装饰。教师巡回指导,及时纠正学生的错误操作,并给予适当的鼓励和支持。

  作品展示:完成作品后,组织学生进行作品展示和交流,让学生互相评价作品,分享创作心得和体会。

  课堂总结:总结本节课的学习内容和实践经验,强调实践操作的重要性和创意性,鼓励学生在日常生活中多尝试、多实践。

  五、教学反思

  本节课通过实践操作的方式,让学生亲身感受蛋糕装饰的魅力和乐趣,培养了学生的动手能力和创新思维。但在教学过程中,也发现了一些问题,如部分学生在材料选择和搭配上存在不足,需要在后续教学中加强指导。同时,也需要注重培养学生的安全意识和卫生习惯,确保实践操作的安全性和卫生性。

  大班《花式蛋糕》教案 6

  一、教学目标

  培养学生的创意与审美能力,通过制作花式蛋糕,感受艺术与美食的结合。

  提升学生的动手实践能力,学习蛋糕装饰的基本技巧。

  增强学生的团队合作意识,培养沟通能力与解决问题的能力。

  二、教学准备

  材料:蛋糕底、奶油、果酱、水果、巧克力、彩色糖霜等。

  工具:抹刀、挤花袋、裱花嘴、切刀等。

  教材:花式蛋糕装饰图片或视频资料。

  三、教学过程

  1、引入新课

  通过展示几款精美的花式蛋糕图片或短视频,激发学生的学习兴趣。询问学生他们对蛋糕装饰的看法,并分享自己喜欢的蛋糕样式。

  2、知识讲解

  向学生介绍蛋糕装饰的基本技巧,如奶油的涂抹、果酱的涂抹、水果的摆放、巧克力的融化与塑形等。同时,强调创意与审美的重要性,鼓励学生发挥想象力。

  3、实践操作

  分组进行实践操作,每组4-5人。每组学生共同制作一个花式蛋糕。教师巡回指导,及时纠正学生的错误操作,并给予建议和指导。

  4、作品展示

  完成作品后,各组轮流展示自己的蛋糕,并介绍制作过程中的创意和遇到的问题。其他组同学进行点评,提出建议。

  5、总结反思

  教师总结本次课程的重点内容,强调学生在实践操作中的'收获。同时,引导学生反思自己在制作过程中遇到的问题和解决方法,以及如何提高自己的创意和审美能力。

  四、教学意义

  通过《花式蛋糕》这门课程,学生不仅能够学习到蛋糕装饰的基本技巧,还能够提升自己的创意和审美能力。同时,团队合作的过程也能够培养学生的沟通能力和解决问题的能力。这门课程将美食与艺术相结合,让学生在轻松愉快的氛围中学习到实用的技能。

  大班《花式蛋糕》教案 7

  教学目标:

  1、通过观察与制作,让幼儿了解蛋糕的基本构造和装饰方法。

  2、培养幼儿的动手能力和创造力,激发他们对美食制作的兴趣。

  3、通过团队合作,培养幼儿的沟通协作能力。

  教学准备:

  1、提前准备好的蛋糕底托(可以是纸杯或小型蛋糕模具)。

  2、彩色奶油、果酱、巧克力碎片、水果丁等装饰材料。

  3、搅拌器、勺子、刀具等制作工具。

  4、围裙、手套等保护用品。

  5、图片或视频资料,展示不同款式的花式蛋糕。

  教学过程:

  一、导入新课

  1、向幼儿展示不同款式的花式蛋糕图片或视频,引起幼儿的兴趣。

  2、询问幼儿:“你们喜欢蛋糕吗?你们见过哪些特别的蛋糕?”

  3、简短介绍蛋糕的历史和文化背景。

  二、观察与讨论

  1、引导幼儿仔细观察图片或视频中的蛋糕,注意蛋糕的形状、色彩和装饰。

  2、提问:“这些蛋糕有哪些特点?你们喜欢哪一个?为什么?”

  3、讨论蛋糕的装饰方法,如涂抹奶油、添加水果、撒上巧克力碎片等。

  三、动手制作

  1、将幼儿分成若干小组,每组4-5人。

  2、为每组提供蛋糕底托和装饰材料。

  3、示范如何正确使用搅拌器、勺子等工具,以及如何安全地涂抹奶油和添加装饰。

  4、让幼儿自由发挥,制作自己的花式蛋糕。教师可以巡回指导,给予必要的'帮助和建议。

  四、展示与交流

  1、完成制作后,让每组选一个代表来展示他们的作品。

  2、其他小组的成员可以对展示的作品进行评价和建议。

  3、教师总结幼儿的表现和作品,肯定他们的努力和创造力。

  五、课后延伸

  可以邀请家长参与,让幼儿在家中与家人一起制作花式蛋糕,增进亲子关系。

  在幼儿园内设立一个“蛋糕角”,展示幼儿制作的花式蛋糕,供其他班级的小朋友观赏。

  教学反思:

  通过这次教学活动,幼儿不仅了解了蛋糕的基本构造和装饰方法,还通过动手制作提高了自己的动手能力和创造力。同时,通过团队合作和展示交流,幼儿的沟通协作能力也得到了锻炼。在今后的教学中,可以进一步丰富装饰材料的种类,以满足幼儿的不同兴趣和需求。

  大班《花式蛋糕》教案 8

  一、教学目标

  1、让孩子们了解蛋糕的多样性和制作蛋糕的基本步骤。

  2、激发孩子们的创造力和想象力,通过制作花式蛋糕培养孩子们的动手能力和团队合作精神。

  3、通过食物的美化,让孩子们理解生活中的美学,并学会欣赏和创造美。

  二、教学准备

  1、蛋糕材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油、发酵粉等。

  2、装饰材料:果酱、巧克力、水果、奶油、彩色糖等。

  3、工具:烤箱、搅拌器、模具、刀、叉等。

  4、安全防护:烤箱手套、围裙、护目镜等。

  三、教学流程

  1、导入新课

  向孩子们介绍蛋糕的种类和美味,展示各种花式蛋糕的图片,激发孩子们的兴趣。

  2、知识讲解

  讲述蛋糕的制作原理和过程,包括材料的选择和搭配,以及烘烤的技巧。

  教授孩子们如何正确使用烘焙工具,并强调安全注意事项。

  3、动手实践

  将孩子们分成小组,每组制作一个花式蛋糕。

  在老师的指导下,孩子们按照步骤制作蛋糕,包括面糊的搅拌、模具的填充、烘烤等。

  蛋糕烘烤期间,老师向孩子们介绍蛋糕的装饰技巧,如如何使用果酱、巧克力、水果等进行装饰。

  4、作品展示

  烘烤完成后,孩子们将自己的花式蛋糕进行装饰,并展示给全班同学。

  每个小组派一名代表介绍他们的蛋糕制作过程和装饰思路,培养孩子们的表达能力和自信心。

  5、总结反思

  邀请孩子们分享制作蛋糕的感受和收获,以及他们在过程中遇到的困难和解决方法。

  老师对孩子们的'作品进行点评,肯定孩子们的创造力和努力,同时提出改进意见。

  四、教学反思

  通过本次《花式蛋糕》的教学活动,孩子们不仅学到了制作蛋糕的基本技能,还在实践中培养了创造力、团队合作精神和动手能力。同时,通过欣赏和创造美,孩子们也提升了对生活的热爱和审美能力。在未来的教学中,可以进一步丰富教学内容和形式,以满足不同孩子的需求和兴趣。

  大班《花式蛋糕》教案 9

  教学目标:

  1、让幼儿了解蛋糕的基本种类和制作方法。

  2、激发幼儿的创意,尝试设计自己的花式蛋糕。

  3、培养幼儿的动手能力和团队协作能力。

  教学准备:

  1、蛋糕图片或实物若干,展示不同种类和装饰的蛋糕。

  2、绘画材料:彩色笔、画纸、水彩等。

  3、蛋糕制作材料模拟品(如橡皮泥、泡沫板等),或使用绘图软件模拟。

  4、分组标识牌、评价表等。

  教学过程:

  一、导入(5分钟)

  与幼儿讨论:“你们吃过哪些种类的蛋糕?蛋糕上面通常有些什么装饰?”

  展示不同种类和装饰的蛋糕图片或实物,激发幼儿的兴趣。

  二、新课讲解(10分钟)

  1、介绍蛋糕的基本种类(如水果蛋糕、奶油蛋糕、巧克力蛋糕等)。

  2、讲解蛋糕的基本结构和装饰方法(如底层、夹心、面霜、裱花等)。

  3、强调创意在蛋糕设计中的重要性,鼓励幼儿大胆想象。

  三、实践操作(15分钟)

  1、将幼儿分成若干小组,每组4-5人,每组选择一个小组长。

  2、每组用绘画材料设计一款自己的`花式蛋糕,要求色彩鲜艳、装饰新颖。

  3、如果条件允许,可以提供蛋糕制作材料模拟品,让幼儿尝试模拟制作蛋糕。

  4、小组内成员可以相互讨论、协作完成设计。

  四、成果展示与评价(5分钟)

  1、每个小组派代表上台展示自己的设计成果,并简单介绍设计思路。

  2、其他小组成员和教师进行评价,给出建议和鼓励。

  3、根据评价结果,选出“最佳创意奖”、“最佳色彩奖”等奖项,鼓励幼儿继续努力。

  五、课堂总结与延伸(5分钟)

  1、总结本节课的学习内容,强调蛋糕设计的创意和团队协作的重要性。

  2、布置延伸活动:鼓励幼儿回家后与家人一起尝试制作真正的蛋糕,或者用其他材料(如纸张、布料等)制作蛋糕模型。

  3、提醒幼儿注意食品安全和卫生,避免在操作过程中造成伤害。

  大班《花式蛋糕》教案 10

  教学目标:

  1、培养孩子们对烘焙和美食制作的兴趣。

  2、锻炼孩子们的动手能力和创意思维。

  3、教授基础的蛋糕装饰技巧。

  4、增强孩子们的团队协作能力。

  教学准备:

  1、预先烘焙好的小型蛋糕底

  2、多种颜色的奶油或果酱

  3、水果片、巧克力碎片、糖珠等装饰品

  4、抹刀、塑料刀、勺子等工具

  5、一次性手套和围裙以保护衣物

  6、桌布或报纸以保护桌面

  7、展示用的花式蛋糕图片或视频

  教学流程:

  1、引入话题

  2、向孩子们展示美丽的花式蛋糕图片或播放相关视频,引起他们的兴趣。

  3、简短介绍蛋糕的历史和重要性,以及装饰蛋糕的乐趣。

  安全须知

  1、讲解使用奶油、刀具等工具时的安全注意事项。

  2、确保孩子们理解并遵守卫生规则,如戴手套、不品尝未完成的蛋糕等。

  动手实践

  1、将孩子们分成小组,每组4-5人。

  2、分发材料,让孩子们轮流尝试使用抹刀将奶油或果酱涂抹在蛋糕上。

  3、鼓励孩子们自由发挥,用水果片、巧克力碎片等装饰品设计自己的`花式蛋糕。

  4、教师巡视指导,帮助孩子们解决遇到的问题,并表扬他们的创意和努力。

  分享交流

  1、完成后,让孩子们将自己的蛋糕放在展示台上,互相欣赏和评价。

  2、鼓励孩子们分享自己在制作过程中的体验和感受,以及学到了什么。

  总结回顾

  1、总结今天的活动,强调学到的技能和知识。

  2、鼓励孩子们在家也可以尝试和家人一起做蛋糕,培养家庭亲子时光。

  教学评价:

  1、观察孩子们在制作过程中的参与度和动手能力。

  2、评估孩子们的作品是否体现出创意和美感。

  3、收集孩子们的反馈,了解他们对活动的满意度和改进建议。

  温馨提示:

  1、在教学过程中,注意孩子们的情绪变化,及时给予鼓励和帮助。

  2、营造轻松愉快的学习氛围,让孩子们在玩乐中学习成长。

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