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中班健康饮食卫生教案（精选25篇）
作为一名教师，总归要编写教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编为大家整理的中班健康饮食卫生教案，希望能够帮助到大家。
中班健康饮食卫生教案 1
活动目标
1、了解环境卫生的重要性。
2、增进观察比较的能力。
3、享受扮演游戏的乐趣。
4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、多媒体课件
2、魔术棒、百宝箱
3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋
4、各种食物模型及蔬菜饮料（包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等）。
活动过程
一、律动导入，引起幼儿的兴趣。
[师]孩子们围着老师坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起来。
二、出示道具魔术棒，通过讨论引出“快餐店”。
[师]变变变，睁开眼睛仔细看，这是我的魔术棒，这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听，有时候我们不在家吃饭，爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢？有的时候，家里来客人了会到那里吃饭那？（快餐店，引导幼儿说出快餐店）
[师]原来他们都是在快餐店吃饭的。
三、出示课件，幼儿观察讨论
1、整体观察讨论
[师]老师也见过两家快餐店，一家是快餐店，一家是小小快餐店。仔细观察，哪一家快餐店比较好呢？等会将给小朋友听（快餐店的名称改成和小小，易于幼儿正确区分，引导幼儿从不同的`方面进行讨论）。
2、比较观察讨论
引导小朋友仔细观察，说一说两家快餐店有什么不同。
①两个快餐店的老板有什么不同？（动作、表情、穿戴等）
②两个快餐店的卫生有什么不同？（帘子）
③你是客人会去哪一家快餐店买东西？
3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样？（如：肚子疼）
[师]小朋友，如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后，会怎么样？（肚子疼）对了，当我们吃到不干净不卫生的食物以后，容易造成肚子疼。
4、小结
夏天天气热，很多的食物放久了容易坏掉，吃了坏掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好，也会有臭味，还能产生细菌，引来苍蝇。
四、布置快餐店
出示柜台、垃圾篓后，再出示蔬菜等，并请小朋友放置在柜台上。
[师]：魔术棒，变变变，变出柜台，
[师]：柜台是用来做什么的？（放置事物的）
[师]：变变变，这是什么？（垃圾篓）
[师]：垃圾篓可以用来做什么？（放垃圾）
[师]：魔术棒还带了许多好吃的东西，这是包子，请你把它放在柜台上。（依次出示各种蔬菜）
五、角色游戏：购买食物
1、教师扮演老板，请小朋友购物，引起幼儿的兴趣。
[师]：现在，老师扮演老板，你们谁想来买食物？（找2个幼儿示范）并指导幼儿使用正确的礼貌语言（谢谢、请、再见等等）。
2、幼儿扮演老板，其他的小朋友扮演顾客，进行购物活动。
[师]：刚才老师扮演老板，你们想不想扮演老板呢？菜太多了，我们来选两位老板吧，谁来当老板？（找好老板，给老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顾客，排好队。这是老师为你们准备的购物袋，购物袋是纸做的，家也要爱护环境，在每个袋子里，老师都准备了钱币。
活动延伸
让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生，要使用环保袋子进行购物，不要乱扔垃圾。
中班健康饮食卫生教案 2
活动目标：
1、了解故事内容及其意义。
2、知道吃饭时要细嚼慢咽。
3、培养良好的用餐习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动准备：
1、幼儿用的`餐具或玩具餐具。
2、教师自备小熊、小兔、小猴或其他小动物布偶。
活动过程：
《午餐时间》故事内容；
午餐时间到了，小熊一心只想玩，加上今天的饭里有他最讨厌的红萝卜，所以，当其他小动物都专心高兴地吃午餐时，小熊却一会儿用汤匙玩饭菜，一会儿拿着玩具跑来跑去。
过了一会，小熊的好朋友小狗、小兔吃饱饭，收拾好餐具准备出去散步了。小熊看到了很着急，一直嚷着：“不要留下我一个人，等等我！”但是，小兔提醒他说：“
老师说要把饭菜都吃完，才可以离开。”小熊连忙对小狗、小兔说：“等等我一下，我马上就吃完了。”小熊匆忙地把饭菜扒进嘴里，嚼都没嚼就吞进肚子。然后把餐具一丢，就跟着小猴、小兔出去了。
美国多久，小熊就抱着肚子蹲在地上，声叫着：“我的肚子好痛哦！我的肚子好痛哦！”家都害怕了，不知道小熊到底发生了什么事，只能赶快扶起他去找老师求救了。
（一）、教师先和幼儿一起回忆、描述今日中午的用餐情形（上午则回忆前一日中午的用餐情形），以引导幼儿进入“午餐时间”的学习情境。
（二）、教师配合餐具，以布偶讲演幼儿用书上的故事。
（三）、教师提问并讨论：
1、动物幼儿园午餐时间发生了什么事情？（此问题是引导幼儿回想故事情节中特别的部分如小熊没有好好吃饭……）
2、你认为小熊为什么会肚子痛呢？
3、吃饭的时候应该要怎么样才不会像小熊一样肚子痛呢？
（四）教师总结：教师引导幼儿从故事和日常生活实例的共同讨论中归纳用餐时的好习惯，并由教师总结与提醒。
1、定时定量。
2、细嚼慢咽。
3、不挑食、不偏食。
4、要专心用餐，不边吃边玩。
中班健康饮食卫生教案 3
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、了解健康的小常识。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动：
1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的.重要。
1） 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
2） 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1）教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品；
2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
活动反思
《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。
中班健康饮食卫生教案 4
一、教学目标
让幼儿了解良好饮食卫生习惯的重要性。
认识各类食物，知道哪些是健康食物，哪些是不健康食物。
培养幼儿养成良好的饮食卫生习惯。
二、教学重难点
重点
让幼儿区分健康与不健康的食物。
引导幼儿养成良好的饮食卫生习惯。
难点
如何让幼儿理解饮食卫生与身体健康的关系。
三、教学准备
各类食物的.图片（健康食物和不健康食物）。
教学视频《健康饮食》。
四、教学过程
导入
展示一些食物的图片，询问幼儿是否喜欢吃这些食物。
认识食物
把食物图片分为健康食物和不健康食物两类，让幼儿观察并讨论它们的区别。
讲解健康食物（如水果、蔬菜、谷物等）对身体的好处，以及不健康食物（如油炸食品、糖果、饮料等）对身体的危害。
观看视频
播放教学视频《健康饮食》，引导幼儿认真观看。
观看后，提问幼儿视频中的内容，加深对健康饮食的理解。
讨论饮食卫生习惯
组织幼儿讨论在饮食过程中需要注意的卫生问题，如饭前洗手、饭后漱口等。
鼓励幼儿分享自己的想法。
总结
总结健康饮食和饮食卫生的重要性，鼓励幼儿在日常生活中养成良好的习惯。
五、教学延伸
让幼儿回家后和家长一起制定一份健康饮食计划。
在班级里设置“健康饮食小明星”的评选活动，鼓励幼儿坚持良好的饮食卫生习惯。
中班健康饮食卫生教案 5
一、教学目标
知道食品卫生的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
了解常见的饮食卫生误区，提高自我保护意识。
二、教学重难点
重点
理解并记住饮食卫生的要点。
能够在日常生活中应用所学知识。
难点
如何让幼儿辨别食品的安全性。
三、教学准备
教学 PPT，包含食品卫生的图片和案例。
一些食品的实物或模型（如新鲜水果、变质食物等）。
四、教学过程
故事导入
讲述一个因为饮食不卫生而生病的小故事，引起幼儿的兴趣。
讲解食品卫生
通过 PPT 展示，讲解食品卫生的重要性，如食物的新鲜度、储存方式等。
展示实物或模型，让幼儿观察新鲜食物和变质食物的区别。
认识饮食卫生误区
介绍一些常见的'饮食卫生误区，如吃过多的零食、喝生水等。
让幼儿讨论这些误区可能带来的后果。
讨论正确的饮食卫生习惯
组织幼儿分组讨论，在日常生活中应该如何保持饮食卫生。
每组选派代表发言，分享讨论结果。
总结
总结幼儿的发言，强调饮食卫生的重要性和正确的做法。
五、教学延伸
请幼儿回家后向家人宣传饮食卫生知识。
在班级里设置“饮食卫生监督岗”，鼓励幼儿互相监督。
中班健康饮食卫生教案 6
一、教学目标
培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
让幼儿了解食物的营养成分及其对身体的作用。
二、教学重难点
重点
让幼儿明白各种食物都有其营养价值。
引导幼儿养成不挑食、不偏食的习惯。
难点
如何让幼儿接受并愿意尝试不喜欢的食物。
三、教学准备
各种食物的图片和模型。
食物营养成分的图表。
四、教学过程
导入
展示一些幼儿熟悉的食物图片，询问幼儿喜欢吃哪些，不喜欢吃哪些。
了解食物的营养成分
结合图表，介绍不同食物所含的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。
讲解这些营养成分对身体生长和发育的作用。
讨论挑食、偏食的危害
组织幼儿讨论挑食、偏食可能带来的不良后果，如营养不良、身体虚弱等。
引导幼儿思考如何改正挑食、偏食的习惯。
游戏：食物分类
准备一些食物图片或模型，让幼儿将其分为喜欢吃的和不喜欢吃的'。
然后鼓励幼儿尝试从不喜欢吃的里面挑选一种，并说出这种食物的营养价值。
总结
总结食物的营养价值和养成良好饮食习惯的重要性，鼓励幼儿做到饮食均衡。
五、教学延伸
与家长合作，在家中鼓励幼儿尝试新的食物。
在班级的饮食区展示食物营养成分的相关知识，提醒幼儿注意饮食健康。
中班健康饮食卫生教案 7
一、活动目标
让幼儿了解良好饮食卫生习惯的重要性。
引导幼儿知道不挑食、不暴饮暴食，养成健康的饮食习惯。
教育幼儿学会辨别变质食物，知道不吃变质食物。
二、活动准备
教学图片或视频，展示健康和不健康的饮食行为。
食物模型，包括新鲜的水果、蔬菜、肉类，以及变质的食物。
故事书《小熊的饮食》。
三、活动过程
导入部分
讲述故事《小熊的.饮食》，引起幼儿的兴趣。
提问幼儿：小熊为什么会肚子疼？
基本部分
展示教学图片或视频，让幼儿观察并讨论哪些是健康的饮食行为，哪些是不健康的饮食行为。
介绍食物模型，让幼儿区分新鲜食物和变质食物，了解变质食物的特征和危害。
与幼儿一起讨论不挑食、不暴饮暴食的好处，引导幼儿养成良好的饮食习惯。
结束部分
总结活动内容，强调健康饮食卫生的重要性。
鼓励幼儿在日常生活中养成良好的饮食卫生习惯。
四、活动
让幼儿回家后和家长一起制定一份健康饮食计划。
在班级的生活区，投放一些食物模型，让幼儿进行食物分类的游戏。
中班健康饮食卫生教案 8
一、活动目标
认识常见的蔬菜和水果，知道它们的营养价值。
学习正确的洗手方法，养成饭前便后洗手的好习惯。
培养幼儿不随意购买和食用路边摊食物的意识。
二、活动准备
各种蔬菜、水果的图片和实物。
洗手步骤的图片。
路边摊食品的图片。
三、活动过程
导入部分
展示蔬菜和水果的图片，提问幼儿是否认识这些食物。
基本部分
介绍各种蔬菜和水果的营养价值，鼓励幼儿多吃蔬菜水果。
示范并讲解正确的.洗手方法，让幼儿跟着练习。
展示路边摊食品的图片，讨论其不卫生之处和潜在的危害。
结束部分
回顾活动重点，再次强调饮食卫生的重要性。
让幼儿互相检查洗手方法是否正确。
四、活动延伸
组织幼儿参观幼儿园的厨房，了解食物的制作过程。
请家长在家中监督幼儿的饮食卫生习惯。
中班健康饮食卫生教案 9
一、活动目标
了解食品包装上的生产日期、保质期等信息，学会选择安全的食品。
知道饭前要洗手，饭后要漱口，养成良好的饮食卫生习惯。
培养幼儿关注饮食卫生的意识，提高自我保护能力。
二、活动准备
不同食品的.包装若干，包括有生产日期、保质期的和没有的。
洗手和漱口的步骤图。
儿歌《饮食卫生要注意》。
三、活动过程
导入部分
出示一些食品包装，引导幼儿观察并讨论上面的信息。
基本部分
讲解生产日期、保质期的含义和作用，让幼儿学会看食品包装上的这些信息。
展示洗手和漱口的步骤图，教幼儿正确的方法。
学习儿歌《饮食卫生要注意》，加深幼儿对饮食卫生的理解。
结束部分
总结活动内容，提醒幼儿在日常生活中注意饮食卫生。
鼓励幼儿把学到的知识告诉家人。
四、活动延伸
在班级设置“食品小超市”，让幼儿模拟购买食品，选择安全的食品。
请幼儿回家和家长一起检查家里食品的生产日期和保质期。
中班健康饮食卫生教案 10
一、教学目标
让幼儿了解饮食卫生的重要性。
帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯。
引导幼儿认识常见的健康与不健康食物。
二、教学重难点
重点
引导幼儿理解并记住饮食卫生的要点。
培养幼儿辨别健康与不健康食物的能力。
难点
如何让幼儿在日常生活中真正落实良好的饮食卫生习惯。
三、教学准备
健康饮食和不健康饮食的图片若干。
动画视频《小熊的饮食卫生》。
四、教学过程
导入
展示一些美食的图片，引起幼儿的兴趣。
提问幼儿：“你们喜欢吃这些食物吗？但是吃的时候要注意什么呢？”从而引出课题。
观看动画视频
播放《小熊的饮食卫生》动画，让幼儿观看。
观看后提问：“小熊怎么了？为什么会这样？”引导幼儿思考饮食卫生的重要性。
认识健康与不健康食物
展示健康食物（如水果、蔬菜、牛奶等）和不健康食物（如油炸食品、糖果、饮料等）的图片。
让幼儿说一说哪些是健康的食物，哪些是不健康的食物，并简单说明原因。
讲解饮食卫生要点
吃饭前要洗手。
不吃过期、变质的.食物。
不挑食、不偏食，均衡饮食。
吃东西时要细嚼慢咽。
少喝饮料，多喝白开水。
饭后不做剧烈运动。
游戏“我来分一分”
准备一些食物卡片，让幼儿将其分为健康食物和不健康食物两类。
对幼儿的分类进行点评和纠正。
总结
与幼儿一起回顾今天学到的饮食卫生知识。
鼓励幼儿在日常生活中养成良好的饮食卫生习惯。
五、教学延伸
让幼儿回家后和家长一起检查家里的食物，找出不健康的食物并处理掉。
在班级里设置“饮食卫生小明星”评选活动，鼓励幼儿保持良好的饮食卫生习惯。
中班健康饮食卫生教案 11
活动目标：
了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
乐意吃一些比较有营养的'绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
培养良好的卫生习惯。
活动准备：
一些和饮食卫生有关的图片若干。
幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程：
幼儿进行谈话活动
教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要
看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？例如：观察拉肚子的小朋友，说说为什么他会拉肚子（吃蔬果不清洗，也没有洗手）。观察一名肥胖儿童，他为什么会这么胖（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了等）。
引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
食品抢答
教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。例如：教师说“水果、蔬菜”，幼儿回答“绿色食品”；教师说“薯片、妙脆角、炸鸡腿”，幼儿回答“垃圾食品”。
引导幼儿评选出 2 个绿色食品
教师请 3 位幼儿上来分别扮演 3 个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》，玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
中班健康饮食卫生教案 12
活动目标：
引导幼儿认识到养成良好饮食卫生习惯的重要性，培养幼儿对饮食的科学态度。
帮助幼儿了解浅显的营养学知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养，认识到偏食会造成不良的后果。
培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
活动准备：
课件、蔬菜头饰。
课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
活动过程：
激发兴趣
播放托班幼儿用餐的视频，视频中特显饭菜，搭配轻快的音乐。提问：哪些菜是你最喜欢吃的`？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？
认识明理
（出示豆腐、番茄、白菜）分别听听它们的自我介绍。豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！
小结：听了它们的介绍，鼓励幼儿愿意做它们的好朋友，因为有些食物虽然小朋友们不喜欢吃，但它们是身体里不可缺少的朋友。同时强调吃东西要注意荤素搭配。
深入生活
展示胖子的图片，提问：这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）引导幼儿意识到太胖了需要减肥，方法就是锻炼、少吃肉、多吃蔬菜。
展示瘦子的图片，提问：这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）为什么不开心？幼儿观察发现他面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。引导幼儿想想办法，怎样能让他变得健康一些？
接着展示一个小朋友说“我的牙经常出血”的图片，教师请幼儿当个小医生，给这个小朋友治病。幼儿提出多吃蔬菜和水果，增加维生素 C，牙齿出血的毛病肯定会好的。
然后提到有的小朋友经常便秘，非常痛苦，除了吃药以外，在食物上注意些什么？引导幼儿说出多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。
总结：要想身体长得棒，不挑食，不偏食，增加各种营养。
游戏巩固
进行“买菜”游戏。请几位幼儿戴上蔬菜头饰，扮演各种蔬菜站在黑板后面，将黑板上的布揭开。其余幼儿每人拿一个快餐盘，选择自己喜欢吃的“菜”，并说说选择的理由。教师观察幼儿的选择是否合理，对不合理的选择进行引导和纠正。
中班健康饮食卫生教案 13
活动目标：
初步了解“三无食品”“过期食品”，知道吃了这些食品会危害身体健康。
能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。
活动准备：
活动课件。
食品若干、牛奶若干。
活动过程：
了解“三无食品”
（PPT 第一页展示羊羊哭的图片）提问：这是谁？羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）
教师：原来羊羊身体很不舒服所以就哭了，那要怎么办才好呢？（送医院）教师小结：如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
教师：羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话）
教师：羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）
教师提问：你们知道什么是“三无食品”吗？
教师播放录音介绍“三无食品”是哪三无，并帮助幼儿了解其含义。
教师：生活中“三无食品”在什么地方比较多见呢？（引导幼儿讨论）
教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：“三无食品”一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
学习选购食品的方法及了解过期食品
教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢？（幼儿讨论）
教师播放录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？
展示 PPT，回顾叔叔在选购食品时仔细观察的内容。
教师给小朋友准备牛奶，请幼儿观察牛奶的包装，找一找三种标记（生产日期、保质期、安全标志）。
教师介绍找到的'标记，并结合牛奶介绍过期食品。
教师把选购食品的方法变成儿歌，播放儿歌录音，与幼儿一起说一说。
尝试选购安全的食品
引导幼儿把选购食品的好方法告诉羊羊。
教师：羊羊还在生病，去看望病人的时候应该准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
教师：我们教室中有很多食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！选好后把礼物带到座位上和好朋友说一说。
请个别幼儿介绍自己挑选的食品。
幼儿互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
给羊羊送礼物，分享礼物（PPT 展示羊羊家）。
活动延伸
家园共育：和家人一起去超市选购食品，继续了解有关食品的安全小知识。
知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
中班健康饮食卫生教案 14
一、教学目标
让幼儿了解基本的饮食卫生常识，养成良好的饮食卫生习惯。
认识各类常见食物，区分健康食物和不健康食物。
培养幼儿对饮食的兴趣，愿意主动选择健康的食物。
二、教学重难点
重点
让幼儿了解饮食卫生的重要性，如饭前便后要洗手。
认识常见的健康食物和不健康食物。
难点
帮助幼儿理解为什么某些食物不健康，以及如何抵制不健康食物的诱惑。
三、教学方法
直观教学法、游戏教学法、讨论法
四、教学准备
各类食物图片（包括健康食物和不健康食物）。
洗手步骤的'图片。
动画视频《小熊的饮食卫生》。
五、教学过程
（一）导入（3 分钟）
展示一些美味食物的图片，引起幼儿的兴趣。
提问：小朋友们，你们喜欢这些食物吗？
引导幼儿讨论自己喜欢的食物。
（二）认识健康食物和不健康食物（7 分钟）
出示健康食物（如水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等）和不健康食物（如油炸食品、糖果、饮料等）的图片。
让幼儿观察并讨论这些食物的特点。
提问：你们觉得哪些食物对我们的身体好？哪些食物不太好呢？
（三）讲解饮食卫生常识（10 分钟）
播放动画视频《小熊的饮食卫生》，引导幼儿观看。
结合视频内容，讲解饮食卫生的重要性，如饭前便后要洗手、不吃变质的食物等。
展示洗手步骤的图片，教幼儿正确的洗手方法。
（四）游戏环节“食物分类”（10 分钟）
将幼儿分成小组，给每个小组发放一些食物图片。
让幼儿将图片中的食物分为健康食物和不健康食物两类。
检查小组分类结果，对表现好的小组进行表扬。
（五）总结和延伸（5 分钟）
总结今天学习的内容，强调健康饮食卫生的重要性。
布置任务：回家后和爸爸妈妈一起制定一份健康饮食计划。
六、教学反思
通过本次教学，幼儿对健康食物和不健康食物有了初步的认识，也了解了一些基本的饮食卫生常识。但在游戏环节中，部分幼儿对某些食物的分类还存在疑惑，需要在今后的教学中进一步加强引导。
中班健康饮食卫生教案 15
一、教学目标
知道食品卫生与健康的关系，了解不洁食物对人体的危害。
掌握正确的饮食卫生习惯，如选择新鲜食物、正确储存食物等。
增强幼儿的自我保护意识，培养良好的饮食卫生习惯。
二、教学重难点
重点
理解不洁食物对健康的影响。
学会正确的食物选择和储存方法。
难点
如何让幼儿在日常生活中切实养成良好的饮食卫生习惯。
三、教学方法
情景教学法、演示法、问答法
四、教学准备
食物变质过程的图片或视频。
新鲜食物和变质食物的实物样本（如水果、面包等）。
教学 PPT。
五、教学过程
（一）创设情境，导入新课（3 分钟）
讲述故事：小明吃了不干净的食物后肚子疼，去了医院。
提问幼儿：小明为什么会肚子疼？
（二）了解不洁食物的危害（7 分钟）
播放食物变质过程的视频或展示图片。
讲解变质食物中的细菌和毒素对人体的危害。
（三）学习正确的饮食卫生习惯（15 分钟）
展示新鲜食物和变质食物的实物样本，让幼儿观察并对比。
提问：如何区分新鲜食物和变质食物？
结合 PPT，讲解正确的食物选择方法，如选择有保质期、包装完好的食物。
介绍食物的正确储存方法，如冷藏、干燥储存等。
（四）情景模拟（10 分钟）
创设超市购物的情景，让幼儿挑选健康的'食物。
检查幼儿挑选的食物，给予指导和评价。
（五）总结与巩固（5 分钟）
总结本节课的重点内容，强调饮食卫生的重要性。
鼓励幼儿将所学知识分享给家人，并在生活中实践。
六、教学反思
在教学过程中，幼儿通过观察和实际操作，对食物的选择和储存有了一定的认识。但在情景模拟中，部分幼儿还需要更多的引导才能准确挑选健康食物。在今后的教学中，应增加实践活动，强化幼儿的理解和应用能力。
中班健康饮食卫生教案 16
一、教学目标
认识常见的营养元素，知道其对身体的作用。
学会合理搭配饮食，做到不挑食、不偏食。
培养幼儿养成良好的饮食习惯，树立健康饮食的观念。
二、教学重难点
重点
了解常见营养元素（如蛋白质、维生素、矿物质等）。
掌握合理搭配饮食的方法。
难点
如何引导幼儿将营养知识运用到实际饮食中，改变挑食、偏食的习惯。
三、教学方法
讲授法、小组讨论法、实践操作法
四、教学准备
各类食物模型（包含富含不同营养元素的食物）。
营养元素卡片。
空白饮食记录表。
五、教学过程
（一）导入（3 分钟）
展示食物模型，引起幼儿的兴趣。
提问：小朋友们，你们看这些食物，你们都喜欢吃吗？
（二）认识营养元素（10 分钟）
拿出营养元素卡片，向幼儿介绍常见的营养元素，如蛋白质、维生素、矿物质等。
结合食物模型，讲解不同食物中富含的'营养元素。
（三）合理搭配饮食（12 分钟）
将幼儿分成小组，每组发放一些食物模型。
让幼儿尝试根据营养元素的需求，合理搭配食物。
小组展示搭配结果，教师进行点评和指导。
（四）记录饮食，养成习惯（10 分钟）
给每个幼儿发放空白饮食记录表，让他们记录一周内自己的饮食情况。
鼓励幼儿每天查看记录表，看看自己是否做到了饮食均衡。
（五）总结与鼓励（5 分钟）
总结本次课程的内容，强调健康饮食习惯的重要性。
对幼儿在活动中的表现给予肯定和鼓励，希望他们能坚持良好的饮食习惯。
六、教学反思
通过小组讨论和实践操作，幼儿对营养元素和饮食搭配有了较好的理解。但在记录饮食的过程中，部分幼儿可能会因为年龄小而出现遗忘或记录不准确的情况，需要家长的协助和监督。后续教学可以加强与家长的沟通，共同帮助幼儿养成健康饮食的好习惯。
中班健康饮食卫生教案 17
一、教学目标
让幼儿了解良好饮食卫生习惯的重要性。
帮助幼儿认识各类健康和不健康的食物。
引导幼儿养成良好的饮食卫生习惯。
二、教学重难点
重点：让幼儿区分健康与不健康的食物，并理解饮食卫生的重要性。
难点：如何引导幼儿在日常生活中养成良好的饮食卫生习惯。
三、教学准备
各类食物图片（健康的和不健康的）。
教学视频《健康饮食》。
四、教学过程
（一）导入部分
展示一些食物的'图片，如水果、蔬菜、糖果、薯片等，让幼儿说出自己喜欢的食物。
提问幼儿：“你们知道哪些食物对我们的身体好，哪些食物不太好吗？”
（二）展开部分
播放教学视频《健康饮食》，让幼儿观看并讨论。
提问：“视频里说了什么？”
引导幼儿理解健康饮食的概念。
展示食物图片，让幼儿进行分类，分为健康食物和不健康食物。
例如：水果、蔬菜、谷物等为健康食物；糖果、油炸食品、饮料等为不健康食物。
解释为什么要这样分类。
讨论饮食卫生习惯
提问：“吃饭前要做什么？”（洗手）
“吃完饭要怎么做？”（漱口、擦嘴）
“为什么不能吃变质的食物？”
（三）结束部分
总结本次活动的内容，强调健康饮食和饮食卫生的重要性。
鼓励幼儿在日常生活中养成良好的饮食卫生习惯。
五、教学延伸
让幼儿回家和家长一起制定一份健康食谱。
在班级的饮食区张贴健康饮食的宣传画。
中班健康饮食卫生教案 18
一、教学目标
引导幼儿了解饮食卫生的基本知识。
培养幼儿养成饭前便后洗手、不挑食、不吃变质食物等良好的饮食卫生习惯。
增强幼儿的自我保护意识，预防食物中毒。
二、教学重难点
重点：掌握饮食卫生的基本常识和养成良好的饮食习惯。
难点：理解食物中毒的原因和预防方法。
三、教学准备
多媒体课件，包括图片、动画等。
食物模型（新鲜的和变质的）。
四、教学过程
（一）导入部分
通过猜谜语的方式引出主题：“白白胖胖，肚里水汪汪。生的熟的都能尝，就是不能放久长。”（谜底：馒头）
提问幼儿：“馒头是怎么来的？我们在吃馒头的时候要注意什么？”
（二）展开部分
讲解饮食卫生的基本知识
展示图片，介绍食物的来源，如蔬菜是从地里种出来的，肉是从动物身上来的等。
强调食物在加工和烹饪过程中要保持干净卫生。
展示食物模型，让幼儿区分新鲜的食物和变质的`食物。
例如，新鲜的水果表面光滑、颜色鲜艳，没有异味；变质的水果表面有黑斑、腐烂，有异味。
提问：“如果吃了变质的食物会怎么样？”
介绍良好的饮食习惯
展示图片，如小朋友认真吃饭、不挑食等。
强调吃饭时要细嚼慢咽，不暴饮暴食。
讲解饭前便后要洗手的重要性。
讲解食物中毒的原因和预防方法
播放动画，展示食物中毒的案例。
解释食物中毒是由于吃了不干净或有毒的食物引起的。
强调预防食物中毒的方法，如不吃过期食物、不吃来源不明的食物等。
（三）结束部分
总结本次活动的内容，再次强调饮食卫生的重要性。
让幼儿说说自己在今后的生活中要怎么做。
五、教学延伸
组织幼儿进行“饮食卫生小卫士”的活动，让幼儿在班级中监督其他小朋友的饮食卫生习惯。
请家长在家中关注幼儿的饮食卫生习惯，及时给予指导和纠正。
中班健康饮食卫生教案 19
一、教学目标
认识常见的食物，了解其营养价值。
学会合理搭配饮食，制定简单的饮食计划。
培养幼儿自主选择健康食物的能力。
二、教学重难点
重点：认识不同食物的营养价值，掌握合理搭配饮食的方法。
难点：能够根据自己的需求制定简单的饮食计划。
三、教学准备
各类食物卡片（包含主食、蔬菜、水果、肉类、蛋类等）。
营养金字塔图片。
四、教学过程
（一）导入部分
展示营养金字塔图片，引导幼儿观察并讨论。
提问：“你们看到了什么？这些食物在金字塔中的位置有什么不同？”
引出主题：“今天我们来学习如何选择健康的食物，制定自己的饮食计划。”
（二）展开部分
认识食物
展示食物卡片，让幼儿说出食物的名称。
介绍每种食物的营养价值，如主食提供能量，蔬菜和水果富含维生素和矿物质，肉类和蛋类富含蛋白质等。
食物分类
让幼儿将食物卡片按照营养金字塔的分类进行摆放。
检查幼儿的分类情况，并进行讲解和纠正。
合理搭配饮食
提问：“如果我们要吃一顿健康的午餐，应该怎么选择食物？”
引导幼儿根据营养金字塔的原则，选择适量的主食、蔬菜、水果、肉类和蛋类。
制定饮食计划
让幼儿为自己制定一天的`饮食计划，并用绘画或简单的文字记录下来。
邀请幼儿分享自己的饮食计划，大家一起讨论是否合理。
（三）结束部分
总结本次活动的内容，强调合理饮食对身体健康的重要性。
鼓励幼儿在日常生活中按照自己制定的饮食计划选择食物。
五、教学延伸
让幼儿回家后和家长一起准备一顿健康的晚餐，并记录下来。
在班级中设置“健康饮食角”，展示幼儿的饮食计划和相关作品。
中班健康饮食卫生教案 20
一、教学目标
让幼儿了解基本的饮食卫生常识，养成良好的饮食卫生习惯。
认识常见的健康食物和不健康食物，能够辨别并做出选择。
培养幼儿对饮食卫生的重视，提高自我保护意识。
二、教学重难点
重点：了解饮食卫生的重要性，知道哪些食物是健康的，哪些是不健康的。
难点：如何引导幼儿在日常生活中真正做到健康饮食。
三、教学准备
多媒体课件，包括图片、视频等。
各类食物卡片（健康食物和不健康食物）。
小奖品若干。
四、教学过程
（一）导入部分（3 分钟）
播放一段小朋友们在幼儿园吃饭的视频，引导幼儿观察并讨论。
提问：小朋友们在吃饭的时候做得对不对呀？
鼓励幼儿自由发言，说说自己看到的情况。
（二）基本部分（20 分钟）
认识健康食物和不健康食物（8 分钟）
展示各种食物的图片，包括水果、蔬菜、肉类、油炸食品、糖果等。
让幼儿分组讨论，将食物分为健康食物和不健康食物两类，并贴在黑板上。
教师总结，讲解健康食物和不健康食物的'特点，如水果和蔬菜富含维生素和纤维，对身体有益；油炸食品和糖果含有高热量、高脂肪，吃多了对身体不好。
举例说明：多吃苹果可以补充维生素，让我们少生病；经常吃油炸薯条可能会导致肥胖和消化不良。
饮食卫生常识（10 分钟）
播放关于饮食卫生的动画视频，如饭前便后要洗手、不吃变质的食物等。
组织幼儿进行讨论，说说视频中提到的饮食卫生知识。
教师强调重要的饮食卫生要点，如吃饭要细嚼慢咽、不挑食、不偏食等。
提问引导：如果不洗手就吃东西会怎么样？为什么不能吃变质的食物？
（三）游戏环节（12 分钟）
“食物分类”游戏
准备两套食物卡片，分别发给两组幼儿。
教师说出一种食物，幼儿迅速判断是健康食物还是不健康食物，并将卡片举起来。
答对的小组获得小奖品。
“饮食卫生小卫士”游戏
教师描述一些饮食场景，如“小明吃饭前没有洗手”，幼儿判断是否正确，如果不正确应该怎么做。
表现出色的幼儿获得小奖品。
（四）总结部分（5 分钟）
与幼儿一起回顾今天学到的饮食卫生知识，鼓励幼儿在日常生活中养成良好的饮食习惯。
布置课后任务，让幼儿回家告诉爸爸妈妈今天学到的知识，并和家人一起制定一份健康饮食计划。
五、教学延伸
在班级的图书角投放有关饮食卫生的绘本，供幼儿自主阅读。
在生活区设置“小厨房”，让幼儿模拟做饭、用餐的过程，巩固饮食卫生习惯。
中班健康饮食卫生教案 21
一、教学目标
引导幼儿了解饮食的营养均衡，知道每种食物都有其营养价值。
培养幼儿良好的饮食习惯，如按时进餐、适量进食等。
增强幼儿对食品安全的认识，懂得如何选择安全的食物。
二、教学重难点
重点：理解营养均衡的概念，知道五大类食物的作用。
难点：将营养均衡的理念转化为实际的饮食行为。
三、教学准备
营养均衡饮食的图片、海报。
各类食物的模型或实物。
绘画材料。
四、教学过程
（一）导入环节（3 分钟）
展示一张小朋友们在操场上快乐玩耍的图片，提问：“小朋友们为什么能够这么开心地玩耍呀？”引导幼儿思考健康与饮食的关系。
（二）知识讲解（15 分钟）
介绍五大类食物（5 分钟）
展示谷物类、蔬菜水果类、奶类豆类、鱼肉禽类、油脂糖类的`图片。
简单讲解每类食物的主要营养成分和对身体的作用。
举例：谷物类能提供能量，让我们有力气；蔬菜水果富含维生素和矿物质，帮助我们增强抵抗力。
营养均衡的重要性（5 分钟）
解释营养均衡就是要吃各种各样的食物，不能挑食、偏食。
用“膳食宝塔”的图片直观展示不同食物的摄入量比例。
强调：只有营养均衡，我们的身体才能健康成长。
良好的饮食习惯（5 分钟）
讲解按时进餐、适量进食、细嚼慢咽等良好习惯。
对比不按时吃饭、暴饮暴食的危害。
例如：按时吃饭，肚子里的小精灵就会开心工作；吃太多零食会让肚子不舒服。
（三）活动环节（15 分钟）
“食物拼图”游戏（8 分钟）
将幼儿分成小组，每组发放一套食物图片。
要求幼儿按照营养均衡的原则，将食物图片拼成一份合理的“食谱”。
完成后，请每组代表展示并讲解他们的“食谱”。
绘画“我的健康餐盘”（7 分钟）
给幼儿发放绘画材料，让他们画出自己认为营养均衡的餐盘。
鼓励幼儿发挥想象，在餐盘里画上各种食物。
（四）总结归纳（5 分钟）
回顾今天所学的内容，强调健康饮食的重要性。
表扬幼儿在活动中的积极参与，鼓励他们在日常生活中养成良好的饮食卫生习惯。
五、教学延伸
请家长协助，记录幼儿一周的饮食情况，共同分析是否达到营养均衡。
在班级里开展“健康饮食小明星”评选活动，鼓励幼儿坚持健康饮食。
中班健康饮食卫生教案 22
一、教学目标
知道饭前便后要洗手，生吃瓜果要洗净。
了解不吃变质食物，不喝生水的原因。
培养幼儿注重饮食卫生的意识。
二、教学重难点
重点：掌握饮食卫生的基本要求和重要性。
难点：如何引导幼儿在实际生活中自觉遵守饮食卫生规则。
三、教学准备
相关图片、视频。
洗手台模型、瓜果模型。
四、教学过程
（一）导入活动（3 分钟）
展示一些小朋友肚子疼的图片，提问幼儿：“小朋友们为什么会肚子疼呀？”引发幼儿的兴趣和思考。
（二）了解饮食卫生知识（15 分钟）
饭前便后要洗手（5 分钟）
展示小朋友洗手的图片，讲解洗手的步骤和重要性。
利用洗手台模型，让幼儿亲自示范洗手过程。
举例：手上有很多细菌，如果不洗手就吃饭，细菌会跑到肚子里。
生吃瓜果要洗净（5 分钟）
出示未洗净的瓜果和洗净的瓜果图片，对比观察。
讲解瓜果表面可能残留农药和细菌，必须洗净才能吃。
实验：将未洗净的'瓜果在显微镜下观察，让幼儿看到表面的细菌。
不吃变质食物，不喝生水（5 分钟）
播放变质食物和生水的视频，让幼儿观察其特征。
解释变质食物和生水对身体的危害。
强调：变质的食物会让我们生病，生水里面有细菌。
（三）巩固练习（12 分钟）
情境表演（8 分钟）
创设几个饮食场景，如吃饭前、吃水果时等，让幼儿进行角色扮演，展示正确的饮食卫生行为。
其他幼儿进行评价和纠正。
知识问答（4 分钟）
提出一些关于饮食卫生的问题，如“什么时候要洗手？”“为什么不能吃变质的食物？”等，让幼儿回答。
（四）总结活动（5 分钟）
与幼儿一起回顾所学的饮食卫生知识。
鼓励幼儿在日常生活中养成良好的饮食卫生习惯，做个健康的宝宝。
五、教学延伸
在班级的卫生角张贴饮食卫生的宣传画。
请家长在家中关注幼儿的饮食卫生情况，及时给予指导和纠正。
中班健康饮食卫生教案 23
一、教学目标
让幼儿了解基本的饮食卫生常识，养成良好的饮食卫生习惯。
认识各类常见食物，区分健康食物和不健康食物。
培养幼儿自我保护意识，提高对饮食安全的重视。
二、教学重难点
重点
让幼儿了解饮食卫生的重要性，并能辨别常见的健康与不健康食物。
引导幼儿养成良好的饮食卫生习惯，如饭前便后洗手、不吃变质食物等。
难点
如何让幼儿理解食物变质的原因和危害。
如何帮助幼儿将饮食卫生知识转化为实际行动，长期保持良好的饮食习惯。
三、教学准备
各类食物图片（健康食物如水果、蔬菜、牛奶等；不健康食物如油炸食品、糖果、碳酸饮料等）。
教学视频《健康饮食》。
玩具餐具若干，“干净”和“不干净”的标签。
四、教学过程
（一）导入部分
展示食物图片，引起幼儿兴趣。
教师：“小朋友们，看看老师今天带来了什么？”（展示各类食物图片）
幼儿观察并回答。
提问引导幼儿思考。
教师：“你们喜欢吃这些食物吗？哪些食物对我们的身体好，哪些不太好呢？”
（二）展开部分
观看教学视频《健康饮食》，了解饮食卫生知识。
教师播放视频，幼儿认真观看。
视频结束后，教师提问：“视频里说了什么？为什么要饭前便后洗手？”
幼儿回答问题，教师总结饮食卫生的重要性。
认识健康食物和不健康食物。
教师再次展示食物图片，引导幼儿区分健康和不健康食物。
请幼儿将图片分类，贴在“健康”和“不健康”的标签下。
教师讲解健康食物和不健康食物对身体的影响，如健康食物能提供营养，让我们长得高、身体棒；不健康食物吃多了会让我们生病、长胖等。
情境模拟：“餐厅用餐”。
教师准备玩具餐具，创设餐厅用餐的`情境。
请几位幼儿扮演顾客和服务员，模拟用餐过程，如洗手、选择食物、正确使用餐具等。
其他幼儿观察并指出做得对和不对的地方。
（三）结束部分
总结活动内容。
教师：“今天我们学到了很多饮食卫生的知识，知道了要多吃健康的食物，还要养成良好的饮食卫生习惯。小朋友们能做到吗？”
幼儿回答：“能！”
延伸活动。
请幼儿回家后和爸爸妈妈一起制定一份健康饮食计划。
五、教学反思
通过本次活动，幼儿对健康饮食和饮食卫生有了一定的认识，但在实际生活中，还需要家长和教师的不断引导和监督，帮助幼儿将所学知识转化为实际行动，养成良好的饮食习惯。
中班健康饮食卫生教案 24
一、教学目标
帮助幼儿了解饮食卫生的基本知识，如正确的洗手方法、食物的储存方式等。
培养幼儿对饮食卫生的关注和重视，增强自我保护意识。
引导幼儿养成良好的饮食卫生习惯，提高健康水平。
二、教学重难点
重点
教授幼儿正确的洗手步骤和食物储存方法。
让幼儿明白饮食卫生与身体健康的密切关系。
难点
如何让幼儿在日常生活中坚持养成良好的饮食卫生习惯。
如何让幼儿理解一些抽象的饮食卫生概念，如细菌滋生等。
三、教学准备
多媒体课件，包含饮食卫生的图片、动画和儿歌。
洗手台、洗手液、毛巾。
食物模型（新鲜的水果、蔬菜、肉类，以及变质的食物）。
四、教学过程
（一）导入部分
谜语导入。
教师：“小朋友们，老师给你们出一个谜语：‘肚子咕咕叫，催我快吃饭，有饭又有菜，吃得香又饱。’猜猜这是什么？”（谜底：吃饭）
教师：“吃饭对我们很重要，那怎样才能吃得健康又卫生呢？今天我们就来当饮食卫生小卫士！”
提问引发思考。
教师：“你们知道吃饭前要做什么吗？”
（二）展开部分
学习正确的洗手方法。
教师带领幼儿来到洗手台边，示范正确的洗手步骤：湿手、搓肥皂、搓手心手背、冲洗干净、擦干。
请幼儿逐个练习洗手，教师给予指导和纠正。
了解食物的储存方式。
教师展示食物模型，包括新鲜的水果、蔬菜、肉类和变质的食物。
引导幼儿观察并讨论：“这些食物哪些是好的'，哪些是坏的？为什么？”
教师讲解食物的正确储存方法，如冷藏、密封、干燥等。
观看多媒体课件，学习饮食卫生知识。
教师播放饮食卫生的图片、动画和儿歌，让幼儿更直观地了解饮食卫生的重要性。
重点讲解一些容易被忽视的饮食卫生细节，如不喝生水、不吃生冷食物等。
（三）结束部分
总结活动内容。
教师：“今天我们学习了很多饮食卫生的知识，比如正确洗手、食物储存，希望小朋友们能记住，做个饮食卫生小卫士！”
与幼儿一起回顾重点知识。
活动延伸。
在家中，和爸爸妈妈一起检查食物的储存情况。
提醒家人注意饮食卫生。
五、教学反思
在教学过程中，幼儿积极参与，对洗手和食物储存等知识表现出浓厚的兴趣。但部分幼儿在理解抽象概念上还有些困难，需要在今后的活动中通过更多的实例和实践来强化。
中班健康饮食卫生教案 25
一、教学目标
让幼儿知道均衡饮食对身体的重要性。
教育幼儿不挑食、不偏食，养成良好的饮食习惯。
培养幼儿的观察力和判断力，能够辨别健康和不健康的食物。
二、教学重难点
重点
让幼儿理解均衡饮食的概念，包括各类食物的营养成分。
引导幼儿认识到挑食、偏食的危害，并愿意改正。
难点
如何通过生动有趣的方式让幼儿记住各类食物的营养成分。
如何帮助幼儿在日常生活中克服挑食、偏食的习惯。
三、教学准备
各类食物的图片（包括谷类、蔬菜、水果、肉类、奶类等）。
营养金字塔模型。
故事《小熊挑食》的音频或视频。
四、教学过程
（一）导入部分
故事导入。
播放故事《小熊挑食》，引起幼儿的兴趣。
故事结束后，提问幼儿：“小熊为什么会生病？”引导幼儿思考挑食的危害。
观察食物图片。
教师展示各类食物的图片，让幼儿观察并说出它们的名称。
（二）展开部分
介绍营养金字塔。
教师出示营养金字塔模型，讲解各类食物在金字塔中的位置和所占比例。
让幼儿了解谷类、蔬菜、水果、肉类、奶类等食物对身体的不同作用，以及均衡饮食的重要性。
食物分类游戏。
教师将食物图片打乱，让幼儿进行分类，贴在营养金字塔相应的位置上。
分类完成后，教师进行点评和总结。
讨论挑食、偏食的危害。
教师引导幼儿讨论挑食、偏食会带来哪些不良后果，如营养不良、发育迟缓等。
鼓励幼儿分享自己曾经挑食或偏食的.经历，并说说后来是如何改正的。
（三）结束部分
总结活动内容。
教师：“小朋友们，今天我们知道了要吃各种各样的食物，才能营养均衡，健康成长。以后可不能挑食、偏食哦！”
活动延伸。
请幼儿回家后，和爸爸妈妈一起制定一份一周的健康食谱。
五、教学反思
通过本次活动，幼儿对均衡饮食有了初步的认识，但在实际生活中，还需要家长的配合和监督，帮助幼儿逐步养成良好的饮食习惯。同时，在今后的教学中，可以增加更多的实践环节，让幼儿亲身体验食物的制作过程，进一步提高他们对健康饮食的兴趣和认识。
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