有关科学教案集合9篇
作为一名无私奉献的老师，时常会需要准备好教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编帮大家整理的科学教案9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
科学教案 篇1
教学目标：
1、知识与技能：列举生物的形态适应环境的具体实例。
2、过程与方法：能用简单的工具对物体进行定量观察，采集数据，并做简单记录。
3、情感态度和价值观：知道科学是不断发展的。
教学重点：
能用简单的工具对物体进行定量观察，采集数据，并做简单记录。
教学难点：
知道科学是不断发展的
教学方法：
观察法、实验法
教学准备：
图片
教学过程：
活动一：找出图中的动物。
1、找动物，意识到动物与环境的关系。
2、交流我们的发现。
3、资料卡。
（1）保护色：生物的体色与周围环境越相似，就越容易隐蔽自己，有些动物，如变色龙，能改变身体的颜色，适应不同的环境。
特点：不易被发现。
作用：利于躲避敌害或捕食。
例子：北极熊 雷鸟 变色龙 比目鱼
（2）警戒色：毒箭蛙用鲜艳的颜色来警告掠食者——不要吃它。
特点：色彩鲜艳，容易被发现。
作用：对敌害起预先示警的作用。
例子：黄蜂 有毒毛的蛾类 银环蛇 瓢虫
（3）拟态：枯叶蝶借助与枯叶相似的外表保护自己免遭其他捕食者的侵袭，这是一种昆虫对另一种昆虫或植物形态的模仿。
特点：酷似他物，不易识别。
作用：利于避敌，捕食。
例子：竹节虫 枯叶蝶 螳螂 蜂兰
活动二：动物适应环境的'例子还有哪些呢？
1、了解其他动物适应环境的事例。
青蛙冬眠 乌贼释放墨汁 壁虎断尾
2、整理研究结果。
给处在丛林、沙漠等不同环境中的士兵设计服装。
板书设计：
1、保护色：
特点：不易被发现。
作用：利于躲避敌害或捕食。
例子：北极熊 雷鸟 变色龙 比目鱼
2、警戒色
特点：色彩鲜艳，容易被发现。
作用：对敌害起预先示警的作用。
例子：黄蜂 有毒毛的蛾类 银环蛇 瓢虫
3、拟态
特点：酷似他物，不易识别。
作用：利于避敌，捕食。
例子：竹节虫 枯叶蝶 螳螂 蜂兰
教学后记：学生能用简单的工具对物体进行定量观察，采集数据，并做简单记录。
科学教案 篇2
教学目标
1、学生知道蚂蚁有自己的生活习性，适应陆地上的生活；蚂蚁的身体分成头、胸、腹三个部分，头上有触礁，胸上长有六只脚。
2、学生能用图画尽可能准确的画出蚂蚁的身体；想办法解决观察过程中的问题，尝试用不同的方法进行观察研究。
3、学生以细心、小心的态度观察蚂蚁，爱护小动物，珍爱生命。
教学准备分组材料：少许面包，少许白糖、和死掉的昆虫，放大镜。
教师准备：装在玻璃瓶里的蚂蚁、白志、放大镜、小盆子、小石块。
教 学 过 程动态修改
一、课前布置找蚂蚁
1、课前找蚂蚁的要求：在校园找到蚂蚁；不惊扰蚂蚁；不捉蚂蚁。
2、学生找蚂蚁，最好能找到蚂蚁的窝。
3、关注：学生是否按要求找蚂蚁。
二、观察蚂蚁
（一）室外观察蚂蚁
1、交流有关蚂蚁的经验。
2、观察蚂蚁可能遇到的问题和观察蚂蚁的方法。
3、教师整理学生的`意见并根据学生意见适当补充观察的注意事项。
4、学生到校园找好的地方观察蚂蚁。
5、关注：学生是否能在不干扰蚂蚁的情况下观察蚂蚁；是否能观察到蚂蚁的身体结构、吃食、运动、群体关系等方面的信息，是否认真记录。
6、尝试用不同方法观察蚂蚁；通过观察了解蚂蚁在身体结构、吃食、运动、群体关系等方面的信息。
（二）室内观察蚂蚁
1、教师问：“蚂蚁要乱跑，怎样才能很好的观察蚂蚁呢？”
2、学生讨论方法，教师整理。
3、选用合理的方法进行限制蚂蚁活动而又不伤害蚂蚁的观察并记录。
4、关注：学生是否能在真正不伤害蚂蚁的情况下观察蚂蚁，是否能观察到蚂蚁的身体结构、和运动方面的信息并记录。
5、尝试用不同方法观察蚂蚁；通过观察了解蚂蚁在身体结构、运动等方面的信息。
三、交流发现
1、学生交流观察中的发现。
2、组织学生并适当提问使学生交流更顺畅和清晰，适当提供信息以帮助学生解答观察中的问题。
3、关注：学生对同学意见是否愿意倾听。
4、设计意图：培养倾听的习惯；获得更多有关蚂蚁的信息。
（备注：如果是室内观察，注意送蚂蚁回家。）
课后反思
科学教案 篇3
幼儿科学教案：有趣的两面镜
【设计思路】
朋友出差回来，送我一面精致的两面镜，我带到教室里，引发班上孩子的浓厚兴趣。单面镜是日常生活中常见的，孩子们非常熟悉它、喜欢它；而对两面镜孩子们则见得较少，但它非常有趣，它所照的物体成像有不少的变化，有趣、易观察又好操作，是科学活动的好素材。兴趣是幼儿自觉学习和发展的动机力量，鉴于此，我生成并设计了《有趣的两面镜》这一教学活动，旨在通过对两面镜的成像操作，培养幼儿对科学活动的兴趣，发展探索、观察、思维以及表达的能力。
【活动目标】
1、观察两面镜夹角的变化所带来的物体成像数量的变化。
2、尝试记录两面镜成像的现象。
3、乐意表述自己的探索过程和实验结果。
【活动准备】
1、一面大的两面镜；每人一面单面镜、两面镜、各种立体小玩具。
2、记录纸、笔若干。
【活动过程】
1、幼儿了解单面镜的成像现象。
（1）教师组织幼儿自由地照小镜子。
师：“小朋友们长得真可爱！老师今天特意为每一位小朋友准备了一面小镜子，让朋友照一照自己可爱的样子。看一看，你在小镜子里面能看到你自己的什么呢？”
（2）幼儿同伴间相互交流。
师：“你发现镜子里有几个自己？”
2、探索两面镜有趣的物体成像现象。
（1）认识两面镜，激发幼儿的探索欲望。
师：“今天老师除了给小朋友们准备了一面小镜子外，还给小朋友们带来了另一种镜子，你们看，它像什么？它是怎样做成的？”（出示特大的两面镜）
（2）师：“这种镜子就叫两面镜。它非常好玩！可以慢慢地打开，还可以。慢慢地合起来。”（老师边讲边演示）接着老师边看边作惊讶状说：“咦！这两面镜真好玩！还可以看到一些有趣的现象，小朋友，你们猜一猜我在两面镜里看到了什么有趣的现象呢？”
（3）师：“那我究竟看到了什么呢？小朋友们想知道吗？请小朋友把你们桌子上的两面镜拿起来玩一玩，看一看你能发现什么有趣的现象呢？”
3、幼儿第一次探索，初步感知两面镜成像的有趣现象。
（1）幼儿照两面镜，老师观察指导。
（2）组织幼儿相互交流。
师：“小朋友，你们刚才在两面镜里发现了什么有趣的现象？和一面镜子里照出来有什么不一样？为什么会这样呢？”
4、幼儿第二次探索，进一步感知两面镜有趣的物体成像现象。
（1）幼儿用各种立方体小玩具和两面镜玩一玩，进行探索，教师注意观察和指导，并鼓励幼儿相互交流。
师：“刚才，小朋友发现了这么多有趣在现象。其实，两面镜还会变更多的戏法呢！看，老师还给小朋友准备了许多小玩具，请小朋友用这些小玩具和你的两面镜一起玩一玩，看看你们还能发现什么更有趣的现象？”
（2）组织幼儿交流探索的结果。
师：“刚才，小朋友用小玩具和两面镜一起玩了玩，又发现了什么更有趣的现象呢？”
5、幼儿第三次探索，感知两面镜夹角的变化所带来的物体成像数量的变化并记录结果。
（1）教师鼓励幼儿继续探索并记录，教师注意观察和指导。
师：“我们的小朋友可真能干，又发现了这么多有趣的现象。现在，老师想请小朋友把这些有趣的发现给记录下来。那么，该怎么记，记在哪呢？请小朋友看黑板上的这张记录表。”
（2）教师介绍记录表格：“第一行是两面镜的标记。第一个图是两面镜完全打开时的标记（边讲边演示）；第二个图是两面镜合拢时，张口大一点儿的标记；第三个图是两面镜再慢慢合拢，张口小一点儿的标记。这第二行、第三行是空格，是给小朋友记录用的。如果，你是用小鱼跟两面镜玩的，你就在第二行的第一个空格里面画上小鱼的标记，然后根据上面的标记，看看小鱼在这种情况下（指第一标记）小鱼像的数量是多少，在这种情况下（分别指第二、第三标记）小鱼像的数量又是多少？然后，把你的发现记录下来，可以用数字表示，也可以用画图来表示。下面，请小朋友去试一试，边玩边记录吧。”
（3）展示个别幼儿的记录单，组织幼儿讲述记录结果。
师：“你是用什么跟两面镜玩的？发现了什么规律？”
6、将幼儿作业记录装订成册，结束活动。
师：“今天，小朋友玩两面镜发现了很多有趣的现象，探索出当两面镜完全打开的时候，物体像的数量最少，只有一个，当两面镜慢慢合拢的时候，物体像的数量就越来越多，并把它记录下来。现在，老师把小朋友的记录装订成一本书，取名叫“我们的发现”，在教室挂起来，好吗？”
【活动评析】
幼儿对日常生活中的科学现象和科学问题有着天生的好奇和探究欲望，《有趣的.两面镜》就是因幼儿的兴趣生发出来的。在教学活动中，我先诱发幼儿的认知冲突，鼓励他们大胆提问和猜想。幼儿有了猜想和问题，并产生想寻求答案的愿望，主动探究才会进入真正的准备状态。接着在幼儿探究的过程中，我指导他们通过自身的探索，对两面镜进行感知、操作、发现问题、寻求答案。其间，我尊重接纳每个幼儿的观点，积极正确评价每一个幼儿的探究行为，对认真探索、积极动脑的幼儿加以肯定和表扬；对能力差的、依赖性较强的幼儿总是给予鼓励的支持，帮助孩子树立自信心，从而进一步调动幼儿主动学习的积极性，使他们的探究活动真正做到自主，学习的内驱力在探索中得以充分发挥，目标大成度高。
科学教案 篇4
一、作者
乔治·萨顿(1884-1956)，美国科学家，科学近代史学科的重要奠基人。代表作是《科学史导论》。
他具有非常广博的知识，并掌握包括阿拉伯语和汉语在内的14种语言。有人称他为20世纪世界上学识最渊博的人之一。他将自然科学知识和人文学科知识和谐地集于一身，成为罕见的科学家与人文学者相结合的典范。
二、解题
本文中的东方是指亚洲和非洲一带，就是我们今天所讲的远东、中东地区和近东地区。在上古和中古时期，这里曾建立了光辉灿烂的埃及文明、苏美尔文明、巴比伦文明、波斯文明、阿拉伯文明、蒙古文明和华夏文明等等。
三、字词积累
重蹈覆辙：再走翻过车的老路，比喻不吸取失败教训，重犯过去的错误。
骇人听闻：使人听了非常震惊（多指坏事）。
盛气凌人：以骄横的气势压人。形容傲慢自大。
四、整体感知
速读全文，试给课文分出3部分，并归纳各部分大意。
可按引论、本论、结论来划分。引论部分抓住“两件事”这一中心；本论
部分抓住对科学的态度；结论部分抓住“希望和前景”。
引论（第１－３节）强调“必须记住两件事”，要正确对待东西方科学；
本论（第４－9节）论述研究科学，必须有科学的态度；
结论（第１０节）提出“希望和前景”。
五、问题探讨
1、前三段主要运用了什么论证方法？
例证法：古希腊因为目空一切，忘乎所以，唯我独尊，最后走向衰亡，一落千丈。这是一个强有力的例子。事实胜于雄辩。（用意是什么？）告诫那些排斥东方文化的人不要重蹈覆辙而要引以为戒，今日的西方仍然需要东方。
2、仔细阅读本论部分（第４－9节），完成以下练习。
（1）试分析这一部分的结构特点。
（2）论述“我们必须谦虚”时，用了怎样的论据？论述走向实证科学的极端时（离开东方的人文理念，正确思想指导下的“科学方法”——实验科学的`方法，会有局限），含而不露地写到了怎样的论据？
第一问，答案在第5段。
第二问，答案在第6段。
3、“光明从东方来，法则从西方来”的含义？
光明从东方来，东方是双关、隐喻，太阳是从东方升起的，人文主义的理念是东方文化所具有的。东方的思想和西方的法则相结合必然会使世界文化呈现异彩。
4、东方科学与西方科学有什么样的关系？作者从什么角度论述了东方科学在发展人类文明方面在作用，并批评了某些偏见的？
东方科学和思想思西方科学的源头，并且会给现代西方带来新的生计。作者将自己多年研究科学史得出的结论，告诫某些带有民族和地区偏见的西方人，要他们以科学的态度对待历史与现实，进行文明对话，促进世界文明的发展和繁荣。
科学教案 篇5
设计意图：
由于小班幼儿年龄较小，对于颜色非常敏感，颜色的变化使他们感到兴奋、新奇，由此产生浓厚的探索欲望，于是我们根据幼儿的需要开展了“颜色对对碰”区域活动，让幼儿在玩玩做做中认识颜色，在快乐的活动中感受色彩带来的美，使幼儿乐意用自己喜欢的方式创造性的表现色彩、美化生活。
活动目标：
1.继续探索颜色混合产生的变化使幼儿体验到颜色配色带来的乐趣。
2.乐于和同伴分享自己的发现。
3、通过对颜色配色的探索，培养幼儿的观察能力及动手操作能力。
4、初步感知两种颜色配色后发生的变化，积极关注周围生活中有色彩的物品。
活动准备：
每个幼儿一瓶用矿泉水瓶子装的清水，瓶盖内已事先挤有红色（黄色、蓝色）颜色少许。红、黄、蓝标签若干，装有少许红色（黄色、蓝色）颜料的瓶盖若干，抹布。
活动重难点：
1、重点：感知颜色配色后发生的变化。
2、难点：通过对颜色配色的探索，感知两种颜色配色后发生的变化。
活动过程：
一、导入：
㈠清水变成有颜色的水，引起幼儿对颜色的兴趣小精灵
1.教师示范：用来摇晃一瓶清水，使之变成有颜色的水。边晃边念：“摇摇摇，变变变，清水变出颜色来。”
2.每位幼儿拿一瓶清水，通过摇晃变出一瓶有颜色的水，并将相对应的颜色标签贴在瓶身上。
3.请幼儿说说自己变出了什么颜色的水。
4.教师询问变出彩色水的原因。教师拧开一个瓶盖，让幼儿看到留在瓶盖内的颜料痕迹，再想一想清水变成颜色水的原因。
5.请幼儿轻轻拧开瓶盖，验证瓶盖内有颜料的事实。
6.请幼儿再轻轻拧上瓶盖，用力摇晃，重复刚才的变化过程。
㈡变成新的颜色水，继续探索颜色混合产生的变化
1.幼儿自选一种跟自己瓶内的颜色水不同的颜色标签，贴在瓶身上。
2.想一想，如果瓶子里的颜色水与颜色标签所表示的颜料放在一起会有什么变化？
3.幼儿根据自己所选标签，选择装有对应颜料的瓶盖，以此替换原来的瓶盖。教师提醒幼儿一定要拧紧瓶盖，一边用力摇晃一边观察颜色的变化。
4.幼儿和身边的同伴交流自己的发现，相互比较各自变出的新颜色有什么不同。
㈢它们是这样变出来的
幼儿将自己变出的'新颜色水放到展台上，介绍自己瓶子里的新颜色是怎么变出来的。
二、展开：
1、教师揭开谜底。
将黄色与蓝色混在一起就会变成绿色。告诉幼儿变色的小秘密：老师手里是一瓶清水，把该拧下来涂成黄色，晃一下就变成了黄色。再用我准备好的瓶盖上涂上蓝色，然后在摇晃瓶子，水就变成绿色了。
2、幼儿动手操作，探索颜色的变化。
（1）师：小朋友想不想也来玩玩变色的小魔术啊？教师为每组准备了红、黄、蓝三种颜料。（水粉、油画棒）请大家随便选两种颜色混在一起调匀或涂匀，看看会有什么结果。（蓝和红混在一起变成什么颜色？黄和蓝两种颜色混在一起变成什么颜色。
（2）教师讲解操作时注意事项。
师：好，现在请小朋友也来做一下这个实验，不过老师有个小小的要求：每人只能哪两种颜色不能把颜料洒在衣服或桌子上，注意保持卫生，做一个不乱涂乱画的好孩子。
3、幼儿说说颜色的变化。
（1）个别幼儿展示。请幼儿说说红宝宝和黄宝宝合在一起变成了什么宝宝？生活中什么东西是橘色的？答：橘子等。紫宝宝是哪两个宝宝合在一起变成的？答：红宝宝与蓝宝宝。生活中紫色的物品有哪些？
师幼小结：在我们周围，到处是各种各样漂亮的颜色，只要我们用心观察，就会发现我们的世界非常美好。
4、幼儿动手操作，探索颜色的变化。
１）师：“小朋友想不想也来玩玩变色的游戏？”老师为每组准备了红、黄、蓝三种颜色，请大家选两种颜色混在一起调均，看看会有什么结果？（蓝和红两种颜色合在一起会变成什么颜色呢？黄和蓝两种颜色又会变成什么颜色呢？）
２）教师讲解操作时注意事项
师：好，现在，请小朋友也来做一下试验，不过老师有个小小的要求:
（1）不能把颜料涂在衣服或者桌子上，注意保持卫生。
（2）要在纸上做好记录。
３）幼儿操作，教师指导操作，并注意引导幼儿记录操作结果。
小结：个别幼儿展示。 幼儿说一种，教师就出示一张调色卡。
红＋黄＝橘黄
黄＋蓝＝绿
红＋蓝＝紫
师： 颜料能变颜色，老师这里的蜡笔也能变颜色。请你也来试一试。（一边说一边示范） 老师提出要求后小朋友操作。把两种颜色混合在一起看一看变出了什么颜色。
小结：幼儿说说颜色的变化
引导说出：红和黄手拉手，变出橘色画橘子；
黄和蓝手拉手，变出绿色画叶子；
蓝和红手拉手，变成紫色画茄子。
师幼共同朗诵儿歌
活动结束：
1、收拾并整理。
2、鼓励小朋友下次来玩颜色。
宝宝们，为我们的世界做出一点贡献吧。老师这有一棵树宝宝，但没有漂亮的颜色，我们一起来装扮一下它吧。把橘色的当树宝宝的果实，绿色的当树干，紫色当花心。树宝宝终于有漂亮的衣服和大大的果实了说：“谢谢小朋友。”“不用谢”自然结束。
延伸活动：
红和黄手拉手变出橘色画橘子。橘色（绿色、紫色）还能画出什么东西来？请小朋友把你们刚才变出的颜色画一画吧。
活动反思：
颜色，对于幼儿来说是非常喜欢的，本次活动是让幼儿通过自己动手操作，了解到两种颜色混在一起变成另一种颜色，也让幼儿在活动中体验到颜色变化的快乐，活动开始，我是用魔术师的形式导入课堂，吸引了孩子的注意力，激发了幼儿的兴趣，活动中，让幼儿自己当小魔术师，从而体验魔术师带来的快乐，之后以爱护树宝宝，引导幼儿做一个乐意帮助人的好孩子，整节活动达到了活动的目标，让幼儿在实际操作中发展了创造与想象的能力。导入的形式符合幼儿心理特点，就能激发幼儿对活动的兴趣。一节科学活动课，要让幼儿观察，然后有机会说，能说，大胆说，幼儿在先，教师在后。在我的教学活动中还有很多需要改进的地方，在讲解这环节要非常清晰，详细。使自己的教学水平更上一层楼。
不足：
1．材料投放要充足。活动过程中，由于用蜡笔和用颜料玩色时间不同，玩色用的塑料小杯很快就用完了，幸好阿姨进来帮忙，才使活动得以正常进行。
2．整节活动对幼儿的提问较少，针对性较欠，在科学的中小结部分比较重要，在教学活动中也漏掉了这一点。在今后的工作中，我会不断学习与探索创新，不断丰富完善自己的实践经验，给幼儿恰到其分的指导，并以幼儿的心态，兴趣和目光参与教学，融入孩子。
温馨提示：激发幼儿对周围事物和现象进行科学认识和探究的兴趣和欲望。进一步深入研究幼儿，了解幼儿的兴趣点和内部需要，了解幼儿的经验、能力水平、学习方式、个性特征，才能使幼儿园的科学教育真正适合于幼儿，才能真正实现我们教育的目标。
科学教案 篇6
过程与方法：
1、会用感官和工具认识常见的岩石，并能在观察实验中发现岩石的一些基本特征。
2、能够用自己喜欢的方式（如语言、文字、图画等）记录观察结果，能够用恰当的词语描述观察实验等探索性活动。
科学知识：
1、知道常见岩石在颜色、结构、软硬等方面的不同和遇酸反应中的不同特征；
2、知道岩石的基本特征。
情感、态度、价值观：
1、培养合作探究，认真细致观察的科学习惯；
2、欣赏自然界岩石的美丽，产生喜爱祖国山水的美好情感；
教学准备：
分组观察实验用的岩石标号标本。、放大镜、小刀、烧杯、滴管、稀盐酸、录像或课件、盘子，学生准备：自己采集的各种岩石标本，查阅的有关岩石的资料。
教学过程：
一、 视频导入 引出岩石
1、（出示一块岩石）问：这是什么？岩石
２、哪些地方有岩石呢？请同学们看一段岩石的资料，播放录像。
３、指名讲、补充小结：岩石在山上，在水中┈┈知道今天研究什么了吗？板书：岩石
二、研究岩石的特征
1、今天研究的岩石被老师和别的东西放在一起了，你能找出来吗？（盘子里有五块常见岩石、砖、煤、玻璃、水泥块）若找错了则追问：它们是怎么形成的呢？
2、你对这些岩石了解多少呢？
3、它们的颜色怎么样？交流、补充。
过渡：它们的颜色不一样，看来对于岩石的学问还真不少，还想研究岩石的其他问题吗？
4、小组讨论研究岩石的其他问题，边商量边把你们小组研究的方法填写在“我们的记录”这张纸上，桌上提供的材料可以用。
5、交流学法：想研究岩石的什么问题呢？用什么方法研究？其他小组还有补充吗？教师相机提出各种方法的注意点，如用锤子应到地面上轻轻敲击岩石，头部稍偏一点；用稀盐酸做实验时应注意安全不要滴在皮肤和衣服上，每块岩石滴一小滴，手碰到盐酸后不要揉眼睛，立即去清洗。
6、学生开始研究岩石，教师亲身介入研究活动。提醒填写研究记录表。。
7、研讨交流：
（1）你研究岩石的什么问题？发现了什么？指名上台交流。
（2）你是怎么知道的？其他同学进行补充交流。
动态生成的细化问题可能有：A汇报用放大镜观察岩石的颗粒组成时，哪几块是颗粒组成的？其他组发现了吗？其他几块岩石是否也是颗粒组成的`？B研究岩石的软硬时，怎么发现它是较硬或较软的？给岩石软硬排排队；C用稀盐酸做实验时，哪两种会冒泡？其他组发现了吗？设计疑问：为什么其他岩石不会冒泡？（问题尽量启发学生提出）
（3）小结：还有别的发现吗？现在你对岩石了解多少呢？我们来开展一个抢答比赛，比比谁的反应快！
三、抢答比赛识别常见的岩石
1、 抢答比赛规则：老师说一个关于岩石的问题，同学们根据自己研究的发现抢答问题，谁抢答成功就可以奖到一本科学小书。问题如下：A哪一块岩石看起来是花白的！B哪一块岩石看起来是白色的！C哪一块岩石比较起来是最软的！D哪一块岩石是白色且遇盐酸会冒泡的！E哪一块岩石是青黑色遇盐酸也会剧烈冒泡！
2、 相机总结出每块岩石的名称并小结：这些岩石就是我们研究认识的常见岩石（板书：认识常见）。
四、机动：
找一找生活中用到岩石的地方？说说用这些岩石的道理，能不能用今天研究的方法来把结果告诉我们。
科学教案 篇7
活动主题：
本次主题班会课以科学家的故事为主题，课前先让学生通过报刊、书籍、上网搜集等方式查找古今中外科学家的故事，然后在班上与同学们分享自己所集到的科学家的故事，谈自己的感受重点引导学生谈谈自己的收获，如科学家的哪些精神值得我们学习，在今后的学习生活中，你打算怎么做等。
活动目的：
１．通过演讲与倾听科学家的`故事，激发学生爱科学、学科学的兴趣，使学生在活动中领悟只有丰富的想象与不断努力实践相结合才能有创造。
２．通过航天知识抢答比赛，丰富学生的科普知识。
活动过程：
一、谈话导入
老师：同学们，今天我们在这里召开一节科学家的故事的主题班会。纵观古今中外，是无数的科学技术人才为科技的发展做出了巨大的贡献，立下了汗马功劳。课前，老师让同学们收集一些有关科学家的故事，大家都收集了吗？谁第一个给我们讲故事？
二、学生讲科学家的故事（班主任工作 ）
每个学生讲完，老师就问同学们从这个帮事中，你受到什么启发？让学生谈谈感受。
三、进行航天知识抢答比赛
1、两名主持人主持比赛活动
2、分小组比赛
3、比赛开始
4、比赛结束，给获胜队颁奖
四、活动小结
科学家们取得的成就令世人瞩目，他们为祖国争得了荣誉，为人类的进步做出了贡献。老师希望同学们今后更加勤奋学习，积累更多的科学知识，勇于实践，大胆创新，扇动雏鹰奋勇的翅膀，飞上科学的蓝天，共创一片绚丽的辉煌！
科学教案 篇8
1、用怎样的方式储存啤酒才能保持新鲜呢?
1.啤酒和威士忌一样，在避光的环境中窖藏一年以上会变得更美味。
2.低温避光的环境下保存，但是随着时间的推移，啤酒的味道会变差。
3.啤酒和生物有相同的喜好，在通风、阳光充足的环境下，才能使其味道不变，并保存一年以上。
A
夏天，啤酒既爽口又好喝，由于生产商亦或是制造工艺的不同，啤酒的味道也会有细微的差别。
鲜啤酒属于发泡型酒，与威士忌之类的蒸馏酒不同，刚制成灌入易拉罐时口感最好。之后不管用什么样的方法保存，都达不到理想的效果，啤酒的味道随着时间的推移都会渐渐变差。所以，尽早地把它喝掉，才是保证啤酒味道鲜美的秘诀。
购买啤酒后，如果不能马上喝完，应置于低温避光的环境中保存，比如冰箱里。如果将啤酒长期放置于高温环境中，啤酒中残留的氧气会使啤酒花中的苦的物质和单宁酸发生氧化，使啤酒变得更苦。并且啤酒在光照下会分解，散发出类似动物身上的臭味——阳光臭。啤酒瓶多为深色，就是为了避免光线的照射。购买啤酒后就不要想着如何保存了，尽快喝掉才是上上之策。
啤酒是这样制造出来的：
1.湿润的麦子会在适宜的温度和湿度下发芽成麦芽，然后将麦芽干燥，除根，并进行粉碎。
2.粉碎后的麦芽与煮米水混合，煮米水中的蛋白质与麦芽中的酵素发生反应，糖分转化为麦汁。
3.将麦汁过滤后加入啤酒花并加热。
4.用蒸汽加热，淀粉在加热过程中转化成糖分。
5.在冷却后的麦汁里加入酵母。
6.酵母使麦汁中的糖分转化成酒精和二氧化碳。(大约一周的时间)低温储藏，过滤后啤酒就制成了。在大约零摄氏度以下储藏(大约两个月)。这期间，二氧化碳气体充分融入，美味的啤酒就做好了。
(正确答案是2)
2、为什么罐头里的食物可以长期保存而不变质呢?
1.罐中的空气被抽出，然后进行了高温杀菌。
2.罐中的空气被抽出，并注入了氮气，然后进行了高温杀菌。
3.罐中的食物无法与外界空气接触，且里面添加了防腐剂。
A
食物变质是因为食物中的微生物大量繁殖，制造出酵素。酵素会伴随有害物质的产生，释放出难闻的气味。这种微生物不耐高温，可以被高温消灭，同时，酵素也会在高温下分解，食物会保持原有的味道。罐头就是很好地利用了这一原理来长期保存食物的。首先，将食物放入罐中，抽走罐中的空气并密封罐口，然后将罐头高温灭菌。如果不抽走空气，罐头里就会出现细菌。除了像罐头那样密封加热保存外，将食物冷冻也能防止其变质。冷冻环境下食物可以被长久地保存，但其中的微生物并没有死亡，只是失去了活动能力而已。食物被放回温暖的环境后，不久微生物就会开始繁殖，并引发食物变质。总之，将食物解冻后应该尽快烹调并食用。
(正确答案是1)
3、怎样长期保存草莓、梨子之类的水果呢?
1.用接近冰点的温度保存。
2.用冰点以下的温度保存。
3.用10摄氏度左右的温度保存。
A
如果像保存鱼那样，将草莓、梨子等水果冷冻在冰箱里，解冻后的水果就失去了原有的味道。水果适宜在冰温环境下保存，冰温是指从零摄氏度至食物开始冻结前的温度范围。顺便说一下，即使将草莓放入冰箱中保存，最多也只能保鲜一周，但是在冰温环境中存放的话，保鲜一个多月也不成问题。那么，为什么冰温环境中保存效果好呢?冰温环境下，食物的细胞开始冻结，处于濒死状态，其细胞为了使自身免于冻死，会在体内制造出防冻液，以使自身温度上升。防冻液中含有糖分、氨基酸等物质，它们可以提升水果的口感。而且，在冰温环境下，有害微生物、病原体细菌的活性会下降，与之相反，酵素、乳酸菌之类的有益菌的活性却会提升，让水果更美味。
4、将食物装在乙烯树脂或聚乙烯制成的袋子里之后再存入冰箱保存，最大的目的是什么呢?
1.冰箱中的空气会对流，塑料袋可以避免冷空气直接接触食物表面使水蒸气凝固。
2.防止食物中的水分被周围的空气吸走。
3.防止不同食物之间发生串味。
A
空气中含有水分，水分的含量会随着气温的升高而增加，随着气温降低而减少。所以，当气温下降时，空气中的水分会液化变为水滴或霜。由于冰箱内部温度不均，空气会发生对流，温度较高的空气上升，温度较低的空气下沉。所以空气在对流的过程中会不断地带走食物中的水分，温度下降时，空气的储水能力下降，一部分水分变成水滴或霜。因此，在对流空气中，食物中的水分容易被吸收，食物的品质自然也就下降了。同时，不同的食物放在一起还容易串味。注意将食物装在塑料袋或者有盖子的容器中避免与冰箱中的对流空气直接接触。
(正确答案是2)
5、为什么在石头上烤出的红薯比较好吃呢?
1.石头的热容量大，能持久保温，所以能充分释放出红薯的甜味。
2.用石头烤红薯的过程中，石头中的'化学物质使红薯更甜。
3.用石头烤红薯的过程中，石头不会吸收红薯的水分。
A
住宅区里常常会出现叫卖烤红薯的小贩，小贩们从滚动的石质烤炉中取出红薯递给你，说：“给，5元钱。”
接过他手中热气腾腾的红薯就迫不及待地咬一大口。贪吃的你有没有想过，为什么要用这样的石质烤炉烤红薯呢?
不像一般家庭通常都是把红薯蒸着吃，而是在预先加热的石制烤炉中用石头中保存的热量间接地烤熟红薯。
石头的热容量大，在加热的过程中，它会吸收大量的热量。如果要想把石质烤炉和金属锅加热到同一个温度，加热石质烤炉的时间要比加热金属锅的时间久得多。由于石头良好的保温性，一旦被加热，温度就会存留很久不易冷却。因而石头有着“加热难，散热也难”的特性。
为什么用石质烤炉烤出来的红薯会那么香甜呢?
红薯之所以会在加热过程中变甜，是因为红薯中的一部分淀粉在加热过程中转化成了糖(麦芽糖等)。使淀粉变成糖的酵素在50摄氏度左右最为活跃，高于这个温度的话，酵素就会被破坏。石质烤炉可以持久地使红薯保持在酵素最为活跃的温度范围内，这就是烤红薯香甜美味的原因。
(正确答案是1)
科学教案 篇9
【教学目标】
1. 能在观察中发现和提出问题，在交流与动手中探究、解决问题；能搜集、了解各种资料信息；能对所提出的问题进行科学的解释和比较。
2．知道科学是不断发展的，在科学探究过程中，敢于挑战，大胆设想，勇于改革创新，善于观察，愿意合作交流。
3．了解自行车的发展史，知道自行车中用到了简单机械的原理。
【教学重点】
通过小组合作发现自行车的结构及功能。
【教学难点】
会选择适合自己的问题进行研究。
【器木才准备】
1、教室外选择好场地一块，并为每一小组准备一辆自行车。（必用，可让骑车的同学准备）
2、螺丝刀、钳子、锤子、扳手等若干。（供学生选用）
3、自行车图片。
【教学过程】
第一课时
提前一周布置观察自行车，了解自行车上各部件名称和应用到的.机械原理。
一、引入
1 ．说说我们已经学习了哪些简单的机械类型，它们各自有什么特点？
学生讨论交流后，教师归纳总结并板书。
2 ．对自行车初步认识。
·阅读：自行车的发展史。
·统计：我们班会骑自行车的同学有哪些？
·教师介绍：我国是全球自行车最多的国家。
·出示自行车图片：
·说一说：自行车各个部分的名称。
·议一议：骑自行车比起开汽车有哪些好处？
自行车是城乡使用最广泛的工具。
自行车不需要能源，没有污染。
·想一想：自行车上应用了哪些简单机械？
二、观察自行车上应用了哪些简单机械原理。
自行车上面究竟有简单机械原理的应用呢？今天我们就来对自行车进行观察研究。
1 ．讨论：如何观察研究自行车？观察时要注意哪些问题？
A ．小组内要分工
B ．观察要有顺序
C ．可以动手操作
D ．要有观察记录
E ． 要注意安全
2 ．将全班学生分成若干小组，以小组为单位进行研究。师下发记录表格。
应用机械的位置 应用机械的类型 应用的机械起什么作用 我的其他发现
龙头（车把） 轮轴 轻松地控制方向
3 ．学生到指定场地对自行车进行观察研究，并把发现记录下来。
教师现场巡回指导。
4 ．交流、整理观察结果。
每组派一个代表发言，投影出示记录表格。
其他各小组补充记录别人发现而本组没有发现的内容。
三、小结延伸
1 ．谈谈自己研究的收获。
2 ．教师小结，并引导学生课外继续研究自行车上自己感兴趣的机械问题，为下节课做好准备。
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