家乡的春节作文(通用)
在生活、工作和学习中,大家对作文都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编帮大家整理的家乡的春节作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的春节作文1
生活一天天以往,新春佳节的气场也愈来愈浓了,每家每户门口都贴上喜气的福字,而这时每家每户都换掉了新的春联,看见一幅幅春节对联,我禁不住想起了新年纳余庆,新春佳节号长春市。而街上的大家都忙着置办年货,而有的父母领着小孩在时装店买新衣服。有的则忙着大扫除。这一切都在告知大家:新春佳节即将到来。
在左思右想中,除夕夜总算来到,当新年钟声传来时,噼噼啪啪的爆竹声响遍每一个角落里。远远望去窗前的草坪上早已有很多衣着新衣服的小孩在嘻戏了。
而大大家在自己的院子里,欢乐地放爆竹,爆竹声一浪高过一浪,很多小孩都会边上捂住耳朵里面驻足观看,鞭炮响完后,便是小朋友们的`游乐园。小朋友们冲到爆竹堆找寻未燃的爆竹。比一比谁的多。
来到大年初一拜早年是不可或缺的,每每到朋友家的情况下,主人家都会端来一杯老冰糖茶,让顾客们喝,顾客们接到茶一口吞下,哪个清甜味一下甜到心里,然后小孩子们就向主人家说着祝福话,拜完年之后主人家便会从袋子里摸出来一张大红包塞入小孩子们的手上,这时小孩子们无需向平常那般看爸爸妈妈的面色,只是落落大方的接到大红包,内心乐滋滋的。
夜幕降临后,人们都在屋外放烟花,这是激动人心的时刻321瞬间,烟花四射,仿佛惊雷般的响声出现,一些小孩们迫不及待的跑出来观看,这一看可不得了,天空呈现迷人的景色,再加上灿烂的烟花,让人目不暇接,红的,紫的,黄的,金的,~~~~~~五彩缤纷,一个比一个漂亮,一个比一个高,就像在比美似的,只听见一声爆烟花高高的飞起,这五彩的烟花仿佛就印在天上。地面上传来大家的欢歌笑语,欢笑声伴随着烟火飘扬在传统节日的夜空!
新春佳节预兆着新的一年又开始了,这一年一定填满青春活力,一定填满着期待。
家乡的春节作文2
放寒假啦!快过年啦,妈妈整天忙忙碌碌的。
她一会儿买水果、一会儿买果子、一会儿又去市场买菜,才一个多小时,妈妈手里拎着一大袋一大袋东西,妈妈还买了新的果盘。我就在家中帮妈妈整理东西,拖地,擦桌子。
我家每次过年都会吃饺子,奶奶就在我的催促下急匆匆的买了好多饺子。
腊月24过小年了。这一天奶奶和妈妈更加忙了,有时候奶奶炒菜都忙不过来,妈妈要搞卫生,只好请伯母来帮忙了。天黑了,每家每户门前都想起了噼里啪啦的鞭炮声,叔叔和伯伯们都来了我家。
小年过完了我家有开始预备过大年需要准备的东西。大街上所有小摊都关门了,只有一些店铺还没关门,我家也是。只要一到过年,生意多的.不得了,爸爸妈妈的忙不过来了。在腊月下旬,哥哥姐姐们都回来过年了,只有一两个哥哥姐姐实在是迫不得已回不来。
啊!除夕到了,每户人家都赶做年菜。有鸡、有肉、有鱼、有蔬菜,各种各样的菜。大家都吃的饱饱的。按以往的惯例,长辈们是时候给小朋友们发压岁钱咯!除夕夜家家灯火通宵,鞭炮声响彻云霄,我都睡不着觉了。
到正月初一时,每家每户门前都是爆竹纸皮,没有人把这些扫走,因为有人说是扫走了今年就无财运了。
在正月初一和十六之间,家家户户都要走亲戚,给人家拜年。人们天天都非常开心,到处洋溢着快乐与热闹的气息!
家乡的春节作文3
我的家乡在绥阳,绥阳是一个比较热闹的小镇,家乡的春节400字作文。在民间传统节日中,最热闹的也就是春节了。
春节也叫做过年。一年一度的春节大家都很重视,各家各户都在春节前半月就忙着筹办年货。卖对联、鞭炮、食品的人都会大赚一笔。
到了除夕中午,各家各户都贴上了红红的对联和各式各样的福字。远方的亲人都要赶回来吃团年饭,到了晚上八点,大家都围在一起看联欢晚会。当新年钟声敲响时,大家坐在一起吃饺子,饺子里包上钱,如果有人吃到了钱,就象征着一年财源滚滚。
到大年初一的早晨,家家户户的男女老少都穿上了漂漂亮亮的新衣服。在震耳欲聋的爆竹声中,拜年开始了。小孩们给大人恭喜,大人忙着给小孩掏红包。在这天小孩可发了大财。朋友互相访问,亲戚往来也是春节的主要活动。从初二到元宵节的期间,大街小巷男女老少三五成群,拿着礼物去串亲访友,谈谈过去一年的生活或新的一年的`打算。
这就是我们家乡的民间风俗----春节。我喜欢家乡的春节,喜欢它的情趣盎然,更喜欢春节的欢天喜地,因为在春节这一天,大家都可以团团圆圆一起分享快乐。
家乡的春节作文4
我的老家在赣东,每逢过春节,无论多忙,都要回家过年。
年,不是大年三十那一天,而是一个时期。为了年,人们要做很多准备工作:“二十三祭灶关,二十四扫房子,二十五糊窗户,二十六蒸馒头,二十七杀肥鸡,二十八大糍粑,二十九炸和卤。”一切都是按照传统程序进行的,所以这些日子,家里面时时飘香香。时不时还会给邻居送上新鲜的糯米丸子。而我们则些小孩子,则是一边吃着各种各样的甜食,一边掰着手指算着,还有几天过春节。
大年三十终于到了!家里老老少少都起了个早,互相祝福。祝福过后,妈妈们去准备年饭,爸爸们去贴对联、贴倒福。
家乡的年饭一般是中午吃的,我们家也不例外。满满一桌的饭菜喷香喷香的,有鱼、有肉、有面条,惹得我和弟弟们“口水直流三千尺”,不过家乡再吃年饭之前还要放炮仗,寓意辞旧迎新,赶跑灾难驱除邪恶。我也只好忍住肚子的抗议了。
晚上还要吃一顿年夜饭,与吃年饭不同的是,它讲的是守岁迎新。它是从第一锅饺子出锅开始的`,全家老少围坐在一起,边吃边聊。待到快到12点,爸爸们就在屋外用爆竹摆成一条长龙,等待点火信号。每到这时候,央视就会开始倒计时,大家就一起跟着大声喊:“5——4——3——2——1,点火!”这时候,除了鞭炮声,就再没有别的声音了。
到了凌晨一点,鞭炮声就渐渐稀了,而年,就在这渐渐消去的鞭炮声中远去了。作文
家乡的春节作文5
春节是中国特有的节日,它象征着“喜庆、热闹、团圆”是美好快乐的日子! 当然,现在的春节和过去的春节还就大不相同了!照我们家的规矩—漯河的规矩,春节在农历的腊月就开始了。家家人都开始制备各家所需与拜年串门的年货了! 在超市中的`年货应有尽有、琳琅满目。什么都有!有瓜子儿、蜜糖、果子、蜜饯;花炮、鞭炮、花生、红枣。腊八粥与腊八蒜是腊八必不可少的东西,我么么再熬粥时,用了各种米各种豆,糖与许多干果熬得,喝起来很甜还有些酸酸的让人喝了还想和,回味无穷!还要有腊八蒜!我姥姥先把蒜在蒜臼里捣碎了,再放在醋里,到吃饺子时拿出来,那时就有些发绿了,还有很辛辣的味道,真是美味! “二十八,贴花花”在超市里挑选自己心仪的对联,贴在门上 有寓意一家和和美美,幸福安康! 三十到了,家家要守岁,要看春节联欢晚会,一家人坐在电视机前说说笑笑看晚会,饿时下些饺子吃吃,边吃边看多惬意!到时候能隐约听到鞭炮声,这就是该放炮的时间,拿起鞭炮,到楼下放“啪啪。”像是整个院子在打仗,满世界都在打着喜庆的子弹!遇到熟人就互相拜年!嘿!真热闹! 初一,早饭是饺子,家家都一样,吃之后就去亲戚家串门,再在那儿发一挂炮,一家人就高高兴兴吃团圆饭! 转眼间,春节已经过去,我们小学生要上学,大人们要去工作。天气变热乎了!大家又要忙着干活了!春节,真喜庆!真热闹!真团圆!
家乡的春节作文6
我的家乡在海南,每当到春节的时候,都会热闹非凡。
除夕前几天,浓浓的年味早就在大街小巷里了,大人和小孩都为了能更好的过一个愉快的春节忙得不亦乐乎,都在仔仔细细的清理房子,把不要的东西统统拒之门外,为的就是在春节前把所有的霉运统统赶出家门,引来欢悦的喜气。我们家也是一样,家里全民动员,各有各的责任———我负责把地板扫干净,拖干净,还要把茶几里的东西一次又一次的整理一遍;爸爸负责把整个房间收拾得有条有理,还要再把纱窗拆出来冲洗一下;而妈妈负责把厨房和厕所擦干净。
过春节,年货是不可少的。可不是,除夕前一天,一大早,我就和妈妈高高兴兴地赶在人多之前的时候挑年货,但争先恐后的情景还是发生了,超市里挤满了人群,每个人的购物车里都装了大包小包的零食和年货。我也是一样,进了超市拿到车后,就迅速地仔细挑选,左挑一包右拿一包,几下就把购物车塞得满满当当的。
除夕当晚,吃团圆饭后,我从商铺里买来了不可计数的'火柴炮,打算今天晚上过个瘾,左点一个,右扔一个,突然间就劈劈啪啪的响。12点一到,新年的钟声刚一敲响,整个乐东像是活了过来一样,家外面到处都是威力十足的长炮的响声,天空上都是五颜六色的烟花,火光一亮,那姹紫嫣红的烟花在天空中翩翩起舞,不一会变成了一朵美丽的花朵。
这就是我的家乡的春节,怎么样,热闹吧!
家乡的春节作文7
家乡的春节从腊月就开始了。腊八到了,用各种米,干果熬成腊八粥喝。这一天除了喝腊八粥还要打腊八冰。早上人们到山上找泉水结的冰,打到冰后把冰装进瓶子里,融化后喝了它,据说来年不感冒。
过了腊八,大家就开始忙了,炸馓子,麻花等。还要杀猪,宰鸡,买菜,买杂拌儿,准备过年吃的招待亲戚的。还要扫房子洗床单,好在过年显示出万象更新的气象。
不久腊月二十三小年到了。这天是要祭灶神的,还要吃饺子。天一黑鞭炮响起,已有了过年的味道。
小年之后人们更忙了。要蒸馒头,还要把肉、鸡等都煮好,凉菜泡好,就等待着过年了。
除夕真热闹,家家贴上红红的对联和喜庆的年画。丰盛地摆上一桌,到处都是酒肉的香味。除夕夜灯火通宵,鞭炮声响起,人们穿上新衣,一家子坐在一起,有说有笑地吃着团圆饭。吃完饭后大家一起唱歌跳舞,小孩子们磕了头就能拿上压岁钱。十二点家家都放炮接神迎接新的一年。
初一早上人们吃完饭后,就去给长辈拜年了。家家都满怀好心情给亲戚端上去做好的肉菜吃。从初六就有社火来演出了,人们都到指定的'地方去看社火。敲锣打鼓无处不洋溢着喜庆和热闹。
元宵上市,春节的又一个高潮到了。处处张灯结彩,整条大街像办喜事红火而美丽,街道上人山人海,都是看花灯的。晚上灯亮了人更多,每个花灯都簇拥着许多人,小孩子们放花炮,把天空装扮成彩色的。家里也挂着灯,那各型各色的灯把农家小院点缀得无比温馨美满。除此这天还要吃元宵,祝愿来年团团圆圆过完每一天。
正月十六春节就结束了,人们又照常做事,学生们也该去上学了。
这就是我们家乡的春节。
家乡的春节作文8
春节在不知不觉中到来了,在外工作的人们回家乡团圆的心情越来越迫切、脚步越来越匆忙。
“二十四,扫房子”,这一天,春节的序幕慢慢开启,而扫房子寓意着把一年中不高兴的事情都“扫”掉,只留下快乐和幸福。这一天,我们全家出动,开始大扫除,爸爸负责扫地和拖地,妈妈负责吸尘,我则负责擦窗户。分工好后,大家二话不说,拿起工具开始劳动,一片忙碌景象。不久,大扫除完成了,整个房子也干净了,看到自己的劳动成果,我有着满满的成就感。
转眼就到了腊月三十,我们把去年老旧的沾满灰尘的春联撕下,换上前一天刚买的崭新的春联,这让我想到了一句诗“总把新桃换旧符”。红彤彤的春联,给我们家增加了喜庆的气氛。
这天,我们还有守岁的习俗,老人守岁是表达对时间的珍惜,年轻人守岁是希望自己的父母长命百岁。看着精彩的春晚,我们全家人等候着新年钟声的敲响,在欢声笑语中度过一年中最后的时光。
正月初一,我们没有出门,早上妈妈端来了素饺子,还告诉我们,其中一个里面包了硬币,谁要是吃到了,一年都会吉祥健康。我带着盼望的心情慢慢吃着,突然,感觉到嘴里有一个硬东西,一看,正是那枚硬币,我十分开心,爸爸妈妈也投来欢喜的.目光。
正月初二,我们穿上新衣服,去给姥姥拜年。“新年好!”刚到姥姥家,我们就大声喊道。“新年好!你们来啦!”厨房里的姥姥对我们说道。刚进门,阵阵香气就扑鼻而来,原来是姥姥提前把所有食材都准备好了。鱼、肉、虾,各种好吃的应有尽有,琳琅满目,看得我直流口水。我乐呵呵地跑前跑后,帮姥姥端菜、烧锅,忙得不亦乐乎。不一会,午饭就做好了,“新年快乐!”大家共同举杯,迎接春天的到来。
家乡的春节,给我们带来祥和、团圆,也让我们感到开心和快乐!
家乡的春节作文9
灯笼一挂,春联一贴,鞭炮一响,我们翘首以盼的春节就来了。
我的家乡全南虽然不大,但是过春节时却分外热闹。除夕是一年的最后一天,也是最忙碌的一天。一大早,我们全家就开始忙碌起来。一吃完早饭,妈妈便出去采购食物,我则跟着爸爸一起贴春联、挂灯笼。等妈妈回来了,我们就开始大扫除,它的意义可深呢,代表着“辞旧迎新”。
一眨眼,就到了吃年夜饭的时候,我们一家人团团圆圆、其乐融融地围坐在饭桌前,伴着令人垂涎欲滴的美食互相举杯祝福。不过,我们这群小孩子最期待的还是收压岁钱。每当大人们把红包派给我们,我们无一不喜笑颜开,还外加一声甜甜的“谢谢!”。收完压岁钱,我们便进入了新年的第一个梦乡。
初一的`光景,比除夕悠闲得多。这一天最主要的任务就是“拜社年”。看到这,你一定会问:“‘拜社年’是什么?”别急,且听我细细道来。
初一这天一大早,我们全家穿好新衣,戴好新帽,就会开开心心地回到我的老家——龙源坝寨下。大约九点钟,全村的男女老少都会聚在祠堂前,由宗长带领,挑着“头担”(“头担”里面摆放着鸡、鸡蛋、扣肉、炸鱼、茶叶、米酒等祭品,),先到祠堂祭拜了祖先,紧接着全村人便浩浩荡荡地去祭拜“社神”。到了社树下,宗长先恭恭敬敬地摆上祭品,倒上三杯米酒,点上香烛,随后示意几个小伙子点燃一排排的红鞭炮,震耳欲聋的鞭炮声便争先恐后地响起来。在鞭炮欢快地燃放完后,宗长带领大伙向“社神”三鞠躬,祈求来年风调雨顺、五谷丰登、族人平安、万事如意!最后宗长把三杯米酒倒在社树前,寓意“社神”已饮,也意味着祭拜“社神”的仪式基本结束。
过了初一,人们就开始四处走亲访友、互相拜年。家家户户都会把零食、水果摆的满桌都是,应有尽有,让我们这些小馋猫吃得过瘾。
过了正月十五,春节差不多就结束了。于是,我们又开始盼望下一个春节的到来。
家乡的春节作文10
春节,是我们中华民族最重要的传统节日,象征着向上一年挥手告别,朝着新的一年扬帆起航。
春节一到,家家户户都弥漫着各种香味。进入任何一家,香气扑鼻,让你顿时忘记了一年的疲惫,大口呼吸着久久难以忘怀的气息。紧接着,主人就会快步上前,热情招待我们共享美食。我立马拿起筷子,伸向一道晶莹剔透的美味佳肴,在放入嘴中的一瞬间,一种无以伦比的美味从舌尖流到全身,仿佛进入了梦幻的肉汁天堂。每一小块肉都在舌尖跳起了华尔兹,这种奇异的感觉充斥着我的全身。我又飞速夹起一棵油光锃亮的白菜,再一次深深咬一口,鲜滑无比的口感融合着糯香的米饭,让我的味蕾为之称赞。你看,这一道道菜光彩夺目,香气扑鼻......我沉浸在春节的.美食中无法自拔。
春节的大街小巷都换上了一副新面孔:红灯笼挂上了房檐,个个都涨红了脸,像火焰般温暖,让每一个屋子洋溢着新年的气息。孩子们纷纷玩起小鞭炮,在地上噼里啪啦地蹦蹦跳跳,成为了孩子们独一无二的童年记忆。到了夜晚,七彩的烟花在空中独树一帜,绽放属于自己的光彩,响彻云霄的炮竹声则为我们先声打开新的一
走进我们家,一家人其乐融融,长辈们在厨房忙碌着:父亲添柴,母亲切菜,爷爷奶奶掌勺。不一会,就摆了满满一桌。笑声夹杂着祝福声,崭新的一年就此拉开帷幕。
家乡的春节作文11
我美丽的家乡是一个很小的乡村,但尽管如此,我们村的人民一直崇尚着中华的传统民俗,这表示着大家对祖先的尊重。
我先从春节开始说起吧!除夕之夜时的家家户户五点就开始吃年夜饭,“白粿”是必不可少的一道,它的颜色是白色的,白里带黄!象征着家家年年都繁荣,儿女能够孝敬长辈。吃完晚饭后,我们是从不出门的,听奶奶说:“若出了门会把大家的好运给带走的。”虽然我们不能出门,但是在家中,我们不能出门,但是在家中,我们依然能够玩的有声有色。大人们在家中打牌打个通宵,我们放烟火放得起劲!这表示大家的好运年年、好运连连……除夕过后,换来的正月初一也是很受人欢迎哦!早晨起来,洗漱完毕后就先喝一杯“冰糖水”,这是我们孩子的最爱的味道,甜甜的、香香的……这表示希望大家的日子过的红红火火,甜甜美美……吃完饭后就给长辈们拜年,长辈们就要包压岁钱,我们得到压岁钱后可开心了,但初一至初三是不可以乱花钱的,这又代表着大人们在这一年里很难很难挣到钱,运气也不太好……给长辈们拜完年后,女孩在家帮父母干活,男孩就跟随大人们去各自的`亲戚好友家去拜年,大家都过的十分开心。而正月初四,全家人都要去山上的庙里去烧香,菩萨请安,让菩萨保佑子孙满堂,儿女们的生活更加幸福美满……
在过了初六之后,大家的一切就都恢复正常了,大人们工作的就继续工作,孩子们该去复习功课,迎接新学期的到来了,这个春节是令人难忘的。
家乡的春节作文12
按照广西陆川县的老规矩,过春节差不多从冬至就开始了。
冬至前后,人们便把鸡、鸭和鹅用笼子关起来,以减少它们的活动量,每天用充足的食物喂养。到了过年时,家禽就长得又大又肥。
农历腊月二十三,是传统的“小年”这天,人们要把灶台打扫干净,杀鸡宰鸭来“祭灶神”,腊月二十五前后,人们选择吉日把家里打扫得一尘不染,干干净净迎新年。这时,千家万户都忙碌起来,包粽子、爆“米花”炸“油鼓”!
除夕可真是热闹非凡啊!家家户户赶做年饭,到处都是酒肉的香味,男女老少都穿上漂亮的新衣,门外贴好红红的春联;有条件的人家,还会在门口挂上两个大红灯笼。除此之外,大家还在房间门口贴上“利市”哪一家都通宵灯火,鞭炮声日夜不绝。出门在外的人必定要赶回来吃团圆饭。这一夜,人们还要守岁和看中央电视台的《春节联欢晚会》。
大年初一是春节的最高潮。这天,人们不许杀生。早上,要互相讲吉利话祝贺,给小孩和老人们压岁钱。从初一到十五,人们都不许讲不吉利的话。吃罢早饭,人们就从四面八方潮水般地涌上街头。同时,各种庆祝活动也相继举行,舞狮、篮球赛、唱歌、跳舞、下棋、射击。内容可丰富了。街上人山人海,有的三五成群在逛街,有的围在庆典活动旁边观看,耳边不时响起雷鸣般的掌声、喝彩声。
从正月初二这天开始,人们便要到亲朋好友家串门拜年了,初三,大家一大早就起床,开门扫地,把扫成堆的'鞭炮纸烧掉。“人日”、“人胜节”和“七元日”都指这天——正月初七,传说这天是女娲造人的日子。
汤圆一上市,春节便接近了尾声。正月十五古称“上元节”。这天晚上,有张灯结彩、猜谜踏歌的活动,突出了一个“闹”字。人们还要吃汤圆,预示着新的一年快乐吉祥。过了这天,春节也就过完了。农民们开始准备春耕,人们又开始了忙碌的生活。
家乡的春节作文13
不同的地方有不同的过年特色,而在广州里,却颇有一番独特的过年风俗。
腊月中下旬,人们也就陆陆续续地去准备年货。孩子们个个兴高采烈地挑选新衣服,买鞭炮什么的玩意儿,还买了一大堆好吃的。而大人们也不停地准备糖果、瓜子、花生、开心果、饮料、鸡、鹅、爆竹、桔子等等。
年二十八,更为忙碌。俗语“年甘八,洗邋遢 ”。家家户户都大扫除,大人们忙得手忙脚乱,把屋子清理后,还要洗鞋子、椅子、被子,把家里布置得焕然一心。到处散发着新年的味道。人们通常都去行花街。俗话说“花开富贵”啊!花街上摆满了各种各样的花,五彩缤纷,千紫万红,使我应接不暇。花随风摇曳,翩翩起舞,空气里充满了浓郁的香味。菊花傲然怒放,数百朵小菊花环绕簇拥,争妍斗芳;百合花就如同在张大嘴巴笑哈哈,美丽而高贵;郁金香就如一个杯子,艳丽得叫人睁不开眼睛,完美得让人透不过气来......
除夕热热闹闹。家人们都从四面八方聚在一起吃丰盛而有意义的团圆饭。孩子们的脸上绽放天真可爱的笑容,他们个个穿着新衣服到处嬉闹玩耍。家长也融入在这热闹的气氛,忙忙碌碌。屋里谈笑风生,外面鞭炮齐鸣!当晚上十二点的'时候,家家户户都放爆竹,噼里啪啦,连夜不绝。
年初一,一家人在家吃喝玩乐,边嚼着瓜子,边聊得津津有味。还有那么一个规矩,大家都不能在这节日里说脏花,不可借东西给别人,不能哭,不可以扫地。如果谁家的孩子违背了,大人就得教育孩子。在这一天里,大家最喜欢去拜神了,很多人都去千里迢迢的“南华寺”求神。然而,走在大街上,看见亲戚朋友就送几句祝福语,压岁钱就这么到手了,挺有趣的!
大年初二,嫁出去的女儿们纷纷都回娘家拜年。女儿回家,都是带着好吃的,需要用的给妈妈。大包小包的,真是千里送鹅毛,礼轻情意重!
元宵节,是春节的尾声。亲戚朋友从五湖四海赶来欢乐地聚在一块儿,吃上一碗热气腾腾的汤圆,欣赏那夜空中的光彩夺目的火树银花。
家乡的春节作文14
学了宋代王安石的《元日》“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”让我想起了家乡的春节美食——腊肉
过年,贵州家乡的每家每户都要把养了一年的猪杀了,把猪肉切城一大块一大块,在中间戳个洞,用绳子穿过,把一块块肉拴起来,再往肉块上抹盐、撒花椒、擦大蒜和生姜,之后拿到院子里晒几天,然后把它们放在火上烤,直到流油出现黑斑,发出一阵阵幽香就行了。每逢春节,乡里会举行“腊肉大赛”,各家拿出腊肉切成小丁装在盘子里,评委们每人吃一块,把参赛的腊肉都尝个遍,最后评出腊肉冠军,做了冠军腊肉的家庭就特别有自豪。
裁判也会考孩子们一些问题,大人不能帮忙,否折扣一块腊肉,如果小孩答对了,就奖励一块腊肉。比如裁判会问:“为什这种肉叫腊肉。”记得有个小女孩说:“因为它是肉,而且是猪肉。”“那如果是鱼,我们是不是叫腊鱼啊?”裁判接着说:“因为在以前,我们粮食少,两三天才能吃上一顿,有一天,山上起了大火,烧死了许多动物,那时候在十二月多,十二月又称腊月,这些烤熟的动物肉,让村民们挨过了寒冷的`冬天。所以,我们要在腊月做腊肉。”
大年初一,是我们小孩的节日,那时,我们便是强盗,要抢爸爸妈妈以及亲人们的钱,不给红包不许走。到了下午,我们会偷偷割下一小块一小块的腊肉,聚在一起烤腊肉,拿着一个小碗,里面放了胡椒粉、辣酱等调料,把烤熟的腊肉放进去蘸一蘸,就可以享受另一种美味了。
现在,在绍兴过年,老妈也会跟我们做腊肉,一样是猪肉,一样的做法,可为什么我就是吃不出老家的味道呢?
家乡的春节作文15
依照我们家乡的习俗,在腊月二十五左右,就开始筹备春节所必需的吃、穿、用、玩的物品等等。
每当这个时候,家家户户都开始制作一种类似炸虾片的年货。这种年货,是用米浆原料做出来的,每到小年那天,奶奶就开始做炸虾片。我观察到炸虾片的做法,如下:首先把米浆放在盆里,一边加粉,一边搅拌,直到变成米糊状;接着将米糊摊薄,晾至半干成固体(能成形);然后将其切块,有的是方形、有的是圆形、有些手艺好的人,将它制作成鱼、虾的'形状,各式各样,什么形状都有;切好的虾片还要继续晒干,晒至水分为百分之零为止;最后将晒干的虾片放入油锅里炸。那虾片一到油锅,立即膨胀,像花朵瞬间绽放。这时得立刻捞起,就这样,虾片就大功告成啦!那味道好极了,又脆又香,有奶奶的味道,有爱的味道,令人垂延欲滴。
准备好年货,准备好爆竹,便到了除夕。
除夕这天十分热闹,也十分喜庆,家家户户张灯结彩,爆竹声此起彼伏。早上吃过早饭后,爸爸就开始贴春联,而我,在一旁帮爸爸看春联是否贴正,这是我最喜欢干的活了。妹妹帮着爸爸传递贴春联的浆糊,妈妈就帮着爷爷奶奶在厨房里忙活着,每一个人都忙得不亦乐乎!吃过午饭后,便开始煮年夜饭了,六点左右,到处都是年菜的香味。年夜饭中,必定会有鱼,寓意年年有余;也必定会有鸡,中国的传统无鸡不成宴。这里,我要介绍一下家乡特有的大炒盘,大炒盘是用萝卜丝、猪肉丝、鱿鱼丝、香菇丝、冬笋丝、蒜苗丝等等混炒在一起做成的。大炒盘的颜色五彩缤纷,因为有冬笋,所以吃起来爽脆可口,鱿鱼和香菇的味道扑鼻而来,令人回味无穷。
到了晚上,家家户户都是与家人一起吃团圆饭,穿着喜庆的红衣裳,一起坐在电视机旁看春晚,我们小朋友还会玩烟花、玩捉迷藏等等,热闹万分。
我喜欢在家乡过春节,喜欢它的年味,喜欢它的热闹,喜欢和爷爷奶奶团团圆圆在一起……
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