家乡的春节作文[热]
在日常学习、工作抑或是生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的家乡的春节作文,欢迎大家分享。
家乡的春节作文1
一放寒假,我就盼着回老家过年。但总觉得时间过得很慢,离春节还远着哪!
待到爸爸妈妈收拾行李那天,我惊奇地发现,明天就要上路啦!第二天一大早,我们乘上火车出发了。火车每次进站,我都十分高兴:我离外婆家又近了一步!
傍晚,我们到了。我兴奋地跳下车,冲进了外婆家的小院。
外婆正在内屋切香肠,见我来了赶忙放下菜刀,跑过来,说:“哟,我的小乖乖回来喽!”我很激动:终于看见外婆了!虽然外婆又黑又瘦,但依然精神、健康。
外婆家是两层楼,我最喜欢那里的楼梯。二楼的台子上是我常常玩耍的.地方。护栏是铁丝勾的,有大白鹅、大熊猫、小鱼等各种各样的图案。大年初一的时候,我和外公外婆去院子里放鞭炮。外公点了引线,我就捂着耳朵,赶紧“逃”到楼梯上。
但我觉得,看鞭炮似乎比听鞭炮要有趣得多。过一会儿,大家都起床了,吃过早饭,我们去乡下拜年。乡下有许多我平时看不到的鸡、鸭、羊、猪和兔,我太喜欢了!在乡下,家家户户都挂上灯笼,贴上春联,到处都能听见啪啪啦啦的鞭炮声。
大年初二、初三也是如此,大家都穿上新棉袄,表示年年都有新气象;尝糕饼,希望步步高升;尝果子,说好听的“祝福语”……
我太留恋这里了!但是我得走了。我多么希望过春节啊!因为我的家乡在遥远的江苏。
在春节,能见到慈祥的外公外婆、爷爷奶奶;在春节,能得到压钱和糕点;在春节能体验到亲人间最温暖的祝福……
家乡的春节作文2
春节对于所有人来说,都是一个极其重大的节日。而在我的老家——安徽,有许多习俗与这儿不同。
在吃的方面,过年我们那儿一定要吃饺子的。所以,饺子的.馅也非常讲究:有的包蜜糖,有的包肉,有的包韭菜和葱……吃到各种不同馅的饺子,代表这各种不同的意义:吃到蜜糖饺子的,代表生活甜甜蜜蜜;吃到菜饺子,代表生活平静安宁;吃到鲜肉饺子的,代表生活幸福……有趣的是,大人们还会在饺子里塞上硬币呢!吃到硬币饺子都是好运的,代表财运亨通。饺子一般都是蒸的,因为“蒸蒸日上”嘛!
除了包饺子,过年我们还要买上各种水果、干果、糖果等。水果中甘蔗是必须要买的——为什么呢?哈哈,“甘蔗节节甜”呀!
春节的大年三十,我们那儿全家人都要在自己家中拜菩萨,人们跪在地上虔诚地磕头,并给菩萨上香,还要给菩萨前供些水果,饺子、花生等,求菩萨能保佑他们一年平平安安。
我们还孩子在家是呆不住的。在孩子们出去玩之前,父母会提醒他们捡一根树枝回来,藏到床底下——因为树枝就是柴,“柴”与“财”谐音,有一种招财进宝的意思。
还有在除夕夜时,哪怕地上垃圾再多,也不准扫地。听说这样会把财神赶走,将来就会穷困潦倒……
这就是我们老家春节的习俗,你们家乡又有什么习俗呢?我们大家来交流一下好吗?
家乡的春节作文3
“百里不同风,千里不同俗。”家乡的春节,过得是那么热闹。
腊月二十四,是南方的小年。大人们在家中忙着扫除,小孩们则在打谷场上玩。上午,往往很忙乱。但,到了晚上,只要天一擦黑,鞭炮声响起来,累了一上午的人们,便大笑坐着吃一顿盛大的晚餐,小孩们不懂事,看到好吃的一个劲的'往嘴里塞。花花的桌布上,便多了几个油油的手印。不仅大人们吃的热闹,连小黑狗都有份,只见小黑狗趴在一处安静的角落,悠然地啃着一块大骨头。
“咚咚锵!咚咚锵!”锣鼓响起来,大人们通常去朋友家窜门,老人带着小孩,看着一出出精彩的歌仔戏,不知不觉中,就进入了梦乡。
日日盼夜夜盼。终于盼来了春节。尽管已经进入了高科技时代,但是人们在这一天,依旧用传统的方法杀猪。先往猪嘴里灌酒,直至灌醉。这时,要供出申明,小孩们会要一个猪蹄盖,大人们会大方的给他们,反正对于他们来说是没用的。但要一块脂油就难了,小孩子缠着大人们要,大人经不住缠,也只好给小孩们——过年了,也不想让小孩子们伤心。夜幕降临,吃完年夜饭,小孩子就点上自制的“猪蹄灯”。照得很亮、很远。照亮前方的道路,也点亮自己的童心。大人们和老人,在家里谈话,天南地北的谈、不分你我的谈。在这一天,最重要的是“春节联欢晚会”,也就是“春晚”。不管是大人还是小孩,都要守岁。当新年的钟声敲响时,春节缓缓落幕。
第二天,大家都休息,小孩在家里玩,女人在家中接待客人,男人则走亲访友。到了元宵节,就又把春节推向了一个高潮。春节还没结束。
元宵节后,小孩依旧上学,大人依旧工作。
家乡的春节,别有一番韵味。
家乡的春节作文4
春节,自古以来便是中国传统中最重要的节日,位于农历的一月一号,一年的起点。每当快到这个节日时,人们都会回到自己的家乡,与自己的亲朋好友们聚一聚。与此同时,还会上演高速公路堵车,车票一票难求等大片。
每到春节前,大街小巷里洋溢着喜气洋洋的味道,大大小小的店铺有卖窗花的,有卖春联的,有卖鞭炮的。一片红红绿绿的光景,充满了了节日的喜庆。
春节最让小孩开心的的是无非就是收红包和放鞭炮了!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”放鞭炮也是春节的习俗之一,这个节日的由来呢,因为在传说中,有个为“年”的怪物,而放鞭炮,就是为了驱赶“年兽”。但是这毕竟是古代的说法,而现在是为了辞旧迎新,迎接更好的'未来。
我也十分喜欢放鞭炮,玩的`最多的是摔炮,而最喜欢的是冲天炮,伴随着一声巨响,一个光点冲出,划破天空,飞上最高点,突然炸开,伴随着巨响,分成星星点点的光辉,向四周散开,好似一朵花,在空中绽放,成为夜晚的一幅靓丽的风景画。
收红包也是一个习俗,从大人们的手中拿到象征着吉祥的压岁钱。因为“岁”与“祟”同音,“压岁”也就是“压祟”的意思,而给压岁钱呢,就是为了让孩子们平平安安的过完这一年。只可惜,大多数的家庭的孩子,压岁钱都会被爸爸妈妈收走,我是其中之一。
“当~”新年的钟声敲响了,今年就是20xx年了,在这新的一年中,我要面对人生的转折之一————中考。新的一年,新气象,这一年好好努力,争取取得一个更好的成绩,也希望有一天能实现自己的梦想!
家乡的春节作文5
这春节可是整个新年里,必不可少的节日。因为它是中国人民最喜欢的节日之一,今天我就带你寻根家乡的春节。
这清晨啊!天空蒙蒙亮,外面就有人在说话,那是因为大家都行进在祭祖的路上,所有人手上都前拿着供品——纸钱,祭祖拜完了后小朋友们就会到同村的朋友家中去拜年,对他们说“新年好,发大财”。当然说是一定不会让你白说的,他也会给你一定量的“感谢金”,有的条件好一点的家庭说不定会给你一百的大钞哦!
到了中午就是我们兑换战果的时候了,我们都把刚才收获的钱去换成零食、玩具了,吃完午饭我们就会去朋友家拜年,去的时候总会带一箱奶呀,都是我们这个地方的`传统,街上的人们个个笑口常开,仿佛都为这个令人充满憧憬的春节而高兴,家家的大红灯笼高高挂。走在街上也是很惬意的,家家户户的门前都散发出了腊肉遮掩不住的香味。
令孩子们最开心的要数春节的晚上了,那晚上的菜呀各式各样,看得我们呀口水都流得了三千尺,大家都坐在一起说说笑笑,那画面别提有多和谐了。大家都各自诉说着自己这一年经历的收获,经过了一年的奔波终于回到了自己温暖的家中。吃完饭长辈们都拿出了自己早就包好的红包,分给孩子们,让他们暂时还不要打开,先在枕头下面放一晚明天早上再把它打开,可我们这迫不及待的心哪能等得到啊,睡不着的小朋友就和大人们一起看春晚,看到十二点,又守了一岁。
这就是我们这个地区春节的过法。怎么样,是不是想把身份证上的省份改成我这个省区,来我的老家过我们这里的春节?
家乡的春节作文6
春节是一年中最重要的一个节日,也是一年中最隆重最热闹的一个节日。每年春节,中国人民都会欢欢喜喜、喜喜庆庆地度过。虽然每个家乡过的方式不同,但春节的热闹和欢乐却在每个人心中荡漾!
在我们家乡,春节大约在除夕的前一天就开始了。家家户户都开始打扫屋子,扫走霉运。经过大家分工合作、挥汗如雨的劳动。展现在大家面前的是一幅焕然一新的景象:干净明亮的窗户,一尘不染的地面,还摆上了从花街买回来争奇斗艳的鲜花。以新的面貌迎接新的一年。大家也都买回来了许多年货:大人们欢天喜地地挑选着锃亮的锅碗瓢盆等各式生活用品;孩子们则兴高采烈地抢购着多彩的糖果等各式零食;老人们则眉开眼笑地挥毫书写着应景是对联……好一派热闹的气氛!
一转眼,除夕夜就要到了。三十这晚,是最团圆的日子。人们都会和最亲的人或好友一起吃团年饭,很是热闹。家庭成员都陆陆续续地从各地回来了,桌面上摆着热气腾腾的美味佳肴:鲜嫩的鱼寓意着“年年有余”,嫩滑的鸡寓意着“鼠年大吉”,甜香的汤圆寓意着“团团圆圆”……大家齐聚一堂,举起酒杯一起庆祝,香醇的美酒中洋溢着欢乐的气氛。
大年初一天刚亮,“噼里啪啦,噼里啪啦”此起彼落的鞭炮声把我从美梦中叫醒。新年到了,一家男女老少都换上新衣,个个精神焕发,孩子们脸上洋溢着天真烂漫的笑容,大人们更是喜上眉梢,老人们脸上慈祥的微笑就像一朵绽放的`花儿。开始到处“奔波”,去向每一家亲戚拱手做辑拜年了!过年要数孩子们最快乐了,因为孩子们拜年的时候可以得到压岁钱的呢!
新年里,红包是红的,对联是红的,灯笼是红的,预示着一年红红火火、热热闹闹!“一年之计在于春”有的是热闹,有的是希望!
家乡的春节作文7
照家乡的老规矩,春节差不多从腊月二十四日开始。
这一天是我家乡过小年的日子。这天人们就开始打扫卫生,把房间的里里外外都打扫得干干净净,还要杀羊杀猪用来祭灶。从这天开始,人们就要开始买年货了。
到了除夕就更热闹了,家家都在包饺子,到处都是酒肉的香味。男女老少都穿上了漂亮的新衣服,门上都贴上了红红的对联。到了晚上,鞭炮声彻夜不绝,人们还要看春节联欢晚会,吃年夜晚。
从大年初一到初十,是人们走亲访友的好日子。人们都要相互拜年,祝福亲朋好友来年快乐平安。家里来了客人,大人们都要拿出好吃的食物来接待来家里拜年的亲朋好友。当然,这几天我们小孩子更高兴,因为到我们家来的伯伯、姑姑都会给我们小孩子压岁钱。客人拜年来到我们家时要放鞭炮,拜完年离开的时候也要放鞭炮。所以这几天里时不时的就会传来鞭炮声。
到了元宵节,也就是正月十五的时候。家家户户的`门前都挂着红色的灯笼,有鱼灯、有福娃灯、有火箭灯……人们都从自己家里出来,到广场上看烟花,一时间广场上围了很多人,人山人海的。各种各样的烟花升上天空,一时间乌黑的天空被照亮了,我也被美丽的烟花所吸引。
到了正月十六,春节就结束了。春节过去后,天气逐渐变暖,孩子们开始上学,我也不例外。大家又开始为新的一年忙碌起来。
家乡的春节作文8
我的家乡在陕西省扶风县法门寺镇,地处美丽而富饶的关中大平原。每到年关,人们纷纷到集市上采购各种食品、衣服以及年画、春联等。进入腊月二十八,人们要把屋里屋外彻底打扫,同时也把羊圈、鸡窝等都清扫干净,让小动物也过个干干净净的新年。
腊月二十九,家家户户开始蒸馒头和包子,有的馒头上面缀上了两颗红枣,像一只只雪白的月兔在跳跃,有的包子里被放入硬币,谁吃到了就预示着来年财运连连。等到腊月三十下午,大人小孩子们一起到门口贴春联,放鞭炮,春联报喜,爆竹欢声,更增添了几分幸福的年味。大年三十晚上是孩子们开心的时候,因为爷爷奶奶会给大家发压岁钱。大家一起吃团圆饭,大人们聊一年来地里的收成、外出打工的甘苦、大都市的变化,一家人在一片热闹喜庆的气氛中,围桌团座,观看春节联欢晚会,一直等待新年钟声的敲响。
大家又在院子里放鞭炮庆祝新年,希望来年红红火火取得好收成。从初一到初十左右,人们开始走亲访友,互相拜年问候,恭贺新春。有回娘家的、有到姑姑家的、有给外孙送灯笼的……马路上,人来人往,非常热闹。我爷爷家每年初三待客,一大早,我们就得早点起床,打扫卫生,迎接客人们的到来。
一般早上吃的“臊子面”,也叫“一口香”,味道好极了!中午吃的炒菜、大肉……吃完饭,大人们有的打麻将,有的`聊天,小孩子有的在院子里奔跑、玩耍、打球……好开心啊!到了正月十五元宵节,人们敲锣打鼓耍“社火”,特别热闹!晚上,家家户户挂起了火红的灯笼,预示着来年红红火火!过完了“十五”,人们又开始了新的工作!
啊!家乡的春节真热闹!我爱我的家乡!
家乡的春节作文9
在我国的传统节日里,我最喜欢的是春节。因为春节我可以和爸爸一起放炮,观看美丽的烟花。
除夕那天,我们和彭大大约好在广场放炮。吃完晚饭,远处的天空已经绽开了美丽的花朵,不过我还是忍住了内心的冲动,和爸爸、妈妈、奶奶一起坐在电视机前,观看联欢晚会。伴随着叔叔阿姨的粉墨登场,欢声笑语不断……可我觉得没意思,便趴在窗台上看炮,看了一会儿,我就去玩电脑游戏了。
不知不觉就到十一点半了,炮声越来越响,天空越来越亮。我再也忍不住了,穿好衣服,匆匆跑下楼。哇,广场上已经有一些人正准备放炮呢!不一会儿,爸爸和彭大大也搬着炮,来到了广场。爸爸用打火机点燃了一根香,把烟花放在合适的位置,用香点燃烟花的导线。立刻,导线冒出白色的火星。只听“砰”的一声。一个火球似的东西直冲上天。“啪!”火球在空中爆炸了,天空中出现了一朵红色的大菊花。又是一阵“砰!砰!”的.响声,菊花变成了黄色、绿色、紫色……
“真是太漂亮了!”我大声叫道。
彭大大又拿起一个烟花,用香点燃了导火线,随着警报的响声,焰火像巨龙一样飞上了天空,真是壮观极了!
放炮的人越来越多,天空中的烟花五颜六色、形态各异,真是太美了!我高兴得手舞足蹈。
家乡的春节作文10
二月二,龙抬头。冬眠的龙,被萌动的春唤醒。
昨日,最高温度12°C,着了短款薄呢外套外出,无任何凉意。今日,温度复降,冷意复来。这春姑娘,就是这样,有些扭捏,有些羞怯,不肯一下就摘掉遮在脸上的那层纱。但冷冷暖暖的反复里,总是向着暖的。许是意念作祟吧,视野里的树,泥土,嗅觉里的空气,似乎都有着春的气息和味道。我知道,这是心在盼春呢!
些许日子前,在英语聊天室。有聊友问我:四季里,最喜欢哪一个?稍稍思考了一下,我说:“不知道。事实上,实,我喜欢每一个季节。”我的回答,让对方有些意外。我解释说:“每个季节都有属于它自己的美丽,春天充满绿色和希望的,夏天是一个活力的季节,秋有丰收和落叶,冬有白雪和期待。”真的是这样。我还补充说:“正是因为有了分明的四季,所以,我喜欢北方,不喜欢南方。”
春之将始时,总是充满了希望。日子,在希冀中,渐渐地绿起来。
二月二过了,这“长长的春节”,也该结束了。那挂在白色镂空隔断上的喜庆的红色福字,还有春字红灯笼,也该摘下来了。再美丽的东西,都得应景才好。红红火火过春节,素素淡淡过日子。
春节,这个名字真好。以春天的'名义,过节。也所以,每每春节过后,春的味道也就一点一点浸润在人心里了。
突然想起春天这个英语单词:Spring,有那么多美好的意蕴呢:活力,跳跃,生长,涌出,跃出等等。而且,还有泉水的意思。济南,乃泉城,春,也就在那涌动跳跃的泉水里呢。
二月二,又曰踏青节。虽草未绿,叶未生。可这青青绿意呀,已然在心里跃跃欲试地萌生着呢!
家乡的春节作文11
瑞虎辞旧岁,玉兔踏春来。一年一度的新春佳节又来到了。春节时我们中国人最重要的节日,也是家家户户大团圆的日子。早早的,思乡的游子们便急切地踏上返乡的路程,正所谓“每逢佳节倍思亲”。离过年还有半个多月,各家各户便开始忙碌起来,为过年做准备:送灶神、祭祖先、采办年货,直到除夕。作为我们小孩子当然最爱玩了,平时忙于学习,过年终于可以痛痛快快地放松一下了。
除夕一大早,爸爸便带我出去感受一下“年”的氛围。大街上车水马龙、人流如潮,每家商店门口都挂上了红红的大灯笼;超市里人头攒动,手里淋得,车里推的,每个人的脸上都洋溢着喜庆的神情。中午,开始全家总动员。我和爸爸忙着贴春联,爷爷奶奶忙着准备年夜饭,一家人忙得不亦乐乎。
夜幕初垂,伴随着此起彼伏的鞭炮声,一年中最重要的一顿饭——年夜饭上场了。全家人围坐在一起,一边吃着丰盛的饭菜,一边看着精彩的'春节联欢晚会,热闹极力。当然最开心的还是我,因为我收获了两份厚厚的红包。吃晚饭,我和爸爸来到阳台上放烟花。天空中五颜六色的焰火犹如天上的仙女洒落的花瓣,把整个夜空装扮得美轮美奂。
望着像流星一样的烟火,我默默地许下了新年愿望。我相信,在心的一年里我一定会有更大的进步,会有更大的收获。
家乡的春节作文12
春节是我们家乡最隆重的节日,每年的腊月二十一左右,处处便开始洋溢着浓浓的年味。
在我们这里,腊月二十一,腊月二十四,腊月二十七这三天都是赶集的日子。
腊月23,是我们祭灶的日子,人们会提前买一些饼干之类的食品,在准备一些瓜果在这一天的放碗放灶爷画像前面。随后不久便把灶王的画像烧掉,再放一串鞭炮,这算是把灶王送上天了。
让人心生欢喜的还有腊月二十七,这天人们早早的起床,收拾好后便去赶集。街道两旁摆放着各式各样的商品,人们在各种摊点中选挑选着自己需要的东西讨价还价。大家都想以最低的价格买到最好的东西,在这样喧闹的`声音。中还不时会冒出一些吆喝声。路边还摆着不少玩具,这是孩子们对每年的赶集更加的上心。
在腊月二十七之前,人们还会进行一次大扫除,把家里打扫的干干净净来迎接新春。
转眼就到除夕的晚上,家家都很热闹,家家围坐在桌前吃着团圆饭,看着联欢晚春节联欢晚会有说有笑,到处都是欢声笑语。就这样一直到半夜十二点,名曰:守岁。
正月初一开始人们互相拜年了,这段日子里一般孩子们跟着爸爸去拜年,妈妈在家里招待客人,这段时间孩子们异常开心,因为既可以跟着爸爸一起去拜年,还可以收到不少的红包。
不知不觉就到了元宵节这天,家人们也会坐在一起吃汤圆,寓意新的一年合家幸福、团团圆圆。
过了正月十五,外出打工的人也就开始陆陆续续出门了。上学的孩子们也要准备开学了,春节就这样结束,一切都恢复了往日的平静。
家乡的春节作文13
年一次的洗旧迎新的时刻,家家户户都洋溢着新春的喜悦,处处流露欢喜,伴随着炮竹鸣响,春节锣鼓张罗地拉开序幕。
新春大吉,最让我兴奋的自然是行花街了。古人云:“香街十里一城春,笑语喧声入彩门。疑是层峦采蜜使,幻成百万赏花人。”走在街上,处处都感到春节的喜庆,此时看到一盆盆桔树,簇簇盛花,最令我喜欢的`便是兰花,高尚纯洁,大方得体,优雅斯文,蕙兰,鲜艳而花瓣大,给人充实之感;弓兰,色彩诱人,枝茎弯曲奇特,形态万千,如同张满的弓;蝴蝶兰,色彩斑斓,在枝茎绿叶中翩翩起舞。
夜色降临,除夕的夜格外热闹,坐在车中,经过的每间饭店都挤满了人,各各喜笑颜开,见面了便是恭喜恭喜,递交红包,我收到了便喜滋滋地收进袋子里,一家人团聚在饭桌前有说有笑,见到人人的脸上都挂着甜美的笑容,此时的感觉格外温。外面的风是冷的,但里面的心是热的。一碗热饭,一桌盛菜,一股温暖,春节的前夜格外的舒畅。新春的钟声响起,又迎来崭新的一年。晚上9:00,妈妈带着我和表弟一起去放安全烟花。我点燃了一支烟花,再用那支点燃了所有的。我们拿在手上一甩一甩的开心极了。
春节结束了,又在岁月的长河添上了一笔,12岁,瞬间而来,我们似乎要对自己做一些清点,因为时间过去了,才知道不能回来,让灵魂在此驻足一下,给自己多一点自信鼓励,使梦想更接近一点,让希望事变成实,让生活更快乐,也要孝顺父母,最重要的是身体健康,万事如意。
崭新的一年,又一个契机,春节,一年之首,我们踩下了新的一行,让我们多一份珍惜,多一份感激;多一份进取,多一份动力。
家乡的春节作文14
上海,一座繁华的城市,在本应该热热闹闹,红红火火的节日——春节,却显得些许冷清,有点安静。但是,在以前,上海的景象跟现在却是截然不同。
在曾经,路上是人声鼎沸,车水马龙,各种各样的叫卖声不断。家家门口贴上了红色的对联和“福”字,唤作“贴门红”。走进屋子时,只见里面焕然一新,桌子上摆满了美味佳肴,一家人其乐融融地围在桌子旁,大口大口地吃着桌子上饭菜,那叫作“团圆饭”。还有,还有,在过年,小孩子们顶喜欢的莫过于收压岁钱了,“压岁”谐音为“压祟”,压住一年的晦气,怎能叫人不开心呢?自然是心里乐开了花。那烟花,也是必不可少,各式各样,五光十色,令人欣喜,兴奋,入神……
回到现在,虽然没有了令人兴奋不已的烟火,但其它程序依旧没有变化。在屋内外,我和爸爸贴上了那鲜红色的对联,将“福”字倒过来贴,谐音“福到了”,以求吉祥;桌子已经拆开,变得更大。上面的佳肴令人垂涎三尺:有清蒸鲈鱼,是“年年有余”,有红烧肉,是“鸿运当头”,还有糕点,是“步步高升”等等,香气扑鼻,五花八门,有什么事比一家人团团圆圆吃顿饭更美好呢?自然没有。收压岁钱则是让我兴高采烈,看着自己小金库里的钱越来越多,我心里来不及偷着乐呢!虽然没有了烟花,但是当听到炮竹响起,还是会立刻冲到窗前观看,虽然每次都没有看到天空的大幕里出现色彩,心中未免失落,但是每次心中都会积蓄更多的.期盼与兴奋。
现在的家乡的春节,虽外表冷清,但心中却是热烈!我爱家乡的春节!
家乡的春节作文15
我家春节最隆重的时刻就是包饺子,全家坐在一起,边包着饺子边谈着话,那叫一个其乐融融。
准备好猪肉、韭菜和芹菜,猪肉剁碎,韭菜切段,芹菜切碎,制成饺子馅,面皮包起来就大功告成了。说起来简单,但做起来可不容易,光是剁馅就够磨人的了,开始的时候感觉还挺兴奋的,但是越剁越没意思。有一次,一不小心,差点剁到我手指!吓得我冷汗都冒出来了,随后脊背一直发凉,只好打起精神来认真剁,还要注意力道和饺子馅的松紧程度,真是太难了!
经过了漫长的“一个世纪”后,终于剁好了,开始包饺子了!本以为能好好松一口气时,现实又狠狠地打了我的脸。面前“饺子皮山”到底要什么时候才能包完呀!转身看见一旁的妈妈已经开始包了,我也不甘示弱,抓起饺皮就开始包了起来。
我有模有样地拿起饺子皮,挑起了一大块馅就扔到了饺子皮上,一只手沾了点水,按在饺子皮的边缘,将两边一合,突然饺子皮因为起负荷而散开了,没办法,从哪摔倒就从哪爬起来吧!经历了一连好几个饺子的教训,我也渐渐掌握了技巧。先将一个饺子皮平摊在手掌中间,再放上一些馅,千万要注意不能放太多,不然又会造成刚才的局面。就这样一个一个饱满的.饺子“横空出世”了!
饺子上桌了,吃着又香又辣的饺子,不由想起来饺子的创始人张仲景,没有他的发明创造,可能就无法度过一个快乐的春节了!
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