【精华】计划书学生模板锦集八篇
计划书学生 篇1
第一部分:背景
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分:项目介绍
咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分:创业优势
目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值。
第四部分:预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。
(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元
(2)音响系统。 共计450
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300
净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12L纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机,价格在330—480元之间。
冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。
制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
(2)营销广告费用;预计450元
7、周转金
开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。 预计20xx元
共计:
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分:发展计划
1、营业额计划
这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,一定要依据目前市场的状况,再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动
2、采购计划
依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。接着必须考虑的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。
3、人员计划
为了达到设定的经营目标,经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的.计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们必须考虑的。
4、经费计划
经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。
5、财务计划
财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。
总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。
第六部分:市场分析
20xx-2010年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。
咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,20xx-2009年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,20xx-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。
现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。
第七部分:营销策略
1、同行业竞争分析
知己知彼,百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情况,并进行深入的比较与分析,借以占据经营上的有利地位,保证采取比竞争对手更有效的销售策略。
咖啡店经营者绝不能忽视市场情报,一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征,不断地提高产品与服务的质量,提高顾客来店的频率,进而提高咖啡店的业绩。
2、销售促进计划
咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈,为使业绩得到有力发展,咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾,而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求,同样不可或缺。一般,小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用,所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用。
3、日常运营计划
如何拟订经营计划?对咖啡店来说,在整个营运过程中最关切的问题,可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标,更详细者甚至还定了区位、商品的目标,以作为衡量每天营业情况的基准。
在拟订日常运营计划时,一定要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算,以及预定毛利的推算等,完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据为依据,所以数据库资料的建立,是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础,这样才有客观的衡量标准,而不是单凭印象、感觉和观察等。
第八部分:成长与发展
咖啡店目标消费群体多是大学生为主,选址在商业区、大学校区与路口交汇处,房租价格适中,装修要求较高,以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功,因此要想有一个轻松的心态。
计划书学生 篇2
光阴似箭,日月如梭。转眼间20xx年年就过去了,迎来了20xx年,在这一个新年里我们要干一些有意义的事情,下面让就我来说一下我在新一年里的计划吧!
俗话说得好“新的一年要有新气象”这话讲得真好,在这一个新年里,我有许多想干的事:要把学习学好,成绩理想,其次还要把身体锻炼好,再读一些书,让我的阅读量更广泛,然后练习一下书法,把字写得更加优美好看,在下一学期的.写字比赛中取得更好的成绩,......先说读书吧,原来我只喜欢看故事书,不喜欢看历史书,所以很多历史我都不知道,现在我知道了我的缺陷,所以我要多看一些历史书,丰富一下我的历史知识。
说到锻炼身体,我觉得我的耐力很差,两百米跑步跑下来我就气喘吁吁的,我也没有信心,因为我原来学过一点篮球,可我投了几次也投不中,所以我认为我不适合篮球,我就不练了。我也不擅长别的体育项目如足球、跳高、跳远等等,所以在20xx年我要多锻炼身体,培养一下我的信心,锻炼锻炼我的耐力,争取在下一次秋季运动会上为我们班取得更加优异的成绩。
还有我的书法,我以前不怎么练字,所以在写字比赛中得了二等奖,我想:好多同学都得了一等奖,我也要得一等奖。从这以后我开始努力,但还是不够,所以在第二次写字比赛中我还是得了二等奖,在零八年里,我要努力练字,在下一次写字比赛中获得一等奖。
在20xx年里,我一定要按我制订的计划去做,因为这样才可以取得更大的进步。
计划书学生 篇3
做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的`关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
餐厅各部门的员工招聘与培训,需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
开业前,即开始建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收,一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划
制定餐厅开业筹备计划,是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,餐厅通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一:工作倒计时表
计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业(具体实践根据实际情况落实)
交表日期: 年 月 日
表二:岗位人员及基本工资设定
表三:投资费用预估
表四:台位及布局(此表及供参考)
计划书学生 篇4
即将过去的这学期,博达学院中文系舍务部,在校学生会的正确领导下,在院团委、社团联合会的关怀帮助下,本着高效,务实,争创一流的原则,广泛开展寝室规范制度学习,不断提高各成员的素质,扎扎实实地开展工作,取得了一定的成绩。
在充分总结、吸取这学期的经验、教训的基础上,在新的学期里,将继往开来,积极开展各项工作,加强理论学习,以更好的为学生服务作为工作的核心。切实加强组织建设,努力培养下任舍务干部,深入贯彻校舍务部的工作精神,充分发挥学生会生力军的作用。并以“顾大局、向前看、讲团结、做贡献”的方针为导向,开展主题突出、意义深
一、 积极配合学校工作,认真贯彻落实学校的部署安排
新学期,中文系舍务部将继续一丝不苟地贯彻执行校学生会以及学校领导的工作安排,将校学生会下达的指令当作头等大事来抓,将学校精神准确的传达到各个中文寝室,确保工作缜密、无误、及时的开展,并及时把工作开展情况向上级进行汇报,认真听取领导对我们工作的建议和指示,以促进我们的工作更好的开展起来,并保质、保量、及时、全面地完成领导安排。
二、积极搞好内部组织建设,提高工作效率
下学期,舍务部将积极搞好内部建设,具体包括加强组织建设,改进工作作风,提高各成员间协调工作的效率等内容。在具体检查寝室的工作中,做到分工明确,权责清晰,责任到人。针对以前工作中暴露出的问题,如:懒散、集合时间有人迟到、记录不详……我们将重点排除,大力改进作风建设,加强部门的凝聚力,提高工作效率。另一方面,要求各寝室长切实加强寝室内部建设,建立相关的责任制度,在广大同学中树立高效、务实的中文寝室新形象。
①根据下学期的实际情况,我部门因时制宜,联合“治保部”、“体育部”共同查寝。
②积极记录完善我院中文系寝室的网点分布、各个寝室的调换工作,逐步实现日常工作的高效化,及时反映、收集、总结、交流我系寝室的工作动态,把自身打造成学生会各个部门间的重要阵地和窗口,并在学生生活中发挥积极的帮带作用。
③繁荣、多样的文体活动是高校特色之一,是文化建设的主渠道之一。我们进一步发展精彩的活动,并加强与其他部门和社团联合会的联系,使“寝室文化月”等活动与其他校园活动形成良性互动,促进学生文体活动健康蓬勃的发展。
⑤为了使学生干部顺利实现新老交替,使学生工作更为有效,本学期我院特别重视下任舍务干部的培养工作,并请辅导员教师给予监督、指导。李莹、郝俊淇初步提出了下任舍务干部的五项基本条件:第一是人品,第二是干劲,第三是务实度,第四是辨别是非的能力,交际能力,工作反应灵敏度,实际工作能力等,第五是群众基础。相信我部门的下任干部将凭借团结务实的精神和聪明才智,将为我院的学生工作稳步有序地开展提供有力的保障。
三、做好本职工作,强化指导和监督职能
博达学院中文系舍务部,一向以服务、指导各寝室的文体生活、学习、工作为荣。
下学期,我们将一如既往的对各寝室长的工作进行指导,要求他们从实际出发,从大处着眼,从小处入手,减少形式主义活动;经常听取新生的反映,对其提出指导性的意见和建议。
在以往的基础上,进一步加强新学期的监督工作。一方面,制定一系列关于寝室工作的规章制度和相应的奖罚标准;另一方面,多深入普通同学,听取广大同学对各个舍务部成员工作的意见和建议,并将合理的`意见和建议及时反馈到学院有关部门,以促使我院的学生工作更具针对性,更加符合广大同学的切身想法和利益,真正实现为同学服务的宗旨。
四、针对当前情况,开展针对性工作
我部门具体问题具体分析,针对不同的年级,确定不同的工作侧重点。
① 08级学生经过上学期的适应、锻炼和假期的自我调整,他们的大学生活已经步入正轨,茫然感、无所适从感基本消除。我们会时常光顾寝室,帮助他们在熟悉新环境,寻找自身特点、特长的基础上初步确定自己的发展方向,完成 “新生”意识到“成员”意识的转化;在学习、生活包括社会实践工作中完成从“被动”到“主动”的过渡。
② 07级学生经过一年半的大学生活,已经完全适应了高校的情况和节奏,个人发展方向基本确定,已经能够驾驭自己的思想。我们在日常检查中,要引导他们形成新的寝室清洁方式。对于他们的疏忽心理,我们在检查过程中,加大在防火、防电、防水等方面的监督、精力投入。并将继续通过经验交流会的形式提高学生的在寝室中自主学习的信心和积极性。
③ 06级学生很多选择了考研,也有一部分同学根据自身的特点,选择了其他适合自己的道路。不管怎样,都可能忽视寝室的卫生、安全,对于不同的情况,我们将视情况给予适当的服务和帮助,为学生把好舵,服好务,管好寝室这个“大后方”。动的亮点。
五、倡导寝室文明,弘扬寝室文化
寝室生活是大学生活的重要组成部分,寝室管理工作在学生管理工作中有着重要的地位。我系向来重视寝室管理,各项指标一直处在全校前列。我系作为寝室管理方面的排头兵,积极动员,全力配合学校工作,力争在寝室风貌、卫生、文化、活动方面保持我校的良好形象。
① 加大管理力度。在以往成绩的基础上,我们将提出更高的标准,争取更好的成绩。党总支、团委老师、辅导员不定期深入宿舍,亲临指导。院学生会舍务部也会配合我们全力出击,加大检查力度,对检查过程中发现的问题及时予以纠正,对问题严重的宿舍和个人责令其限期整改,同时,也不忽视细节,坚决执行“区分问题的大小,更重视问题的存在”的标准。
② 展示中文特色,弘扬寝室文化。为了将我院的特色融入到寝室生活当中去,我们提倡学生在营造寝室文化氛围上动脑筋。通过养植花草,张贴有艺术涵养的字画,摆放小件装饰品等多种形式,提高我系寝室的文化品位。我们相信,整洁的内务和良好的文化氛围必将对学生的学习、工作和生活产生积极的影响,并有利于他们自身素养的提高。
六、积极投身校园文化建设,促进学生素质全面发展
我们将坚持“健康高雅、丰富多彩、富有特色、提高质量”的原则,积极改进校园文化活动的内容、方式,提升品位和质量。
下学期我们组织的各项活动将以文化活动为重点,全面拓展学生的素质,争取多出精品,扩大影响。通过知识竞赛、演讲比赛、五子棋大赛、寝室形象设计大赛,学生寝室文化论坛的形式丰富我校学生的寝室生活;
而连续举办多届、深受好评的“寝室文化月”系列活动,更将如期而至。
总之,下学期,我们会在各个方面,认真切实的完成上级组织和其它部门交给的各项工作任务;结合不同时期,不同阶段的的情况,开展相关的工作和活动,做到与时俱进,灵活多样。
计划书学生 篇5
做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
餐厅各部门的员工招聘与培训,需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
开业前,即开始建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的'管理具有特别重要的 意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收,一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。 (十一)部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划
制定餐厅开业筹备计划,是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,餐厅通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一:工作倒计时表
计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业(具体实践根据实际情况落实)
交表日期: 年 月 日
表二:岗位人员及基本工资设定
表三:投资费用预估
表四:台位及布局
表五:价格定位及业绩预估分析
计划书学生 篇6
自20xx年上半年选举结束后,勤工部新一届部长正式上任,在沈老师和新一届主席团的正确领导下,在我部所有成员的积极努力、竭诚合作以及其他各兄弟部的支持配合下,我部顺利完成了20xx上半年的工作。我仅代表我们部所有成员向一直以来支持我部工作的所有人致以诚挚的谢意。我部会再接再厉,积极与各部竭诚合作,相互配合工作,共同在新一届领导班子的正确领导下,全心全意为学生更好的服务,努力把学生会建设得更好。我部会继续坚持我们为厂家、学生双方诚信、公平、公正、热情、免费服务的宗旨,不断努力开拓探索创新,争取把我部下半年工作做得更好。我部在以后的工作中会继续在做好本部份内的工作的同时,积极配合各兄弟部的工作,一起携手在英明领导下开创学生会更美好的明天。
为了更好的为学生服务,为了把以后的工作做得更好,我部对20xx年下半年的工作做了一下初步计划:
1 、迎新 八月底我部成员会与其他各部成员一起提前返校迎接09届我校新生。我部所有成员会像上一届师姐师兄那样以最饱满的热情,最贴心周到的服务,诚信无私的态度为前来报到的学弟学妹以及他们的家长服务,让他们的父母满意放心回家,并时刻树立学生会的良好形象。
2 、“十一”国庆期间招聘会 九月份我部会积极与有适合学生勤工俭学工作岗位的新老合作厂家取得进一步联系,并协商“十一”国庆节期间招聘临促的各项事宜,争取在第一时间为学生提供更多更有“质量”的勤工俭学工作岗位。“十一”国庆节是能为学生提供工资待遇最好,锻炼学生适应社会能力程度最高,适合学生勤工俭学工作岗位最多的节假日之一,在这个关键的特殊时期,我部所有成员会打起百分百精神努力做好工作,争取为更多学生提供适合他们的勤工俭学工作岗位,尤其是贫困学生和灾区学生,我们会积极帮助他们解决他们面临的问题。
3、 勤工俭学经验交流会 我部会在各项工作良好有序的进行的前提下,策划准备我部预计于九月底召开的勤工俭学经验交流会,我们会学习继承老部长们成功召开交流会的基础上探索创新,争取为新老学生提供更好的勤工俭学经验交流平台。九月底十月初是“十一”要勤工俭学工作学生上岗的“前夕”时期,也是最好的召开勤工俭学经验交流会的时间。在这个时间召开交流会,不仅可以为“老”学生提供一个交流勤工俭学经验的平台,让他们可以更好的维护自己的应有的权益,又为没有经验的新生提前很好的打了“预防针”,岂不是一举两得。
4、勤工俭学实力竞技Pk赛 该大赛考验并演示学生勤工俭学时应做什么、应做些什么等等一些有助于学生可以更好勤工俭学的`实际“演出”。该大赛设计了DV随拍(专人跟拍介绍、并测出厂家对该选手的认可时间)等外景赛,及校内赛等。该赛所耗经费较大,所需DV拍摄机等较大物资,耗人力较多,耗时较长,但该赛的意义更大,需斟酌。
5、唐山大学生勤工协会 该协会由本学生会发起,各大院校联合建立,用以帮助学生并与各厂家协商提高学生勤工俭学工资或减少工作时间等等问题,以便更好的维护学生与厂家都得到公平利益,以防学生成为廉价劳动力。该协会建立风险较大,我们会请示沈老师及主席团谨慎认真思考该事的可行性,听从领导团的正确领导。
6、元旦及周末还有寒假打工工作进行与“十一”国庆节期间工作一样,只是可能招聘会没必要必须开的就省略不开。马上要到期末了,应该为我部成员尽量挤出时间去学习,我部成员(学生会所有人都应如此),应该在任何方面为学生树立好榜样。
7、锻炼培养新生力量 在九月份十月份工作告一段落时,我们会发动我部新委员勇敢走出校园,在安全及不影响学习与工作的前提下,两两自由结组,靠他们自己出去到社会中为学生寻找勤工俭学工作岗位,并同时要求我部所有成员积极配合文艺部、外联部等各兄弟部的工作,如文艺部的主持人大赛、元旦晚会,外联部的繁重的拉赞助工作等等。很多兄弟部这个时期工作量大,需要各部的积极配合合作,我部成员责无旁贷。哪个部也会有忙的时期,大家只有齐心协力才可以把学生会所有工作顺利完成。
8、信息反馈正式化规范化 我部在20xx年上半年工作中,在学生自愿的前提下,在各专业安排了一名勤工俭学工作信息反馈员。我部由于没有制定规范正式的信息员工作流程导致没有达到预想的效果,但我部也因此受益不小,也使我部的工作质量有所提高。我部想在下半年工作中向沈老师及新一届主席团审请、协商为我部共同建立正是规范的信息员制度,以便我部更好的工作。
9、本部人员自我要求 我部成员不仅要能找到勤工俭学工作岗位,也要实际去打打工,从实践中发现总结我部以前没有注意到的问题,以便更好的维护学生的权益。我部也会不断关注国家有关节假日的变革及有关劳动法、劳动力权益保护法的有关国家政策及变革(尤其今年是特殊的奥运年,国家有很多新政策出台),努力降低学生成为一些厂家廉价劳动力的可能性。我部人必须谨记我部宗旨:全心全意为学生(及厂家)热情、积极、诚信、免费服务。为学生寻找有价值、既不影响学习、又可以勤工俭学的工作。
10、新想法 新努力 新方向 我部想向沈老师及主席团再次申请为我部设计“名信片”及同意我部建立特殊档案的想法。我们在勤工部工作完一年后反省总结出:让厂家记住经管系,记住经管系学生会(勤工部或外联部或其他部),把经管系学生会推销出去,只靠一届或几届的良好工作不行,哪个学校的学生会都没有名信片,我们有既可以在她们忙时节省她们时间让他们乐意和我们合作,又可以给他们正式特殊的形象,减少他们和我们合作的顾虑,有方便他们留下我们的联系方式,这些都有利于任何一届对外对内的工作,也利于学生会的发展。建立特殊档案是想我部记录统计好我系(也可以范围更广)贫困生、灾区同学等人的档案,方便我们更近一步尽我们所能帮助他们解决他们面临的问题。可能我们的想法不对或不成熟,但那是基于我们全心全意为学生服务的心,希望沈老师和主席团给以批评指导。
结语:
我部的初步工作计划也许看似工作量不大,实则不是。每一次招聘会我部的策划、协商、准备、进行、善后等工作量是相当耗时间、耗人力、耗体力的,还有我们一直酝酿的联合与厂家协议为学生工资提高一个台阶的没有正式时间安排的活动,以及我们为能第一时间为学生提供合适的好工作的“马拉松“式找工作岗位的工作等等。现在传销不正之风蔓延,我部在找勤工俭学工作岗位时会谨慎小心的,请沈老师和主席团放心
我部面对任何挫折不会轻言放弃,我们坚信一切只有敢做才有可能,我们相信在沈老师和主席团的正确领导下,加上各部的竭诚团结合作,学生会不仅可以顺利做好下半年工作,而且会开创出学生会另一个更好的新纪元。
经管系学生会勤工部
20xx年7月6日
计划书学生 篇7
一、活动主题:
xx职业技术学院信息工程系网工1101班户外烧烤聚会活动,团结互助,增进友谊
二、活动目的:
开学以后,经过两个多月的相处,同学们关系已将基本融洽,但男生与女生。寝室与寝室之间还是存在不同程度的隔阂,增进班级团结,进一步增强班级凝聚力。亲和力和战斗力,同时,本活动也有助于增进同学之间的交流,培养大家的.动手能力和团队合作意思,丰富大家的课余生活,为此,我们网工1101班班委决定组织一次集体烧烤活动。
三、活动时间:
四、活动地点:
森林公园柚子树农庄
五、策划人 xx
六、参加人员:
网工1101班全体人员
七、组织方式:
班级集体活动
八、具体活动方式:
全体一寝室为单位分为若干组(寝室长为组长,单独寝室的另行安排)
九、活动流程:
1。 提前联系好烧烤地点与用具,提前一天到市场预订烧烤食物,并在出发当天清晨去购物(由后勤组负责)
2。 出发的预订时间在早上9:00,请同学们在8:45之前在校门口集合
3。 各组长组织带领同学们安全有序的地前往目的地,到达目的地后由班长负责点名,确保无误。
4。 到达目的地之后自由活动一小时,参观活动景点,后勤组利用空闲时间布置场地。
5。 自由活动完,大约11:30,烧烤活动开始
6。 视当时的气氛。条件而定,中场可以组织大家玩一些相互互动的游戏
7。 大约在15:30—16:00返校
十、经费预算:
精肉。(大学生植树节策划书)火腿肠。蔬菜等烧烤原料若干,水果若干,饮料若干,纸巾一抽,烧烤炉两个,调料若干,油一瓶
十一、可行性分析:
本次活动整体预算900元,在我们的承受范围之内,集体活动不存在大的安全隐患,目的地离学校比较近,周围有森林公园,此次活动我们做了充分的准备,能确保活动的安全进行。
十二、活动注意:
1。 所有成员必须有强烈的时间感和记录观念,准时集合
2。 各成员必须服从安排,听从各组长和负责人的指挥
3。 各班干部要以身做责,起到带头作用
4。 注意安全
5。 班内活动,请勿带家属
6。 各成员以集体为单位,勿个人行动
7。 各负责人认真负责的做好本职工作
8。 活动过程中注意卫生,爱护身体,不乱扔食物,不饮生水
9。 保护环境,所有垃圾全部带回学校处理
十三、人员安排:
主持人:xx
负责人:xx
后勤组:xx
计划书学生 篇8
第一章公司介绍
1.1公司简介
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业,公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台,利用网络信息传递便利的优点,结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点,为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边,突破网络服务只能提供虚拟服务的局限,让同学们体验到网络生活带来的实体便利:以此为公司运作基础,树立公司良好形象,科学合理运营公司项目,立足于长远发展。
1.2公司战略
燕山大学是我们公司发展的起点和试点,前期从小处着手,深入开拓燕山大学市场,积累经验教训,立足于长远,我们会根据未来发展状况,把这个平台推广到秦皇岛的各大高校中,最终拓展到全国的每一所高校。
1.3执行项目概要
学生自由交易平台;二手书出售;超市在线购物;承包培训机构招生;承包旅游机构组团;商家网上开店;常用型产品出售;广告业务。
1.4资金筹集方式
公司运营资金由负责人(周保成、郭慧)筹集也允许公司其他成员的股份的方式融资。
第二章行业特点描述
2.1发展背景
当当网:1999年11月正式开通,成立以来,当当网一直保持高速度增长,每年成长率均超过100%。20xx年图书销售超过六亿元每月约有20xx万人在当当网浏览各类信息。它靠网上销售图书获得良好声誉,逐步把销售范围扩大到各种大众商品,采用消费者鼠标轻轻一点,精品尽在眼前-快递公司送货上门,当面收款经营模式,吸引了全球3756万的顾客在当当网上选购自己喜爱的商品。自己售书的同时为其他商品提供交易平台获利。
针对于大学生的非常成功的例子就是江西农业大学学生吴子发创办的大学生168服务网,该网站于20xx年建立,到20xx年月成交额达百万元。该网站提供集网上订餐、网上超市、网上二手书店的服务,初期经营范围只在一个学校,到后来把业务逐步扩大周边大学校园,采用网上下订单,货到付款的交易方式,大大方便了学生的日常生活,在学生当中赢得了很好的口碑,很值得我们学习。
综上,网络交易平台对商品分类,智能查询、购物导航和轻松的购物方式进行了完美的展现,加上每个网站的特色服务,吸引浏览者和商家,这样网站经营者得到了丰厚的回报。
2.2自身发展优势
2.2.1随着网络技术的不断发展,网络以其时效性强,信息交流便捷等特点,成为21世纪另一个市场。虽然互联网已经发展的相当广泛了,但是互联网在学生市场中并没有真正的打开。学生市场与互联网之间还存在着很大的距离,据我们对周围学生的观察,学生们主要利用网络的方式有:学习、查资料、看新闻、网上聊天、玩游戏、发表言论等,可以看到,这些都是比较虚拟的服务,对学生带来很少实体的
2.3.1注重学生需求的实际,让服务更专业、更全面。
不同服务根据学生需求特点采用不同的经营管理模式,如:二手书服务中,我们把所有可能要购买的书都集合在我们的网上书店里,学生可用鼠标轻轻一点即可搜索到,之后进行简单的购物流程即可在宿舍收到想要的价格低廉的书籍,不用花高价购买新书、不用花费力气四处找借、不用花费金钱复印质量不高的书本。这样,到位的服务会赚取好的口碑和利润。
2.3.2把网络拉到学生身边,惠及他们的切身利益,办出我们的特色。
现在学生接触到的网络深入到学生生活还不够全面、不够彻底,例如百度涉及到的是信息检索,不能触及到日常具体生活,显得不够全面,而淘宝提供的网上购物虽有实体的'味道,但也只是一部分实体,显得不够彻底。而我们创办的网站因为具有面对具体学生群体的要求,涵盖内容是专门为学生所关注和参与的,所以能够真正把网络拉到学生身边,惠及他们的切身利益,打造我们最具特色的一面。
2.3.3合理构建服务项目,保持生存与发展。
在我们经营的项目中,在线购物、在线订餐、在线购书、学生自由交易平台是我们赢得学生欢迎、商家信任的重要策略,是网站生存发展的前提条件;除自由交易平台外,其他六个服务都有获利的空间,可以说把校园交易的主要获利渠道容纳进来了,达到团队生存发展的目的。
2.3.4.借鉴知名网站的服务模式和服务特色,结合校园生活的特点,科学合理的规划,精心细致的设计,打造出功能强大,服务周到,适应学校实际的独具特色的本土化网站。
总之,要用适合学生根本利益的服务站稳脚跟,而不是用宣传获得昙花一现。
2.4行业风险
第三章执行项目解析及营销战略
3.1学生自由交易平台
我们开辟一个自由交易的平台,为学生免费投放广告,学生只要把广告刊登到相应的分类信息中,就会被消费者轻易浏览到,或者被搜索引擎找到。用这种服务来提高网站的知名度。
3.2超市在线购物
3.2.1市场分析
燕山大学学地域广阔,宿舍区分布广泛,大部分宿舍区距离超市较远,学生购物极其不便,在线购物--上门送货和网上选购的方式正好迎合了学生们的需求。另外超市之间形成了比较激烈的竞争,我们了解到校远周边超市的商品要比其他地方的价格低,这就是激烈竞争的结果,可想而知他们对赢得学生市场的渴望,而我们给他们提供的在线购物服务是他们竞争的有力筹码,只要我们提出的服务费用比他们靠降价竞争的方式划算,他们就会很愿意和我们合作的。
3.2.2行销策略
把校园内外的超市吸引过来,我们打算对超市商家实行页面展示+订单销售战略,超市根据自身情况是否选择订单服务。
为他们在网站上提供空间,让他们在网站上开店展示商品。当一个学生找商品时,或者直接打开某一个超市的页面进行选购,或者用站内搜索引擎搜索想要的物品,经过智能化的处理,网站会把所得结果(包括价格、所在超市、型号等商品信息)都罗列出来,以供选择,然后在线下订单,超市看到订单后就会及时组织人员送货上门,各个超市可根据自身情况制定消费底限提供上门送货和送货时间。
3.2.3财务分析
根据我们对西校区利联超市调查:平均每天营业额在5000元左右,预计在网站上每家超市的销售额为500元,根据统计周边超市数量,我们把合作目标定在四个。
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