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管理的计划书

时间:2023-09-27 10:42:09 计划书 我要投稿

关于管理的计划书

  时间过得真快,总在不经意间流逝,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,是时候开始写计划了。那么我们该怎么去写计划呢?下面是小编为大家收集的关于管理的计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

关于管理的计划书

关于管理的计划书1

  一、现阶段计划(如何做好现阶段的仓库盘点工作):

  第一步:收集仓库物品资料

  这一步要求仓库人员与采购人员互相配合,对仓库的到货检验、入库、出库、调拨、移库移位、库存盘点等各个作业环节的数据进行数据采集,不但整理出仓库物品名称,而且要尽量使用物品名称的简化称呼。而且物品名称的明细程度要高,一般来说都有名称、规格型号、数量、颜色、价格等。

  第二步:整理数据,分区分工

  将物品名称归类、整理,制订出相应的编号、帐页号、标识卡,将常用的物品放在仓库,随时能取的地方,保证仓库管理各个作业环节数据输入的效率和准确性,确保企业及时准确地掌握库存的真实数据,合理保持和控制企业库存。

  第三步:现场规划

  根据仓库的空间大小,进行仓库规划,将仓库分区。充分利用空间,例如制订相应的货架,并且要考虑到仓库的最高库存量。现场规划不能忽视,虽然只是一个小小仓库规划,但如果规划得不理想,如果空间足够,那就事小,如果到整理仓库、物品入仓摆放的时候才发现空间不够,那么,不但浪费了时间还浪费了人力。

  规划时应注意几点:

  1、重要、常用的物品先规划;

  2、体积大的物品应先考虑数量的多少;

  3、易燃、易爆、易霉的东西要严格按照安全生产管理来规划。

  第四步:整理仓库(参见附录-图3)

  按照已划分好的区域、货架,将已经归类的物品对号入座,应在摆放物品时盘点数量,这样有便于库存登记,而且这样可以省去再统计物品的时间。要求物品摆放整齐,名称、规格型号清晰,数量准确,最终将仓库整理一步到位。

  第五步:建立台帐

  根据盘点数据,按照不同的物品名称建立仓库台帐,细心登记每天仓库物品的出入库、结存情况;并严格控制单据的出仓、入仓、领料的填写,尽量控制漏单情况出现。

  其他事项严格依据仓库管理制度、流程,以及领导的目标指示有计划的进行(*^__^*) (★仓库管理个人总结四个字:严入严出)

  由于本人经验不足,再加上对本厂业务流程不太了解等原因限制,如有错漏之处,望给予指正。

  以上计划仅为本人参照仓库管理的相关制度、流程,作出的仓库管理计划的雏形,仅供参考O(∩_∩)O~

  谢谢您的查阅,愿您的事业蒸蒸日上!(下边更精彩)

  二、进一步的整改计划(如何改善仓库管理现状)

  2.1 计划实施流程

  1.完善部门组织架构图/人员编制图

  2.制订作业流程图(参照附录流程图1-4)

  3.加强完善仓库作业标准

  4.增设《仓库管理职务说明书》

  5.仓库作业指导书(仓库收发作业程序)修订

  6.仓库管理制度的修订及完善

  2.2 人员培训/6S工作(这也是5S和6S的核心——素养、修身)

  1.对仓库管理职员的培训(传达上级指示精神,政策及方案)

  2.在职教育(工作态度,敬业精神,配合性,积极性)

  3.讲解6S(5S+安全管理)工作内容

  4.对仓库管理的实施方案及措施

  5.在仓库作一些标语、警语贴于仓库内,起到一定的宣传作用,并促进仓库管理制度的执行

  2.3 仓库办公室的'布置及规划(先做好办公室的5S工作)

  1.张贴部门组织架构图

  2.张贴仓库管理作业流程图(见附录-图1) (使得仓库管理流程更加清晰明了,易于操作)

  3.张贴仓库管理作业标准

  4.张贴标语(有助于其他部门以及外来人员了解、自觉遵守仓库管理制度)

  5.建立文件资料柜(集中存放仓库程序管理类文件,帐单,资料等,可以有效防止库存资料混乱等问题)

  2.4 逐步规范作帐及盘点作业流程

  1.先做好必要的手工帐(这是必须的,手工帐是电脑帐的基础,能起到校验作用)

  2.仓库电脑帐的输入和输出(在报表方面要加强,务必要准确、真实反映库存情况)

  3.异常帐目的处理(参见附录-图2,要严格依据管理制度以及上级领导的指示进行处理)

  4.仓库盘点作业方法和流程(参见附录-图4)

  5.其它工作细则等

  (★整改计划,主要是为了进一步推进5S管理的实施,优化、改善内部管理)

关于管理的计划书2

  一、班况分析

  通过小班一年的学习,幼儿在学习和生活上都有一定的进步。大部分幼儿已经养成良好的行为习惯,对人有礼貌;语言表达能力、与人交往的能力、生活自理能力以及动手操作能力都有较大的发展。但我们也看到存在的一些问题,幼儿对数学的感受力较弱、幼儿的行为常规还需加强。本学期我们将在培养幼儿喜欢上幼儿园的情感基础之上,认真规范幼儿的一日常规,加强纪律教育,努力做好班级保教工作。进一步培养幼儿的自我服务能力,喜欢帮助他人;尊敬师长和同伴友爱相处的情感,使他们在自己原有基础上都得到发展。

  二、保教工作

  根据园务工作计划,扎扎实实做好保教工作。规范幼儿的一日活动常规,增强幼儿体质,做好品德教育工作,发展幼儿智力,培养正确的`美感。促进幼儿身心健康发展。

  保育工作

  1、尊重、关爱每个幼儿,了解每个幼儿的心理需要和情绪、情感的变化,及时采取措施帮助幼儿。

  2、坚持执行班级的清洁卫生制度,做到每天一小扫,每周一大扫;物品保持卫生、整洁、有序,培养幼儿良好摆放物品的习惯。

  3、玩、用具定期消毒;与医生、家长一道作好疾病的预防和隔离工作。

  4、关注幼儿的饮食和生活卫生,培养幼儿良好的生活卫生习惯,保证幼儿的身心健康发展。

  教育教学工作

  1、本学期继续加强幼儿日常行为规范的训练,培养幼儿良好的行为习惯。

  2、我们根据幼儿园新《纲要》的教育宗旨,结合本班幼儿实际情况,制定本学期教育教学计划;以整合课程为主,再根据学期计划认真制定月、周、日计划,精心设计各种活动,并在具体实施中采取多种形式的教育手段,寓教于乐,因材施教,以新颖、直观、富于启发的教学方式进行各种活动。

  3、注重教育行为的观察,从观察中了解幼儿的发展状况,利用最切合幼儿发展的手段来影响幼儿,使其得到最大的提高。

  4、开展双语教学,把我园的特色教育展现出来。

  5、邀请家长参与和指导我们的教育活动,达到家园共育的效果。

  6、通过对家长开放的活动使家长了解我们的教育方式,理解我们的教育观念,使家长更加主动、积极地配合我们的工作。

  7、利用社区资源,让社区生活、环保教育渗透到我们的教育教学中,并将我们的教育资源向社会拓展、向社会开放。

  三、安全工作

  我们始终都要把安全工作放在首要。 加强日常活动中的安全管理。重视幼儿一日活动中各个环节的安全管理工作,如晨间安全检查、坚持接送卡的使用、自选活动、餐前餐后、午睡前后及午睡间的巡视,保证幼儿一日活动不脱离老师的视线。在日常活动中穿插安全教育、加强幼儿的安全意识、帮助幼儿掌握一些自我保护技能。提高自己的责任心,细心排除一切不安全因素。对上铺幼儿要加强管理,扶上扶下。我们要让幼儿在安全的环境下健康成长。

关于管理的计划书3

  学习管理,参与管理,增强实践,锻炼自我,超越自我,创造自我! 上个学期以来,企业管理协会协会收获硕果累累。会员队伍的壮大,协会制度的完善,会干工作能力得到提高……在各方面都有了一个新的突破,组织的各项活动能顺利完成,加强了会员间的联系,提高了会员的积极性和协会的凝聚力,向心力,扩大了协会的影响,协会在组织活动中吸取和积累了宝贵的经验。新的学期我们协会将在社联和指导老师的支持和帮助下再接再厉,秉承着沉着冷静,认真负责的工作态度,以打造百院一流的社团为目标,以为会员服务为宗旨,锻炼培养一支高效团结的会干队伍,为让企业管理协会发展的更大,更强,更好而不懈努力!为此我们制定了xx年春季学期的工作计划。

  (一)二月底,筛选和提拔xx界会干。

  去年秋季学期,我们协会面向xx界新生招收了400多新会员,为协会补充了新鲜血液,从中经过公平面试选拔了40多个实习会干,经过一个学期的观察与了解,现在我们将从他们之中选出20多个作为正式的会干,并对他们加以培养,使他们成为我们协会的中坚力量。

  (二)三月,组织凑办一个协会特色活动

  三月对我们来说是比较重要的一个月,它是新的一年和新的学期以来,我们协会开展活动的第一个月,我们将精心组织筹划一个我们企业管理协会的特色活动(商务礼仪大赛或商务谈判大赛),我们将面向全院开展,扩大协会影响力。将邀请专业老师知道,集中整个协会的人力,物力,财力,努力办好这一活动。

  (三).四月,我们将组织系列校外参观活动

  为了使我们新一届会干得到锻炼,为了使协会得到进一步的发展,使会员们增加校外实践经验,我们协会计划在整个四月份全面开展多个校外参观实践活动,对象涉及多家公司企业,多个领域如酒店,房地产,工厂等等。

  (四)五月,组建协会的篮球队和气排球队

  为了强健会员们的体魄,展现企业管理协会会员的风采,增强协会的凝聚力,促进协会的'对外交流,我们协会决定成立企业管理协会自己的篮球队和气排球队。

  (五)六月筹备协会周年庆典和做好新老会干的会干交接工作

  今年是我们协会成立四周年的日子,我们将筹备一个盛大的周年庆典,邀请众多嘉宾,扩大协会影响力。同时做好协会的交接工作,新会干全面接手系会的工作,再接再厉把协会发展的更好。

  企业管理协会

  xx.2

关于管理的计划书4

  一、加强医院感染管理

  根据《医院感染管理办法》、《医院感染监测规范》及《三级中医医院评审细则》中相关医院感染质量管理内容,并针对20xx年自治区卫生厅、银川市卫生局等检查考核中存在的问题进一步修订各部门考核细则,依据考核细则将平时考核与月底考核相结合,加强考核力度,进一步规范各项工作。

  二、开展医院感染监测

  1、全面综合性监测开展规范的医院感染前瞻性监测,通过对具有高危因素的病人临床病例资料的查询、检验科细菌培养结果的查阅、临床查看病人等,及时发现院内感染病例,督促医生填报医院感染卡,并及时发现可疑暴发的线索。

  2、开展手术部位感染的目标性监测逐步规范开展手术部位感染的监测,及时反馈信息给临床科室,为降低手术部位感染提供可靠信息。

  3、抗菌药物临床应用调查

  在开展住院病人抗菌药物使用调查基础上,尝试开展住院患者抗菌药物使用率及围手术期抗菌药物使用监测。

  4、开展医院感染现患率调查

  配合全国医院感染监控管理培训基地20xx年的全国医院感染现患率调查。8月筹备,9月开展医院感染横断面调查1次,将调查结果上报全国医院感染监控管理培训基地。

  5、开展细菌耐药性监测

  加强同检验科及临床科室联系,及时发现多重耐药菌感染,及时指导、监督科室采取消毒、隔离措施,严防多重耐药菌的医院内感染及暴发发生。

  三、感染病例汇总、上报院感基地

  每月对出院病例按疾病分类及医院感染病例统计汇总,按规定向院感基地上报院内感染监测报表。

  四、加强多重耐药菌医院感染的控制

  针对重点科室、重点病人,通过对检验科细菌培养检测结果的查询,及时发现多重耐药菌感染,加强对临床科室多重耐药菌医院感染控制措施的监督与指导,有效控制多重耐药菌医院感染,防范多重耐药菌医院感染暴发。

  五、加强环境卫生学、消毒灭菌效果监测及管理

  1、根据《三级医院评审细则》的要求对重点区域包括手术室、治疗室换药室等物表、医务人员手、消毒灭菌物品及使用中的消毒剂、灭菌剂进行细菌含量监测,每月1次。

  2、消毒、灭菌后的胃肠镜、宫腔镜、腹腔镜及口腔科器械每月监测1次。

  3、紫外线灯管的强度监测,由科室每半年监测一次并有记录,于月考核时检查。

  4、平时及每月考核时对使用中的消毒剂、灭菌剂用试纸进行浓度监测(随机)。

  对监测不合格的科室协助分析原因,提出整改措施并加强监督管理。

  六、加强院感知识的培训

  1、以科室为单位,由院感小组开展每月1次的院感知识学习,月底考核时以提问形式考核,使院感知识培训落到实处。

  2、邀请外院专家来院及本院专职管理人员对全院医务人员进行三级医院评审院感防控迎评内容讲座1次及手卫生与医院感染专题培训1次。

  3、完成实习人员、新聘等新来院工作人员医院感染防控知识的岗前培训。

  七、加强对消毒药械的管理,监督一次性医疗用品质量

  加强对一次性医疗用品的采购的相关资质的'审核。

  八、加强对洗衣房、污水处理的院感监督和指导

  九、加强医疗废物的管理

  严格监管医疗废物的分类收集、运送、集中暂存的各个环节,严格防范医疗废物混人生活垃圾污染周围环境。

  十、规范供应室工作

  根据《医院消毒供应中心清洗消毒技术操作规范》的规定,与护理部配合,进一步规范医院消毒灭菌物品的清洗、消毒灭菌。

  十一、医院感染暴发

  如有感染流行或暴发时立即上报,积极采取措施,防范及控制疾病蔓延。

关于管理的计划书5

  销对销售行业接触时间不长的我,在刚开始接触的时候难免走了很多弯路,但在领导和各位同事的协助下我很快扭转了不好的局面。我对未来的销售市场更有信心,并有着详细的个人销售工作计划。

  我的销售工作计划如下:

  一、对于老客户,要经常保持联系。

  二、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

  三、对自己有以下要求

  1、每周至少要保障有8台机器入帐,在保障有机器的情况下必须保证每台机器的成本以及成本之间的利润,尽量能够保证商用笔记本单台的利润空间不能够底于300月之下。家用笔记本必须争取在不亏的其他适当的`把自己的利润点数提高点。而且也要必须保证完成笔记本的单台量。

  2、经常把自己所做下来的单子和客户记一下看看有哪些工作上的失误有那些地方还可以改进,确切的说就是能不能够还把自己的毛利点提高一点呢,及时改正希望下次还能够做的更好。

  3、在和客户交谈当中必须要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

  4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。

  5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

  6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。

  7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

  8、自信是非常重要的。要经常对自己说你是的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

  9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。

  10、为了我们店的销售任务这个月我要努力完成xx元的利润任务额,为我们店创造更多利润。

  以上就是我这一年的销售人员个人工作计划,工作中总会有各种各样的困难,请老大多多的指导,共同努力克服。为我们门店做出自己的贡献。

关于管理的计划书6

  为了使办公室各项工作有条不紊地运行、完成进一步转变工作作风,改进工作方式,加大工作力度,提高工作效率,为整体工作的顺利推进,发挥积极的职能作用。我们办公室进行了内部分工,明确各成员的工作职责。 目的:建立一个规范的文件管理制度,为使文件资料管理这块工作能很好地进行,以做到运行有条有理,查阅方便,尽其作用。

  具体工作流程:

  一、按时按质收取各种文件资料:

  a、 及时、明确向各部门各成员传达收取各类文件资料的时间、地点和接收人;

  b、 根据情况需要,可适当要求各部门部长在其部门成员的文件资料后附加一页纸,并且写上简洁的评语;

  c、 要有一个专门的工作本,用以记录各部门各成员上交资料文件的情况,如:何时,交什么文件资料,谁交了,那些人没交。另外还应该算那个部门交了多少,且按该部门总人数算出比率。为以后评比工作提供材料。

  二、及时整理文件资料:

  a、收取到的文件资料要及时按部门分开整理,每部门的用小长尾夹夹放;

  b、负责人要细心审阅各种文件资料,根据需要作出适当的评语;

  c、如发现较好的文件资料,经讨论通过后上交给主任操连彬,并且做好标记,保存到另外一个文件夹中;

  d、如发现较差的文件资料,经讨论和征求主任操连彬意见,同意后返还回相应的部门或个人,并要求其重写,同时也应做好相应的`记录;

  e、较好的文件资料经讨论通过和主任操连彬的同意,上交主席团;

  f、以上工作完成后,小组成员要及时整理文件资料,按类型、性质、部门存放。以确保不丢失、不混乱,容易查阅。

  三、如何摆放文件资料;

  a、用文件夹夹收存放,并且在文件夹侧面贴上标签,注明该文件夹所夹放的文件资料类型;

  b、文件资料要整齐地摆放在本部门指定的工作资料存放处,管理负责人要定期轮流搞卫生(如,灰尘);

  c、由于文件夹的存放容量有限,管理员应定期处理过旧的文件资料。把不能用的收集拿去卖,得到的钱当会费,但要保留典型、较好的。

  四、借阅管理:

  a、各部门、各成员要借阅文件资料要通过管理负责人同意方可借阅。并且要做好记录何时何日谁借阅;

  b、借阅时尽量不要带出办公室,如实在需要外带,应通过管理员同意,并要商量好何时归还,同时要做好记录;

  c、管理员负责人要以身作则,自身外带文件资料也需要向主任操连彬请示,也应及时归还;

关于管理的计划书7

  厨房生产流程包括加工,配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位,这其间有许多环节,要使每个环节紧密联系又明显划分,就要对厨房生产流程加以控制。

  厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范,在三个流程中加以检查指导,随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准,消除一切生产性浪费,保证员工都按制作规范操作,形成最佳的生产秩序和流程,计划如下:

  1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。

  2、对三个流程的产品制作标准加以规格化,包括加工规格、配份规格、烹调规格、加工规格主要对原料的加工规定用量要求,成形规格、质量标准。配份规格是对具体菜肴配制规定用量品种和数量。烹调规格是对加热成菜规定调味汁比例、盛器规格和装盘形式。以上每一种规格将制成文字表格张贴于工作处随时对照执行,使每个参与制作的员工都明了自己的工作标准。(或制成卡片如制备方法卡,制作程序卡……)

  3、按生产流程实行程序控制,每一道流程生产者,对上一道流程的食品质量,实行严格的检查控制,不合标准的要及时提出,帮助前延程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。

  4、厨房的生产分工,实行责任控制法。每个岗位都担任着一个方面的工作,岗位责任要体现生产责任。首先每个员工必须对自己的生产质量负责。其次,各部门负责人必须对本部门的'生产质量实行检查控制,并对本部门的生产问题承担责任,把好菜品质量关,对菜肴产品的质量和整个厨房生产负责。

  5、对那些经常和容易出现生产问题的环节或部门,作为控制的重点,这些重点是不固定的,哪个时期,哪个环节出现质量问题,就把哪个环节作为重点来检查控制,随着重点的转移,逐步杜绝生产质量问题,不断提高生产水平,向新的标准迈进。

关于管理的计划书8

  厨房为了向客人及时地提供各种优质产品,保证满足客人的一切需求,对产品的质理管理有不可避免的职责。对此,制订本计划:

  一、据菜和产品安排厨师班组,各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作,并对各自的烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证质量。

  二、各班组必须服从领导,按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

  三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。

  四、坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

  五、严格把好食品卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。

  六、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

  七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行局部的修整和完善,提高菜品的质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

  一、厨房产品开拓计划

  餐饮经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望,才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此,制订产品的开拓计划:

  一、厨房与其它部门(营销部、采购部、广告部),紧密联系,随时了解市场信息的需求,对产品进行改进和开发。

  1、对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。

  2、对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。

  3、对市场容量,顾客需求,消费心理趋向,对产品质量反映进行了解。

  二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流,让全体员工为产品开发出谋划策,并相应地建立合理化建议处理体系,对合理化建议进行有效奖励,并使其制度化,提倡和鼓励创新意识。

  三、成立产品开拓小组,由厨房牵头,有采购、营销部门参与。根据市场信息,不断研制开发新产品。

  四、定期收集新产品开发建议书,通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书,通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。

  五、定期对员工进行岗位和技术培训,对各班组厨师长、主厨进行评估、考核,根据地工作实绩进行奖惩。

  二、厨房卫生管理计划

  民以食为天,食以洁为本,卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作,对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度,有着不可低估的作用,为此,特制订本计划。

  一、建立卫生组织机构。酒店派出一名重要负责人主持、主管卫生工作(建成立卫生保洁部)并设置卫生专干(兼)对卫生工作实行全方位管理。每个部门推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。(生产制作间由主管每天安排清洁卫生工作,并设立四名专职环境卫生工作人员,负责随时清扫制作间地面卫生。兼职卫生临督员负责检查,督促每天卫生工作)。

  二、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。每年年底,由主管领导与公司各部门主管与主管领导签定第二年的卫生工作责任状,按责任状的规定条款验收检查,奖罚兑现。突击检查及例行检查中,如发现哪个环节,哪个班组出了问题,直接追究当事人的责任,由主管领导提出处理及整改意见,由班组主管执行。

  三、环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

  1、地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

  2、墙壁洁净,坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

  3、制作间各种主、配料陈列有序,不同的餐具有固定的摆放位置,制作人员不混用佐料、器具,颠三倒四影响卫生。

  4、墙角保持清洁,列杂物、无乱堆码,对于临时的堆放应及时干净地清扫。

  5、垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。

  6、为保证下水管道畅通,如遇堵塞应立即通过主管部门和领导负责处理。

  四、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行,杜绝中毒事故发生,对人们的身体健康负责。

  1、严格坚持“四隔离”制度,即生与熟,成品与半成品,食品与杂物,药物,零售食品应使用食品夹,严防中毒事件发生。

  五、加强个人卫生管理,督促员工搞好自身卫生。

  1、酒店生产经营的第一线制作员和服务员须持证上岗,“健康证”、“卫生培训证”并每年进行休格检查。

  2、患有传染性疾病者,须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

  3、制作员必须穿戴好工作服(帽)上班,上岗操作过程中,不准穿拖鞋、过高的高跟鞋,不准穿短裤或超短裙,不准穿背心或袒胸露背的衣服,不准抽烟、嚼槟榔,吃瓜子等食品,不准留长发或蓄胡须,不准戴戒指或涂指甲油。

  六、凡违反上述条款者,严格按照《员工奖条例》有关规定从严处罚。

  房员工奖惩条例对有如下表现的员工,应给予奖励:

  (1)完成销售计划或工作任务,成绩突出的。

  (2)对于酒店提出合理化建议被采纳,并取得效果的。

  (3)维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出的。

  (4)技术熟练,受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。

  (5)当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品,销售或其它有价值的凭单,情况属实的。

  (6)一贯忠于职守,奉公廉洁,拒收贿赂,谋私利有突出事迹的`。

  (7)利用业余时间修旧利废,为酒店节约费用开支,有突出贡献的。

  (8)其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。

  对有下列行为的应以行政处罚或罚款。

  (1)在店内打架斗殴,造成严重影响的医药费自理,假期工资,损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重,给予行政罚款。

  (2)因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的,除由当事人赔偿全部损失之外,还须视情节重轻给予不同程度的处罚。

  (3)员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少,处于倍的罚款。

  (4)当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议,擅自调换,顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处,并予以罚款xx元。

  (5)上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。

  (6)制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜,产品粗制滥造,影响产品质量,酒店信誉的除按价赔偿损失外,还应按菜肴同等数量或倍予以罚款。

  (7)故意掺和佐料,造成浪费,故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。

  (8)制作人员不经服务员传菜,直接给亲友,熟人等顾客配菜、炒菜,份量擅自加多的罚款xx元。

  (9)配菜人员不按菜单所列的菜名配菜,以低价菜换实际高价菜,菜单与实际不符的按炒出菜价的倍罚款。

  (10)制作人员用餐是私自开设“小灶”,挖酒店“墙角”的,一次罚款xx元。

  (11)员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款xx元,制作人员在场,不予制止的并罚。

  (12)酒店组织召开的各种大小会议,员工都应该参加,有急事须向召集人请假,没有请假的,无故缺席的罚款xx元。

  以上条例由厨师长、主管负责实施,罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的,将对各部门负责人罚款xx元。

关于管理的计划书9

  一、厨房各岗位职责

  设计厨房组织机构最终目的是为了有效地组织生产,使厨房各部门运转正常,各项工作都有人负责。对岗位规定工作职责、组织关系、技能要求、工作程序和标准。使岗位的每个员工都明确自己在组织中的位置,工作范围,工作职责和权限,知道向谁负责,接受谁的督导,同谁在工作上有必然的联系,知道工作要承担责任。

  1、行政总厨职责

  工作计划:

  ①、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的征税指标,负责各餐厅的菜单筹划更换,负责产品规格的制订。

  ②、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单,亲自制定进货计划和生产安排,并进行检查和督导,保证获得信誉和盈利。

  ③、根据某场情况,作好食品节和食品周的计划。同时根据厨房的技术情况、某场货源情况、库存情况作好特选菜和推销菜的筹划。

  ④、根据销售和预测,作好日常生产量的下达计划,严格控制库存和剩余食品。

  ⑤、制订厨房生产运行程序的工作和工作规范。

  ⑥、根据产品要求,组织制订原料的质量规范并对采购部门提出上述要求。

  ⑦、制订新产品开发,试验和运用方面的计划,树立本店的餐饮风格。

  ⑧根据生产要求,制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。

  ⑨负责菜肴的规格制度,组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格,并以此来检查生产规范。

  ⑩制订厨师的业务培训计划。

  组织管理:

  ①、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品,满足顾客需求。

  ②、计划各餐、督导,检查协调各厨师长的工作,负责对他们考核,评估。

  ③、根据各厨房的生产特点,编制工作时间表,检查下属出勤情况。

  ④、根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗人员的安排和调度工作。

  ⑤、根据酒店要求,制订厨房工作的规章制度和直接下属的岗位职责。制订各项工作的控制、检查表。

  食品制作:

  ①检查开餐前的各项准备作。

  ②检查食品制备方法和操作规范。

  ③检查各份菜肴的数量规格。

  ④对已烹调的菜肴品尝试味。

  ⑤检查装盘规格和盘饰要求。

  ⑥检查生产过程中的卫生情况。

  ⑦检查出菜肴速度和温度。

  ⑧指导厨师长和厨师做精细的烹调。

  ⑨对食品原料的利用,贮藏进行检查控制,保证菜肴符合成本核算。

  食品销售:

  ①、定期征求餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,并将意见实施解决。

  ②、对直接下属与餐厅协作的原则和要求,并进行协作方面的指导。

  ③、重视客人意见,处理客人对厨房生产方面的投诉。

  其它方面:

  ①、负责厨房生产任务的安排和协调。

  ②、负责对厨房环境和生产过程中的安全检查。

  ③、检查员工的仪容仪表和个人卫生,使之符合酒店的要求,提醒员工遵守员工守则,并对他们的行为负责。

  ④、做好厨师的技术档案工作的行为负责。

  ⑤、监署有关工作方面的报告与申请。

  2、湘、粤、西餐总厨职责:

  ①、接受行政总厨的指令,并汇报工作。

  ②、制订主管工作职责,负责对主管的考核评估,根据其工作实绩提出奖惩意见,报行政总厨批审。督导和协调班组工作。

  ③、根据厨师的业务水平,提出岗位人员的安排和调动方面的建议,根据生产要求编排工作班次。

  ④、参与菜单,产品规格、食品采购规格的制订,参与新产品的开发和研究。

  ⑤、对本厨房的生产进行策划,根据菜单和销售情况,每天提出所需原料的订货要求。

  ⑥、每天根据菜单和生产任务,指挥各组做好工作。

  ⑦、开餐供应时现场指挥,并督促检查,保证菜品质量、规格和出菜速度符合酒店要求。

  ⑧、亲自负责和参与大型宴会和重要客人的菜肴烹调工作。

  ⑨、制备供应工作结束,督导各班组做好清扫、收藏、安全工作。

  ⑩、督导厨房员工人仪表,卫生,提醒下属对员工守则的执行并对他们的行为承担责任。鉴署有关材料告假等申请。

  3、主管的职责:

  ①、作班次编排,合理安排休息。

  ②、制订各岗位的工作职责,考核本班厨师的工作,依据工作实绩提出奖罚建议。

  ③、参与岗位工作、承担岗位职责。

  ④、掌握当天菜单和任务情况,并将任务明确分配给各岗。

  ⑤、开餐的准备情况检查和实施,保证产品质量,工作标准。

  ⑥、指挥班组卫生工作和能源开关安全,负责设备和食品贮存。

  ⑦、每天提出本部的订货要求,定期向总厨汇报工作,使上级清楚班组的工作,生产情况。

  ⑧、每周进行工作班次编排,合理安排休息。

  4、厨师职责:

  ①、接受主管的工作指令,掌握当天的供餐菜单,明了工作任务,按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。

  ②开餐前对工作检查一次,并承担责任,对不能解决的问题及时汇报。

  ③操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行,注意卫生、安全检查和节约。

  ④操作中发现问题应及时汇报:

  食品质量不符合要求;

  上道工序的操作不符合要求;

  操作的设备有异常现象;

  工具或用具不敷使用;

  ⑤负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏。

  ⑥负责工作结束后的原料收藏,工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。

  ⑦接受上级的其它任务。

  5、卫生、设备主管职责:

  ①、该职位由各班组主管轮值担任或各班组员工担任,使整个厨房员工对卫生设备工作加以重视。

  ②、每天工作中督促卫生专干加强厨房卫生工作。

  ③、加工食物原料用的设备、厨具(如厨刀、绞切机、拌面机等)保持清洁卫生。

  ④、控制烹调设备和工具不良气味的产生,并提高设备效率。

  ⑤、对冷藏清洁消毒设备加以维护,根据操作程序,督促清洁卫生工作。

  a、设备种类;

  b、清理时间;

  c、拆卸、洗刷、安装步骤;

  d、安全注意事项。

  e、洗刷冲洗、消毒用的洁剂、消毒剂的性质、数量和水温。设备、餐具以及环境的卫生程度取决于管理者和全体员工对清洁卫生的重要性认识程度和对自身的要求及自身的具体工作,因此设置该主管,以轮值形式是教育、训练员工的重要岗位。

  房员工奖惩条例对有如下表现的员工,应给予奖励:

  一、完成销售计划或工作任务,成绩突出的。

  二、对于酒店提出合理化建议被采纳,并取得效果的。

  三、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出的。

  四、技术熟练,受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。

  五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品,销售或其它有价值的凭单,情况属实的。

  六、一贯忠于职守,奉公廉洁,拒收贿赂,谋私利有突出事迹的。

  七、利用业余时间修旧利废,为酒店节约费用开支,有突出贡献的.。

  八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。

  对有下列行为的应以行政处罚或罚款。

  一、在店内打架斗殴,造成严重影响的医药费自理,假期工资,损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重,给予行政罚款。

  二、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的,除由当事人赔偿全部损失之外,还须视情节重轻给予不同程度的处罚。

  三、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少,处于 倍的罚款。

  四、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议,擅自调换,顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处,并予以罚款 元。

  五、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。

  六、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜,产品粗制滥造,影响产品质量,酒店信誉的除按价赔偿损失外,还应按菜肴同等数量或 倍予以罚款。

  七、故意掺和佐料,造成浪费,故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。

  八、制作人员不经服务员传菜,直接给亲友,熟人等顾客配菜、炒菜,份量擅自加多的罚款 元。

  九、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜,以低价菜换实际高价菜,菜单与实际不符的按炒出菜价的 倍罚款。

  十、制作人员用餐是私自开设“小灶”,挖酒店“墙角”的,一次罚款 元。

  十一、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款 元,制作人员在场,不予制止的并罚。

  十二、酒店组织召开的各种大小会议,员工都应该参加,有急事须向召集人请假,没有请假的,无故缺席的罚款 元。

  以上条例由厨师长、主管负责实施,罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的,将对各部门负责人罚款 元。

  附一 关于餐饮营销方案的计划

  餐厅营销是餐厅经营经者为满足顾客需要,实现经营目标展开的一系列有计划有组织的活动,是一个完整的过程。营销是餐厅利益与公众利益的协调者,要依靠一整套营销活动不断地追踪顾客的需求和要求变化,及时调整餐厅整体经营活动,努力满足顾客的需要,获得顾客信赖,通过顾客的满意来实现餐厅经营目标。达到公众利益与餐厅利益的一致。

  餐厅营销特殊的营销活动,它有无形产品(如服务、餐厅气氛…………)和有形产品(如餐厅设施、菜肴…………)两大类组合型产品的影响,必须通过广告、宣传,真实可信的向公众传达。而且受季节,一周不同的日期,每天不同的营业时间所影响,必须通过某场分折才能通过创造性的订价,促销来达到。再者受产品的不一致性及质量难以控制的影响,那么必须通过对餐厅人员(包含厨师)的培训和激励,使产品标准化,同时通过检查制度来衡量客人对产品的满意程度来减少产品不一致和质量不稳定而完成促销活动。

  对于营销方案,我认为必须通过营销分析计划、组织执行和控制才能制订。

  综上所述,关于营销方面的计划暂只能就厨房产品制作方案加以规划。

  (1)、菜系的经营

  ①、湘菜:

  a湘菜的传统产品(经过改良的品种,有广泛知名度,人们常接触和认识的品种)。

  b、湘菜的品牌产品(在烹饪大赛获奖和获部、某某嘉奖的品种)。

  c、湘菜的流行产品。(时下风行的湘菜品种,受广泛欢迎的品种)。

  d、湘式的海鲜烹制产品。

  e、湖南特产的瓦缸煨菜产品。

  ②粤菜:

  a、粤菜的高中低档的各类产品。

  b、粤菜的烧腊卤味产品。

  c、粤菜的燕鲍翅产品。

  d、粤菜的海鲜产品。

  ③西餐:酒店必备的部门。

  ④干净的无油烟烹调方式,最能有效保留营养,可于餐厅烹调,增进顾客进食氛围,兴趣的微被烹调产品(建议休闲餐厅,以取代西餐厅。)

  (2)、开展湖湘餐饮文化节

  ①、通过文化节介绍湖湘风光、旅游经典。

  ②、介绍菜肴与湖湘文化的关联及趣闻和湖湘人物与菜肴的典故。

  ③、湖湘特产的烹制。(传授烹调方法,赠送土物产品。)

  ④、餐饮产品促销活动。(通过消费金额制订不同的奖励方式,如土特产、纪念品及至旅游湖南)

  (3)、不定期的请来湖南和大师级烹调师来店表演献艺。

  关于营销更多的只能在生产经营中加以策划。需要通过餐厅、采购、营销、广告等部门共同计划、制定。

  附二

  厨房人员配备和工资计

  厨房为确保完成酒店的经营业务,接待指标,根据经营服务方式,设备条件,人员业务技术要。本着防止人浮于事,劳逸不均等弊端的原则对厨房售人员如下配备及工资计划

  一、行政总厨:一人 元

  湘菜总厨:一人 元

  粤菜总厨:一人 元

  二、湘菜总计:38人,其中主管6人,厨师23人,助理厨师9人。

  1、炉灶:主管(头锅)一人 元

  厨师(二锅) 元/人

  (三锅) 元/人

  (四锅) 元/人

  (五锅) 元/人

  (煨炖) 元/人

  助理厨师一人 元/人

  2、切配:主管(主案)一人 元

  厨师(头砧) 元/人

  (二砧) 元/人

  (三砧) 元/人

  助理厨师三人 元/人x3

  3、初加工:主管一人 元

  厨师五人 元/人x5

  4、中点:主管一人 元

  厨师五人 元/人x3

  助理厨师二人 元/人x2

  5、荷 台:主管一人 元

  厨师二人 元/人x2

  助理厨师二人 元/人x2

  6、蒸锅:主管一人 元

  厨师三人 元/人x1 元/人x2

  二、粤菜总计24人,其中主管4人,厨师15人,助理厨师5人

  1、烧卤:主管一人 元

  厨师(烧腊)一人 元

  (卤水)二人 元/人x2

  (凉菜)四人 元/人x4

  2、切配:主管一人 元

  厨师三人(头砧) 元

  (二砧) 元/人

  助理厨师三人 元/人x3

  3、炉灶:主管(头锅)一人 元

  厨师(二锅) 元

  (三锅) 元

  (四锅) 元/人

  4、鲍翅:主管一人 元

  厨师三人 元/人x2 元/人x1

  助理厨师二人 元/人2

  三、厨工总计:48人

  初加工:12人

  切配:12人

  荷台:14人

  勤杂:10人

  五、西餐总厨1人

  主管三人(西点、切配、炉灶)

  厨师三人

  助理厨师三人

  厨工四人

  ※、休闲餐厅总厨一人

  厨师二人

  助理厨师二人

  厨工五人

关于管理的计划书10

  一、以客户为中心,做好结算服务工作。

  客户是我们的生存之源,作为营业部又是对外的窗口,服务的好坏直接影响到我行的信誉

  1、我行一直提倡的“首问责任制”、“满时点服务”、“站立服务”、“三声服务”我们将继续执行,并做到每个员工能耐心对待每个顾客,让客户满意。

  2、随着金融业之间的竞争加剧,客户对银行的服务要求越来越高,不单单在临柜服务中更体现在我行的服务品种上,除了继续做好公用事业费、税款、财政性收费、交通罚没款、BSP航空代理等代理结算外,更要做好明年开通的高速公路联网收费业务、开放式基金收购业务、证券业务等多种服务品种,提高我行的竞争能力。

  3、主动加强与个人业务的联系,参与个人业务、熟悉个人业务以更好为客户服务。虽然已经上了综合业务系统,但因为各种各样的原因还没有能做到真正的综合,是我营业部工作的一个欠缺。

  4、以银行为课堂,明年我们将举办的银行结算办法讲座,增加人们的金融知识,让客户多了解银行,贴近银行从而融入到我行业务中。

  5、继续做好电话银行、自助银行和网上银行的工作,并向优质客户推广使用网上银行业务。

  二、强内控制度管理,防范风险,保证工作质量。

  随着近年来金融犯罪案件的增多,促使我们对操作的规范、制度的执行有了更高的要求

  1、督促科技部门对我营业部的电脑接口尽快更换,然后严格按照综合业务系统的要求实行事权划分,一岗一卡,一人一卡,增强制度执行的钢性,提高约束力。

  2、进一步强化重要环节和重要岗位的内控外防,着重加强帐户管理(确保我行开户单位的质量)和上门服务。

  3、进一步加强会计出纳制度,严格会计出纳制度的执行与检查,规范会计印章和空白重要凭证的使用和保管。

  4、重点推行支付密码器的出售工作,保证银企结算资金的安全,进一步提高我行防范外来结算风险的手段。

  5、规范业务操作流程,强化总会计日常检查制度以及时发现隐患,减少差错杜绝结算事故。

  6、切实履行对分理处的业务指导与检查。

  7、做好会计核算质量的定期考核工作。

  三、以人为本提高员工的全面素质。

  员工的素质如何是银行能否发展的根本,在目前人员流动频繁的情况下我营业部急需要有一支高素质的队伍

  1、把好进人用人关。银行业听着很美,其实充满竞争和风险,所以到我营业部需要有一定的.心理素质和文化修养。在用人上以员工的能力且要能发挥员工潜能来确定适合的岗位,从而提高员工的积极性。

  2、加强业务培训,这也是明年最紧迫的,现已将培训计划上报人事部门,准备对出纳制度、支付结算办法、综合业务系统会计制度、新会计科目等基础知识以及各种新兴业务进行培训。

  3、在人员紧张的情况下仍要加强岗位练兵,除了参加明年的技术比武更为了提高员工的业务水平。

  4、勤做员工的思想工作,关心鼓励员工,强化员工的心理素质。

  5、有计划、有目的地进行岗位轮换,培养每一个员工从单一的操作向混合多能转变。

关于管理的计划书11

  一、核 心 职 能

  负责公司整体行政运作和管理;负责公司对外公共关系的维护;负责后勤管理以及公司安全保卫工作;维护企业形象、创造良好的办公环境。

  二、主 要 职 能

  1、负责安排正/副总经理工作日程、计划及出差行程,并准备相关事项;

  2、负责上传各部门(分子公司)的呈报文件;下达公司以及正/副总经理审批、签批、签发的文件并对文件的执行情况进行跟进;

  3、组织安排总经理办公会议和公司各种例会并做好秘书工作;

  4、负责公司印鉴和用印管理;

  5、负责公司日常运作信息的.收集和整理,并向相关领导汇报;

  6、负责公司对外接待、公共关系和公司发言人工作,以保证公司良好的运行环境和对外形象;

  7、负责公司网站的建设以及组稿、编辑、维护等工作;

  8、负责制订、报批、确认公司文件以及除财务部门外文件的打印、复印管理;

  9、负责公司管理制度的拟订、审核、发布、贯彻、实施、监督;

  10、负责公司办公用品的计划、采购、保管和发放;

  11、负责公司物业和办公设施设备管理(网络系统);

  12、管理公司文件档案(人事档案除外),并对其安全、保密性负责;

  13、负责对公司各项规章制度、公司级会议纪要、工作纪律的执行情况进行行政监察;

  14、负责公司办公行为及礼仪的规范管理;

  15、负责公司安全保卫和消防工作;

  16、负责公司各种证照的审检和各种报刊杂志的订阅;

  三、其它职能

  1、负责制订本部门发展规划和年度工作计划,并组织实施;

  2、负责制订本部门各类业务管理制度、流程,并组织贯彻、实施;

  3、负责本部门员工的培训工作;

  4、负责本部门员工的考核工作;

  5、负责完成上级安排的其他工作

关于管理的计划书12

  20xx年已经过去,迎来了崭新的20xx年。过去的一年是公司机制转型重要的一年,同时也是我面临新的挑战的一年。我由20xx年4月被公司委派管理车辆以来,在公司领导的正确领导和大力支持下,我始终坚持恪尽职守,急处室之所急,及时调整思路,合理调配车辆的使用,圆满完成了各项工作任务,并取得了较好的成绩,现将过去一年的工作汇报如下:

  一、20xx年,根据上级的要求,在公司扁平化、直通式改革的推动下,单位里加大了对各基层行的监管和指导力度,在车辆的使用上比过去更加频繁,为了确保车辆安全正点,及时为主业服务的原则,在车辆有限、人员紧张的情况下,优先安排长途、检查用车,科学合理地安排市内车辆行程,使车辆做到了高效率、高质量运营。全年长途用车达866次,及时高效的确保了分行各处室工作的顺利开展。

  二、虽然工作紧张,但我并没有放松对驾驶员的安全思想教育。在平时的工作中,我把与交管部门的沟通、交流也作为工作重点,随时与交管部门联系,利用业余时间组织驾驶员定期进行各种安全教育学习,提高了大家的安全意识。全年安全行驶里程达到56.8万公里,保质保量的完成了每一次出车任务,使公司车队这个窗口部门在全行评比中得到了较好的赞誉。

  三、我作为一名车队的管理者,同时也是一名驾驶员,准点接送领导、安排各处室用车是我应尽的`职责,我一丝不苟的履行着各项职责。我深知成绩的取得,与各位驾驶员的辛勤努力是分不开的,因此我平时主动与大家谈心、沟通,为驾驶员解决思想问题和工作中存在的问题、矛盾,使大家能够在出车时都有一个良好的精神面貌,确保了行车的安全。为使驾驶员能够在辛苦了一个月后尽早领取应得的报酬,我每月月末都加班加点赶制《驾驶员出车统计报表》,从未延误差费的发放。全年共发放差费10396.49元。

  四、在公司成立时间短,各项资金紧张的情况下,为了能更好地为公司节约每一分钱,针对车辆的维护、保养、装璜以及其他费用的支出,我亲自到定点企业进行沟通、洽谈、摸底,在备件允许的情况下,尽量节约每一笔费用,避免各种浪费和重复花销的情况发生。

  通过近一年的工作,虽然取得了一定的成绩,但也存在着不足。在新的一年里,我会继续在公司领导的正确领导和大力支持下,克服困难,继续保持和发扬好的作风,努力改正存在的问题,力争把车队建设成为公司的一面旗帜,为了更快、更好的适应主副业分离的大局,努力为公司创收节支,特制定了20xx年的工作目标:

  1、加强教育,转变观念,统一思想,更好地树立副业为主业服务的信心和决心。

  2、加强学习,提高车管质量,最大限度的发挥后勤保障的坚强后备作用。

  3、抓好基础管理工作,提高安全运营的意识,加强驾驶员综合素质教育。

  4、坚持和完善车管制度,使工作更加规范化、制度化,用制度规范驾驶行为,增强服务意识。

  5、积极配合公司领导做好对基层车辆收回后的各项管理工作,使其平稳过渡,并能及早正常的投入运营。

  以上是我过去一年的工作汇报和20xx年的工作安排,为使车队工作在新的一年里能够取得更大的成绩,提高车队整体服务水平,提升公司服务形象和声誉,把车队建成一支责任心强、吃苦耐劳、公司放心、主业满意的车辆营运队伍,我会再接再厉,决不辜负公司领导的希望,为公司的发展尽我微薄之力,请各位领导对我20xx年的工作提出宝贵意见和建议。

关于管理的计划书13

  随着大厦内的公车、私车逐年增多,大厦门口各种汽车日进出量猛增,汽车乱行乱放、夜间停车多的现象给大厦秩序和安全带来的问题日趋严重,在大厦停车未管理之前,车辆丢失和刮蹭时有发生,交通事故和由此引发的纠纷不断,为提高大厦业主的车辆安全和改善大厦交通环境、整治大厦交通秩序,经过大厦有关领导决定,根据北京市人民政府第75号令《北京市机动车停车管理办法》和北京市发展和改革委员会京发改字495号《关于调整我市机动车停放收费计时单位的通知》,大厦在加强停车管理方面势在必行。

  一、车场门卫服务规范

  1、负责维护车场秩序,疏导交通,引导车辆入位,合理收费,文明服务。

  2、指导车辆有序停放,保持车道和消防通道畅通。

  3、负责做好车辆登记工作,做到出、入登记,认真填写车辆进出计时卡的时间,对入场车辆进行车况检查,如有损坏当场通知车主,并做好记录。

  4、车辆进出先敬礼,使用文明用语,严格执行收发卡和验证制度,进场验发卡,出场收卡,出入卡发出时间和收回时车辆应保持一致,出入卡不得丢失。

  5、负责对出场车辆进行检查校对,如发现可疑应拒绝出场,并立即报告主管,直至校对清楚后方可放其出场,夜间车辆出入需验明“三证”(驾驶证、行驶证、车辆计时卡)。

  6、负责提醒车主下车后锁好车门、窗,贵重物品不要遗留在车内。

  7、禁止小商、小贩、闲杂人员进入车场或逗留。

  8、禁止携带易燃、易爆等危险物品进入车场,禁止在车场内堆放杂物等。

  9、严格执行交接班制度,做好值班记录及其它记录,按规定办理移交手续,交班前做好周边卫生。

  二、车场巡视人员服务规范

  1、按规定的路线时间进行巡视,根据具体情况进行负责车辆引导入位及引导车辆出位,在巡视终端设置签到箱进行签字,确保巡逻人员忠于职守,巡视到位。

  2、对车场内可疑人员、车辆进行监视、盘问和检查,发现问题及时予以解决。

  3、熟悉车场内设施设备情况,发现车辆碰撞或人为破坏立即制止并给予处理。

  4、巡视停车场内车辆有无漏油及烟火,线路安全隐患,不能处理时应及时报告车场主管或值班人员协助处理。

  5、检查停放车辆有无异常情况,门窗是否关好,车内有无贵重物品,有无被撬痕迹,并做好巡视记录,必要时通知车主和车场主管。

  6、检查停车场内有无可疑箱包,危险物等,并及时处理。

  7、遇重大紧急情况应立即报警。

  8、夜班巡视人员必须保持高度警觉状态,不得脱岗或打盹睡觉,一经发现将严肃处理。

  三、收费管理

  (一)收费依据

  1、京市人民政府第75号令《北京市机动车停车场管理办法》。

  2、北京市市政管理委员会京政管字[xx]341号《关于加强本市机动车公共停车场管理工作的通知》。

  3、北京市发展和改革委员会京发改字[xx]495号《关于调整我市机动车停放收费计时单位的通知》。

  (二)收费标准

  按照上述规定,结合大厦实际停车情况,我公司建议将停车收费定为:

  地面:小型车位:300xx元/月

  临时停车:1xx元/半小时、2xx元/小时。

  (三)收费管理形式

  1、以固定车位月租及临时停放形式,指定具体停车位,并保证交费的业主的'车位不被他人侵占,做到专车专用。

  2、对已交费的业主发放停车证,凭证进出车场。

  3、对一些特定车辆可采用免费发放大厦专用通行证,对大厦的特定消费群体在出大门时出示餐饮娱乐场所消费小票。特定车辆及预留车位具体如下:

  a、大厦六层金xx元证券公司:5个固定车位,15个流动车位

  b、大厦七层江泰保险公司:50个流动车位

  4、对外来车辆发放计时卡,进门时登记时间,出门时根据停车时间计时交费。

  (四)出入收费

  1、采用年、季、月交费的车辆凭车证进出车场。

  2、访客及临时出入车辆,进场时发放计时卡,同时将车况及进场时间详细记录,等车主离场时,按入场时间进行合理收费。

  (五)收费流程图

  车辆出入场。

  特定车辆引导到固定车位。

  门卫验车或流动车位。

  车辆入场统一登记领导车辆引导到就近车位巡。

  填写计时卡消费群体引导到流动车位。

  临时车辆引导到流动车位。

  特定车辆验通行证免费。

  车辆出场领导车辆免费。

  示人员进行车辆检查巡视人员消费群体凭消费小票免费。

  引导车辆临时车辆凭计时卡上,填写的出位入场时间来计算收费金额。

  突发事件处置预案。

  一、基本情况

  京师大厦现有地上停车位约140个,可24小时停车。该大厦位于北三附近,隶属于北京师范大学,内设高级娱乐场所及办公搂,人员及车辆流动大,情况比较复杂,容易发生火情及车辆被盗、被砸等问题。为此各级各类人员一定要高度重视,严加防范。

  二、主要任务

  结合大厦的实际情况,成立应急小分队,主要任务是:

  1、担负大厦停车场内发生的火灾及车辆被盗、被砸、人员打架斗殴等相关事故的处置。

  2、协助大厦保安部做好自我安全检查。

  三、组织指挥

  当班停车管理人员担负停车场内的防事故应急抢险任务。由保安部经理或指定带班人员负责现场指挥、协调,其他人员密切配合。

  四、突发情况处置

  1、火灾情况

  当发生火灾时,第一发现人要迅速携带灭火器或其它就便器材进行处置,同时通知同班其他人员和合作单位工作人员协助处理,必要时拨打119报警,并注意保护现场。

  2、车辆被盗、被砸情况

  当发现盗车时,第一发现人在保证自身安全的情况下,要迅速呼叫人员,并有效控制盗车人,为其他人员援助争取时间;当停放车辆被盗后,要确认车型、车身颜色、车牌号和盗车时间及所盗车辆逃离方向,注意留存盗车现场所用工具等,并及时报警;当车辆被撞(砸)后,发现人要留住当事人、记住车牌号,并询问联系方式,有条件的要对被撞(砸)车辆进行拍照,必要时立即向110报警。

  3、纠纷情况

  当与车主发生争执时,要以礼服人,争取理解,忍耐克制,不感情冲动,不义气用事,不占礼不让;遇有不讲理,行为粗暴者,可报警处理。处理由计费引发的客户投诉及时、得当。在醒目位置明示投诉电话,方便客户投诉。客户投诉,车场负责人10分钟内赶到现场处理,必要时由海安公司出面解决处理。

  4、事故处理

  发现停车场事故要果断留住事故各方人员和保护事故现场,由当班负责人协助解决。未能解决事故的要详细记下司机的情况,报交通事故122,请交管部门解决。后找事故(未流现场的)要记下车牌号、车上接触点痕迹、损伤面积和位置高低是否吻合、刮蹭车辆漆皮颜色,地面接触点胎痕、洒落物等有关情况详细记录并报交管部门协助处理。发生车场赔偿时,由双方共同承担(按分成比例),确保停放车辆因管理责任损伤得到合理赔偿。

  五、有关保障

  1、通信保障。配有手台和装有固定电话的要充分利用,没有装备的用手机联系或现场汇报。

  2、器材保障。灭火器和灭火所用其他器材,按规定数量、位置放置,并经常检查有效期,适时进行操作演练。

  3、为防止在灭火抢险过程中发生意外伤害,现场人员可向合作单位或者120救助。

  4、停车场设施齐全、导向标识明显清晰、车位线规范,车场内洁净有序,无杂物、货物堆放。

  六、特别规定

  1、严禁在车场内私接乱拉电线,严防火灾发生。

  2、停车收费岗亭内严禁吸烟。

  3、车场内洁净有序,无杂物、货物堆放。

  4、进出车道及车场内主通道无占用、堵塞。

  5、车辆停放符合管理要求。

  七、要求

  1、提高认识,加强领导。要从讲大局和对员工生命财产高度负责的态度,认识防事故工作的重要性,认真学习和掌握发生火情和被盗事故时的自救互救方法,克服麻痹思想和侥幸心理,圆满完成任务。

  2、消防器材布局要合理,放于明显位置,处于完好状态,可随时启用。

  3、消防通道无车辆占用、堵塞、保持通畅。

  4、定期对车场人员进行消防演练,人员掌握基本消防技能,有能力处理车场紧急情况。

  5、加强联系,掌握信息。在时间允许的情况下要先报告后行动;情况紧急时,可边行动边报告。

关于管理的计划书14

  厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看,仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看,厨房管理都是重要的。

  在谈及厨房管理之前,我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。

  一、倡亲密风尚

  所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家。

  二、提倡团结风尚

  所谓团结,即全体员工分工明确,又互相合作,是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本保证,是企业发展的动力,团结才能使员工同心同德,并肩工作。

  三、提倡互助风尚

  所谓互助,即员工无论在工作中,还是生活中都彼此互相关心互相爱护和帮助。

  四、提倡友爱,

  即员工彼此友好相处,互相厚爱,友爱以“仁”为基础,只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已,宽于待人。

  五、提倡勤俭风尚

  所谓勤俭,就是勤劳俭朴。勤俭是企业的宝贵财富,而厉行节约,反对浪费,同样是企业兴业之道。

  六、提倡尊重风尚

  所谓尊重,即是企业内部尽管有职务,工种之分,但企业的每个成员都要能彼此尊重,不轻视他人,多看别人的.优点,多向别人学习,能尊重别人的人格、知识、技术和劳动乃至生活习惯。

  七、提倡合作风尚

  所谓合作,即工作尽管有分工,但能做到分工不分家,能分工合作,不以邻壑,不论份内外的事才都能关心,尽心尽力地去做,主动帮助别人。

  八、提倡信任风尚

  所谓信任,即企业的管理者与员工之间能彼此理解,不猜忌,信得过,不以势压人,不欺上瞒下,能选贤任能,知人善任,唯才是举,做到用而不疑。上下都能坦诚相见,热忱相待。

  总之,企业风尚所涉及的方面很广,它实际是企业员工长期自觉形成的良好风气。这种风气,做为厨房管理者将极力指导,使整个厨房组成员都具有良好的风尚和精神面貌,也相信整个酒店都表现出良好的风气,因为这些将是企业的巨大精神财富。

  综上所述,我相信员工在这样良好的氛围内工作,再加以管理必然会树立良好的企业形象,才能无暇地参与到某场竞争中去,为利于开拓某场与产品。扩大影响和信誉,制订该系列管理计划。

关于管理的计划书15

  第一章总则

  第一条为了进一步加强安全生产管理,完善安全管理体系,根据集团公司安全生产风险四级责任控制体系及安全生产的要求,特制定下发安全总监管理办法;

  第二条实行安全总监制度就是在各生产单位设立专职安全总监,由精通安全生产业务、具备丰富安全管理经验的人员担任。安全总监在本单位安全第一责任人的领导下,全面管理本单位的安全生产工作,直接对安全第一责任人负责。

  第三条公司机关本级设置专职安全总监一名,同总经理助理级别待遇执行(其相应管理办法按集团公司有关文件执行和考核);

  项目部设置专职安全总监1—2人(具体根据工程实际情况确定),为项目副职领导,项目班子成员。

  第二章职责与权力

  第四条安全总监的工作职责。项目安全总监在上级主管领导和公司安质环保部的指导下、在项目经理的领导下,协助项目经理全面履行安全生产管理职责。

  1、贯彻落实国家安全生产法律法规、集团公司和公司的安全生产规章制度;

  执行本单位第一安全生产责任人关于安全生产工作的指示;

  组织贯彻落实各级有关安全生产的文件、会议精神;

  2、协助项目经理建立健全安全生产保证体系、监督体系;

  组织落实项目部安全生产管理制度、安全生产责任制度。主持制定修改本单位安全生产方面的规章制度;

  负责本单位的日常安全生产工作,合理安排、检查、指导、考核本单位的安全生产工作。

  3、负责审定项目安全生产投入计划并监督执行,保证安全生产投入的有效实施;

  4、参与施工组织设计、施工方案的审查,监督安全技术措施的落实工作,对施工组织设计中的安全技术措施或专项施工方案进行审查,签字认可。

  5、负责主持召开本单位安全生产通报会、分析会等安全生产会议;

  审定本单位的安全生产工作计划、总结、生产情况报告;

  组织、参与或配合安全事故的调查处理,监督处理决定的落实工作;

  按时间独立书面向上级及有关部门反馈安全监察情况,如有重大信息及时汇报。

  6、组织实施安全生产检查与考核;

  事故隐患排查整改;

  危险因素辨识监控;

  特种作业人员、特种设备、劳动防护用品的安全监管;

  应急管理体系的建立、运行和应急预案演练;

  员工安全教育、培训;

  信息管理、报送等日常管理工作;

  7、督促设备管理部门开展设备安全管理工作;

  监督和督促进场所有施工机械设备的数量、性能、检修证及特种工种作业人员上岗操作证等符合要求,进行审核、督促有关部门建立设备档案,确保机械设备的正常运转,消除不安全隐患;

  督促本单位定期或不定期的检查用电,机械设备,临边防护消防等安全。

  第五条项目部安全总监的权力。项目部安全总监在上级主管领导和上级安全管理部门的领导下,行使安全生产监督管理权力。

  1、全面监督项目正确履行安全生产职责,参加项目领导班子生产、经营、管理等工作会议,提出安全生产方面的意见、要求和措施,保证安全生产制度在决策环节中的贯彻落实。

  2、对存在安全事故隐患或不具备安全生产条件的部位、设备、设施和作业;

  对项目违反安全生产法规制度的重大事项、对不按有关安全方案擅自施工的施工单位,具有督促整改的权力、越级上报的权力和下令停工的权力,对于拒不遵守安全生产法规制度的施工队的验工计价有否决权。

  3、对预算范围内安全生产投入的使用具有审核支配权、监督权,对工程安全性、安全投入的部分有计价签字和审批权。

  4、从安全生产的角度,对其所管理的项目部有关部门和人员(安全部门及相关安全员、领工员)、队、班组专职或兼职安全人员进行考核、奖惩、岗位调整;

  对安全违规违章事件或人员进行处理;

  对安全事故相关责任单位和个人进行处理和责任追究等事项具有知情权、参与权和否决权。涉及项目部或其班子成员时,具有向上级领导或主管部门提出处理意见的.建议权。

  第三章安全总监任职条件

  第六条安全总监必须在德、能、勤、绩等方面符合任用标准,同时,应当具备下列基本条件:

  1、忠于职守、爱岗敬业、坚持原则、认真负责,具有较强的组织协调能力;

  2、具有五年以上的工作经验,至少在一个以上(含一个)项目主管(或参与)安全生产管理(或与安全生产管理直接相关)的工作,业绩突出;

  3、掌握相关的安全技术,具备相应的专业知识;

  4、熟悉安全生产法律法规、集团公司、公司安全生产管理制度,具备相应的政策知识水平。

  5、通过“三类人员”安全生产考核合格并取得“三类人员”安全生产考核合格证,或通过国家注册安全工程师执业资格考试取得国家注册安全工程师执业资格。

  第四章项目安全总监的管理

  第七条项目部安全总监执行安全风险抵押金制度,其交纳金额和奖罚办法按项目副职相应条款。

  第八条实行项目安全总监制度,是为了进一步监督项目全面履行安全生产职责所采取的重要举措,不替代项目经理作为安全生产第一责任人的安全责任。

  第九条项目部安全总监的管理、考核、任免等程序、方式和途径上,与其所在项目的项目领导班子一同对待。

  第十条项目部安全总监要正确使用权力、履行职责,要正确处理、协调好各方面关系,在履行其安全生产监督权力时,直接对上级主管领导和上级安全管理部门负责,并在其领导下,行使监督权力;

  协助项目经理全面履行安全生产管理职责。

  第十一条项目部安全总监应定期向上级安全生产监管部门报告工作情况,有关安全生产工作的重要事项应做出专题报告。

  第十二条公司对项目部安全总监进行全面的履职考核和评价,采取积极的政策和措施,鼓励和支持项目部安全总监开展工作。对无所作为、不能胜任本职工作的,要及时调整;

  对违规操作、滥用权力或工作失职的,要依据有关规定追究责任。

  第十三条安全总监应当固定设置,项目单位和个人不得随意更换,也不得指派其兼任其他职务影响安全总监履行本岗位职责。

  第五章附则

  第十四条各项目部应根据本办法,结合本单位实际情况,制定《项目安全总监工作实施细则》,对项目安全总监的管理、待遇、职责、权力等做出明确规定,有针对性地落实到具体项目。

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