经济型酒店商业模式探讨论文

经济型酒店商业模式探讨论文

　　前言

　　随着社会进步，经济型酒店已发展为旅游行业的投资热点，面对持续增长的市场需求，不断成熟的市场环境，国内外大小品牌纷纷涌现经济型酒店市场，市场的高速扩张导致经济型酒店市场竞争日趋激烈，产品同质化现象十分严重，经济型酒店已出现不经济的现象。在经济型酒店发展初期，独特而富有创新意识的商业模式指引我国酒店业进人经济型酒店领域，开辟了极具盖利空间领域，而面对愈来愈激烈的市场竞争，经济型酒店要取得进一步的发展，酒店商业模式的改革与创新成为棘手解决的问题。

　　本篇论文就此进行深人研究，展开论题，就目前经济型酒店商业模式的发展现状，做了详细分析、归纳与总结相关的理论研究成果，通过比较传统酒店与经济型酒店的不同之处，在此基础上提出了基于价值创新的角度对经济型酒店商业模式的创新进行研究。

　　一、我国经济型酒店发展现状

　　经济型连锁酒店在我国尚属一个新兴概念，但在欧美国家已经是相当成熟的产业。它是相对于传统的酒店而存在的一种酒店业态，以价格和设施差异为主要区分标准。经济型连锁酒店强调经济，但并不意味着降低酒店的管理服务标准。经济型酒店的服务规范从服务质量和员工的专业水平来说，与其他星级酒店的要求是一致的。在我国，对经济型酒店的界定是:低星级旅游饭店及与之档次相当的社会旅馆。经济型连锁酒店与一般小旅馆的主要区别是，以连锁形式吸引更多顾客，尽量节省成本，只满足旅客的最低入住要求。经济型酒店一般都选址在偏僻但是交通方便的地段来降低成本，客房内只保留基本设施，以足够大的客流量保证薄利多销。虽然单个店面的利润总量不大，但能以房间的数量优势和酒店的数量优势获得大量的客人，并且以会员制的方式留住客人，进而在连锁店的内部实现客流共享。经济型酒店种种特色使得经济型酒店在国内发展空间是巨大的。

　　二、经济型酒店商业模式特点

　　顾客价值最大化—成功经济型酒店的运营要以顾客的需要为突破口，以为顾客创造最大化的价值为出发点进行思考，根据不同顾客的需要，以顾客喜欢的方式提供顾客需要的产品和服务，来满足顾客的需求，为顾客创造最大化的价值，来赢得顾客。顾客的产生，就会为企业带来利润，随之而来才能给企业带来盖利的结果，顾客是企业利润的源泉。

　　酒店自身价值提升—对于很多企业而言，在激烈的市场竞争过程中，为了超越同行业的竞争者，企业会不自觉的模仿其他竞争者。其他竞争者所具备的竞争因素，自己也会跟风获得。有此因素经常被认为是理所当然，虽然它们不在具有价值，甚至还减少价值。有时当消费者看重价值发生变化时，参与竞争的企业并没有将注意力集中在顾客的真正所需上，甚至都没有发现这此变化，从而导致企业某此长期攀比的元素是无用的，反而会带来成本上升。企业为打败竞争对手，提供的现有产品和服务往往在功能上设计过度，企业给顾客的超过了他们所需的，增加了企业成本却没有好效果，这就需要减少一些不必要价值因素，降低企业成本。

　　三、经济型酒店商业模式实施策略

　　连锁经营将成为经济型酒店主要发展模式。经济型酒店在我国是一个新兴的业态，大多数投资者缺乏相应的经营经验，通常从单体酒店开始发展的，在积累了一定的管理经验和品牌资产以后，逐渐推广连锁店。目前，包括如家、锦江之星在内的经济型酒店直营店约占其总店数的7成以上，其余为加盟或合作经营，以保证服务标准和质量的同一性。况且，单体经济只有小利润，仅仅靠单体店的盖利，经济型酒店难以获得长足的发展。

　　注重品牌建设，追求个性化发展之道品牌是指用来识别一个或一群卖主的商品或劳务的名称、术语、记号、象征、设计或其组合，并打算用来区别一个或一群卖主或竞争者。酒店行业作为一种无形服务和有形产品紧密结合的行业，品牌对其意义尤为重要。品牌是一种文化载体，承载着不同企业或产品的独特优势和丰富内涵，品牌的竞争其实就是一种酒店文化的竞争。品牌是酒店业连锁经营的生命，国际著名的酒店集团特别重视品牌的竞争，在酒店文化建设上很下功夫，凭借其成功的品牌经营，借助客人对品牌的忠诚，取得丰厚的利润，赢得较好的品牌美誉度。

　　强化行业管理，引导经济型酒店的健康发展先锋在新兴国家没有广告宣传，品牌未能打人普通百姓的大群体。公关的职能从广义上讲，就是调动一切可以调动的力量，运用各种手段，塑造良好的组织形象，赢得良好的生存环境，促进组织的生存与发展，使组织在激烈的竞争中取胜。公共关系的传播沟通职能主要体现在两个方面:一是组织运用传播沟通的手段同公众进行双向交流，与公众交心，赢得公众的信任和支持;二是顺时造势，实现舆论导向，通过策划新闻、公关广告、专题活动等手段，制造声势，提高组织的知名度与美誉度，为组织创造良好的舆论环境。目前先锋在境外其它国家地区传播和公关是比较欠缺的，仅依靠自己固有的实力维持着现有的稳定市场。未能运用更好的传播手段开辟潜力市场消费群。

　　经济型酒店商业模式研究是一个社会发展中比较新的热点，所以应引起高度的重视，给予及时调整与改进，才能正面、高效的促进我国经济型酒店行业快速发展。

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