经营合同

食堂经营合同

时间:2024-07-23 11:55:06 经营合同 我要投稿

食堂经营合同15篇(必备)

  在当今社会,人们对合同愈发重视,随时随地,各种场景都有可能使用到合同,签订合同能促使双方规范地承诺和履行合作。那么大家知道正规的合同书怎么写吗?以下是小编收集整理的食堂经营合同,欢迎阅读与收藏。

食堂经营合同15篇(必备)

食堂经营合同1

  发包方: 公司(下称甲方)承包方:广州市XX餐饮服务公司(下称乙方)

  根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

  一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。

  二、用餐人数及期份结算付款方式:

  A:用餐方式:

  1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

  2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

  3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

  B:结算及付款:1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

  2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

  3、管理餐按实际用餐计算结帐。

  4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

  三、甲方责任:

  1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

  2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。

  3、要维护厨房的`治安管理及开餐时间的维护秩序。

  4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

  5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

  6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

  7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

  8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

  9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

  四、乙方责任:

  1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

  4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

  5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

  6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

  7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

  8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

  9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

  10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负负责。

  11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

  五、违约责任:1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

  3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

  六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

  此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  生效日期: 年 月 日

  甲方代表签名:乙方代表签名:

  盖章: 盖章:

  签订日期: 年 月 日

食堂经营合同2

  甲方:

  乙方(承包人):姓名________________性别______年龄______民族______文化程度________

  户口所在地:___________________________________________________身份证号码:___________________________________________________

  合同期限:本合同自_______年____月____日起至_______年____月____日止,共(个月)。

  主营范围:炒菜米饭馒头饼子包子面食系列食品

  一、总则

  根据学校学生食堂的实际要求,以目标监控、奖优罚劣为手段;以思想政治工作为保障;以食堂为实体,自主经营,独立核算;坚持为教学和师生员工优质服务的宗旨;明确甲、乙双方的权利和义务,以保证学校教育工作的有序地进行。现将天祝二中———号食堂承包给乙方经营。

  二、甲、乙双方的责任、权利和义务

  1、甲方的责任、权利和义务

  (1)甲方应对乙方进行安全生产、政策法规、制度职责、服务育人的教育,监督乙方遵章守纪、安全生产经营,协调处理周围关系,解决一些力所能及的具体困难。

  (2)甲方应对乙方工作人员进行食品卫生、个人卫生教育,乙方应无条件接受甲方管理人员依照规章制度进行的正常监督、检查和对有关规定的落实,对违反合同者或不符合饮食业安全、卫生要求的员工,甲方有权按合同规定对乙方和当事人进行处罚或辞退。

  (3)甲方给乙方提供食堂经营场所,乙方有偿使用房屋、部分炊具和机械设备及水、电、暖。

  2、乙方的责任、权利和义务

  (1)乙方无论亏盈每月向甲方上交承包费________元。共________月。

  (2)乙方在规定的期限内按时上缴电费、水费、取暖费。(电费、水费每月按表收取,取暖费据供暖站规定按月或取暖期收取)。

  (3)乙方在接受承包灶前应向甲方交厨具押金60000元;作为乙方违章、违约、发生食物中毒或造成其他损失的处罚和赔偿费用。乙方在承包期内未出现违章、违约和其他损失者,合同期满后,甲方将该押金无息如数退还乙方。

  (4)乙方从接收食堂之日起,在五日内搞好室内外卫生,经甲方验收合格后,即可在规定时间开灶营业。否则,每超期一天罚款200元。

  (5)严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》和有关法律法规及国家政策,以及学校的各项规章制度,服从上级卫监、食安等有关部门的管理,保质保量完成主营品种,努力提高饭菜质量,做到饭菜价格合理、数量充足、先做现卖,卫生防疫和食品检验达标;服务态度良好,食品卫生无安全隐患,遵纪守法,严格按照学校的要求定时开饭;定时、定期对操作间和餐、灶用具严格消毒,库房摆放整洁,做到无蝇、无尘;切实搞好饮食卫生和餐具、灶具、操作间、餐厅、宿舍及个人卫生。

  (6)食堂管理部门对其在服务和卫生方面不合格者,责令乙方限期整顿。

  (7)食品加工要精工细做,各类蔬菜必须先摘洗后加工,制作各类食品必须符合饮食卫生的要求,生熟分离,严禁采购、储存、加工、出售腐烂变质食品,严防食物中毒,若一旦发生,除赔偿医药费、营养费等损失外,视其情节轻重按抵押金的10%—50%作为罚款,一切经济、法律等责任均由乙方承担。

  (8)乙方承担炊事员工资。要求承包人聘用员工一律签订劳动合同,不得使用18岁以下的童工,聘用人员由乙方管理,应按期支付员工工资,不得托欠他人工资。

  (9)各承包人要坚守工作岗位。在搞好日常工作的基础上,随时处理突发事件,有事外出者要请假。经批准后,安排好岗位工作,即可离开。

  (10)规范管理,有序竞争,认真做好安全生产,防火、防盗,杜绝违章操作,严禁乱接电源,严防各类事故的发生。若管理不善发生人身伤亡或造成其它重大事故者,一切经济责任和法律责任均由乙方承担。

  (11)乙方应严格遵守学校校园管理制度,服从甲方统一管理和监督检查。违者依照《治安管理条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国劳动法》等有关法规或学校的有关规定或合同约定处理。乙方招聘员工须经甲

  方登记、审查批准后方可聘用;对违反合同不服从学校统一管理或不符合饮食安全及卫生要求的承包人或员工,甲方有权辞退。

  (12)为维护学校正常的工作和生活秩序,全体员工要按时作息,不得留宿闲杂人员,不得将小孩带入工作岗位,不在学生宿舍闲逛;不在操作间吸烟、喝酒;不打架斗殴;拨弄事非,不偷、不摸、不赌博。

  (13)树立服务育人的思想,加强学生不良行为的监督和教育,食堂内不准出售烟酒(啤酒、白酒),不得给学生提供饮酒场所,不得随意改变主营品种,操作间内的炉灶在不使用时应及时关闭,不得随意架设活动炉台,不得随意更改房屋结构和设施设备,食堂内不得停放自行车或摩托车、不得逗留闲杂人员、不准居住任何人。

  (14)甲、乙双方要根据市场经济规律和师生员工的生活规律办事。既要严格监控,又要搞活;既要减轻负担,又要使经营者有利可图。鉴于就餐者大部分是农村贫困生的状况,出售饭菜明码标价,不得高于公布价出售饭菜,要做到价物相符,数量充足。

  (15)爱护公物及经营灶内所配设施、设备和用具,经甲、乙双方清点登记后交乙方有偿使用,不得将设备和用具擅自拉出灶外或借用他人。食堂内设施、设备、水、电、暖的维修、保养和下水道的.疏通均由乙方负担。合同期满定标后,凡属甲方设施、设备和餐、灶用具经甲方验收合格后三日内如数交还甲方。凡损坏和丢失甲方提供的设施、设备、餐、灶用具者,按学校财产管理制度进行赔偿。

  (16)乙方具有独立的民事权、财务支配权、原材料采购权、自购固定资产及低值易耗品的处置权。

  (17)甲、乙双方合同签定后具有法律约束力。双方须共同遵守,不得无故终止。甲方若无故终止合同,应向乙方赔偿相应的经济损失。乙方私自终止合同者,原押金一律不退。因发生不可抗拒的自然灾害或国家政策调整而无法继续营业者,甲方应退回乙方所交押金,甲、乙双方均不履行赔偿义务。

  学校伙食服务社会化是改革之需要,合同时间不宜过长。以一年一签为准,对能够执行合同,完成合同要求者,可在同等条件下优先续签合同。

  严格按照市场菜价准确核算饭菜成本,降低价格。积极调整饭菜品种,努力提高饭菜质量,切实搞好食品卫生和个人卫生,认真做好防蝇、防鼠、防尘工作。

  三、罚则

  1、推迟开饭时间,每次罚款50—100元;未经同意擅自关灶者每天罚款500元。

  2、严格食品卫生、质量管理、严防食物中毒,黄花菜、豆角、下水等特殊要求制作的饭菜要符合烹饪程序。各灶经营人员要积极配合甲方认真做好食品采样、留洋、检测工作,若一旦发生食物中毒,除乙方赔偿医疗费、营养费外,视情节轻重按抵押金的10%—50%作为罚款,由此产生的一切经济、法律等责任均由乙方承担。

  3、原材料的采购实行集中定点索证采购制度,须经甲方验收,做到手续齐全,帐目清楚,成本核算接受甲方检查指导价,不得采购、储存、加工、出售腐烂变质或过期食品,不得从校外购进成品主、副食品直接出售,不得采购质次价高劣质原材料,违者按照总数量总金额的5—10倍处罚。

  4、由于学校伙食工作的特殊性,全体饮管人员要为师生提供优质服务,若一旦发生打架、吵架,视其情况轻重给承包人和当事人分别处以50—200元罚款,情节严重者移交司法部门处理。

  5、乙方加工和出售食品要符合烹饪要求,若出售馒头黄、酸,饭菜夹生或有变质馊味或冬季饭菜冰凉或饭菜不卫生者每一种每次罚款10—50元。

  6、定期参加防疫部门的体检,持健康证上岗,从业人员工作衣帽穿戴整洁,做到头发短、胡子短、指甲短,食堂内操作时指甲不得染色,不准穿裙子、背心、拖鞋和戴耳环、戒指上班,违者每次罚款10元—50元。

  7、为了确保每学期正常开灶,承包灶在学生报到前3天开灶,放假后适当推迟关灶,乙方应无条件执行,不服从安排擅自离开者,罚款100—500元。

  8、乙方不得将经营灶转包或委托他人代理经营,若有违反者,解除合同,押金不退。

  9、乙方必须凭卡售饭,原则上不得收取现金,不得使用塑料盒、袋封装食品。违者,每发现一次处以50元罚款。

  10、乙方必须无条件执行合同所规定的条款,对不服从统一管理和违反合同者,甲方有权按照合同规定视其情节轻重给予处罚或解除合同,厨具押金不退。

  11、寒暑假期放假后,未安排临时工作或值班工作者必须及时离校,不得在校住宿,违者,处以500元的罚款。

  12、不得留宿闲杂人员,不得将小孩带入工作岗位,不在学生宿舍闲逛;不在操作间吸烟、喝酒;不打架斗殴;拉帮结派、拨弄事非,不沾染恶习,不偷、不摸、不酗酒赌博。违者每次罚款50元—200元。

  四、解除合同

  乙方有下列情况之一者,甲方有权解除合同,厨具押金不退,并由乙方承担由此造成的一切经济损失和法律责任。

  1、违法乱纪,不遵守国家政策、法令,不诚实经营,有诈骗行为者。

  2、打架斗殴,造成重大影响,引起师生公愤者。

  3、偷盗、损坏学校公共财产,造成重大损失者。

  4、管理混乱,经营不善,连续亏损三个月以上或经查实外欠款10000元以上或擅自关灶出走者。

  5、在合同履行期间若出现综合卫生不合格,责令停业整顿二次以上仍无改观者。

  6、发生食物中毒事故者。

  7、管理不善,造成人身伤亡或者其他重大事故者。

  五、未尽事宜

  本合同未尽事项,经甲、乙双方协商一致后另行补充条款,另行补充的条款与本合同有同等法律效力。甲、乙双方若有争议时,可根据有关法律规定和国家政策进行协商解决,也可依法申请调解、仲裁、提起诉讼。

  本合同一式二份,甲、乙双方各持一份,自双方签字盖章之日起生效。

  甲方:

  法人代表签字:________________ 年 月 日

  (盖章)

  乙方代表人签字:_______________ 年 月 日

  (盖章)

食堂经营合同3

  发包方:

  (以下简称甲方)

  承包方:

  (以下简称乙方)

  沪太路东侧商业广场 工程由甲方承建施工,现因项目管理和施工人员就餐需要,甲方将工地食堂承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。

  一、 基本概况

  1、食堂承包期限:按照施工合同约定,甲方负责施工的该工程开工日期至工程竣工日期为止。

  2、施工期间,甲方项目部管理人员就餐人数以每天实际就餐人数为准(费用由乙方承担)。

  3、食堂的经营场所厨房、仓库、就餐场所,均由乙方自行租赁及承担所有费用。

  4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方购买,满足甲方就餐人员需要。

  二、 承包费用

  承包经营卫生、安全、质量保证金为人民币五万元整(50000.00元),承包保证金交付时间为承包合同签订时。合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金(工程主体封顶时返还,不计利息)。

  三、 水电费用承担

  甲方提供食堂所需的电源和水源,电费由甲方负责安装电表计量,水费按照现场进行测定,乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

  四、食堂管理

  1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查,并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明,接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

  2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》,确保厨房、就餐场所及食堂四周整洁、干净,生熟食品分类存放,新鲜卫生,确保食堂卫生安全。

  3、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

  4、食堂的.所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。

  5、甲方有权进行检查监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任,一切损失均由乙方承担。

  6、食堂经营过程中,乙方与任何一方发生矛盾及纠纷,均由乙方自行解决并承担相应的一切费用,与甲方无关。

  六、就餐标准、费用结算

  1、甲方项目部管理人员就餐,费用由乙方承担。

  2、施工班组人员就餐,乙方可以印制就餐券,凭券就餐。

  3、就餐标准,乙方保证饭菜荤素搭配合理,分量充足。

  七、合同解除

  1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解除本合同。

  2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同。

  八、纠纷解决

  因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

  九、其他约定

  1、本合同一式二份,双方各执一份,签字后生效。

  2、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。

  发包人:

  联系电话:

  合同订立日期:

  承包人:

  联系电话:

食堂经营合同4

  甲方:学生食堂二楼风味餐厅

  乙方:___________身份证号码:___________

  为确保学院广大同学的就餐需求,丰富菜肴的花色品种,满足同学们不同地区的口味要求,甲乙双方本着食品安全至上,平等互利,真诚合作的原则,经双方充分协商达成如下协议:

  一、甲乙双方合作经营的场地为:

  售饭卡机号为:___________

  二、甲乙双方合作经营的范围:

  三、本协议期为壹年(壹年为校历的两个学期,实际日期以学校的.开学放假时间为准);从年月日到年月日。

  四、乙方负责场地内设施设备的保管和维护,设施设备另附清单,如有损坏乙方照价赔偿。

  五、甲乙双方签订协议时,乙方须向甲方交纳保证金合计

  元(元)。

  六、为保证餐厅正常运行,不影响学生用餐;严禁乙方在协议未到期时解除协议,确要解除协议不退保证金。

  七、由于乙方加工食品引发的食品安全事故由乙方承担全部责任,同时甲方有权动用乙方的保证金处理相关事务。

  八、在未征得甲方同意的情况下,乙方不得私自转让经营权;若私自转让经营权,产生的经济损失由乙方全额承担。

  九、甲乙双方合作经营中的薪酬分配和费用摊销按双方约定执行,详细细则见附件1。(附件与本协议具有同等效力,附件1由甲方存档)

  十、乙方必须严格遵守《食品卫生安全法》,《后勤管理制度》 、《学生食堂二楼餐厅卫生安全行为规范》 。

  十一、核定乙方的营业限额为:元。乙方的售饭机营业收入必须达到协议核定的营业限额,若没有达到,按营业限额收取管理费;超出营业限额的部分按5%奖励返还乙方,但月营业天数不足25天的,不发超额奖励。

  十二、为满足学生就餐,乙方在营业期间不允许随意停止营业,有特殊原因的需事先请假,无故停业《学生食堂二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。

  十三、乙方负责其分配区域的卫生清洁和经营秩序,甲方随时抽查,发现问题按《学生食堂二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。

  十四、经营中绝不允许收取现金,发现一次罚款500元。

  十五、此协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。

  甲方:学生食堂二楼风味餐厅

  乙方:年月日附件1,甲乙双方合作经营中的薪酬分配和费用摊销办法

  附件2,设施设备清单

  附件1:甲乙双方合作经营中的薪酬分配和费用摊销办法

  1、甲方按乙方月营业收入的%收取管理费。

  2、乙方在经营过程中发生的水费,电费,燃气费,清洁费由乙方自行承担,有计量仪表的按刻度收取,没有计量仪表的按营业收入的比例分摊。

  3、乙方在经营过程中的原材料由甲方统一提供,月末结算时扣除。

  4、乙方主要烹饪设备使用电力的,按用电设备的功率及运行时间另加电费。

  5、我已仔细阅读并确认同意上述执行办法。

  (乙方负责人签名,手印):___________

  (身份证复印件粘贴处)

食堂经营合同5

  甲方:_________中医院

  乙方:_________餐饮公司

  根据合同法和相关法律法规,以及《_________市中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:

  1、承包原则

  乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。

  2、承包期限承包期限为3年,自____________年______月______日至____________年______月______日。

  3、承包金额

  承包期间每年承包金额(含房租费)为____________万元(小写______元)。

  乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。

  4、甲方权利和义务

  甲方权利

  甲方对乙方在承包期间的'管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。

  如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。

  甲方义务

  甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间,甲、乙双方现场确认。

  甲方免费提供正在使用的条桌____________张,联椅____________个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。

  5、乙方的权利和义务乙方权利

  乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑结构,并须经甲方同意后方可施工。承包到期时,乙方不得擅自拆除。

  乙方义务

  乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检,并提供体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的满意度。

  乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件,缴纳各类税费,制订食堂管理制度,加强员工培训,提高服务质量和水平。

  乙方承包期间产生的水电费或其他费用,乙方须按时到相关部门缴纳。

  6、安全经营

  乙方设备、设施应做到安全卫生与方便。环境保护和安全卫生条件,按现行的消防卫生、安全法规和标准,配备相关设施设备。

  乙方在经营过程中,工作人员及第三方利益遭受损害,造成纠纷及产生相关费用,完全由乙方承担。

  7、其他

  乙方向甲方缴纳承包费后,双方才可签订本合同。

  承包期内不得转让,擅自转让院方有权无条件收回,院方不承担任何责任。

  合同到期,甲方重新组织招标,同等条件下,乙方拥有优先权。如双方不再合作,乙方配备的物品自行处置,医院不作任何补偿。

  承包期内,如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁,造成损失甚至无法继续运营,甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同,甲方按照实际天数退还乙方承包费用。

  甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款,乙方改造装修期限为30天。

  《食堂承包招标邀请函》(后附)作为合同的一部分,具备同等法律效力,甲、乙双方须严格遵守。

  未尽事宜,双方协商解决。合同履行期间如发生争议,双方协商解决,协商不成的,甲、乙双方可向人民法院起诉。

  甲方(委托人):___________________

  签约日期:____________年____________月____________日

  乙方(委托人):___________________

  签约日期:____________年____________月____________日

食堂经营合同6

  甲方:负责人:联系方式:地址:乙方:负责人:联系方式:地址:风险提示:

  服务合同的特点是服务方提供服务,可能会涉及到劳动方面的纠纷。在服务合同中,应该明确约定服务人员的劳动保护和工作安全及生病、事故、伤残、死亡和劳动纠纷等均由服务方负责,与委托方无关。如委托方因此而受损或支出任何费用,服务方应当承担赔偿责任。为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

  二、餐费标准:甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:管理人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。普通员工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。其它人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。

  三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期为:________年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  四、场地使用及有关费用

  1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。

  2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

  3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升斤______元,随之每年市场的价格调整收取费用。

  4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。风险提示:

  合作内容应载明具体的服务内容与质量等条款。但是很多合同约定服务优质等比较笼统,这样的约定形同虚设,因此在约定服务质量条款时最好能有明确的量化标准或者评判标准,比如约定投诉低于,客户满意率达到等。

  五、膳食供应及有关服务

  1、饭菜供应分类:刷卡进餐、凭现金进餐、凭饭卡进餐。

  2、餐每餐价格______元,______荤______素______两米饭,例汤自取。

  3、招待餐及经理餐按每人每餐______元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

  4、菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个),经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

  5、膳食供应时间:早餐:XXX。午餐:XXX。晚餐:XXX。夜宵:XXX。通宵:XXX。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

  7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在______%以下。

  六、卫生管理和环境保护

  1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

  2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

  3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  5、不得出售任何变质或受污染的食物。

  6、方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

  7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

  七、制度的建立

  1、包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

  2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

  3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的`不在此限。

  八、结算方式:与甲方行政或财务负责人面议。风险提示:

  违约责任应规定的具体明确,要避免笼统地说如一方违约,则向对方承担违约责任等条款。为了有效行使自己的权利,应将具体的违约情况罗列清楚。

  此外,违约金的数额不应过高或过低,过高可能面临着违约诉求不被支持的风险,过低则不利于守约方,因此,建议咨询专业律师进行商榷。

  九、违约责任

  1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理X。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚_______%滞纳金,逾期最多不得超过_______天,超过_______天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

  6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

  十、仲裁本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向_______申请仲裁。

  十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

  甲方(盖章):负责人(签字):签订日期:________年____月____日乙方(盖章):负责人(签字):签订日期:________年____月____日

食堂经营合同7

  甲方:

  乙方:

  为了加强甲方职工食堂的服务,甲方将上述食堂委托给乙方经营管理,达成协议如下:

  一、甲方将职工食堂交给乙方经营管理,乙方在国家法定工作日和甲方提出的特殊时段提供餐饮服务。

  二、权利与义务

  ㈠甲方的权利与义务

  1.甲方委托乙方对食堂进行运营管理,并进行监督、指导。

  2.甲方按照国家相关规定,配齐食堂所需的操作间及仓库用房、进餐场所及桌椅、厨房设备、食品加工机械、厨具、餐具、用具、水电设备及其辅助设备、消防器械。因食堂运作需要增加以上新设备,甲方负责购买,产权归甲方所有。

  3.甲方应做好就餐人员的教育工作,注意合理用餐、勤俭节约,杜绝浪费。

  4.在协议期间,如遇停电、停水等情况,甲方协助提供临时供电、供水,确保食堂正常用电、用水,以免影响食堂的正常供餐。

  5.甲方应维持进餐人数基本稳定,在正常情况下,如临时放假或有临时客餐,应提前一天通知乙方,以免造成浪费或供餐不足。

  ㈡乙方的权利与义务

  1.乙方应严格按预算支出,认真执行财务制度,确保成本支出的合理性,并定期将食堂财务帐目报员工服务中心审核。

  2.在协议期间,乙方根据甲方的要求,派出专业的管理人员以及技术人员,为甲方提供膳食服务,保证食品安全、卫生。

  3.乙方根据甲方用餐规定和餐标编制食谱,并按食谱烹调食品。

  4.乙方正确使用甲方所提供食堂的各项设备设施,并有保管和维护的义务。乙方负责食堂设备、炊具、用具的正常损耗维护,所需费用由乙方承担。固定资产类设备如需要更换,由乙方提出报告,甲方负责购置。

  5.乙方保证派遣到甲方食堂的.工作人员执有效《健康证》上岗,在《健康证》有效期届满前,及时组织复检补办。

  6.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,严格遵守相关部门规定及其它各项食堂管理制度。建立有效的食品安全监控机制,至少每月进行食品安全的第三方检测,搞好食堂内的环境卫生、饮食卫生及管理工作,确保不发生食品安全事故。

  7.乙方应根据甲方要求进行供餐,在技术上精益求精,不断提高服务质量与出品质量。

  8.乙方负责承担职工食堂范围内(包括职工就餐区、操作间及食堂外原材料验收、加工场所)的清洁卫生工作,确保责任区域内的卫生、整洁。

  9.乙方须接受甲方的监督及业务指导。

  10.乙方应遵守甲方的各项规章制度,共同维护甲方工作秩序。

  11.乙方须保证食堂工作人员管理符合国家关于劳务用工、劳动保护等方面的法规要求,确保员工合法权益。

  三、合同价款:

  甲方按照元/人·月的标准支付给乙方(包含食材成本和运营成本,食材成本不低于500元/人·月)。职工食堂就餐人数经甲方人事部门审定为上述职工食堂全年经营费用共计人民币叁仟陆佰肆拾万零叁佰贰拾元整(¥ 万元),计算公式为 元× 人×个月。甲方每季度末将食堂经营管理费的四分之一(即¥支付给乙方。人员在年内发生变动的,将通过补充协议予以调整。

  四、合同有效期:

  年 月 日至 年月日。

  五、协议解除

  ㈠出现下列情况之一的甲方可以单方面解除本协议:

  1.甲方定期对食堂的服务质量进行民意测评,整体满意率低于80%,甲方有权解除本协议。

  2.乙方不能按照协议内容履行相关义务且情节严重,或达不到甲方整改要求时,甲方有权解除本协议。

  ㈡出现下列情况之一的乙方可以单方面解除协议:

  1.甲方不能履行相关责任与义务的,导致食堂无法正常运营的;

  2.甲方不能按照协议规定支付乙方相关费用或按协议相关条款向乙方所提供的条件达不到要求,导致食堂无法正常运营的。

  ㈢其它解除协议的情形:

  经甲乙双方协商同意解除协议的。

  ㈣协议的解除须提前30天以书面的形式通知对方。

  六、争议解决方式

  本合同在履行过程中发生争议时,当事人双方应友好协商解决。协商不成时,双方同意依法向甲方住所地人民法院提起诉讼。

  七、附则

  ㈠本协议期满后,在同等条件下乙方有优先受托经营权。 ㈡本协议未尽事宜由双方另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有法律效力。

  ㈢本协议一式陆份,甲、乙双方各执叁份,自双方签字盖章之日起生效,具有同等法律效力。本协议有效期为一年,如需续期须由甲乙双方另行签订。

  签署页

  甲方:深圳供电局有限公司

  委托代理人:

  经办人:

  乙方:深圳市深供供电服务有限公司 法定代表人:

  经办人:

食堂经营合同8

  甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

  一、 合同双方:

  发包方: (以下简称甲方)

  承包方: (以下简称乙方)

  二、 承包期限:

  从______年______月______日至______年______月______日止

  三、 具体内容:

  1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元( ),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

  2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

  3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

  4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

  5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

  6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

  四、 甲方责任:

  1、 提供设备的维修保养。

  2、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

  3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

  4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。

  5、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

  五、 甲方权限:

  1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

  2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

  3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

  4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

  5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

  7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

  六、 乙方责任:

  1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。

  2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

  3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。

  4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

  5、 必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。

  6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

  7、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

  8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

  9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

  10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。

  11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

  七、 乙方的权限:

  1、 有权自主经营,自负盈亏。

  2、 有权自主聘用,调用工作人员。

  3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

  4、 如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  八、 其它:

  1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的.经济损失。

  2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

  3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

  4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

  5、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

  6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

  7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

  8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:

  甲方代表[签名]: 乙方代表[签名]:

  单位[盖章]: 单位[盖章]:

  电话: 电话:

  日期: 日期:

食堂经营合同9

  甲方:

  乙方:

  根据企业生产发展的需要,结合企业实际情况,为达到企业节省的开支,减员增效的目的,有效保障员工的膳食供应,更好的促进企业的生产发展,经企业管理层讨论决定对食堂实行承包经营。经综合评定,最终确定由同志承包经营,经双方协商一致,签订本合同。

  一、承包形式:

  企业对食堂拥有所有权,承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人 风险抵押承包经营,保证企业正常的生产发展需要。

  二、承包期限:

  暂定 年,自 年 月 日起到 年 月 日止。

  三、在承包经营期间,甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、设施提供给乙方使用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的维修,承包期满或合同中止,乙方全部归还甲方,如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金三千元,承包期满如不续约如数退还,但不计息。

  四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整,不得擅自改变房屋结构,如需要装璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的维修应由甲方负责。

  五、甲方应保障乙方全年正常供电、供水。大餐厅、锅炉房的用电由甲方承担,小餐厅、厨房的用电由乙方承担,遇计划或故障停电甲方应及时通知乙方,因甲方原因乙方出现损失,甲方应弥补乙方的损失。遇停自来水时,乙方应及时从外部拉运饮用水,保证甲方开水的正常供应,甲方给予乙方取水的水费和人工费补贴。乙方每月凭企业管理部开具的水、电费通知单,一次性到企业财务交清。

  六、甲方保证不在厂区内或生活区围墙内另行租赁或允许他人从事饮食、副食品作业。不允许他人在生活围墙内卖快餐(在全厂干部员工伙食满意的前提下)

  七、送水工、锅炉工,因是为甲方服务,所有工资由甲方支付下划给乙方(每月月薪1000元/人),人员由乙方管理,保证茶水正常供应。燃料由乙方自行采购,甲方根据乙方历年所送开水量(车/月)与乙方结算,甲方每月补贴乙方煤吨,煤价目根据外部供气价格变化进行浮动;由于夏季送开水量大,时间长(需两班制送水供应),7、8、9三个月,甲方补贴乙方1000元/月工资。

  八、食堂锅炉年检、维修、送茶车、不锈钢茶桶的维修费,食堂自备水井抽水设备、拉煤车的维修费用由甲方承担。甲方负责给乙方小餐厅、厨房各安装一只电表,小餐厅、厨房用电由乙方负责。

  九、甲方在产量低于200万平方英尺/月,四个月以上时(不含四个月),负责支付乙方部分聘用员工的工资(20_/月)。

  十、乙方应按照企业(客餐管理办法)规定的程序和标准,做好甲方客餐的接待服务工作,月底同甲方一并结算客餐。

  十一、乙方应遵守甲方的厂纪厂规,遵守职业道德,加强内部管理及消防安全生产工作,如发生工伤或非人为的食物中毒事件,由乙方承担全部责任。

  十二、甲方有权按照职工食堂管理制度对乙方进行监督,但不得随意干涉乙方经营自主权,同时应按照本合同规定保障乙方的合法权益。

  十三、乙方必须同甲方脱离关系,乙方自聘员工,并且所聘用的人员应符合上级卫生部门健康要求。

  十四、乙方应对企业员工负责,力争达到卫生、价廉、味美、及时、热情周到的服务质量,主餐必须具备高、中、低档菜。

  十五、乙方必须保证工作环境的`干净、整洁、卫生、饭菜的质量。如发现因明显工作失误引发的饭菜质量问题(如饭菜过咸、饭菜不洁),以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的,甲方有权对乙方进行必要的考核。

  十六、因食堂工作需全天候工作,因此甲方应向乙方提供免租金、交电费的厂家属宿舍一套,集体宿舍二间。

  十七、若乙方管理不善或经营失误,给甲方造成重大损失、严重损害企业形象职工利益的,甲方有权提前解除承包合同,不负违约责任并保留向乙方追究责任的权利。此外,如遇有甲方政策性调整,也可提出与乙方解除合同。如甲方违反本合同的第六款,乙方有权提出解除合同,不负违约责任。

  十八、乙方在承包期间内,如要提前中止合同必须提前三个月以书面的形式通知甲方,否则不退还财产风险押金,并追究相关责任。

  十九、甲方要为乙方的正常生产经营提供必要的基本条件,对乙方无法承受的外部影响需承担相应的责任。

  二十、合同期满后,如甲方决定厂内食堂继续实行个人风险抵押承包,并且乙方履行合同情况良好的,乙方在同等条件下享受优先再承包的权利。

  二十一、未尽事宜,双方另行协商。

  二十二、本合同由甲乙双方代表签字,并加盖公章后生效。

  二十三、本合同正本参份,甲、乙双方代表和企业存档各一份。本合同副本若干份,分送甲方财务部及其他部门和人员。本合同副本与正本具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂经营合同10

  甲方:(以下简称甲方)

  乙方:(以下简称乙方)

  根据中华人民共和国合同法及相关法律法规的规定,甲、乙双方本着诚信合作、平等自愿的原则,经谈判并友好协商,甲方将新校区食堂(以下简称食堂)交由乙方负责整体经营。双方就食堂委托经营的有关事宜达成如下合作协议:

  第一条合作原则

  甲、乙双方本着维护学院的稳定,确保食品卫生安全,提高餐饮服务质量的原则,解决甲方师生员工的用餐需求。通过双方共同建设,达到食堂布局合理、环境整洁、安全卫生,菜品丰富、服务优质、管理有序。

  第二条投资约定

  甲方负责食堂内部装修、大厅、售餐区的设施设备及广告等。主要包括:给排水和水电气安装等基础装修,食堂烟道等消防系统安装,食堂餐桌椅、空调、照明等设施设备(除后厨炊餐设备及低值易耗品外的其他设备),食堂广告制作及安装等。

  乙方一次性投入120-150万元用于食堂后厨的炊餐设备、低值易耗品的添臵,实际投资金额以甲乙双方最终核定为准。乙方投入设备的'资金由甲方每月从乙方上缴的管理费用中返还。乙方投入到食堂的设施设备的所有权归甲方,所采购设备发票复印件(加盖乙方公章)、使用说明书等相关资料交甲方保存。

  甲方负责食堂房屋结构及屋面、设施设备的大型维修及大厅、售餐区设施设备的日常维护维修。乙方负责食堂后厨炊餐设施设备的日常维护维修。

  第三条经营范围

  食堂主要经营大锅菜,保障学校学生的基本伙食,解决不同层次学生的就餐需求,同时经营各类风味美食,打造舒适、温馨的就餐环境。

  食堂可销售乙方生产或加工的食品及面包牛奶、饮料酒水。

  第四条经营期限及费用缴纳

  期限年,从年月日起至___年______终止。

  乙方按月以销售收入的6%比例向甲方交纳承包经营及管理费,由甲方每月从乙方销售收入中扣除。

  乙方在经营中所发生的水、电、气、垃圾费用除按政策减免部分之外的,应由乙方按时足额交纳。

  若乙方投入的设备资金在年内未全部返还完毕,则甲方与乙方续签合同延长经营年限直至乙方收回所有投入资金为止。

  第五条甲方的权利和义务

  甲方有义务协调与内部相关部门的关系,指导和协助乙方进行相关经营活动。

  甲方有义务协调市、区级卫生部门、工商部门、食药监局及消防安全部门办理相关证照及迎检验收。

  甲方有权要求乙方无条件执行食药监局及管理部门的各项食品安全规定,并对乙方进行监督检查。

  甲方负责一卡通消费系统的投资管理和维护,有权对食堂经营状况进行监管,保证食堂消费销售收入能按时支付。

  甲方有权对乙方的采购环节、饮食结构(菜谱安排)、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,必要时提出整改意见。

  甲方负责提供给乙方员工宿舍及配套设施,食堂员工住宿用水用电所产生的费用由乙方承担。

  甲方负责落实重庆市教委有关高校食堂的优惠政策,上交管理费与政策

  甲方按投资约定做好食堂基础装修、给排水和消防系统等,提供食堂需要的水、电、气到位。

  甲方有权监管乙方的卫生、消防、治安、综合治理依法经营等工作。

  甲方有权对乙方在经营管理中发生的食物中毒事故(以当地卫生防疫部门鉴定为准)追究其经济及法律责任,因乙方经营导致的事故由乙方负责赔偿。

  第六条乙方的权利和义务

  乙方全权负责食堂的经营管理,做好正常伙食供应保障和临时接待用餐需求;食堂员工的工资、福利等均由乙方负责。

  乙方需做好食堂工作人员的健康体检、岗前培训和伤残疾病处理等,食堂员工每年需参加1次体检,持有效的健康合格证方可上岗。

  乙方不得转让、转租食堂经营权,必须保管和维护好食堂内的所有设施设备。

  乙方必须按照甲方规定的作息制度做好伙食供应,遇特殊情况(包括接待任务等)应予以配合供餐或延时供餐。

  乙方做好内部人员管理及安全教育,如出现人事纠纷或个人安全事故,由乙方自行负责。

  乙方在经营期间实行自负盈亏,独立核算,经营期间所发生的材料费用、人事费用、能源消耗及其他运营费用均由乙方自行承担。

  乙方因经营需要,实施变动厨房的基础设施,应事先报告甲方,并经同意后才能实施。

  乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》等规定和有关卫生部门的要求,做好相关的食品安全管理台帐。严禁销售变质或过期食品,因乙方经营导致食物中毒事故,甲方有权要求乙方无条件终止合作,并追究乙方相关的经济及法律责任。

  乙方必须做好菜品留样工作,由食堂管理人员指定专人按菜品留样规定

  食堂饭菜及其它商品销售必须使用甲方一卡通系统刷卡消费,消费窗口禁止私自收取现金。

  食品安全承诺:

  (1)严格执行《中华人民共和国食品安全法》相关要求,持证上岗,亮证经营。食堂餐厅、操作间及周边环境按食药监局相关规定执行;

  (2)遵守甲方各项规章制度,主动接受检查监督,支持甲方相关工作;

  (3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生产安全工作,在安全问题上实行一票否决制。

  第七条其它事项

  本协议有效期间,如任何一方要提前终止协议,必须提前3个月书面通知对方,以便食堂能保持正常经营。

  本协议到期时,甲方在同等条件下优先与乙方续约。

  如甲乙双方在签订、履行合同过程中发生争议,双方应当通过友好协商的方式解决,如双方不能通过友好协商达成一致意见,任何一方可向人民法院提起诉讼。

  因自然灾害、国家政策等不可抗拒的原因,甲方可与乙方协商提前解除协议。

  本协议一式六份,甲、乙双方各执叁份,具有同等效力。本协议自双方签字盖章之日起生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂经营合同11

  甲方:__________

  乙方:__________

  一、甲方的权力与义务

  1、甲方于____年____月____日将第____食堂内场地即____食堂和学校所拥有的固定资产(固定资产明细清单见附表)提供给乙方使用。

  2、甲方同意乙方在公司食堂内经营餐饮和供应开水。乙方不得经营烟草和酒类产品,并且禁止销售生活用品、食品杂货(除面包和蛋糕外)、文具、水果和冷饮。此外,乙方也不得在食堂设立小卖部,如违反规定,将被视为违约行为。

  3、甲方负责向食堂提供水和电(特殊情况下,如发生停电,甲方将及时提供备用发电设备;若自来水厂停止供水,甲方将提供井水,以确保乙方能够正常营业)。

  4、食堂的开业停业时间将依据甲方根据校历安排统一确定。

  5、雇主有权对食堂的卫生、质量、价格和服务态度进行检查和监督,并且雇员应当顺从雇主或相关部门的管理要求。

  6、在甲方组织每月一次的膳食工作会议时,乙方(承包者)应主动参与会议,并积极倾听学生代表和职能部门的意见。乙方需及时根据反馈意见进行改进,以提高服务质量并更好地经营管理食堂。如果乙方连续两次未亲自参加会议,则视为违约行为,被认定为不履行经营管理责任。

  7、甲方承诺在合同期内不会在校园内开设第七家食堂。但是,甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验,以及教工活动中心的正常活动不受此限制。

  8、为了保证食堂的水、电装修以及房屋结构改造工程的顺利进行,乙方需要经过甲方的同意方可进行施工。

  二、乙方的权力与义务

  1、在食堂承包协议中,乙方将享有独立自主、自负盈亏的经营权。乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及学校的相关规定。在承包期内,乙方不得随意停止营业或不正常经营,并且不得将经营权转包给他人。

  2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__________年__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

  3、食堂的水电费由乙方承担,并按季度向甲方财务科上交。甲方每月提供食堂补贴_______吨水,主要用于在自来水厂停水时供学生使用,乙方必须确保学生方便获取用水。禁止在食堂内使用一次性泡沫快餐盒。食堂的油锅炉使用柴油作为燃料,其他加工项目可使用蜂窝煤作为燃料。食堂内的娱乐设施不得播放任何反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间,禁止播放任何音像制品。

  4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月__________元。

  学校食堂承包经营合同

  5、乙方有责任认真履行防火、防盗以及其他相关安全工作,如发生安全事故,乙方将承担全部责任。在承包期满并合同终止后,除可拆卸的设备(例如空调、消毒柜、电视、音响)以及不影响装修的设备外,所有改造设施均归甲方所有。乙方必须向师生提供符合卫生要求的开水,并确保供应的开水质量。每壶开水的价格不得高于0.2元,每桶开水的价格不得高于1元。请乙方保证供应开水的充足性和正常运营。

  6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

  7、作为乙方承包者,我们将始终亲自参与食堂管理,并倾听甲方师生的意见,以不断提高服务水平和饭菜质量。在每月举行的膳食工作会议上,我们将积极参与并虚心听取学生代表和职能部门的意见,并及时采取措施进行改进。我们坚持热情为广大师生提供优质服务的理念,努力降低成本,减轻用膳师生的负担,力求做到饭菜热味美、价格实惠、物有所值的优质服务。

  8、乙方不得限制学生在校内外选择就餐的自由,乙方应设立教工售菜窗口以供分菜。

  9、乙方不得与甲方食堂、丙方食堂之间存在半成品及成品的代加工行为。乙方的家属及亲戚均不得参与甲方食堂及丙方食堂的经营与管理活动。否则将采取转包方式处理。

  10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  11、乙方应自行承担工商、税务等校外行政部门所收取的相关费用(包括税费)。

  12、__________餐厅设备投入费用的部分金额为__________元整。由乙方在中标后__________天内向甲方财务科支付。

  三、违约责任及解决办法

  1、如果乙方在经营过程中中途停止,甲方有权扣留所交纳的承包费及风险抵押金作为对其不正常营业给甲方造成损失的赔偿,并不予退还。

  2、由于乙方违反了与食品卫生、环境保护以及学校食堂与学生集体用餐卫生管理相关的法律法规,导致学校和师生遭受损失,因此乙方应承担相应的'法律责任和全部的经济责任。

  3、合同履行完结后,甲方应将所有固定资产按照学校的要求完好归还,否则甲方需按照实际情况承担修理费用或赔偿费用。

  4、乙方未能按时办理卫生许可证及从业人员健康证,根据约定,甲方有权要求乙方进行相应整改。由于乙方没有取得上述两证书,导致卫生防疫部门对其进行了处罚,乙方需要承担相应的赔偿责任。乙方逾期未能办理卫生许可证及从业人员健康证,这违反了合同约定,甲方因此有权要求乙方进行整改。由于乙方没有获得上述两个证件,导致卫生防疫部门对乙方进行了处罚,因此乙方应当承担相应的赔偿责任。乙方未能按时办理卫生许可证及从业人员健康证,根据合同规定,甲方有权责令乙方进行整改。由于乙方没有取得上述两项证件,导致卫生防疫部门对乙方进行了处罚,因此乙方应负有相应的赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其在限定时间内改正,并可根据具体情况每次从乙方所交的风险抵押金中扣除500元,直至全额扣除完毕。此为对乙方违约行为给予甲方的补偿,以弥补甲方因此而遭受的损失。若违约金使用超过__________万元,则超出金额应由乙方按照实际数额进行支付。

  6、在合同有效期内,如果甲方需要撤回其授予给乙方的使用__食堂的权利,则应当赔偿乙方因此而遭受的经济损失。

  7、如果乙方将承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权立即终止合同。在终止合同的情况下,乙方将不被退还任何风险抵押金和已支付的承包费用。此外,甲方有权暂停雇佣乙方或乙方担保人_________年。

  8、如果甲方违反了本合同的相关约定,甲方应当承担因此给乙方造成的经济损失并进行相应赔偿。

  四、承包期限

  从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  五、承包金额

  1、承包金额每年为人民币:__________元整。

  学校食堂承包经营合同

  2、承包金每年需分两次缴纳。乙方需要在每个学期倒数第二周(根据学校的校历)之前向甲方支付下一个学期的承包费用(即半年承包费)。本次缴纳承包金的截止日期为__________年__________月__________日。

  3、乙方未按时缴纳承包金,视为乙方自动放弃继续经营食堂的权利,同时甲方有权终止合同并另行发包食堂经营权。

  六、免责条款

  当国家发生重大政策性调整,或者遭遇不可抗拒的因素例如自然灾害等,导致合同无法履行时,双方有权协商修改或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  七、担保人责任

  担保人应承担相应连带责任。

  八、附则

  本协议一式__________份,甲方和乙方各保留__________份,自双方签署之日起生效。甲方应将本协议抄送给人保科、财务科和总务科。

  甲方代表:______________________

  __________年________月________日

  乙方:__________________________

  __________年________月________日

食堂经营合同12

  甲方:__________学校

  乙方:______________

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权力与义务

  1.甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

  2.甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3.甲方向食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

  4.食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  5.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

  6.在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

  7.甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

  8.乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

  二、乙方的权力与义务

  1.乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2.乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于____年_____月_____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

  3.食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂__________吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

  4.食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月__________元。

  5.乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

  6.乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

  7.乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  8.乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

  9.乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与_____食堂及______食堂的经营与管理。否则以转包论处。

  10.乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  11.若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

  12.__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。

  三、违约责任及解决办法

  1.乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2.乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3.合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4.乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5.若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过__________万元,超出的部分由乙方如数交纳。

  6.在合同期内,若甲方需要收回__________食堂,则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失。

  7.若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人__________年。

  8.甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  四、承包期限

  从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  五、承包金额

  1.承包金额每年为人民币:__________元整。

  2.承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前。

  3.乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回____食堂另行发包。

  六、免责条款

  若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  七、担保人责任

  担保人应承担相应连带责任。

  八、附则

  本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

  甲方代表:__________

  乙方:______________

  _____年_____月____日

  甲方:____ 身份证号:______________

  乙方:____ 身份证号:______________

  丙方:____ 身份证号:______________

  甲、乙、丙三方本着互利共赢,团结合作的精神,经友好协商,就共同经营____________________________事宜达成如下合伙协议:

  第一条 合伙宗旨

  利用合伙人自身积累的经营管理经验和人脉关系,共同经营,使合伙人通过合法的手段,创造劳动成果,分享经济利益

  第二条 合伙组织名称 、合伙经营项目

  合伙组织名称为:_______________

  合伙经营项目为:_______________

  第三条 合伙期限

  自__________________________

  __止。

  第四条 合伙组织财产份额分配

  各合伙人占有合伙组织财产份额为:________________________________________________________。

  第五条 工资、盈余分配与债务承担

  1、奖金分配:合伙组织经营期间,各合伙人工资为____________________________。随着合伙经营的深入,利润可观后,年底将发放奖金,奖金数额根据收入现状和个人贡献经合伙人会议决定。

  2、盈余分配:除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润,即合伙创收盈余,此为合伙分配的重点,将以各合伙人占有的合伙组织财产份额为依据,按比例分配。

  3.、债务承担:如在合伙经营过程中有债务产生,合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以各合伙人占有的合伙组织财产份额为依据,按比例承担。

  第六条 除名退伙、出资的转让

  (一)除名退伙。合伙人有下列情形之一的,经其他合伙人一致同意,可以决议将其除名:

  (1)个人丧失偿债能力;

  (2)未履行出资义务;

  (3)因故意或重大过失给合伙组织造成经济损失;

  (4)执行合伙组织事务时有不正当行为;

  (5)合伙人有违反本协议第九条之规定的行为。

  对合伙人的除名决议应当书面通知被除名人。被除名人自接到除名通知之日起,除名生效,被除名人退伙。合伙人退伙后,即视为放弃其在该合伙组织中占有的财产份额,并不再参与本年度合伙组织利润盈余分配,其他合伙人即自动拥有该财产份额,但不免除其因此给其他合伙人造成的损失。

  (二) 合伙组织财产份额的.转让

  合伙期间,未经全体合伙人书面同意,合伙人不得随意转让其在合伙组织中的全部或部分财产份额。如经其他合伙人书面同意该合伙人向合伙人以外的第三人转让,第三人应按新入伙对待。合伙人以外的第三人受让合伙组织财产份额的,经修改合伙协议即成为合伙组织的合伙人。

  第七条 合伙人会议、合伙负责人及合伙事务执行

  (一)合伙人会议制度

  1、召集:合伙人会议由合伙事务执行人____召集和主持,合伙负责人可根据情况需要决定召开合伙人会议;

  2、时间:一般情况下每月一次,具体召开时间由合伙负责人根据情况决定;

  3、表决权:每个合伙人在合伙人会议中均享有表决权,除本协议另有约定外,重大事项决定应由占合伙组织财产份额比例三分之二以上的合伙人同意方可通过,一般事项决定由占合伙组织财产份额比例二分之一以上的合伙人同意即可;

  4、重大事项:须经合伙人会议中占合伙组织财产份额比例三分之二以上的合伙人同意方可通过的重大事项是指:

  (1)推举合伙事务执行人;

  (2)增加、减少经营种类,调整、转换经营项目,扩展业务;

  (3)对各合伙人占有合伙组织财产份额和利润分配比例进行适当调整;

  (4)决定合伙组织的内部机构设置和财务收支计划

  (5)决定合伙组织的经营价格和工资、奖金、福利制度

  (6)其它

  5、其它工作会议:

  (1)合伙事务执行人每月主持召开一次有各合伙人及合伙组织主管职员参加的工作会议;

  (2)合伙事务执行人每月主持召开一次有各合伙人及合伙组织全体职员参加的工作会议;

  (3)业务经理每月主持召开一次有下属职员参加的工作会议。

  (二)经全体合伙人决定,委托_____为合伙事务执行人,其权限为:

  1、召集主持合伙人会议,对合伙组织的重大事项(如扩展业务、调整、转换经营项目等)享有最后的决定权

  2、对外开展业务,订立合同;

  3、对其他合伙人执行合伙事务的情况进行检查监督,根据合伙人会议决定任免和调整其职务和负责事项;

  4、根据合伙事务执行人的提名任免合伙组织的业务经理,并决定其所应享有的报酬;

  5、根据合伙组织的盈利情况和合伙事务执行人的个人表现,有权对合伙事务执行人占有的合伙组织财产份额和利润分配做出适当调整。

  (三)经全体合伙人决定,委托______担任合伙内部行政事务的负责人,负责合伙组织的内部经营和管理。其权限为:

  1、组织实施合伙人会议;

  2、对合伙组织经营进行全面日常管理;

  3、制定合伙组织的内部管理制度;

  4、拟定合伙组织的内部机构设置方案和奖惩激励制度;

  5、提请聘任或者解聘合伙组织的业务经理;

  6、审核现金收付凭证和及日常财务开支情况;

  7、合伙人会议授予的其他职权。

  (四)经全体合伙人决定,委托______担任合伙组织的财务、后勤负责人,并协助其他合伙人参与合伙组织的日常经营和管理。

  1、对合伙事务执行人负责,主持合伙组织的日常财务、后勤等工作;

  2、制定合伙组织的财务制度,编制合伙组织的财务收支计划,检查监督财务制度的执行,并及时向其他合伙人通报财务计划执行情况;

  3、督促合伙组织相关部门降低消耗、节约费用,合理使用资金,对合伙组织的年度经营成本和利润进行预测,并形成预测报告,供合伙人会议决策参考;

  4、拟定财务机构设置方案及财务收银人员的的岗位职责;

  5、负责人事档案管理。对相关资料(如人事资料、文件、凭证、账薄、报表)进行整理、收集和立卷归档,并按规定手续报请销毁或存档;

  6、拟订合伙组织经营价格及工资、奖金、福利制度,管理营业发票;

  7、管理合伙组织现金流动及与银行的存兑资金往来,及时核对,保证账目清楚、账实相符;

  8、合伙人会议授予的其他职权。

  第八条 合伙人的权利和义务

  (一)合伙人的权利:

  1、参加合伙人会议,并对合伙事务的执行进行监督;

  2、合伙人享有合伙利益的分配权;

  3、合伙人分配合伙利益应以其占有合伙组织财产份额比例或者按本协议的约定进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有;

  4、经全体合伙人书面同意,合伙人有退伙的权利。

  (二)合伙人的义务:

  1、按照合伙协议的约定维护合伙组织财产的统一;

  2、分担合伙经营损失的债务;

  3、为合伙债务承担连带责任。

  第九条 禁止行为

  (一)未经本合伙协议或合伙人会议授权,禁止任何合伙人私自以合伙组织名义进行业务活动,私自进行业务获得利益归全体合伙人,造成的损失由该合伙人个人全额进行赔偿;

  (二) 禁止合伙人参与经营与本合伙项目相似或有竞争的业务,如违反规定经营,应向本合伙组织支付前两年内经营所得利润最高月份利润(或平均利润)12倍的违约金;

  (三)除合伙协议另有约定或者经全体合伙人同意外,合伙人不得同本合伙企业进行交易,如有违反,交易所得利益归合伙组织所有,给合伙组织造成的损失应该双倍赔偿;

  (四)合伙人不得从事损害本合伙企业利益的活动。

  第十条 违约责任

  (一)合伙人未经其他合伙人一致书面同意而转让其财产份额的,如果其他合伙人不愿接纳受让人为新的合伙人,可按退伙处理,转让的合伙人应赔偿其他合伙人因此而造成的全部损失;

  (二)合伙人私自以其在合伙企业中的财产份额出质的,其行为无效,由此给其他合伙人造成损失的,该合伙人承担全部赔偿责任;

  (三)合伙人严重违反本协议或因重大过失导致合伙企业解散的,应当对其他合伙人承担赔偿责任;

  第十一条 争议解决方式

  凡因本协议或与本协议有关的一切争议,合伙人之间应先共同协商,如协商不成,提交长沙仲裁委员会仲裁。

  第十二条 其他

  (一) 经协商一致,合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充约定;补充、修改内容与本协议相冲突的,以补充、修改后的内容为准;

  (二)本协议一份四页,各合伙人各执一份;

  (三)本协议经全体合伙人签名、盖章后生效。

  全体合伙人签章处:

  甲方: ___________

  乙方: ___________

  丙方: ___________

  签约时间: ____年___月___日

  签约地点: ______________________

  甲方:XX市xx餐饮有限公司(以下称甲方)

  乙方:xx

  经甲乙双方充分协商同意在号合作开设xx餐馆,为明确甲乙双方权利义务,特签订合作合同如下:

  一、上述地址合作期为年,自2xx年月日至2xx年月日止。

  二、上述地址总投资由乙方单方全付,包括租金、工人工资、装修费、所有设备等所有费用;合作期满后店铺及设备属于乙方所有。

  三、乙方须付甲方加盟费人民币伍万元;签订合作合同当天乙方即付甲方启动资金人民币贰万元,其余可在店盈利每月付人民币壹万元。

  四、双方签约后,甲方有专门班子协助乙方筹建门店,提供:

  1、有偿:门店设计图纸及广告内容(也只有甲方负责设计);物料、器具、服装样品。

  2、无偿:《xx营业手册》一套;物资采购计划;对加盟门店的主要工作人员进行集中培训、考核,使其工作能力达到开业要求。

  五、工人工资在营业额的15%内甲方有权调整。

  六、乙方在以下情况须向甲方支付管理费:

  1、每月店的营业毛利率达40%至44%,乙方付甲方管理费为当月营业额的3%;

  2、每月店的营业毛利率达45%至46%,乙方付甲方管理费为当月营业额的5%;

  3、每月店的营业毛利率达47%以上,乙方付甲方管理费为当月营业额的6%;

  七、每月的净利润属于乙方。

  八、本合同一式两份,双方签字后生效。

  甲方:xx

  乙方:xx

食堂经营合同13

  甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。

  一、合同双方:

  发包方:__________________(以下简称甲方)

  承包方:__________________(以下简称乙方)

  二、承包期限:

  从20xx年3月_3日至20xx年5月10日止

  二、承包方式:

  甲方将工人食堂以 的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费 元/吨,电费 元/度,汽费 元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。

  合同签订时缴纳 元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。

  三、甲方的权限:

  1. 甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

  2. 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的.责任。

  3 .甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。

  4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。

  5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。

  四、甲方责任:

  1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。

  2、不得随意停止承包和随增加收费项目。

  五、乙方权限

  1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。

  2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。

  六、乙方的责任:

  1、 乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。

  2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。

  3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。

  4、 餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。

  5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

  6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。

  7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。

  8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。

  9、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。

  10、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

  七、乙方应做到的其他事项

  1、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。

  2、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。

  3、乙方的食堂工作人员工资自付。

  4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

  八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。

  甲方代表[签名]:__________ 乙方代表[签名]:________________ 单位[盖章]:_______________单位[盖章]:_________________ 电话:__________ ________电话:____________ ______ 日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

食堂经营合同14

  甲方:

  负责人:

  联系方式:

  地址:

  乙方:

  负责人:

  联系方式:

  地址:

  为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

  二、餐费标准:

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

  管理人员:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

  普通员工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

  其它人员:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

  三、承包期限:

  自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期为:______年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  四、场地使用及有关费用

  1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。

  2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

  3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升/斤______元,随之每年市场的价格调整收取费用。

  4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

  五、膳食供应及有关服务

  1、饭菜供应分类:刷卡进餐、凭现金进餐、凭饭卡进餐。

  2、餐每餐价格______元,______荤______素______两米饭,例汤自取。

  3、招待餐及经理餐按每人/每餐______元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

  4、菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个),经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

  5、膳食供应时间:

  早餐:______-______。

  午餐:______-______。

  晚餐:______-______。

  夜宵:______-______。

  通宵:______-______。

  甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

  7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在______%以下。

  六、卫生管理和环境保护

  1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

  2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

  3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  5、不得出售任何变质或受污染的食物。

  6、方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

  7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

  七、制度的建立

  1、包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

  2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

  3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

  八、结算方式:与甲方行政或财务负责人面议。

  九、违约责任

  1、乙方在承包期内与外界发生的'一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚_______%滞纳金,逾期最多不得超过_______天,超过_______天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

  6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

  十、仲裁

  本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向_______申请仲裁。

  十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

  甲方(盖章):

  负责人(签字):

  签订日期:_______年_______月_______日

  乙方(盖章):

  负责人(签字):

  签订日期:_______年_______月_______日

食堂经营合同15

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  签订时间:___年___月___日

  学 校:___________________________ (以下简称甲方) 奶茶店:____________

  ___________________________(以下简称乙方)

  乙方经过调查市场,向甲方申请在"______________学校食堂内的奶茶经营权。经双 方友好协商,本着平等互利、共同发展的原则,遵守《中华人民共和国民法典》,按照 《市场管理和特许经营方案》的条件和规定,为明确双方的权利和义务,现商定如下条款 予以遵守:

  一、奶茶店的责任义务

  1. 甲方完全认可乙方在______________学校内的__________食堂________位置经营 _______奶茶店,认可其经营理念和经营模式,为本校的师生提供服务。

  2. 乙方在合同规定的授权区域内的经营活动中不得损害学校的声誉和违反市场管理 规则。

  3. 在合同期内,乙方不得销售其他品牌的产品,甲方有权对乙方的经营活动进行检 查和监督,乙方有配合的义务,一旦发现违反本合同的行为,即视为违约。

  4. 乙方每年需付给甲方学校占用费用以及其他费用共计____________________________万元。

  二、学校食堂管理规范

  1. 乙方必须严格执行学校食堂的规章制度,在营业范围内维护好学校的名誉,做好 防火防水等防护措施。

  2. 乙方必须按照规定的统一零售价格制度,不得擅自提高或降低销售价格。

  3. 乙方的价格不得擅自提高,学校食堂主要给本校学生提供服务。

  4. 在本校食堂内,乙方应该和善对待前来买奶茶的`学生以及老师。

  三、 合作方式 乙方___________奶茶店在________________学校食堂内经营。 乙方在进驻到学校后,严格遵守学校的规章制度,按时交纳租金。

  四【经营范围】承包经营期间,奶茶店的经营范围根据奶茶店营业执照载明的并经行政机关核准的工程为了准。乙方增加或变更经营范围的,必须经过甲方书面同意并取得有关单位的批准。

  五【税费和本钱】承包经营期间,奶茶店的租金、水电费、税费、物业管理费、工人工资以及承包经营所产生的其他一切本钱、费用均由乙方单独承当。

  乙方因拖欠前款费用导致有关人士、单位向甲方追索费用、追究责任的,甲方除可向乙方追偿外,还有权选择解除本合同。

  六【损失和责任】乙方独立经营,自负盈亏,自行承当经营、用工、纳税缴费等一切责任。

  乙方承包经营行为了造成他人或自身财产、人身损害的,由乙方自行承当责任,甲方因此承当了责任的,可以全额向乙方追偿

  乙方与其雇员之间的权利与义务关系,由乙方自理,与甲方无关。乙方的承包经营行为了造成甲方损失的,乙方应予全额赔偿。

  七【店面修缮与使用】承包经营期间,奶茶店内店面、设施、设备和物件均由乙方负责维保、修缮。

  乙方需对奶茶店进行重新或进一步装修的,必须经过甲方的书面同意。乙方在承包经营期间新添置的物件属乙方所有。

  八【转包和转让】未经甲方书面同意,乙方不得转包。在承包期间内,未经乙方同意,甲方不得转让。

  九【其他】本合同经双方签字后生效。本合同一式贰份,双方各执壹份,同具法律效力。

  附件:____________

  ________奶茶店现有设施、设备和物件清单

  甲方:_________

  乙方:__________

  日期:_______年____月____日

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