餐饮库管员的年度总结

时间：2024-11-15 09:27:44 海洁年度总结我要投稿

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餐饮库管员的年度总结（精选17篇）

　　总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，它是增长才干的一种好办法，因此十分有必须要写一份总结哦。那么总结应该包括什么内容呢？以下是小编收集整理的餐饮库管员的年度总结，欢迎大家分享。

餐饮库管员的年度总结（精选17篇）

　　餐饮库管员的年度总结 1

　　时光荏苒，岁月如梭，转眼间又到了年终总结的时刻。回顾过去的一年，作为餐饮库管员，我深感责任重大，同时也收获颇丰。在这一年里，我始终秉持着严谨、细致的工作态度，致力于确保餐饮库房的物资管理规范、高效，为餐厅的正常运营提供了坚实的后盾支持。

　　一、工作回顾

　　在过去的一年中，我主要负责餐饮库房的日常管理工作，包括物资的入库、出库、盘点、保管以及库存信息的及时更新等。为了确保库房物资的安全与完整，我严格执行了公司的各项管理制度，并根据实际情况不断优化工作流程，提高了工作效率。

　　物资管理：我认真核对每一批入库物资的数量、规格、质量等信息，确保无误后再进行入库操作。在出库时，我严格按照出库单上的要求，准确、及时地发放物资，避免了浪费和损失。同时，我还定期对库房进行盘点，确保物资的数量与账目相符。

　　库存管理：我利用现代化的`库存管理系统，实时更新库存信息，确保数据的准确性和及时性。通过合理设置安全库存量，我有效地降低了库存积压和缺货的风险，提高了库存周转率。

　　库房环境管理：我注重库房环境的整洁与卫生，定期清理库房，保持物资摆放整齐有序。同时，我还加强了对库房的安全管理，确保了防火、防盗等安全措施的有效落实。

　　二、工作成果

　　通过一年的努力，我取得了以下成果：

　　物资管理更加规范：我成功建立了完善的物资管理制度和流程，确保了物资管理的规范性和高效性。

　　库存准确率提高：通过定期盘点和实时更新库存信息，我使库存准确率达到了较高水平，为餐厅的正常运营提供了有力保障。

　　成本节约：通过优化库存管理，我降低了库存积压和缺货的风险，减少了浪费和损失，为餐厅节约了成本。

　　三、存在问题与改进措施

　　在过去的一年中，我也发现了一些存在的问题，并制定了相应的改进措施：

　　物资分类不够明确：部分物资在分类上存在交叉和模糊的情况，导致管理不够精细。我将进一步优化物资分类，明确各类物资的归属和管理要求。

　　库存管理系统功能有待完善：现有的库存管理系统在某些功能上存在不足，影响了工作效率。我将积极与相关部门沟通，推动系统的升级和优化。

　　库房安全管理仍需加强：虽然我在库房安全管理方面做了一定的努力，但仍存在一些潜在的风险。我将进一步加强库房的安全管理，完善安全制度和措施，确保库房物资的安全。

　　四、未来展望

　　展望未来，我将继续秉承严谨、细致的工作态度，致力于提高库房管理的规范性和高效性。我将不断学习和探索新的管理方法和技术，以适应不断变化的市场环境和业务需求。同时，我也将加强与相关部门的沟通和协作，共同推动餐饮库房管理工作的持续改进和发展。

　　总之，过去的一年是我不断成长和进步的一年。在未来的工作中，我将继续努力，为餐厅的正常运营和持续发展贡献自己的力量。

　　餐饮库管员的年度总结 2

　　转眼间，又到了岁末年初之际，作为餐饮库管员的我，在这一年里经历了许多挑战与收获。回顾过去的一年，我深感责任重大，同时也为能在这样一个充满活力与机遇的岗位上工作而感到自豪。在此，我将对过去一年的工作进行一个全面而细致的总结，以期在新的一年里能够扬长避短，再创佳绩。

　　在过去的一年里，我主要负责餐饮原材料的入库、存储、出库以及库存管理等工作。面对餐饮行业对食材新鲜度、安全性及多样性的高要求，我始终保持着高度的责任心和严谨的工作态度。从原材料的采购入库开始，我就严格把关，确保每一批食材都符合质量标准和安全要求。在存储过程中，我根据食材的特性进行分类存放，并定期检查库存情况，及时处理过期或变质的食材，确保库存食材的新鲜与安全。

　　在出库管理方面，我严格按照餐厅的订单需求进行配货，确保食材的.准确、及时供应。同时，我还积极与厨师团队沟通，了解他们的食材需求和使用情况，以便更好地调整库存结构，减少浪费，提高食材的利用率。

　　在库存管理方面，我利用现代化的库存管理系统，实现了对库存数据的实时监控和分析。通过数据分析，我能够准确预测食材的需求量，合理安排采购计划，避免库存积压和短缺现象的发生。此外，我还定期对库存进行盘点，确保账实相符，为餐厅的财务管理提供了可靠的数据支持。

　　除了日常工作外，我还积极参与餐厅的各项培训和活动，不断提升自己的专业素养和团队协作能力。通过与同事们的交流和合作，我深刻体会到了团队合作的重要性，也收获了许多宝贵的经验和教训。

　　然而，在工作中我也存在一些不足之处。例如，在处理一些突发情况时，我的应变能力还有待提高；在库存管理方面，虽然我已经尽力做到精准预测，但有时仍会出现一些误差。针对这些问题，我已经制定了相应的改进措施，并在新的一年里将努力付诸实践。

　　展望未来，我将继续保持积极向上的工作态度和严谨的工作作风，不断提升自己的专业素养和管理能力。同时，我也将积极寻求创新和改进的方法，为餐厅的库存管理工作注入新的活力和动力。我相信，在餐厅领导的正确指导下和同事们的共同努力下，我们一定能够取得更加辉煌的成就！

　　餐饮库管员的年度总结 3

　　20xx年初，根据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工餐厅加强基础管理，大力改革，积极创新开拓发展，强调职工餐厅作为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意”。

　　在院所领导的正确领导关心扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工餐厅全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产（工作）任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积累了较多实践经验和较好物质基础。

　　一、全年主要工作指标完成情况：

　　（经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等）。

　　二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新

　　1、从20xx年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工餐厅具体情况，制定了“工作人员十分标准守则”（后编印了工作人员岗位责任书人手一份）明确工作性质工作职责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工餐厅要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。

　　2、从20xx年4月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工餐厅以规范服务，优质服务做好后勤保障的.决心和信心。

　　3、从20xx年4月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等情况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。

　　4、20xx年4月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。

　　5、20xx年4月起，下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。

　　6、建立健全主管定期随访制度。

　　7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

　　8、最重要一环，从20xx年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上保障了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。

　　三、依法依理人性化管理

　　提高全体工作人员的觉悟，发挥每个人的积极性克服困难，努力工作，确保食品安全卫生，确保圆满完成迎重大政治活动。

　　今年夏季以来持续高温高湿天气，对饮食服务业是一个重大的挑战，尤其7、8、9三个月，操作间内温湿度经常会超过人们或一些主副食原料、成品的安全耐受极限。加上操作间狭小，库容严重不足，极易发生腐烂变质问题，给食品安全生产和工作人员工作带来极大困难。

　　在膳食科长的直接领导下全体工作人员按各自分工，坚守岗位，尽职尽责按部就班地既要保证完成日常生产任务，又要忙前忙后地为各部门、科室送餐送水，尤其是根据院所要求改变调整半成品供应时间以后，每天仅在16：00至16：50之间不足1小时的时间，完成大约8000至10000元的主副食产品供应量，难度之大可想而知，但工作人员尽管挥汗如雨，应接不暇，仍能坚持文明接待，规范服务，有求必应、有事必办，解除了职工后顾之忧，院所职工对此较为满意。

　　餐饮库管员的年度总结 4

　　度过了难忘的20xx年，转眼间新年到了，在过去的一年里，我们大家一起拼搏努力，成绩与不足同在，下面就个人这一年来的工作情况做以下总结。

　　一、岗位履职情况

　　加强业务学习。根据年初的工作安排，我现在任xx的库管员，作为一名普通的后台管库人员，我深知没有过硬的规章理论支撑，就无法出色地完成xx的管库工作，在平时的业余时间，认真的学习相关规章制度和新下发的各项文件，不懂的业务及时的请教xx里面的`年轻同事，业务主管，使自己对现行的政策、规章制度有了一个较为全面的认识;

　　努力做好本职工作。我深知员工的一举一动都时刻体现着xx的形象，一年来对每一笔交款都一丝不苟地认真按照规定操作，早上，开库核对金额、给每位前台柜员发放款金凭证;中午及时盘点各柜员的凭证及现金，认真核对，确保资金安全;晚上，耐心收取柜员上交现金，做好核点工作;认真负责与款车的交接工作。一天中，每一个环节我都是仔细审查，没有一丝一毫的懈怠，在繁忙的工作之余，我还经常帮助前台柜员整理残币，以便及时上交。

　　二、工作中存在的问题和不足

　　学习的积极主动性还不够，因家庭因素、工作开展因素的客观因素的影响，导致存在学习的连续性不足，存在业务素质提高不快，学习效率低的情况;

　　创新意识和进取意识不足，在自觉主动学习方面，不能有效的结合自身专业特长和岗位实际进行业务创新或针对岗位需求自觉进行相关考试认证;

　　工作方式简单，尚停留在较低层次的任务完成要求上，工作开展的实际效率和效果还有待提高。

　　三、工作规划

　　以身作则、严格管理。作为库房管理人员，要确保现金及库款安全。在现金及库房管理中事事、处处起表率作用，遵守劳动纪律，严格执行规章制度;

　　继续加强学习，不断提高自身的综合能力和业务技能，我将结合自身工作开展的实际，有计划的报考相关科目考试，职称资格考试，针对自身进取不足的实际，自觉提高整体综合素质;

　　做好贷款催收工作，确保资产安全：由于贷款客户常年在外务工，已至不少贷款丧失诉讼时效，马上一年一度的春节即将来临，我们要抓住外出务工人员回乡这段时机，及时的做好催收补救措施，只有保护好我们债权人的债权，我们才能谈下一步的清收，同时更是有力的保护好我们自己。

　　过去一年成绩与不足同在，20xx年我将一如既往的继续努力，在领导班子带领下、在新的体制下，锐意进取，奋勇前进，共创xx美好的一天。

　　餐饮库管员的年度总结 5

　　时间过得真快，转眼间20xx年已经结束，我很荣幸能融入威盛这个大集体里、成为这个集体里的一份子。我来公司的时间并不长，但在这一个多月的时间里我已经学会了很多，让我感觉到要做好每件事只要用心去学一定会成功；同时也发现了我自身的一些不足，在接下来的工作生活中我一定要继续学习，争取能在新的一年里将这些不足都一一改进。在20xx年来临之际，回顾这一个多月来的工作，具体总结如下：

　　（一）作为仓管员的职责：

　　1、负责仓库各种物品的入库、出库等工作，仓库区域的日常卫生和发货搬运工作。

　　2、做到对仓库进行定期盘点，做好帐货相符，保证帐目日清月结，一目了然，每月协助财务部做好盘点工作。

　　3、严格把好验收关，按合同或订单的要求，对已到货物应立即进行外观质量、数量的检验，并做好相关记录。

　　4、合理做好物品进出库。必须凭单提货出库，且提货单须有提货人签字，如遇特殊情况（如打印机故障）无法提供提货单，则须写手工单，且日后须再补提货单。仓库物品做到先进先出、产品堆放整齐、摆设合理。

　　5、做到对仓库产品状况有明确标示。公司内部或赠品领用凭有效凭证及时办理相关手续，不会随意操作。

　　6、及时向销售以及采购部门反馈库存产品情况。如有长期积压、质量损坏、产品过期等问题，也会按照公司的政策合理化利用仓容、库房，做好货物之间的墙距、垛距，以便发货通畅。

　　7、做好各种入库货物型号的分类，维护好发货工具，对有些易碎产品有明确的标识，标准的垛码、分层，散装产品放入货架分放好。

　　（二）我还需改进的地方：

　　1、来公司的时间不长，还没有完全熟悉仓库物品名称、规格及具体的摆放位置，导致提货时为了找寻某样物品，花费了比较长的时间。

　　2、进浪潮erp系统制单时还不够细心，出现过如领用用途未填写、选错出库单类别等错误。虽不是什么大错，但能避免的话一定要尽量避免。

　　（三）个人建议：

　　发现公司员工的'工作热情都不是很高，建议公司增加一个优秀员工奖，给予对公司有重大贡献、工作业绩突出或工作技能出色的员工一定的物质奖励。这样一来可以增加大家的工作热情，提高工作效率；

　　二来，可以树立工作榜样，方便大家向榜样学习，榜样也可以将自己工作方面的一些心得体会教予其他人，这样大家的工作水平也可以提升得更快。

　　最后，感谢公司给了我这么一次发展的机会！也感谢同事给我的支持和鼓励！祝公司在新的一年里更上一层楼，取得更好的业绩，好比芝麻开花节节高！以上总结报告请公司领导批评指正，不胜感激！

　　餐饮库管员的年度总结 6

　　光阴荏苒，岁月如梭。20xx不知不觉在指尖悄然逝去，20xx年迎面而来。回想过去，面对眼前，展望未来！有进步的喜悦，亦有工作中失误的愧疚。20xx年仓库管理员总结报告如下：

　　一、工作总结

　　1、坚持执行公司的早会制度，提高员工精神面貌。为了提高工作效率，确保工作能按时、保质保量地完成，坚持开早会，对前一天的工作做总结，找出不足加以改善，并做好当天工作计划。

　　2、及时收发物料，并定期进行自盘。督促仓管员对所管辖的物料及时的进行收发整理，并定期自盘，合格物料及时清点进仓，仓管员及时做好帐务处理。确保帐、物、卡的一致，使仓库账务做到日清月结。

　　3、坚持执行6S工作，做好物料的标识和防护。

　　4、调整物料摆放，实行仓库定位工作。了解各仓管员的所管区域物料摆放后，针对于仓储规划的不明确，做了一个相应的仓储区域规划整改方案图。

　　5、退供应商不良品的及时处理。

　　6、加大了物料的追踪工作。

　　20xx年即将过去，回想自己在这一年的工作，由于刚刚接手，许多工作还有不尽如意之处，总结起来存在的不足主要有以下两点：

　　二、存在的不足以及改进措施：

　　1、工作效率比较低：据调查，仓库工作人员每天都在不停的做事，其工作态度值得嘉奖，但错误也是天天都有，工作缺乏条理性。即“有苦劳，没有功劳”。

　　2、仓库区域划分不明确，没有工作平面图。部分仓库没有严格的规划，如：合格区，不合格区，待检区，退料区，呆滞物料区等。

　　三、解决方案：

　　1、对工作效率比较低的解决方案：对所有工作人员日常工作流程及工作方式进行全面梳理调整，并及时纠正错误，使得他们的工作方式及流程都能得到及时优化，简化。降低犯错几率，提高工作效率。

　　2、对仓库区域划分不明确的解决方案：部分仓库必须重新整理：规划出合格区，不合格区。呆滞料区，报废区等。并做出每个仓库的.平面分布图。

　　四、20xx年工作计划

　　1、建全仓库流程。建全仓库收、发、存、管的业务流程，使每个人都可以按制度作业仓库流程，做到任何一个人都可以在短时间内接手本部门的任何一项工作。

　　2、实行A、B、C、管理法，做好物资盘点工作，确保帐卡物三相符；A、B、C管理法是将产品分为三大类重点盘点A类物资（占仓库资产的70%）A类物资具有占资金大等特点，方便仓储人员盘点，可作为每月全盘点。

　　作为公司的职员，我不要求什么，我只要求自己做得更好，不断的在进步就好，我知道自己的能力有限，但是能力是一方面，态度是另一方面。只要我认真的工作，我相信我是会做得更好的！我希望通过我们的不断努力，把仓库部门建设成一个认真，仔细，富有工作激情的优秀团队。各部持续改进的结果，就是公司的发展！

　　餐饮库管员的年度总结 7

　　在过往的一年中，药库各项工作坚持以“构建和谐社会”为己任，认真贯彻执行药政管理的有关法律法规，在所党支部的关心和领导下，在有关职能部分和科室的大力支持下，牢牢围绕单位的工作重点和要求，以团结协作、求真务实的精神状态，顺利完成了各项工作任务和目标。现将药库工作情况总结以下：

　　一、加强理论学习，进步职工的政治思想觉悟

　　加强理论与实践的联系，学习和领会职代会精神和各阶段的工作重点，在平常繁忙的工作中，不拘情势，结合科室的实际情况展开学习和讨论，积极参与推动各项改革措施的落实和实施。通过系统的学习教育，进步了思想政治觉悟，增强了法制意识，发扬求真务实精神，做到自觉遵纪遵法，自觉抵制行业不正之风，以进步窗口服务为己任，全心全意为病人服务，做好一线窗口药学服务工作。

　　二、果断执行药品网上阳光彩购，保证临床用药供给

　　1、严格执行药品网上阳光彩购，保证了购进药品的质量，并密切联系临床，及时了解药品需求动态及把握药品使用后的信息反馈，保证了临床药品的及时供给。

　　2、在20xx年中，药库各项工作坚持以严格控制药品质量为己任，认真贯彻执行药政管理的有关法律法规，牢牢围绕单位的工作重点和适应农村新型合作医疗医保用药要求，保证单位用药。从未出现分歧格药品材料，药品不到位、损坏、浪费等现象。

　　三、加强药品在购进验收、在库养护等环节的质量管理

　　加强科室药品质量管理小组职责，常常讨论与药品质量有关的'题目，以防患于未然。同时，加强药品监督，采取科学的措施，严格根据各种药品的性质、公道储存、妥善保管，以保持药品质量稳定，严格特殊药品管理。

　　四、严把药品销售价格，依照相干规定销售药品

　　严格执行国家基本药物制度，单位对全所职工进行基本药物制度进行培训，所有药品均依照国家基本药物目录及山东省补充基本药物目录范围同一进行采用网上采购，依照国家同一规定加成销售，药品价格降落，使得医药费用大幅降落，在很大程度上解决了患者“看病贵、看病难”的题目。

　　五、做好每个月药品盘点，协助财务部做好药品经济核算工作

　　每个月末进行药品盘点，保证盘点数据的正确性，出进库金额与财务药品收费金额符合。确保药品信息系统运行数据的正确性，协助财务部做好药品经济核算工作。

　　在过往一年的工作中，仍存在很多不足的地方，如主动服务意识欠缺；

　　临床用药指导的展开不够全面及深进；

　　药品管理的指导工作不到位等，都是有待改进的题目。

　　餐饮库管员的年度总结 8

　　下面是我对一年来的工作进行的总结与归纳：

　　一、内部管理

　　在工作中能够严格要求自己，保证入库、出库、领料的数据准确;

　　当班期间。认真协调入库及准确及时入库;

　　物资发放。能认真执行物资发放规定，敢于坚持原则不徇私情，保证成品发货的准确性;

　　报表制作。四点班除了提高发货效率外，还要认真收集数据，合理编制，以自己最大能力为领导们提供极尽可能准确的数据;

　　做好仓库管理工作，尽可能将库内打并整洁，及时除理烂袋，根据情况整理库房，并积极向5S管理靠近。

　　二、遵纪守法

　　加强思想政治学习及专业知识学，提高政治素质。主要学习公司相关精神，物资管理、计算机操作、工商管理等知识，以求不断提高自身素，积极遵守仓库管理纪律，服从上级安排。

　　三、岗位职责

　　品质的保证工作。即一定要保证所入库的产品品质，做到防火、防水、防压、防变形、防腐蚀等仓库十二防。按照先进先出，上轻下重，上小下大;定时、定位、定量三原则进行入库摆放和发料工作;

　　仓库帐目。保证每晚下班之前把当天的入库数，出库数，库存数按照物料种类、名称准确无误的登记做帐，领导每天上班即能看到昨晚仓库的准确库存以便准确的做出当天的生产安排;

　　月报工作。每月月底进行盘点，仓库不仅仅要做好仓库的进销存帐目，还要把全厂的各类的数据进行汇总，做出月报表提供给决策部门，以便于决策者能够及时安排调整下一步的工作;

　　物料的收发工作。仓库其实就是工厂产品的一个中转站：仓管最主要的工作就是及时准确的收发中转物料以配合工厂的生产。这就要求我们对进入仓库的`每一种物料都很清楚其时在库的摆放位置、数量、生产日期、颜色、何种原料等等;

　　仓库的整理工作。现在的企业大都要求自己能达到5S标准，我们要严格用这些系统的要求来检验自己的工作是否合格。对于仓库来说，仓库是一个出入物品较多的地方，所以仓库比起其它地方更易显得脏乱差，这就要求我们时时的进行仓库整理。所有物品各归各处，有用的摆放整齐，无用的扔掉，经常打扫，常期坚持，使仓库时时处处显得有条有序，干静整洁;

　　一个公司的前进过程也可以说就是一个不断提出问题，解决问题的持续改进的过程。对于我平时工作中出现的失误，发现的问题要及时进行改进，进行解决，然后再发现再解决，就这样进行反复的，持续的改进。

　　总之一年来干了一些工作，也取得一些成绩，但成绩只能代表过去，工作中也存在着一些不足，但是困难是绊脚石，更是前进的基石，在努力发扬优点的同时，更应该学会改进不足，知耻而后勇，在新的一年里我一定会继续努力，把工作做到最好，为公司建设贡献自己的力量。

　　餐饮库管员的年度总结 9

　　20xx年，在公司领导的带动下，在全体成员的帮助下，我紧紧围绕成品物资仓储工作，充分发挥岗位职能，不断改善工作方法，提升工作效率，较好地完成了各项工作任务，现就自己的一年工作作简要总结。

　　一、抓学习，不断提升自身素质

　　1、加强思想政治学习及专业知识学，提升政治素质。主要学习公司相关精神，物资管理、计算机操作、工商管理等知识，以求不断提升自身素。

　　二、加强工作职能，搞好成品管理

　　1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理，在工作中能严格要求自己，保证入库、出库、领料的数据准确。

　　2、当班期间，认真协调入库及准确及时入库。

　　3、物资发放，能认真执行物资发放规定，敢于坚持原则不徇私情，保证成品发货的准确性。

　　4、报表制作，四点班除了提升发货效率外，还要认真收集数据，合理编制，以自己最大能力为领导们提供极尽可能准确的数据。

　　5、做好仓库管理工作，尽可能将库内打并整洁，及时除理烂袋，根据情况整理库房，并积极向5S管理靠近。

　　三、存在问题及明年工作计划

　　辞旧迎新，在总结本年工作的同时，针对自己工作中存在的性格急躁，不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也明确提出了初步设想，首先是继续加强理论学习，牢固树立“服务是第一位”的观念，第二是继续加强业务学习，积极争取参加各类培训班，做业务上的行家能手，提升工作效率，使工作再上新台阶；第三是账目方面，我要努力学好计算机为以后的企业资源规划（ERP）等网络管理做好充分准备。

　　面对领导及同事的期许，我满怀信心，相信在成品组在x主任的`领导和同志的帮助的下，我一定能把工作做得更好，名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。现在的成品管理还存在一下问题：

　　1、劳务队管理还需进一步加强，其人员的不确定性，工作模式的粗放化，为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。

　　2、市场信息收集不够详细。例如硅法发货，在无法控制其不合格品产生的情况下，应提供一定的客户要求信息，以便合理存放。

　　3、相关部门对质量意识还不够强，甚至有妥协的味道。不合格品怎能熟视无睹，还没有一套合理的相关制度，仅限于简单的不合格申请，万万不能。

　　4、外购料管理力度不够。到现在为止，还没有一套接受的品质指标，什么指标该接收，什么指标不该接收，做不到一目了然，为使用及退库带来了一定的隐患，也希望不要为外购料加上太多的朦胧意味。

　　希望以上问题能引起相关注意，困难是绊脚石，更是前进的基石，在努力发扬优点的同时，更应该学会改善不足，知耻而后勇，相信在大家的共同努力下，成品管理一定会再崭新姿。

　　餐饮库管员的年度总结 10

　　时光飞逝，转眼间一年又过去了。回想这一年的工作，心中感慨万千。在公司领导和各部门主管的指导和关心培养下，在同事的支持帮助下，在自己的努力下，我不断加强学习，对工作精益求精，较为圆满地完成了自己所承担的各项工作任务，个人业务工作能力都取得了一定程度的进步，现将工作学习情况总结如下：

　　一、物料出入退库及盘点工作

　　短缺物料做到及时请购。来货后清查物料规格数量及送检。经检验合格码放到指定库区，不合格直接退厂处理。根据生产指令仔细核对物料规格数量批次经行发放。若在生产过程中发现有影响成品质量的物料，追踪到具体的批次经行退库手续办理。整个出入退库工作在U8系统中录入，实现帐物卡一致。每月定期盘点，发现盘盈或盘亏现象及时找出的.原因并解决。

　　二、库区消防安全清洁及库房温湿度记录工作

　　库房的管理安全是非常重要的。为了保证公司的财产不受损失，我严格遵守岗位安全职责，防止一切不安全的事故发生。按照公司库房的规定，我每天上班时都进库房检查所有房间的物资有无异状，消防用具是否完好，有无不安全因素，库房场地是否整洁。每天下班前，再次进库房检查房间的门窗及电源是否关闭。同时我严格遵守“库房安全防火制度”绝不在库房内违章用电用火及吸烟，更不得让非库房管理人员随意进出库房，每天不定时对所管辖库房记录温湿度情况。

　　三、GMP认证工作

　　配合做好各车间GMP认证所需大量的调帐工作。做好仓库GMP认证期间的大量帐目清查、库区及物料整理工作，做到帐目一目了然，达到帐、卡、物一致。

　　四、工作中存在的不足

　　1.用友系统

　　要完成某一物料入库手续过程繁琐效率低下，首先用友客户端少。其次就是各部门协调不完善，往往入一种物料最短需要半天时间有的更久。

　　2.库房面积难以容纳繁多的物料

　　下面是优生、胶体金、乙肝产品的其中每个系列某种酶联或胶体金成品的两项包装盒第三第四季度所需：

　　以上仅是公司部分成品所需的盒子，可见相应所需物料之多。库房面积已经超负荷运载，适应不了公司的发展。因此带来的后果可想而之。如：库房面积小，再加上GMP认证考核，不得已将不能体现的物料集中堆放在一起，不能体现的物料太多全部放下都有困难更别提货位货距，有时为了节省空间会把不同规格的物料码放一起，同一规格不同批次码放一起等，物料堆放过高，都会导致日后发货困难，体考多余的小零头用时不好翻，每次发货都要爬上爬下的，严重影响工作效率。最严重的就是如果某种物料在生产过程中发现影响成品质量的要追踪到具体的某一批次，由于节省空间或满足体考所需回头重新去找，很难一个不漏的找全。帐做的不完善。深受影响的就是标签，未按正常的发货数量走，导致现场无法着手准备。像一些物料不能拆包的为了应付GMP不得已在没有任何清洁安全的工作环境中经行拆包，一方面影响物料本身质量一方面增加了零碎物料的出现。

　　4.退货不及时

　　遇到生产中不合格物料需要退厂时，退厂前期的整理打包工作做完以后等待退货时，采购部门迟迟不能把货物及时退走，有时所退物料要积压两到三个月，一方面区面造成库区面积更加紧张，一方面影响正常的生产物料所需。

　　5.非库房工作人员私自进入库房

　　公司部分员工去库房打电话或者吃完午餐去库房遛弯消食，其实这些都是人之常情可以理解，但是要自觉遵守起码的道德标准不要乱仍糖果纸屑，每次我看到后都会捡起来扔到垃圾桶，还是希望公司部分员工以身作则防止类似现象发生。

　　餐饮库管员的年度总结 11

　　大家知道，管库员是一早、一晚，两头必须准时的工作。工作中，我认真学习管库员守则和库房管理的各规定，严格遵守库房钥匙的管理规定，协助科领导共同做好现金清点、上缴人民银行等业务，及时、准确地使储蓄专业库包出库、入库，保障了一线的工作需要。在从事所内业务主办时，我积极协同所主任搞好各项所内工件利用自己所学掌握的知识，做好所内机具的保养和维修，保障业务的正常进行，营业前全面打扫所内卫生。营业终了，逐项检查好各项安全措施，关好水电等再离所。

　　以“客户满意、业务发展”为目标，搞好服务，树立热忱服务的不错窗口形象。

　　在出门收款中，每到一处，我们的一言一行，能代表我们工行的形象。因此，我对自己高标准、严要求，不该说的话不说，不该做的事不做，积极为客户着想，在规章范围内，积极为客户办理残损币兑换、代捎回单等，极大的方便了客户。同时，向客户宣传我行的各项新技术，新业务，新政策，扩大我行的知名度。把了解到的企业现金量、重大投资、款项专移等情况及时向信贷部门汇报，为我行对企业的全面了解和信贷工作提供及时有用的信息。在很多季节性的大额现金收款中，我都认真对待每一次大额现金收款任务，期间的工作也得到了信贷、公存等科室领导和同事们的认可。

　　我到二所工作后，由于所里代发财政工资较多，牵挂到的各单位事情也比较多。在各种代机款，代交费，以及单位与银行的业务来中。我想客户所想，急客户所急，协同所主任共同搞好服务。获得了各单位会计人员的`信任和支持。在离退休职工换取工资时，提前兑换好大小票，积极主动、热情服务，尽最大努力为老年人提供方便，让他们高兴而来、满意而去。一次，东关批发市场一农资经营户送来三麻袋零、残、破币，要求兑换，我们加班加点，仅用一周时间就把三万余元兑换好的现金送到储户手中。此后，这位储户陆续把自己的资金转移到我所来，成为我们的黄金储户。这样的例子还有很多。由于工作认真勤奋，在20xx年度考评中，我被评为不错。

　　入行十年来，在不同的岗位上，我都兢兢业业、任劳任怨，也取得了一定的成绩。总结过去，是为了吸取过去的经验和教训，更好地干好今后的工作。工作中的不足和欠缺，请各位领导和同事批评、指正。同时，本人也热切企盼有机会为工行今后的发展继续贡献力量。

　　本人于20xx年xx月07号进入xx公司这个大家庭，回想这段时间来的工作，内心不禁感慨万千，作为一个部门的员工，对工作的每一个细节进行检查核对，对工作的经验进行总结分析。只有从如何节约时间，如何提升效率，如何使配料员的工作标准化，才能提升每个配料的操作技能水平，减少工作当中的失误事件的发生。每天对于工作当中遇到的难题加以不断的健全，以及与仓管员的不断沟通，相互学习才能使工作的开展更进一步，达到新的层次，管理水平进入新的篇章。

　　A:工作期间主要完成事项:

　　1)了解各仓管员的所管区域物料摆放后，针对于仓储规划的不明确。对物料现场的大面积区域划分进了相应的调整再次细分与标识，以更有利于现场物料管理、及公共物料暂存区。并在预定时间内完成了仓储的重新规划，使物料都做到了定点、点量、定位储存管理。

　　2 )避免仓管员在备料过程中存在找不到料，及找料时间太长，为了提升他们的工作效率，要求他们对库位表定时更新，对于部分仓管没有做库位表的，要求他们对这一缺陷进行了整改。现所有货架都已贴上了库位表，做到了不是仓管员走到物料区短时间内也能及时的找到所需物料。

　　3)在与采购课的协作沟通的情况，逐步加强了对物料来料规模、到料时间的控制，仓储根据计划排程，4)为了避免货物堆放过高导致货物发生倒塌事件，要求所有包材供应商卸货后的堆码尺度不能超过限高2米，并相应要求所有包材卸货后用拉伸膜进行打包防护。

　　5)物料现场所有库存物料进行除尘工作，特别是库存时间超一年以上的物料外包，对于彩盒尾数，以及部分裸露在外的，全部及时放于原包装内封存，做到防光、防尘管理。

　　6)为防止在堆码过程中，由于货物太重，堆码层次太高，存在挤压，损坏，由目前的六层降低至四层。

　　7)防止物料由于阳光的直射，使物料本身的性质发生变异，完成了窗户的遮UV工作。

　　8)为了改变没有做到尾数管理，对所有物料存在两个，或者三个尾数的物料全部按照尾数管理执行，所有物料发料完成后，一定只能存在一个尾数，并在外包装上贴上尾数标签。

　　9)下班后值日仓管员必须检查所有的水、电、门、窗关好后方可下班。

　　10)xx月30号公司财务对仓储进行年终物料盘查，为了使财务在成品核算及时准确的得到基础信息，为公司经营决策提供相应的基础数据。仓储所有人员积极配合相关人员对仓储物料进行彻底、准确、无误盘查……

　　11)为了及时了解仓储工作中发现的异常事情、能把出现的异常事情第一时间跟进解决，特做了一个仓储信息管理看板，看板中的内容包含，仓储工作前言，仓管员工作异常信息跟进汇总，6S，消防安全知识仓储部工作目标等相关学习资料。

　　12)现代企业的竞争已到白热化，单一的工作技能不能满足企业的需要，自己争取在新的一年里多加学习做到懂得更多，做得更好!

　　13)、多与同事沟通，保持不错的沟通方式，吸取好的建议。悉心听取领导的点评，对自己不好的做法即时予以改正。

　　14)时时做好仓库的6S工作，保持环境整洁，所存放的物料井然有序。

　　15)为了使仓储物料做到帐、卡、物一致，也是对仓管工作的一个考核，仓储目前每个月进行一次自盘

　　16)为了加强对外发原料的控制，所有原料收、发物料由一个人来管控

　　17)生产车间退料不及时，根据要求在盘点15号之前各车间需把该退的物料退到仓库

　　18)对于订单物料报欠，请MC对采购到料周期增多力度跟催，保证订单上线之前物料齐套。

　　总之，仓库能在现实情况中不断的改善是不能离开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和配合，在挥手昨天的时刻，我们将迎来新的一年，对过去取得的成绩，将不骄不躁，脚踏实地一步一个脚印走下去，对过去的不足，将不懈的努争取取做到最好，我们将会用行动来证明我们的努力，我们更加清楚获取不是靠辉煌的方式,而是靠不断的努力。为了公司发展得更加壮大，并跻身于国内先进企业行列，让我们携手合作，创造出辉煌的明天!20xx年，是全新的一年，也是自我挑战的一年，我们将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，为公司的发展前景尽一份力。

　　感谢公司给了我这么一次发展的机会! 感谢领导对我的悉心指教!

　　感谢同事给我的支持和鼓励!

　　祝公司在新的一年里更上一层楼，取得更好的业绩，好比芝麻开花节节高!

　　餐饮库管员的年度总结 12

　　回首过去，是为了更好地面对将来。为了总结阅历，发扬成果，克服不足，现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结：

　　一、回首过去

　　我们正生活在服务经济时代。服务已渗透到生活中的诸多细微环节，每个人既是享受服务的“客户”，又是为“客户”供应服务的个体。正因如此，我们的工作也应当更完善以为生产服务为中心，来为生产供应更快捷、高效、优质的服务。实实在在做人做事，是我们秉承的理念，尽我们的全力去满意每一个生产细微环节的'要求，给我们一个机会还公司一份满足！我们会一如既往，无微不至地做的更多更好。

　　能严格执行公司仓库管理制度，防止收发料差错出现。入库刚好记帐，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货，特别情景须经有关领导签批。做到以公司利益为重，爱惜公司财产，不监守自盗。合理支配材料在仓库内的存放次序。按物料种类、规格分区堆码，不得混和乱堆，坚持库区的整齐。能真正驾驭原料的进、出、存的工作流程，同时也真正做到了物尽其用，人尽其才的作用。进取协作财务部和选购部。负责定期对仓库产品盘点清仓，做到ERP帐、实物、台帐三者相符。进取协作财务部门做好仓库库存的盘点、盘亏盘盈的处理及调帐工作，保证库存报表的上交时间和数据的精确性，真实性。

　　二、不足之处

　　没有跟各部门坚持良好的沟通关系。对供应商物料进仓数量严格把关了，却对生产部门领料没有把好关；仓库规划不够合理。盘点速度较慢，供应物料数据速度有待提高。每一天的工作中都有许多问题发生，我们有必要做到要擅长发觉问题，把握问题，并在第一时间去解决，来提升自身的业务本领。争取今后改善这一现状。

　　三、展望将来

　　加强费用成本方面的管理。规范库存材料的核算管理，严格限制材料库存的合理储备，削减资金占用。建立材料领用制度。在原先的基础上细划物料成本的管理，加强对各部门物料运用管理，实实在在核算各部门所运用物料消耗，真实反映出各部门生产成本。为各部门物料运用管理供应参考依据。仔细执行低成本高效益的管理方法，进一步对各部门成本限制基础工作的协作，合理运用各项物料，严格对物料消耗合理性进行审核，杜绝乱运用奢侈等现象。

　　加强限制基础工作。本人从事化工行业也有20xx年时间，但未真正了解成本核算工作，但我坚信只要大家共同努力，确定能够把公司成本降到最低点，给公司创建更大的效益。

　　餐饮库管员的年度总结 13

　　一年的时间很快过去了，新的一年即将到来，回顾这一年来的工作，我作为一名上港物流天津仓库的管理员，在公司领导的正确领导下，完成了公司下达的各项任务，现对今年的工作总结如下：

　　一、基本工作情况

　　1、参与了天津RDC建立。20xx年初在各位领导的帮助与支持下，在上海仓库沈师傅的指导下，完成了RDC从无到有。20xx年1月15日我进入公司，面对陌生的环境，陌生的工作，对业务操作一知半解。在沈师傅的指导帮助下，很快对工作业务有了一定的掌握，较好地熟悉了入库操作、在库管理、出库操作、报表制作、费收管理等。参与SABIC第三方盘库，能准确、及时地与提货司机协调处理异常情况，能较好地处理各种工作细节和服从上级、公司的工作安排和管理制度。

　　2、初步熟悉了驻厂办的工作。20xx年2月份因驻厂办工作繁忙急缺人手，应领导的安排到大港石化厂短暂工作，通过在工厂的工作，让我熟悉了驻厂办的工作流程工作内容，工厂提货单据的办理流程步骤，与SABIC驻工厂人员，石化厂商务部关系的协调。到提货司机提货车辆的进场过程，工厂现场与发货班库管员叉车关系的处理。理解了其他部门工作中需要面临的问题困难，为今后部门间的彼此配合相互谅解奠定了良好的基础。

　　3、克服了工作中的困难解决了工作中遇到的一些问题。因在工作中需要遇到仓库、车队、提货司机、经销商、SABIC相关领导等各种关系。而每个方面都是单独的利益体，每个方面都有自己的利益考量。在面对这些方方面面的时候，牢记领导的指示，既要斗争又要团结，工作中既要一丝不苟，又要进行一些妥协。力争把工作做到最好，为公司发展做出了贡献，同时通过一年的历练，使我在协调性上成长不少，能力有所提高，在此感谢领导对我的支持与培养。

　　二、基本经验与不足。

　　1、敬业是干好本职工作的前提。

　　因从事仓库管理工作，首先要对仓库货物的型号、特点、码放规则要熟悉，因以前对塑料粒子的接触不多，几乎是一张白纸，我就下定决心，一定要干好，从区分聚丙，线性两种不同性质货物的特点、包装。到在仓库内的码放规则，破包的处理从入库到出库需要注意的问题等，总算把工作整理的有所头绪。

　　2、不怕吃苦、不怕累、保持对人的尊重，坚守自己的职业操守。

　　工作初期因工作生疏，人员紧张，为了保证工作的顺利完成，三个月来几乎没有休息过一天，经常加班加点工作。无论冬天下雪刮风，还是夏天的酷暑，大雨。只要工作需要克服困难，迎难而上。工作中，一些提货司机因车辆载重限制无法提货，将现金塞入行驶证，或者尾随我进厕所。想予以通融，都被我予以拒绝，心中始终坚持按照流程办事，听认真负责备货、收货、下货、确保主要库存货物的充足供应，零星货物及时上报采购，定期上报库存货物缺损与积压情况，合理调整、减少新增积压库存。充分发挥后备军的作用。

　　2、材料入库

　　物资进库时，必须凭送货单检查单办理入库手续，拒绝不合格或手续不全的物资入库，杜绝只见发票不见实物的现象，必须查点物资数量、规格、型号、合格证件等项目，如发现物资数量、质量、单据等不全时不得办理入库手续，检查不合格的物资一律退回。发货单的.填写必须正确完整，供应单位名称应写全称并与送货单一致，收货单上必须有仓库保管员及经手人签字，并且字迹清楚。

　　3、材料出库

　　各类材料的发出，必须由车间主任（或指定人员）统一领取，领料员和库管员都应该对物品的名称、规格、数量核对正确后方可领取，领取后及时更改电脑数，使账目准确无误，牢牢把握每一道关。

　　4、仓库管理

　　仓库内要保持清洁卫生、物品堆放合理，贵重原材料要特殊保管，严防失火、爆炸、失盗等事故发生，对保管的物品平时要做到勤检查、勤核对、保证做到帐、物相符，如有盘赢、盘亏要提出书面材料说明原因并进行相应处理，如属短缺及需要报废处理时，必须经领导核查批准后才可进行处理不得自行调整，发现物资失少或质量上的问题（如受潮、过期）要如实上报，做好仓库盘店工作及时结出库存数。

　　在新的一年里我将努力学习，增加电脑知识。总结经验、克服不足、再接再厉、一如既往的做好我的本职工作，努力使我在库管员的位置上有更大的起色，与同事劲往一出使、心往一出想，不计较得失，只希望把工作圆满完成，决不辜负领导对我的信任和期待。这份库管员的职业是我人生很大的财富，我真心地感谢那些曾指导和帮助过我的领导和同事们，谢谢您们。

　　今后我还要继续脚踏实地、勤勤恳恳、认认真真、努力完成各项工作。要自觉地做好每一项工作，就必须正视自己的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，都要适应这里的环境，要用积极的态度去完成领导交给的每一份工作，使自己在普通的岗位上发挥自己的光和热！

　　餐饮库管员的年度总结 14

　　我是20xx年x月到仓库做库管员工作的。面对生疏的环境，生疏的工作，当时无从下手，布满了迷茫，对业务操作是一窍不通，连一些最简洁的工作术语都不懂。在公司领导合理支配岗位和同事的关怀下，很快便对工作业务有了确定把握，较好地生疏了入库操作、在库管理、出库操作等。能精确、准时地与客户协调处理特殊状况，能较好地处理各种工作细节和听从上级、公司的工作支配和管理制度。

　　一、本职工作的熟识：

　　1、对仓库的熟识：生疏仓库基本状况，包括库房库区、货架、货品摆放等；

　　2、对流程的熟识：生疏仓库的进出库操作流程和系统流程、特殊处理流程、盘点流程等；

　　3、对职责的熟识：明白了团队的重要性；工作合理支配、保障效率的重要性；对工作能够负责和能够按时顺当完成。

　　二、粗浅体会：

　　1、专业学习是做好工作的动力源泉

　　我们的工作价值是什么？是在工作中，得到不断地提升，不断地去学习得到进步。假如我们甘于落后，那么我们的价值将会一降再降，直到自己都不能认可自己。专业的学习，使自己的实际操作得到理论的支持，理论学问得到实际操作的验证，不断地提升不断地进步，才真正是我们的工作价值。点的精通，线的进展，交织成面的扩张，使自己能够掩盖更大的领域，才能在各方面不断地提升自己。

　　2、因势而变，顺势而为，全力做好自己

　　在各种突发状况和紧急中，我快速转变思路，找准自己的工作定位，主动和同事争辩改进方法。争辩在工作过程中的问题，有一些专业上不懂的地方我虚心向其他有阅历的同事请教，根本点还是做好自己的本职工作。

　　“天下难事，必始于易；天下大事，必先于细”，从简洁的事做起从细节入手。在精细化管理时代已经悄然而至的今日，成大业若烹小鲜，做大事必重细节。只有从基层做起，筑稳根部，不眼高手低，不心浮气躁，只有当浮躁被扎实所代替，冲动被理智所折服，成功才可能和我们不期而遇。

　　3、认真负责是做好工作的有力保障

　　你手上的每一份工作，都是为自己而做，在服务别人的时候，你所得到的并不仅仅是工作的酬劳，还有技术的熬炼，品质的提升与名誉的提高。生活总是会给每个人回报的，无论是荣誉还是财宝，条件是你必需转变自己的思想和熟识，努力培育自己尽职尽责的工作精神。自己地不负责任往往导致他人的损失和不满，我们要明白到每月手上所拿到的工资，其实不是公司给的.，也不是客户给的，而是我们身边每一位尽心尽责的同事在为你缔造的财宝。

　　4、心态准备一切

　　对环境和自我的推断准备我们的行为。我认为全部的工作转变首先来自于思想上的转变。怀疑、埋怨、无所谓。思想上的懒散这些态度对工作是致命的。熟识到工作是自己的事便不会有懒散的思想。

　　三、存在的问题及方案

　　在过去的工作中，在公司领导和同事的关怀下，经过自己的努力，较快生疏和顺当完成岗位规定的工作，但在管理仓库的过程中的确也存在很多不好解决的问题。

　　为了适应新形势、谋划新进展，我决心在今后的工作中，发扬成果、克服不足、加强学习、努力工作，为新的一年做好营销工作。决心做好以下几方面：

　　1、虚心学习，力争在提高自身专业素养上取得新突破；通过制定学习方案，做到与时俱进，每天晨会认真学习、总结。当然不仅要学习书上的东西，而且要学习做人的道理，处世的方法，不断增加服务、沟通的力气，增加解决问题的力气，使自己成为一个综合素养比较好的员工。加强思想熟识，做到学以致用。

　　2、确立目标，不折扣行动；

　　3、大胆思索，当心求证，力求做得更好；在下一年，我会努力改进，争取做出更好成果。随着公司不断扩大，规范，完善，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也将更高，需把握的学问需更广，为此，我将更加勤奋学习，提高自身各项素养和技能，适应公司进展要求。

　　以上是我的年度个人工作总结，请领导监督和指正！

　　餐饮库管员的年度总结 15

　　光阴荏苒，岁月如梭，回想过去，应对眼前，展望将来！有提高的喜悦，亦有工作中失误的愧疚。专心斟酌总结工作当中的利弊、得失。从教训中吸取阅历，为以后的工作做好了充分的打算。现将工作总结如下：

　　一、工作总结

　　坚持执行本公司的早会制度，提高员工精神面貌；为了提高工作效率，确保工作能按时、保质保量地完成，对前一天的工作做总结，找出不足加以改善，并做好当天工作安排。经过早会，提高内部人员士气，加快了各类信息的流淌，能刚好地发觉并解决问题。刚好收发物料，并不定期进行自盘；督促仓管员对所管辖的物料刚好的进行收发整理，并定期自盘，合格物料刚好清点进仓，输单员刚好做好帐务处理。确保了帐、物、卡的一样，使仓库工作做到日清日毕。坚持执行7S工作，做好物料的标识和防护；改善工作环境，做到让人一目了然，规划仓库物料的区域标识。

　　调整物料摆放，实行仓库定位工作；了解各仓管员的所管区域物料摆放后，针对于仓储规划的不明确，做了一个相应的仓储区域规划整改方案图。对物料现场的大面积区域划分进行了相应的调整再次细分与标识，以更有利于现场物料管理。避开仓管员在备料过程中存在找不到料，及找料时间太长，为了提高他们的工作效率，要求他们对库位表定时更新，对于部分仓管没有做库位表的，要求他们对这一缺陷进行了整改。现全部货架基本都已贴上了库位表，做到了，不是仓管员走到物料区短时间内也能刚好的找到所需物料。退供应商不良品的刚好处理；每周统计不良品给相关部门并刚好跟进，在相关部门的帮助下，不良品得到了刚好的处理。

　　二、存在的'不足以及改善措施

　　缺乏沟通，不能充分利用资源；在工作的过程中，由于今年接触比较多的事物，比较较生疏的地方没有进取向其他同事求教，造成工作效率降低甚至出现错误，不能到达优势资源充分利用。在以后的工作中，我要主动加强和其他同事的沟通，经过公司这个平台到达资源共享，从而提高自我的业务水平。缺乏安排性；在工作过程中，由于缺乏安排性，工作目的不够明确，主次冲突不清，经常到达事倍功半的效果，领导不满足不说，自我还一肚子委屈。在以后的工作过程中，我要仔细制订工作安排，做事加强目的相识，分清主次冲突，争取能到达事半功倍的效果。

　　三、明年工作安排

　　保证工作顺当开展；确保平常的收发业务顺畅，刚好发料，刚好进仓，保证车间的正常生产，做到刚好处理各部门反映的问题。仓库人员的换岗；完成全部仓管员的岗位调换工作，能够培育仓库人员的多方面本领，熟识多的物料，在其他人员调休的情景下能够帮忙处理业务。发展多面手人员，作好人员储备，为以后的工作打基础。建全仓库流程；建全仓库收、发、存、管的业务流程，使每个人都能够按制度作业仓库流程，做到任何一个人都能够在短时间内接手本部门的任何一项工作。仓库的整体规划；做好仓库的整体规划，对物料进行重新分类摆放。

　　餐饮库管员的年度总结 16

　　回想这段时间来的工作，内心不禁感慨万千，作为一个部门的员工，对工作的每一个细微环节进行检查核对，对工作的阅历进行总结分析。仅有从如何节俭时间，如何提高效率，如何使配料员的工作标准化，才能提高每个配料的操作技能水平，削减工作当中的失误事务的发生。每一天对于工作当中遇到的难题加以不断的完善，以及与仓管员的不断沟通，相互学习才能使工作的开展更进一步，到达新的层次，管理水平进入新的篇章。现对今年工作加以总结。

　　一、仓储规划和备料

　　了解各仓管员的所管区域物料摆放后，针对于仓储规划的不明确。对物料现场的大面积区域划分进了相应的调整再次细分与标识，以更有利于现场物料管理、及公共物料暂存区。并在预定时间内完成了仓储的重新规划，使物料都做到了定点、点量、定位储存管理。

　　避开仓管员在备料过程中存在找不到料，及找料时间太长，为了提高他们的工作效率，要求他们对库位表定时更新，对于部分仓管没有做库位表的，要求他们对这一缺陷进行了整改。现全部货架都已贴上了库位表，做到了不是仓管员走到物料区短时间内也能刚好的找到所需物料。在与选购课的协作沟通的情景，逐步加强了对物料来料规模、到料时间的限制，仓储依据安排排程，为了避开货物堆放过高导致货物发生倒塌事务，要求全部包材供应商卸货后的堆码尺度不能超过限高2米，并相应要求全部包材卸货后用拉伸膜进行打包防护。

　　二、除尘和封存

　　物料现场全部库存物料进行除尘工作，异样是库存时间超一年以上的物料外包，对于彩盒尾数，以及部分袒露在外的，全部刚好放于原包装内封存，做到防光、防尘管理。为防止在堆码过程中，由于货物太重，堆码层次太高，存在挤压，损坏，由现有的六层降低至四层。防止物料由于阳光的`直射，使物料本身的性质发生变异，完成了窗户的遮uv工作。为了变更没有做到尾数管理，对全部物料存在两个，或者三个尾数的物料全部根据尾数管理执行，全部物料发料完成后，必需只能存在一个尾数，并在外包装上贴上尾数标签。

　　三、做好资料汇总

　　为了使财务在成品核算刚好精确的得到基础信息，为公司经营决策供应相应的基础数据。仓储全部人员进取协作相关人员对仓储物料进行彻底、精确、无误盘查。为了刚好了解仓储工作中发觉的异样事情、能把出现的异样事情第一时间跟进解决，特做了一个仓储信息管理看板，看板中的资料包括，仓储工作前言，仓管员工作异样信息跟进汇总。现代企业的竞争已到白热化，单一的工作技能不能满意企业的须要，自我争取在新的一年里多加学习做到懂得更多，做得更好！多与同事沟通，坚持良好的沟通方式，吸取好的提议。悉心听取领导的点评，对自我不好的做法即时予以改正。为了使仓储物料做到帐、卡、物一样，也是对仓管工作的一个考核，仓储目前每个月进行一次自盘，总之，仓库能在现实情景中不断的改善是离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和协作，在挥手昨日的时刻，我们将迎来新的一年，对过去取得的成果，将不骄不躁，脚踏实地一步一个脚印走下去，对过去的不足，将不懈的努力争取做到最好，我们将会用行动来证明我们的努力，我们更加清晰获得不是靠辉煌的方式，而是靠不断的努力。