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生态农业商业计划书

时间:2022-10-08 06:52:08 商业计划书 我要投稿
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生态农业商业计划书

  一、公司概况

生态农业商业计划书

  四川省鱼凫部落生态农业开发有限公司成立于    ,注册资本  万元。拥有自有品牌“鱼凫部落”有机农场,2010年试开发了生态养殖获得成功后    ,公司决定将大力发展有机农业生产,创立成都市场有机农业的第一品牌。

  目前公司员工名,其核心管理团队成员人。

  鱼凫部落位于彭州地区桂花镇三圣村,1620亩农地    年经营权。规划蔬菜、粮食、瓜果种植面积   亩,配套面积    亩。目前种植面积    亩获得“有机认证”,预计    亩将于   年    月完成土壤转换。

  附图:标识该基地的具体位置

  二、行业情况

  (一)有机农业与有机食品的定义

  1、有机农业与常规农业

  有机农业是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定。

  有机农业与常规农业的主要区别在于:通过轮作、间作和各样种植,农业生产系统的多样性得到改善;通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田),促进了农田养分循环; ? 较好地利用了周围生态系统的有机物质; 将养殖业和种植业结合起来,改善了养分的管理水平。

  2、有机食品

  (1)认证

  有机食品由独立的专业认证机构认证,证书有效期一年。有机食品认证条件严格,生产的基本要求如下:生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质;种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过;生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划; 生产基地无水土流失及其他环境问题;作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染; 从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期,新垦荒地例外;生产全过程必须有完整的记录档案。

  (2)有机食品与其他食品的区别

  目前,我国食品认证分为有机食品、无公害食品和绿色食品。

  无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。无公害食品即是普通食品都应当达到的一种基本要求。

  绿色食品是我国农业部门在90年代初发展的一种食品,分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中,A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。

  有机食品与其他食品的区别主要体现在:

  有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;而其他食品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。

  生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。在种植方式上,有机农产品不能采用农药,一般采用避开虫害发生季节种植的方式,因此会造成其产量减少。

  (3)有机食品的优势

  1)健康

  研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素维C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。长期食用有机食品,可以明显感觉免疫力增加,体质提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。

  2)味道好 、口感好

  有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。

  3)避免家禽、畜牧爆发传染性疾病

  密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会。

  4)含有较少化学物质

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