水果超市社会实践总结

时间：2024-02-22 22:20:56 金磊社会实践我要投稿

相关推荐

水果超市社会实践总结（通用5篇）

　　总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，为此我们要做好回顾，写好总结。总结怎么写才不会千篇一律呢？以下是小编精心整理的水果超市社会实践总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

水果超市社会实践总结（通用5篇）

　　水果超市社会实践总结 1

　　总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性结论的书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，快快来写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢？下面是小编收集整理的水果超市社会实践总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　一、实习单位介绍

　　xx市鲜优优果园位于xx市xx，近年来BRT建设，周边交通便利，公交运输发达，靠近xx新客运站，人流量大，位置极佳。场地大、水果品种多、人口聚集多，使得鲜优优水果连锁店成为典型新兴的服务业代表之一。

　　二、社会实践时间

　　20xx年1月28日-20xx年2月6日

　　三、实践记录

　　近几年的xx经济飞快的发展，BRT的大工程兴建，人们之间的距离越来越近，相互联系也不必像以前那么费时间。在城市建设推动经济发展的同时，人们更加注重了自己的身体健康，对水果等消费品的需求增加，使得像鲜优优一类的水果店得到了发展。时间过得飞快，9天的打工生活就这么结束了。在这九天我学到了好多，也懂得了很多，终于知道在外打工是那么不容易那么辛苦。

　　在感受到故乡变化的同时，我下决心去体验一下生活。于是我主动联系了鲜优优果园的店长，希望能够体现自己的能力，让我出一份力。

　　在店里我的角色是一个小店员，参与店里的各种事情。搬货、摆货、导购、讲解、派送等等都需要去兼顾。因此，工作起来并没有想象的那么舒服，这使得我明白，嘴上说的永远没有手上做的真实，而正是这手上做的才能真正成为价值。

　　早上的开端是从下货开始的，店里每日都会进来新鲜的水果来满足广大消费者。每次来货的时候都是一辆大货车，由于店面大、品种全，每次的进货量都特别的多，因此下货量就特别大。通过观察我发现，店里的.店员都是女士，但是大家在搬起货物来毫不逊色，非常的能干和勤劳，并且不管货物有多么的重，大家都会互相帮忙，笑着递接过去，店里的店员都是非常城市可干的。

　　由于公园里店开业不久，人流量巨大，因此我除了以上的任务还有一个任务，那就是管理好店里划分区域里的货物。店里时常人头攒动，非常火爆，所以货物及时摆放就会特别重要。人们会一阵一阵聚集，询问相关情况，这个时候需要耐心回答，并在需要的时候及时提供相关服务。

　　本来开始第一天去非常的不习惯，周围都是陌生的面孔。不过我尝试着主动与老店员打招呼，并进行了自我介绍，联络了感情，发现店员都是很不错的姐姐。在我累的时候会招呼我休息一会儿，在摆货的时候会告诉我怎么操作才好看，在闲暇的时候会打果汁给我解渴，还会关心我吃饭的问题。遇上她们，其实真是我的幸运。在接下来的几天我已经适应了店里的环境和工作模式，并且把来店里工作当作了充实的来源。

　　四、社会实践心得体会

　　在这短暂的九天时间里，我学习到了很多。不管是感受到了家乡xx深刻的变化，经济的富足，观念的悄然改变，感受到的还有来自家乡淳朴的人情之美。其实在实践的工作中是非常的累的，我从来只是吃挑选好了的水果，从来不用操心怎么去买怎么去处理。我只是垂涎甘蔗甜美的汁水，草莓诱人的香味，苹果客人的脸颊，但我也从没体验过挂甘蔗的酸痛，捡草莓劳累，抬苹果的辛苦。古话说的好，先苦才能后甜，没有劳动受的苦，哪儿来嘴里倾心的甜蜜呢。

　　我还懂得了一个词：“责任”。

　　通过体验我发现，店里的水果都是要经过严格仔细挑选的，不光是坏掉的烂掉的，就连只有一些擦伤的水果都会被挑选出处理掉。其实我很不理解，明明是很好的果子为什么还要这么费心去选，结果店长的一席话让我恍然大悟，她告诉我：“我们服务业做的就是态度，没有人愿意花钱来买残次品，只有把产品最好的一面展现给他们，才能够保证健康，保证店的长足发展。”这就是所谓的责任，抛开了所谓的金钱观而实实在在诚心诚意的态度。对此，我对我家乡的建设留下了深深的好感，更多的是家乡人民的那一份淳朴自然，不做作，真诚待人的好品性。

　　在学校你可以学到的是众多的专业知识，书本知识，但你学不到的是如何与人相处的艺术。在店里你需要时刻保持恭敬的态度，无论是发生了什么事都要努力去克服，并控制好自己的情绪，要迅速调整好自己的状态重新进入工作中。这正是我们真正所缺乏的，我们可以很有自信的告诉别人我们在专业知识上有多们的无敌和强大，但比这些更重要的是面临问题的自信和那份平和的心态。然而这在学校我们学到的只是凤毛菱角，所以只有深入生活我们才会有更真实的体会。

　　我很幸运张店长能够给予我这个机会，结识这些好伙伴也是我的荣幸，在这短短的九天，我学到的不止一点。很感谢有你们!

　　水果超市社会实践总结 2

　　一，在收银工作中学习，不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好，管好下面的人员.虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导.

　　二，做好了员工的管理，指导工作领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中，常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班，总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的抱怨.在那里，粗浅的谈谈如何做好一个领班.

　　(1)，专业潜力作为一个领班，你务必掌握必须的专业知识和专业潜力，随着你的管理职位的不断提升，专业潜力的重要性将逐渐减少.作为基层的主管，个人的专业潜力将十分的重要，你要到达的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作.专业潜力的来源无非是两个方面:1是从书本中来，2是从实际工作中来.而实际工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习.x不耻下问x是每一个主管所应具备的态度.

　　(2)工作决定潜力所谓工作潜力，个人以为，本质上就是一种工作的决定潜力，对于所有工作的人都十分的重要.培养一个人的决定潜力，首先要有率直的心胸，或者说是要有良好的道德品质，这是工作决定的基础.对于世事的对错，才能有正确的决定，才能明辨是非.其次，对于你所从事的工作，不管是大事，还是小事，该怎样做，该如何做，该由谁做，作为一个主管，就应有清晰的决定，或者说是决断.其实工作的决定潜力是上述四项潜力的一个综合，主管潜力的体现是其工作决定潜力的体现.

　　(3)，沟通潜力所谓沟通，是指疏通彼此的意见.这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级).公司是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少.沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是公司利益，部门利益服从公司利益.部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管你需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心.反之，对于你的主管，你也要主动去报告，报告也是一种沟通.

　　(4)，培养下属的潜力作为一个领班，培养下属是一项基本的，重要的工作.不管你所领导的单位有多大，你要牢记你所领导的单位是一个整体，要用团队的力量解决问题.很多主管都不愿将一些事交给下属去做，理由也很充分.交给下属做，要跟他讲，讲的时候还不必须明白，需要重复，然后还要复核，与其如此，还不如自己做来得快.但关键的问题是，如此发展下去，你将有永远有忙不完的事，下属永远做那些你认为能够做好的事.让下属会做事，能做事，教会下属做事，是主管的重要职责.一个部门的强弱，不是主管潜力的强弱，而是所有下属工作的.强弱.绵羊能够领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊，作为主管，重要职责就是要将下属训练成狮子，而不需要将自己变成狮子.

　　(5)，管理潜力管理潜力对于一个领班而言，与专业潜力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理潜力就越少.反之，当你的职位越高，管理潜力要求就越高.管理潜力是一项综合潜力，需要你的指挥潜力，需要你的决断潜力，需要你的沟通协调潜力，需要你的专业潜力，也需要你的工作分配潜力，等等.管理潜力来自书本，但更多的来自实践，因此要提高你的管理潜力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作.

　　(6)，学习潜力当今的社会是学习型的社会，当今的企业也务必是学习型的企业，对于我们每个人也务必是学习型的主体.学习分两种，一是书本学习，一是实践学习，两者应交替进行.你只有不停的学习，你才能更好的，更快的进步，才能跟上赶上社会的发展.走上社会的我们，要完全主动的去学习，视学习为一种习惯，为生活的一种常态.学习就应是广泛的，专业的，管理的，经营的，生活的，休闲的，各种各样，都是一种学习.未来人与人之间的竞争，不是你过去的潜力怎样，此刻的潜力怎样而是你此刻学习怎样，此刻的学习是你未来竞争的根本.

　　(7)，职业道德但丁有一句话:智慧的缺陷能够用道德弥补，但道德的缺陷无法用智慧去弥补.对于工作中人，不管是员工，还是主管，职业道德是第一位的这就好比对于一个人而言，健康，财富，地位，感情等都很重要，但健康是x1x，其他的都是x0x，只要x1x(健康)的存在，个人的好处才能无限大.职业道德对于工作的人而言，就是那个x1x，只有良好的职业道德的存在，上述的六种潜力才有存在的好处，对于公司而言，才是一个合格之人才.职业道德不等同于对企业的向心力，但作为一个员工，作为一个主管.不管公司的好与不好，不管职位的高低，不管薪水的多少，对自己职业的负责，是一种基本的素养，是个人发展的根基.x做一天和尚撞一天钟x，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天钟.以上，仅仅是个人的一些看法，要做好一个领班，要做的事还很多.我坚信一句话:师傅领进门，修行靠个人.一切的一切，个人以为，都要靠自己去感悟，将一切的一切变成自己的东西.因此他们都十分尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的工作得到了经理的肯定.

　　三，合理安排好收银员值班，换班工作收银员的工作不累，但得细心，因此收银员务必任何时候都持续良好的心态和旺盛的精力.

　　因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让怍银员休息好，又不能影响超市的工作，还要照顾好她们的特殊状况.

　　四，抓好一级工作，给领导分忧做为一个领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对超市里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报.

　　这一年，虽然工作取得了必须的成绩，但还有很多发展的空间，我相信，只要我和我们收银员一齐努力，必须会把工作做得更好.

　　水果超市社会实践总结 3

　　随着春节的临近，xxxx年已经进入尾声，一年的工作也将告一段落。从被领导者到决策者，从不适应到适应，从陌生到熟悉，无论从那个方面讲，收获都很多很多。独立管理部门以来，突然感觉身上压力倍增，但在上级领导的关心和指导下，在下级员工的全力配合下，生鲜部圆满的完成了公司下达的销售任务。一年来，不论从日常管理，促销活动各项费用收取，商品展示及商品安全，员工培训与活动，卖场环境整改，员工队伍的建设等均有了提高与突破。

　　刚刚过去的xxxx年，美好家园XX店生鲜区运转良好，在同事们的团结和努力下，一起向客人，向市场，也向自己交出了一份较为满意的答卷。现就xxxx年超市工作做如下总结。

　　一、xxxx年至xxxx年销售情况对比与分析

　　通过上表对比，水果组出现负增长，熟食组销售同比负增长，南北干货组毛利率和毛利额有所下降，其它干货组毛利率有所下降。水果组出现负增长的主要原因是，芒市离昆明较远，运输成本高，售价上高于本地，加上经常断货，导致销售对比与毛利率和毛利额略低于xxxx年。熟食组出现销售上同比xxxx年负增长的原因是，在xxxx年联营供应商面包撤场,至今未找到供应商进场。南北干货组在xxxx年的销售提升快，在7月份就完成保底任务，毛利率与毛利额有所下降。其它干货组在销售与毛利额上增长较快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升销售的同时，对毛利控制的不够所造成。当然，整个部门xxxx年在销售毛利率与毛利额上提升较快，这其中离不开全体同仁共同努力工作，与公司执行精益化管理的方针。

　　xxxx年XX店销售33053476元，生鲜部销售7757834元。销售占比为，较去年同期增长，从财务报表得出xxxx年毛利额是元，xxxx年毛利额是,同期增长了。日均来客数1799人，较去年同期增长

　　。日均客单价元，较去年同期增长。xxxx年生鲜部销售任务是729万(原来计划800万减12月份任务)现完成775,78万完成率为10*2%。但在同时公司对于毛利率的要求为。生鲜部只达到了完成率是,营业外收入部分公司要求为万元,而本部门完成了万元，完成率为。根据以上数据分析，生鲜部的销售提升较快，而在控制毛利上与收取营业外收入的部分，还有所欠缺。20xx年应在提高业务谈判能力(收费能力)方面加强学习，严格控制商品损耗，提升销售的同时提高毛利率。

　　二、xxxx年超市主要工作内容

　　1、xxxx年公司组织了大量的惊暴促销活动，其中成功的举行感恩节、购物节、周年庆活动，取得了不俗的成绩。新开辟的主题促销会员日，生鲜部销售突破16万，对销售和人气拉动起到了很重要的作用。

　　2、通过完善商品品项，及时了解顾客的需求，熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、对季节商品销售气氛布置进行了合理的安排，保持规范清晰的价格标识，制定了合理的生鲜促销计划。

　　3、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进行陈列调整，使卖场面积更紧凑，达到陈列格局合理科学化。完成对岛柜的安装，及维护使用，使门店卖场形象得到了极大的提升。同时，生鲜部形象的'提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。

　　4、员工进行定期的劳动纪律，服务及公司流程的培训，对新员工进行一对一的帮带，通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。狠抓精细化管理工作，保持与员工的良好沟通，激励生鲜部管理人员和员工，建立了积极上进高效的团队。

　　三、存在不足和需改进的地方

　　xxxx年虽然我们做了大量的工作，对各项工作作了不断的调整与创新，但仍存在着不足和需要改进的地方，主要表现在：

　　1、对生鲜区域的设备正常运营、日常维护、保养工作的实施及设备的用具、物料使用效率管理不够细。供应商方面对已撤场的商品与缺失的商品品项没有及时引进，对不能引进的商品没有应对措施，及处理办法。

　　2、对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，不能很深的了解其中的营运状况。对联营商品关注度不够，造成联营商在活动时备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够，造成畅销商品未能及时补货。针对以上不足的地方，在新的一年中，我们要不断加强店面的细节管理，主要是在商品安全，库存管理，开发供应商资源，丰富商品品项等方面的管理。对生鲜区域的设备进行巡查制度，并作记录，发现异常及时跟进。对于联营商加强管理，特别是大节的备货，及时跟踪，及时应对。加强学习西联系统各模块的作用，增强对数据的分析能力。加强学习熟食，鲜肉分割的专业技能，争取能熟练操作，以能更深的了解营运状况，对盈利做出正确的决策。

　　四、20xx年的工作计划

　　一个好的工作计划，便是一个好的开端，新的一年就要到来了，我们要做好以下几方面的工作计划：

　　1 、全力做好蔬菜、猪肉的销售管理。生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障，我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机，通过自营商品来推动门店的人气;另一方面要强化管理，从优秀的管理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足发展，确保门店业绩的正常增长。

　　2 、做好商品结构的优化工作，向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行：一是品项优化，我们要及时洞察市场信息，根据消费者的需求变化及时调整品项结构;二是陈列优化，我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列的位置不断地进行调整，以期让商品发挥出最大的销售潜力;三是促销优化，我们要充分挖掘供应商资源，把握竞争对手的销售动向，主动出击，把促销资源运用好。

　　3 、确保商品质量，全面提升服务水*。通过加强对预包装商品的三期检查，对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查，加强对生鲜食品的日常检查和试吃，确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训，不断提升员工的服务水*。

　　4、加强费用的控制，开源节流，降低营运成本。一方面要励行节约，做好耗材、水电费用的控制;另一方面要充分利用卖场空间和促销资源，为门店增加收费创收。

　　5 、落实安全责任制，时刻绷紧安全的弦，加强日常检查，及时整改安全隐患，确保门店经营安全。

　　总之，去旧迎新，我们要不断总结，在新的一年中，我们将按照计划计真执行，不断根据市场需要调整工作细节，完善工作方案，不断改进服务质量，以饱满的工作热情迎接新的挑战，取得更好的成绩。

　　水果超市社会实践总结 4

　　20xx已经进入尾声，一年的工作也将告一段落，回顾一年来的工作我感受颇深。

　　从我加入公司以来，无论从那个方面讲，收获都很多。独立管理生鲜销售以来，突然感觉身上压力倍增，但在领导的关心和指导下、各位同事和外协单位的配合下，圆满的完成了公司下达的采购任务。

　　现将相关情况总结汇报如下：

　　一、主要工作内容

　　1、及时了解顾客的需求，熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、确定销售的生鲜种类，制定采购计划，为领导提供决策依据，并积极联系各养殖场和屠宰厂，保证所销售的生鲜产品充足供应。

　　2、对生鲜产品的采购、屠宰工作进度进行及时跟进，确保各类产品能按时完成加工，保证各类产品能够及时上市。

　　3、对库存商品的质量和数量进行每天例行检查，做好防火、防盗工作，按时打扫仓库卫生，为生鲜产品的储存提供清洁的卫生环境。

　　4、对所辖员工进行定期的劳动纪律，服务及公司流程的培训和检查，对新员工进行一对一的帮带，通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。

　　5、认真学习公司管理制度、业务流程和生鲜类产品的加工、储运及保鲜知识，使自己通过学习进一步增强做好本职工作的能力，从而更好的完成本职工作。

　　二、存在不足和需改进的地方

　　20xx年虽然我们做了大量的工作，但仍存在着不足和需要改进的地方，主要表现在：

　　一是对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，专业技术不够纯熟。

　　二是对直营店产品库存关注度不够，在一些时候备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够，造成畅销商品未能及时补货。

　　三是对产品销售及公司营销方面的.知识学习还有所欠缺；

　　四是与外协企业及公司同事的沟通方式有待进一步改进。

　　针对以上不足的地方，在新的一年中，我要进一步加强学习改进工作方式，为公司的发展做出更大的贡献。

　　三、对公司的意见和建议

　　1 、从优秀的管理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足发展，确保公司业绩的正常增长。

　　2 、及时洞察市场信息，根据消费者的需求变化及时调整品项结构。

　　3 、确保商品质量，加强对生鲜食品的日常检查和试吃，确保商品质量。

　　4、落实安全责任制，时刻绷紧安全的弦，加强日常检查，及时整改安全隐患。

　　水果超市社会实践总结 5

　　超市收银转正工作总结满意答案：时间过得真快，三个月的试用期已过去了，在超市工作中，紧张而又忙碌，我还没来得及去细细体会和感悟工作的得与失，新的工作任务和下一个工作目标随之而来。过去的工作成绩与否已成定格，今后的工作还需自已去努力、去发挥，去超越。面对明天我充满信心，因为有领导的鼓励、鞭策，有伙伴们的支持与谅解。在通程万惠这个大家庭里，我们一起拼搏、战斗、成长，携手共进。

　　在这三个月里，自己努力了不少，也进步了不少，学到了很多以前没有的东西，我想这不仅是工作，更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。从这一阶段来看，发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来，到这个大溶炉里慢慢消化，这就是经验。在此十分感谢公司的领导和前辈们对我的关照，深刻地体会到了公司从老总到同事踏实认真的工作态度，让我更加的警惕自己,把工作做好做细.

　　每个公司的制度和规定在细节上虽稍有区别,但大体方向和宗旨却都相同.所以,很快我就适应了这里的工作流程,尽量配合大家的工作.虽然也有一些不当之处,但是我都积极改正,避免再犯并认真做好自己的本职工作.我喜欢这里,并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台,和公司共同发展,做出自己最大的贡献. 对我而言,不论在哪里,在哪个公司,只要我能有幸成为其中的一员,我都将以饱满的热情,认真的态度,诚恳的为人,积极的工作融入其中.这是作为一个员工基本的原则.

　　团队精神是每个公司都倡导的美德.我认为,公司要发展, 彼此的合作协调是很重要的.没有各个部门和各位同仁的`相互配合,公司的工作进程要受到阻碍,工作效率会大打折扣,公司效益自然会受损.这样对公司和个人都无益处.

　　三个月来，我更是体会到，工作时，用心、专心、细心、耐心四者同时具备是多么的重要，在工作过程中，我深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性，一是向书本学习，坚持每天挤出一定的时间不断充实自己，端正态度，改进方法，广泛汲取各种“营养”;

　　二是向周围的同事学习，工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度，学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法;三是向实践学习，把所学的知识运用于实际工作中，在实践中检验所学知识，查找不足，提高自己，防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向，要做好一份工作，我认为最重要的是要有责任心，有了一份责任在身上，就会努力去完成它，并完成好，这样爱你的工作，你的工作就会喜欢你。公司常宣导大家都要做到：认真做好自己的本职工作。

　　这就是一种无形的责任，鞭策着我，朝着这个方向努力，不断改进，不断提升。

【水果超市社会实践总结】相关文章：