社会实践

暑期社会实践个人总结

时间:2024-05-29 10:43:05 社会实践 我要投稿

暑期社会实践个人总结通用【15篇】

  总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它能够给人努力工作的动力,让我们一起认真地写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编收集整理的暑期社会实践个人总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

暑期社会实践个人总结通用【15篇】

暑期社会实践个人总结1

  本着专业对口的原则,这次的暑期实践我有幸找到了广州某电脑公司,一次难得的机会给我充分展示自己能力的平台,同也让我学到了学多书本上面学不到的东西。

  要说我能够在短短的一个月里面为公司做多少贡献或有多大帮助,我都不敢说,但是对于公司领导给我的每一件事情我都认真的完成,不求十全十美,但求完成得更好,争取达到自己满意为止。在公司我从事过文件整理,电脑维护,装新电脑、送货收款等等。在工作中我充分发挥北理工学生理科强的特点,为他们解决了一个又一个电脑维护和文件处理中的问题,并且将我的专业课知识应用的淋漓尽致。也许正是因为我做事认真踏实,刻苦勤奋,专业知识过硬,实际工作能力强,公司老板一次又一次地肯定和表扬了我。

  在实践过程中,让我亲身体验到从事电脑硬件市场工作的艰苦和专业知识在工作中的重要性。

  30天的工作实践比起我们在大学四年专业课知识的学习也学算不了什么,但是他至少让我有了一些感悟,综合有如下几点:

  1、对目前的电脑硬件和软件市场发展状况有了一个大概的了解,明确自己今后学习努力的方向。在这方面,尽管我们国家已经有了很大的发展,但是比起其他的发达国家,整个事业的发展还有很大的差距,所以我们增强了社会责任感和历史使命感、,努力学习和掌握专业知识,将来为我国的现代化事业贡献自己的一份力量。

  2、树立一个“从基层工作干起”的思想准备。我们原都有在毕业后“热火朝天”地干“一番事业”的抱负,但从实际来看这不太现实了。我们应该树立正确的创业观,只有在最基层的单位工作,才会学到真正的'本领,才会在今后工作中成长,不断完善自己的世界观改造,才能真正创出一番事业来。

  3、要及时的调整好心态,适应不断变化的环境,一个人能否做好事情关键在于他的心态,即使碰到不顺利的事,也能很快的从阴影中走出来,重新获得工作的平衡。尽量让自己充沛的精力能百分之百的投入到工作中去。

  在工作中应该学会如何处理好复杂的人际关系,学会了怎样与人沟通,还应该掌握一些与各阶层不同人士打交道的技巧,这在今后的工作十分重要。

  社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  总之,这个暑假没有白过,我觉得选择自动化专业,是我最庆幸的事,而自动化专业的学习将是我正确的选择,因为这专业使我懂得了国情的需要、市场的需要才是我们最好的选择,只有在这样,我们的人生价值才得到了真正的体现。

  外面交易市场的喧闹依然存在,但我的心已经不再为之疯狂。我淡淡地观察我身边的一切事物,再一次的实践让我重新认清自己,反省自己。新的学年已经开始,我对自己的美好未来充满信心,坚强踏着属于我自己的路……

暑期社会实践个人总结2

  x月x日上午,xx开展寻访实践队培训工作,集寻访地点相关历史资料;和当地相关部门取得联系,确定合作关系;确定实践路线,为抗战老兵准备慰问物资;联系新闻媒体,做好宣传准备工作;与相关企业、公益组织合作,争取支持和物资赞助。

  首先我们走访了红色抗日根据地,寻访抗战老兵及老兵后代,为抗战老兵和其后代带去关爱及敬意,倾听他们的抗战故事,与媒体合作,开展抗战故事连载,广泛宣传抗战老兵的'生活经历和抗战故事。实践结束后,将抗战老兵优秀事迹带到大学校园,在校园开展寻访实践报告会,呼吁大学生学习和传承红色精神,加强社会主义核心价值观教育,勉励大学生肩负起社会责任,不忘时代使命。

  其次我们制作了抗战老兵访谈录及访谈视频集,整理抗战故事,并编撰成册,整理调研资料,形成调研报告,作为大学生党员教育素材,加强和学校周围红色革命根据地合作,引进红色文化进校园。

  最终这次活动顺利完成,取得了良好的实践效果,切体会了战争年代留给大家的深刻影响。随着时光的继续逝去,抗战老兵将都走向生命的尽头,保障了他们最后一段人生好好走过之外我们也要继承他们的良好精神和传统,深化到广大青年的血液中去。

暑期社会实践个人总结3

  从xx年亏损3800万元到xx年年的销售收入168亿元,从一个小合成氨厂发展到现在的煤化工、磷化工、盐化工三足鼎立的大型企业集团,宜化集团获得成功的秘诀是什么呢?

  宜化合成氨生产产生的造气炉渣仍含有一定的热值,年产量有60万吨。针对这一情况,公司将这些炉渣再次用于循环流化床锅炉燃烧产热发电。而聚氯乙烯生产中副产的电石渣是一种比较难利用的固体废物,他们投资3000多万引进美国孟山都公司动力波电石渣烟气脱硫技术,对电厂烟气进行脱硫除尘净化,不仅实现了废物再利用,而且解决了我国燃煤电厂脱硫运行费用高的难题,运行成本控制在0.025元/千瓦时以下。此外还与下游可利用这些废渣的'水泥厂、砖瓦厂进行联合开发,每年通过废渣的综合利用可为企业增效4000万元。

  在生产方面宜化已经做得不错,而人事是她的另一大亮点。

  管事必先管人,管人必先管思想。

  xx年,宜化的效益处于低谷,员工对干部的能力和人品信任程度很低,干部认为员工的素质差,难以管理,而各种小道消息和谣言也在企业内部恣意流传。面对种种现象,上任伊始的蒋远华大刀阔斧进行改革,利用各种宣传措施,在干部职工中掀起了思想大讨论,统一了宜化干部和职工的价值观,为企业的改革和发展奠定了坚实的思想舆论基础,宜化文化的核心价值观“实事求是、从严治厂、艰苦奋斗、争创一流”也在实践中逐步形成。

  宜化正是凭借着以人为本的宜化文化在短短的几年时间实现了跨越式发展。站在新的起点上,宜化人没有因今天的辉煌而忘却明天的使命,发展才是硬道理。面向新的征程,宜化提出了“构筑中国百强,打造百年宜化”的响亮口号。哈佛大学教授约翰.科特在《企业文化与经营业绩》一书中指出:“企业文化对企业长期经营业绩有这种大的作用。”“积跬步以致远,纳百川而自华”,我们有理由相信,宜化文化将以其强劲的生命委百年大业奠定坚实的基础。

暑期社会实践个人总结4

  七天的社区实践活动,从前期提前准备环节怀着期待的逐渐,到实践活动期内亲身体验的深入感受,再到临走时恋恋不舍的完毕,实践活动的每一天都要我懊悔不已,收获良多。在暑期社会实践主题活动筹划环节以前,我便常常听师哥谈起过。每一次听完师哥学姐们说起社区实践活动时,那份开心幸福快乐一直洋溢着在脸部。因此我打算要参加到暑期社会实践主题活动,我一定要亲自的去体会那份开心。根据社区实践活动我能趋之如骛锻练自身,提升各领域的工作能力;与此同时我也可以获得诚挚的友谊,创建真真正正的优良长期友情。也有便是想可以借此机会提早触碰社会发展,向本地的住户带去大家静脉滴注的善心,向时代无私奉献大家在校大学生应该有的甚少能量。

  从报考参加此次暑期社会实践主题活动逐渐,我便搞好任劳任怨的提前准备,为了更好地此次期盼已久的实践活动,即使再累再苦我都要坚持不懈。如今实践活动结束,全部实践活动的历程中,尽管有时候我认为自己做得并不是很出色,但我对自身的主要表现或是令人满意的。

  任劳任怨的观念提前准备是真的资金投入到暑期社会实践主题活动的前提条件。因此,实践活动团支部为让我们搞好思想觉悟的提前准备,从仿真模拟环节逐渐就对队友们严格管理,并对组织纪律性层面制订了严苛的管理制度。因为我是被划分到调查工作组,其工作中的工作职责是根据问卷调查的方式掌握本地的一些文化教育状况,这也是此次社会实践活动在其中的一大新项目。要开展调查,只靠大家考察组的十名组员是绝对不够的,大家还必须大伙儿每一名实践活动队友的帮助。因为在惠城区那里是由我承担这儿的调研工作,我尽可能依据大伙儿分别工作之余的时间段来分配调查的工作人员。七月的气温烈日炎热,大伙儿全是泡浸在汗液中工作中的,但大伙儿或是不辞劳苦。我觉得,大伙儿的勤奋是大家仿真模拟调查可以获得成功的一大要素。自然,团团长的配制及其以前的仿真模拟调查都使大家工作中起來又降低了许许多多的不便。也有便是大伙儿的积极主动服从命令非常大的推动了此次的调查取得成功。所以说,一个机构要是没有了组织纪律性,就如一盘散沙没了水,如何都捏不了一团泥。

  就是这样,仿真模拟环节严苛的精英团队组织纪律性规章制度使我们从思想观念搞好了任劳任怨的提前准备,为真真正正的暑期社会实践主题活动打好观念基本。

  经历一周的仿真模拟社区实践活动以后才逐渐大家真真正正的暑期社会实践主题活动。肯定的组织纪律性是团团长们组织协调好全部队员的坚强后盾,全部组织纪律性中注重较多的是要与精英团队团体活动,禁止单独行动而且要留意品牌形象。从头至尾,她们给我们传递这类大局意识意识,慢慢地使我们产生了明显的观念。不容置疑,这给大家真真正正的署期社会实践搞好了观念的提前准备。

  工作中进行以后,大家赴惠来实践活动服务团的惠城区分队关键的工作岗位职责有:新项目考察和义教主题活动。为了更好地能使大伙儿参加到每一个主题活动中,团团长在每晚的小大会后一直重新考虑工作人员的工作中,让大家都能尽量的参与各项工作,获得不一样层面的锻练,提升全领域的'工作能力。

  义教主题活动,是大家分队此次主题活动的关键工作中之一。因为大伙儿全是第一次踏入演讲台为孩子们讲课,缺乏经验使我们看起来困窘。一是不知道该怎么办。因此大家只有根据花多一点時间在备课教案上去填补大家经历的不够。可是時间也就只有在休息日中争得了。因此这一礼拜里在深更半夜仍然有同学们在积极主动勤奋的备课教案。除开缺乏经验,此外一个难点是大家每一次的上课目标都是在变化,由于我们都是上的辅导班,班里的同学们年纪大小不一,学的进展参差不齐,这也是给大家备课教案提升了许多难度系数。因此,平常的那类系统的教学形式早已不太可能可用了。从而,大家只有明确每一次授课的主题风格,随后紧扣主题风格来开展备课教案。就是这样,每一次授课都使我们累积不一样的工作经验。到了后边二天,工作经验累积多了,我们在备课教案上所耗费的时间精力和時间也就渐渐地降低了。

  这对于我而言是一个试炼,可是,在我走入教室里立在演讲台上,观众席的全部的期盼的眼晴都望着我,脸部流露开心的笑容,凝视着我的一举一动,我内心很长时间震撼人心不静,备课教案时全部的疲惫和埋怨也便化为乌有了。是小朋友们的活泼开朗要我忘记了辛勤疲倦,是小朋友们的纯真又很好学要我摆脱重重障碍,也是小朋友们对于我的重视要我意识到我存在。

  尽管,我们不能给小朋友们在很短的時间内传递很多的专业知识,不可以真真正正的提升这些人的专业知识水准,可是只需大家能导致她们学习培训的兴趣爱好也便充足了。通过社区实践活动以后才知道,原先大家那样的投入也可以给小朋友们带去善心和期待。爱,平凡而不平庸,拥有爱便会有期待,大家的无意间的善心就带来了孩子对学习培训对高校的期待。

  在全部社会实践中,除开义教主题活动,大家分队进行的此外一个关键的主题活动是社会调研活动。为了更好地调查本地的文化教育设备状况和本地住户们的环境卫生基本情况,将有价值的信息内容汇总出去,大家融合这种现如今较为关心的话题讨论,对本地的住户开展了社会调研。大家关键的调查方式是根据填好问卷调查和当众询问。坦白说,在烈日和本地住户疑惑的目光下边进行每一份问卷调查那并不是非常容易的事,再加上语言表达上十分的堵塞,有时表述起來,真的是越说越忙,十分困难。千辛万苦在马路边彷徨,有时候充足的细心和持续的解读才可以换得过路人的相互配合调研。

  或许,大家调研出去的結果不一定会全方位或意味着大众的意思,但大家是多少可以将在其中有效的信息内容归纳总结起來。期待这种信息内容能对当前的状况有一定的协助,明显改善。这可以说是大家在校大学生可以为本地住户所送去的甚少能量。

  仅有七天的社会实践一眨眼就结束了,時间尽管很短,但我却从初中到了很多物品,而在其中的很多专业知识是在课本上不可以学习培训而获得的。此外最重要的获得,就是我还在很短的時间内种下了那么好几份长期的友情,大伙儿在这段时间里互帮互助相互扶持,那类温暖的场景要我很长时间不能忘怀。大伙儿一起吃苦耐劳,一起感受幸福,一起笑,一起挨训,可以那么说,全部社会实践活动要我凯旋而归。

  极为更有意义的社会实践活动,不但丰富了我的暑假,并且要我提早触碰社会发展,学习培训到许多除开书籍以外的专业知识。不容易忘掉大伙儿围住圈一起在星空之下召开会议共享情绪,不容易忘掉大伙儿一起在过道上方着便当盒囫囵吞枣,更不容易忘掉班里那一张张讨人喜欢的面颊。这一段岁月会刻写在我心里,永永远远,始终……

  暑期社会实践主题活动确实使我们学得许多许多,在这儿大家学得了一些平常学不上的物品,尽管時间很短,实践活动也结束,但这一段日子是那般的开心,坚信我能一直思念这一段岁月到始终。

  社区实践活动,使我们青春年少的理想展翅翱翔。

暑期社会实践个人总结5

  七月,在我们大学生眼中,一切都如此地充满活力。我们的激情在燃烧,伴随着这份激情,带上回报家乡的热情,我们xx人踏上了“三下乡”的征程。

  我们这支队伍的实践活动从策划、进行到完满结束都凸显了人力资源优化分配。在四月份开始策划,确定组长、队长,活动主题。在这个过程中策划人员都各抒己见,群策群力,很好地发挥了团队合作的精神,尽管我们在撰写方案的过程中困难重重,但队员们都积极地发挥各自的聪明才智,互相帮助,为保证方案的通过发挥了关键的作用。

  从零星的几个人到近二十人的下乡队伍,在这个过程中是充满挫折与辛酸的。在这其中有人加入也有人中途退出,这难免会动摇我们的决心,在此,我们难免会发现团结与诚信的问题。一个不团结的团队就如一盘散沙,即使有一个好的机会在面前也会抓不住,同时,如果队员之间缺乏应有的诚信也会削弱团队的凝聚力。在队伍面临解散的时刻,还好有不少核心策划人员坚持了下来,并大力宣传本次的下乡活动才再次使得我们的队伍重新壮大。

  本次下乡实践活动为期七天,在这七天的日子里,我们的`下乡队伍以支教,开展第二课堂,培养爱国情怀为主线,配合特色调研。丰富的支教课程受到了xx当地学生的热烈欢迎。在这七天中,他们不仅学到了课堂以外的有用的知识,更重要的是他们从我们老师身上学到了正确的学习态度和学习方法,我们老师的报恩和感恩的情怀也深深地感染了他们。

  总的看来,我们这次“xx”下乡活动是成功的,所取得的成果是丰硕的。但是,我们本次下乡的实践活动范围还是比较小,还是仅限于学校之内,对学校之外的社会情况关注较少,如在关注农村社会卫生状况,经济状况和文化习俗情况等存在空白,其实这些都是比较实在的问题,这样的情况有待于我们的大学生继续解决。

  当然,考虑到我们下乡队伍人员的组成情况和策划时间比较急,我们所遇到的这种问题是值得商榷的。由于我们下乡队伍队员组成大多数是大一学生,无论在社会经验还是在专业知识掌握方面都比较浅薄,基于这种情况,我们已经算是做到力所能及的事了。无论如何,七天的支教实践活动中,我们教师带给当地学生很多有用的知识,同时,我们队员也从当地的学生中学到了很多珍贵的精神,同时我们也深入了解了农村孩子的学习状况,发现了更多问题。有幸参与这次活动,作为一个大学生,我觉得自己的责任更大了。努力拼搏,回报家乡也许是对我们故土感恩的方式。

暑期社会实践个人总结6

  暑期参加夏令营,是锻炼孩子自理能力的办法。当今的孩子普遍存在动手能力差这个问题,夏令营可以使孩子们感受到劳动的快乐和体会自理的能力,这是个很好的机会。

  在短短的4天时间里,孩子们克服了天气温差大、想家等困难,顺利度过了以宿舍为单位的集体生活,经过这次丰富多彩的实践活动的磨练,经历了风雨的洗礼,饱受了烈日的煎熬。经过军训的磨练,同学们强健了体魄,振奋了精神,磨砺了意志;少先队知识竞赛,检验了学生们对少先队知识的掌握,也鞭策了孩子们应该如何做一个优秀的少先队员;上山寻宝和粘贴画的制作,提高了动手动脑能力,从凌乱的列队到迅速整齐的队伍,从凌乱的.床铺变成干净的宿舍,学会了就餐礼仪和正确的作息,晚会中学生们也充分发挥自己的特长,展示了自己,取得了大家的高度赞赏,同学们在活动中增强了自我教育,自我管理,自理自立的能力,提高了身体素质和心理素质,培养了争先创优的竞争意识和协作共进的团队精神。

  虽然这次的夏令营活动结束了,但是它在我们心中永远不会忘却。因为这都是我们的小学生们第一次住进了宿舍,第一次离开了家庭。在这短短4天当中,他们经历了太多的“第一次”。

  夏令营结束了,但是它留给孩子们的影响也许刚刚开始,特别是要把在活动中形成的好思想、好传统、好精神带到今后的学习和生活中去,为成为四好少年而不懈努力。希望他们能在未来社会这个、最长的实践基地中,能够健康快乐的成长。

暑期社会实践个人总结7

  今年暑假,我参加了暑期实践活动,虽然烈日炎炎,但是在酷暑下为期一周的暑期实践活动,让我从中锻炼了自己,我对水泵之乡温岭有了一定的了解。温岭市大溪镇,在被中国泵业协会授予“中国水泵之乡”的美誉后,成为全国最大的水泵制造基地、销售基地和技术信息交流中心。温岭的水泵企业已形成了典型的区域经济聚.的特征。我们选择了位于温岭市大溪镇台州大步泵业有限公司,对其进行重点调查。在公司领导的带领下,我们来到了生产车间进行参观。我们对每个生产车间的主要安排都有了一定的了解。我们来到摆放产品的半成品间,产成品车间,看到了准备出口的水泵和半成品。公司领导一路带我们参观一路给我们讲解。还特别给我们介绍了一些现代化的设备,还有从乌克兰请来的工程师。我们小队深入车间,了解水泵生产的具体流水线操作以及不同水泵在生产上的区别。车间工作人员对我们进行了详细的讲解与示范,小小的水泵经过一环接一环繁复的工序才最终成型。这次的暑期实践,让我知道了很多以前没有接触过的知识。像离心泵,它的基本构造是由六部分组成的,分别是:叶轮,泵体,泵轴,轴承,密封环,填料函。像螺杆泵,它是一种新型的输送液体的机械,具有结构简单、工作安全可靠、使用维修方便、出液连续均匀、压力稳定等优点。我们小队的同学亲身考察体验水泵生产工厂的`运作。从各个车间了解运作。对于水泵的发展,我们咨询了企业相关领导,也了解到干旱天气等都会对水泵生产造成影响。去年金融危机以及今年年初北方的干旱。都影响到了水泵的生产。

  虽然我们小队的这次实践可能没有那些去农村支教的实践有意义,可能也没有其他小队的有新意。但是,这次实践我们是实实在在的深入到了平凡的水泵工作岗位,不仅了解了水泵的.个制作流程,还参与了一些简单的工作。这次暑期实践让我了解到团队的重要性,我们小队为了共同的目标一起努力,一起去完成一项共同任务,大家不怕苦,不怕累,分工合作,有条不紊。从分配工作到完工,我们坚信只有大家都做好,才能收到预期的效果。这让我们都了解了团队的重要。让我觉得在团队合作中,不仅要相信自己,也要相信他人,大家一起努力,一起奋斗,才能把工作做好。团结是一个优秀团队的灵魂。通过参加这次暑期社会实践活动,让自己加深了与朋友之间的交流合作,促进了朋友之间的友谊,也很大程度提升了自己办事能力;让自己进一步更好的了解社会的点点滴滴,走进社会。同时,让自己学到的理论联系实际,亲身实践,不断提升自我,让自己更好的成长。每一段经历都促使自己成长。这次实践让我觉得收获颇丰。

暑期社会实践个人总结8

  我们是生命的过客,在遥远的天空没有留下飞翔的痕迹,只带走一点点记忆。在人类成长的漫长道路上,我们多少次置身其中?20xx年,贵州师范大学、厦门大学暑期社会实践服务团全体成员赴遵义市汇川区板桥开展暑期社会实践活动。

  第一,内心的责任和压力并存

  确切地说,暑期社会实践活动从7月7日的培训动员大会开始,一直到遵义惠始的圆满结束。第一次体验暑期社会实践的时候,兴奋在心里停留的时间很短,取而代之的是责任和压力。虽然当时看了以前暑期社会实践资料的汇编,可能知道一些,但是世事千变万化。只有做了足够的准备和想象,才能在紧急情况下有相应的解决办法。个人比较喜欢脑补。在这个活动期间每天晚上睡觉前,我都会思考当天的工作完成情况和第二天从早到晚的工作细节,不敢放松警惕。

  第二,沟通和理解促进效率

  一路上,我们互相介绍,互相帮助,长大了。为期五天的暑期社会实践活动即将结束。这几天有泪有笑。中间也出现了意见不合导致的`不必要的矛盾,团队成员之间缺乏说服力导致的矛盾。我觉得这些不必要的因素都是归因于沟通和理解。虽然大家都在说我们是一个团队,但是这几天有多少人是打心底里了解对方的,即使他们之间有更多的公开聊天和交流,这些不必要的矛盾也就避免了。但是,一切都朝着好的方向发展,所有的工作都在有限的时间内顺利完成。所有志愿者都抓住了时间,专注于关键点,尽最大努力实现整体优化。

  第三,奉献和快乐

  虽然时间很短,但我们收获了很多。当孩子们在教学中学习知识时,他们充满了微笑。我们每天路过学校值班室,你就叫“阿姨”。我们出去采购当天需要的材料,你问阿姨有没有这个。即使阿姨很忙,她也会微笑着耐心的引导我们。当我们买完走了很长一段路,阿姨追了两条街给我们冰淇淋。我们婉言谢绝的时候,阿姨坚持要给我们冰淇淋之类的。

  第四,“山海之恋”互相帮助,互相学习

  今年暑期社会实践服务团由贵州师范大学和厦门大学学生组织“贵州青山,厦门碧海”联合举办。

  作为校级学生组织的一员,我之前从未和其他大学有过任何工作交流,从这次活动中学到了很多。有以下几点:工作效率高,执行力强,善于把握细节。不仅可以把工作做好,还可以从中学习到不同的东西。同时,老师也说过,“勤勤恳恳,实实在在做事”一定会有回报。

  不一会儿,暑期社会实践活动告一段落,收获颇多,同时也发现了很多不足。但是,只要你尽力做好每一件事,不给自己留下遗憾就好。还是那句话:“简单的事情做好不容易。”

暑期社会实践个人总结9

  一、企业介绍:

  企业使命:为员工幸福,为基业长青,为人生辉煌,为民族强盛而创业、兴业!

  企业哲学:正人企业——正德为人,尊诚信与和美;企成大业,唯梦想和行动。

  核心价值观:以人为本、务实创新、和谐有效、奉献感恩

  企业愿景:以酒店投资、经营为主体方向,走品牌发展路线,推动企业稳步成长,在市场竞争中做强、壮大;员工优秀、幸福,企业效益优良、和谐发展!

  二、实习岗位与内容:

  实习部门:前台

  实习目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。

  三、实习内容:

  前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作。我作为一个实习生,我一般都上早班,然后都是跟着专业的工作人员。早班的主要工作:换工作服,签到——了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及出售的商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。与传统的酒店不一样,城市便捷酒店前台除了这些基本的工作外还需要懂得如何销售。一个企业的最终目的是盈利。而盈利的手段就是吸引更多的顾客,为了吸引顾客酒店就会为顾客办理会员卡,会员比一般客户的得到的优惠更多。工作人员每个月的销售额跟收入也是有一定的关系的。城市便捷的前台员工不仅要懂得这样还要懂得二次售房,在不低于底价的时候又能留住客人。

  四、实习心得总结:

  1、服务行业之潜规则

  (1)“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

  酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

  (2)服从上级安排与决策:从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。

  2、人际关系处理

  沟通是一个双向的行为。从你进入一个集体开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。

  (1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调,上司的实际操作是没一点问题的,所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的.。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。(2)与同事的沟通。在我实习的前台部门,大家就象一家人,关系很和谐。记得很清楚第一天上班,前台部经理亲自指导培训我。对我很有耐心,脸上始终洋溢着甜美的微笑,使我开始有些胆怯的心很快得到了缓解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的,不仅仅是对客人,还有同事之间!在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。

  (3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。

  3、酒店文化。“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许:“惠顾大众,宾至如归”。正如前面提到的例子,强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。

  一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。每个企业注重的企业文化都不一样,而这些我们在学校是学不到的!

  五、结束语:

  为期一月的实习终于告一段落了,离开让我有些须的不舍,也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了。我确实应该认真思考自己的未来了。

暑期社会实践个人总结10

  自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营企业,开始了我这个假期的社会实践。

  实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的`经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

  在实践的这段时间内,我帮忙接电话,复印资料,整理文件,开发票等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自己的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,

  每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

  选择了会计为专业的我,在这次实践中自然比较关注这一环。虽然在实践中只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,而我自己对专业知识也能掌握,本以为到了企业实践应该能够应付得来,但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校,数字错了改一改就可以交上去了,但在工厂里,数字绝对不可以出错,因为质量是企业的第一生命,质量不行,企业的生产就会跟不上,而效率也会随之降低,企业就会在竞争的浪潮中失败,所谓“逆水行舟,不进则退”,企业要时时保持着这种竞争状态,才能在市场中立于不败之地,就因为这样,企业会对每一个在厂的员工严格要求,每一个环节都不能出错,这种要求在学校的课堂上是学不到的,在学校里可能会解一道题,算出一个程式就行了,但这里更需要的是与实际相结合,只有理论,没有实际操作,只是在纸上谈兵,是不可能在这个社会上立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工厂里出错是要负上责任的,这关乎工厂的利益损失。

暑期社会实践个人总结11

  时间飞逝,大家一眨眼间我们都变成一二十岁的在校大学生了。一年一度的暑期也迈入了大家得社区实践活动。

  作为一名在校大学生,大家现阶段所教的全是一些基础知识,因此20xx年的实践是一次锻练。

  社区实践活动至关重要,由于仅有在社会发展这一大集体中充足锻练自身,积累经验,才可以使自身更为的强劲,让自身在实践活动和具体工作上发展,占到有益的主动权。

  大一的这一暑期,我仅怀着锻练自身和挣钱的想法去开展的。因此并未能充分考虑找个工作中会碰到的诸多。在我的了解中,我以为找个工作尽管会遇阻,但并不会有很大的问题,但是客观事实却并不是这样,很有可能就是我过高的可能了招聘工人的总数,过低的了解了招聘工人的标准吧,全部暑期出来,我就并为给自己获得是多少的外汇交易。

  在暑期,我发现有很多的在校大学生在找个工作,而我仅仅在其中一个默默无闻的寻工者,他们中有的文凭比我高,有的比我又工作经验,通常夜里一点点就连招聘面试的机遇都没有了,就连酒店餐厅或餐馆都没有试。也有许多地区他们只收长期性工,像大家那样一两个月的仅有被拒绝的.份。

  我曾想以往当网络管理,但是老总一般招男生和有工作经验者优先选择的。由于做此项工作的必须触碰各种各样不一样的人,必须有优良的沟通能力,明白怎样与特殊家庭周璇的工作能力,无可奈何此次又以不成功结束。

  最后暑假实践是在我亲朋好友的酒店餐厅中开展的,在那里一样必须触碰各种各样的人物,而我因为胆怯,因此在服务员中并非一个优异的服务项目工作人员,未能和消费者必须的互动交流,也没能立即的去达到客户的规定,看见同行业的敢打敢拼,自身内心还真有一些过意不去。但是通过一段时间的了解和触碰及其锻练,我察觉自己越来越大胆了,与此同时也看到了人际交往沟通交流的必要性,明白了许多之前不明白的。

  此次的暑期工尽管仅仅如此,而我却从这当中获益许多,我明白了寻工的不容易,逐渐学着去思索日常生活与之后的存活,我懂得了日常生活并沒有预料中这么简单。无可奈何,却没有办法。在此次時间中,我明白了在去找个工作前要先去掌握状况,搞好中分刘海的提前准备,那样既防止了浪费时间,错过良好的机会哦!,也可以提升通过率。而且在工作上,我们要认真完成,从这当中积累经验,也需要做好和周边群体的关联。有时候关键点能决策成功与失败,一样社交也可以铸就地基。

  此次社区实践活动要我更强的触碰了社会发展,学得了很多院校学不上的物品 ,加强了与人相处的工作能力。就是这样,此次暑期在平平淡淡中渡过了。

暑期社会实践个人总结12

  大吉大利队这段时间的调查让我们对年例的变迁和发展有了较深的认识,同时,一带一路背景之下,大吉大利队对年例存在什么问题,要如何发展才能顺应时代的发展提出疑问。

  以前听过年例一词,却从未有过深入了解,探访了后坛村、北月村和旧县村,通过与村民的聊天交谈中,我们脑子里也有了举办年例时的那幅热闹场景。不同地区的不同村子,举办年例的时间,时长,形式会有所不同,但却有着接近相同的深刻寓意。在所调查的村子,都会有游神,祭拜,放爆竹烟花,宴请的仪式,而在一些村子,则会有舞狮子舞龙,有的村子里,还会有飘色,一些村子会有自己的独有的活动,如旧县会有傩舞表演。但也有一些村子如后坛村,仪式会比较简单。

  但不管仪式与活动丰富与否,都是当地都是表达了同一种深刻寓意,这是一种文化传承,更是寄托着人们保佑全村人幸福生活在一起,天气风调雨顺,保佑每个人都平平安安的美好愿望与希冀。

  我们探访了几个村子,无论是建设得较好的村子,还是依旧比较落后的村子,在跟村民们聊天时说到年例,大家都会非常高兴甚至是激动,有点村民会眉飞色舞,喜开笑颜地跟你述说年例的传统,讲述它如何举办,场面是怎样的隆重与热闹,会盛情邀请我们去参加他们的年例。在跟村民的聊天中,他们几乎都说,这是很久以前一直传下来的,在他们看来,“年例大过年”。

  年例一直被传承下来至今,说明当地的人们一直在这种文化环境中被影响着。年例,并不是独立存在,它当地人们创造出来用来寄托人们的美好希冀的一种外在表现形式。可以看出,年例不仅仅是一种文化,更是当代人们生活中不可缺少的一部分,并且影响着大家,大家会根据这样的一种传承下来的文化习俗习惯来进行举办,祈祷和祝愿。这是一种共通的精神力量,将大家联系在一起。

  这段时间的探访,见识到了很多与年例相关的人和事,引起了我的一些反思。年例,需要做出改变吗?这是一个值得认真思考的问题。不同的人有着不同的看法和回答。但是终归到底,这个答案还是不能。从很久以前被传承下来直到今天,年例,它是古老的。城市,比较发达与进步,但城市里的个体,是分散的`,我们总是很难在城市里见到一个像这样有着共同情感联系的集体。年例,这个古老的习俗似乎与城市有些格格不入,在城市里,年例似乎已经不复可见了。

  可在农村,没有受到特别大的现代化冲击,没有高楼大厦车水马龙,依旧有着大片的农田和依靠农耕,没有过多的商品买卖很多可以依靠自给自足,基本上保留着原有的乡风风貌,所以,年例这一个文化习俗,依旧被保留和传承,这是让人感到庆幸和欣慰的。但在这个过程中,也不乏从村民的口中知道,年轻人外流的情况也越来越突出,年例未来的发展,该如何走?年轻一代,能否担当得起这份传承的重任,仍是一个未知。

  调查期间,在和不同村子里的中老年人聊天时,总能感受到他们在跟我们述说年例时的那种激动和欣喜的心情,那是一种憧憬与崇敬,这些东西,难能可贵。我们不能任由其发展,不能让其式微,因为这是一种强大的精神力量。不管是在形式上,还是宣传上,都需要创新,需要被社会的不断发展中被接纳。终究,年例是一种古老的传统文化,不能在社会的发展和时代的进步中被遗忘和丢弃,需要被更好地继承和弘扬,年例需要一些改变从而历久弥新,与社会和时代共进,是至关重要的。

暑期社会实践个人总结13

  又一个学期结束,又一个暑期逐渐,开始完毕,回环往复。

  伴随着学年度、岁数的提高,伴随着就业问题的持续扩大,愈来愈觉得到自身的实践能力层面的不够及其“心中黑墨水”的欠缺,心里烦闷,无从缓解。

  暑期悠长,老想趁暑期做些有趣的事情,或是使自身的专业能力有一定的提高,或者使自身的知识层面更广、更加深入,或者为之后的学生就业招聘面试所必须的简历表贡献力量,殊不知,“不如人意”、“方案始终跟不上转变”等惯用语恰好是我的暑假生活的切身体会。

  在添加xx区大学生联盟以前的日里头,每日都感觉自身过得无所作为,盲目跟风死板,郁郁不可欢,“真软弱无能”三个字是自身对自己的“暑期”日常生活的汇总。总惦记着摆脱困境,总惦记着提升自己,但結果全是雷声大雨点小,换句话说压根就沒有就没有雨滴。欠缺变化的方式,欠缺变化的驱动力,对自身的软弱无能觉得郁愤难平,可是无论怎样烦闷,如何自我剖析,心里总会有一个声音在告知自身--要更改这类烦闷无趣的日常生活或是得依靠自己的勤奋、积极、积极主动。

  因此,一个不甘心于枯燥乏味、平凡的人发生了。在同学们的qq签名上看到了添加“xx大学生联盟暑期社会实践主题活动”的呼吁,又在跟同学们闲聊时谈到我的无趣暑期,就在那样的因缘际会下我添加了“xx大学生联盟”而且添加了文秘部变成了之中的一份子,一开始,我还没决策参与的情况下也是有过忐忑不安和迟疑,总感觉半途添加,总是会有陌生、手足无措的觉得。可是,我不想舍弃那样一个难能可贵的可以解决无趣、烦闷日常生活的暑期社会实践机遇,我惦记着,无论参不参与,总是要先去掌握以后再决策,不能够再干让自身后悔莫及的蠢事,不可以把实践活动机遇抹杀在摇蓝里。因此我第二天便去了xx区团区委所在城市--中国海关商务大厦。

  那一天的大会正好是以有关文秘部与调查部协作做好“新老生经验交流会”为主题风格,换句话说我一去到在简易的了解以后就需要资金投入工作中,逐渐,我对一切都觉得迷惘,由于他人都有一定的准备,有一定的方案,而我如同一张白纸,一切都需要从头来过,而我扪心自问并不是一个十分有“急才”的人,因此,那类不自信的忐忑不安又开始了,可是“既来之则安之”,我还是用心资金投入了那一次大会,尽最大的勤奋把我能够想起的都明确提出来,对于能不能被采取就可以看大伙儿的建议。通过了一番探讨,我明白了自个的`作业和每日任务,也得到了一个结果--什么事情总要去感受过以后才可以了解是难是易,即使是难都不应当立刻舍弃,总要勤奋一番,试着一番。

  自此,我就就正式开始了工作中,在这件事情上,我扪心自问我用心的搞好了自个的工作中,尽较大很有可能参加大会,即使我有休假,那也是情有可原,并不是有心,百般无奈。

  令我记忆深刻的是那一次“新老生经验交流会”的现场。大家为这一个主题活动也确实投入了许许多多的汗液与勤奋,从筹备到邀约观众们到举行,真的是不易。那一天,烈日炎热,大家顶着热辣的日光,一点半就抵达了xx区公共图书馆的学术研究多功能厅,开始了准备工作,大家都认真完成,服从命令,互相配合,分别做自己的工作中,把桶装水放进包装袋,发放宣传页,带观众们进场,给观众们发放礼物,尽较大的勤奋寻找最大的观众们这些。

  我工作起先把桶装水放进包装袋,派发送给到场观众们,随后又帮助立在大门口派礼物,也有便是在观众们发问阶段递话筒给观众们,工作中项目尽管比较多,也较为累,但很丰富,也很开心。见到座谈会可以举行取得成功,真的是很高兴,就好像见到自身栽种的幼苗长出果子一样,很有满足感。

  总体来说,尽管我参加的xx区大学生联盟的时间短速度快,频次也很少,可是我体会甚多。最开始我便在想,为何他人都能有参加社区实践活动的方式,而自身就那么的少见多怪彻底不清楚大学生联盟的出现呢?这也使我逐渐反省自己的人际交往的问题或是是在同学们圈中的沟通交流问题这些。可是,xx大学生联盟的存有确实很更有意义,它促使那么多的xx区的在校大学生得到了参加社区实践活动的机遇,祝福xx区大学生联盟越办就越好,接纳大量的志趣相投的在校大学生参与,举行跟大量的更有意义的、自主创新的主题活动!

暑期社会实践个人总结14

  此次暑期社会实践从7月5日开始到7月15日结束,历时10天,团队共有11人,先后走访了中水集团远洋股份有限公司、舟山市海洋渔业局、舟山远洋渔业公司与浙江省远洋股份有限公司,对各远洋渔业公司相关负责人、从事远洋渔业工作的渔民与船长进行访问,同时发放调查问卷,并回收统计,通过这种形式了解舟山近几年舟山远洋渔业的发展速度与发展至今的规模,整理、研究本次活动的相关资料与数据对舟山远洋渔业进行分析,从而找出舟山远洋渔业的发展优势与问题并对问题提出对策。

  下面我就先从整体再从局部来总结一下这次三下乡暑期社会实践活动:首先,本次社会实践活动从组队申请课题开始,再到申请被批准去联系各个走访地点的联系人,最后活动顺利结束,这一切的都有赖于队长余求妹的组织、奔走联系,特别是联系这块,基本上都是由求妹负责。当然,各个队员的'积极配合也是至关重要的。但是就我个人观点来看,我认为:队长应该负责的是全队的统筹工作,这个联系的任务虽然很重要,但是完全可以交给其他队员去做,这不但可以调动队员的积极性,也更加符合三下乡的宗旨之一提高大学生的社会实

  践能力、交际能力。所以建议分配任务时要注意合理性。

  再者,远洋渔船出海时间比学校放假的时间早,所以当我们的调研活动开始时,渔船已经出海了,这导致我们无法对现役的船长、渔民进行采访,也无法了解第一手资料,所以只能通过各个公司的负责人和海洋渔业局了解远洋渔业的现状,这当中可能存在信息的迟滞现象。所以建议,在项目批准之后,立马着手联系,提前做好采访工作,发放调查问卷并做好回收工作,这有利于获取更加准确地信息,提高这调研结果的真实性,可利用性。

  接着是,在团队出发之前,也就是准备阶段,我们到了出发前一天才去订购旗帜和队服,由于老板无法按时交货,所以导致我们不得不推迟一天出发,这很浪费人力,所以建议下次一定要早点把所需的东西都准备好,避免再次出现这种状况。

  然后,要说的是活动中出现的一个较为严重的问题:在去浙江省远洋股份有限公司

  采访的前天晚上,有几个队员因为出外通宵,导致第二天没有精力去浙江省远洋股份有限公司采访,这其中队长没有通知到位也要承担一定责任,但我认为主要还是那几个队员应该去反省。所以建议:在策划阶段时应该考虑得更加周全些,对出现类似的情况作出规定,避免出现类似的情况。

  最后一点是:由于我们申请的是一般的团队,所以根本就没有经费,这次活动中的路费用也都是队长垫的,但是队长一个人也不可能支撑全队的开销。所以希望学校能加大对大学生暑期社会实践的支持力度,让每个团队都能有足够的经费完成所申请的课题,这样所取得的成果才会更加有深度,更加有利用的价值,而大学生的积极性也会更加高涨!

暑期社会实践个人总结15

  漫长的暑假又开始了,为了不使两个月的暑期白白消逝在玩游戏与看电视中,也为了增长自己的社会阅历和锻炼自己的品质,在20xx年xx月1日到20xx年xx月1日短短一个月期间,我去做暑期工,我的工作是去一家饭店做服务生,由于店面不大,算上老板整个饭店就三个人,但由于地理位置特殊,毗邻万达广场和明珠大厦等繁华区,还有广阳区法院,检察院等企事业单位,所以人流量较大,饭店生意也不错,我的主要工作是点菜与上菜,可别小看了这点菜与上菜的过程,以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上,上菜就是把菜端上去而已,实际工作起来远远没有这么简单,点菜的时候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,这种情况下我就得说出几个特色的菜来帮他们拿定主意,一般老年人喜欢吃一点家常小菜,中年人喜欢吃一些特色风味,年轻人喜欢肉类多一点,根据他们不同的需要,向他们推销不同的菜肴,一般当菜品说到他们的`心坎上,他们会很乐意吃这道菜!

  点菜还要注意写清桌号,以免上错菜,有些客人的特殊要求也要写清楚,比如说高血压要吃清淡些,有些四川汉子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盘子,端盘子也有端盘子的讲究,大号盘子双手端,要持于胸部以上部位,要让人感觉到你在端盘子,而不是提盘子,小号盘子单手端,食指托起盘底,大姆指扣住盘边,千万注意不能把手指伸进菜肴里,上菜以后,还要报上菜名,这要平时多背菜谱,熟悉菜谱里各道菜的主要构成,上菜的时候才能上对桌,报对菜!

  虽然只有短短的一个月,但这一个月让我学会了很多东西:

  1。我更加深入了解了社会与民生。民以食为天,饭桌上有社会各层的人,他们对社会的认知也不同,我所接待的客人中可以简单分为这么几类,一是退休老干部,他们最多谈论的还是自己在位时的辉煌,二是法院等的公务员,他们主要关心的是自己儿女的教育以及家庭问题,三是一群中青年自主创业者,他们在事业上已小有成就,他们主要关心与讨论的是国家的富强与稳定,以及我国与外国的各种关系。

  2。从我自身出发,让我更加充实,让我成长很多。一是待人要真诚。刚开始工作,接触到很多陌生的面孔,我微笑着和他们打招呼,我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对客人的关心,也让他们感受到被重视与被关心。二是要主动出击。份内的工作当然要认真完成,但是勇敢的“主动请缨”却能为我赢得更多的机会。三是我还意识到自己很多缺点和不足,例如社会经验缺乏,学习与实践结合不紧密等,这些将成为我今后大学生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面的能力和素质,以新的面貌来迎接新的机遇和挑战。

  短暂的打工生活,一晃而过,当我踏上回家的路时,我可以坦然的回首来时路,告诉自己,工资不高,但我不虚此行,收获满程!

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