中秋习俗
中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。下面是小编为大家收集的中秋习俗，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
挂灯拜月：
福建浦城女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。
走月亮：
以前江苏地区的妇女，在中秋夜要走月亮。一般是结伴在月下游玩，或互相走访，或拜佛庵，或举行文艺活动。据说苏州妇女走月亮，至少要走过三座桥，称为走三桥。有的要走过更多的桥而不许重复，这就不仅动体力，还须动智力。清周宗泰《姑苏竹枝词》云：中秋共把斗香烧，姐妹邻家举手邀。联袂同游明月巷，踏歌还度彩云桥。
烧抖香：
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
点灯塔：
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。舞火龙：舞火龙是每年农历八月十五（中秋节）的汉族民俗文化活动，代表地是香港。据说舞了火龙后可以趋吉避凶，风调雨顺。以前用稻杆扎成龙头、龙身的形状，插上燃着的香，由青壮小伙子赤膊上阵，挥舞舞动。传说龙能行云布雨、消灾降福，象征祥瑞，所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地汉族的一种习俗。
放天灯：
广州从化市吕田镇草埔孙屋，每年中秋节都以放飞“孔明灯”的方式祈福保平安。放孔明灯，是让出外工作的兄弟都回来过节，就是团团圆圆的意思，大家都能看到。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等
中秋节，是我国最重要的传统节日之一，为每年农历八月十五。“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，一年有四季，每季三个月，分别被称为孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因农历八月十五日，在八月中旬，故称“中秋”。到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。中秋节一般有吃月饼以及赏月的习俗。吃月饼：我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。赏月：在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。
设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
拓展阅读：
宋代中秋习俗介绍
一、节日饮食习俗
中秋节必吃月饼的习俗在宋代还没有开始，但宋代的中秋节也有很多相应季的节日食饮，颇具考究。据孟元老《东京梦华录》记载:“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦筛。市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。是时鳌蟹新出，石榴、漓勃、梨、枣、栗、李萄、弄色帐桔，皆新上市”。从文献记载看，当时宋代的节物风俗重在赏新，品尝石榴、枣、栗、桔、葡萄等时新水果，饮新酒等习俗都具有“秋尝”的意味。这些典型的中秋食饮在中秋词里也有被提及:“已是三堪乐，更是百无忧。山朋溪友呼酒，互劝复争酬。钓水肥鲜采树甘鲜梨栗，租一齐收。”“黄橙紫蟹，映金壶激艳，新酷浮绿。共赏西楼今夜月，极目云无一粟。”(陆淞《念奴娇·和李汉老}));“水精盘，妒鱼脍，点新橙。鹅黄酒暖，纤手传杯任频斟。”(朱敦儒《水调歌头·和董弥大中秋》……其实人们在中秋节品尝这些食饮，并不仅仅是为了满足口腹之欲，而是重在感受节日、享受生活。
二、赏桂、观潮习俗
八月中秋正是丹桂飘香的季节，因此宋代中秋节还有了赏桂之俗。对月遥想月中桂，纵目欣赏人间桂。再联想吴刚伐桂，月中桂子落入人间等传说，就更易激发词人的灵感，增添节日情趣。像张元干的《南歌子，中秋》就反映了众人赏桂的习俗:“凉月今宵满，晴空万里宽。素娥应念老夫闲。休教凝伫向更阑。飘下桂华-闻早、大家看。”;又如“忆对中秋丹桂丛。花在杯中，月在杯中。”(辛弃疾《一剪梅·中秋无月》)，虚实结合地描写了月下赏桂的佳趣。
中秋观潮的风俗也由来以久，早在汉代枚乘的《七发》中就有了相当详尽的记述，并且对潮水的壮观景色极尽铺张描绘之能事。至唐宋时，中秋观潮之风更盛，尤以南宋为最。据吴自牧《梦梁录》记载:“临安风俗……西有湖光可爱，东有江潮堪观，皆绝景也。每岁八月内，潮怒胜于常时，都人自十一日起，便有观者，至十六、十八日倾城而出，车马纷纷，十八日最为繁盛”。而全国以浙江观潮最为盛况空前，弄潮活动也更具规模。《武林旧事》卷三<观潮>云:“浙江之潮，天下之伟观也，自既望以至十八日为最盛……吴儿善泅者数百，皆披发文身，手持十幅大彩旗，争先鼓勇，溯迎而上，出没于鲸波万初中，腾身百变，而旗尾略不沾湿，以此夸能。而豪民贵宦，争赏银彩。江干上下十余里间，珠翠罗绮溢目，车马塞途，饮食百物皆倍弯常时，而徽赁看幕，虽席地不容间也。禁中例观潮于天开图画，高台下瞰，如在指掌。都民遥瞻黄伞堆扇于九霄之上，真若箫台蓬岛也。”虽然八月观潮的时日持续得很长，但人们觉得选择中秋节当日观潮，景象势必更加奇妙。因为中秋之月与江水之潮，两臻妙境，堪称双绝。
三、拜月、燃灯习俗
拜月与赏月不同，赏月是娱乐，而拜月是信仰。中华民族自上古便有敬天礼地的习俗，对月神的崇拜古己有之。早在周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月仪式。到了宋朝，民间对月神的崇拜仍然在缓慢发展，中秋月圆时，人们都会对其虔诚祭拜，以求愿望达成。金盈之的《新编醉翁谈录》里记载了京城拜月的习俗:“京师赏月之会，异放他郡。倾城人家，不以贫富，能自行者至十二三，皆以成人之服饰之。登楼或放庭中焚香拜月，各有所期。男则愿早步蟾宫，高攀仙桂……。女则愿貌似嫦娥，圆如洁月。”刘辰翁的《虞美人·壬午中秋雨后不见月》词里就谈到了拜月之事:“眼前儿女意堪怜……便似佳期误。笑他拜月不曾圆。”除了拜月之外，南方还有燃灯的习俗。中秋夜，高悬的明月与地上的灯火交相辉映，高贵之家灯高达数丈，家人聚在灯下欢饮为乐，一般百姓家则树以竹竿，挂两颗灯笼自取其乐。各地街市也多悬灯，以助月色，其盛仅次于元宵节。
正如侯真词中所说“况楚风、连陌竞张灯，如元夕。”(((满江红·中秋上刘恭甫舍人》)。而浙江的中秋夜还有放水灯的习俗。据周密《武林旧事》记载，中秋夜“灯烛华灿，竟夕乃止。此夕浙江放?一点红?羊皮小水灯数十万盏，浮满水面，烂如繁星，有足观者。或谓此乃江神所喜，非徒事观美也。”这一风俗在宋词中也可窥见:“碧树阴圆，绿阶露满。金波澈艳堆瑶盏。”(毛傍《踏莎行·中秋玩月》)。中秋夜于江面上布满灯盏，着实引人注目。但据说放水灯更多是为讨江神喜欢，并非纯粹为了观赏。
四、赏月、玩月习俗
赏月的风俗来源于祭月，它将严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。待到宋时，方形成了以赏月活动为中心的中秋民俗。且他们赏月的形式也是丰富多彩:富者多搭彩楼，贫者多寄好酒楼，好游者则或登于山、或泛于水，文人赋诗，俗士讲古，通宵达旦。
正因为“不比寻常三五夜，万家齐望清辉”(郑无党《临江仙)))，故而中秋之夜咏月也成了宋代文人必做的节日功课。宋代文人赏月玩月的词作极多，从宫廷到家宴、从都城到乡下，词作中随处可见对中秋夜人们赏月玩月盛况的反映。如朱敦儒《念奴娇·约友中秋游长桥，魏悴邦式不预，作念奴娇，和其韵》描写了众文士泛舟赏月，文雅风流的情景:“旋整兰舟，多携芳酝，笑里轻帆举。松江缆月，望云飞掉延伫。别乘文雅风流，新词光万丈，珠连锦聚。”;中秋时节登山
以赏月也是别具风情的:“准拟中秋快客情。新亭雨后喜登临。彩蟾特地中宵出，吹散层云十日阴。”(曹勋《鹤鸽天》);至于登楼赏月更是文人墨客必不可少的节日项目，因为大家认为“今夕不登楼，一年空过秋。”(高观国《菩萨蛮》)。故而当夜色降临人们往往“喜见中秋，急载酒、登楼邀月”(京撞《满江红·中秋邀茶嘈二使者，不见月》)，“看山兼看月，登阁复登楼。”(张干元《水调歌头·和萝林居士中秋》)。朱敦儒的《柳梢青》还反映了中秋文人们集会玩月的风气：“八月桂影连灯影，人间秋夕祭月夕。”
宋代中秋词里淋漓尽致地展示了两宋中秋节的风土民俗，这一独特的民俗文化视角，为后人探视宋人的民俗心理和文化性格开启了一扇别样的窗口。
我国各民族的中秋习俗
蒙古族“追月”：中秋之夜，蒙古人爱做“追月”的游戏。人们跨上骏马，在银白色月光下，奔驰在草原上，他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起，坠落天西方。执著的蒙古骑手，不到月亮西下，“追月”不止。
藏族“寻月”：西藏一些地区的藏族欢度中秋的习俗是“寻月”。中秋夜晚。男女青年和娃娃们，沿着河流，跟着倒映的明月，把周围河塘中的月影找遍，然后回家团圆吃月饼。
赫哲族“祭月”：在我国东北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳节，人们采葡萄、梨子祭月。相传是为了纪念一个聪明、勤劳的赫哲族媳妇。她受不了婆婆的虐待，跑到江边向月亮求救。最后终于奔到了月亮上。
德昂族“串月”：云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋明月高挂、分外明亮的时候，山头寨尾，不时传来一阵阵悠扬动听的葫芦笙，男女青年在一起“串月亮”倾诉衷情。有的还通过“串月亮”送槟榔、送茶，订下了婚约。
侗族“行月”：广西侗族以行月的方式欢度中秋。月亮升起的时候，经充分准备的芦笙歌舞队，踏着月色来到邻近的山寨赛舞，引来观众里三层外三层。近看乐声震耳、舞姿婆娑，远望恰似一块偌大的舞台飘在如水的月色里。
高山族“观月”：我国高山族同胞，每逢中秋之夜，他们穿着节日盛装，聚集在洒满月亮银辉的日月潭。欢跳“托球舞”，集体“观月”。他们还模仿大尖、水花托日的样子，用竹竿托起象征太阳和月亮的彩球，不让彩球落地，以求得日月昌明、风调雨顺、五谷丰登。据说是为了纪念传说中的青年夫妇大尖哥和水花姐。
苗族“闹月”：每逢中秋之夜，苗族群众都喜欢举行“闹月”活动。中秋之夜，沐浴着如丝如缕的月亮，吹响悠扬的芦竹，跳起苗族歌舞。青年们在“闹月”中互相寻找意中人，互相表白要像月亮和清水一样，心地纯洁明亮，永结百年之好。
阿细族“跳月”：阿细人过中秋的传统习惯是“跳月”。中秋之夜，从各个村寨聚集到山村中的开阔地，披纱的姑娘跳起来了，肩负大三弦的小伙子跳起来了。然而，尤为撩人的还是那种青年男女们表达爱慕之情的对歌，仿佛月亮也听得为之动情动容。
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