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南瓜子的功效与作用
南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子,是含锌丰富的食物之一。
南瓜子的功效:
南瓜味甘、性温,入脾,胃经;
具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
南瓜子的作用:
1、解毒:
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
医用【2】
性平味甘,据《中国药植图鉴》纪录:炒后煎服,可治产背工足浮肿、糖尿病。
功效:防治前列腺疾病。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。
对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的食疗佳品。
含有丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。
营养
含有胡萝卜素、卵白质,锌以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分。
食用
黄金搭档:
南瓜子+蜂蜜:将南瓜子炒熟后研成粉末,用蜂蜜调服,可驱蛔虫。
南瓜子+槟榔:将南瓜子与槟榔一起研末,口服能驱钩虫及蛔虫。
南瓜子+白糖:同食,可有效治疗血吸虫病。
搭配误区
南瓜子+羊肉:同食,可能会引起腹胀、胸闷等症。
适宜人群
一般人群均可食用。
1、蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病患者。
2、血吸虫病患者。
3、产后手足浮肿和缺乳之人。
4、前列腺肥大患者,可用于辅助治疗前列腺炎。
5、治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。
也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。
不适宜人群:胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
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