有哪些饮食可以预防糖尿病

时间：2022-10-05 21:55:12 常识大全我要投稿

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有哪些饮食可以预防糖尿病

　　预防糖尿病的饮食做法

　　1、清淡饮食

　　很多人的口味都比较重，专家建议大家平日的饮食最好是保持清淡为主，尽量做到低盐饮食。

　　所以在做菜的时候就应少放盐，一般1天不超过6克，不吃腌制的菜食。

　　吃的过咸不但可引起血容量增加而致血压升高，加重肾脏、眼底及心脏负担，促使或加重血管并发症，而且还能激活和促进小肠内葡萄糖分解酶的活性，使糖的吸收加快，导致餐后血糖上升。

　　应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。

　　2、少吃甜的食物

　　在日常生活中，我们必须重视甜食的摄入量，尤其是在预防糖尿病时一定要给予注意。

　　那么对低糖及低血糖指数饮食。

　　不吃纯糖类——白糖、红糖、冰糖、麦芽糖(饴糖、糖稀)、蜂蜜、葡萄糖及其制品类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食。

　　所有这些均属于单糖、双糖类，食后会使糖尿病人的血糖急速升高。

　　另外，还有品起来并不太甜但却常能引起餐后血糖明显升高的食品，如土豆(尤其是炸土豆)、毛芋头、山芋(红薯、地瓜)、藕等，这些土层下可食用的块根类食物应予注意，但洋葱例外。

　　3、调味料不要全部撒在食物上

　　有的人为图省事，把调味酱、调味汁等直接浇在食物上吃，这样容易吃进更多的糖、盐，不利血糖健康。

　　调料宜分倒小碟内，吃时适量蘸点即可。

　　4、少吃快餐和红肉

　　有研究发现，每周吃快餐超过2次的人和平均每周吃快餐不到一次的人相比，体重增加了4.5公斤;每周吃至少5次红肉者比少于一次者，患2型糖尿病风险高29%。

　　爱吃熏肉、热狗等加工肉类的人风险更高。

　　5、吃饭要专心

　　吃饭三心二意的现象不少见，很多人喜欢边吃饭边看电视或玩手机。

　　这样做的坏处是咀嚼次数减少，吃饭速度加快，容易吃过量，同时不利于消化吸收。

　　建议专心吃饭，多咀嚼促进唾液分泌帮助消化，同时多吃富含膳食纤维的蔬菜，有助降低血糖。

　　6、晚饭时间要固定

　　不少人白天忙于工作，顾不上在正常饭点吃晚饭，到了夜里才匆匆忙忙大吃一顿，这样短时间内吃进大量食物，会导致血糖骤升，久之会影响胰脏分泌胰岛素的功能。

　　建议再忙也要抽出时间在饭点吃晚饭，睡前3小时之内不进食，以免影响消化。

　　引发糖尿病的因素

　　1、遗传因素

　　遗传因素也是引起糖尿病的高危因素，糖尿病是一种与遗传有关的疾病，如果夫妻都是糖尿病患者，则所生下的孩子有一半以上会患糖尿病，若父母为带因子者，所生孩子患糖尿病的机率比其他人大。

　　必须强调的是并非糖尿病本向可遗传，而仅仅是易感性可遗传，但也有环境因素外因存在促成其发病。

　　2、生理因素

　　生理因素引起糖尿病，在患者年轻时操劳过度，造成机能受损或先天不足后天失调，影响心脏、肾脏、肺脏、肝脏和血管功能而导致胰腺功能衰竭，胰岛素分泌不足，从而产生糖尿病。

　　3、过于肥胖

　　引起糖尿病的高危因素还有过于肥胖，因为肥胖的人需要更多的胰岛素来配合细胞对糖的吸收，而恰恰肥胖的人胰岛素促进糖分解代谢功能比较差，所以肥胖的人更容易患上糖尿病。

　　4、自身免疫

　　糖尿病人常伴有自身免疫性疾病，如甲状腺机能亢进症、桥本氏甲状腺炎、重症肌无力、恶性贫血等。

　　由于病毒感染，特别是柯萨B4病毒感染，使胰岛组织及B细胞产生炎症、破坏，引起了自身免疫反应。

　　在病毒加抗体作用下，胰岛细胞进一步大量破坏，使胰岛素分泌功能减弱，从而导致糖尿病，特别是Ⅰ型糖尿病。

　　病理组织学观察发现琳巴细胞浸润胰岛，B细胞受到损害，血中可检出胰岛细胞抗体、胰岛素自身抗体及胰岛B细胞膜抗体等证实糖尿病发病与自身免疫有关。

　　5、生活因素

　　相对于物质生活水平的迅速提高，人们的健康保健知识滞后，餐餐肥甘厚味，出门以车代步，加上热量摄入过剩，运动量严重不足，以及生活节奏快，工作压力大，心理应激增加，这些因素均可诱发或加重糖尿病。

　　糖尿病的一般症状

　　1.功能障碍

　　女性的性欲和性冲动直接与体内的激素平衡有关，糖尿病患者雌激素对雄激素的比率失调，有可能导致性欲的丧失，引发性功能障碍。

　　2.妇科感染性疾病

　　糖尿病女性的高血糖状态有利于细菌在体内生长繁殖并抑制白细胞吞噬细菌的能力，使病人的抗感染能力下降。

　　有性生活的女性都会有阴道炎等妇科感染性疾病，导致炎症、瘙痒的产生。

　　3.月经不调

　　糖尿病患者雌激素及孕激素均低于正常，卵巢内分泌功能呈不同程度的衰退，可出现月经初潮延迟、无排卵月经甚至闭经，严重者甚至影响生殖功能。

　　4.分娩出巨大胎儿

　　患有糖尿病的妊娠患者体内高浓度的葡萄糖可刺激胎儿的胰岛分泌较多的胰岛素，促进脂肪和蛋白质的合成，胎儿生长发育快，娩出巨大胎儿机会增大。

　　5.腰围和臀围比值大

　　据统计，上体肥胖的女性不论体重多少，糖尿病的发病率都比正常女性高8倍，当腰围臀围比大于0.85(正常比值为0.7～0.85)时，应警惕糖尿病。

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