八宝粥养胃吗

时间：2022-10-05 23:47:25 常识大全我要投稿

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八宝粥养胃吗

　　八宝粥也叫腊八粥，它以其内含多种食品成分而具有非常丰富的营养物质，尤其对于肥胖和神经衰弱着具有很好的食疗功用。那八宝粥养胃吗?下面就和小编一起来看看吧。

　　黑米八宝粥功效

　　1、黑米八宝粥能补血

　　黑米八宝粥是一种补血功效特别出色的粥品，它里面的黑米和红枣中都有大量的微量元素铁，这种物质进入人体以后能提高血液中血红细胞的数量，也能提高骨髓的造血量，能起到不错的补血作用，特别是对人类的缺铁性贫血缓解作用明显。

　　2、黑米八宝粥能保养肠胃

　　黑米八宝粥质地软糯，易于消化，对人们的胃肠功能无力有很好的调理功效，特别是消化不良和胃痛、胃炎等症状的患者，都适合食用黑米八宝粥，但是一次的食用量不宜过多，时间久了就能让肠胃功能恢复正常。

　　3、黑米八宝粥能控制血压

　　黑米八宝粥还是一种可以控制血压的特色粥品，这种八宝粥里面有大量的钾和镁，它们进入人体以后，能抑制血压的升高，减少血栓的生成和血管的僵化症状的出现，对脑血栓和动脉硬化有很不错的预防功效。

　　八宝粥的功效

　　1、粳米

　　粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　2、芡实米

　　芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。

　　芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能

　　3、薏米

　　薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。

　　薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

　　4、白扁豆

　　白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。

　　白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。

　　扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。

　　5、莲子

　　莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

　　6、枣(干)

　　枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。

　　它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

　　中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

　　红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。

　　红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

　　7、桂圆

　　桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。

　　新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。

　　鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

　　桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。

　　桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。

　　8、百合(干)

　　百合是著名的保健食品和常用中药。

　　百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

　　支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。

　　常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

　　百合是著名的保健食品和常用中药

　　百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。

　　有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。

　　防止肥胖

　　具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神之功效。

　　常唱八宝粥，可用于防止肥胖症的发生。

　　同时也是日常养生健美之食品。

　　对于预防其它身体机能(如呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管系统疾病等)具有十分有效的功效。

　　预防癌

　　八宝粥所含有丰富的营养物质，适用于预防肺癌、食道癌以及胃癌、肠癌、前列腺癌等疾病的预防作者，尤其同时还具有抗衰老、预防乳腺癌的功效，因此适合孕妇产妇食用。

　　强身健体

　　由于八宝粥几乎包含人体所需的全部营养素，因此很适合婴幼儿食用。

　　同时八宝粥既有强身健体的作用，因此对于提高婴幼儿免疫力具有十分重要的作用。

　　八种配料

　　八宝粥通常使用八种配料烹饪而成：红枣、大米、糯米、小米、绿豆、红豆、桂圆、黄豆、

　　制作方法

　　具体制作方法：首先将各种豆类浸泡一夜，特别是将米类浸泡半天，并将红枣洗干净，将干桂圆去壳。

　　接着加入适量水和冰糖。

　　最后将所有材料中加入放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。

　　各种养生八宝粥

　　孕妇八宝粥

　　糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。

　　将冬瓜条切丁;将山楂糕切丁。

　　将糯米淘洗干净。

　　将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。

　　此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。

　　健胃八宝粥

　　芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

　　先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

　　分顿调糖食用，连吃数日。

　　可健脾胃，补气益肾，养血安神。

　　适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

　　幼儿八宝粥

　　糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒。

　　所有材料洗净。

　　除葡萄干外，放入锅里，加1-2碗水慢炖。

　　此粥适合1岁半幼儿食用。

　　黑糯米八宝粥

　　黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。

　　枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。

　　全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右即可。

　　黑糯米补血效果良好，常喝此粥可补血养颜。

　　金谷八宝粥

　　桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。

　　加5至10倍清水、文火慢煮。

　　食用时可根据口味加糖、折牛奶等。

　　此粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。

　　有补铁、补血、养气、安神之功效。

　　防癌八宝粥

　　大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。

　　将银耳、香菇放人碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。

　　将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。

　　将蜂蜜调人粥中，分3次服用，每日晨服1次。

　　此粥既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。

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