1岁半宝宝喝什么汤好

时间：2022-11-02 15:40:23 挺常识大全我要投稿

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1岁半宝宝喝什么汤好

　　有些家长觉得汤越浓就营养越好，老火靓汤孩子喝了更补。事实上，汤熬的时间越久，里面的有害物质也就越多，孩子喝了也更不利于健康。所以，汤以清淡不浓，味道鲜美为宜，并不是越浓越好。下面是范文站小编收集整理的1岁半宝宝喝什么汤好，欢迎阅读。

1岁半宝宝喝什么汤好

　　首先来看下1岁半宝宝喝什么汤好

　　1岁宝宝喝什么汤好之菜汤

　　材料：白菜、洋葱、胡萝卜各10g，小南瓜5g，水1杯半，海带1张(3×3cm)。

　　1、将海带入水煮至漂浮，待汤水着色后捞出海带。

　　2、将白菜、洋葱、胡萝卜、小南瓜切成5mm大小的块状。

　　3、将准备好的蔬菜放入海带汤，再煮片刻即可。

　　1岁宝宝喝什么汤好之紫菜蛋花汤

　　材料：紫菜若干，鸡蛋20g(2/3个)，白菜15g，水1/2杯，小葱、香油、酱油若干。

　　1、将烤过的紫菜剪成细条。将白菜切成1cm的细条。小葱切丝。

　　2、鸡蛋打入碗中，加入1勺水，打散。

　　3、将水煮开，依次加入白菜、紫菜、酱油、打好的鸡蛋。

　　4、最后加入葱丝、香油，出锅。

　　1岁宝宝喝什么汤好之蘑菇汤

　　材料：香菇10g，金针菇、胡萝卜各7g，白菜15g，海带肉汤1杯半。

　　1、将香菇切成小块。将金针菇去尾，切成两段。

　　2、将胡萝卜去皮，切成薄片;将白菜切成1cm大小。

　　3、将切好的白菜、胡萝卜加入肉汤煮熟，然后加入蘑菇煮熟，最后加入少许酱油调味。

　　1岁宝宝喝什么汤好之豆腐大酱汤

　　材料：豆腐20g，蘑菇、小南瓜各10g，海带肉汤1杯半，小葱、大酱若干。

　　1、将豆腐在水中洗净，用纱布去除水分，切成1cm大小。

　　2、将小南瓜去皮，切成5mm大小。将蘑菇焯水后切成1cm大小。小葱切丝。

　　3、在肉汤中加入大酱，稍煮片刻，依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、葱丝，再煮片刻即可。

　　1岁宝宝喝什么汤好之豆粉白菜汤

　　材料：白菜40g，青椒3g，豆粉、大酱各7g，水1杯半，碎大蒜、食盐少许。

　　1、将白菜稍稍焯水。切成1cm大小，将青椒切成5mm大小。

　　2 、在水中加入大酱熬煮。

　　3、在白菜叶中加入豆粉，搅拌均匀。

　　4、在煮好的汤中加入白菜、拍碎的大蒜，煮熟后加入青椒，再加少许食盐调味。

　　接着一起来了解下给宝宝喝汤的误区

　　1、只给孩子喝汤不吃肉

　　很多父母都以为营养在汤里，于是只给宝宝喝汤，不给宝宝吃煲汤的食材。要知道营养永远不可能只在汤里，食材才是营养的重头戏，汤里溶解的只是一小部分营养。因此，在给宝宝喝汤的同时也要给宝宝吃点汤渣。

　　2、给孩子喝过浓的汤

　　有些家长觉得汤越浓就营养越好，老火靓汤孩子喝了更补。事实上，汤熬的时间越久，里面的有害物质也就越多，孩子喝了也更不利于健康。所以，汤以清淡不浓，味道鲜美为宜，并不是越浓越好。

　　3、给孩子喝过烫的汤

　　烫刚刚煲好的时候的确是很香，父母便以为越是热孩子喝了就越好，给孩子马上喝滚烫的汤。喝滚烫的汤容易造成孩子的口腔受损，孩子的口腔娇嫩不比大人，稍烫一点都有可能导致孩子口腔受损，更何况是带有油腻的汤品，温度更高，一不小心孩子就会给烫到。

　　4、给孩子喝汤泡饭

　　有些家长错误地认为汤泡着饭，孩子更好下咽，营养又健康，殊不知汤泡饭是很不健康的一种吃法。人体的胃部在进食时摄入过多的液体会导致消化不良。长时间让孩子喝汤泡饭容易导致孩子患上积食，便秘，消化不良等疾病，不利于孩子的健康成长。

　　最后来看下宝妈煲汤有什么需要注意的

　　给汤去油

　　给小朋友喝的汤汁自然不宜太过油腻，当妈妈用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，可别忘了给汤水去油。小编建议，煲汤前先将肉在开水中氽一下，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。

　　给鱼汤去腥

　　鱼汤是很好的一款汤，多喝鱼汤能让小朋友更聪明哦。不过有些小朋友由于害怕鱼腥味，所以不喜欢喝鱼汤，让妈妈也无可奈何。小编建议，妈妈煮鱼汤可以先用油把鱼两面煎一下，鱼皮定结，就不易碎烂了，而且还不会有腥味。

　　别放过多调料

　　妈妈要记住，幼儿期的宝宝不适宜给他们提供口味太重的汤和饭菜，所以调味料种类和量的选择要慎重。如果现在的汤水太咸，不仅容易造成孩子身体不适，日后他们也容易养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

　　另一方面，煲汤时过多地放入葱、姜、料酒等调料，也会影响汤汁本身的原汁原味，反而不美味了。

　　煲汤时间不宜过久

　　有一种汤叫做“老火汤”，拼的就是时间，煲汤的妈咪认为时间越长，越能煲出味道和营养。不过真相是：汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏。一般来说，鱼汤煮1小时左右，鸡汤、排骨汤煮3小时左右就够了，所以并非煲的时间越久越好。

　　煲汤器具砂锅最宜

　　煲汤的神器是什么?是质地细腻的砂锅。内壁洁白的陶锅用来煲汤是不错的选择。建议妈妈们把新买的砂锅在锅底抹油，然后放置一天后再洗净，煮一次水之后再使用。

　　夏季宝宝喝什么汤好

　　夏季是个出汗多的季节，大人运动多所以出汗多，宝宝也不例外，虽然宝宝不像成人一样要劳作而多出汗，但是由于宝宝喜欢动来动去的，加上自身免疫力比较低下，因此出汗过多很容易造成营养流失，导致各种疾病的发生。夏季出汗多，胃口相对也比较差，因此汤水在夏季是不错的选择，既可以开胃，又可以补充流失的营养。那么宝宝夏天喝什么汤好？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。

　　1、冬瓜绿豆沙

　　用料：每次可用鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。

　　做法：制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。

　　功效：清热解暑、除烦止渴。

　　2、丝瓜猪瘦肉汤

　　用料：丝瓜250克，猪瘦肉150克，油盐适量。

　　做法：将丝瓜洗净，切成块状，猪瘦肉切片，同放入锅内，加清水3碗，煮约1小时，调味即可。

　　功效：清热化痰，凉血解毒。

　　3、昆布海带猪脊骨汤

　　用料：昆布30克、海带30克、黄豆30克、猪脊骨750克、生姜2—3片。

　　做法：昆布、海带、黄豆洗净，稍浸泡；猪脊骨洗净，用刀背打碎，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲约两个小时，调入适量食盐便可。此量可供2—3人用。

　　功效：清热消滞、利湿除烦。