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芒果布丁的做法
芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。下面是小编整理的芒果布丁的做法,趁着炎炎夏日之季来学习制作方法,为你喜爱之人献上一份独特的礼物吧。
一、制作芒果布丁需要准备的材料
主料:
芒果布丁粉75g
芒果2个
辅料:
热水450ml
二、芒果布丁烹饪过程中的步骤图
1、准备一盒布丁粉,两个芒果。
2、芒果去皮切小粒。
3、放入模具里。
4、布丁粉放入碗中。
5、加入90度的热水。
6、搅拌均匀。
7、稍微凉一下倒入模具里。
8、用牙签挑开气泡,彻底凉了以后放冰箱冷藏。
9、脱模装盘即可享用。
三、芒果的功效与作用
1、防治心血管疾病
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2、抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
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