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夏季吃什么可以预防中暑
中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。下面和小编来了解一下有哪些可以预防中暑的食品!
白木耳加莲子加桂圆加西洋参
有什么食疗方可以消暑呢?白木耳、莲子、桂圆与西洋参煮汤喝，能够益气养阴又能生津止渴。
夏天除了要消暑，更是需要补气，炎热天气，身体易于燥热，消暑时也要顾到阳气，这时可吃人参，但是不要吃红参，因为红参太燥热，吃红参就有如火上加油，应该吃白参，例如西洋参花旗参，才可以益气养阴。
薏仁加绿豆加红豆加哈蜜瓜加西瓜
夏天会暑热夹湿气，致使很多人容易中暑;所以，柯富扬中医师建议，想要防中暑，可吃些清暑益气利湿的薏仁、绿豆与红豆，至于能清暑气水果则是有哈蜜瓜与西瓜，尤其是西瓜白色的部份，中医称之为西瓜翠玉，可以切下凉拌吃，也可以切片煮水喝，能够清暑气，改善中暑。
清暑益气汤加生脉饮
此外，由于夏天气温高，很容易流汗，尤其是夏天除了炎热，还会夹有湿气，就会让人易于中暑;而要解决中暑，柯富扬中医师说，若是已出现中暑，可使用中药清暑益气汤以及生脉饮，生脉饮顾名思义，就能够让脉搏重整。
一、中暑的表现一般分为三类
专家指出，按病情的程度和表现特点，中暑一般可分为三类。
1、先兆中暑——表现为口渴、头晕、耳鸣、胸闷、心悸、四肢无力等症状。
出汗但不多，体温可略有升高，发热可能在37.5度左右。
如能及时离开高热环境，经短时间休息后症状即可消失。
紧急护理:可移到阴凉地，将衣领打开，吹吹风扇，用毛巾擦拭身体，再喝点淡盐水或淡茶水，中暑症状一般能很快缓解。
若还不太舒服，可用清凉油擦拭太阳穴，喝藿香正气水，或含服人丹。
2、轻度中暑——既有先兆中暑症状，同时又表现为面色发红、皮肤灼热等现象，并伴有恶心、呕吐、大量出汗、皮肤湿冷、血压下降等症状。
发热往往达38.5度。
轻度中暑者经治疗后，一般4-5小时内可恢复正常。
紧急护理:如果发烧不太重，可以用冰块擦拭其身体的大血管处，或用温水擦身，必要时可到医院用药物补充液体，帮助散热。
3、重度中暑——大多数情况是在高温环境中突然昏迷。
此前常有头痛、麻木与刺痛、眩晕、烦躁或精神错乱、肢体抽搐等，皮肤灼热而绯红，体温常在40度以上。
紧急护理:应将其平放在阴凉处，注意环境位置的安全，然后拔打120。
在等待救护车的过程中，应将病人衣扣打开，头尽量后仰打侧，用冰块或西瓜皮擦拭患者的身体。
若病人出现抽搐症状，可按压内关穴。
要保持患者气管的通畅，发生呕吐时要把分泌物倒出。
二、中暑的预防原则
中暑是夏季常见的急诊，加强预防可以大减少发病率，中暑的预防应注意几点:
1、充足的睡眠。
合理安排休息时间，保证足够的睡眠以保持充沛的体能，并达到防暑目的。
2、科学合理的饮食。
吃大量的蔬菜、水果及适量的动物蛋白质和脂肪，补充体能消耗。
切忌节食。
3、做好防晒措施。
室外活动要避免阳光直射头部，避免皮肤直接吸收辐射热，带好帽子、衣着宽松。
4、合理饮水。
每日饮水3升至6升，以含氯化钠0.3%-0.5%为宜。
饭前饭后以及大运动量前后避免大量饮水。
三、安度炎夏，日常生活应注意什么?
1、多吃粥
在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。
因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
2、多喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。
简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
3、多饮茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。
高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
4、多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。
所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。
既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
5、多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。
西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。
另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。
猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
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