大专实习自我鉴定优秀
自我鉴定是对自己过去某一阶段的学习或工作的自我分析和总结，自我鉴定可以提升自身总结能力，不妨坐下来好好写写自我鉴定吧。那么自我鉴定有什么格式呢？下面是小编为大家整理的大专实习自我鉴定优秀，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
大专实习自我鉴定优秀1
我怀着强烈的求知欲和进取心参加了电大学习，现已修完全部课程，就要毕业了。三年电大学习，使我获益良多。学校严格的管理，严明的纪律，良好的校风，为我们营造了优良的学习氛围。在学校的`严格要求和辅导老师的悉心指导下，我刻苦学习，遵守校规，依时上课，按时完成课外作业；通过了全部课程考试，完成毕业论文，修完学分。经过电大学习，使我增长了知识，增强了工作能力，提高了思想文化素质。
电大业余学习条件艰苦，面对诸多困难，我都一一克服了：一是年龄偏大，记忆力和智力减退。我就用比别人多几倍的努力，多几倍的时间去学习；二是正确处理工作与学习的关系。工作时做好工作，学习时努力学习，做到工作学习两不误；三是正确处理好学习与家庭的关系。我积极争取家人的支持、帮助和配合，家人的支持和鼓励，成为我完成学业的巨大动力。
业余学习条件虽然艰苦，但也有它有利的一面，它为我们提供了边学习边实践的机会。在学习中，我注意做到理论联系实际，经常运用学到的理论知识研究分析工作中遇到的问题和矛盾，寻求解决矛盾的方法。
毕业后，我将一如既往地做好本职工作，把所学知识运用于工作实践中去，争取做一名既有科学文化知识，又有实践经验的称职的国家公务员。
大专实习自我鉴定优秀2
教育实习是师范教育的重要教学环节，是实现师范专业培养目标，提高中小学师资培养质量的关键。根据各专业教学计划的安排，我院xx级小教大专班学生的教育实习安排在本学期的第六周至第九周（即xx年3月27日至4月23日）到市区和潮阳、潮南区的小学进行。本次教育实习，学院高度重视，在学院主管领导的领导下，成立了xx级小教大专班教育实习领导小组和办公室，负责教育的领导工作和具体事务，由于组织机构健全、教务处和各系分工合作，在各方的共同努力下，教育实习顺利开展并取得圆满成功，现将教育如下。
一、基本情况
xx级小教大专班共有实习生606人，分布于人文社科、自然科学、计算机、应用外语和艺术体育等五个学系的七个专业，本次教育实习根据部分地区生源集中的实际（其中潮阳区生源243人，潮南生源159人），决定对来自潮阳、潮南区的学生全部安排回生源地实习，金平、龙湖、濠江区以及其他生源地的学生安排在市区和濠江区属下的小学实习。
教务处以及教育实习领导小组办公室，认真协调各方面的关系，在潮阳、潮南、金平和濠江等区教育局的大力支持下，经过多方努力，潮阳区的243名实习生顺利安排到13个乡镇的小学实习，潮南区的159名实习生也都顺利安排到10个乡镇的小学实习，市区生源的全部实习生和其他地区的实习生按照其就学属地分别安排在市区的金龙小学等五所小学和濠江区的赤港小学等二所小学实习。为提高教育实习的质量和效果，学院安排的实习单位绝大多数是市、区一级学校或者乡镇的中心小学，并对教育实习的方案、组织实施做了周密的计划和安排。
二、教育实习工作具体落实情况及效果
（一）本届教育实习工作的指导思想和工作要求，以《汕头职业技术学院教育实习工作细则（试行）》为依据，侧重于加强师范生的基本技能训练，以培养学生具备适应基础教育教学的教育教学能力。
（二）认真落实实习学校，做好教育实习的工作安排
1、本次教育实习，由于时间紧，任务比较重，因此，教务处抓早抓紧，按照师范生教育实习工作规范，结合生源实际，认真做好学生实习单位的落实工作。对生源比较集中的潮阳区（243人）和潮南区（159人），学院认真协调各方面的关系，争取有关区教育局的支持，深入各镇教育组落实实习学校，通过多方努力，潮阳区和潮南区的402名实习生顺利安排到所属23个乡镇的小学实习；此外，市区生源的全部实习生和其他地区的实习生按照其就学属地分别安排在市区的金龙小学等五所小学和濠江区的赤港小学等二所小学实习。学院安排的实习单位绝大多数是市、区一级学校或者乡镇的中心小学，确保教育实习能够使学生真正得到训练、提高教育实习的`质量和效果。
2、认真细致地做好教育实习的工作安排。根据xx级小教大专专业教学计划和学院校历的安排，教务处分别制定了针对各系和各实习学校的xx级小教大专实习生工作的指导意见，对教育实习的各个环节（实习准备、试讲、预讲等环节）都作了周密的安排，同时对各实习学校在指导学生实习中要完成的任务（实习生跟班听课、检查实习生、指导每生2课时的试教工作、见习班主任工作以及对实习工作作出评价等）都提出了明确的要求。
3、召开学院和系两级的教育实习动员大会。学院领导高度重视，主管院长和教务处负责人分别在院本部和金园校区主持召开教育实习动员大会，明确，强调实习纪律，对教育实习工作进行统一部署，周密安排。此外，各系也都专门召开教育实习动员大会，对教育实习的具体工作做布置和安排，确保教育实习工作的顺利开展。
4、各系教育实习指导教师认真对待本次教育实习，在教育实习的预备周实习生试讲期间，各系的指导教师都能认真把关，审查实习生的授课教案，全程参与学生的试讲，并耐心地示范、讲解，确保实习生具备独立讲课了才允许学生上讲台。
5、认真做好教育实习的巡查工作。在实习期间，学院领导非常关心教育实习进展，由教务处牵头，组织各系分成两组，赴潮阳、潮南各乡镇巡查教育实习，了解教育实习情况，关心实习生的实习生活，确保教育实习取得预期效果和提高实习质量。
6、按时完成实习任务，认真做好实习生的实习鉴定和评价工作。本次教育实习时间从3月27日开始，至4月21日结束。实习结束前夕，各系都认真组织实习生进行实习鉴定，根据实习生的实习情况，认真作好教育实习的总结工作和实习成绩的评定工作，按要求推选优秀实习生报学院表彰，经学院批准，本次共有70名学生获得优秀实习生称号。
大专实习自我鉴定优秀3
根据旅游管理专业教学计划，20xx年xx月xx20xx年xx月，我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。
一、上海xx酒店简介
上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点xx曹家渡商圈，与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程，周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善，是高品质商旅人士的理想选择。
酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房，并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口，国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视，国际国内长途直播电话，客房内保险箱，迷你酒吧，全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅平添一份温馨、舒适。
位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅，其优雅的氛围，可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理，有自助式早餐、全天候的餐点、主题式自助餐，维多利亚及法式零点美食，并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的体验。
由香港顶级餐饮品牌xx皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜，知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响，精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情。
二、实习岗位与内容
（一）酒店前台接待
1、早班工作流程化妆，签到xx了解住宿情况及重要事项xx交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本）xx接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）xx配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续xx接待宾客（以退房为主）xx工作午餐xx检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客（重点催收房费）xx做交接班准备。
2、中班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜xx接待宾客（重点催收房费）xx工作晚餐xx协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜xx检查、更新房态，确保房态准确，整理预订xx接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间），18：00以前完成押金催收工作xx做交接班准备。
3、夜班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间xx接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）跟进上班未进事宜xx检查、更新房态，确保房态准确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表xx对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生xx检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通xx检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班准备。
（二）酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15xx30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座：当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的`左手边。并说：“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！”
4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧台（菜品交厨房，酒水交吧台），一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。
7、服务酒水：如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。
8、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”
9、餐间服务（更换烟缸、骨碟、倒酒）：烟缸里每两个烟头就更换一次；及时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟；上果盘之前更换一次；客人举杯喝酒时，要马上手持酒瓶准备续斟；有vip客人且人数较多的时候，包间至少要有两个服务员在服务；如果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加。
10、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要注意提醒；正常客人结帐，到前台拿帐单到主人面前，不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度，将客人意见及时反馈给服务经理。
11、拉椅送客：客人起身要离开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12、餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生；收台：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，将玻璃转盘从桌上搬下清洁，收掉脏台布。
（三）酒店客房服务
1、客房部楼层服务员：领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸，倒垃圾→做床→擦尘，检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯，冲水→撤棉织品→清洗面盆，浴缸，恭桶→擦镜子，墙面，毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯，关门→锁房间门→填写清洁报告表。
2、客房部服务台人员：查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录，报结帐处→补酒水→写房态表→夜12：00总结当日退房记录，计算房数和天数→填写客用品→分房，做房表→未完成工作记录在交接本上。
3、客房部工服房：发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐，报财务洗涤费表。
4、总机：查看交接班记录本→一人负责接转电话，一人负责核对住房情况，检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住（散客）→开市话，长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12：00将当日全部长话单报送结帐处。
5、大堂：到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸，收垃圾，倒垃圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广告牌及大堂柱子→擦卫生间门，灯及大堂装饰→擦圈椅，茶几→擦立式烟缸→擦转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。
三、实习收获与体会
工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢；当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣，客人露出满意的微笑；当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道。我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重。
【大专实习自我鉴定优秀】相关文章：
优秀大专生实习自我鉴定12-01
大专实习自我鉴定12-13
大专实习自我鉴定10-09
大专生实习自我鉴定5篇（优秀）11-10
护理大专实习自我鉴定11-06
大专幼师实习自我鉴定11-22
大专毕业实习自我鉴定02-02
大专实习自我鉴定范例10-02
大专实习自我鉴定范文10-07