述职报告

营销经理述职报告

时间:2022-12-05 11:42:37 述职报告 我要投稿

营销经理述职报告15篇

  在学习、工作生活中,报告使用的次数愈发增长,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编精心整理的营销经理述职报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

营销经理述职报告15篇

营销经理述职报告1

  以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:

  一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。

  总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

  二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。

  可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

  三、服务细节要加强

  在回访客人的同时,把征询到的.客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。

  针对以上情况,我部将在进行以下的工作部署:

  1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

  2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

  3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

  4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

  营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们××大酒店真正的春天!

营销经理述职报告2

尊敬的各位领导、同事:

  大家好!

  20xx年对于我来讲是成长的一年、奋斗的一年、学习的一年、是感恩的一年。首先要感谢领导对我的教诲,感谢团结上进的同事帮助和鼓励,感谢我在沮丧时鼓励我给我打气的同事们,感谢信逸和给我这个上升的机会。

  来到公司已经快半年的时间,从一个不懂得销售的人员,到地产销售经理的这个位置,当中公司给了我很多的动力,同时也给了我很多培训机会,让我在这个行业有了上升的空间,逐步的找到了在房地产销售中的'乐趣。我愿意认真执行公司下达的销售政策,并和其他销售员一道努力拼搏,积极开拓市场,较好的完成公司销售业绩,同时,也提出了自己对销售的观点。

  作为房地产销售经理,配合公司做好日常管理工作,是销售人员和总监之间的枢纽和桥梁,及时发现案场问题,及时解决问题,同时,也负责日常销售统计工作等,主要工作如下:

  1、协助总监做好日常的管理工作

  (1)严格遵守并执行公司各项规章管理制度,起到以身作则的带头作用。

  (2)协助总监做好工作安排,制定值班人员安排表。

  (3)自觉遵守作息时间,协助销售总监做好考勤、考核制度,严禁迟到、早退现象发生,如若发现,按人事管理制度执行。

  (4)协助总监每周组织销售人员开总结例会,分析上周销售情况、问题、提出建议。

  (5)严格要求销售人员的仪态、仪表、言谈、举止,热情礼貌对待客户,提高服务质量,树立品牌形象。

  (6)爱护公务,带头做好售楼处的清洁卫生工作。

  (7)培养集体协作精神和工作默契,其他员工接待客户时,应积极主动地给予配合,促成及成交,对于不能成交的原因,进行分析、总结、及时地给予配合,把握机会达成成交。

  2、解决客户提出的疑难问题

  (1)如果销售人员由于销售经验不足,可能无法回答有些客户提出的问题,这时,就要销售经理出面,为客户解决疑难问题,取得客户的信任。

  (2)用诚恳的态度、平和的心情倾听客户诉说,取得客户的理解。耐心而细致地同客户沟通,稳定客户的情绪。

  (3)认真地向客户阐明公司的工作程序和原则,想办法解决客户提出的疑难问题,尽量赢得客户对本公司的信誉与个人素质的认可和信赖。

  3、日常统计工作

  (1)每天认真统计电话量、区域、客户群、找准销售定位。

  (2)认真统计到访客户量、客户需求、面积、户型、反映的问题比例。

  (3)每周对电话量、到访客户量进行总结,在每周公司销售例会上进行汇报。

  (4)了解项目的价格、户型、朝向、面积、定位、交通、周边环境和配套等,抓住卖点,做到心中有数,沉着应付。

  (5)了解市场情况进行比较、分析,找出销售难点和影响因素,协助经理提出方案和建议。

  (6)做好定金收据、认购书、佣金收据的核对、登记、存档,有错漏要及时向公司领导汇报。

  (7)做好收款、销售登记工作、做好销售进度表。

  (8)跟踪客户的补丁、定首期、签合同、收按揭资料、办理按揭手续等工作。

  (9)做好销售报表,销售总结,每周例会向公司领导汇报。

  4、周边项目竞品情况

  (1)定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势。

  (2)收集有关房地产的信息,掌握房地产市场的动态,分析销售和市场竞争发展状况,提出改进方案和措施。

  (3)负责收集、整理、归纳客户资料,对客户群进行透彻的分析。

  销售主管要起到带头作用,多配合领导和公司的工作安排,要团结销售人员,要有凝聚力、执行力、创新力、组织能力与指挥能力。

  从今以后要严格要求自己,认真负责做好本职工作,努力弥补自己的不足之处,多学习专业知识。我的成长离不开领导帮助和同事的支持。

  希望在领导的帮助和同事的支持下努力工作,取得更好的业绩。不断提高自己。

营销经理述职报告3

  为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。

  酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的`客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。

  在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。

  市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。

  综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造花源企业文化,占领市场的最终目的。

营销经理述职报告4

  1、注重计划经营,不打无准备之仗。

  经营计划的重要性似乎一直被我们所忽略,或者说没有真正意识到它的重要性。科学、合理的销售计划是取得良好销售业绩的前提和保证。回顾我们曾经编制的销售计划,似乎只是对过去数据的简单罗列和对未来市场的盲目推测,并不是依据一整套科学的原则和方法对现有数据以及未来市场进行科学分析而得出的,计划的科学性、合理性及可操作性都不是很强,从而大大降低了计划本身应有的作用。通过参加这次培训,我对销售计划的作用、计划编制的内容和方法、计划的实施过程等有了更加深刻的理解和认识,这种理解和认识将会使我以后的工作目标更加明确。

  2、注重生活行事,做好季节性促销。

  在目前百货业竞争日趋激烈的环境下,抓住机会开展多种形式的促销活动已成为各商家不可忽视的方法和手段,促销活动在刺激消费和吸引顾客等方面的作用也早已被各商家意识到。说实话,我还是在这次培训中第一次全面地接触利用“生活行事历”进行各种促销活动的策划和实施,这种促销活动的组织方案有其独到之处,是一种系统的、贴近市场的、更具人性化的促销活动组织方案,专家生动的剖析让我们思路顿开,可见促销活动中也有玄机。

  3、注重计量管理,挖掘利润增长点。

  计量在商业活动中看似平常,我们几乎每天都在与计量打交道。但并不能说,我们每天都在从事的工作,我们就必然了解其真谛。通过这次培训,我对计量又多了几分感触,增强了对计量的兴趣和敏感度,对计量管理架构、计量管理体系等有了多侧面理解,巩固了常用计量分析工具的.使用方法,并接触了一些新的分析工具,更重要的是,领悟到了科学的计量也可以挖掘到企业新的利润增长点,而这种利润的增长本就应该属于企业,只是平时却被忽略了。

  4、注重细节管理,塑造卖场竞争力。

  现在,细节管理的重要性似乎人人都懂,但日常工作中,最难的也是最容易忽视的恰恰都是一些细节,可以说,如果谁真正抓住了细节,谁就拥有了市场的竞争力。卖场竞争力主要函盖商品力、立地力、贩卖力三要素,商品必须具备适当的价格、时机、场所、数量和服务。同时要考虑周围环境、竞争条件、交通条件、集客设施、规模、外观等,这些看似繁琐的要素共同组成整个商业系统,而系统中的每个要素都可以理解为细节或由细节组成,整个系统的竞争力必然由其中的各细节决定。

  总之,目前行销时代下的经营理念就是重销售更甚于制造,重回转更甚于毛利,重情报更甚于经验,重弹性更甚于制式,重细节更甚于全局。沃尔玛之所以成为世界最大的零售商,在于它的规模足于压低成本转化为竞争力,在这个时候,薄利多销资金回流远比毛利来得更重要。在拓展连锁店里,各地情报的掌握分析比经验更重要,经验是为了来分析情报。经过分析对比,了解了区域的消费特点,在市场竞争之中商家就要决定重点,集中兵力形成局部优势,再加以全力攻击争取第一的地位。在企业资源有限,竞争范围广泛,竞争对手多的情况下,唯有提升自身的竞争力,才能立于不败之地。

营销经理述职报告5

尊敬的xxx:

  自己从20xx年起开始从事销售工作,三年来在厂经营工作领导的带领和帮助下,加之全科职工的鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,现将一年来从事销售工作的心得和感受总结如下:

  一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作

  作为一名销售业务员,自己的岗位职责是:千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;努力完成销售管理办法中的各项要求;负责严格执行产品的出库手续;积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;完成领导交办的其它工作。

  岗位职责是职工的工作要求,也是衡量职工工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,几年来,在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,在了解知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己在接到领导安排的任务后,积极着手,在确保工作质量的'前提下按时完成任务。

  总之,通过一年的实践证明作为业务员业务技能和业绩至关重要,是检验业务员工作得失的标准。

  二、明确任务,主动积极,力求保质保量按时完成

  工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善。

  三、正确对待客户投诉并及时、妥善解决

  销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中,严格按照厂制定销售服务执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。

  四、认真学习我厂产品及相关产品知识,依据客户需求确定可代理的产品品种

  熟悉产品知识是搞好销售工作的前提。自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对厂生产的产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能掌握用途、安装。

此致

敬礼!

  述职人:xx

  20xx年x月x日

营销经理述职报告6

尊敬的酒店领导:

  从我到××*大酒店工作以来,是××*大酒店培养了我,我和××*大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在××*大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是××*总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

  以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:

  一、目标

  顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

  二、宣传力度不够,未能在

  市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

  三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。

  针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:

  1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

  2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的.满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

  3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

  4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

  20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们××*大酒店真正的春天!

  最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢!

营销经理述职报告7

  近3年来,作为事业部副总经理,负责分管本事业部的营销工作,我能够认真履行岗位职责,团结带领全体营销员、业务员、采购员,在公司总体工作思路指导下,积极进取,扎实工作,不仅圆满完成了公司下达的各项工作、经济指标,而且在营销管理、仓储管理等方面也取得了突破性的成效。在工作过程中不仅积累了丰富的营销经验,而且管理技也得到较大的提高。

  一、 思想上要求上进,有较好的团队合作精神和工作责任心

  1、 热爱本职工作,尊重和团结事业部领导班子成员,积极配合,主动完成党政一把手交待的各项工作任务。

  2、 作为事业部营销负责人,能够深深感受到肩负的责任,能以身作

  责,加班加点,廉洁奉公,起到了带头人的先锋模范和表率作用。

  3、 关心集体,团结同事,重视团队合作精神,有较强的集体荣誉感。

  二、20xx年各项经营目标及其它工作完成情况

  1、20xx年共生产吨,销售 吨,产销率 %,比20xx年增长 吨,%。 2、20xx 销售总额万元实现考核毛利润万元。

  3、20xx年共提价 次,平均单价从 元涨至 元

  4、20xx年期初应收款 万元,期末应收款万元,回笼货款 万元,回笼率100%。

  5、20xx年采购国内XX 吨,较20xx年增长 %

  6、投入大量人力、物力支持办事处的建设

  7、XX机投产后,开拓了XX销售市场,建立了一套XX营销模式 8、20xx年责任区域范围内未发生任何安全责任事故。

  三、销售管理出成效

  20xx年主要围绕四个“坚持”,两个“建立”富于成效地展开各项工作:

  1.坚持以省内为主,以省外为辅的营销策略。

  把XX省作为XX的主销售市场进行重点推销,已取得较好成效,连续几年销量的增长充分印证了策略的正确性。XX省的销售特点是价高、稳定,销售费用低,有着其它竞争对手不可具备的优越条件。

  2.坚持以直销为主,经销为辅的营销方针。

  随着客户群的稳定,XX品牌的知名度的提高,经销公司控制着大量的客户群,制约了销售量进一步提高。近年来不断通过协商及合作的.方式,已改经销中转的销售方式为公司直供客户,不仅提高了产能,销量也迅速得到了消化,达到了公司高产、降耗、增效的预期目标。

  3.坚持产品结构的优化。

  大幅减少低XX的接单量,为高产、高销,降低成本提供基础重要条件。并把出口XX作为重要产品进行研发,解决了困扰成品质量黑点问题。

  4.继续坚持营销风险的控制。

  近年来,由于国内牛卡产能的迅速增加,供大于求矛盾突出,XX市场竞争激烈,赊销方式成为抢占市场的重要武器,但赊销也是一把双刃剑,会产生大量的呆、坏帐。近己年,通过不断完善营销内部监督体制,严格执行审批权限管理制度,已有效地防止了死帐、坏帐的发生。

  5.建立并巩固了一套行销所必需的营销体系。

  在瞬息变换的市场环境下,根据市场情况,及时调整价格策略、产品策略、地域策略等,巩固并发展了市场客户,控制了市场风险,特别是高瓦纸机投产后,利用客户的类同性,成功复制了XX的营销模式,顺应了客户运行惯性。

  6.培养并建立了一支熟悉业务运作流程而且相对稳定的行销团队。

  通过系统培训和实际工作的历练,各人员已完全熟悉了本岗位甚至相关岗位的业务运作的相关流程。片区经理制和其它激励机制再次调动营销员的积极性、释放营销员的聪明才智、增强营销员的责任感和成就感,为实现事业部的目标利润和拓展产品的市场空间打下基础。

  四、20xx年工作重点及难点。

  1、确实做好人员培训、销售组织、仓储管理等工作。

  2、XX销售原则:高产、高销、低耗。制定完备的销售方案,继续扩大市场。

  5、XX产品在国内市场的推广。

  6、做好销售管理系统,提高工作效率,方便快捷为客户报务。

  7、做好国内XX等系统材料的采购工作。

  20xx年已过去,在这一年里,有我的辛勤劳动的汗水,有面对艰难市场拓展的无奈,有过业绩迅速提高时的自豪,回顾过去,展望未来,我们是一个团结的集体,具有团队精神的集体,一到能够打硬战的队伍,在新的一年里,我们将有更强的责任心和使命感,全身心投入到自己的岗位中。

  展望20xx年,我们的工作目标是:团结一致,我想,只要我们保持积极的工作热情,热爱自己的事业,正确把握市场规律,定能得到公司领导及同事的大力支持,我们的目标也定能实现。

营销经理述职报告8

  不知不觉中,20xx年已经接近尾声,加入公司已有些时间,这这段时间的工作中,我学习并积累了很多知识和经验,锻炼和提高了业务能力,更让自己的人生多了一份激动,一份喜悦,一份悲伤,x重要的是增加了一份人生阅历。可以说,在建华的这段时间中,收获颇多、感触颇多。在这里,非常感谢公司的每一位领导和同仁的帮助和指导,现在已能独立完成本职工作,现将今年工作做以下几个方面报告。

  一、学习方面:

  学习,永无止境,来到公司的时候,对于新的环境,新的事物都比较陌生,在公司领导的帮助下,我很快了解到公司的性质和操盘模式,通过努力的学习明白了销售经理的真正内涵以及职责,并且深深的喜欢了这份工作,同时也意识到自己的选择是对的。

  二、心态方面:

  刚进公司的时候,xx项目没有进场,觉得有点无聊甚至枯燥,但12月进入xx之后,回头再看,感觉在公司中每时每刻都会学到东西,主要在于自己有没有去发现、去学习。在公司领导的.耐心指导帮助下,我渐渐了解心态决定一切的道理,要以一颗平稳的、宽容的、积极的心态去面对生活和工作,随之心境也是越来越平静,更加趋于成熟。

  三、完成的主要工作任务:

  1、共计销售xx套,销售面积xxx平米,销售额xxxxx元,回款额xxx元;

  2、到xxx后,对项目人员重新系统培训了房地产专业知识和销售技巧。

  3、修改和重申了案场制度,制度更加细化。

  4、制定早、晚会签字制度,分析市场、客户以及销售中遇到的问题,提升团队士气。

  5、在公司领导的指导下,参与制定12月的月团购计划,联系团购单位,选房、签约,x终成交xx套,销售额xxxxxxx元,回款额为xxxxxxx元;

  四、工作中存在的不足

  1、对业务监督执行力度不够

  2、对项目整体把控有待于提高。

  3、需要进一步增加管理方面的经验。

  4、与甲方缺乏有效沟通。

  在学习公司完善的操盘经验,发掘自己工作中的不足的同时,计划在去年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:

  1、进一步提高自己的管理水平;

  2、及时完成领导交给的各项任务;

  3、与甲方及时有效地沟通,保证销售工作的正常化;

  4、不断改进工作中所存在的问题,及时调整策略,保证明年销售任务的顺利完成;

  5、同时努力学习策划推广方面的技能,给项目销售提供更好的可行性方案。

  6、加大工作的检查力度和计划的可执行性,努力增强团队的执行力。

  7、制定月可行的销售计划分级管理,执行目标确立到个人,分工和责任明确,使销售工作系统化和正规化,提高团队工作效率。

  8、工作从细致性出发,做到掌握销售上的一切相关事务。

  20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的一年,虽然我来xxx公司时间不长,但是在这里真正体会到了团结协作,互帮互助,共同创业的一种精神,同时感谢各各领导、同事对我工作方面的支持和帮助,我相信公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的突破,更好的发展,项目在公司的领导下,会以更好的业绩回报公司。

营销经理述职报告9

  20xx年即将过去,在这一年的时间里通过努力的工作,销售额对比20xx年度明显上升。虽然没有达到公司预期的最高销售目标。但是也有了一点小小的收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年的工作进行简要的总结。

  我从今年接手广州利峰米业有限公司销售工作以后,从头开始组建新的销售团队。我通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对广州大米市场有了一个深入的认识和了解。基本上可以清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,逐渐取得客户的信任。经过努力,也开拓了几个成功的客户资源,一些优质客户也逐渐积累到了一定程度,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的'能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高。

  一.工作总结

  在这一年中,经过本人及本部门全体员工共同的努力,讨论制定销售各环节应对技巧,公司产品的核心竞争优势,为即将到来的新年度的销售工作打好了基础,做好了准备。

  我个人认为团队建设方面,想做大做强,必须制定了详细的销售人员考核标准,与销售部运行制度,工作流程,团队文化等若只是简单“画饼”,优秀的人才是不能留任,也吸引不来出色的人才。我认为这是我们做的比较糟糕的方面在工作中其他方面我们的做法同样还是存在很大的问题。

  从销售部门销售业绩上看,销售工作做的不是很好优秀,还有很大的提升空间。虽然客观上的一些因素虽然存在,但在工作中我也存在一部分的问题,主要表现在:

  1)沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达部分信息时不能明确判断客户能接受的什么程度,又不能明确知道总部的各种工作进行的程度。

  2)工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

  3)新业务的开拓不够,业务增长小,工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。

  二.市场分析

  现在市场上各种大米厂家与品种很多,但销售量也主要集中在几家公司上面,现在我们公司的产品从产品质量,价格上属于中低档的产品。在这个层面上与各家公司之间竞争是激烈的,我公司的生产力增大增强更是加剧了这一场竞争战。但冷静下来仔细分析,要想取得销售市场一席之地,还要开发我公司自己的产品不能一直处于模仿,要达到超越状态。

  在市场上,大米产品厂家众多,但以我公司雄厚的实力为平台,更加强大的产品宣传态势,以及员工锲而不舍的工作劲头,在明年的市场取得大比例的市场占有率指日可待。

  市场是良好的,形势是严峻的。在20xx年大米市场可以用这一句话来概括,在技术发展飞快地今天,明年是大有作为的一年,假如在明年一年内没有把销售做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个蓬勃发展的机会。

  三.20xx年工作展望

  在明年的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:

  1)在部门管理上,建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。

  人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。

  2)在个人管理上,完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。

  销售管理是20xx年的工作重点。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。强化销售人员的执行力,从而提高工作效率。

  3)在员工质量上,培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。

  培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

  4)在销售工作上,建立新的销售模式与渠道。

  把握好现有的礼品公司与衡器代理行业渠道,做好完善的计划。同时开拓新的销售渠道,利用好公司现有资源做好网上销售与行销之间的配合。

  5)销售目标

  20xx年的销售目标所有工作以公司下达的销售任务为基本要求,在具体工作中把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。本人及所管理部门拟定20xx年全年业绩指标2千万。我将带领销售部内销同仁竭尽全力完成目标。

  20xx年我部门工作重心主要放在开拓市场,选取渠道和团队建设方面。当下打好20xx年公司销售开门红的任务迫在眉睫,我们一定全力以赴。

  我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设,个人的努力是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作习惯是我们工作的关键。

营销经理述职报告10

  一、行政管理:

  1、根据公司的规章制度制定本部门的规章制度。

  2、提交本部门的年度工作指标报请公司领导审批。

  3、依据工作指标制定销售政策。

  4、负责本部门人员的聘用、培训、考核。

  5、根据工作实际完成情况汇总月份、季度、年度统计表。

  6、参与本部门人员的绩效考核、提成奖励、福利待遇的统计与计算。

  7、负责与其他部门的工作衔接与协调。

  8、领导交待的.其他任务。

  二、整机销售:

  1、对项目信息进行收集、立项、报备、询价、报价及填写预算评估表。

  2、项目洽谈包括投标、报价、降价、谈判合同条款及填写合同评审表。

  3、签订合同并跟踪合同的执行情况:客户付款、厂家排产、发货运输、到货安装、验收免保、付清全款。

  三、维保销售:

  1、对项目信息进行收集、报价及填写预算评估表。

  2、项目洽谈包括投标、报价、降价、谈判合同条款及填写合同评审表。

  3、签订合同转给维保部。

  四、采购管理:

  1、跟工厂、代理商等建立联系、索要资质、谈判政策。

  2、跟工厂、代理商等签订合同、谈判价格、确定费用、追缴欠款。

  20xx年11月17日

  述职人:xxx

营销经理述职报告11

  尊敬的店领导,各位同事:

  **年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差##多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。

  正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正

  一、在总经理领导下,负责酒店市场开发,客源组织和酒店客房,餐饮的销售工作。

  一年来,通过各种形式和多种渠道更快,更好,更有效地进入目标客户群并产生效益,我们主要采取了以下几种渠道营销:

  1、网路营销渠道,通过网络订房。在网上为客人提供客房,餐饮的图片及详细介绍。利用信息平台(114)及各种杂志,报纸等等,定期加强与客户的沟通,及时进行信息更新和问候,在宣传的同时拉近与客户之间的关系,发放优惠卡,定期与餐厅推出各种特价菜等方式。

  2、跑市场,揽客源。加强与周边单位的关系,通过多次拜访等形式,与周边单位签订优惠协议,发放餐饮代金劵等,以稳固基础客流,带动了餐饮和客房的收入。

  3、加强服务细节,在回访后,把征求到客人的意见和建议及时的与各部门领导沟通交流,提高服务质量和服务水平。

  4、开发新客户。通过跑市场,与中铁一局集团大连办事处签订住宿,用餐协议。增加几所学校在每年教师节等节日,来酒店就餐等。

  二、及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场特点和发展趋势。拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。

  20xx年是不平凡的一年,受到金融风暴及诸多因素影响,其中地理环境也是限制酒店发展的重要因素:

  1、周边无商业区,无休闲,娱乐活动场所,人潮不密集;

  2、酒店周边的一部分居民区动迁改造;

  3、解放路从北到南大小酒店客舍,旅馆不下30家,竞争激烈。因此根据我们酒店的规模,定期分析市场动态,特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。具体方法是:

  ①营销部每月进行一次市场调查,把当月周边酒店情况及时与总经理汇报。

  ②对每个季度的房价,按计划进行调整,对老客户给予适当优惠。 ③岁时掌握市场动态分析竞争者报价,做出适当调整,请示总经理后,酒店推出一部分“98元特价房”进行促销,带动客房收入增加。

  ④发展酒店会员。为酒店最忠实客户我们采取会员优惠。餐厅用餐后发放优惠劵,客房入住积分制,来吸引客户,提高客户忠诚度。

  三、协调各部门之间的关系,加强横向沟通配合,做好接待销售工作。 一年来,每当营销部争取一次会议时,无论哪个部门如(住宿,用餐,开会)都提前下会议通知单,会议期间主办方提出一些合理要求,如增加一些项目或其他安排时,马上与各部门进行协调,加强沟通,配合,确保每次会议顺利完成,全年共接待15次会议,公司内部大小会议安排60多次,圆满超额完成全年计划任务。

  一年来,通过多种形式,不断加强自身修养,以身作则,加强营销意识,采取多种形式来吸引消费者。

  走向周边各大社区,街道和企事业单位进行宣传,日常工作中与客户进行良好的`交流,加大宣传力度。通过各种方法获取宾客资料,不断建立客户联系方式,针对挂账协议单位重点宾客,按计划进行登门拜访,虚心听取其提出的建议,意见。回来后汇报总经理,与各部门沟通,有针对性的用各种方式向他们展示其重要性,增进彼此的感情与信任,并借此建立口碑,开发吸引新客户。对每年重大节日,推出不同的促销活动,如端午节,清明节,中秋节,圣诞等。20xx年来共和11家单位网路签订订房,对宣传酒店提高知名度,起到很大作用。总之,一年来严格按照酒店要求,作风严谨,以身作则,不谋私利,团结同志,按照上级领导与酒店要求顺利完成了酒店营销部计划任务。

  四、保安工作。

  20xx至今,接管保安工作,几年来,在酒店各级领导,同志们的关怀下,认真执行保安条例,熟悉掌握工作流程,如白班人员负责疏通车场秩序,车辆提放有序,保证车辆畅通无阻。夜班保安人员,检查大楼夜间安全,做好夜间警戒,注意防火防盗,坚守岗位等各项规定。全年共培训保安人员12次,召开各种会议20次左右,保证了酒店安全。一年来成绩的取得和大家相互帮助与配合是分开的,自身还存在着一些缺点,请同志们多多帮助我,同时加强学习,提高服务

  针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:

  1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

  2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

  3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

  4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

  20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们××*大酒店真正的春天!

  最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!

营销经理述职报告12

  一、工作绩效述职

  时间过的飞快,在繁忙的工作中,在公司工作不知不觉已经将近2年了。首先,非常感谢公司给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能。同时,向公司的领导以及全体同事表示x衷心的感谢,有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助。我才能在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项公司安排的工作任务。

  二、工作心得和体会

  虽然一直从事房地产这个工作,但是我发现要学习的地方还是很多,通过向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在较短时间内熟悉了工作流程,明确了工作方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路。

  我十分感谢公司,给了我很多的学习机会,也希望公司日后也能继续一些有些关于销售的培训工作,我希望能通过学习不同的知识,补足自己的不足之处,让自己能把销售工作做的更好。

  三、关键事项

  我很有幸的多次参与了公司分配的市场调研工作,每次我都深深的体会到终端销售的力量,也让我觉得策划并不是万能的。

  四、xx年的改进思路

  在这段时间里虽然做了一些工作,但仍然存在些题,主要表现在:创新精神不足,不能积极主动发挥自身聪明才智,而是被动适应工作需要。领导交办的事情虽然都能完成,工作当中有时会忽略考虑更深一层次方面,这样会造成是被动工作,减慢了工作上升到一定高度的速度。后续工作有些做的'不到位,但是,我相信在我自己不断的努力和领导的帮助下,我会尽快提升自己,避免掉一些不必要的失误发生,所以我会不断补充自己各个方面的不足之处,做好销售工作,希望能为公司带来更好的经济效益。

  在今后工作中我将继续努力奋斗,巩固现有成绩,针对自身的不足加以改进,争取在新的一年做的更好。

  20xx年也许对于房地产行业会是一个考验,但对于我们大家也许也是一种挑战,但是身处我们团队中,我十分的有信心来面对这场突如其来的冬天。

营销经理述职报告13

  销售部经理个人述职报告 尊敬的店领导,各位同事: **年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差##多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。 一尽职尽责,努力拓展客房销售市场。 **年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的.工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。 1创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。 2总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。 3多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。 激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与**、**、**、**、同程等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显著成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访, 4月1日至12月31日,共签订协议**家,新签协议占比超过**%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。 二抓好促销,积极争取餐饮销售业绩提升。 起草制定了**年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配娱乐设备,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。 三强化管理,极力建设高素质的专业销售团队。 结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己设计宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客;户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。 一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:一是个人学习方面存在欠缺,往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子,没有很好地抓住各层次各类型客

营销经理述职报告14

  不知不觉中,20xx年已经接近尾声,加入公司已有些时间,这这段时间的工作中,我学习并积累了很多知识和经验,锻炼和提高了业务能力,更让自己的人生多了一份激动,一份喜悦,一份悲伤,最重要的是增加了一份人生阅历。可以说,在建华的这段时间中,收获颇多、感触颇多。在这里,非常感谢公司的每一位领导和同仁的帮助和指导,现在已能独立完成本职工作,现将今年工作做以下几个方面总结。

  一、学习方面:

  学习,永无止境,来到公司的时候,对于新的环境,新的事物都比较陌生,在公司领导的帮助下,我很快了解到公司的性质和操盘模式,通过努力的学习明白了销售经理的真正内涵以及职责,并且深深的喜欢了这份工作,同时也意识到自己的选择是对的。

  二、心态方面:

  刚进公司的时候,项目没有进场,觉得有点无聊甚至枯燥,但12月进入之后,回头再看,感觉在公司中每时每刻都会学到东西,主要在于自己有没有去发现、去学习。在公司领导的耐心指导帮助下,我渐渐了解心态决定一切的道理,要以一颗平稳的、宽容的、积极的心态去面对生活和工作,随之心境也是越来越平静,更加趋于成熟。

  三、完成的主要工作任务:

  一、共计销售套,销售面积平米,销售额元,回款额元;

  二、到后,对项目人员重新系统培训了房地产专业知识和销售技巧。

  三、修改和重申了案场制度,制度更加细化。

  四、制定早、晚会签字制度,分析市场、客户以及销售中遇到的问题,提升团队士气。

  五、在公司领导的指导下,参与制定12月的月团购计划,联系团购单位,选房、签约,最终成交套,销售额元,回款额为元;

  四、工作中存在的不足

  一、对业务监督执行力度不够

  二、对项目整体把控有待于提高。

  三、需要进一步增加管理方面的经验。

  四、与甲方缺乏有效沟通。

  在学习公司完善的操盘经验,发掘自己工作中的不足的同时,计划在去年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:

  一、进一步提高自己的管理水平;

  二、及时完成领导交给的各项任务;

  三、与甲方及时有效地沟通,保证销售工作的正常化;

  四、不断改进工作中所存在的问题,及时调整策略,保证明年销售任务的顺利完成;

  五、同时努力学习策划推广方面的技能,给项目销售提供更好的可行性方案。

  六、加大工作的检查力度和计划的可执行性,努力增强团队的执行力。

  七、制定月可行的销售计划分级管理,执行目标确立到个人,分工和责任明确,使销售工作系统化和正规化,提高团队工作效率。

  八、工作从细致性出发,做到掌握销售上的`一切相关事务

  20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的一年,虽然我来公司时间不长,但是在这里真正体会到了团结协作,互帮互助,共同创业的一种精神,同时感谢各各领导、同事对我工作方面的支持和帮助,我相信公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的突破,更好的发展,项目在公司的领导下,会以更好的业绩回报公司。

营销经理述职报告15

  一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

  餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统 工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX 年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编 写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作 规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、 考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服 务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、 视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督, 强化走动管理现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进 行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参 与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负 责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案,提升婚 宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴 服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛, 并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了 保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨 会日,由各餐厅4-5 级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经 验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢 于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管 理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集 各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水 平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理 更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

  为了 配合酒店15 周年庆典,餐饮部8 月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编 写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得 了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团 队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  三、开展各级员工培训,提升员工综合素

  本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3 场,新人入职培训3 场,专题培训9 场,课程设置构想和主要内容如下:

  1、拓展管理思路,开阔行业视野

  各餐厅中层管理人员大部分是由低 层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了 加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7 场餐饮专业 知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理 基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在 拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在 管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。2、培养员工服务 意识,提高员工综合素质为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐 饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》 等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知 识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违 纪现象。

  3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

  为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了 《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出 现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵 宾房的服务质量。

  4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

  实习生作为餐饮部人员的重要组成 部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习 生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的` 是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好 充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  5、结合工作实际,开发实用课程

  培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7 的制度,要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力 的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到 没有执行力,就没有竞争力 的重要道 理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

  四、存在的问题和不足

  本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训 工作来看,主要表现在以下几方面:

  1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱在管理过程中 对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出, 使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面, 削弱了对管事部、酒水部的管理。

  2、培训互动环节不够在培训过程中互动环节不多,员工参与 的机会较少,减少了课堂的生气和活力。《1》《2》《3》 3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程 中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

  五、XX 年工作打算

  XX 年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一 步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树 立良好的餐饮品牌形象。1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质 将对XX 年婚宴整体策划 方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对 背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的 印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

  2、提升研讨会质量,建立良 好的沟通平台在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、 管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的 沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部 的管理品牌项目。

  3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况XX 年将根据xxx 质量 检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、 员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不 合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成 质量检查天天有,质量效果月月评 的良好运作机制, 把质量管理工作推上一个新台阶。

  4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口将在 现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房 的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵 宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会 服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

  5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量出品是餐饮管理 的核心,XX 年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促 进出品质量。

  6、调整培训方向,创建学习型团队XX 年将对培训方向进行调整,减少培训密度, 注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务 技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热 潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级 升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

  7、优化培训课程, 提升管理水平XX 年的部门培训主要课程设置构想是:把XX 年的部分课程进行调整、优化, 使课程更具针对性、实效性。

  8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修 养积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工 的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

  XX 年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关 怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新 年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、 积极的配合和支持。

  新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加 完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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